EKONOMİ - 14 Aralık 2020 Pazartesi 14:29

Hamsi bereketi balıkçının yüzünü güldürdü

A
A
A
Hamsi bereketi balıkçının yüzünü güldürdü

Karadenizli balıkçıların yüzünü son günlerde bol avlanan hamsi güldürdü.

Karadenizli balıkçıların yüzünü son günlerde bol avlanan hamsi güldürdü.


Karadeniz başta olmak üzere Marmara Denizi’nde de balıkçıların çoğunun hamsi avladığını belirten balıkçı Caner Demir, “Hamsi hem tüketici hem de balıkçılar için çok önemli. Bol olduğu zaman balıkçı maddi olarak iyi kazanıyor, vatandaş da ucuz fiyata bol bol tüketme şansı buluyor. Bizler de denizlerdeki balıkçılar olarak bugünlerde bol hamsi avlıyoruz. Hamsi bol olunca sofralar da hamsi ile şenleniyor. Karadeniz’in simgesi olan hamsileri avlamak bizleri çok mutlu ediyor. Karadeniz’de palamut bolluğunun ardından deniz suyu sıcaklığının düşmesiyle tezgahlarda yaşanan hamsi bolluğu, biz başta olmak üzere vatandaşın yüzünü güldürdü. Şu anda hamsi bol, memnunuz. İnşallah daha da verimli olur” diye konuştu.


Tezgahlarda hamsi 10 TL, mezgit 20 TL, tirsi 25 TL ve çupra 30 TL

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Bursa Uzmanlardan kurban kesimi uyarısı Hayat Hastanesi Acil Tıp Uzmanı Dr. Kutada Aldabbas, Kurban Bayramı öncesinde vatandaşları kurban kesimi sırasında yaşanabilecek yaralanmalar ve alınması gereken sağlık önlemleri konusunda uyardı. Bayram dönemlerinde acil servis başvurularında özellikle el, kol ve bacak kesileri ile tendon yaralanmalarında ciddi artış yaşandığını belirten Dr. Aldabbas, bilinçli ve kontrollü hareket edilmesinin hayati önem taşıdığını ifade etti. Dr. Kutada Aldabbas, kurban kesiminin mutlaka deneyimli kişiler tarafından yapılması gerektiğini vurgulayarak "Bayram sürecinde en sık karşılaştığımız durumlar, bıçak kesileri, tendon yaralanmaları, kırıklar ve hayvan kontrolü sırasında oluşan travmalardır. Özellikle profesyonel olmayan kişiler tarafından yapılan kesim işlemleri ciddi sağlık sorunlarına neden olabiliyor. Bu nedenle vatandaşlarımızın dikkatli olması ve gerekli güvenlik önlemlerini alması büyük önem taşıyor" dedi. "Koruyucu ekipman kullanımı ihmal edilmemeli" Kesim sırasında uygun ekipman kullanımının önemine değinen Dr. Aldabbas, kaymaz tabanlı ayakkabı, kalın eldiven ve kontrollü kesim alanlarının yaralanma riskini önemli ölçüde azalttığını söyledi. Kesim alanında çocukların bulunmaması gerektiğini de belirten Abbas, yoğun ve panik ortamlarının kazaları artırabileceğine dikkat çekti. İlk müdahale doğru yapılmalı Muhtemel kesilerde yanlış müdahalelerin enfeksiyon riskini artırabileceğini ifade eden Hayat Hastanesi Acil Tıp Uzmanı Dr. Kutada Aldabbas, "Kesilen bölge temiz bir bez ile baskı uygulanarak kontrol altına alınmalı, bölge temiz su ile yıkanmalı, erin kesilerde zaman kaybetmeden en yakın sağlık kuruluşuna başvurulmalı ve kopma, tendon hasarı veya yoğun kanama durumlarında profesyonel tıbbi destek ihmal edilmemeli" şeklinde konuştu. Kurban Bayramı öncesinde tetanoz aşısının güncel olup olmadığının kontrol edilmesi gerektiğini belirten Dr. Aldabbas, özellikle açık yara oluşan durumlarda enfeksiyon riskine karşı dikkatli olunması gerektiğini ifade etti.
Hakkari Yüksekova’da hayvan pazarında bayram hareketliliği Hakkari’nin Yüksekova ilçesinde, Kurban Bayramı öncesi kurulan canlı hayvan pazarında hareketlilik devam ediyor. Yeşildere Mahallesi’nde kurulan hayvan pazarına sabahın erken saatlerinden itibaren gelen besiciler, bin bir emekle yetiştirdikleri küçükbaş ve büyükbaş kurbanlıklarını görücüye çıkardı. Bayram ibadetini yerine getirmek isteyen vatandaşlar ise bütçelerine uygun hayvan bulabilmek için pazarın yolunu tuttu. Hem üreticiler hem de vatandaşlar, bu yıl kurbanlık fiyatlarının geçen yıla oranla ciddi artış gösterdiğini belirtti. Besiciler, fiyat artışlarını artan yem fiyatları, nakliye giderleri ve bakım maliyetlerine bağlarken, vatandaşlar ise alım gücünün düşmesinden dert yandı. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile belediye ekiplerinin güvenlik, hijyen ve düzeni sağlamak adına denetimlerini sürdürdüğü pazarda, vatandaşların kurbanlık tercih ederken hayvanların küpeli ve sağlık raporlu olmasına dikkat ettiği gözlendi. Hayvan pazarını ziyaret ederek besici ve vatandaşlarla bir araya gelen Yüksekova Ziraat Odası Başkanı Perviz Geçirgen de, tüm üreticilere hayırlı ve bereketli kazançlar diledi. Pazardaki durumu değerlendiren Başkan Geçirgen, "Kurban Bayramı öncesi Yüksekova’daki canlı hayvan pazarımızda hem bir yoğunluk hem de fiyatlar konusunda durgunluk hakim. Girdi maliyetlerinin, özellikle yem ve nakliye giderlerinin artması üreticimizi doğrudan etkiledi. Besicimiz emeğinin karşılığını almak istiyor, vatandaşımız da kendi bütçesine göre ibadetini yerine getirmeye çalışıyor. Gönül ister ki her iki taraf da pazarımızdan memnun ayrılsın. Üreticilerimizden ricamız, ellerinden geldiğince fiyatlarda esneklik göstererek vatandaşımıza yardımcı olmalarıdır. Bu bayram ikliminde yardımlaşma ve fedakarlık ruhuyla hareket ederek inşallah ortak bir noktada buluşacağız. Şimdiden tüm çiftçilerimizin, yetiştiricilerimizin ve halkımızın Kurban Bayramı’nı tebrik ediyorum" dedi.