GÜNDEM - 31 Mayıs 2026 Pazar 11:18

Görenler dönüp bir daha bakıyor, 35 yıllık bal çerçeveleri dikkat çekiyor

A
A
A
Görenler dönüp bir daha bakıyor, 35 yıllık bal çerçeveleri dikkat çekiyor

Sivas’ta bir iş yerinde sergilenen 35 yıllık bal çerçeveleri dikkat çekiyor. Üzerinde Allah lafzı bulunan ve Türkiye haritasına benzetilen çerçeveler ilgi odağı oluyor.


Sivas’ta faaliyet gösteren bir iş yeri, kolonlarındaki bal çerçeveleri ile dikkat çekiyor. 35 yıl önce kovanlardan çıkarılan ve üzerinde Allah lafzının yanı sıra Türkiye haritası bulunan çerçeveler, iş yerinde sergileniyor. Görenlerin dikkatini çeken çerçeveler, uzun yıllardır özenle korunuyor. Birçok müşterilerin satın almak istediği bal çerçevelerine paha biçilemiyor.



"Bunlar bizim manevi olarak en değerli ürünlerimiz"


Çerçevelerinin babasından kaldığını söyleyen iş yeri sahibi Fethi Şahin Bingöl, "Geçmişi benden de önceye dayanıyor. Bu balların 35 yıllık bir mazisi var. Üstünde Allah yazısı olan ya da Türkiye haritasına benzeyen balları zamanında ayırıp sergilemişler. Seneler geçtikçe herhangi bir deformasyon olmadığı için devamlı sergi hâlinde tutuyoruz. Orijinal Zara balı, hiç bozulmadı. Ellemezseniz bala hiçbir şey olmaz. 40 senelik müşterilerimiz var, ballarımızı bilirler. Çoğu müşteri bize yıllanmış balları olan dükkân der. O yıllardan beri kaldı. Bir bütçesi yok, satış yapmıyoruz. Bunlar bizim manevi olarak en değerli ürünlerimiz" dedi.



"Bu ballar geldiğinde ben çocuktum"


Bal çerçevelerinin geldiğinde çocuk yaşlarda olduğunu söyleyen Kenan Toptaş, "Bu ballar geldiğinde ben çocuktum. Ballar kolilerle gelmişti. İçlerinden isimli ve Allah yazılı ballar çıktı. Onları ayırıp sergilemeye başladılar" şeklinde konuştu.



Görenler dönüp bir daha bakıyor, 35 yıllık bal çerçeveleri dikkat çekiyor

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Mersin Altın Kovan Projesi kırsalda üretimi büyütüyor Mersin Büyükşehir Belediyesi, tarımsal kalkınmayı desteklemek amacıyla yürüttüğü ‘Altın Kovan Projesi’ kapsamında arıcılara yönelik desteklerini sürdürüyor. Projenin ikinci yılında, geçen yıl destek verilen üreticilerden alınan kovanlar yeni üreticilere aktarılırken, Tarsus Karabucak Ormanında düzenlenen programda arılı kovan, arı besini, sulama borusu ve tarımsal makine-ekipman destekleri teslim edildi. Programda konuşan Mersin Büyükşehir Belediyesi Başkanvekili Hamit Mert Avcı, üretime ve emeğe verilen desteğin belediyenin öncelikleri arasında yer aldığını belirterek, tarımsal destek projelerinin aynı zamanda birer vizyon projesi olduğunu söyledi. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Abdullah Selçuk Şahutoğlu ise 2025 yılında başlatılan proje kapsamında 40 arı yetiştiricisine kişi başı 30 arılı kovan ve 90 kilogram arı besini desteği sağlandığını ifade etti. Toplamda bin 200 arılı kovan ve 3 bin 600 kilogram arı besini dağıtıldığını kaydeden Şahutoğlu, dağıtılan kovanların yarısındaki arıların geçen yıl projeden yararlanan üreticiler tarafından üretildiğini belirtti. Bu sayede yaklaşık 1 milyon 680 bin liralık tasarruf sağlandığını vurgulayan Şahutoğlu, projenin sürdürülebilir bir model oluşturduğunu dile getirdi. Şahutoğlu ayrıca, 2019 yılından bu yana kent genelinde 552 bin metreden fazla sulama borusu desteği sağlandığını, Tarsus’a ise bu yıl 8 bin 186 metre çelik ve HDPE sulama borusu teslim edildiğini söyledi. Kooperatiflere yönelik makine-ekipman desteklerinin de sürdüğünü belirten Şahutoğlu, Mersin genelinde bugüne kadar 963 adet tarımsal makine ve ekipman dağıtıldığını ifade etti. Mersin Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Adem Kurt, projenin başarılı sonuçlar verdiğini belirterek, dağıtılan kovanların üreticilere önemli verim sağladığını ve uygulamanın Türkiye’ye örnek olacak nitelikte olduğunu söyledi. Destekten yararlanan üreticiler de Büyükşehir Belediyesinin sağladığı katkıların üretimi artırdığını, kırsalda yaşayan vatandaşları üretime teşvik ettiğini ifade ederek desteklerin devam etmesini istedi. Arıcılar, özellikle gençlerin ve kadınların üretime katılımına katkı sağlayan projenin kırsal kalkınma açısından önemli bir fırsat sunduğunu kaydetti.
Aydın Yetkili ve sözleşmeli veteriner hekim uygulaması Aydın’da başarıyla uygulandı Aydın’da Kurban Bayramı süresince ilk kez uygulanan "yetkili ve sözleşmeli veteriner hekim sistemi" ile özel kesim alanlarında hijyen ve gıda güvenliği artırılırken, binlerce kurbanlık hayvan veteriner hekim kontrolünden geçirilerek sağlıklı şekilde kesildi. Aydın’da Kurban Bayramı süresince kesim alanlarında gıda güvenliği ve hijyen standartlarını artırmak amacıyla başlatılan "yetkili ve sözleşmeli veteriner hekim uygulaması" ilk kez hayata geçirildi. Aydın Veteriner Hekimleri Odası koordinasyonunda yürütülen uygulama kapsamında, odaya başvuruda bulunan özel geçici kurban kesim yerlerine, hijyen ve halk sağlığı kriterlerini karşılamaları şartıyla oda üyesi veteriner hekimler görevlendirildi. Uygulamayla birlikte kesim öncesi sağlık kontrolleri, kesim süreci hijyen denetimleri ile kesim sonrası karkas ve et muayeneleri gerçekleştirildi. Uygulamanın başarılı bir şekilde tamamlandığını ifade eden Aydın Veteriner Hekimleri Odası’ndan yapılan açıklamada "Kurban Bayramımızda halk sağlığımız için sahadaydık. Özel geçici kurban kesim yerlerinde gıda güvenliği ve hijyen standartlarını üst seviyelere taşımak adına, Aydın Veteriner Hekimleri Odası tarafından yetkilendirilen ve görevlendirilen veteriner hekimlerden oluşan ’Yetkili ve Sözleşmeli Veteriner Hekim Sistemi’ ilimizde ilk kez hayata geçirilmiş ve başarıyla uygulanmıştır. Odamızın koordinasyonuyla hayata geçirilen bu sistemle, odamıza başvuruda bulunan tüm özel geçici kurban kesim yerlerinde oda üyesi veteriner hekimlerimizin yetkilendirilmesi odamızca yapıldı. Odamız, ’Kontrollü, Sağlıklı ve Güvenli Kurban’ hizmeti sunmak isteyen özel kesim yerlerine, hijyen standartlarımızı ve halk sağlığı önceliklerimizi kabul etmeleri şartıyla veteriner hekim yetkilendirmiştir. Bu uygulama ile halkımızın sağlıklı kurban etine ulaşması ve herhangi bir şüpheli durumda veteriner hekime daha hızlı, kolay ve güvenilir şekilde ulaşabilmesi hedeflenmiştir. Kurban Bayramı, halk sağlığı ve gıda güvenliği açısından en kritik dönemlerden biridir. Zoonozlar ile mücadelede önemli bir nokta ve gıda güvenliği zincirinin en önemli halkası olan kesim aşamasını daha güvenli ve sağlıklı hale getirmeyi amaçladık. Odamızca yetkilendirilen veteriner hekimlerimiz, özel kesim yerlerinde, kesim öncesi sağlık kontrolleri, hijyen denetimleri ve kesim sonrası karkas, et muayenelerini titizlikle yürütmüştür. Bu kontroller ile, ilimizde özel geçici kurban kesim yerlerinde veteriner hekimlerimizin muayene ederek uygun bulduğu binlerce kurbanlık hayvan sağlıklı şekilde kesilmiş, kesim öncesi ve sonrası karkas ve et muayeneleri titizlikle gerçekleştirilmiştir. İlimizde hayata geçirilen bu uygulamanın önümüzdeki yıllarda daha da yaygınlaşmasını halk sağlığımız adına temenni ediyoruz. ’Hayvan Sağlığı, Halk Sağlığıdır’ düsturuyla yürüdüğümüz bu yolda, tüm meslektaşlarımızın özverili çalışmaları için teşekkür ederiz" ifadeleri yer aldı.
Antalya Kepez’de çevreyi kirletenlere foto kapanlı takip Kepez Belediyesi, çöp ve moloz dökülmesinin yasak olduğu bölgelerde yerleştirdiği 35 foto kapan sistemiyle 7 gün 24 saat kesintisiz takip ederek çevreyi kirleten kişilerin tespit edilmesi amacıyla denetimlerini sürdürüyor. Kepez Belediyesi, çevre kirliliğiyle mücadelede teknolojiyi etkin şekilde kullanmaya devam ediyor. İlçede çöp, moloz, evsel atık, inşaat atıkları ve çeşitli atıkların bırakılmasının yasak olduğu alanlara yerleştirilen 35 foto kapan sistemiyle kaçak dökümler anbean takip ediliyor. Özellikle boş araziler, yol kenarları ve çevre kirliliğine neden olan riskli bölgelerde kurulan sistemler, günün 24 saati aktif olarak çalışarak çevreyi kirletenleri kayıt altına alıyor. Kepez Belediyesi Temizlik İşleri Müdürlüğü bünyesinde görev yapan Çevre Sağlığı Birimi ekipleri tarafından yürütülen çalışmalar kapsamında, foto kapanlardan elde edilen görüntüler düzenli olarak inceleniyor. Yapılan incelemelerde çöp, moloz ve atıkları gelişi güzel bıraktığı belirlenen araçların plakaları tespit edilerek resmi işlem süreci başlatılıyor. 1608 sayılı Kanun’un 1. maddesi ve 5326 sayılı Kabahatler Kanunu’nun ilgili hükümleri kapsamında cezai işlem uygulanıyor. 35 foto kapan yerleştirildi Kaçak atık dökümlerinin önüne geçmek için teknolojik takip sistemlerinin önemine dikkat çeken ekipler, özellikle gelişigüzel bırakılan molozların çevre kirliliğinin yanı sıra görüntü kirliliği oluşturduğunu, halk sağlığını tehdit ettiğini ve kötü koku ile haşere oluşumuna neden olduğunu belirttiler. Belediye ekipleri, çevrenin korunmasına yönelik çalışmalar kapsamında yalnızca denetim değil aynı zamanda düzenli temizlik ve bilinçlendirme faaliyetlerini de sürdürüyor. Kepez Belediyesi’nin ilçe genelinde kurduğu 35 foto kapan sistemi, çevreyi kirletenlere karşı adeta dijital denetim ağı oluşturdu. Özellikle kaçak çöp, moloz ve atık dökümlerinin yoğun olarak yaşandığı bölgelerde aktif olarak çalışan sistemler sayesinde yasa dışı dökümler anında kayıt altına alınıyor. Günün 24 saati kesintisiz çalışan foto kapanlar, çevreyi kirleten araçların plakalarını net şekilde tespit ederek belediye ekiplerine hızlı müdahale imkanı sağlıyor. "Çevremizi korumakta kararlıyız" Kepez Belediye Başkanı Mesut Kocagöz, çevre temizliğinin belediyecilik hizmetlerinin en önemli başlıklarından biri olduğunu belirterek şu açıklamada bulundu: "Kepez hepimizin ortak yaşam alanı. Bu şehrin sokaklarını, caddelerini, parklarını ve doğal alanlarını korumak hepimizin sorumluluğudur. Belediyemiz olarak çevreyi kirletenlere karşı tavizsiz bir mücadele yürütüyoruz. İlçemizin farklı noktalarında kurduğumuz 35 foto kapan sistemiyle yasaklı bölgelere çöp, moloz ve atık bırakanları anında tespit ediyoruz. Çevreyi kirleten hiçbir davranışa göz yummayacağız. Temiz bir Kepez için ekiplerimiz gece gündüz çalışırken vatandaşlarımızdan da aynı duyarlılığı bekliyoruz. Amacımız sadece ceza kesmek değil; çevre bilincini artırmak ve herkesin daha temiz bir kentte yaşamasını sağlamak. Kepez’i daha temiz, düzenli ve yaşanabilir bir ilçe haline getirmek için çalışmalarımızı kararlılıkla sürdüreceğiz" dedi.