BURHANİYE’DE ÖRNEK ZEYTİNCİ

Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde, Nejat Kaynak’ın ürettiği zeytinler iriliğiyle dikkat çekti.
Zeytin ağaçlarına çok iyi baktığını bildiren 53 yaşındaki çiftçi Kaynak, makineli hasadın verimi artırdığını söyledi. İlçeye 7 kilometre uzaklıktaki Hisarköy de oturan çiftçi Nejat Kaynak, ürettiği kaliteli zeytinleri ile yöreye örnek oldu. Yılın kurak geçmesi yüzünden yörede salamuralık zeytin rekoltesinde büyük düşüş yaşanırken Nejat Kaynak’ın ürettiği zeytinler iriliği ile dikkat çekti. Çocukluğundan beri zeytincilik yaptığını bildiren 2 çocuk ve 1 torun sahibi Nejat Kaynak, “Zeytin ağaçlarıma çok iyi bakıyorum. Zeytinlikleri defalarca sürerken budamayı da en iyi şekilde yapıyorum. Ağaçların diplerini çapalıyorum. Hasat sırasında makine kullanıyorum. Makineli hasat, var yok yılı arasındaki farkın kapanmasına neden olmaktadır. Ürettiğim salamuralık zeytinler ilgi gördü. Bakımlı zeytin ağacı her yıl zeytin vereceği gibi, zeytinler de iri olmaktadır” dedi.