SPOR - 19 Mayıs 2026 Salı 11:14

Fenerbahçe’nin şampiyonluk hasreti 12 yıla çıktı, sezonu 1 kupayla kapattı

A
A
A
Fenerbahçe’nin şampiyonluk hasreti 12 yıla çıktı, sezonu 1 kupayla kapattı

Trendyol Süper Lig'de 2025-2026 sezonunu 74 puanla tamamlayan Fenerbahçe, üst üste 5. kez sezonu 2. sırada bitirdi. Sarı-lacivertliler, Teknik Direktör Domenico Tedesco ile de ligde şampiyonluk özlemini dindiremezken, Süper Kupa zaferi yaşadı.

Trendyol Süper Lig'de 2025-2026 sezonu tamamlandı. Fenerbahçe, 34 maçta 21 galibiyet, 11 beraberlik ve 2 mağlubiyet alarak sezonu 74 puanla ikinci sırada tamamladı. Rakip ağları 77 kez sarsan sarı-lacivertli ekip, filelerinde ise 37 gole engel olamadı.

Jose Mourinho, sezon başında ayrıldı

Teknik Direktör Jose Mourinho'nun sarı-lacivertliler ile ikinci sezonu kısa sürdü. Kanarya, 2025-2026 sezonunda Mourinho ile ligde 2 maça çıktı. Portekizli teknik adam bu süreçte 1 galibiyet, 1 beraberlik alırken, UEFA Şampiyonlar Ligi play-off turunda Benfica'ya karşı kaybedilmesinin ardından da kendisiyle yollar ayrıldı.

Tedesco, sonradan devraldığı takıma sistemini işledi

Fenerbahçe Teknik Direktörü Domenico Tedesco, 9 Eylül tarihinde İstanbul'a gelirken, ilk maçına da Trabzonspor karşısında çıktı. İtalyan teknik adam, seçim sürecinde görevi devraldığı takımın fiziksel, mental sorununu kısa sürede çözdü ve kendi sistemini işledi. Sonrasında başarılı sonuçlara imza atan Tedesco, şampiyonluk yarışına dahil oldu. Ligin 31. haftasında Galatasaray'a kaybedilen derbi sonrası Tedesco ile yollar ayrıldı. Tedeco yönetiminde 28 maça çıkan Kanarya, 17 galibiyet, 9 beraberlik ve 2 mağlubiyetle 2.14 puan ortalaması yakaladı.

Büyük maçlarda 13 puan topladı

Fenerbahçe, geçtiğimiz sezonun aksine bu sezon büyük maçlarda başarılı performans sergiledi. Sarı-lacivertliler, ezeli rakiplerine karşı oynadığı 6 lig maçında 13 puan topladı. Kadıköy'de Galatasaray ile 1-1 berabere kalırken, Beşiktaş ve Trabzonspor'u (1-0) mağlup etti. Sarı-lacivertliler, deplasmanda ise Beşiktaş ve Trabzonspor'u yine aynı skorlarla (3-2) saf dışı bıraktı. Galatasaray karşı ise mağlubiyet (0-3) yaşadı.

4. kez Süper Kupa'yı kazandı

Fenerbahçe, Turkcell Süper Kupa finalinde Galatasaray'ı 2-0 mağlup ederek bu organizasyonda 4. kez mutlu sona ulaştı. Türkiye Futbol Federasyonu'nun aldığı karar doğrultusunda ilk kez dört takımla oynanan Süper Kupa'da sarı-lacivertliler, yarı finalde Samsunspor'u 2-0'lık skorla mağlup ederek finale yükseldi. 10 Ocak tarihinde Atatürk Olimpiyat Stadyumu'nun ev sahipliği yaptığı ve iki ezeli rakibin karşılaştığı mücadelede sarı-lacivertliler, Matteo Guendouzi ve Jayden Oosterwolde'nin kaydettiği gollerle kupaya uzandı. Fenerbahçe, Süper Kupa'yı 11 yılı aşkın sürenin ardından müzesine götürmeyi başardı.

En fazla süre alan Oosterwolde

Sarı-lacivertlilerde 4. sezonunu tamamlayan Jayden Oosterwolde, 31 karşılaşmada görev alırken kalan 3 maçta ise cezası nedeniyle forma giyemedi. Oosterwolde bu süreçte 29'unda 11'de başlarken 2 maçta sonradan dahil oldu ve toplam 2 bin 626 dakika süre aldı. Kaleci Ederson ile Kaptan Milan Skriniar da en fazla süre alan oyuncular oldu. İki isim de 24 lig maçında forma giyerken Ederson 2 bin 132 dakika, Skriniar 2 bin 115 dakika sahada kaldı. Talisca, İsmail Yüksek ve Fred 30 lig maçında şans bulurken, Kerem Aktürkoğlu 29 maçta ter döktü. Bu isimleri Semedo 26, Asensio 25 maçla takip etti.

En golcü Talisca

Sezonun en golcü 2. takımı olan sarı-lacivertlilerde hücum oyuncularının performansları ön plana çıktı. Brezilyalı futbolcu Anderson Talisca, tüm kulvarlarda kaydettiği 27 golle en golcü isim oldu. Talisca, Süper Lig'de 19 gole imza atarken, Avrupa Ligi'nde 4, Ziraat Türkiye Kupası'nda 3, Şampiyonlar Ligi elemelerinde de 1 kez gol sevinci yaşadı. İspanyol yıldız Marco Asensio ise takımın hücum gücünde önemli pay sahibi oldu. Asensio, 11 golün yanı sıra 12 asiste imza attı. Dorgeles Nene 10 gol kaydederken, Kerem Aktürkoğlu 8 gol, 7 asistlik katkı sağladı. Devre arası takımdan ayrılan Youssef En-Nesyri ise ligde 7 gol attı.

5 farklı isim kaleyi korudu

Fenerbahçe'nin sezon başında kadrosuna kattığı Brezilyalı kaleci Ederson, Süper Lig'de 24 karşılaşmada forma giydi. Sarı-lacivertlilerde Mert Günok 5 müsabakada oynarken, İrfan Can Eğribayat 3 maçta kaleyi korudu. Tarık Çetin, 2 lig maçında sahada olurken, yaz transfer döneminde Girona'ya kiralanan Dominik Livakovic de 1 mücadelede görev yaptı. Ederson 8, Tarık Çetin, İrfan Can Eğribayat ve Mert Günok da birer maçta kalesini gole kapattı.

Avrupa Ligi'nde play-off'larda elendi

Avrupa kupalarına UEFA Şampiyonlar Ligi 3. eleme turunda başlayan Fenerbahçe, Hollanda ekibi Feyenoord'u (1-2 ve 5-2) eleyerek tur atladı. Bir sonraki turda Portekiz takımı Benfica ile evinde golsüz berabere kalan sarı-lacivertliler rövanşta 1-0 mağlup olarak Devler Ligi'ne veda etti. Yoluna Avrupa Ligi lig aşamasında devam eden Fenerbahçe, bu organizasyonda Nice, Stuttgart ve Brann'ı mağlup etti. Viktoria Plzen, Ferencvaros ve FCSB ile berabere kalan Kanarya, Dinamo Zagreb ve Aston Villa'ya ise kaybetti.

Fenerbahçe, topladığı 12 puanla play-off turuna kalırken, eleme turunda Nottingham Forest ile eşleşti. İlk maçta rakibine 3-0 yenilen Tedesco'nun öğrencileri ikinci maçta 2-1 galip gelmesine rağmen son 16 turu biletini alamadı.
Bu organizasyonda Fenerbahçe adına en golcü isim 6 golle Kerem Aktürkoğlu oldu.

37 farklı oyuncu forma giydi

Fenerbahçe'de bu sezon ligde 21'i yabancı 16'sı yerli toplam 37 oyuncu şans buldu. Bu isimlerden 12'si sezon içerisinde transfer gerçekleştirdi. Takımın en deneyimlisi 37 yaşındaki Mert Günok olurken, Haydar Karataş ile Kamil Efe Üregen 18 yaşında iken formayı giydi. Süper Lig'de 17 farklı futbolcu takımı adına gol kaydederken, tüm kulvarlarda 19 isim gol sevinci yaşadı. Öte yandan bu sezon 16 farklı milletten futbolcu sarı-lacivertli formayı sırtına geçirdi.

En hırçın Jayden Oosterwolde

Sarı-lacivertlilerde bu sezon en fazla kartı Jayden Oosterwolde gördü. Hollandalı defans, 11 kez sarı kart görürken, ligin ilk maçı olan Göztepe deplasmanında ise kırmızı kartla ihraç edildi. Nelson Semedo, 8 sarı kartla dikkat çekerken, Milan Skriniar ve Ederson da 6'şar sarı kart gördü. Ederson ayrıca Galatasaray derbisinde de oyundan atıldı. İsmail Yüksek (5), Archie Brown (5), Edson Alvarez (4), Mert Müldür (4) ve Matteo Guendouzi (4) de sarı kart cezası çeken isimler oldu. Anthony Musaba 3'ü Samsunspor formasıyla olmak üzere sezonu 4 sarı kartla tamamladı. Kerem Aktürkoğlu, Dorgeles Nene, N'Golo Kante, Fred, Yiğit Efe Demir 3'er, Jhon Duran, Ederson, Marco Asensio, Talisca, Oğuz Aydın 2'şer, Youssef En-Nesyri, Bartuğ Elmaz, Tarık Çetin, Levent Mercan 1'er kez sarı kart gördü.

Öte yandan Şampiyonlar Ligi play-off turunda Benfica karşısında Anderson Talisca, UEFA Avrupa Ligi lig aşamasında Ferencvaros karşısında ise Jhon Duran, kırmızı kartla cezalandırıldı.

Kadıköy'de namağlup

Fenerbahçe, ligde bu sezon iç sahada kaybetmedi. Sarı-lacivertliler 11 galibiyet elde ederken, 6 mücadelede beraberlik yaşadı. Kanarya, bu süreçteki maçların 4'ünde son dakikalarda yediği gollerle puan kaybetmesi dikkat çekti. Sarı-lacivertliler, evinde 40 gol atarken, kalesinde 19 gol gördü. Sarı-lacivertliler, Avrupa kupalarında ise iç sahada 3 galibiyet, 2 beraberlik, 2 mağlubiyet aldı.

5 kez geriden gelerek kazandı

Fenerbahçe bu sezon geriye düştüğü maçlarda hanesine 20 puan yazdırdı. Fenerbahçe, deplasmanda Beşiktaş, Çaykur Rizespor, Alanyaspor, Trabzonspor ile sahasında oynadığı Samsunspor maçında geriye düşmesine rağmen mücadeleden 3 puanla ayrılmayı başardı. Kanarya, söz konusu karşılaşmalarda 4 kez 3-2'lik skorlarla galibiyet elde etti. Kadıköy'deki Alanyaspor, Galatasaray, Çaykur Rizespor ve Eyüpspor karşısında geriden gelerek puan aldı.

Türkiye Kupası'nda çeyrek finalde veda

Kanarya, Ziraat Türkiye Kupası'ndaki mücadelesine yeni formatta grup aşamasından başladı. C Grubu'nda Beşiktaş, Beyoğlu Yeni Çarşı, Erzurumspor FK ve Gaziantep FK ile oynayan Fenerbahçe, 9 puanla grubu 2. bitirdi. Çeyrek finalde Konyaspor ile deplasmanda karşılaşan sarı-lacivertliler 1-0'lık skorla mağlup oldu ve turnuvaya veda etti.

Farklı galibiyetler

Fenerbahçe, sezon içerisinde farklı skorlarla da galibiyetler elde etti. Çaykur Rizespor'u deplasmanda 5-2 mağlup eden sarı-lacivertliler, Gaziantep FK, Konyaspor ve Kayserispor'u 4-0 yendi. Kanarya, 12 kez maçlarını 2 veya daha üzeri farklı sonuçla kazandı.

İsmail Yasin Akçın

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Ankara Kerkük Valisi Seman Ağaoğlu: "Bakanlık kabinesinde kesinlikle bir Türkmen bakanı oluyor" Kerkük Valisi Mehmet Seman Ağaoğlu, "Bakanlık kabinesinde kesinlikle bir Türkmen bakanı oluyor. 3 tane bakanlık arasında dönüyor şu anda pazarlık. Biri illerden sorumlu devlet bakanı, biri dışişlerinden sorumlu devlet bakanı, biri de kadın aile bakanlığı. Üçünden birini yüzde yüz alacağız Allah’ın izniyle" dedi. Kerkük Vilayet Meclisi’nin 16 Nisan 2026 tarihinde düzenlenen oturumunda Kerkük Valisi olarak seçilen Irak Türkmen Cephesi Başkanı Mehmet Seman Ağaoğlu, İhlas Haber Ajansı’na özel röportaj verdi. Ağaoğlu, "Öncelikle Kurban Bayramı münasebetiyle bütün İslam aleminin ve özellikle Türk milletinin bayramını kutluyorum. Allah’tan inşallah hayırlara vesile olmasını Cenab-ı Allah’tan niyaz ederiz. Bildiğiniz üzere biz Osmanlı devleti yıkıldıktan sonra bugüne kadar Kraliyet dönemi, Cumhuriyet dönemi, Saddam Hüseyin’in diktatör dönemi, 2003’ten sonra Amerika Birleşik Devletleri’nin ordusu ile işgal edilen Irak’ta her zaman, bütün müteakip hükümetlerde asimile politikasıyla karşı karşıya kaldık. Ve hiçbir zaman yüksek makam, yüksek mevki, yüksek görevlerde yer almadık. Tabii ki biraz emperyalist güçlerin de etkisi vardı. Her zaman bir Türk korkusu vardı açıkçası. Biz o topraklarda yüz yıldan beri mücadele ediyoruz. Katliamlara maruz kaldık, zorluklara maruz kaldık, kimliğimizi yitirmedik. Ve bugüne kadar her zaman o topraklarda milli mücadelemizi sürdürdük. Geçen yıl Nisan ayında ben Irak Türkmen Cephesi Genel Başkanlığına geldikten sonra milletimize bir söz verdim. Dedim 2026’da Allah’ın izniyle Türk yılı olacaktır ve Türkmenlerin yılı olacaktır Irak’ta" diye konuştu. "Biz dedik ki, bakınız Türkiye’yi örnek alın" Ağaoğlu, "2025 yılında parlamento seçimleri oldu. Biz o seçimlerde de çok şükür Birleşik Irak Türkmenleri Cephesi listesiyle 3 tane milletvekili kazandık. Bağdat’ta etkili siyaset oluşturmaya başladık. Oyunun bir parçası değil, biz oyun kurmaya başladık. Şii, Sünni, Kürt demeden herkesle görüşmelere başladık. Siyasi kitle başkanlarıyla görüştük. Devlet İttifakı koalisyonu toplantılarına katıldım ben Türkmenleri temsilen. Ve biz orada bir mesajımız vardı. Biz denge siyasetinden bahsettik. Adaletin olması gerektiğini ve eşitlik olması gerektiğini. Kürt, Arap, Türkmen, Sünni, Şii, Hristiyan demeden bu topraklarda bir olmazsak Siyonistlerin oyunlarına hedef olacağız. Ki biliyorsunuz son aylarda Amerika Birleşik Devletleri ile İsrail, İran’a yönelik bir savaş ama Irak da o bir payını aldı. Lübnan’da aynı olay oldu. Ve bu hala devam ediyor, yani o kriz hala devam ediyor. Hürmüz sıkıntısı devam ediyor. Biz de dedik ki, bakınız Türkiye’yi örnek alın. Bugün Türkiye’de bir barış süreci var" şeklinde konuştu. "Türkiye Cumhuriyeti’nin güçlü dış politikası olmasaydı bunu başaramazdık" Türkiye’nin güçlü dış politikası olmasaydı bunları başaramayacaklarını ifade eden Kerkük Valisi Ağaoğlu, "Bugün Türkiye’de farklı bir politika var ve hedef de Türkiye’nin bekasıdır. Milletin bekasıdır. Milletin bekası hedef olunca gerisi teferruattır. Bugün biz de Irak içerisinde eğer bu şekilde ayrıma devam edersek bu ülke yıkılır ve fitne tohumlarına, fitne oyunlarına karşı İsrail, Amerika gelip burayı da işgal eder. Eğer böyle bir senaryoyla karşı karşıya kalmak istemiyorsanız bugün Hristiyanlara da sahip çıkın, Türkmenlere de sahip çıkın, bütün diğer azınlıklara sahip çıkın. Bunlar bizim için önemli bir husustur. Birlik önemli bir mesajdır. Ve herkesi ikna ettik. Ama burada da bir gerçek vardır. Türkiye Cumhuriyeti’nin güçlü dış politikası olmasaydı son yıllarda ve açıkçası Türk kurumlarının da desteği olmasaydı orada bunu başaramazdık. Bugün Türkiye ne kadar güçlüyse dış Türkler o kadar güçlüdür. Ayakta kalabiliyor ve oyun kurabiliyor ve söz sahibi olabiliyor. Bunu da 2026’da valilik alma konusunda gördük ve yaşadık. Ve çok şükür diyorum 102 yıl sonra Kerkük’te ilk Türkmen valisi olarak seçildik" dedi. "Biz Türk’e yakışanı yaparız, biz bize yakışanı yaparız" Görevini Türk’e yakışır şekilde yapacağını ifade eden Ağaoğlu, "Bugün seçildiğimiz günden de bugüne kadar yaklaşık bir ay birkaç gün oldu, şunu söyledik. Bakınız adaletin tecelli etmediği bir devlet yıkılmaya mahkumdur. Biz adaletli olacağız. Birileri bizi eleştiriyor. Araplar vali oldu da yapmadı, Kürt vali oldu da yapmadı. Biz Türk’e yakışanı yaparız. Biz bize yakışanı yaparız. Biz Kürt semtlerine, Arap semtlerine, ilçelere, kasabalara her yere o adaleti getireceğiz. Her yere eşit davranacağız. Ve güçlü siyasi çalışmalarımızla Bağdat’ta ve yine buradaki kurumların desteğiyle, Cumhurbaşkanımızın desteğiyle bugün Allah’ın izniyle bayram biter bitmez Bağdat’ta bana söylenen, verilen söz. Başbakanın, yeni başbakan, eski başbakan, bütün siyasi kitle başkanları şunu dedi: ‘Gözünüz aydın olsun, bakanlık da veriliyor sizlere.’ Tabii o şu anda bir süreç vardır" ifadelerini kullandı. "Bakanlık kabinesinde kesinlikle bir Türkmen bakanı oluyor" Irak Bakanlık kabinesinde bir Türk bakanın yer alacağını açıklayan Kerkük Valisi Ağaoğlu, "Bakanlık kabinesinde kesinlikle bir Türkmen bakanı oluyor. Bu sadece şahsı, kimi seçeceğiz bakan olarak bir. Bir de 3 tane bakanlık arasında dönüyor şu anda pazarlık. Biri illerden sorumlu devlet bakanı, biri dışişlerinden sorumlu devlet bakanı, biri de kadın aile bakanlığı. Üçünden birini yüzde yüz alacağız Allah’ın izniyle. Bu da bizim inşallah daha da elimizi güçlendirir. Hem bugün Bağdat’ta bakanlık kabinesinde Türkmen bakanı var, Türkmenlerin, Türkmeneli’nin dertlerini oraya iletecek. Hem de Kerkük Valiliği bizde. O da çok önemlidir. İnşallah biz bize destek olan herkesi mahcup etmeyeceğiz. Orada adaleti göstereceğiz ve öyle bir hizmet yapacağız ki Kürt, Arap bundan sonra diyecek ki hep Türkmen valisi gelip görev yapsın" dedi.
İzmir Başsavcılık itiraz etmişti, 33 kediyi öldüren veteriner tutuklandı İzmir’in Buca ilçesinde 33 kedinin çöp konteynerinde ölü bulunmasına ilişkin yürütülen soruşturmada yeni bir gelişme yaşandı. Daha önce adli kontrolle serbest bırakılan veteriner hekim H.E., başsavcılığın itirazı üzerine yeniden gözaltına alındı ve çıkarıldığı mahkemece tutuklandı. Olay, geçtiğimiz hafta perşembe günü saat 10.00 sıralarında Buca ilçesi Barış Mahallesi Adnan Kahveci Caddesi üzerinde meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, bir çöp konteynerinin içindeki poşetlerde ölü kediler olduğunu fark eden çevre esnafından İlhan Güngör, durumu polise bildirdi. İhbar üzerine olay yerine intikal eden emniyet güçleri, poşetlerde bazıları yavru olmak üzere toplam 33 ölü kedi bulunduğunu tespit etti. Yaşanan vahşetin ardından kedilerin kesin ölüm nedenini ve çöpe kim ya da kimlerce atıldığını belirlemek için polis ekiplerince geniş çaplı çalışma başlatıldı. Yapılan çalışmalarda olayla bağlantısı olduğu belirlenen veteriner hekim H.E., İzmir Cumhuriyet Başsavcılığının talimatıyla gözaltına alındı. Emniyetteki işlemleri tamamlanan H.E., ’çevreyi kasten kirletmek’ ve ’bir ev hayvanını veya evcil hayvanı kasten öldürme’ suçlarından tutuklanması talebiyle nöbetçi sulh ceza hakimliğine sevk edildi. Başsavcılığın itirazı üzerine yeniden gözaltı Şüpheli H.E.’nin nöbetçi sulh ceza hakimliğince adli kontrolle serbest bırakılmasının ardından İzmir Cumhuriyet Başsavcılığı karara itiraz etti. Yapılan incelemede İzmir 55. Asliye Ceza Mahkemesi itirazı haklı bularak kabul etti. Alınan yeni karar doğrultusunda veteriner hekim H.E., polis ekiplerince yakalanarak tekrar gözaltına alındı. Emniyetteki işlemlerin ardından adliyeye sevk edilen veteriner hekim, çıkarıldığı mahkemece tutuklandı.
Bitlis Nemrut’taki 10 metrelik kar tünellerine yoğun ilgi Bitlis’in Tatvan ilçesindeki Nemrut Kalderası yolundaki 10 metrelik kar tünelleri yoğun ilgi görüyor. Doğal güzelliğiyle her yıl binlerce yerli ve yabancı turisti ağırlayan Nemrut Krater Gölü yolunda kış aylarında biriken metrelerce kar, yaz mevsimine sayılı günler kala hala etkisini sürdürüyor. Dünyanın ikinci büyük krater gölü olma özelliğini taşıyan ve yaklaşık 2 bin 250 rakımdaki kalderaya ulaşımı sağlayan yolda, ekiplerin açtığı güzergahta yer yer 7 ila 10 metreyi bulan kar duvarları oluştu. Kış boyunca yoğun yağış alan bölgede karla mücadele ekiplerinin yürüttüğü çalışmalar sonucu ulaşıma açılan yol, adeta devasa kar tünellerini andıran görüntüler ortaya çıkardı. Yolun iki yanında yükselen metrelerce kar kütleleri, vatandaşların ilgisini çekiyor. Kurban Bayramı tatilini fırsat bilen çok sayıda ziyaretçi, serin havası ve eşsiz doğasıyla dikkat çeken Nemrut Kalderası’na akın etti. Van Gölü manzarası eşliğinde zirveye çıkan vatandaşlar, bir yandan yaz mevsimini yaşarken diğer yandan metrelerce yüksekliğe ulaşan kar duvarları arasında yürüyüp fotoğraf çekiyor. Bazı bölgelerde kar kalınlığının 10 metreye kadar ulaştığı belirtilirken, ortaya çıkan görüntüler görenleri hayran bırakıyor. Vatandaşlardan Mehmet Okay, "Yaz mevsimine sayılı günler kala böyle dev kar tünellerinin arasında yürümek gerçekten farklı bir deneyim. Sanki kış mevsimi devam ediyormuş gibi hissettik" dedi. Sedat Akman ise bayram tatilinde serin bir yer görmek istediklerini belirterek, "Buraya gelince karların hâlâ erimediğini görünce hayretler içerisinde kaldık. Manzara gerçekten çok etkileyici" ifadelerini kullandı. Öte yandan, dronla havadan görüntülenen kar tünelleri de ortaya güzel görüntüler çıkardı. Havadan kaydedilen görüntülerde, yol boyunca oluşan dev kar koridorları ve zirveyi kaplayan beyaz örtü doğaseverlerin ilgisini çekti. Özellikle bu mevsimde böylesine yoğun kar kütlelerinin görülmesi, bölgeyi ziyaret eden vatandaşlarda hayranlık uyandırdı. Kar tünellerini aşarak zirveye ulaşan vatandaşlar, Nemrut Kalderası’nın muhteşem manzarasını izleme imkanı buldu.
İstanbul İstanbul Boğazı’nda yunus sürüsüyle Kurban bayramı manzarası Kurban Bayramı tatilinde İstanbul Boğazı’nda oluşan turkuaz renkli deniz manzarası ile yunus sürülerinin kartpostallık görüntüler oluşturdu. Tarihi yarımada açıklarında görülen yunuslar, zaman zaman gemilerle yarışır gibi yüzdükleri o anlar havadan görüntülendi. Kurban Bayramı’nın ikinci gününde İstanbul’da etkili olan açık ve güneşli hava Boğaz’da eşsiz manzaraların ortaya çıkmasına neden oldu. Karadeniz ve Marmara Denizi arasındaki geçiş noktası olan İstanbul Boğazı’nda deniz suyu birçok noktada turkuaz renge büründü. Havadan çekilen görüntülerde özellikle tarihi yarımada açıklarında oluşan turkuaz renk tonları dikkat çekti. Uzmanlar, her yıl ilkbahar sonundan yaz aylarına kadar görülen bu doğa olayının güneş ışınlarının deniz yüzeyine geliş açısı, suyun berraklığı, plankton yoğunluğundaki değişimler ve Boğaz’ın çift yönlü akıntı sistemi nedeniyle oluştuğunu belirtiyor. Karadeniz’den gelen üst akıntı ile Marmara Denizi’nden gelen alt akıntının oluşturduğu farklı su yapıları da denizin renginin yer yer turkuaz görünmesine neden oluyor. Turkuaz sularda yunus şöleni Boğazın turkuaz sularında ortaya çıkan yunus sürüsü ise izleyenlere görsel şölen sundu. Havadan görüntülenen yunuslar sürü halinde ilerlerken zaman zaman su yüzeyine çıkarak nefes aldı. Bazı yunusların gemilerin ön kısmında oluşan dalgalarla birlikte yüzdüğü görüldü. Tarihi yarımada açıklarında seyreden bir yük gemisinin önünde yunuslar, gemiyle yarışır gibi hareket etti. Su yüzeyinde peş peşe sıçrayarak ilerleyen yunuslar dron kamerasına yansıdı. Görüntülerde birden fazla yunusun birlikte hareket ettiği ve turkuaz renkteki deniz üzerinde belirgin şekilde seçildiği görüldü. Bayram tatilinde kartpostallık manzara İstanbul’un simge yapılarının yer aldığı tarihi yarımada silueti önünde görüntülenen yunuslar, martılar ve turkuaz renkli Boğaz manzarası bayram tatiline ayrı bir güzellik kattı. Bir yanda İstanbul’un tarihi yapıları, diğer yanda masmavi ve turkuaz tonlara bürünen deniz ile yunus sürülerinin oluşturduğu görüntüler görenleri hayran bıraktı. İstanbul Boğazı’nda her yıl belirli dönemlerde görülen turkuaz renkli deniz görüntüsü ile yunusların oluşturduğu doğal şölen, Kurban Bayramı’nda ortaya çıkan en dikkat çekici manzaralardan biri oldu. (AFS-SB-
Erzurum İşte kurban eti pişirmenin altın kuralları Kurban Bayramı’nda doğru beslenmenin önemli noktalarından birinin de kurban etini doğru pişirmek olduğunu söyleyen Prof. Dr. Murat Tosun, her etin pişirme tekniği ve sıcaklığının olduğunu söyledi. Prof. Dr. Murat Tosun, kurban etleriyle ilgili pişirme tavsiyelerini sıralarken, "Sert olan boyun ve kol bölgesi etleri kıyma yapımına, orta sert olan but ve göğüs etleri haşlamaya, bonfile gibi yumuşak sırt etleri ise ızgaraya uygundur. Her etin kendine göre doğru pişirilme tekniği ve sıcaklığı vardır. Örneğin; değerli kısım dediğimiz bonfilenin (ızgara) pişirilme tekniği ile but (haşlama) kısmından elde edilen bir etin pişirme tekniği çok farklıdır. Uzun süreli ve yüksek ısıda pişen etlerin rengi koyulaşır ve besin değerini kaybeder. Bu yüzden et pişirirken sıcaklık ve süreye çok dikkat etmek gerekir" dedi. Eti ateşle direkt temas ettirmeyin Kavurma yapılacak etlerin sinirlerinin ve damarların ayrılması gerektiğini vurgulayan Prof. Dr. Murat Tosun, "Özellikle kavurma yaparken etin lezzetini korumak için pişirme işleminde etin kendi su ve yağından istifade edilmelidir. Kavurma yaparken pişirme süresi etin türüne göre değiştiği için süreye dikkat etmek gerekmektedir. Tuz, baharat her zaman pişmeye yakın eklenmelidir. Et eğer mangal ızgarada pişirilecek ise öncelikle kaliteli kömür kullanılmalı ve kömürün tam olarak beyaz kor olması beklenmeli. Eti ateşle direkt temas ettirmek yerine bu amaçla özel olarak üretilen mermer veya taş ızgaraların kullanılması daha sağlıklı olması açısından önemli Eğer direk mangalda pişirilecek ise mangal ateşi ile ızgara arasındaki mesafenin en az 15 cm olmasına dikkat edilmesi gerekir" şeklinde konuştu.