KÜLTÜR SANAT - 21 Aralık 2023 Perşembe 09:03

Kazakistan Cumhuriyeti Bağımsızlık Günü

A
A
A
Kazakistan Cumhuriyeti Bağımsızlık Günü

Kütahya Dumlupınar Üniversitesinde (DPÜ) tarafından Kazakistan’ın bağımsızlığının 32. yılı nedeniyle Prof. Dr. Asem Nauşabayeva Hekimoğlu, Doç. Dr. Vecihi Sefa Fuat Hekimoğlu ve Doç. Dr. Erdal Aday’ın konuşmacı olarak katıldığı “Kazakistan Cumhuriyeti Bağımsızlık Günü” konulu etkinlik düzenlendi.


Hezar Dinari Kültür Merkezi’nde, DPÜ’nün Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı bünyesinde faaliyet gösteren Kazakistanlı Öğrenciler Topluluğu tarafından düzenlenen etkinliğe Prof. Dr. Asem Nauşabayeva Hekimoğlu, Doç. Dr. Vecihi Sefa Fuat Hekimoğlu ve Doç. Dr. Erdal Aday’ın yanı sıra Rektör Prof. Dr. Süleyman Kızıltoprak, Kütahya Belediye Başkan Yardımcısı Abdullah Damcı, akademik ve idari personel ile çok sayıda öğrenci ve davetli katıldı.


Etkinlikte bir konuşma yapan Prof. Dr. Süleyman Kızıltoprak, 16 Aralık 1991 tarihinde kurulan Kazakistan’ın bağımsızlığını tanıyan ilk ülkenin Türkiye Cumhuriyeti olduğunu hatırlattı.


Katılımcıların ilgiyle izlediği sunumunun ardından konuklar öğrencilerden gelen sorulara yanıt verdi.


Etkinlik Kazakistan kültürünü yansıtan müzik ve dans gösterisinin ardından sona erdi.



Kazakistan Cumhuriyeti Bağımsızlık Günü

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Manisa Manisa Büyükşehir’den bayram öncesi gönüllere dokunan destek Manisa Büyükşehir Belediyesi, Kurban Bayramı öncesi ihtiyaç sahibi ailelere gıda paketlerini ulaştırarak dayanışma örneği sergiledi. Manisa Büyükşehir Belediyesi, sosyal belediyecilik anlayışı kapsamında ihtiyaç sahibi vatandaşlara yönelik gıda desteğini Kurban Bayramı öncesinde artırdı. İl genelinde yürütülen çalışmalar kapsamında çok sayıda ailenin bayram sofrasına katkı sağlandı. Manisa Büyükşehir Belediyesi Sağlık ve Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı koordinasyonunda gerçekleştirilen yardımlar, sosyal yardım başvurularının detaylı şekilde incelenmesinin ardından ihtiyaç sahiplerine ulaştırılıyor. Belediye ekipleri, "veren elin alan eli görmediği" anlayışıyla hazırlanan temel gıda paketlerini vatandaşların evlerine kadar teslim ediyor. Bayram öncesinde gerçekleştirilen desteklerle ailelerin temel mutfak ihtiyaçlarının karşılanması ve dayanışma ruhunun güçlendirilmesi amaçlanıyor. Konuya ilişkin açıklamalarda bulunan Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu, vatandaşların her zaman yanında olmaya devam edeceklerini belirterek, "Manisalı hemşehrilerimizin ihtiyaç duyduğu her an yanlarında olmaya özen gösteriyoruz. Kurban Bayramı öncesinde de gıda paketi desteklerimizle sofralarına bereket katmak istedik. Dayanışmanın büyüdüğü, hiçbir vatandaşımızın kendisini yalnız hissetmediği bir Manisa için çalışmalarımızı kararlılıkla sürdüreceğiz" dedi. Öte yandan Büyükşehir Belediyesi tarafından sürdürülen gıda yardımlarının yalnızca bayram dönemiyle sınırlı kalmayacağı, sosyal destek projeleri kapsamında yıl boyunca devam edeceği bildirildi.
Gaziantep Kurban Bayramı öncesi baklavaya talep arttı, üretim 3-4 katına çıktı Kurban Bayramı öncesi Gaziantep’teki baklavacılarda yoğunluk artarken, artan taleplere yetişmeye çalışan firmalar üretimi 3-4 katına çıkardı. Gaziantep’in önde gelen baklavacılardan Hamido Baklavaları İnsan Kaynakları Müdürü Şahin Rüzgar, bayram yoğunluğu nedeniyle üretim kapasitesini arttırdıklarını belirterek, Türkiye’nin her yerine baklava gönderdiklerini söyledi. Türk mutfağının en önemli tatlıları arasında yer alan ve adı Gaziantep ile özdeşleşen baklava üretiminde Kurban Bayramı öncesi yoğunluk had safhaya çıktı. Bayram öncesi baklavacılarda vardiya çifte dönerken, artan talepler sonrası firmalardaki baklava üretimi 3-4 katına çıktı. Hamido Baklavaları İnsan Kaynakları Müdürü Şahin Rüzgar, bayram nedeniyle günlük üretim kapasitesini arttırdıklarını ve sipariş yoğunluğunu karşılamaya çalıştıklarını söyledi. "Bayramda normale göre 3-4 kat fazla bir yoğunluğumuz oluyor" Bayram öncesi siparişleri yetiştirmek için hummalı bir çalışma içerisinde olduklarını söyleyen Şahin Rüzgar, "Bayram nedeniyle yurt içi ve yurt dışı siparişler yoğunlaştı. Bayramda normale göre 3-4 kat fazla bir yoğunluğumuz oluyor. Satış ve sipariş yoğunluğumuz 3-4 kat artıyor" dedi. "Yurt içi ve yurt dışına ilk tazeliğini koruyacak şekilde baklava gönderiyoruz" Gaziantep baklavasını Türkiye ve dünyada pek çok noktaya gönderdiklerini vurgulayan Rüzgar, "Üretilen baklavaları Gaziantep’ten İstanbul, Ankara, İzmir ve Antalya başta olmak üzere pek çok şehre günlük olarak gönderiyoruz. Yurt dışında da Amerika, Almanya, Avusturya ve Kanada gibi birçok ülkeye baklava gönderiyoruz. Gönderimlerimizi yurt içinde ve yurt dışında ilk tazeliğini koruyacak şekilde yapıyoruz" ifadelerini kullandı. "Kaliteli, birinci sınıfa baklavanın fiyatı bin 800 TL civarında Baklava fiyatlarından da bahseden ve kaliteli baklavanın ucuz olamayacağını ifade eden Şahin Rüzgar, "Kaliteli, birinci sınıfa baklavanın fiyatı bin 800 TL civarında. Ama iyi tatlıyı vatandaşlara ulaştırabilmek için zaman zaman kampanyalar da yapıyoruz. Vatandaşlarımızın bu lezzete ulaşmalarını sağlıyoruz" diye konuştu. Yapımı oldukça meşakkatli İmalathanelerde baklava hamurunu oklava ile adeta kağıt inceliğinde açan ustalar, açtıkları yufkaları Antep fıstığı ve sade yağ ile harmanlayıp odun ateşiyle harlanan taş fırınlarda pişiriyor. Fırınlarda pişen baklavalar, şerbetle buluştuktan sonra ise yemeye hazır hale geliyor. Meşakkatli aşamalardan geçen Gaziantep baklavası, Kurban Bayramı’nda ağızları tatlandırmak üzere Gaziantep’ten Türkiye’nin 81 ili ile dünyanın pek çok ülkesine kargoyla gönderiliyor.