Kuruluşunun 11. yılını kutlayan BTA Catering, yurt dışına seyahat etmek için sabahın erken saatlerinde Atatürk Havalimanı'na gelen yolcuları hoş bir sürprizle karşıladı. Dış hatlar gidiş terminaline kurulan dev bir sofrada sandviçten, simide, pastadan böreğe, meyveden her tür içeceğe kadar onlarca çeşit ikramı gören yolcular önce ne olup bittiğini anlamaya çalıştı.
Saatler 07.00'yi gösterdiğinde ise BTA Catering'in personeli yolcuları sofraya davet etti. Meraklı bekleyiş yerini bir anda sevince bıraktı. Buharı tüten poğaça, börek ve simitlere hücum eden yolcuların keyfine diyecek yoktu. Uçakları kalkana kadar keyifli bir kahvaltı yapan turistler, hayatlarında ilk defa böyle bir sürprizle karşılaştıklarına belirterek, "Türk misafirperverliğini biliyorduk ama doğrusu bu kadarını da beklemiyorduk. İkram edenlere sonsuz teşekkürler" dedi.
Kahvaltıdan sadece yolcular değil, vardiyadan çıkmak üzere olan ve işe yeni gelen personel de nasibini aldı. Yolculara kahvaltı ikramını bizzat yapan BTA Genel Müdürü Sadettin Cesur, "Bundan tam 11 yıl önce TAV'ın başarılı operasyonuyla birlikte BTA yiyecek içecek faaliyetlerine başladı. BTA Atatürk Havalimanı başta olmak üzere yurt genelinde ve yurt dışında bu hizmetleri yürütüyor. Bugün yolcularımıza hoş bir sürprizle 'günaydın' demek istedik. Yolcularımız bu ücretsiz ikram karşısında çok şaşırdılar, çok memnun oldular. Bu anı geleneksel hale getirerek kahvaltı günlerini her yıl tekrar edeceğiz" diye konuştu.
Türkiye'de daha önce 5 bin kişiye ayrı anda kahvaltı veren bir kuruluş olmadığına dikkat çeken Cesur, "Bu ülkemiz için bir rekor. Türkiye'de şu anda 5 bin kişinin aynı anda girdiği bir otel yok. Bu Türkiye'de bir ilk oluyor. Yedi büyük büfe kurduk ve 40 personelimiz şu anda yolcuya ikram hizmeti veriyor. BTA Ocak 2000'de Atatürk Havalimanı'nda 28 noktada 380 personelle işe başladı. Bugün itibarıyla yurt için ve yurt dışında 150 restoranla günde 40 bin kişiye ikram hizmeti veriyor. Bunların dışında İstanbul'da üretim yapan büyük bir unlu mamul fabrikamız var. Bu da dünyanın en büyük kahve ve unlu mamul markaları için pasta üretimi yapıyor" diye konuştu.
TUNCER CENGİZ -İSTANBUL








