Balıkesir
Edremit’te Abdulcebbar Bülbül Taziye Ve Kültür Evi hizmete girdi
06 Mart 2026 Cuma - 14:52:32
Edremit Belediyesi tarafından sosyal belediyecilik çalışmaları kapsamında İbrahimce Mahallesi’ne kazandırılan "Abdulcebbar Bülbül Taziye ve Kültür Evi" düzenlenen törenle hizmete açıldı.
Edremit’te iş insanı Ayhan Bülbül tarafından babası merhum Abdulcebbar Bülbül adına yaptırılan taziye ve kültür evi, başta İbrahimce ve Gazicelal mahalleleri olmak üzere tüm Edremit halkına hizmet verecek. Açılış töreni, Edremit Belediyesi’nin mahallede düzenlediği geniş katılımlı iftar programı öncesinde gerçekleştirildi.
Açılışta konuşan Edremit Belediye Başkanı Mehmet Ertaş, taziye ve kültür evlerinin önemine değindi. Başkan Mehmet Ertaş, "Bugün burada sadece bir binanın açılışını yapmıyoruz; birliğimizin, beraberliğimizin ve acılarımızı paylaşarak azaltacağımız ortak bir alanın temellerini sağlamlaştırıyoruz. Bu anlamlı eseri ilçemize kazandıran hayırsever iş insanımız Ayhan Bülbül’e, katkılarından dolayı İbrahimce Mahalle Muhtarımız Korkmaz Küfrevi’ye ve emeği geçen herkese tüm Edremit halkı adına teşekkürlerimi sunuyorum." diye konuştu.
Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği açılış töreninde, merhum Abdulcebbar Bülbül dualarla anıldı. Taziye ve Kültür Evi, modern yapısı ve geniş kapasitesiyle cenaze sonrasında taziye ziyaretlerine ev sahipliği yapmanın yanı sıra, mahalle sakinlerinin kültürel etkinlikleri için de bir buluşma noktası olacak.
06 Mart 2026 Cuma - 13:07
Burhaniye’de Ramazan coşkusuna spor heyecanıda eşlik ediyor
Burhaniye ilçesinde, Gençlik ve Spor İlçe Müdürlüğü tarafından "4’ten 84’e Spor Yapıyorum" projesi kapsamında düzenlenen Kurumlar Arası Kaymakamlık Voleybol Turnuvası, ilçedeki her yaştan vatandaşa sporu sevdirme ve sağlıklı yaşamı teşvik etme amacıyla Ramazan ayı boyunca devam ediyor.
Bu anlamlı turnuva, 8 kurumun katılımıyla gerçekleştiriliyor. Maçlar her akşam 22:15 - 24:00 saatleri arasında oynanarak, iftar sonrası hem sporculara hem de seyircilere keyifli anlar yaşatıyor. Turnuvanın onursal başkanı Burhaniye Kaymakamı Cumali Atilla ve etkinliğin en büyük destekçisi Burhaniye Gençlik ve Spor İlçe Müdürü Aslan Alparslan’ın öncülüğünde ve emeğiyle düzenlenen organizasyon, kurumlar arası dayanışmayı güçlendirirken, "4’ten 84’e" felsefesiyle sporu her kesime ulaştırıyor. İlçe Gençlik ve Spor Müdürü Aslan Alparslan, "Sahada dostça rekabet eden takımlar, tribünlerde Ramazan’ın manevi atmosferini birlikte yaşıyor. Bu sayede Burhaniye, sporun birleştirici ve sağlıklı yaşamı teşvik eden gücünü bir kez daha hissediyor. Tüm katılan kurumlarımıza başarılar diliyor, mücadele eden sporcularımıza sağlık ve afiyet temenni ediyoruz" sözlerine yer verdi.
06 Mart 2026 Cuma - 13:02
Başkan Aydemir’den, Balıkesir çiftçisine 867 milyon TL’lik müjde
Balıkesir tarımı için beklenen müjde AK Parti Balıkesir İl Başkanı Mehmet Aydemir’den geldi. Tarım ve Orman Bakanlığı koordinesinde yürütülen çalışmalar sonucunda, Balıkesirli üreticilerin hesaplarına toplamda 867 Milyon TL tutarında bir destekleme ödemesi aktarılıyor.
"AK Parti olarak üreticimizin alın terini korumayı şiar edindik"
İl Başkanı Aydemir, Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından titizlikle yürütülen kayıt ve tespit işlemlerinin tamamlandığını belirterek, ödemelerin bugünden itibaren (6 Mart) hesaplara geçmeye başlayacağını duyurdu. Desteklemelerin önemine değinen AK Parti Balıkesir İl Başkanı Mehmet Aydemir, AK Parti iktidarının her zaman "üretenin yanında" olduğunu vurgulayarak şunları ifade etti; "AK Parti olarak bizler, toprağımıza can veren çiftçimizi sadece ekonomik bir aktör değil, bu memleketin asıl sahibi ve bekası olarak görüyoruz. Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan’ın liderliğinde, tarımsal üretimi stratejik bir güç olarak konumlandırdık. Çiftçimizin alın teri kurumadan hakkını teslim etmek, girdi maliyetleri altında ezilmesini önlemek ve modern tarım yöntemleriyle dünya ile rekabet etmesini sağlamak temel önceliğimizdir. Bugün açıkladığımız 867 milyon liralık bu paket, sadece bir rakam değil; devletimizin Balıkesirli üreticisine olan vefasının, güveninin ve desteğinin en somut göstergesidir. Biz, dün olduğu gibi bugün de yarın da toprağını terk etmeyen, vatanını üretimle savunan emektarlarımızın en büyük destekçisi olmaya devam edeceğiz" dedi.
"Üreticimizin her daim yanındayız"
Balıkesir’in bir tarım şehri olduğunun altını çizen Mehmet Aydemir, bu ödemelerin çiftçimizin emeğine can suyu olacağını ifade etti. Aydemir, üretimin sürdürülebilirliği için devletin tüm imkanlarının seferber edildiğini vurgulayarak, "Balıkesir’le üreticilerimize hayırlı ve bereketli olsun" dedi.
İl Başkanı Mehmet Aydemir, bu dev desteğin şehre kazandırılmasında emeği geçen isimleri de unutmadı. Sürecin Ankara ayağından yereldeki takibine kadar olan koordinasyonun önemine değinen Aydemir, açıklamasını şu teşekkürlerle noktaladı:
"Bu büyük desteğin Balıkesir’imize kazandırılmasında emeği geçen başta AK Parti Genel Başkan Yardımcımız ve Balıkesir Milletvekilimiz Sayın Belgin Uygur hanımefendiye; kıymetli milletvekillerimiz İsmail Ok, Mustafa Canbey ve Ali Taylan Öztaylan’a; ayrıca süreci sahadan titizlikle takip eden ve tüm koordinasyonu sağlayan İl Tarım ve Orman Müdürü Hüseyin Düzgün’e şükranlarımı sunuyorum. Çiftçilerimize ve şehrimize hayırlı, uğurlu olsun."
06 Mart 2026 Cuma - 11:15
Edremit MYO ’da CV hazırlama, mülakat ve iş arama becerileri semineri düzenlendi
Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksekokulu öğrencilerine yönelik olarak Türkiye İş Kurumu tarafından "CV Hazırlama, Mülakat ve İş Arama Becerileri" konulu seminer düzenlendi.
Edinilen bilgiye göre, düzenlenen seminerde öğrencilere etkili özgeçmiş hazırlama yöntemleri, mülakat süreçlerinde dikkat edilmesi gereken hususlar ve iş arama sürecinde izlenebilecek stratejiler hakkında bilgiler verildi. İŞ KUR İş ve Meslek Danışmanları İhsan Tekdemir ve Halil Çoban tarafından gerçekleştirilen sunumlarda, öğrencilerin iş hayatına hazırlık sürecinde karşılaşabilecekleri durumlar ele alınarak uygulamaya yönelik önemli bilgiler paylaşıldı.
Öğrencilerin yoğun ilgi gösterdiği seminerin sonunda, İŞ KUR İş ve Meslek Danışmanları İhsan Tekdemir ve Halil Çoban’a teşekkür belgeleri, Edremit Meslek Yüksekokulu Müdür Yardımcıları Öğr. Gör. Mehmet Algil ve Öğr. Gör. Nuray Unat tarafından takdim edildi.
24 Ekim 2025 Cuma - 16:00
Balıkesir’de can dostlar Büyükşehir eliyle güvende
Türkiye’ye örnek olacak bir sahiplendirme projesini hayata geçiren Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, sokakta yaşayan can dostları sahiplenen vatandaşlara; kulübe, mama ve bir yıl süreyle ücretsiz veteriner hizmeti vererek önemli bir destek sağlıyor.
Sokakta yaşayan sahipsiz hayvanların yaşam şartlarını iyileştirmek için göreve gelir gelmez "Sahip Çıkıyoruz, Sahipsiz Bırakmıyoruz" projesini hayata geçiren Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın’ın hayata geçirdiği proje Türkiye’ye örnek oluyor. Balıkesir Büyükşehir Belediyesi tarafından oluşturulan https://candostlar.balikesir.bel.tr/ Can Dostlar Sokak Hayvanı Sahiplendirme Sayfası sayesinde sokakta yaşayan sahipsiz canlar güvenli ve kalıcı yuvalara kavuşuyor.
Bin 158 Can dost yeni yuvalarına kavuştu
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nin sahiplendirme projesi kapsamında 1158 can dost yeni yuvalarına kavuştu. Bakımevlerinde tedavi ile bakımları tamamlanan kedi ve köpeklerin tüm bilgileriyle fotoğrafları düzenli olarak sahiplendirme sayfasında paylaşılıyor. Vatandaşlar, sayfa üzerinden başvuru formunu doldurarak sahiplendirme talebinde bulunuyor. Bakımevlerinde tedavi, aşılama ve bakım işlemleri tamamlanan can dostlar, mikroçip uygulamalarının da yapılmasının ardından başvuru formu doldurulduktan sonra Veteriner İşleri Şube Müdürlüğü yetkilileri başvuru sahibini telefonla arayıp bilgilendirme yapıyorlar. Teslim işlemi sırasında talepte bulunulan patili dost için hayvan pasaportu, kimlik çipi ve gerekli veteriner kayıt belgeleri ile birlikte teslim işlemi yapılıyor.
Sahipsiz nice can dosta yuva olanlara en büyük desteği veren Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, sahiplenilen patili dostlar için kulübe, mama ve bir yıllık da ücretsiz veteriner hizmeti sağlıyor. Ayrıca sahiplendirme sonrası süreçte hayvanın sağlığı ve adaptasyon süreci de periyodik olarak izleniyor. Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nin bu platformu sayesinde sokaktaki can dostlar yeni yuvalarına kavuşurken, toplumda tüm canlılarla bir arada yaşama kültürü de gelişiyor.
24 Ekim 2025 Cuma - 12:22
Balıkesirspor’da yönetimde görev dağılımı gerçekleşti
TFF 3. Lig 4. Grup takımlarından Balıkesirspor’da yapılan olağanüstü genel kurul sonrası oluşan yeni yönetim kurulunun görev dağılımı gerçekleşti.
Balıkesirspor’da yeni yönetim kurulu görev dağılımını yaptı. Volkan Altınöz başkanlığındaki yeni yönetim kuruluşu şekilde oluştu:
Asbaşkan: Ferit Gündoğdu ve İsa Tamer Çelik
Mali İşler Sorumlusu: Mehmet Akkan
Futbol Şube Sorumlusu: Sercan Adın
Alt Yapı Sorumluları: Emre Başoğlu ve İbrahim Teke
Tesisler Sorumlusu: Gürcan Kaplan
Taraftar Sorumlusu: Mert Alper Acar
24 Ekim 2025 Cuma - 11:45
Balıkesir’de "Kamu Spor Oyunları" finalleri tamamlandı
Gençlik ve Spor Bakanlığı koordinasyonunda 81 ilde eş zamanlı olarak düzenlenen ve bu yıl üçüncüsü gerçekleştirilen Kamu Spor Oyunları’nın Balıkesir il finalleri, Kurtdereli Spor Salonunda düzenlenen final müsabakalarıyla tamamlandı. Kamu kurumlarında görev yapan personelin katılımıyla gerçekleşen organizasyon, 3x3 Basketbol, Masa Tenisi, Voleybol ve Ayak Tenisi branşlarında heyecan dolu mücadelelere sahne oldu.
Bu yıl Balıkesir’de düzenlenen il finalleri, kamu çalışanlarının spora olan ilgisini gözler önüne serdi. Masa Tenisi spor dalında 16 takım 61 sporcu, Ayak Tenisinde 8 takım 33 sporcu, 3x3 Basketbolda 8 takım 30 sporcu ve Voleybolda 15 takım 146 sporcu olmak üzere toplam 47 takım, 270 kamu personeli ve 27 farklı kamu kurumu organizasyonda yer aldı.
Turnuva boyunca fair-play anlayışı tüm karşılaşmalara yansırken, sporcular hem bireysel yeteneklerini sergiledi hem de takım ruhunu en iyi şekilde ortaya koyarak centilmence rekabetin en güzel örneklerini ortaya koydular.
Final müsabakalarının ardından düzenlenen ödül törenine Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu ile protokol üyeleri katıldı. Dereceye giren takımlara ödülleri protokol üyeleri tarafından takdim edildi.
Vali Ustaoğlu, müsabakalara katılan sporcuları tebrik ederek, sergiledikleri sportmenlik ve mücadele azmi için teşekkür etti ve bölge finallerinde yarışacak takımlara başarılar diledi.
Balıkesir Gençlik ve Spor İl Müdürü Adem Özalp, organizasyona katılan tüm sporcuları tebrik ederek, kamu çalışanlarının spora gösterdiği ilginin her geçen yıl artmasından dolayı memnun olduklarını belirtti.
Balıkesir İl finallerinde Dereceye giren 1. ve 2. takımlar Sakarya ilinde gerçekleşecek olan Bölge Finallerinde ilimizi temsil etmeye hak kazandı.
24 Ekim 2025 Cuma - 11:26
Susurluk’ta fabrika yangını: Ekipler kısa sürede müdahale etti
Balıkesir’in Susurluk ilçesine bağlı Karapürçek Mahallesi’nde bulunan bir fabrikada, havalandırma sistemindeki arızadan kaynaklanan yangın paniğe neden oldu.
Edinilen bilgiye göre, fabrikanın havalandırma sisteminde meydana gelen arıza sonucu yangın başladı. İhbar üzerine olay yerine gelen ekipler, 2 araç ve 8 personelle yangına kısa sürede müdahale etti.
Ekiplerin hızlı çalışmasıyla yangın kontrol altına alınarak söndürüldü. Olayda herhangi bir can kaybı veya yaralanma yaşanmazken, fabrikada maddi hasar meydana geldi. Yangının çıkış nedenine ilişkin inceleme başlatıldı.
24 Ekim 2025 Cuma - 10:58
Balıkesir’de Cumhuriyet Kupası coşkusu başladı
Burhaniye İlçe Gençlik ve Spor Müdürlüğü’nün öncülüğünde Cumhuriyet Kupası karşılaşmaları başladı. Cumhuriyetin 102. yılında 102 sporcu ile 4 gün önce başlayan voleybol maçları sona ererken, dereceye giren takımlara kupa ve madalyaları törenle verildi.
Burhaniye’de Cumhuriyet Kupası karşılaşmaları Atatürk Spor Salonu’nu şenlendirdi. 4 gün önce başlayan voleybol karşılaşmaları final maçı ile sona ererken, Ayşe Akpınar Mesleki Teknik Anadolu Lisesi ekibi birinci, Hasan Akın Anadolu Lisesi ekibi ikinci, Celal Toraman Anadolu Lisesi ekibi de üçüncü oldu. Final maçında büyük heyecan yaşanırken, öğrenciler takımlarına büyük destek verdi. Diğer branşlarda karşılaşmalar devam ederken, voleybolda dereceye giren ekiplerin kupa, madalya ve hediyeleri de İlçe Gençlik ve Spor Müdürü Aslan Alparslan tarafından verildi.
Voleybolda 102 sporcunun yarıştığını kaydeden Alparslan, "Bu yıl da Cumhuriyetin 102. yılında Cumhuriyet Kupası gençler arası spor turnuvası düzenledik. 102. yılda 102 voleybolcu ile düzenlemiş olduğumuz turnuvada gençlerimiz 4 gün boyunca müsabakalara yoğun ilgi gösterdi. Turnuvalar sonunda bugün düzenlenen final maçları ile ödül töreni tamamlanmış oldu. Bir hafta boyunca sürecek etkinliklerde de basketboldan voleybola, masa tenisinden cimnastiğe, çeşitli spor branşlarında Burhaniyeli gençlerimizle birlikte olacağız. Gençler yoğun ilgi gösterdi. Salonumuz 1 hafta boyunca gençlerimizle doldu taştı. Gençlerin bu ilgisi bizleri umutlandırıyor. Gençlerimizi sürekli bir şekilde salonumuz da görmekten mutlu oluyoruz" diye konuştu.
23 Ekim 2025 Perşembe - 15:49
Büyükşehir’den şehrin dört bir yanında temizlik seferberliği
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, "Temiz şehir, sağlıklı gelecek" ilkesiyle kent genelinde sürdürülebilir ve çevreci temizlik hizmetlerini aralıksız sürdürüyor. Büyükşehir Belediyesi, 4 vakumlu yol süpürme aracı ve 2 zemin süpürme aracının yer aldığı güçlü filosuyla günlük temizlik çalışmaları sayesinde halka sağlıklı bir yaşam ortamı kazandırıyor.
Kent genelinde vatandaşların yaşam standartlarını artırmak için sosyal yaşamdan altyapı ve ulaşıma kadar her alanda hizmet kalitesini yükselten Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın’ın liderliğinde Büyükşehir Belediyesi, "Temiz şehir, sağlıklı gelecek" ilkesiyle çevre dostu uygulamalarını sürdürüyor. Bu kapsamda araç filosunu 3 yeni yol süpürme aracıyla güçlendiren Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, şehrin ana arterleri, caddeleri, bulvarları ve meydanlarında günlük düzenli temizliklerle, vatandaşların sağlıklı ve hijyenik bir ortamda yaşamlarını sürdürebilmeleri için tüm imkanlarını seferber ediyor.
Çevreci ve yüksek verimli araçlarla tam zamanlı çalışma
Halk sağlığını ve toplumsal duyarlılığını en üst seviyede tutmak amacıyla kentsel temizlik çalışmalarına ağırlık veren Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, araç filosunda yer alan 3 adet 7 metreküp, bir adet 6 metreküp kapasiteli vakumlu yol süpürme aracı ve 2 adet 1,5 metreküp kapasiteli zemin süpürme aracıyla kent genelinde günlük temizlik faaliyetlerini sürdürüyor. Çevreci, modern ve yüksek verimli araçlarla desteklenen çalışmalar sayesinde Balıkesir’in cadde ve bulvarları düzenli olarak süpürülüp yıkanıyor. Kentte temiz bir görünüm sağlanırken sağlıklı bir yaşam ortamı da oluşturuluyor.
Pırıl pırıl bir Balıkesir için 7/24 hizmet
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Dairesi Başkanlığı tarafından gerçekleştirilen çalışmalar kapsamında Güney Marmara, Körfez Bölgesi ve il merkezinin de yer aldığı kentin dört bir yanında temiz bir şehir için ekipler 7/24 görev yapıyor. Haftalık kentsel temizlik programı dâhilinde halk sağlığının korunması için çalışmalar gece gündüz sürdürülüyor.
23 Ekim 2025 Perşembe - 13:28
Ehliyetini yenilerken, günün talihlisi oldu
Posta ve Telgraf Teşkilatı’nın (Ptt) 185. kuruluş yıl dönümü Balıkesir’de çeşitli etkinliklerle kutlanıyor. Ehliyetini değiştirme harcını yatırmak üzere gelen ve Ptt’nin kuruluş yıl dönümüyle aynı rakamları taşıyan 185 gişe numarasını alan İbrahim Kandemir’e Başmüdür Suat Öztürk tarafından Ptt anma pulu serisi olan bir albüm ve çeşitli Ptt mamülleri olan hediye edildi.
Ptt’nin 185. yıl dönümü Balıkesir’de çeşitli etkinliklerle kutlanıyor. Balıkesir Ptt Başmüdürü Suat Öztürk Türk posta tarihine değindiği açıklamasında, "23 Ekim 1840 tarihinde Posta Nezareti adıyla temelleri atılan, haberleşme ve iletişimin sağlanması amacıyla kurulan ülkemizin köklü ve güvenilir kurumlarından biri olarak hizmetlerini sürdüren Ptt AŞ, 185. kuruluş yıl dönümünü kutluyor. Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığına bağlı olarak faaliyetlerine devam eden Posta ve Telgraf Teşkilatı Anonim Şirketi, kurulduğu günden bu yana posta kargodan lojistiğe, bankacılık hizmetlerinden e- ticarete ve filateliye kadar ülkemizin dört bir yanında pek çok alanda sunduğu hizmetlerle vatandaşların hayatını kolaylaştırmaya devam ediyor. Geniş hizmet ağı, alanında uzman dinamik kadrosu, geliştirdiği güvenli, hızlı ve yenilikçi çözümlerle, ulusal ve uluslararası alanda elde
ettiği başarılarla adından söz ettiren Ptt; her zaman daha iyisini hedefleyen hizmet anlayışıyla çalışmalarını sürdürüyor. Yaklaşık iki asırlık köklü geçmişinden ve tecrübesinden aldığı güçle geleceğe emin adımlarla ilerleyen Ptt, her dönemde değişen ve dönüşen müşteri beklenti ve ihtiyaçlarına yanıt vermeyi başarmış, Türkiye’nin iletişim altyapısının gelişiminde önemli bir rol üstlenmiştir. Cumhurbaşkanı Sayın Recep Tayyip Erdoğan’ın liderliğinde, Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığının himayelerinde faaliyet gösterdiği tüm alanlarda teknolojik dönüşümün öncüsü olan, yurt içinde ve yurt dışında milyonlarca insana ulaşarak çok geniş bir coğrafyada toplumsal hayatın her alanına dokunmayı başaran Posta ve Telgraf Teşkilatı, bugün de Türkiye’nin kalkınmasına katkı sağlamaktadır. Öte yandan hizmetlerine entegre ettiği çevre dostu yaklaşımı ve çözümleriyle de gelecek nesiller için
daha sürdürülebilir bir dünya bırakmak gayretiyle hareket etmektedir" dedi.
Ehliyet değiştirme ücretini yatırmak için merkez şubesine gelerek Ptt’nin kuruluş yıl dönümüyle aynı rakamları taşıyan 185 numaralı gişe numarasını alan İbrahim Kandemir’e Başmüdür Suat Öztürk tarafından anma pulu serisi olan bir albüm hediye edildi. 185. müşteri sıra numarası alan İbrahim Kandemir ehliyet yenileme ücretini yatıracağını belirterek, "Ptt’nin 185 yılı olduğunu bilmediğini ve bundan sonra unutmam mümkün değil. Müdür Bey ve basın mensuplarının ilgisi karşısında hayretimi gizleyemedim. Verilen hediyeler için Suat Beye ve Ptt’ye teşekkür ederim. 185. yılınız kutlu olsun" dedi.
23 Ekim 2025 Perşembe - 13:10
Maşinga da korlar sönse de tatlar yaşıyor
Balıkesir Büyükşehir Belediyesinin düzenlemiş olduğu 1. Balıkesir Kitap Fuarı birbirinden farklı yazar, gazeteci, akademisyen, edebiyatçı ve eğitimcileri ağırlamaya devam ederken aynı zamanda birbirinden güzel kitap stantlarıyla da dikkat çekiyor. Geçmişten günümüze binlerce yıllık tarih kitaplarından tutun da günümüzün yeni nesil yazarlarının ortaya koyduğu eserlere kadar her alanda kitaplara ulaşmak mümkün. Bu stantlar arasında en dikkat çekenlerden biri ise liseli öğrencilerin el birliğiyle ortaya koyduğu Maşınga adlı yemek kitabı.
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi katkılarıyla düzenlenen 1. Balıkesir Kitap Fuarı ağırlamış olduğu konuşmacıların yanı sıra birbirinden zengin kitap içeriğine sahip stantlar ile de dikkat çekiyor. Bunlar arasında en dikkat çeken eserlerden biri olan Maşınga yalnızca yemek kitabı değil aynı zamanda Balıkesir’in tarihini de gözler önüne seren bir eser olma özelliği taşıyor. Balıkesir Büyükşehir Belediyesi de Maşınga’ya stant vererek görünürlüğünü artırıyor.
Balıkesir’in kaybolmaya yüz tutmuş tarifleri kitap fuarı ile gün yüzüne çıkıyor
Balıkesir Gazi Mustafa Kemal Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni Erhan Kolak ve beraberindeki 23 öğrenci tarafından ortaya çıkartılan Maşınga adeta Balıkesir’in kaybolmaya yüz tutmuş lezzetlerini ortaya koyuyor. Uzun emekler sonucu ortaya koydukları Maşıngayı ilmek ilmek işlediklerini dile getiren Kolak, ‘‘Maşınga adlı eserimiz üç yıllık alan taraması, bir yıl da editöryel süreçle beraber toplamda dört yıllık bir süreçte hazırlandı. Balıkesir’de unutulmuş olan lezzetler derlenip öğrenciler tarafından fotoğraflandı ve Balıkesir halkına armağan edildi. Balıkesir’in bütün ilçeleri tek tek gezildi. Bütün ilçeler tek tek oluşturuldu. Tarifleri herhangi bir ilçeye mal edemedik. Bunun en önemli sebeplerinden birisi de gelin alıp vermeden dolayı yemek tariflerinin ilçeler arası birbirine taşınıp iç içe geçmiş olmasıdır. Kitabın içerisindeki Kuna isimli tarif Gömeç bölgesine ait bir tarif özellikle bizim için en önemli tariflerden biri o ve Gönen bölgesinde yer alan orada yetişen endemik bir bitki olan poy otundan ortaya çıkan poylu tuz isimli tarif bizim için en özel tarifler oldu’’ diye konuştu.
‘Balıkesir’in yemek mirasını geleceğe aktarmak istiyoruz’
Yetmişe yakın tarif arasından oylama ile en bilinmeyen tarifleri seçtiklerini dile getiren Kolak, ‘‘Kitabın yapım aşamasında öğretmenleri olarak ben ve 23 adet öğrencimiz ortaklaşa çalıştık. Hepsi 11. sınıf öğrencileri. Bu tariflere 10. Sınıfta çalışmaya başladılar ve bir yıl içerisinde çalışmayı bitirdiler. Kitabımızın içerisinde 60 adet tarifimiz var. Tariflerimizi tam üçer kez yaparak içeriğinden emin olmak istedik. Tarifleri gerek okulumuzun atölyesinde gerek öğrencilerimizin evlerinde malzemelerin tedariki okulumuz tarafından karşılanarak gerçekleştirildi. Bu tarifleri tanıtabilmek için bir Youtube kanalı açıp tarifleri tek tek orada yapıp Balıkesir’imizi tanıtmak, Balıkesir’imizin yemek mirasını geleceğe aktarmak istiyoruz. Aynı zamanda kitaptaki tariflerin Balıkesir tarifi olarak restoranlarda yapılıp Balıkesir tarifi olarak yer almasını istiyoruz.
Başkan Akın’a sonsuz teşekkürler
Öncelikle belediye ekiplerimize, Büyükşehir Belediye Başkanımıza bizlere kitabı tanıtmak için tanıdıkları fırsattan dolayı çok teşekkür ediyoruz. Kitabın içerisindeki her bir tarif, her bir görsel öğrencilerimiz tarafından yapılmış olup telif hakları bizlere aittir. Kitabın tanıtılması için, birçok yere gittik ancak Büyükşehir Belediyesi Kültür Dairesi Başkanlığı dışında hiçbir yerden destek alamadık. Kitap Fuarı’nda bizlere stant açmamıza yardımcı olan Büyükşehir Belediye Başkanımız Ahmet Akın’a sonsuz teşekkürler.’’ dedi. Kitabın tüm gelirlerinin okul aile birliğine aktarılacağını dile getiren Kolak, Büyükşehir Belediyesi’nin desteğiyle Balıkesir lezzetlerinin tüm Türkiye’ye duyurulacağına inandığını belirtti.
23 Ekim 2025 Perşembe - 09:59
Türkiye’de satılan zeytinyağının yüzde 65’i ‘Ayvalık zeytinyağı’ adıyla piyasada
Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, Türkiye genelinde satılan zeytinyağının yaklaşık yüzde 65’inin "Ayvalık zeytinyağı" ibaresiyle satışa sunulduğunu belirterek, "Bölgemizde 16-18 bin ton üretim varken, piyasada 100 bin tona yakın ‘Ayvalık’ etiketiyle ürün satılıyor. Bu durum hem üreticiye hem de markamıza büyük zarar veriyor" dedi.
23 Ekim 2025 Perşembe - 09:49
İstanbul-İzmir Otoyolu’nda kamyonet otomobille çarpıştı: 1 ölü, 1 yaralı
Balıkesir’de İstanbul-İzmir Otoyolu’nda bir kamyonetin otomobille çarpıştığı kazada 1 kişi hayatını kaybetti, 1 kişi yaralandı.
Kaza, İzmir-İstanbul Otoyolu’nun Savaştepe ilçesi Yağcılı mevkiinde meydana geldi. İzmir yönüne gitmekte olan İveco marka 10 ASC 395 kamyonet, 10 HA 315 plakalı otomobille çarpıştı. 112 Acil Çağrı Merkezi’ne yapılan kaza ihbarı üzerine olay mahalline itfaiye, sağlık ve polis ekipleri sevk edildi. İtfaiye ekipleri tarafından otomobilden çıkarılan 1 kişinin hayatını kaybettiği belirlenirken, 1 yaralı ise sağlık ekiplerine teslim edildi. Yaralı ambulansla Soma Devlet Hastanesi’ne sevk edildi.
Kazayla ilgili tahkikat devam ediiyor.
22 Ekim 2025 Çarşamba - 17:22
Bu yılın zeytin ve zeytinyağı rekolte tahmini açıklandı
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Dr. Mustafa Tan, Tarım ve Orman Bakanlığı koordinasyonunda yürütülen 2025-2026 zeytin ve zeytinyağı rekolte tahmin çalışmalarının tamamlandığını belirterek, bu yıl zeytinde "yok yılı" etkisiyle üretimde yüzde 35 civarında düşüş beklendiğini açıkladı. Tan, 2 milyon 450 bin tonluk üretimin yüzde 30’unun yani 740 bin tonunun sofralık zeytin, 1 milyon 710 bin tonunun ise yağlık zeytin olarak tahmin edildiğini ifade ederek, "Bu miktardan yaklaşık 310 bin ton zeytinyağı üretileceği öngörülüyor" dedi.
Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesinde oluşturulan komisyonda UZZK, odalar, borsalar, üretici birlikleri ve Ege İhracatçı Birlikleri temsilcilerinin yer aldığı 41 ili kapsayan geniş kapsamlı rekolte tahmin çalışmaları gerçekleştirildi. Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Dr. Mustafa Tan, bu yılın zeytinin genetiğinde bulunan "yok yılı" dönemi olduğunu belirterek, "Geçtiğimiz yıl rekor bir yıldı, dünya ikinciliğine kadar yükselmiştik. Bu yıl ise geçen yılki rakamdan yüzde 35 azalma bekliyoruz. Toplam 2 milyon 450 bin ton zeytin üretimi öngörülüyor" dedi.
Tan, 2 milyon 450 bin tonluk üretimin 740 bin tonunun sofralık zeytin, 1 milyon 710 bin tonunun ise yağlık zeytin olarak tahmin edildiğini ifade ederek, "Bu miktardan yaklaşık 5 buçuk kiloda 1 kilo yağ verimliliği ile 310 bin ton zeytinyağı üretileceği öngörülüyor. Sofralık zeytin üretimi geçen seneye yakın bir seviyede. Bu yıl nispeten daneli zeytinler oluştu ancak bazı bölgelerde hastalık ve zararlıların olumsuz etkileri ilerleyen dönemde görülebilir" diye konuştu.
Zeytincilikte son yıllarda dikim alanlarının artmasının üretim dalgalanmalarını azalttığını vurgulayan Tan, "15 yıl önce 90 milyon olan geleneksel zeytin ağacı sayımızın üstüne yaklaşık 110 milyon yeni fidan dikildi ve bunlar verimliliği arttırdı. Bu da var-yok yılları arasındaki farkı azaltan bir unsur. Rekolte sonuçlarının ikinci tahmin olduğu ve kesin olmadığı diğer ülkelerde olduğu gibi, hasat ilerledikçe sonuçların değişebileceğini ve bunun sektörle paylaşılacağını belirtirken, rekolte sonuçlarının tüm sektör için hayırlı olmasını diliyorum" diye konuştu.
