Yerel Haberler
Balıkesir
Bandırmaspor - Erzurumspor FK maçının ardından 20 Aralık 2025 Cumartesi - 16:27:12 Bandırmaspor Teknik Direktörü Mustafa Gürsel, Erzurumspor FK maçının ardından yaptığı açıklamada, "Vazgeçmek yok, daha çok hırslanarak devam edeceğiz" dedi. Erzurumspor FK Teknik Direktörü Serkan Özbalta ise bu galibiyetin kıymetli olduğunu söyledi. Trendyol 1. Lig’in 18. haftasında Bandırmaspor, sahasında karşılaştığı Erzurumspor FK’ya 2-0 mağlup oldu. Maçın ardından düzenlenen basın toplantısında iki takımın teknik direktörleri açıklamalarda bulundu. Maçı kaybettikleri için üzüldüklerini ifade eden Bandırmaspor Teknik Direktörü Mustafa Gürsel, "Kendi sahamızda en az 1 puan alacak hem oyunu oynadık hem de pozisyonlara girdik. İkinci yarı her şeyi yaptık, çok bastırdık ama bir türlü golü bulamadık. Onun için üzgünüz, oyuncularımı gösterdikleri mücadeleden ötürü kutluyorum. Biz Bandırmasporuz, bu tip şeyleri daha önce çok yaşadık. Oyunumuzdan ve mücadelemizden taviz vermeden devam edeceğiz. Mağlup olduğumuz maçlara baktığımızda kazanacak oyunu ortaya koyduk fakat girdiğimiz pozisyonları değerlendiremedik. İnşallah bunu önümüzdeki maçlarda telafi eder üstesinden geliriz. Vazgeçmek yok, daha çok hırslanarak devam edeceğiz. Ligde kendimizi bir an önce üst grubun içine atmak istiyoruz. Bunun için ne gerekiyorsa yapacağız. Rakibimizi tebrik ediyorum, taraftarlarımıza çok teşekkür ediyorum. Onları buradan mutlu göndermek istiyorduk ama olmadı. En kısa sürede bunu başaracağız" diye konuştu. Serkan Özbalta: "Bu galibiyet bizim için çok kıymetliydi" Erzurumspor FK Teknik Direktörü Serkan Özbalta, Bodrum FK maçı sonrası bu müsabakaya galibiyet parolasıyla hazırlandıklarını belirterek, bu hedefi hafta boyunca takım içinde net şekilde paylaştıklarını ifade etti. Rakibin oyun yapısına da değinen Özbalta, "Bandırmaspor üçlü savunma sistemiyle oynayan, kanatları ve orta sahayı iyi kullanan bir takım. Özellikle 3-4 oyuncuyu hücum hattına hızlı göndermeleriyle etkili oldular. Ceza sahasında zaman zaman beşinci, altıncı oyuncuyu sokarak pozisyonlar buldular" dedi. Maçın genelinde hem oyun hem de mücadele anlamında güçlü durduklarını söyleyen deneyimli teknik adam, "Böyle karşılaşmalarda sadece iyi futbol yetmez, çok ciddi bir mücadele ortaya koymanız gerekir. Biz ilk 60 dakikalık bölümde hem iyi oynadık hem de oyunu kontrol ettik. Son bölümde ise rakibin baskısına karşı sakin kalarak, topu ayağımızda tutup sahaya doğru yayıldık ve baskıyı kırmayı başardık" ifadelerini kullandı. Alınan galibiyetin önemine dikkat çeken Serkan Özbalta, bu sonucun camia adına çok değerli olduğunu vurgulayarak, "Bu galibiyet bizim için çok kıymetliydi" diye konuştu. Taraftarlara da ayrı bir parantez açan Özbalta, "Tribünde bizi yalnız bırakmayan taraftarlarımıza ve Erzurum halkına teşekkür ediyorum. Her zaman yanımızda oluyorlar, bize inanıyorlar. Biz de onları mahcup etmemek için çok çalışıyoruz. Bu başarıda oyuncularımın büyük emeği var. Ortaya koydukları mücadeleyle bu galibiyeti hak ettiler. Bu galibiyeti başta taraftarlarımıza ve Erzurum halkına armağan ediyorum" diyerek sözlerini tamamladı.
20 Aralık 2025 Cumartesi - 16:05 Balıkesir Büyükşehir’den logo açıklaması Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, İçişleri Bakanlığı tarafından logo değişikligi sonrası Başkan Ahmet Akın hakkında verilen "soruşturma izni" ile ilgili bir açıklama yaptı. Açıklamada meclis kararının valilikçe de onaylanarak, kesinleştiği ve yürürlüğe girdiği vurgulanırken, belediye kasasından bu çalışma için hiçbir ödeme yapılmadığı, herhangi bir kişiye haksız menfaat sağlanmadığı ve kamu zararı oluşmadığı savunuldu. Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nden yapılan açıklamada, "Bazı basın yayın organları ve sosyal medya mecralarında, belediyemize ve şahsıma İçişleri Bakanlığı tarafından ’soruşturma izni verilmesi’ kararına ilişkin yer alan haberlerde kamu zararı gibi gerçekle ilgisi olmayan ifadeler hakkında soruşturma izni verilmesi kararı, kamu görevlilerinin yargılanması için yetkili makamlar tarafından verilen idari bir karardır. Başka bir ifade ile, ortada ne savcılık tarafından düzenlenmiş bir iddianame ne de bir mahkeme kararı mevcuttur. Ayrıca, soruşturma izni verilmesi kararı kesin değildir, konunun Danıştay aşaması vardır. Hukuka ve gerçeğe aykırı olan söz konusu karara karşı Sayın Büyükşehir Belediye Başkanımızın avukatları tarafından Danıştay nezdinde gerekli itiraz yapılacaktır. Balıkesir Büyükşehir Belediyemiz logosu dijital iletişimin gereklerine uygun olarak revize edilmiştir. Logonun yeni görünümü Belediye Meclisi’nde kabul edilmiştir" denildi. "Logo için belediye bütçesinden herhangi bir harcama yapılmamıştır" Açıklamanın devamında logo için hiçbir harcama yapılmadığı belirtilerek, "Söz konusu logo çalışması, bir grup akademisyen ve grafik tasarımcısının tamamen gönüllü katkılarıyla ortaya çıkmıştır. Bazı basın yayın organlarında yer alan ’yaklaşık 480 milyon liralık harcama’ iddiaları asılsızdır ve asla gerçeği yansıtmamaktadır. Logo değişikliği nedeniyle belediyemize herhangi bir kamu zararı oluşmamıştır. Ayrıca, eski logonun yer aldığı stok halindeki basılı ürünler, tabela ve diğer tüm materyaller kesinlikle değiştirilmemiş ve stoklar tükenene kadar kullanılmıştır. Bu sebeple de logo revizesi belediyemize hiçbir ilave maliyet getirmemektedir. Bugüne dek olduğu gibi bundan sonra da Belediyemizi şeffaf, hesap verebilir ve katılımcı bir anlayışla yönetmeye devam edeceğiz. Unutulmamalıdır ki çamur, her zaman atanın eline bulaşır. Kamuoyunu yanıltıcı iddialarla meşgul edenlere yönelik hukuki girişimleri ise derhal başlatacağız" ifadelerine yer verildi.
İvrindi’de kanser farkındalığı panelde konuşuldu
05 Kasım 2025 Çarşamba - 15:52 İvrindi’de kanser farkındalığı panelde konuşuldu İvrindi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu ve İlçe Sağlık Müdürlüğü tarafından, erken tanı ve farkındalığın önemine dikkat çekmek amacıyla "Kanser Farkındalığı Paneli-Bir Adım Erken, Bir Hayat Fazla!" başlıklı etkinlik düzenlendi. İvrindi Belediyesi Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen panelin açılış konuşmalarını Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Pelin Palas Karaca ve İvrindi İlçe Sağlık Müdürü Dr. Berdalcan Yılmaz Özbek yaptı. Konuşmalarda, kanserde erken tanının hayat kurtardığı ve toplum farkındalığının artırılmasının önemine vurgu yapıldı. Panelin moderatörlüğünü Öğr. Gör. Buket Doğan Aktaş üstlendi. Etkinlikte; Balıkesir Sağlık Bilimleri Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. Arzu Tuna "Kanser Farkındalığı ve Uzun Yaşam", Balıkesir Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi’nden Öğr. Gör. Arda Aktaş "Kanserden Korunmada Fiziksel Aktivitenin Önemi" ve İvrindi İlçe Sağlık Müdürlüğü’nden Dr. Aslı Kaya "Kanserde Erken Tanı ve Tarama Programları" başlıklı sunumlarıyla katılımcılara değerli bilgiler aktardı. Etkinliğe İvrindi Kaymakamı’nın eşi Elif Atar, Belediye Başkanı Önder Lapanta ve eşi Cemile Lapanta, protokol üyeleri, öğretim elemanları, öğrenciler ve İvrindi halkı katıldı. Katılımcılar, alanında uzman isimlerden edindikleri bilgilerle erken tanı, tarama ve sağlıklı yaşam alışkanlıkları konusunda farkındalık kazandı. Panel sonunda konuşmacılara teşekkür belgeleri takdim edildi.
Masalsı köy yıkımın başkenti oldu
05 Kasım 2025 Çarşamba - 12:35 Masalsı köy yıkımın başkenti oldu Balıkesir’in Sındırgı ilçesinde 27 Ekim’de meydana gelen 6 büyüklüğündeki depremin ardından sarsıntılar sürüyor. Aynı gecenin ilerleyen saatlerinde yaşanan 4,6’lık depremle bir kez daha sarsılan ilçe, 3 Kasım’da 4,9 büyüklüğündeki yeni depremle büyük hasar aldı. Yıkımın başkenti haline gelen köy ise dronla görüntülenirken, masallardaki köyleri andırdı. 84 hasarlı yapı, 100’e yakın bina yıkılacak Depremin merkez üssü olan Büyükdağdere Mahallesi’nde birçok bina ağır hasarlı olarak tespit edildi. Yıkım çalışmaları ve enkaz kaldırma faaliyetlerinin aralıksız sürdüğü mahalle dron ile havadan görüntülendi. Büyükdağdere Mahalle Muhtarı Sebahattin Kaya, mahallede 84 yapının hasarlı olduğunu, yaklaşık 100 binanın yıkılacağını ve şu ana kadar 24 binanın yıkıldığını belirtti. "Yaşlılarımızı hatıralarından koparmak çok zor" Mahalle sakinlerinin zor günler geçirdiğini ifade eden Kaya, "Deprem hepimizi derinden etkiledi. Özellikle yaşlı vatandaşlarımız evlerinden, yılların hatıralarından ayrılmakta güçlük çekiyor. Onları konteynerlere taşımak duygusal olarak çok zor oldu. Büyükdağdere psikolojik yönden, altyapı, üstyapı yönünden zor durumda. Mahallemiz bitik. Millet gidiyor" dedi. Yetkililer, bölgede hasar tespit ve yıkım çalışmalarının sürdüğünü, vatandaşların güvenli alanlara yerleştirilmeye devam ettiğini bildirdi.
Masalsı köy yıkımın başkenti oldu
05 Kasım 2025 Çarşamba - 12:28 Masalsı köy yıkımın başkenti oldu Balıkesir’in Sındırgı ilçesinde 27 Ekim’de meydana gelen 6 büyüklüğündeki depremin ardından sarsıntılar sürüyor. Aynı gecenin ilerleyen saatlerinde yaşanan 4,6’lık depremle bir kez daha sarsılan ilçe, 3 Kasım’da meydana gelen 4,9 büyüklüğündeki yeni depremle büyük hasar aldı. Yıkımın başkenti haline gelen köy ise dron ile görüntülenirken, masallardaki köyleri andırdı. 84 Hasarlı Yapı, 100’e Yakın Bina Yıkılacak Depremin merkez üssü olan Büyükdağdere Mahallesi’nde yıkım çalışmaları aralıksız sürüyor. Drone ile görüntülenen mahallede enkaz kaldırma faaliyetleri devam ederken, birçok bina ağır hasarlı olarak tespit edildi. Büyükdağdere Mahalle Muhtarı Sebahattin Kaya, mahallede 84 yapının hasarlı olduğunu, yaklaşık 100 binanın yıkılacağını ve şu ana kadar 24 binanın yıkıldığını belirtti. "Yaşlılarımızı Hhatıralarından koparmak çok zor" Mahalle sakinlerinin zor günler geçirdiğini ifade eden Kaya, "Deprem hepimizi derinden etkiledi. Özellikle yaşlı vatandaşlarımız evlerinden, yılların hatıralarından ayrılmakta güçlük çekiyor. Onları konteynerlere taşımak duygusal olarak çok zor oldu. Büyükdağdere psikolojik yönden, alt yapı, üst yapı yönünden zor durumda. Mahallemiz bitik. Millet gidiyor" dedi. Yetkililer, bölgede hasar tespit ve yıkım çalışmalarının sürdüğünü, vatandaşların güvenli alanlara yerleştirilmeye devam ettiğini bildirdi. (HT
Balıkesirli Şair Halil Soyuer şiirleri ile anıldı
05 Kasım 2025 Çarşamba - 10:01 Balıkesirli Şair Halil Soyuer şiirleri ile anıldı Balıkesir Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde Kent Konseyi tarafından düzenlenen "Cumhuriyet Türkçe Demektir" adlı Cumhuriyet Söyleşisi ile "Şiir ve Şarkılarla Halil Soyuer" anma gecesi şehrin kültür sanat hayatına katkı sundu. Şehrin kültür ve sanat hayatına katkı sunan etkinliklerle vatandaşları buluşturan Balıkesir Kent Konseyi, bir günde iki özel etkinlikle vatandaşları buluşturdu. Balıkesir Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde Balıkesir Kent Konseyi tarafından ve Balıkesir Çağdaş Yaşamı Destekleme Derneği’nin katkılarıyla Cumhuriyet Söyleşileri serisinin sekizinci programı "Cumhuriyet Türkçe Demektir" adlı panel, Salih Tozan Kültür ve Sanat Merkezi’nde gerçekleştirdi. Balıkesir Kent Konseyi Başkanı Sevinç Baykan Özden’in de katıldığı söyleşide yazar Feyza Hepçilingirler, Cumhuriyet’in Türk diline kazandırdığı özgürlük, eşitlik ve kimlik bilinci üzerine önemli değerlendirmelerde bulundu. Türkçenin Cumhuriyet ile birlikte yeniden halkın dili haline geldiğini vurgulayan Hepçilingirler, dilin ulusal kimliğin temel taşı olduğuna dikkat çekti. Şiirler ve şarkılarla unutulmaz akşam Balıkesir Kent Konseyi’nin aynı akşam ikinci etkinliği olan "Şiir ve Şarkılarla Halil Soyuer" programı da Salih Tozan Kültür ve Sanat Merkezi’nde gerçekleştirildi. Türk edebiyatının usta isimlerinden Havranlı Yazar ve Şair Halil Soyuer’in eserlerinin hayat bulduğu bu özel gecede, şiirler ve şarkılar eşliğinde unutulmaz anlar yaşandı. İki etkinliğe de vatandaşların ilgisinin yüksek olduğunu söyleyen Balıkesir Kent Konseyi Başkanı Sevinç Baykan Özden, "Şehrimizde aynı gün iki özel etkinliğe ev sahipliği yaptık. ’Cumhuriyet Türkçe Demektir’ söyleşisi ve ’Şiir ve Şarkılarla Halil Soyuer’ anma gecesi programlarımızı hayata geçirdik. Katılım bizi mutlu etti. Kentimizin kültürel değerlerine sahip çıkıyor, kültür sanat etkinliklerimizle vatandaşlarımızı buluşturuyoruz" ifadelerini kullandı.
Edremit’te Kızılay haftası coşkusu
04 Kasım 2025 Salı - 16:47 Edremit’te Kızılay haftası coşkusu Türk Kızılayı’nın önemini anlatmak amacıyla her yıl 29 Ekim-4 Kasım tarihleri arasında kutlanan Kızılay Haftası dolayısıyla Edremit’te coşkulu bir kutlama programı düzenlendi. Edremit Fernur Sözel Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ev sahipliğinde gerçekleştirilen etkinlik, okul bahçesinde yapıldı. Programa Edremit Kaymakamı Ahmet Odabaş, Edremit Belediye Başkanı Mehmet Ertaş, İlçe Milli Eğitim Müdürü Ramazan Esmen, ilçe protokolü üyeleri, öğretmenler, öğrenciler ve Türk Kızılayı gönüllüleri katıldı. Kutlama programında Kızılay’ın kuruluş amacı, tarihi gelişimi ve ulusal ile uluslararası insani yardım faaliyetleri anlatıldı. Öğrencilerin hazırladığı şiirler ve gösterilerle devam eden etkinlikte, Kızılay’ın toplumdaki önemi ve gönüllülük bilincine dikkat çekildi. Kaymakam Ahmet Odabaş, Türk Kızılayı’nın milletin vicdanı ve şefkat eli olduğunu vurgulayarak, "Türk Kızılayı, dil, din, ırk ayrımı gözetmeksizin zor durumda kalan her insana uzanan bir merhamet köprüsüdür. Sadece afet zamanlarında değil, her an yanımızda olan bu güzide kuruluşumuzun faaliyetlerine destek olmak, her vatandaşımızın insani görevidir. Öğrencilerimizin bu haftayı sahiplenmesi, geleceğimizin daha iyi olacağının en güzel göstergesidir. Başta Kızılay gönüllüleri olmak üzere emeği geçen herkese teşekkür ediyorum." dedi.
Büyükşehir, can dostların mamasını kendi üretiyor
04 Kasım 2025 Salı - 16:42 Büyükşehir, can dostların mamasını kendi üretiyor Balıkesir’de yaşayan can dostların yaşam kalitesini yükseltmeye yönelik örnek projeler hayata geçiren Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, yeni hayata geçirdiği mama üretim merkezinde iş yerleri, işletmeler ve kurumlardan toplanan yemekleri geri dönüştürerek sağlıklı mamalar elde ediyor. Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, kentte yaşayan can dostların sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak ve yaşam kalitesini yükseltmek için her geçen gün projelerine bir yenisini ekliyor. Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, hem gıda israfının önüne geçen hem de can dostları sağlıklı gıdaya ulaştıran önemli bir projeyi hayata geçirdi. Büyükşehir Belediyesi, bünyesi içindeki Sokak Hayvanları Bakımevlerinde misafir edilen can dostlar için İvrindi Bakımevi çatısı altında hizmete aldığı birimde mama üretiyor. İş yerleri, işletmeler ve kurumlardan her gün toplanan fazla yemekler, hijyenik şartlarda geri dönüştürülerek can dostlar için besleyici mamalara dönüşüyor. Balıkesir Büyükşehir Belediyesi bu uygulama ile gıda israfını azaltırken bakımevlerinde kalan can dostları, yüksek besin özelliklerine sahip değerli ve sağlıklı mamalarla buluşturuyor. Balıkesir’de yaşayan tüm canlıların sağlıklı, konforlu ve huzurlu bir şekilde yaşaması için çalışmalar yürüttüklerini belirten Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, "Bizler, yerel yönetimler olarak sadece insanımızın değil şehrimizde yaşayan tüm canlılarımızın huzurundan sorumluyuz. İvrindi Bakımevimizin içerisinde kurduğumuz birimde, kendi sorumluluk alanımızdaki sokak hayvanları bakımevlerinde misafir ettiğimiz can dostlarımız için mama üretmeye başladık. Her gün düzenli olarak topladığımız bu fazla yemekleri can dostlarımız için en besleyici mama haline getiriyoruz. Hem israfı engelliyoruz hem de can dostlarımızın sağlıklı ve güvenli beslenmesine katkı sunuyoruz. Can dostlarımız bizlere emanet. Can dostlarımızın daha konforlu ve sağlıklı şartlarda yaşamlarını sürdürebilmesi için çalışmalarımızı sürdüreceğiz " diye konuştu. Sokak hayvanlarının sıcak bir yuvaya kavuşması için eşi Arbil Akın ile birlikte Türkiye’ye örnek olan "Sahip çıkıyoruz, sahipsiz bırakmıyoruz!" projesini hayata geçirerek bir seferberlik başlatan Akın, binlerce can dostu sıcak yuvaya kavuşturdu. Bu projeye destek ve katılım çağrısında bulunan Akın, sahiplendirmeyi teşvik edip sahiplenenlere destek olmak için mama ve kulübe desteği ile birlikte veterinerlik hizmeti de verdiklerini söyledi. Akın, "Bu yolda da Balıkesirli tüm hemşehrilerime, evlatlarına birer can dost edinmeye davet ediyorum. Yalnız bırakmayacağız. Onun da sözünü veriyoruz." dedi. Büyükşehir Belediyesi, can dostlara yuva olmak isteyen vatandaşların işlerini kolaylaştırmak için "candostlar.balikesir.bel.tr" web sitesini kurdu. Linke tıklayan vatandaşlar, önlerine çıkan ekrandan sahiplenmek istedikleri can dostu seçerek "Sahiplenmek istiyorum" butonuna tıklayacak ve önüne çıkan "Can Dost Sahiplenme Başvuru Formu"nu doldurarak işlemini tamamlayacak.
Kastamonu’da kayıp diye aranırken ölü bulunan imam hatip, Balıkesir’de toprağa verildi
04 Kasım 2025 Salı - 16:01 Kastamonu’da kayıp diye aranırken ölü bulunan imam hatip, Balıkesir’de toprağa verildi Kastamonu’nun İnebolu ilçesinde iki gündür kayıp olarak aranan 27 yaşındaki imam ölü olarak bulunduktan sonra cenazesi memleketi Balıkesir’in Havran ilçesinin Hallaçlar Mahallesi’ne gönderilerek sevenlerinin gözyaşları ile son yolculuğuna uğurlandı. Edinilen bilgilere göre, İnebolu ilçesi Güneşli köyünde iki yıldır imam hatip olarak görev yapan 27 yaşındaki İlker Topaloğlu, 1 Kasım Cumartesi günü akşam saatlerinde ilçe merkezine geldi. Daha sonra arkadaşının yanından ayrılan İlker Topaloğlu’dan bir daha haber alınamadı. İhbar üzerine Topaloğlu için arama çalışması başlatıldı. Yapılan aramalar neticesinde İnebolu-Abana kara yolu İskelle mevkiinde sabah saatlerinde deniz kenarında gri renkli bir otomobilin olduğu tespit edildi. Aracın yaklaşık 100 metre uçurumdan deniz kıyısına yuvarlandığı ve içerisinde de İlker Topaloğlu’nun cansız bedeninin olduğu belirlendi. Cumhuriyet savcısı ve olay yeri inceleme ekiplerinin çalışmasının ardından uçuruma yuvarlanan araç, uzun uğraşlar sonucunda bulunduğu yerden çıkartılarak yediemin otoparkına çekildi. Yaklaşık 100 metrelik uçurumdan çıkartılan aracın hurda yığınına döndüğü görüldü. Güneşli köyünde iki yıldır imam hatip olarak görev yapan İlker Topaloğlu’nun cenazesinin Kastamonu Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde yapılan otopsinin ardından memleketi Balıkesir’in Havran ilçesine gönderildi. Hallaçlarlar Kırsal Mahallesi’nde kılınan öğle namazını müteakip İlker Topaloğlu’nun cenaze namazı köy meydanında kılındı. Balıkesir İl Müftüsü Hasan Hayri Yaşar cenaze namazını kıldırdı. İl Müftüsü Yaşar, cenaze töreni sonrası merhumun baba evini ziyaret ederek dua etti, merhumun imam babası Natik Topaloğlu’na, ailesine ve yakınlarına sabır ve başsağlığı diledi. Kalabalık bir topluluğun katıldığı cenaze namazına Havran Kaymakamı Muhammed Evlice, AK Parti Balıkesir eski Milletvekili Ali Aydınlıoğlu, mesai arkadaşları, ailesi ve sevenleri katıldı. Cenaze daha sonra omuzlar üzerinde Hallaçlar Mezarlığı’nda defnedildi.
Balıkesir’de kırma zeytinlerin hazırlanmasına başlandı
04 Kasım 2025 Salı - 15:54 Balıkesir’de kırma zeytinlerin hazırlanmasına başlandı Türkiye’nin önemli zeytin üretim merkezlerinden Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde, yeşil zeytin hasadına başlanırken, kırma zeytin hazırlama mesaisi de başladı. Kırılan zeytinler su içine konurken, haftada bir suyu değiştiriliyor. 2 hafta sonunda da sofralara geliyor. Ali Çetinkaya Caddesindeki işyerinin önünde, bir marangozun yaptığı "hamarat" adı verilen tahtayla zeytin kıran Fatih Özkan, mevsimin ilk kırma zeytininin 2 hafta sonra sofralara geleceğini söyledi. Zeytin sezonunu açtıklarını anlatan 57 yaşındaki Fatih Özkan, yörede zeytin rekoltesi çok düşük olduğundan, fiyatların artığını söyledi. Yörede zeytin rekoltesinin düşük olduğunu kaydeden Fatih Özkan, "Zeytin kırma sezonumuz başlamıştır. Yeşil zeytinlerimizden kırma zeytin yapmaktayız. Bu sene rekolteler düşük geçen seneye göre. Yağmurlarımız olmadığından dolayı zeytinler biraz daha ufak. Hazırladığımız tuzlama ve kırma zeytini piyasaya sürmekteyiz. Kırmalık zeytinler 100-120 lira arasında değişirken, hazırlanmış bir şekilde olduğunda da 140 liraya satıyoruz. Kırma zeytinlerimizi bir hafta bekletiyoruz. İki tane kesme şeker atıp güneşte tutuyoruz, zeytinlerimizin güzel sararması için. Arkasından ikinci haftada da tuzlu su yapıyoruz. Tuzlu suda 3-4 gün beklettikten sonra da yemeye başlıyoruz. Biz limon tuzu katılması taraftarı değiliz. Doğal olarak bu peroksit gazı vardır. Bunun midemizi ve bağırsaklarımızın çalışmasında çok büyük faydaları vardır. Bunun böyle hazırlanması doğal olarak daha güzel daha kaliteli oluyor. Müşterilerimize hayırlı bir sezon diliyoruz. Bütün çiftçilerimize güzel, bol bereketli sezon diliyoruz" dedi.