Yerel Haberler
Balıkesir
Ayvalık’ın yaşayan mutfak efsanelerine ödül 18 Mayıs 2026 Pazartesi - 16:42:22 Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde; onlarca yerel firmanın katılımıyla kapılarını açan ve büyük ilgi gören Ayvalık GastroFest’in son gününde, Ayvalık’ta yarım yüzyıldan fazla süredir esnaflık yapan yerel lezzet ustaları panelde bir araya geldi. Moderatörlüğünü Aylin Öney Tan’ın yaptığı panele; Altınova Ege Lokantası ikinci kuşak temsilcisi Mustafa Karabulut, Şeytan’ın Kahvesi’nin kurucusu Suat Kaçak, Ayvalık İmren Pastanesi temsilcisi İbrahim Kıran ve Aranan Köfteci Esat’ın kurucusu Esat Özağra katıldı. GastroFest’e damga vuran konuşmasıyla katılımcıların ilgi odağı olan, zaman zaman güldüren zaman zaman da düşündüren sözleriyle panele renk katan Aranan Köfteci Esat’ın kurucusu Esat Özağra, babasının yanında henüz 7 yaşındayken, okul çıkışlarında çalışmaya başlayarak köftecilik mesleğine adım attığını anlattı. 77 yaşına rağmen işinin başından bir dakika bile ayrılmadığını söyleyen Özağra, mesleğine duyduğu bağlılığı vurguladı. "Herkes çocuğunu okutsun ama meslek sahibi de yapsın" Yaklaşık 70 yıldır kasaptan titizlikle seçtiği etlerden kıyma yaptırdığını ve köfteyi kendi elleriyle yoğurduğunu anlatan Esat Özağra, kendisinden sonra dükkânı kızının, damadının ve torununun sürdüreceğini belirtti. Çırak bulamamaktan ve yeni ustalar yetiştirememekten yakınan Özağra, şunları söyledi: "Çırak bulamıyoruz, yetiştirecek şefler bulamıyoruz. Herkes çocuğunu okutmak istiyor. Tamam, okutsunlar ama bu meslekleri kim yapacak? Gelecekte bu meslekleri sürdürecek insan bulamayacağız. Herkes çocuğunu yalnızca okutmasın; okutsa bile bir mesleğe yönlendirsin. Bize çıraklar geliyor, başını telefondan kaldırmıyor." Şeytan’ın Kahvesi artık bir kültür merkezi gibi Ayvalık’ın tarihi sokaklarından biri olan ve Mustafa Kemal Atatürk’ün 1934 yılında kente geldiği 13 Nisan Caddesi Palabahçe’de bulunan, kitaplığıyla kültür ve sanat etkinlikleriyle tanınan Şeytan’ın Kahvesi’nin kurucusu Suat Kaçak da kahvehanede yıllardır film ve dizi çekimleri yapıldığını söyledi. İşletmenin adeta bir plato haline geldiğini belirten Kaçak, artık "Şeytan Kültür Merkezi" olarak anılmaya başlandığını ifade etti. Oğlu Mustafa Kaçak ve kendi adını taşıyan 20 yaşındaki torunu Suat Kaçak ile birlikte işletmeyi gelecek kuşaklara taşımayı hedeflediklerini belirten Kaçak, kahvehanenin kapısına hiçbir zaman kilit vurulmayacağını söyledi. 100 yıldır lor kurabiyesinin adresi Ayvalık İmren Pastanesi temsilcisi İbrahim Kıran ise pastanenin kurucusu olan dayısının, 1934 yılında Ayvalık’a gelen Mustafa Kemal Atatürk’e lor kurabiyesi ikram ettiğini, Atatürk’ün de kendisini çağırarak teşekkür ettiğini anlattı. 100 yılı aşkın süredir Ayvalık’ta aynı lezzeti koruyarak coğrafi işaret tescilli lor kurabiyesi üretmeye devam ettiklerini belirten Kıran, İmren Pastanesi’nin kuşaktan kuşağa aktarılan bir aile işletmesi olarak varlığını sürdüreceğini söyledi. Altınova’nın ilk esnaf lokantası Baba dedesi Hüseyin Avni Güven tarafından 1942 yılında Altınova’da kurulan esnaf lokantasını, ikinci kuşak işletmeci 68 yaşındaki Mustafa Karabulut, iki oğluyla birlikte 45 yıldır yaşatıyor. Altınova’da aile işletmesi olarak kurulan Ege Lokantası; bol kepçe servis edilen yemekleri, zeytinyağlıları, fırında harmanlanan lezzetleri ve her gün değişen menüsüyle damaklarda iz bırakan, Ayvalık’ta ayakta kalmayı başaran sayılı esnaf lokantalarından biri olmayı sürdürüyor. Lokantanın ikinci kuşak işletmecisi Mustafa Karabulut, işletmenin üçüncü kuşağa da devredileceğini belirterek, "Büyük oğlum öğretmen ama işin başında. Küçük oğlum ise lisede mutfak, üniversitede konaklama işletmeciliği okudu. Şimdi üçüncü kuşak olarak devam ediyorlar. Ege Lokantası’nın bacasındaki duman hiçbir zaman eksik olmayacak" dedi.
18 Mayıs 2026 Pazartesi - 16:41 Balıkesir’de Karadere hayrı 3 bin kişiyi buluşturdu Burhaniye ilçesinde, baharla birlikte başlayan çiftçi hayırları devam ederken, Karadere köyündeki hayır da 3 bin kişiyi buluşturdu. Hayırda yemekler yenirken, bolluk bereket ve yağmur duası yapıldı. Burhaniye’de ilçe merkezine 15 kilometre uzaklıktaki Karadere köyündeki Çiftçi Hayrı yaklaşık 3 bin kişiyi buluşturdu. Köylü kadınların hazırladığı yemekler gençler tarafından servis edildi. Mahalle Camiinde Müftü Mehmet Tüfekçioğlu, namaz öncesi bolluk bereket ve yağmur duası yaptı. Namaz sonrasıda, kadınların hazırladığı çeşit çeşit yemekler kurulan masalarda ikram edildi. Köylü gençler yemek servisi için seferler olurken, hayırda büyük coşku yaşandı. Hayra Burhaniye Müftüsü Mehmet Tüfekçioğlu, siyasi parti temsilcileri, muhtarlar ve yaklaşık 3 bin kişi katıldı. Hayra katılan vatandaşlar köy muhtarı Ramazan Koç ve köylülere teşekkür etti. Hayır geleneğini devam ettirmekte karalı olduklarını anlatan muhtar Ramazan Koç da katılımcılara teşekkür etti. Köylülere teşekkür eden Müftü Mehmet Tüfekçioğlu, "Bu gün Karadere köyüne hayra geldik. Karadere büyük köylerimizden biri. Bura da hayır cemiyeti yapılı. Balıkesir’in birçok köyünde hayır cemiyetleri yapılıyor. Bizde bu köyümüzün davetine icabet ettik. Kur’anı Kerim okundu. Hayır yapıldı. Dualar yapıldı. Yağmur duası yapıldı. Köylüler bir araya geldiler. Merkezden ve çevre köylerden insanlar geldi. Güzel bir buluşma oldu. Açlar doyuruldu. İnsanlar bir araya geldi. Rabbimize hamt olsun. Böyle cemiyetler birlik ve beraberliğe vesile olmaktadır. Allah devamını kısmet etsin. Allah dualarımızı kabul etsin. Cenabı Allah, rahmetini bereketini esirgemesin ülkemizin vatanımızın üzerinden. Vatanımıza milletimize memleketimize hayırlı olsun. Karadere köyünün muhtarı ve köy halkına teşekkür ediyorum. Cenabı hak hayırlarını kabul etsin İnşallah" diye konuştu. Namık Kemal Gedikoğlu da, "Geleneklerimizin yarınlarına taşınması anlamında önemsediğimiz bir etkinlik. Bu hayırda emeği geçen başta muhtarımız olmak üzere herkesten Allah razı olsun diyorum. Saygılarımı sunuyorum" dedi.
18 Mayıs 2026 Pazartesi - 16:38 Balıkesir Teknokent’ten TİKA Özbekistan Program Koordinatörlüğü’ne ziyaret Balıkesir Teknokent, Özbekistan Rönesas Üniversitesi ve Taşkent Devlet Ekonomi Üniversitesi arasında iş birliği kararı alındı. Balıkesir Teknokent Genel Müdürü Öğr. Gör. Fethiye Burcu Aydemir, Teknoloji Transfer Ofisi Koordinatörü Öğr. Gör. Oğuz Han, Rönesans Üniversitesi Rektör Yardımcısı Zokirjon Zikriyayev ve Taşkent Devlet Ekonomi Üniversitesi Rektör Yardımcısı Ulugbek Khalikov ile birlikte, TİKA Özbekistan Program Koordinatörü Esin Acar ve Taşkent Devlet Ekonomi Üniversitesinde TİKA Özbekistan Program Koordinatörü Esin Acar Ergin’i ziyaret etti. Gerçekleştirilen görüşmede; Balıkesir Üniversitesi Teknoloji Geliştirme Bölgesi Balıkesir Teknokent, Rönesans Eğitim Üniversitesi ve Taşkent Devlet Ekonomi Üniversitesi iş birliğinde, Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı (TİKA) destekleriyle hayata geçirilmesi planlanan akademik, teknolojik, girişimcilik ve dijital dönüşüm odaklı projeler üzerine değerlendirmelerde bulunuldu. Toplantıda özellikle; girişimcilik ekosisteminin güçlendirilmesi, ortak eğitim ve sertifika programları, teknoloji transferi süreçleri, üniversite-sanayi iş birlikleri, dijital dönüşüm uygulamaları ve uluslararası proje geliştirme alanlarında gerçekleştirilebilecek ortak çalışmalar ele alındı. Balıkesir Üniversitesi Teknoloji Geliştirme Bölgesi Balıkesir Teknokent tarafından yürütülen uluslararasılaşma vizyonu kapsamında gerçekleştirilen görüşmenin; Türkiye ile Özbekistan arasında teknoloji, inovasyon ve girişimcilik temelli iş birliklerinin geliştirilmesine katkı sağlaması hedefleniyor.
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Savaştepe’de 550 küçükbaş dağıttı
12 Şubat 2024 Pazartesi - 12:21 Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Savaştepe’de 550 küçükbaş dağıttı Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Savaştepe’de 550 küçükbaş dağıttı. Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz, mevcut Savaştepe Belediye Başkanı Turhan Şimşek ve AK Parti Savaştepe Belediye Başkan Adayı Ümmet Şamil Zengin ile birlikte Savaştepeli üreticilere 550 damızlık küçükbaş hayvan dağıttı. Balıkesir Büyükşehir Belediyesi; kırsalda küçükbaş hayvancılığı yaygınlaştırmak, çiftçilerin gelir düzeyi artırmak ve kaliteyi yükseltmek amacıyla üreticilere küçükbaş hayvan desteğini sürdürüyor. Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz’ın katılımıyla Savaştepe ilçesinde düzenlenen dağıtım töreninde 50 üreticiye 10’u dişi, biri erkek olmak üzere toplam 550 baş damızlık küçükbaş hayvan dağıtıldı. Bakan Yumaklı’dan Balıkesir’e övgü İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan, küçükbaş hayvanlarda verimi artırmaya yönelik proje kapsamında dağıtımların sürdüğünü ifade ederek, “Çalışmalarından dolayı Büyükşehir Belediye Başkanımız Yücel Yılmaz ve tüm ekibine teşekkür ediyorum. Maliyetleri azaltmak için geçmiş yıllara oranla, 6 kat fazla yem bitkisi dağıtılmış ki bu bir rekordur. Aralık ayında, Tarım ve Orman Bakanımız İbrahim Yumaklı başkanlığında il müdürleri toplantısı yaptık. Sayın Bakanımız orada şu cümleyi kullandı; ‘Balıkesir’den çok güzel projeler çıkıyor, diğer iller bunu örnek alsınlar.’ Bu bizim için gurur verici, bunun baş aktörlerinden biri de Başkanımız Yücel Yılmaz’dır” dedi. Destekler artarak sürecek Savaştepe Belediye Başkanı Turhan Şimşek, Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz’ın bugüne kadar her alanda Savaştepe’ye destek olduğunu ifade ederek teşekkür etti. Başkan Şimşek, “Büyükşehir Belediyemizin desteklerinin yeni dönemde de artarak devam edeceğine gönülden inanıyorum. Projenin üreticilerimize ve şehrimize hayırlı olmasını diliyorum” açıklamasında bulundu. Şehrin her köşesine dokunuyoruz Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz, Büyükşehir olarak sağladıkları desteklerin üretimin sürdürülebilirliği, küçükbaş hayvan sayısının ve verimliliğin artmasına, üreticilerin gelir düzeyinin yükselmesine vesile olduğunu söyledi. Şehrin her köşesine dokunmaya çalıştıklarını söyleyen Başkan Yılmaz, “Bu şehrin gencini, yaşlısını, kadınını, çocuğunu herkesi düşünüyoruz. Tarımına, sanayisine, turizmine dokunuyoruz. Öyle bir 5 sene geçirdik ki; içinde pandemi var, deprem var. Hamdolsun hiç durmadık” dedi.
Başkan Orkan pazar esnafıyla buluştu
12 Şubat 2024 Pazartesi - 11:46 Başkan Orkan pazar esnafıyla buluştu Karesi Belediye Başkanı Dinçer Orkan, Karizma pazar yerini ziyaret ederek pazarcı esnafı ve alışveriş yapan vatandaşlarla sohbet etti. Başkan Orkan, Belediye olarak her zaman esnaf ve vatandaşın yanında olduklarını söyledi. Karesi Belediye Başkanı Dinçer Orkan, vatandaşlarla bir araya gelmeye devam ediyor. Göreve başladığı günden bu yana ara vermeden mahalle, esnaf ve vatandaş ziyaretlerine ara vermeden devam eden Başkan Orkan, son ziyaretini Karizma Pazaryerine gerçekleştirdi. Sorunları, beklentileri ve devam eden çalışmaları yerinde gözlemleyerek her yaşta mahalle sakinleri ile bir araya gelmeye büyük önem veren Karesi Belediye Başkanı Dinçer Orkan, esnaf ve vatandaşlarla bir araya geldi. Başkan Orkan’a ziyaretlerinde Belediye Başkan Yardımcısı Muhiddin Diker, AK Parti Karesi İlçe Başkanı Hakan Aka ve birim müdürleri eşlik etti. Başkan Orkan: “Ziyaretlerimiz devam edecek” Ziyaretinde vatandaşlara, hanımlardan gençlere ve çocuklara kadar her kesimden vatandaşla görüşme fırsatı bulduklarını belirten Başkan Orkan, “Göreve geldiğimiz ilk günden itibaren kapımız her bir vatandaşımıza açık oldu. Ancak bunu asla yeterli görmedik. Bize ulaşamayan vatandaşlarımıza biz ulaşıyor, vatandaşlarımızı dinliyor, önceliklerini öğreniyor, sorunları yerinde tespit ediyor, çözüm yollarını onlarla yaptığımız fikir alış verişleriyle değerlendiriyoruz. Bu ziyaretleri, taleplerin ve devam eden çalışmaların yerinde tespiti, yeni başlayacak çalışmaların fizibilitesi ve planlaması ile vatandaşlarımızla istişareler bakımından oldukça fazla önemsiyoruz. Kapımız vatandaşlarımıza bundan sonra da her zaman açık olacak. Diğer taraftan da bu mahalle ziyaretlerimizde devam edecek” diye konuştu.
NE10’un genç beyinleri mezun oldu
11 Şubat 2024 Pazar - 19:25 NE10’un genç beyinleri mezun oldu Balıkesir Büyükşehir Belediyesi NE10 Şehir Araştırmaları ve Teknoloji Geliştirme Merkezi, geleceği kodlayacak gençleri mezun ediyor. Genç beyinler sertifikalarını, Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz’ın elinden aldı. Çocukların erken yaşlarda teknolojiye ilgi duymalarını ve kodlama becerilerini geliştirmelerini amaçlayan Balıkesir Büyükşehir Belediyesi NE10 Şehir Araştırmaları ve Teknoloji Geliştirme Merkezi bünyesinde düzenlenen 6. Dönem Şehir Teknolojileri Programını başarıyla tamamlayan gençler, sertifikalarını Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz’ın elinden aldı. 20 ilçede 8-17 yaş arası yetenekli gençlere, ücretsiz kodlama eğitimi sunarak geleceğin kodlarını ve teknolojilerini öğreten NE10 Şehir Araştırmaları ve Teknoloji Geliştirme Merkezi; Manyas, Gönen, Erdek, Bandırma, Balya, Susurluk, Savaştepe, Bigadiç, Sındırgı, Kepsut, Dursunbey, Altıeylül ve Karesi ilçelerindeki öğrencilerini mezun etti. “Balıkesir’i, üreten bir şehir haline getiriyoruz” Balıkesir’in, Türkiye’nin en güçlü şehirlerinden bir tanesi olduğunu ve bu gücünü 20 ilçesinin yanı sıra insan kaynağından aldığını ifade eden Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz “Balıkesir, İstanbul’un 3 katı büyüklüğünde ve 55 kilometrekareye 1 insan düşüyor. Arazilerinin yüzde 48’i devlet arazisi; orman, milli park. Böyle bir şehirde, büyükşehir belediye başkanı olmaktan gurur duyuyorum. Balıkesir’i, üreten bir şehir haline getiriyoruz. Gençlerimizle yola çıkıyoruz.” dedi. “Ne yapıyorsak gençlerimiz için” Dünya’nın; tarım, yazılım, hizmet sektörü ve savunma sanayisi yönünde ilerlediğini dile getiren Başkan Yücel Yılmaz “Gençlerimizi öyle bir yetiştirelim ki İHA’ları, SİHA’ları yönetsinler. Büyükşehir Belediyesi olarak sadece şehir merkezinde yaşayan çocuklarımıza değil, 20 ilçemizde yaşayan çocuklarımıza ulaştık. Yeteneği olan, ileriye yönelik çalışmalar yapacak olan çocuklarımızı seçtik ve eğitimler verdik. Ne yapıyorsak Balıkesir’in gençleri için yapıyoruz. Çocuklarımıza dünya ile rekabet edecek altyapıyı veriyoruz. Sertifika alan tüm gençlerimizi tebrik ediyor, başarılarının devamını diliyorum.” diye konuştu.
Bandırmaspor - Göztepe maçının ardından
11 Şubat 2024 Pazar - 16:46 Bandırmaspor - Göztepe maçının ardından Trendyol 1. Lig’in 22. haftasında Bandırmaspor, sahasında Göztepe’ye 2-0 mağlup oldu. Maçın ardından teknik direktörler mücadele değerlendirdi. Karşılaşma sonrası düzenlenen basın toplantısında konuşan Bandırmaspor Teknik Direktörü Hüseyin Eroğlu, "Takımı sezon sonu Süper Lig’e çıkarıp taraftarımızı mutlu edeceğiz. Kaybettiğinde değil, vazgeçtiğinde yenilirsin" dedi. Taraftarlarını üzdüklerini ama hedeflerinde herhangi bir değişiklik olmadığını belirten Eroğlu "Takımı sezon sonu Süper Lig’e çıkarıp taraftarımızı mutlu edeceğiz. Kaybettiğinde değil, vazgeçtiğinde yenilirsin. Şu an istediğimiz skorları alamıyoruz. Bugünkü maç kazanmamız gereken bir maçtı. Maçı kazansaydık yukarılara tutunabilirdik. Maçın genelinde pozisyona girmekte zorlandık. Rakibimize de çok pozisyon vermedik. Topu kaptırdığımız bir pozisyon sonrası golü yedik. Galatasaray maçı bizim için yoğun bir tempoda geçmişti, bugünkü maçın son bölümünde hem mental hem de fiziksel olarak onun etkilerini gördük. Kalan maçlara en iyi şekilde hazırlanmak zorundayız. Çok iyi olmak zorundayız, üzdüğümüz taraftarları da sezon sonu mutlu etmek zorundayız” dedi. Göztepe cephesi Göztepe Teknik Direktörü Stanimir Stoilov da sert ve zor bir maç oynadıklarını dile getirerek, "Bizim takım organizasyonunu ve dinamizmini sonuna kadar sürdürdü ve 2 gol bulduk. Bu statta oynamak birçok takım için zor, o yüzden bu galibiyet bizim için çok önemli. Taraftarlarımıza çok teşekkür ediyorum bizi her zaman destekliyorlar. İnanıyorum ki biz takım ve taraftar birlikte olduğumuzda her şeyi başarabilir ve Süper Lig’e çıkabiliriz. Önümüzde çok maç var ve bizim taraftarlarımızın desteğine çok ihtiyacımız var, o yüzden ceza yememeleri için taraftarlarımızın dikkatli olmalarını istiyorum” ifadelerini kullandı.