Yerel Haberler
Balıkesir
Ören’de Türk Mutfağı Haftası lezzet şöleni 21 Mayıs 2026 Perşembe - 22:52:17 Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında Burhaniye’nin turizm merkezi Ören’de düzenlenen gastronomi programı, büyük ilgi gördü. Karakaş Otel’de düzenlenen tadım programa katılan Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, Türk mutfağının asırlık bir medeniyet mirası olduğunu vurguladı. Ören Mahallesi’nde bulunan Karakaş Otel’in ev sahipliğinde gerçekleştirilen tadım programında; usta şefler, akademisyenler, ilçe protokolü ve davetliler bir araya gelerek geleneksel Türk lezzetlerinin izini sürdü. Ören’de adeta bir gastronomi şölenine dönüşen etkinliğe protokol üyeleri yoğun ilgi gösterdi. Karakaş Otel’deki anlamlı buluşmaya; Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, Balıkesir İl Emniyet Müdürü Şükrü Yaman, Burhaniye Kaymakamı Cumali Atilla, Burhaniye Belediye Başkanı Ali Kemal Deveciler, Burhaniye İlçe Emniyet Müdürü Faik Karabaş, Burhaniye İlçe Jandarma Komutanı Yarbay Ünal Bayhan, Balıkesir İl Turizm Müdürü Neslihan Vurucu ile Balıkesir Üniversitesi Burhaniye Uygulamalı Bilimler Fakültesi (BUBYO) Dekanı Prof. Dr. Mehmet Oğuzhan İlban ve çok sayıda davetli katılım sağlayarak sektöre destek verdi. Türk mutfağının birbirinden özel ve geleneksel reçetelerinin titizlikle hazırlanarak sunulduğu etkinlikte, ev sahibi Karakaş Otel’in işletme sahibi Demet Yağcı sergilediği performansla göz doldurdu. Ünlü şeflerin Balıkesir Kuzu’sunda yaptığı yöresel Sura yemeği, bölgenin çeşitli otlarından kavurmalar, enginar ve kabak çiçeği dolması katılımcılara ikram edildi. Ayrıca etkinlikte zeytinyağlı bademli baklava ile lor tatlısı tadımı da yapıldı. Ege’nin eşsiz lezzetleri başarılı şeflerin ellerinde bir kez daha damak çatlatan lezzetlere dönüştü.
21 Mayıs 2026 Perşembe - 17:05 Ören’de lezzet şöleni Kültür ve Turizm Bakanlığı öncülüğünde Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında Burhaniye’nin tarihi ve turistik Ören Mahallesi’nde düzenlenen programlar, muhteşem lezzetler ve yoğun bir katılımla gerçekleştirildi. Balıkesir Valiliği öncülüğünde düzenlenen gastronomi şölenine katılan Vali İsmail Ustaoğlu, Türk mutfağının asırlık bir kültürel miras olduğunu vurguladı. Burhaniye ilçesinde Türk Mutfağı Haftası coşkulu etkinliklere sahne oldu. Ören Mahallesi’nde kurulan etkinlik alanında usta şefler, akademisyenler ve vatandaşlar bir araya gelerek geleneksel Türk lezzetlerinin izini sürdü. Programın açılış konuşmaları Balıkesir İl Kültür ve Turizm Müdürü Neslihan Vurucu ile Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu tarafından gerçekleştirildi. "Bir Sofrada Miras" paneli büyük ilgi gördü Kültürel etkinlikler kapsamında, Türk mutfağının dünü, bugünü ve yarınının masaya yatırıldığı "Bir Sofrada Miras" konulu anlamlı bir panel düzenlendi. Moderatörlüğünü Prof. Dr. Mehmet Oğuzhan İlban’ın üstlendiği bilimsel ve kültürel oturumda, ünlü şefler Ayten Saner ve Erkan Yeşil konuşmacı olarak yer aldı. Panelistler, nesilden nesile aktarılan tariflerin korunması ve Türk gastronomisinin turizmdeki stratejik önemine dair katılımcılara önemli bilgiler aktardı. Geleneksel lezzetlerin aslına uygun olarak gelecek kuşaklara taşınması noktasında mutfak profesyonellerine düşen görevler anlatıldı. Minik şefler kabak çiçeği dolması doldurdu Etkinlik alanında usta şeflerin gerçekleştirdiği workshop çalışmaları renkli görüntülere sahne oldu. Vali İsmail Ustaoğlu’nun da bizzat katılım sağladığı "Minik Şefler Atölyesi"nde çocuklar önlüklerini giyerek tezgah başına geçti. Bölgenin en özel lezzetlerinden biri olan kabak çiçeği dolmasının yapımını deneyimleyen minik şefler, mutfak kültürünü eğlenerek öğrendi. Gün boyu süren etkinlikler kapsamında sıcak ot kavurma, sura, enginar dolması, yağlı pide, ada köftesi, höşmerim, lor tatlısı ve bademli baklava gibi Balıkesir mutfağına özgü coğrafi işaretli ve geleneksel lezzetler usta şefler tarafından hazırlanarak yerli ve yabancı turistlere tanıtıldı. Vali Ustaoğlu ve protokol üyeleri, alanda kurulan stantları tek tek gezerek üreticilerle sohbet etti, ziyaretçilere geleneksel keşkek ve höşmerim ikramında bulundu. Vali Ustaoğlu: "Büyüklerin nasihatleri hep o sofralarda olmuştur" Sofranın Türk toplum yapısındaki birleştirici gücüne ve eğitsel rolüne dikkat çeken Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, etkinlikte yaptığı konuşmada çok önemli mesajlar verdi. Vali Ustaoğlu, "Paylaşımı, bir arada olmayı ve dayanışmayı siz o sofrada görüyordunuz. Belli adabı, muaşeret kurallarını o sofrada öğreniyorsunuz. Kültürel bizim kodlarımıza dair bir yeri olan belli davranışlarımızı, büyüklerin bize tavsiye ettiği, önerdiği birçok nasihatler hep o sofralarda olmuştur. Bu anlamda güzel bir temayla, ’Bir Sofrada Miras’ temasıyla bu hatırayı, bu kültürü yaşatmak da ayrı bir anlam ifade ediyor" diyerek emeği geçen tüm şeflere, akademisyenlere teşekkür etti.
21 Mayıs 2026 Perşembe - 17:02 Ören’de lezzet şöleni Kültür ve Turizm Bakanlığı öncülüğünde Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında Burhaniye’nin tarihi ve turistik Ören Mahallesi’nde düzenlenen programlar, muhteşem lezzetler ve yoğun bir katılımla gerçekleştirildi. Balıkesir Valiliği öncülüğünde düzenlenen gastronomi şölenine katılan Vali İsmail Ustaoğlu, Türk mutfağının asırlık bir kültürel miras olduğunu vurguladı. Türk Mutfağı Haftası, Burhaniye ilçesinde coşkulu etkinliklere sahne oldu. Ören Mahallesi’nde kurulan etkinlik alanında usta şefler, akademisyenler ve vatandaşlar bir araya gelerek geleneksel Türk lezzetlerinin izini sürdü. Programın açılış konuşmaları Balıkesir İl Kültür ve Turizm Müdürü Neslihan Vurucu ile Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu tarafından gerçekleştirildi. "Bir Sofrada Miras" paneli büyük ilgi gördü Kültürel etkinlikler kapsamında, Türk mutfağının dünü, bugünü ve yarınının masaya yatırıldığı "Bir Sofrada Miras" konulu anlamlı bir panel düzenlendi. Moderatörlüğünü Prof. Dr. Mehmet Oğuzhan İlban’ın üstlendiği bilimsel ve kültürel oturumda, ünlü şefler Ayten Saner ve Erkan Yeşil konuşmacı olarak yer aldı. Panelistler, nesilden nesile aktarılan tariflerin korunması ve Türk gastronomisinin turizmdeki stratejik önemine dair katılımcılara önemli bilgiler aktardı. Geleneksel lezzetlerin aslına uygun olarak gelecek kuşaklara taşınması noktasında mutfak profesyonellerine düşen görevler anlatıldı. Minik şefler kabak çiçeği dolması doldurdu Etkinlik alanında usta şeflerin gerçekleştirdiği workshop çalışmaları renkli görüntülere sahne oldu. Vali İsmail Ustaoğlu’nun da bizzat katılım sağladığı "Minik Şefler Atölyesi"nde çocuklar önlüklerini giyerek tezgah başına geçti. Bölgenin en özel lezzetlerinden biri olan kabak çiçeği dolmasının yapımını deneyimleyen minik şefler, mutfak kültürünü eğlenerek öğrendi. Gün boyu süren etkinlikler kapsamında sıcak ot kavurma, sura, enginar dolması, yağlı pide, ada köftesi, höşmerim, lor tatlısı ve bademli baklava gibi Balıkesir mutfağına özgü coğrafi işaretli ve geleneksel lezzetler usta şefler tarafından hazırlanarak yerli ve yabancı turistlere tanıtıldı. Vali Ustaoğlu ve protokol üyeleri, alanda kurulan stantları tek tek gezerek üreticilerle sohbet etti, ziyaretçilere geleneksel keşkek ve höşmerim ikramında bulundu. Vali Ustaoğlu: "Büyüklerin nasihatleri hep o sofralarda olmuştur" Sofranın Türk toplum yapısındaki birleştirici gücüne ve eğitsel rolüne dikkat çeken Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, etkinlikte yaptığı konuşmada çok önemli mesajlar verdi. Vali Ustaoğlu, "Paylaşımı, bir arada olmayı ve dayanışmayı siz o sofrada görüyordunuz. Belli adabı, muaşeret kurallarını o sofrada öğreniyorsunuz. Kültürel bizim kodlarımıza dair bir yeri olan belli davranışlarımızı, büyüklerin bize tavsiye ettiği, önerdiği birçok nasihatler hep o sofralarda olmuştur. Bu anlamda güzel bir temayla, ‘Bir Sofrada Miras’ temasıyla bu hatırayı, bu kültürü yaşatmak da ayrı bir anlam ifade ediyor" diyerek emeği geçen tüm şeflere, akademisyenlere teşekkür etti. (EME-
Mobil toprak analiz cihazı üreticilere ücretsiz hizmet verecek
25 Ocak 2024 Perşembe - 12:39 Mobil toprak analiz cihazı üreticilere ücretsiz hizmet verecek Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz’ın kasım ayında tanıtımını gerçekleştirdiği mobil toprak analiz cihazı, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi ile Balıkesir Ticaret Borsası arasında imzalanan protokol çerçevesinde üreticilere ücretsiz olarak hizmet verecek. 25 dakikada toprağı analiz eden cihaz, üreticinin rehberi olacak. Verimli ovalarıyla Türkiye’de tarımın önde gelen şehirlerinden olan Balıkesir’de üretimin daha verimli hale getirilmesi ve üreticinin daha az maliyetle daha çok kazanmasının sağlanması amacıyla Balıkesir Büyükşehir Belediyesi ile Balıkesir Ticaret Borsası arasında ücretsiz olarak toprak analizi yapılması için protokol imzalandı. Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz ile Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Çetin’in imzaladığı protokol sayesinde Büyükşehir Belediyesi’nin geride bıraktığımız kasım ayında tanıtımını yaptığı mobil toprak analiz cihazı, 20 ilçede faaliyet gösterecek. 25 dakikada toprağı analiz edecek 25 dakikada toprağın analizini çıkararak toprak hakkındaki tüm bilgiyi veren cihaz sayesinde birim alandan daha yüksek verim ve kaliteli ürün alınacak, toprakta bulunan bitki besin elementlerinin yeterli olup olmadığının tespiti yapılacak ve toprağa gerekli gübre takviyesinin verilmesiyle verimde ciddi oranlarda artış sağlanacak. Gereksiz gübre kullanımının önüne geçilecek Ayrıca mobil toprak analiz cihazı ile tahlil yapılmadan toprağa verilen gübrenin verimi ve kaliteyi artırmak yerine bitkiye ve toprağa zarar vermesi ile gereksiz yere harcanan gübrenin maddi olarak kayıplara yol açmasının da önüne geçilecek. Hem maddi olarak hem de verim olarak büyük fayda sağlayacak cihazı kullanmak isteyen çiftçiler, 444 40 10 numaralı Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Çağrı Merkezi’ni arayarak talepte bulunabilecek.
Çevre felaketleri yaşanan Gönen’de vatandaş isyan etti
25 Ocak 2024 Perşembe - 10:03 Çevre felaketleri yaşanan Gönen’de vatandaş isyan etti Balıkesir’in Gönen ilçesinde faaliyet gösteren, Toros Yenilenebilir Enerji Üretim A.Ş.’ye ait fabrika kapasitesinin artırımı ile ilgili, “Halkın bilgilendirilmesi ve sürece katılımı toplantısı” adı altında yapılan programda vatandaş hep bir ağızdan "Mevcut olan işletmeyi dahi istemiyoruz” dedi. Gönen ilçesi, Hasanbey Mahallesi sakinleri, Toros Yenilenebilir Enerji Üretim A.Ş.’nin Gönen Biyogaz Enerji Üretim Santrali kapasitesini 50 bin tondan 480 bin tona yükseltmek için attığı adıma karşı birleşerek en üst perdeden tepki gösterdi. Gönen Belediye Başkanı İbrahim Palaz, Balıkesir Çevre Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdür Yardımcısı Gökhan Öktem, Toros Gönen yetkilileri, muhtarlar ve çok sayıda vatandaşın katılımıyla, Hasanbey Mahallesi’nde gerçekleştirilen toplantıda ilk olarak projenin tanıtımı yapıldı. Sonrasında ise halka söz verilerek görüş alındı. Halk, fabrikanın Gönen Çayı’yla beraber ekim alanlarına verdiği zararları anlattı ve üretim sonucu ortaya çıkan kötü kokulardan şikâyet etti. Projeyi halk arasında tek kişi bile onaylamadı, hatta mevcut fabrikanın bulunduğu konumdan taşınması için hep bir ağızdan ses yükseltildi. Gönen Belediye Başkanı İbrahim Palaz da fabrikanın kapasite arttırım istemine karşı çıkarak, “Bugün Türkiye’nin her yerinde tabi ki fabrikalar var ama konu anlaşılmıştır ki bu fabrikanın yeri yanlış. Bizler Gönen halkı olarak özellikle yazın çıkan koku sonucu çok rahatsız oluyoruz. Gönen halkı bu konudan çok şikayetçi. Bugün yapılan bu toplantının amacı da kapasitenin arttırılması ile ilgili. Bu ne demek? Bu koku 10 kat daha fazla olacak demek. Gönen 10 kat fazla olacak bu kokuyu kaldıramaz. Turizmimiz de bu kokudan zarar görüyor. Ayrıca, atıklar nedeniyle tarımımız da zarar görüyor. Onun için bugünkü mücadele bir başlangıç oluyor. Ben, Gönen Belediye Başkanı olarak sivil toplum kuruluşlarını göreve çağırıyorum. Gönen halkı da onların arkasında duracak. Bu duyarlılığın devam etmesini istiyorum,” dedi. Balıkesir Çevre Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdür Yardımcısı Gökhan Öktem, söz konusu sorunların farkında olduklarını ve halkı sürece dahil eden toplantıyı da bu sebeple düzenleme kararı aldıklarını işaret ederek, “Biz bu firmaya çok fazla idari yaptırım uyguladık, atık su konulu, koku konulu ve hala da uygulamaya devam ediyoruz. Normal şartlarda bu ÇED süreci proje tanıyım dosyasıyla geçen bir süreç, halkın katılımı toplantısı olmaz. Halkın katılımı toplantısının olduğu bu süreç tedbir ve bakanlık değerlendirmesi gereken bir süreçtir. Bu konunun hassasiyetinin farkında olduğumuz için buraya ÇED gereklidir kararı aldık. Bu konuyu bakanlık değerlendirsin, halka izah edilsin, halk görüşünü bildirsin istedik. O yüzden biz buradayız. Bu konu karşısında duyarlı olmamış olsaydık bugün bu toplantı yapılmaz, kapasite de bir şekilde arttırılmış olurdu” diye konuştu. Toplantının sonunda, Gönen Biyogaz Enerji Üretim Santrali’nin farklı bir noktaya tanışabilmesi için halk arasında imza kampanyası başlatılacağı belirtildi.
Balıkesir Ticaret Borsası’nda İşlem Hacmi 29 Milyar TL’yi Aştı
24 Ocak 2024 Çarşamba - 13:44 Balıkesir Ticaret Borsası’nda İşlem Hacmi 29 Milyar TL’yi Aştı Balıkesir Ticaret Borsası’nın 2023 yılı işlem hacmi, geçtiğimiz yıla kıyasla yüzde 67’lik bir artışla 29 milyar 875 milyon 252 bin TL’ye ulaştı. 2021 yılında 7 milyar 669 milyon, 2022 yılında ise 17 milyar 814 milyon TL seviyelerinde olan işlem hacmi, bu yıl kayda değer bir yükseliş sergiledi. Özellikle dikkat çeken bir gelişme, ihracat rakamlarında yaşanan büyük artış oldu; 2022’de 648 milyon TL olan ihracat hacmi, 2023’te 5 katına çıkarak 3 milyar 359 milyon TL’ye ulaştı ve rekor kırdı. Balıkesir Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Çetin, bu artışın tarım ve hayvancılık sektörlerindeki gelişmelerle doğrudan ilişkili olduğunu vurguladı. "Balıkesir, tarım ve hayvancılıkta Türkiye’nin önde gelen üretim merkezlerinden biri. Borsamızdaki işlem hacminin artışı, ilimizin bu sektörlerdeki güçlü konumunu açıkça gösteriyor," diye konuştu. Çetin, 2023 yılında işlem gören ürünler arasında inek sütü, dana eti, zeytinyağı, ayçiçek yağı, salçalık domates, kuzu eti ve sığır etinin yer aldığını belirterek, "Bu ürün çeşitliliği, Balıkesir’in tarım ve hayvancılık alanlarındaki gücünü ve ekonomik çeşitliliğini yansıtıyor. Her bir ürün, bölge ve ülke ekonomisine önemli katkılar sağlıyor. Özellikle süt ve et ürünlerinin yüksek işlem hacmi, üretim kapasitemizin ve kalitemizin bir göstergesi," dedi. İhracat Rakamlarında Dikkat Çekici Artış Balıkesir Ticaret Borsası’nın ihracat hacmindeki bu dikkat çekici artış, ilin uluslararası ticaretteki etkinliğini ve rekabet gücünü ön plana çıkarıyor. Çetin, "İhracatımızdaki bu büyük artış, ürünlerimizin kalitesi ve çeşitliliği sayesinde uluslararası pazarlarda daha fazla tanınmamıza ve tercih edilmemize yol açtı. Bu, sadece Balıkesir için değil, ülkemiz ekonomisi için de büyük bir başarı," şeklinde konuştu. Balıkesir Ticaret Borsası’nın Gelecek Vizyonu Çetin, Balıkesir Ticaret Borsası’nın gelecek planlarına da değindi: "Sürdürülebilirlik ve yenilikçilik, stratejilerimizin merkezinde yer alıyor. Borsa olarak, bölgesel kalkınmayı desteklemeye ve tarım ile hayvancılık sektörlerindeki lider pozisyonumuzu daha da güçlendirmeye odaklanıyoruz. Lisanslı depoculuk projemizin tamamlanması, üreticilerimize ürünlerini güvenle depolama imkanı sağlayacak. Kurulacak mısır kurutma tesisi ise bölgedeki önemli bir ihtiyacı karşılayacak. Büyükşehir Belediyemiz ile imzaladığımız Toprak Analiz Protokolü ile bilinçli tarım yapmayı ve verimi artırmayı hedefliyoruz. Ayrıca, kuzu eti coğrafi işaretinin alınması, bu ürünün işlem hacminin bir önceki yıla göre 5 sıra birden yükselmesini sağladı."
Gazeteci-Yazar Uğur Mumcu vefatının 31. yıl dönümünde Ayvalık’taki evi önünde anıldı
24 Ocak 2024 Çarşamba - 13:36 Gazeteci-Yazar Uğur Mumcu vefatının 31. yıl dönümünde Ayvalık’taki evi önünde anıldı Ankara’da 24 Ocak 1993 tarihinde otomobiline yerleştirilen bombanın patlatılması sonucu hayatını kaybeden gazeteci-yazar Uğur Mumcu için ölümünün 31’inci yıl dönümünde Balıkesir’in Ayvalık ilçesindeki evinin önünde anma töreni düzenlendi. Çok sayıda Ayvalıklı, Uğur Mumcu’nun evinin bulunduğu Armutçuk son durak mevkisi Tapu Kadastro Evleri Sitesi’nin bahçesinde bir araya geldi. Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin ve belediye meclis üyelerinin yanı sıra anma törenine siyasi parti temsilcileri, STK’lar ve çok sayıda vatandaş katıldı. Uğur Mumcu’nun şiirlerinin de seslendirildiği törende konuşan Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, "Geriye dönüp baktığımızda; Atatürkçü Düşünce Derneğimizin kurucu genel başkanı Prof. Dr. Muammer Aksoy hunharca katledildi. Marmara Oteli’nin bombalanması sonucu Yasemin Cebenoyan ve yazar Onat Kutlar öldürüldüler. Evrensel Gazetesinin yiğit çocuğu Metin Göktepe öldürüldü. Yine Ocak ayında Agos Gazetesinin genel yayın yönetmeni, Ermeni asıllı Türk vatandaşımız Hrant Dink öldürüldü. Türk-Ermeni kardeşliğini savunan gerçek bir yurtseverdi. Diyarbakır İl Emniyet Müdürü Gaffar Okkan şehit edildi. O, milletinin emniyet müdürü olabilen bir halk çocuğu, gerçek bir Atatürkçüydü. Gazeteci-yazar Abdi İpekçi katledildi, Mehmet Ali Ağca’lar tarafından öldürüldüğü iddia edilirken, arkasındaki karanlık güçlere ulaşılamaması içimizi kanatıyor. Bahriye Üçok, Ahmet Taner Kışlalı, Turan Dursun, Çetin Emeç, Doğan Öz, Necip Hablemitoğlu ve daha dün Ali İsmail Korkmaz’lar, Berkin Elvan’lar, Mehmet Ayvalıtaş’lar, Ethem Sarısülük’ler, cumhuriyet ve demokrasi adına katledilmediler mi" diye konuştu. Öldürülen bütün bu insanların "cumhuriyetçi, demokrat, laik, Atatürk devrimlerine yürekten bağlı, tam bağımsız Türkiye’den yana ve antiemperyalist" olduğunu söyleyen Başkan Ergin, "Bu cinayetleri işleyen ve işleten karanlık güçler şunu bilsinler ki, yerli yabancı tüm vatan hainlerinin bütün baskı ve tehditlerine boyun eğmeyecek binlerce Atatürkçü vatan evladı karşılarına dikilecektir" dedi. Uğur Mumcu’nun katledilmesinin üzerinden 31 yıl geçtiğini hatırlatan Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, "Failler ortaya çıkarılamadı. Ne yazık ki, bu ayıp hala devam ediyor. Uğur Mumcu, Türk basınının en cesur kalemlerindendi. Yayımladığı araştırma dosyaları, köşe yazıları ve kitaplarıyla, gerçekleri bize aktardı. Cumhuriyet ve aydınlanma karşısındaki tüm odakların üzerine korkmadan gitti. Ülkemizde laik, tam bağımsız Türkiye mücadelesi veren onlarca aydınımız susturulmak için katledildi. 31 yıl önce bizden alınan Uğur Mumcu da, gerçeğin halka iletilmesi, yolsuzlukların, haksızlıkların bilinmesi için kalemini kılıç gibi kullandı. Faili meçhul bir cinayetle yaşamdan kopartılan Uğur Mumcu’yu, adalet ve demokrasi şehitlerimizi unutmayacağız. Onun deyimiyle ’vurulduk ey halkım, unutma bizi’ diye haykırıyor ve bu cinayetin aydınlatılmasını her zaman olduğu gibi hala sabırla bekliyoruz" dedi. Tören, Başkan Mesut Ergin’in konuşmasının ardından vatandaşların, Uğur Mumcu’nun evinin önüne karanfil bırakılmasıyla sona erdi.
Gazeteci-Yazar Uğur Mumcu vefatının 31. Yıldönümünde Ayvalık’taki evi önünde anıldı
24 Ocak 2024 Çarşamba - 13:30 Gazeteci-Yazar Uğur Mumcu vefatının 31. Yıldönümünde Ayvalık’taki evi önünde anıldı 24 Ocak 1993 tarihinde Ankara’da otomobiline yerleştirilen bombanın patlatılması sonucu yaşamını yitiren gazeteci ve yazar Uğur Mumcu için ölümünün 31’inci yıl dönümünde Balıkesir’in Ayvalık ilçesindeki evinin önünde anma töreni düzenlendi. Çok sayıda Ayvalıklı, Mumcu’nun evinin bulunduğu Armutçuk son durak mevki, Tapu Kadastro Evleri Sitesi’nin bahçesinde bir araya geldi. Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin ve belediye meclis üyelerinin yanı sıra anma törenine siyasi parti temsilcileri, STK’lar ve çok sayıda vatandaş katıldı. Uğur Mumcu’nun şiirlerinin de seslendirildiği törende konuşan Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, “Geriye dönüp baktığımızda; Atatürkçü Düşünce derneğimizin kurucu genel Başkanı Prof. Dr. Muhammer Aksoy hunharca katledildi. Marmara Oteli’nin bombalanması sonucu Yasemin Cebenoyan ve yazar Onat Kutlar öldürüldüler. Evrensel gazetesinin yiğit çocuğu Metin Göktepe öldürüldü.Yine Ocak ayında Agos gazetesinin Genel yayın Yönetmeni; Ermeni asıllı Türk vatandaşımız Hrant Dink öldürüldü. Türk-Ermeni kardeşliğini savunan gerçek bir yurtseverdi. Diyarbakır İl Emniyet Müdürü Gaffar Okkan şehit edildi. O, milletinin Emniyet Müdürü olabilen bir halk çocuğu, gerçek bir Atatürkçüydü. Gazeteci yazar Abdi İpekçi katledildi. Mehmet Ali Ağca’lar tarafından öldürüldüğü iddia edilirken, arkasındaki karanlık güçlere ulaşılamaması içimizi kanatıyor. Bahriye Üçok, Ahmet Taner Kışlalı, Turan Dursun, Çetin Emeç, Doğan Öz, Necip Hablemitoğlu ve daha dün Ali İsmail Korkmaz’lar, Berkin Elvan’lar, Mehmet Ayvalıtaş’lar, Ethem Sarısülük’ler, cumhuriyet ve demokrasi adına katledilmediler mi” diye sordu. Öldürülen bütün bu insanların ortak özelliğinin cumhuriyetçi, demokrat, laik, Atatürk devrimlerine yürekten bağlı, tam bağımsız Türkiye’den yana ve antiemperyalisttiler olduğunu savunan Başkan Ergin, “Bu cinayetleri işleyen ve işleten karanlık güçler şunu bilsinler ki, yerli yabancı tüm vatan hainlerinin bütün baskı ve tehditlerine boyun eğmeyecek binlerce Atatürkçü vatan evladı karşılarına dikilecektir” dedi. Demokrasinin, insan haklarının, hukukun üstünlüğünün ve laikliğin yılmaz savunucusu Uğur Mumcu’nun, Ankara’daki evinin önünde hain bir saldırı ile yok edilmesinin üzerinden 31 yıl geçtiğini hatırlatan Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, “Failler ortaya çıkarılamadı. Ne yazık ki, bu ayıp hala devam ediyor. Uğur Mumcu, Türk basınının en cesur kalemlerindendi. Yayımladığı araştırma dosyaları, köşe yazıları ve kitaplarıyla, gerçekleri bize aktardı. Cumhuriyet ve aydınlanma karşısındaki tüm odakların üzerine korkmadan gitti. Ülkemizde laik, tam bağımsız Türkiye mücadelesi veren onlarca aydınımız susturulmak için katledildi. 31 yıl önce bizden alınan Uğur Mumcu da, gerçeğin halka iletilmesi, yolsuzlukların, haksızlıkların bilinmesi için kalemini kılıç gibi kullandı. Faili meçhul bir cinayetle yaşamdan kopartılan Uğur Mumcu’yu, Adalet ve Demokrasi şehitlerimizi unutmayacağız. Onun deyimiyle vurulduk ey halkım unutma bizi diye haykırıyor ve bu cinayetin aydınlatılmasını her zaman olduğu gibi hala sabırla bekliyoruz” diye konuştu. Tören Başkan Mesut Ergin’in konuşmasının ardından vatandaşların, Uğur Mumcu’nun evinin önüne yüzlerce karanfil bırakılmasıyla sona erdi.
Balıkesir’de Ramazan sofraları için kadınların erişte mesaisi başladı
24 Ocak 2024 Çarşamba - 13:22 Balıkesir’de Ramazan sofraları için kadınların erişte mesaisi başladı Balıkesir’in Sındırgı ilçesinde Ramazan ayının yaklaşmasıyla beraber kadınlar imece usulü erişte, yufka ve çeşitli hamur işleri yapımına başladı. Özellikle geleneksel lezzet erişte ve yufkanın sahurda tok tutması nedeniyle yöre halkı tarafından kış aylarında ve Ramazan ayında tercih ediliyor. İftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezleri arasında bulunan erişte ve yufka için kadınlar Yörük çadırında toplanıp imece usulü erişte ve yufkalarını hazırlıyor. Hazırlanan hamurlar sac üzerinde kurutuluyor. Bir süre bekletilen hamurlar ince ince kesilip kurumaya bırakılıyor. Erişte halini alan hamur kurutulduktan sonra iftar ve sahur sofraları için hazır hale geliyor. Özellikle tok tutması sebebiyle tercih edilen erişte ve yufka Ramazan ayı öncesi kimi vatandaş tarafından hazır satın alınırken kimileri de imece usulü kendisi yapıyor. Geleneksel yöntemlerle hazırlıklarını yaptıklarını, bir kısmının da Akpınar Yaşam Merkezinde satışa sunulduğunu belirten Fatma Oya Kocataş “Bugün komşularımızla toplandık. Yörük çadırında makarnalarımızı yaptık. Öğlen başladık bu saat oldu daha hala makarnanın sonuna geliyoruz. Makarnamızın içine un, süt, yumurta, yoğurt koyduk. Bunları böyle pişiriyoruz bu şekilde, bunları ince ince kıyıyoruz. Kıydıktan sonra mendillere koyuyoruz, seriyoruz ve kurutuyoruz.” Her yıl Ramazan ayına yakın erişte ve yufka yaptıklarını belirten Halime Demirel “Her gün bir arkadaşımıza makarna yapıyoruz, yufka yapıyoruz. Bugün Yörük çadırında Oya arkadaşımıza, komşumuza yapıyoruz. Çocuklarımıza, ailelerimize bilhassa Ramazanda ev makarnası, köy makarnası lezzetli olduğu için her sene böyle Ramazana yakın yiyeceğimizi hazırlıyoruz. Ramazanda afiyetle yiyoruz” dedi.
Büyükşehir’den trafik ve sosyal hayatı rahatlatacak yeni müjdeler
24 Ocak 2024 Çarşamba - 12:26 Büyükşehir’den trafik ve sosyal hayatı rahatlatacak yeni müjdeler Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Çay Deresi 3. Etap ile yeni bir sosyal hayat alanı şehre kazandırırken, Birleşmiş Milletler 75. Yıl Gençlik Merkezi’nin karşısındaki, Karesi Petrol Ofisi’ni de yıkıp, yeni yol güzergahları açarak şehrin trafiğini rahatlatacak. Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, şehrin sosyal hayatını rahatlatacak Çay Deresi 3. Etap çalışmalarını koordine ederken bir yandan da aynı bölgede trafiğe nefes aldıracak yeni bir projeye daha imza atmaya hazırlanıyor. Balıkesir Büyükşehir Belediyesi ve Devlet Su İşleri iş birliğinde şehri ortadan ikiye bölen Çay Deresi 3. Etabın sağ ve sol beton perdeleri atılarak dere daha da güvenli hale getirildi. Taban temizliği ve çevre düzenlemelerinin ardından bölge yeni bir yeşil sosyal hayat alanına kavuşmuş olacak. Petrol Ofisi sosyal alan oluyor Diğer yandan da şehrin trafik sorunlarını çözmek adına Birleşmiş Milletler 75. Yıl Gençlik Merkezi’nin karşısındaki Petrol Ofisi kaldırılarak yeni bir yol güzergâhı yapılacak. Hukuki süreçte vatandaşla karşılıklı anlaşılan, mahkeme kararıyla da kamulaştırılıp bedelleri tek seferde ödenen alan, bu hafta sonuna kadar tahliye edilecek. Yeni yapılacak yol, Dereboyu Caddesi’ne bağlanacak. Derenin iki yakasını birleştirecek, Balıkesir Devlet Hastanesi’ne geçişleri kolaylaştıracak araç trafiğine uygun yeni bir köprü daha yapılacak. Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Dr. Mustafa Küçükkaptan, Genel Sekreter Yardımcıları Hüseyin Turhan, Fatih Doğan, Mehmet Akif Şencan, Balıkesir Su ve Kanalizasyon İdaresi Genel Müdürü İzzet Günal ve ilgili daire başkanlarıyla Çay Deresi 3. Etap ve kamulaştırılan Petrol Ofisi bölgesinde incelemelerde bulundu. BASKİ dere yatağının altyapısını hazırladı Çay Deresi 1. ve 2. Etabın ne kadar doğru bir iş olduğuna değinen BASKİ Genel Müdürü İzzet Günal, 3. Etabın artık sonuna gelindiğini, DSİ tarafından da 4. Etabın ihalesinin yapıldığını açıkladı. Derenin sağlı solu perde betonlarının atıldığını belirten Müdür Günal, “BASKİ Genel Müdürlüğü olarak bizler de dere yatağının içerisinde bulunan kaçak bağlantılar, kanalizasyon bağlantılarını sağa ve sola deplase ederek ayırdık. Sokaklardan inen yağmur suları için bantlar hazırladık. Yürüyüş, bisiklet yollarıyla ve altyapısının rahatlığıyla bu aksı yaşanabilir hale getiriyoruz” dedi. Nefes alan yeni bir sosyal alan Çay Deresi’ndeki şantiye alanında incelemelerde bulunan Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Dr. Mustafa Küçükkaptan ise, “Tarım Orman Bakanlığının ihalesini yaptığı Devlet Su İşleri Genel Müdürlüğü, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi ve Balıkesir Su ve Kanalizasyon İdaresi Genel Müdürlüğü’nün uyum içerisinde birlikte çalıştığı Çay Deresi Projesi’ni yakından takip ediyoruz. Dereboyu Caddesi’nin etrafında yeşil bant uyguluyoruz. Yürüttüğümüz çalışmalar sayesinde şehre nefes aldıran bir yeni bölge ortaya çıkarmış olacağız. Yıllardır projeyi yakından takip ettikleri için milletvekillerimize de çok teşekkür ediyorum. Burasını yeni yaşam alanı yapmak Yücel Başkanımızın bir hayaliydi. Artık projeye dönüştü ve uygulamaya geçti. Balıkesir’de hayallerimiz gerçek oluyor” dedi. "Meydanlarımızla övünüyoruz" Tüm hukuki süreçlerimizde vatandaşlarımıza bugüne kadar hep anlaşarak sulh içinde olduk. Burada da yine aynı hukuki süreci yaşadık. Vatandaşla karşılıklı anlaşılarak mahkeme kararıyla da kamulaştırılıp bedelleri ödenen, Petrol Ofisi’nin yıkılıp, yol ve park güzergâhı olarak kullanılacağını söyleyen Dr. Mustafa Küçükkaptan, “Burası çok özel bir nokta, Birleşmiş Milletler 75. Yıl Gençlik Merkezi, Kepsut Caddesi, Dereboyu Caddesi ve Çay Deresi’nin birleştiği bir nokta. Balıkesir Büyükşehir Belediyesi yaptığı kamulaştırmalarıyla da övünüyor. Zağnos Paşa Meydanı, Şeyh Lütfullah Camisi Meydanı, Karesi Altıeylül belediyelerinin bulunduğu bina yakında yıkılacak ve orada da sosyal yaşam alanı ortaya çıkacak. Daha önce de TTM’de petrol ofisi vardı. Orayı da vatandaşlarımızla anlaşarak kamulaştırdık meydana dahil ettik. Bugün bu noktada bulunan Karesi Petrol Ofisi arsası için de mahkemenin verdiği rayiç bedelle vatandaşlarımızla anlaştık. Tek seferde bedellerini ödeyerek, alanı Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nin tapusuna geçirdik. Kısmet olursa bu hafta sonuna kadar da, tahliye işlemleri bitecek yine burada sosyal bir yaşam alanı oluşturacağız. Şehrimize hayırlı uğurlu olsun inşallah” dedi.