Yerel Haberler
Bolu
Bu çayın fiyatını içen belirliyor 17 Mayıs 2026 Pazar - 14:54:16 Bolu’nun Yeniçağa ilçesinde 85 yıldır hizmet veren tarihi kahvehanede tüp, elektrikli ısıtıcı ve deterjan kullanılmıyor. Çayın sadece odun ateşinde demlenip, bardakların elenmiş odun külüyle yıkandığı işletmede müşteriler içtikleri çayın ücretini kendileri belirliyor. Yeniçağa ilçesine bağlı Eskiçağa köyünde, Zonguldak-Ankara kara yolu üzerinde bulunan çay ocağı, yarım asrı aşan süredir aynı geleneksel yöntemlerle hizmet veriyor. Emekli şoför İsmail Demir, 1980 yılında babasından devraldığı mesleği yaşatmaya devam ediyor. Ormandan topladığı çam, meşe ve köknar odunlarıyla sabahın erken saatlerinde ocağı yakan Demir, köy halkının yanı sıra güzergahı kullanan sürücülere de hizmet sunuyor. 85 yıllık işletmede kurulduğu günden bu yana tüp veya elektrikli ısıtıcı kullanılmıyor. "Çay parası sorulmaz" Kurulduğu günden bu yana kimyasal deterjanın girmediği dükkanda çay bardakları, ocaktan alınan ve ince elenen kül ile yıkanıyor. Mesleği babasından devraldığını belirten İsmail Demir, "Burası babamın yeri. 85 yıldır bu işi yapıyoruz. Sabahleyin ateş yanar, akşama kadar odun ateşinde çay ayarlanır. Zonguldak, Bartın, Kurucaşile, Cide, Ankara illerine gitmek isteyen müşterimiz hiç eksik olmaz. Bizde çay fiyatı aranmaz. İster alırız, ister almayız; isteyen verir, isteyen vermez. Burada kimseye çay parası sorulmaz. 5 lira veren de olur, 10 lira, 15 lira, hatta 50 lira veren de olur; biz onu geri çevirmeyiz. Temizlikte de deterjan kullanmayız. Ocak külü çok temizdir; elediğimiz o toz külle bardakları ovaladığımızda pırıl pırıl parlar" dedi. "Bu tadı ve samimiyeti başka yerde bulamazsınız" Mekanın 67 yaşındaki daimi müşterilerinden köyün eski muhtarı Ramazan Karaduman, "Burası önemli bir yol üstü. Zonguldak, Bartın, Amasra gibi turistik beldelere gidenlerin uğrak noktası. Ben annemden doğdum doğalı bu kahvehanede odun ateşinde çay yapılır. Başka yerlerde, Karadeniz sahillerinde de odun ateşinde çay içtim ama buradaki tadı alamazsınız. Bu nostaljik havayı, kahveci arkadaşımızın insanları sıcak karşılamasını, candan ve samimi davranmasını başka hiçbir kahvehanede görmedim" ifadelerini kullandı.
17 Mayıs 2026 Pazar - 13:14 Kadınların renkli dünyası sokağa taşındı Bolu’da boş vakitlerini değerlendirmek için kurslara katılan kadınlar, hünerlerini İzzet Baysal Caddesi’nde sergiledi. Hazırlanan stantlarda, modern örgü sanatı amigurumiden, anneden toruna miras kalan iğne oyası Mudurnu gelin tacına kadar birçok eser göz kamaştırdı. Bolu’da Gençlik Haftası ve 19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı etkinlikleri kapsamında İzzet Baysal Caddesi’ne kadınların el emeği ürünlerinin sergilendiği stantlar kuruldu. Gençlik ve Spor Bakanlığına bağlı kurslarda boş vakitlerini değerlendirerek eğitim alan 18’den 65 yaşa kadar çok sayıda kadın, İzzet Baysal Caddesi’nde kurulan stantlarda eserlerini sergileme heyecanı yaşadı. Sergide; kara kalem çalışmaları, resim, el nakışı, iğne oyası ve kağıt ipten örgü çantaların yanı sıra özellikle amigurumi figürleri ziyaretçilerin ilgisini çekti. "Tekniği öğrenen bir günde bitirebiliyor" Gençlik ve Spor Bakanlığı bünyesinde eğitmenlik yapan Emine Sevgi Özçelik, kurslarda geleneksel Türk sanatlarından el işlemelerine kadar geniş bir yelpazede eğitim verdiklerini belirtti. Özellikle ilgi gören amigurumi sanatı hakkında bilgi veren Özçelik, "Amiguruminin de bütün el sanatlarında olduğu gibi bir tekniği var. Zincir çekmekle başlıyoruz, sık iğneyle devam ediyoruz. Daha sonra sayılarla çalışarak bu figürleri ortaya çıkarabiliyoruz. Tekniği öğrendikten sonra bir günde bitirebiliyorlar. Önemli olan işçiliğin kalitesi. Kaliteli işçilik olduğunda bir günde tamamlanabiliyor" dedi. "Anneden çocuğa, toruna kadar aktarılabilecek çok güzel bir el işi mirası" Sergide dikkat çeken bir diğer ürün ise Mudurnu yöresine ait geleneksel gelin tacı oldu. Tamamen iğne oyasıyla yapılan eser hakkında bilgi veren kursiyer Emine Arslan, "Bu bizim yöresel bir işlememiz. Gelinlerimizin başında taç olarak kullanılıyor. Anneden çocuğa, toruna kadar aktarılabilecek çok güzel bir el işi mirası. Mudurnu’da 7’den 70’e herkes bunları yapıp çocuklarının çeyizine bırakır. Biz de hocamızın sayesinde bu güzel sanatları öğrenip burada sergileme imkanı bulduk" şeklinde konuştu.
"Ayten abla buğdayı" ilk kez hasatta
19 Temmuz 2024 Cuma - 14:50 "Ayten abla buğdayı" ilk kez hasatta Bolu’nun Yeniçağa ilçesinde dönümünden 600 kilogram verim alınması beklenen "Ayten abla" isimli buğdayın hasadı gerçekleştirildi. Tarım Uzmanı Fazıl Düşünceli, "Çok değerli, verimli ve ümit vaat eden bir çeşit" dedi. Küresel Çevre Fonu (GEF) tarafından finanse edilen 7 milyon 200 bin dolar bütçeli ekolojik tarım projesiyle, toprağa uygun tohumlar ekilerek sürdürülebilir tarım yapılması hedefliyor. Türkiye’de rol modeli olması planlanan projede saha çalışmaları ilk meyvesini verdi. Tarım ve Orman Bakanlığı ile Food and Agriculture Organization (FAO) işbirliğinde yürütülen "Ekolojik Tarım Yönetim Sisteminin Geliştirilmesi" projesi çerçevesinde Bolu’nun Seben ve Yeniçağa ilçelerinde toprağa uygun buğday türleri ekildi. Aralık ayında zor şartlarda Yeniçağa ilçesine ekilen Ayten abla buğdayı tarla günleri etkinlerinde ilk kez hasat edildi. Çiftçiler dönüm başına yaklaşık 600 kilogram buğday elde etmeyi hedefliyor. "Dönümünden aşağı yukarı 600 kilogram buğday verimi bekliyoruz" Food and Agriculture Organization (FAO) Orta Asya Alt Bölge Ofisi’nde görevli Tarım Uzmanı ve Proje’nin Teknik Lideri Fazıl Düşünceli, "Bugün burada Tarla Bitkileri Araştırma Merkezi’nin geliştirmiş olduğu Ayten abla buğdayının hasadını yapıyoruz. Çok yeni bir çeşit. Çok değerli, verimli ve ümit vaat eden bir çeşit. Hasadına başladık. Üreticilerimizin söylediklerini söylüyorum, dönümünden aşağı yukarı 600 kilogram buğday verimi bekliyoruz. Çok olumsuz şartlarda ekimi yapılan bir buğday türü. Aralık ayında ekimi yapılıyor. Bu çeşidin Bolu topraklarına güzel uyum sağlayacağını düşünüyoruz" dedi. Yeniçağa ilçesinde birçok çeşitte yeni ürün ekiminin yapılacağını ifade eden Fazıl Düşünceli, "Bütün bu çalışmalarla üreticilerimizin gelirini ve verimini artırmayı hedefliyoruz. Ekolojik uygulamalarla toprağın verimliliğini sürdürülebilir kılmak istiyoruz" diye konuştu.
"Ayten abla buğdayı" ilk kez hasatta
19 Temmuz 2024 Cuma - 14:42 "Ayten abla buğdayı" ilk kez hasatta Bolu’nun Yeniçağa ilçesinde dönümünden 600 kilogram verim alınması beklenen "Ayten abla" isimli buğdayın hasadı gerçekleştirildi. Tarım Uzmanı Fazıl Düşünceli, "Çok değerli, verimli ve ümit vaat eden bir çeşit" dedi. Küresel Çevre Fonu (GEF) tarafından finanse edilen 7 milyon 200 bin dolar bütçeli ekolojik tarım projesiyle, toprağa uygun tohumlar ekilerek sürdürülebilir tarım yapılması hedefliyor. Türkiye’de rol modeli olması planlanan projede saha çalışmaları ilk meyvesini verdi. Tarım ve Orman Bakanlığı ile Food and Agriculture Organization (FAO) işbirliğinde yürütülen "Ekolojik Tarım Yönetim Sisteminin Geliştirilmesi" projesi çerçevesinde Bolu’nun Seben ve Yeniçağa ilçelerinde toprağa uygun buğday türleri ekildi. Aralık ayında zor şartlarda Yeniçağa ilçesine ekilen Ayten abla buğdayı tarla günleri etkinlerinde ilk kez hasat edildi. Çiftçiler dönüm başına yaklaşık 600 kilogram buğday elde etmeyi hedefliyor. "Dönümünden aşağı yukarı 600 kilogram buğday verimi bekliyoruz" Food and Agriculture Organization (FAO) Orta Asya Alt Bölge Ofisi’nde görevli Tarım Uzmanı ve Proje’nin Teknik Lideri Fazıl Düşünceli, "Bugün burada Tarla Bitkileri Araştırma Merkezi’nin geliştirmiş olduğu Ayten abla buğdayının hasadını yapıyoruz. Çok yeni bir çeşit. Çok değerli, verimli ve ümit vaat eden bir çeşit. Hasadına başladık. Üreticilerimizin söylediklerini söylüyorum, dönümünden aşağı yukarı 600 kilogram buğday verimi bekliyoruz. Çok olumsuz şartlarda ekimi yapılan bir buğday türü. Aralık ayında ekimi yapılıyor. Bu çeşidin Bolu topraklarına güzel uyum sağlayacağını düşünüyoruz" dedi. Yeniçağa ilçesinde birçok çeşitte yeni ürün ekiminin yapılacağını ifade eden Fazıl Düşünceli, "Bütün bu çalışmalarla üreticilerimizin gelirini ve verimini artırmayı hedefliyoruz. Ekolojik uygulamalarla toprağın verimliliğini sürdürülebilir kılmak istiyoruz" diye konuştu.
Erkan Sözeri: "Daha da iyi olacağımızı öngörebiliyorum"
19 Temmuz 2024 Cuma - 13:45 Erkan Sözeri: "Daha da iyi olacağımızı öngörebiliyorum" Yeni sezon hazırlıklarını sürdüren Şanlıurfaspor’da teknik direktör Erkan Sözeri, "Çalışmalara devam edeceğiz. Daha da iyi olacağımızı öngörebiliyorum" dedi. Şanlıurfaspor, Trendyol 1. Lig 2024-2025 sezonu hazırlıklarını Bolu’da kamp yaptığı tesislerde sabah saatlerinde gerçekleştirilen antrenmanla sürdürdü. Teknik direktör Erkan Sözeri yönetiminde yapılan antrenmana futbolcular, ısınma hareketleriyle başladı. Şanlıurfa ekibi, yaklaşık 1.5 saat süren idmanda top sürme, pas, kuvvet ve istasyon çalışmaları yaptı. Şanlıurfaspor, bu akşam yapacağı antrenmanla hazırlıklarına devam edecek. "Daha da iyi olacağımızı öngörebiliyorum" Antrenman öncesinde Şanlıurfaspor Teknik Direktör Erkan Sözeri, basın mensuplarına açıklamalarda bulundu. Verimli bir kamp dönemi geçirdiklerini aktaran Sözeri, "Kamp gayet iyi geçiyor. Geç açmamıza rağmen oyuncular iyi adapte oldu. Ne istediğimizi çok çabuk algıladılar. Bu kadar kısa bir zamanda çok yeni bir takım olmamıza rağmen, yapmak istediğimiz birçok şeyi yaptığımızı gördük. O bizi mutlu etti. Tabii bunun üzerine koya koya gideceğiz. Daha hazırlık maçlarımız var ve ideal 11’imizi belirleyeceğiz. Şanlıurfaspor olarak belki kısıtlı bütçelerle mücadele edeceğiz ama çok can yakacağız demiştim, bunun da işaretlerini gördüğümü düşünüyorum. Çalışmalara devam edeceğiz. Daha da iyi olacağımızı öngörebiliyorum" dedi.