Yerel Haberler
Çankırı
09 Nisan 2026 Perşembe - 13:24 Çankırı’nın tescilli lezzeti: "Ehlibilir kurabiyesi" Çankırı’nın coğrafi işaretli "Ehlibilir kurabiyesi", hafif ve kıtırlığıyla kenti ziyaret eden vatandaşların vazgeçilmezi arasında yer alıyor. Binlerce yıllık bir kültür birikimi bulunan Çankırı, yöresel yemekleriyle de dikkat çekiyor. Çankırı’nın çok sayıdaki coğrafi işaretli yemekleri arasında yer alan "Ehlibilir kurabiyesi", lezzetiyle hayran bırakıyor. Lezzeti yüzyıldan fazla süredir evlerde yapılan "Ehlibilir kurabiyesi", restoranlarda da yapılıyor. 2022 yılında coğrafi işaret belgesi alarak lezzetini Türkiye ve tüm dünyada tescilleyen "Ehlibilir kurabiyesi", Çankırı’ya gelen turistlerin en çok tercih ettiği yemekler arasında yer alıyor. Un ile fırında hazırlanan kurabiye, şehrin vazgeçilmez lezzeti olarak yer alıyor. Türkiye’nin dört bir yanından Çankırı’ya gelen turistlerden de yoğun ilgi görüyor. "Çocuğundan yaşlısına herkesin rahatlıkla ve severek tüketebildiği bir üründür" Çocuğundan yaşlısına herkesin rahatlıkla tüketebildiği bir kurabiye olduğunu söyleyen Aşçı Hatice Altın, "Çankırı’da genelde ’ehlibilir’ diye tabir edilen kurabiye yapılır. Ehlibilir kurabiyesi, Çankırı’nın coğrafi işaret almış özel lezzetlerinden biridir. Aslında un kurabiyesi olarak bilinir ve temel olarak undan yapıldığı için mideyi rahatsız etmeden rahatlıkla tüketilebilir. Hafif yapısıyla her yaştan insanın severek yediği bir tatlıdır. Bayramlarda ve özel günlerde sıklıkla yapılan bu tescilli kurabiye, şehrimizin önemli geleneksel lezzetleri arasında yer alır. Çankırı’ya gelen yerli ve yabancı turistlerden de yoğun ilgi görmektedir. Bir dönem unutulmaya yüz tutmuş olan bu lezzet, coğrafi işaret almasıyla birlikte yeniden değer kazanmış ve yaşatılmaya devam edilmektedir. Türkiye’nin dört bir yanından insanlar Ehlibilir kurabiyesini almak ve tatmak için Çankırı’ya gelmektedir. Ağızda kıtır kıtır bir lezzet bırakan bu kurabiye, çocuğundan yaşlısına herkesin rahatlıkla ve severek tüketebildiği bir üründür" dedi.
Emekli itfaiye erleri bir gülüğüne göreve döndü, hasret giderdi
04 Ekim 2025 Cumartesi - 12:20 Emekli itfaiye erleri bir gülüğüne göreve döndü, hasret giderdi Çankırı’da görev yapan emekli itfaiyeciler, İtfaiyecilik Haftası çerçevesinde bir günlüğüne mesleklerine dönerek özlem giderme fırsatı buldu. Çankırı’da geçmiş dönemde itfaiyeci olarak görev yapmış olan emekli itfaiye erleri, meslekleriyle hasret giderdi. İtfaiyecilik Haftası dolayısıyla Çankırı İtfaiyesi’nde konuk edilen itfaiye erleri, genç meslektaşlarıyla sohbet edip kullanılan yeni teknoloji ekipmanları inceleme fırsatı buldu. Daha sonra konuşan itfaiye erleri, kendi dönemlerinde mesleği çok zor şartlarda yaptıklarını, şu an ise imkanların çok iyi hale geldiğini ifade etti. "Yangında çizmeler alev alıp ayaklarımızda yandı" Meslekte yaşadıkları zorlukları anlatan Tahsin Dönmez, "İtfaiye çavuşuydum. 1978 yılında göreve başladım. O günün imkanları itfaiyecilik mesleğine hiç uygun değildi. Araç yangınlarını kazma ile söndürürdük. Bir kez bir yangına gittik, ayağımda da naylon çizme vardı. Yangında çizmeler alev alınca ayaklarımı zda yandı. Çok modern ekipmanlarımız yoktu" dedi. "Çok hasta olurduk ama Allah bizi çok korudu" Şimdiki itfaiyecilerin imkanlarının çok iyi olduğunu belirten Recep Söyler ise, "Eskiden çok zorlu süreçler geçirdik. Araçlarımız, ekipmanlarımız iyi değildi. Yemeğimiz yoktu, herkes evinden getirirdi. Ya da orada yapardık. Zor imkanlarla geçirdik günlerimizi. Şimdikiler yangınlara araçla gidiyor. Biz dışarıdan giderdik, paçalarımız donardı. Çok hasta olurduk ama Allah bizi çok korudu" diye konuştu. "Kazalara kaportacıların kullandığı aslanağzıyla müdahale ederdik" Olaylara kriko ile müdahale ettiklerini belirten Hasan Söyler, "Er ve çavuş olarak görev yaptım. Eski itfaiye binası tek katlı bir binaydı. Fakat şimdiki bina, hem itfaiye personeli olarak hem de araç ve gereç olarak çok ileri düzeyde. Biz eskiden yangınlara, kazalara kaportacıların kullandığı aslanağzıyla müdahale ederdik. Şimdi çeşit çeşit farklı ekipmanlar var, donanımlar çok yüksek. Genç arkadaşlarımız çok güzel bir ortamda çalışıyorlar" şeklinde konuştu.
2. Abdülhamid’in yaptırdığı çamaşırhane kadınların zorlu yaşamını yansıtıyor
02 Ekim 2025 Perşembe - 12:35 2. Abdülhamid’in yaptırdığı çamaşırhane kadınların zorlu yaşamını yansıtıyor Çankırı’da 2. Abdülhamid Han tarafından 1800’lü yıllarda yaptırılan tarihi çamaşırhane, restorasyon sonrası müze olarak ziyaretçilerini ağırlıyor. Bal mumu heykellerle dönemin sosyal yaşamı canlandırılan müzede, kadınların zor şartlar altında sürdürdükleri hayat ve mahalle kültürü gözler önüne seriliyor. Çankırı’da 2. Abdülhamid Han tarafından yaptırılan tarihi çamaşırhane, balmumu heykeller aracılığıyla kadınların zorlu yaşam şartlarını günümüze aktarıyor. Kentin sosyal yaşamında uzun yıllar önemli bir yere sahip olan yapı, Çankırı Belediyesi tarafından restore edilerek 2018 yılından itibaren müze olarak ziyaretçilerini ağırlıyor. Halk arasında "Tatlısu Çamaşırhanesi" olarak bilinen mekânda, geçmiş dönemlerde kadınların çamaşır yıkamak için verdikleri mücadele ve sosyal yaşamdan izler sergileniyor. 1980 yılına kadar kullanılan tarihi çamaşırhanede, o dönemin yaşam şartlarını anlatan balmumu heykeller bulunuyor. Müze rehberi Hanife Çendek, Tarihi Çamaşırhane’nin kadınlar için büyük bir nimet olduğunu belirterek, "1885 yılında dönemin padişahlarından 2. Abdülhamid Han tarafından yaptırılmış ve 1980 yılına kadar aktif olarak kullanılmış bir mekândır. Halk arasında Tatlısu Çamaşırhanesi olarak da bilinir. Kadınlar kuyulardan çektikleri sularla, yağmur sularını biriktirerek ve hatta karı eriterek bile çamaşır yıkarlarmış. Burada çamaşır yıkamak için bir gece önceden yer kaparlarmış. Sabah erkenden gelip yiyecekleriyle birlikte gün boyu işlerini yaparlarmış. Zamanında erkeklerin girmesi yasak olan bu mekân, hamam görevi de görmüş. 1980 sonrası terk edilse de yapılan restorasyonlarla 2018 yılından bu yana müze olarak faaliyet göstermektedir. Kadınların zorlu şartlar altında yaptıkları işlere tanıklık eden bu müze, günümüzde erkeklerden de yoğun ilgi görüyor ve Türkiye’nin dört bir yanından ziyaretçi ağırlıyor" dedi.
Çankırı’da ihracat Ağustos ayında 41 milyon 445 bin dolar oldu
30 Eylül 2025 Salı - 15:30 Çankırı’da ihracat Ağustos ayında 41 milyon 445 bin dolar oldu Türkiye İstatistik Kurumu tarafından verilen bilgiye göre, Çankırı’da ihracat Ağustos ayında 41 milyon 445 bin dolar oldu. Türkiye İstatistik Kurumu Başkanlığı (TÜİK) Dış Ticaret İstatistikleri, Ağustos 2025 haber bültenini açıkladı. TÜİK Başkanlığı tarafından verilen bilgiye göre, 2025 yılı Ağustos ayında Çankırı’dan yapılan ihracat, genel ticaret sistemi kapsamında üretilen geçici dış ticaret verilerine göre 41 milyon 445 bin dolar olarak açıklandı. Çankırı’nın 2025 yılı Ağustos ayındaki ithalatı genel ticaret sistemi kapsamında üretilen geçici dış ticaret verilerine göre 22 milyon 666 bin dolar olarak açıklandı. Ağustos ayında İhracatın ithalatı karşılama oranı Çankırı’da yüzde 182,9 oldu. Ağustos ayında Çankırı’dan gerçekleşen ihracatın ISIC Rev4 ürün sınıflamasına göre dağılımı incelendiğinde ilk sırada 32 milyon 498 bin dolar ile "iç ve dış lastik imalatı" ürün grubu bulunmaktadır. Bu ürün grubunu 5 milyon 987 bin dolar ile "makarna, şehriye, kuskus vb. unlu mamullerin imalatı" ve 679 bin dolar ile "öğütülmüş hububat ve sebze ürünleri imalatı" ürün grubu takip etti. Ağustos ayında Çankırı’dan ISIC Rev4 sınıflamasına göre 44 farklı ürün grubundan ihracat gerçekleşti. İthalat ise 62 farklı ürün grubunda gerçekleşti. İthalatta ilk üç sırada; 7 milyon 30 bin dolar ile "birincil formda plastik ve sentetik kauçuk imalatı" ürün grubu, 3 milyon 529 bin dolar "diğer çok yıllık (uzun ömürlü) bitkisel ürünlerin yetiştirilmesi" ve 3 milyon 418 bin dolar ile "temel kimyasal maddelerin imalatı" ürün grubu yer aldı. Ağustos ayında Çankırı’dan 89 farklı ülkeye ihracat yapılmış olup ilk sırada 14 milyon 659 bin dolar ile Almanya yer aldı. En fazla ihracatın gerçekleştiği ikinci ülke 3 milyon 864 bin dolar ile Birleşik Krallık olurken üçüncü sırada 3 milyon 215 bin ile Fransa bulundu. Ağustos ayında 32 farklı ülkeden Çankırı’ya yapılan ithalatta ise ilk sırada 3 milyon 361 bin dolar ile Tayland yer aldı. İkinci sırada 2 milyon 737 bin dolar ile Çin, üçüncü sırada 2 milyon 364 bin dolar ile Kotdivuar takip etti.