Yerel Haberler
Çankırı
09 Nisan 2026 Perşembe - 13:24 Çankırı’nın tescilli lezzeti: "Ehlibilir kurabiyesi" Çankırı’nın coğrafi işaretli "Ehlibilir kurabiyesi", hafif ve kıtırlığıyla kenti ziyaret eden vatandaşların vazgeçilmezi arasında yer alıyor. Binlerce yıllık bir kültür birikimi bulunan Çankırı, yöresel yemekleriyle de dikkat çekiyor. Çankırı’nın çok sayıdaki coğrafi işaretli yemekleri arasında yer alan "Ehlibilir kurabiyesi", lezzetiyle hayran bırakıyor. Lezzeti yüzyıldan fazla süredir evlerde yapılan "Ehlibilir kurabiyesi", restoranlarda da yapılıyor. 2022 yılında coğrafi işaret belgesi alarak lezzetini Türkiye ve tüm dünyada tescilleyen "Ehlibilir kurabiyesi", Çankırı’ya gelen turistlerin en çok tercih ettiği yemekler arasında yer alıyor. Un ile fırında hazırlanan kurabiye, şehrin vazgeçilmez lezzeti olarak yer alıyor. Türkiye’nin dört bir yanından Çankırı’ya gelen turistlerden de yoğun ilgi görüyor. "Çocuğundan yaşlısına herkesin rahatlıkla ve severek tüketebildiği bir üründür" Çocuğundan yaşlısına herkesin rahatlıkla tüketebildiği bir kurabiye olduğunu söyleyen Aşçı Hatice Altın, "Çankırı’da genelde ’ehlibilir’ diye tabir edilen kurabiye yapılır. Ehlibilir kurabiyesi, Çankırı’nın coğrafi işaret almış özel lezzetlerinden biridir. Aslında un kurabiyesi olarak bilinir ve temel olarak undan yapıldığı için mideyi rahatsız etmeden rahatlıkla tüketilebilir. Hafif yapısıyla her yaştan insanın severek yediği bir tatlıdır. Bayramlarda ve özel günlerde sıklıkla yapılan bu tescilli kurabiye, şehrimizin önemli geleneksel lezzetleri arasında yer alır. Çankırı’ya gelen yerli ve yabancı turistlerden de yoğun ilgi görmektedir. Bir dönem unutulmaya yüz tutmuş olan bu lezzet, coğrafi işaret almasıyla birlikte yeniden değer kazanmış ve yaşatılmaya devam edilmektedir. Türkiye’nin dört bir yanından insanlar Ehlibilir kurabiyesini almak ve tatmak için Çankırı’ya gelmektedir. Ağızda kıtır kıtır bir lezzet bırakan bu kurabiye, çocuğundan yaşlısına herkesin rahatlıkla ve severek tüketebildiği bir üründür" dedi.
09 Nisan 2026 Perşembe - 13:20 Çankırı’nın tescilli lezzeti: "Ehlibilir kurabiyesi" Çankırı’nın coğrafi işaretli "ehlibilir kurabiyesi", hafif ve kıtırlığıyla kenti ziyaret eden vatandaşların vazgeçilmezi arasında yer alıyor. Binlerce yıllık bir kültür birikimi bulunan Çankırı, yöresel yemekleriyle de dikkat çekiyor. Çankırı’nın çok sayıdaki coğrafi işaretli yemekleri arasında yer alan "ehlibilir kurabiyesi", lezzetiyle hayran bırakıyor. Lezzeti yüz yıldan fazla süredir evlerde yapılan "ehlibilir kurabiyesi", restoranlarda da yapılıyor. 2022 yılında coğrafi işaret belgesi alarak lezzetini Türkiye ve tüm dünyada tescilleyen "ehlibilir kurabiyesi", Çankırı’ya gelen turistlerin en çok tercih ettiği yemekler arasında yer alıyor. Un ile fırında hazırlanan "ehlibilir kurabiyesi", şehrin vazgeçilmez lezzeti olarak yer alıyor. Türkiye’nin dört bir yanından Çankırı’ya gelen turistlerden de yoğun ilgi görüyor. "Çocuğundan yaşlısına herkesin rahatlıkla ve severek tüketebildiği bir üründür" Çocuğundan yaşlısına herkesin rahatlıkla tüketebildiği bir kurabiye olduğunu söyleyen Aşçı Hatice Altın, "Çankırı’da genelde ‘ehlibilir’ diye tabir edilen kurabiye yapılır. Ehlibilir kurabiyesi, Çankırı’nın coğrafi işaret almış özel lezzetlerinden biridir. Aslında un kurabiyesi olarak bilinir ve temel olarak undan yapıldığı için mideyi rahatsız etmeden rahatlıkla tüketilebilir. Hafif yapısıyla her yaştan insanın severek yediği bir tatlıdır. Bayramlarda ve özel günlerde sıklıkla yapılan bu tescilli kurabiye, şehrimizin önemli geleneksel lezzetleri arasında yer alır. Çankırı’ya gelen yerli ve yabancı turistlerden de yoğun ilgi görmektedir. Bir dönem unutulmaya yüz tutmuş olan bu lezzet, coğrafi işaret almasıyla birlikte yeniden değer kazanmış ve yaşatılmaya devam edilmektedir. Türkiye’nin dört bir yanından insanlar ehlibilir kurabiyesini almak ve tatmak için Çankırı’ya gelmektedir. Ağızda kıtır kıtır bir lezzet bırakan bu kurabiye, çocuğundan yaşlısına herkesin rahatlıkla ve severek tüketebildiği bir üründür" dedi.
8 milyon yıl öncesine tanıklık eden müze 40 bin kişiyi ağırladı
17 Şubat 2026 Salı - 13:35 8 milyon yıl öncesine tanıklık eden müze 40 bin kişiyi ağırladı Çankırı’da 8 buçuk milyon yıllık fosillerin sergilendiği ve ziyaretçilerini tarihi yolculuğa çıkartan Çankırı Müzesi, 2025 yılında yaklaşık 40 bin kişiyi ağırladı. Çankırı’da, 2. Abdülhamit Han döneminde inşa edilen tarihi bina, yaklaşık 80 yıl hükümet konağı, 27 yıl adliye olarak hizmet verdikten sonra 2017’deki restorasyonla Çankırı Müzesi’ne dönüştürüldü. Doğa tarihi, arkeoloji ve etnografya olmak üzere üç bölümden oluşan müzede, Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi Antropoloji Bölümü Başkanı Ayla Sevim Erol başkanlığında Çorakyerler Omurgalı Fosil Lokalitesi’nden çıkarılan fosiller sergileniyor. Müzede gergedangiller, zürafagiller, atgiller ve hortumlulara ait çene, iskelet ve kafatası fosilleri ile kılıç dişli kaplan fosili yer alıyor. İl Kültür ve Turizm Müdürü Muharrem Ovacıklı, müzenin 2025’te yaklaşık 40 bin ziyaretçi ağırladığını belirtti. "2025 yılında yaklaşık 40 bine yakın ziyaretçi ağırlamıştır" Ziyaretçilerin müzeye yoğun ilgi gösterdiğini söyleyen İl Kültür ve Turizm Müdürü Muharrem Ovacıklı, "İçerisinde bulunduğumuz bu tarihi bina, 1905 yılında hükümet konağı olarak faaliyete başlamış, 1985 yılına kadar hükümet konağı, 2012 yılına kadar ise Çankırı Adliyesi olarak hizmet vermiştir. 2017 yılında yapılan restorasyon sonrasında Çankırı Müzesi’ne dönüştürülmüştür. Müzemiz, 3 bin metrekare kapalı, 600 metrekare açık alanda hizmet vermektedir. Şu anda içerisinde bulunduğumuz etnografya bölümü, yöre halkının sosyal ve kültürel özelliklerini yansıtmaktadır. Burasının en önemli eserleri, eczacılığın sembolünü oluşturan kupaya sarılı yılan, İstiklal Yolu, yaren kültürü ve el dokuması kilimlerdir. Müzemizin girişinde yer alan arkeoloji bölümünde ise çok eski dönemlere ait eserler sergilenmektedir. Müzemizi farklı kılan en önemli bölüm ise doğa tarihi bölümüdür. Bu bölüm, 1997 yılından beri Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi Antropoloji Bölümü Başkanı Ayla Sevim Erol tarafından yürütülen kazı çalışmalarında bugüne kadar 43 türde 4 binden fazla buluntunun sergilendiği fosillerden oluşmaktadır. Burada da 8,5 milyon yıl öncesine tarihlenen kılıç dişli kaplan önemli eserlerimizdendir. Müzemiz son yıllarda artan ziyaretçi potansiyeline sahiptir. 2025 yılında yaklaşık 40 bine yakın ziyaretçi ağırlamıştır. Tüm halkımızı bu müzeyi görmeye davet ediyoruz" diye konuştu.
İlçe ekonomisine katkı sağlayacak yatırım: 250 milyonluk tesis için imzalar atıldı
09 Şubat 2026 Pazartesi - 09:31 İlçe ekonomisine katkı sağlayacak yatırım: 250 milyonluk tesis için imzalar atıldı Çankırı’da Çerkeş Organize Sanayi Bölgesi’nde 250 milyon liralık yeni yatırım için imzalar atıldı. Kurulacak çanta üretim tesisinde ilk etapta 100 kişiye istihdam sağlanması hedefleniyor. Çankırı’nın Çerkeş ilçesindeki Organize Sanayi Bölgesi’ne 250 milyon TL’lik yeni yatırım için sözleşme imzalandı. Proje kapsamında, çanta üretimi yapacak firmaya 12 bin 762 metrekarelik arsa tahsis edildi. İlk etapta 4 bin metrekare kapalı alana sahip bir üretim tesisi kurulması planlanıyor. Tesisin faaliyete geçmesiyle birlikte yaklaşık 100 kişiye istihdam sağlanması hedefleniyor. İstanbul’daki üretim faaliyetlerinin de yeni tesisle birlikte Çerkeş’e taşınması öngörülüyor. OSB ve Belediye Başkanı Hasan Sopacı ise yatırımın ilçe ekonomisine katkı sağlayacağını ifade ederek, projenin hayırlı olmasını diledi. Başkan Sopacı, "Yapılan her yatırım bizim için son derece değerli ve önemlidir; ancak bu yatırımın asıl sahibi Çerkeş halkıdır. Bugün imzalarımızı attık, hayırlı ve uğurlu olmasını temenni ediyoruz. Bundan sonraki süreç yatırımcı firmamıza aittir. Söz konusu firma, gençlere ve çocuklara yönelik son derece kıymetli üretimler gerçekleştirmektedir" diye konuştu. Yatırımcı iş adamı İbrahim Kılınç, ilk aşamada 100 kişilik istihdam oluşturmayı planladıklarını, ilerleyen süreçte bu sayının artırılacağını belirtti. Kılınç, "Çerkeş’te güçlü bir istihdam oluşturarak üretim ve ticari faaliyetlerimize devam etmek istiyoruz. İlk etapta 100 kişilik istihdam sağlamayı, ilerleyen süreçte ise bu sayıyı daha da artırmayı hedefliyoruz" dedi.