Yerel Haberler
Çorum
03 Mayıs 2026 Pazar - 11:01 Ceviz ağaçları zirai dondan etkilenen ziraat mühendisi çözümü incirde buldu Çorum’un Oğuzlar ilçesinde yaşayan emekli ziraat mühendisi, ceviz ağaçlarının her yıl zirai dondan etkilenmesi sebebiyle yaklaşık baba yadigarı bahçelerine incir fidanları dikti. Ürettiği çözümde başarılı olan emekli ziraat mühendisi bu yıl ilk incirlerini hasat edecek. Çorum’un Oğuzlar ilçesinde yaşayan Necmi Kızılarslan, ziraat mühendisliğinden emekli olduktan sonra baba yadigarı bahçelerde ceviz üreticiliği yapmaya başladı. Son yıllarda zirai don sebebiyle ceviz rekoltesinde yaşanan düşüş sebebiyle yeni arayışlar içerisine giren Kızılarslan, çözümü incirde buldu. Ziraat mühendisliği döneminde Çorum’un farklı bölgelerinde yabani incir ağaçlarının olduğunu gören Kızılarslan, yaklaşık 3 yıl önce 3 dönümlük tarlasına incir fidanları dikmeye karar verdi. Daha sonra ceviz ağaçlarının bulunduğu tarlalardaki boş alanlara da fidanlar diken Kızılarslan, yaklaşık 7 dönüm alanda 5 farklı türde ceviz yetiştiriyor. Bu yıl deneme hasadı yapacak olan Kızılarslan, kendisinin başarılı olduğunu, incirin bölgedeki çiftçiler tarafından rahatlıkla üretilebileceğini dile getirdi. "Çorum ilk defa incir üretimini kazanmış oldu" Şehirdeki ilk incir bahçesini kurduğunu belirten Kızılarslan, "Ben Çorum’da Tarım İl Müdürlüğü’nde çalışırken her yeri gezdim. Kentimizin farklı yerlerinde bir kaç tane incir ağacı vardı. Ama şehirdeki ilk incir bahçesini ben kurdum. Şehirde başka da incir bahçesi yok. Çorum ilk defa incir üretimini kazanmış oldu. Bu sene deneme amaçlı ürün alacağız. Merak eden herkes gelip görebilir. Örnek alabilir. 5-6 çeşit incir kullandım. Hepsi de güzel bir şekilde yetişiyor. İkili dediğimiz incir yılda 2-3 defa ürün veriyor" dedi. "Orada yetişiyorsa burada da çok rahat yetişir" Fidanları diktikten sonraki süreçte herhangi bir sorunla karşılaşmadığını dile getiren Kızılarslan, "Uyum konusunda bir sorun çıkacağını düşünmüyorum. Çünkü bölgede yabancı incir ağaçları yetişmiş. Manisa’nın Turgutlu ilçesi de deniz kenarı değil. Orada yetişiyorsa burada da çok rahat yetişir. Aydın, Bursa, Turgutlu, Karadeniz Bölgesi’nde dikilen incir ve Maraş incirini diktim" diye konuştu. "Kısa sürede ürün vermeye başladı" İncirin bölgedeki çiftçiler için önemli bir gelir kaynağı olabileceğini söyleyen Kızılarslan, "Cevizleri soğuk vurduğunda, boş alanlara, özellikle yol kenarları da olsa incir diktik. Burası 3 dönümlük bir alan. Bu incir kısa sürede ürün vermeye başladı. Cevizin 5 yıl, 10 yıl ürün vermesi için bekliyorsun. Bunda öyle bir şey de yok. İncirlerin fiyatları da iyi. Dolayısıyla incir çok karlı bir iş. Bunun ceviz gibi soğuktan etkilenme derdi yok" şeklinde konuştu. "Yurtdışının talep ettiği incirleri üretmeye çalışıyorum" Şehrin farklı bölgesinde çiftçilerin incir yetiştirebileceğini kaydeden Kızılarslan, "Özellikle Oğuzlar, Dodurga Irmak vadisi, İskilip ilçesinin aşağı bölgesi, Kargı, Osmancık’da incire yönelmek lazım. Çünkü bu bölgelerde incir yetişiyor. Nerede ne yetişiyorsa onun verimli olanı daha iyi yetişir. Özellikle yurtdışının talep ettiği incirleri üretmeye çalışıyorum" ifadelerini kullandı.
Alacada Kadın Kültür Merkezi hizmete açıldı
31 Mayıs 2025 Cumartesi - 10:52 Alacada Kadın Kültür Merkezi hizmete açıldı Alaca Belediyesi tarafından tarafından yapımı tamamlanan Kadın Kültür Merkezi, düzenlenen törenle hizmete açıldı. Alaca Belediyesi tarafından yapım süreci biten Kadın Kültür Merkezi, kapalarını açtı. Modern yapısı ve çok amaçlı kullanım alanlarıyla dikkat çeken merkez, kadınların sosyal ve kültürel yaşamına önemli katkılar sunması hedefleniyor. Kadın Kültür Merkezi’nde kişisel gelişim kursları, seminerler ve çeşitli etkinlikler düzenlenecek. Merkezde ayrıca çocuklar için oyun alanları da yer alıyor. Merkez düzenlenen törenle hizmete açıldı. Açılış törenine katılan vatandaşlar, merkezi çok beğendiklerini ifade ederek emeği geçenlere teşekkür etti. Alaca’nın giriş yollarının sıcak asfaltla kaplanması, emekliler lokali, et tanzim mağazası gibi projeleri de hayata geçirdiklerini hatırlatan Arslan, sosyal tesislerin ve yeni projelerin de yolda olduğunu belirtti. Göreve geldikleri günden bu yana ilçeye kazandırdıkları hizmetleri hatırlatarak, Kadın Kültür Merkezi’nin ilçeye önemli bir değer katacağını söyleyen Başkan Arslan "Kadınlarımızın sosyal, kültürel ve eğitim alanlarında aktif şekilde yer alabilmeleri için bu merkezi hayata geçirdik. Bir sözümüzü daha yerine getirmenin mutluluğunu yaşıyoruz" dedi. Açılış törenine Alaca Belediye Başkanı Şerif Arslan, MHP İlçe Başkanı İsa Duru, Ülkü Ocakları İlçe Başkanı Ramazan Demiralan, Belediye Başkan Yardımcısı Oktay Yelkuvan, Ziraat Odası Başkanı Ferhat Arslan, İl Genel Meclis Üyeleri Tuncay Okur ve Bülent Özdemir ile çok sayıda vatandaş katıldı.
Çorum’da Türk Mutfağı Haftası gastronomi yarışmasıyla kutlandı
30 Mayıs 2025 Cuma - 15:11 Çorum’da Türk Mutfağı Haftası gastronomi yarışmasıyla kutlandı Çorum’da Türk Mutfağı Haftası, "Hitit Üniversitesi Gastronomi Günleri Yemek Yarışması" ile kutlandı. Öğrenciler, kentin yöresel yemeklerini en iyi şekilde yapabilmek için yarıştı. Hitit Üniversitesi Gastronomi, Kültür ve Turizm Kulübü tarafından Gençlik ve Spor Bakanlığının Üniversite Öğrenci Toplulukları İş Birliği ve Destek Programı (ÜNİDES) çerçevesinde, hayata geçirilen "Hitit Üniversitesi Gastronomi Günleri Yemek Yarışması", Çorum Valiliği, Çorum Belediyesi ve İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünün katkılarıyla gerçekleştirildi. Bu yıl ikincisi düzenlenen yarışmada, Hitit Üniversitesi öğrencileri Çorum mutfağına özgü kıtırlı düğün çorbası, yonuz erikli yahni, un helvası, efelek sarma, mercimekli hamur aşı, soğan gallesi, Çorum baklavası ve leblebi helvası gibi yöresel lezzetleri hazırlayarak jüri üyelerinin beğenisine sundu. Yarışmaya 37 öğrenci katıldı. Yarışmada dereceye giren öğrencilere ödülleri, Çorum Valisi Ali Çalgan, Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın ve Hitit Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ali Osman Öztürk tarafından takdim edildi. Etkinliğin açılış konuşmasını yapan proje koordinatörü ve Hitit Üniversitesi öğrencisi Eren Yalçınkaya, ÜNİDES desteğiyle hayata geçirilen projenin amacının hem Türk mutfağını tanıtmak hem de Çorum mutfağının değerlerini ön plana çıkarmak olduğunu belirtti. Hitit Üniversitesi Sosyal Bilimler MYO Müdürü Doç. Dr. Ahmet Başkan ise, yarışmanın hem kültürel değerlerin yaşatılması hem de gastronomi eğitimi alan öğrencilerin yeteneklerini sergilemesi açısından önemli olduğunu vurguladı. İl Kültür ve Turizm Müdürü Sümeyra Bektaş ise 2022 yılında kutlanmaya başlanan Türk Mutfağı Haftası’nın bu yıl sürdürülebilir, atıksız, geleneksel ve sağlıklı beslenmeyi esas alan "Türk Mutfağı’nın Klasik Yemekleri" temasıyla kutlandığını söyledi. Hitit Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ali Osman Öztürk de proje tabanlı etkinliklere önem verdiklerini belirterek, bu yıl üniversite kulüplerinden 49 projenin ÜNİDES kapsamında destek aldığını ve toplam 3 milyon 500 bin TL kaynak sağlandığını ifade etti. Rektör Öztürk, Çorum mutfağının sadece Türkiye’de değil, dünyada da tanınır hale gelmesini temenni etti. Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın ise gençlerin sağlıklı beslenme ve yöresel lezzetlere sahip çıkmalarının önemine dikkat çekerek, restorasyonu tamamlanan Veli Paşa Hanı’nda sadece yöresel ürünlerin yer aldığı bir mutfak konseptini hayata geçirdiklerini söyledi. Fabrikasyon yemeklerin yaygınlaştığı günümüzde yöresel ve ev yemeklerinin kıymetinin daha da arttığını vurgulayan Çorum Valisi Ali Çalgan da, "Bu yarışma, kültürel mirasımızın korunmasına önemli katkı sunuyor" dedi. Etkinlik, yarışmacı öğrencilerin ödüllerini almasıyla sona erdi.
Çorum’da Kurban Bayramı öncesi bıçakçıların bileme mesaisi başladı
30 Mayıs 2025 Cuma - 10:35 Çorum’da Kurban Bayramı öncesi bıçakçıların bileme mesaisi başladı Çorum’da Kurban Bayramı öncesinde vatandaşlar, yeni bıçak almak ya da bıçaklarını biletmek için bıçakçıların yolunu tutmaya başladı. Çorum’da 56 yıldır bıçakçılıkla uğraşan Yılmaz Hışır, kurban kesiminde kaliteli bıçak kullanılması gerektiğini ifade etti. Kurban Bayramı’na günler kala vatandaşlar, kurban kesiminde kullanacakları bıçakları biletmek için bıçakçıların yolunu tutmaya başladı. Çorum’da bileme mesaisine başlayan bıçak ustaları, vatandaşlara urban kesimi sırasında dikkat etmeleri gereken hususlarla ilgili de bilgilendirme yaptı. Kentte 56 yıldır bıçak ustası olarak çalışan 68 yaşındaki Yılmaz Hışır, vatandaşların evde yaptığı bileyleme işlemlerinin bıçakların performansını olumsuz etkilediğini belirtti. Kalitesiz bıçakların ise kısa sürede işlevini yitirdiğini ifade eden Hışır, bu bıçakların hem hayvana eziyet çektirdiğini hem de güvenlik sorunu oluşturduğunu dile getirdi. "Ucuz mal çoğu zaman kalitesiz olur" Vatandaşların en çok kendilerine ucuz bıçak sorduğunu belirten Yılmaz Hışır, "Babamın mesleği olan bu işi yaklaşık 56 yıldır yapıyorum. Okul tatillerinde babamın yanına gelir, cumartesi ve pazar günleri onunla birlikte çalışırdım. Bu şekilde mesleğe adım attım ve 1969 yılında resmen başladım. O günden bugüne de çalışmaya devam ediyorum. Şu anda kardeşim ve yeğenimle birlikte işi sürdürüyoruz ve kurban kesiminde kullanılacak bıçakları bilemeye başladık. Kurban Bayramı’nda vatandaşlar genellikle bıçak alırken fiyatına bakıyor. Oysa ucuz mal çoğu zaman kalitesiz olur ve iş görmez. Bir sefer kaliteli bir bıçak almak, uzun vadede daha ucuza gelir. Vatandaşlar pazardan ya da farklı yerlerden kalitesiz bıçak alıp buraya getiriyorlar. Bu bıçaklarda işçilik ve kalite yok. Oysa kaliteli bir bıçak en az 10-15 yıl kullanılır. Bazı vatandaşlar, 30-40 yıllık bıçaklarını bile bilemeye getiriyor ve bıçak hala sapasağlam duruyor. Bu nedenle vatandaşlarımız mümkün olduğunca kaliteden şaşmamalı, pahalı diye düşünmemeli. Bir sefer alınan kaliteli mal, uzun vadede ekonomiktir" dedi. "Evde yapılan bileyleme işi genellikle verimli olmuyor" Bıçakları bilemek isteyen vatandaşların son günleri beklememesi gerektiğini kaydede Hışır, "Acemi bir kişi büyük bıçakla kendine güvenerek işini halletmek isteyebilir. Usta kişiler ise genellikle 2 veya 3 numaralı bıçakları tercih eder. Bu da kişisel tercihlere göre değişiklik gösterir. Ancak bazı kullanıcılar bıçağı satır gibi kullanıyor, kemiğe vuruyor ve bu da bıçağa zarar veriyor. Düzgün kullanan ise bıçağını uzun yıllar sorunsuz kullanabiliyor. Bıçaklarını bilemek isteyen vatandaşlarımız dar zamanlara kalmamalı, işini önceden getirmeli ki işçilik güzel ve temiz olsun. Arife günü ya da bir iki gün öncesinde getirilen bıçaklar aceleyle yapılıyor. Vatandaşlar, ’şuraya gitmem lazım’ gibi gerekçeler sunuyor ama erken getirirlerse hem kendileri rahat eder hem de yapılan iş kaliteli olur. Evde yapılan bileme işi genellikle verimli olmuyor. Vatandaş bıçağı evde bilediğini sanıyor ama bıçak ağzında talaş kalıyor. Talaş dökülmedikçe bıçak kesmez ve bu işten bir ekonomi ya da kazanç sağlanamaz. En doğrusu, bıçağı bıçakçıya getirip işin ehline yaptırmak ve kaliteli malzemeyi alıp öyle kullanmaktır" diye konuştu.
Başkan Aşgın: "Sevdamız Çorum için her alanda güçlü adımlar atıyoruz"
29 Mayıs 2025 Perşembe - 17:15 Başkan Aşgın: "Sevdamız Çorum için her alanda güçlü adımlar atıyoruz" Çorum Belediyesi, gençlik, spor, çevre ve şehircilik alanlarında hayata geçirdiği ve planladığı projelere destek almak amacıyla Ankara’da önemli temaslarda bulundu. Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, Gençlik ve Spor Bakanı Dr. Osman Aşkın Bak ile Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum’u makamlarında ziyaret etti. Ziyaretlerde Çorum Valisi Ali Çalgan, AK Parti Çorum Milletvekilleri Av. Yusuf Ahlatcı ve Av. Oğuzhan Kaya, AK Parti İl Başkanı Av. Yakup Alar, İl Genel Meclisi Başkanı Muhammed Fatih Temur ve ilçe belediye başkanları yer aldı. Hazırlanan projelerin bakanlıklar nezdinde büyük takdir gördüğünü vurgulayan Aşgın, taleplerin olumlu değerlendirilmesinin ardından yakın zamanda Çorum’a müjdeli haberler verileceğini söyledi. Ziyaretler kapsamında "Spor Kenti Çorum" vizyonu doğrultusunda yürütülen projelere ilişkin destek taleplerinde bulunduklarını ifade eden Başkan Aşgın, "Tamamladığımız, devam eden ve başlayacağımız projelerimize yönelik Sayın Bakanımız Dr. Osman Aşkın Bak’tan samimi bir ilgi ve destek sözü aldık. Taleplerimizin olumlu karşılanmasından büyük memnuniyet duyduk" dedi. Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum ile yapılan görüşmede ise Çorum’un estetik ve yaşanabilir bir şehir haline gelmesi için hazırlanan projelerin detaylı şekilde ele alındığını belirten Başkan Aşgın, "Sayın Bakanımıza projelerimizi sunduk ve kendilerinden destek sözü aldık. Çorum’umuz adına şükranlarımı sunuyorum" diye konuştu. Çalışmaların her alanda süreceğini ifade eden Aşgın, "Çorum’un hem altyapı hem üstyapı yatırımlarıyla bölgede örnek bir şehir haline gelmesi için çalışmalarımızı kararlılıkla sürdüreceğiz" diye konuştu.