Yerel Haberler
Çorum
Alaca itfaiyesinden anız yangını uyarısı
05 Temmuz 2024 Cuma - 15:55 Alaca itfaiyesinden anız yangını uyarısı Alaca İtfaiye Müdürlüğü, tarım arazilerinde başlayan temizlik çalışmalarında anız yakılmaması uyarısında bulundu. Alaca Belediyesi İtfaiye Amiri Murat Bulut, özellikle son yıllarda ülkemizde meydana gelen tarım arazi yangınları ve bu yangınlara sebep olan beşeri kaynaklı hataların başında gelen anız yakma alışkanlığının geldiğine dikkat çekti. Bir anlık dikkatsizliğin büyük sonuçlar doğurabileceğinin altını çizen Bulut, “Örnek vermek gerekirse geçtiğimiz günlerde ilçemize bağlı Kuzkışla köyünde bizzat yaşadığımız ve uzun uğraşlar sonucu söndürdüğümüz yangında 33 dönüm ekili arazi kül oldu çiftçilerimizin 1 yıllık emekleri ziyan oldu binlere canlı yangınla beraber yandı Lütfen dikkat edelim. Hem maddi hem manevi zarara uğramamak için anız yangınlarına karşı dikkatli ve tedbirli olalım” dedi. Anız yakmak yerine alternatif yöntemleri kullanmanın, hem toprağın sağlığını korumak hem de çevreyi sürdürülebilir kılmak açısından büyük önem taşıdığını kaydeden Bulut, “Anızların toprakla karıştırılması, organik gübre kullanımı ve tarımsal atıkların kompost haline getirilmesi gibi yöntemler, sürdürülebilir tarım uygulamaları için uygun ve etkili çözümler sunmaktadır. Gelecek nesillere daha yaşanabilir bir çevre bırakmak ve tarımsal verimliliği artırmak adına, anız yakmaktan kaçınmanızı ve bu konuda bulunduğunuz bölgede farkındalık oluşturmanızı önemle rica ediyoruz. İtfaiye hayat kurtarır cana can verir” ifadelerini kullandı.
OKA, Anadolu’daki değerleri gün yüzüne çıkartıyor
04 Temmuz 2024 Perşembe - 17:51 OKA, Anadolu’daki değerleri gün yüzüne çıkartıyor Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı tarafından yapılan desteklerle Çorum’daki yöresel lezzetler gün yüzüne çıkartılırken istihdama da destek sağlanıyor. Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA) desteklediği projeler ile bölgesinde ekonomiye ve istihdama katkı sunarken, Anadolu’nun değerlerini de gün yüzüne çıkarıyor. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda OKA tarafından uygulanan 2023 Yılı Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında desteklenen Çorum Belediyesi’nin uygulayıcısı olduğu “Çorum Belediyesi İşim Gücüm Üretim Projesi” ile Çorum mutfağında öne çıkan hamur işleri ve unlu mamüller odaklı lezzetlere yönelik mutfak atölyesi kuruldu. Bir başka OKA destekli proje ile restore edilerek şehre kazandırılan Veli Paşa Hanı‘nda kurulan mutfak atölyesinde Çorum Has Baklavası, Çorum Su Böreği, coğrafi işaret tescilli Çorum Kuru Mantısı, Çorum Şekerlemesi yapılıyor. Mutfak atölyesinde, Çorum’da gastronomi alanında hizmet veren işletmelerde çalışan personel ve sektörde yer almak isteyen işsiz kadınlar, yöresel yemeklerin standardizasyonu, uygulanması gereken püf noktalar üzerine eğitiliyor. Bu kapsamda Çorum’da, gastronomi sektörüne nitelikli eleman yetiştirilmesi ve iş hayatına kazandırılması hedefleniyor. Bugünkü rakamla 5.2 milyon TL toplam bütçeye sahip, 3.9 milyon TL OKA desteği alan proje çerçevesinde ağaç işçiliği atölyesi de kurulacak. Ahşap oymacılığı ile ahşap CNC mobilya operatörlüğüne yönelik atölye için hazırlıklar tüm hızıyla devam ediyor. Birikim mutfağından altı kulaklı kuru mantı yaşatılıyor SOGEP destekli İşim Gücüm Üretim Projesi kapsamında kurulan mutfak atölyesi, geçen günlerde lansmanı yapılan AnadoludakilerPlatformunda, birikim mutfağının örnekleri arasında gösterilen altı kulaklı kuru mantının yaşatılmasına, doğru tekniklerle gelecek kuşaklara aktarılmasına da aracılık ediyor.