Yerel Haberler
Edirne
17 Mart 2026 Salı - 13:29 Edirne’de ekipler güvenilir gıda için sahadalar Edirne’de vatandaşların Ramazan Bayramı’nda sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması amacıyla kent genelinde denetim gerçekleştirildi. Edirne İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri Ramazan Bayramı öncesi denetimlerini sıklaştırdı. Özellikle üretim, imalathane, satış ve toplu tüketim yerlerinde gerçekleştirilen denetimlerde hijyen kuralları, ürünlerin son kullanma tarihleri, saklama şartları ve işletmelerin yasal yükümlülükleri detaylı şekilde kontrol edildi. Denetimlere katılan İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse, işletmecilerle bir araya gelerek gıda güvenliğinin önemine dikkat çekti. Köse, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasının öncelikleri olduğunu belirterek, işletmelerin mevzuata uygun hareket etmeleri konusunda hassasiyet göstermeleri gerektiğini ifade etti. Ramazan ayı boyunca güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmak için sahada olmaya devam ettiklerini belirten Köse, "Gece-gündüz ekip arkadaşlarımla beraber gıda güvenliği açısından sahadaydık. Gıda üretim satış yerleri, toplu tüketim yerleri, hepsini gezdik, hepsinde denetimlerimizi gerçekleştirdik. Ocak ayından itibaren yaklaşık bin 541 tane denetim gerçekleştirdik. Bu bin 541 denetiminde bin adetini Ramazan ayı boyunca gerçekleştirmiş olduk" dedi. Ramazan ayında birçok denetim yapıldığını ve 17 işletmeye idari para cezası uygulandığını belirten Köse, bu dönem içerisinde yaklaşık 1 milyon 591 bin TL bir idari para cezası kesildiğini ifade etti. Bayramın yaklaşmasıyla pastaneler, yufka ve baklava üreticilerinde yoğun bir denetim gerçekleştirdiklerini söyleyen Köse, tüketicilerin sağlığını korumaya yönelik çalışmaların aralıksız olarak devam edeceğini dile getirdi. Bayram hazırlıklarının yoğun şekilde sürdüğünü belirten baklava imalathanesi sahibi Ali Doğan, hijyenik şekilde üretim yaptıklarını ve denetimlerden memnun olduğunu söyledi. Yufka imalathanesi sahibi Ebru Tarçın ise bayram öncesi yoğun kapasitede çalıştıklarını, günlük 400 kilogram yufka ürettiklerini belirterek en önemli hususun hijyen olduğunu ve bu konuda gerekli hassasiyeti gösterdiklerini ifade etti. Denetimlerin aralıksız olarak devam edeceğini vurgulanarak vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları ALO 174 hattına bildirmeleri çağrısında bulunuldu.
TZOB Genel Başkanı Bayraktar: "Kırsalımız yaşlanıyor, yaş ortalaması 58’e yükseldi ve gençlerimizi kırsalda tutamıyoruz"
01 Eylül 2024 Pazar - 20:01 TZOB Genel Başkanı Bayraktar: "Kırsalımız yaşlanıyor, yaş ortalaması 58’e yükseldi ve gençlerimizi kırsalda tutamıyoruz" Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Edirne’de bir dizi ziyaretler gerçekleştirdi. Edirne’nin Büyükdöllük köyünde ayçiçeği tarla gününe katılan TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, tarlaya traktörle geldi. Bölge çiftçisinin de traktörleriyle konvoy oluşturarak geldikleri tarlada açıklama yapan Bayraktar, bölgede yaşanan kuraklığa dikkat çekti. Edirne’de son 53 yılın en sıcak haziran ayının yaşandığını belirten Bayraktar, sıcaklığın çoğu üründe olduğu gibi ayçiçeğinde de verimin azalmasına sebep olduğunu açıkladı. Bölge çiftçisine kuraklık desteği verilmesi çağrısında bulunan Bayraktar, Trakya Birlik tarafından açıklanan ön alım fiyatının maliyet seviyesinde kaldığını ve üreticinin mağdur olacağını vurguladı. Ayçiçeği üreticisine kuraklık desteği verilmediği taktirde üreticinin üretimden uzaklaşacağına dikkati çeken Bayraktar, "Uzaklaşan çiftçiyi bir daha üretime döndüremeyiz. Son pişmanlık fayda etmez" açıklamasında bulundu. Köylerde yaşayan kişilerin yaş ortalamasının 58’e yükseldiğini ifade eden Bayraktar, "Kırsalımız yaşlanıyor. Yaş ortalaması 58’e yükseldi ve gençlerimizi kırsalda tutamıyoruz. Çiftçilerimizin diğer sigortalılar gibi prim gün sayısının 7200 güne indirilmesini bekliyoruz" dedi. Bayraktar, açıklamanın ardından biçerdöverle ayçiçeği hasadı gerçekleştirdi.
Balık sezonu açıldı, Balıklar  tezgahlardaki yerini aldı
01 Eylül 2024 Pazar - 13:18 Balık sezonu açıldı, Balıklar tezgahlardaki yerini aldı Av yasağının 1 Eylül’de sona ermesiyle Edirne’de balık tezgahlara yeni indi. Balıkçı esnafı Yusuf Çimen, “Bu sene inşallah istavrit bol olacak. Hava soğudukça da hamsi biraz daha ucuzlayacak” dedi. Edirne’de sezonun ilk balıklarını, Balık Pazarındaki tezgahlar çeşitli balıklarla donatıldı. Hamsinin kilosunun 80 lira olduğunu gören vatandaşların keyfi kaçsa da balığın bollaşması halinde fiyatının da düşmesini bekliyor. Balıkçı esnafı Yusuf Çimen, "Gece saat 12 itibari ile kayıklar vira bismillah dedi ve ilk mahsuller, tezgaha geldi. Bu sene de inşallah palamut bol olacak, bu sene de inşallah hamsi bol olacak. Hava soğudukça da bolardıkça da hamsi biraz daha ucuzlayacak. Şu anda fiyatlar yüksek. İlk gün olduğu için fiyatlar biraz yüksek ama düşer. Geçen sene de hamsi az ve inceydi, palamut boldu. Bu yılda kesin tezgâhların olmazsa olmazı palamut olacak" dedi. Vatandaş ise sezonun ilk günü balık fiyatlarını pahalı buldu. Fiyatları yüksek bulan ve geri dönen vatandaş, “Fiyatlar çok yüksek fiyatları olduğu için almadan geri dönüyorum” diye dert yandı. Balık almaya gelen diğer müşteriler ise bu yıl bolluk yaşanmasını ve fiyatların düşmesini beklediklerini söyledi. Balıkçılar bu yıl hamsi, istavrit ve çinekop gibi çeşitlerin bol olmasını bekliyor. Balık pazarında istavrit 100, levrek 250, çupra 275, somon 300, palamut 125, sardalya 150, mezgit 200 liradan satılırken hamsi tezgahlarda henüz yer almadığı görüldü.