Yerel Haberler
Erzincan
Erzincan’da tulum peyniri üreticileri ortak yol haritasında buluştu 03 Nisan 2026 Cuma - 11:39:37 Erzincan Tulum Peyniri üretiminin artırılması için Erzincan’da kurumlar ve üreticiler ortak yol haritasında buluştu. Erzincan’da düzenlenen toplantıda, hem Türkiye’de hem de Avrupa Birliği’nde coğrafi işaret tesciline sahip olan ürünün üretiminin, belirlenen standartlar çerçevesinde artırılması ele alındı. Erzincan Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği toplantı salonunda gerçekleştirilen programa, İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker, Erzincan Ticaret ve Sanayi Odası Genel Sekreteri Şule Arslan, Birlik Başkanı Uğur İbrahim Karakuş ile sektör temsilcileri katıldı. Toplantıda, coğrafi işaret kriterlerine uygun üretimin yaygınlaştırılması konusunda görüş birliğine varılırken, yeni dönemde üretimin belirli kotalar dahilinde artırılması planlandı. İl Müdürü Koçaker, Erzincan’ın yaklaşık 773 bin koyun varlığıyla önemli bir üretim potansiyeline sahip olduğunu belirterek, bu gücün ekonomik değere dönüştürülmesinin hedeflendiğini ifade etti. Koçaker, coğrafi işaretli üretimin artırılmasının ürün kalitesinin korunmasına katkı sağlayacağını vurgulayarak, yayla sezonuyla birlikte üreticilerle sahada birebir çalışmalar yürütüleceğini kaydetti. Toplantıda söz alan Şule Arslan da kentte sağlanan iş birliği ortamının önemine işaret ederek, üreticilerle koordinasyonun sürdürüleceğini dile getirdi. Birlik Başkanı Karakuş ise geçen yıl üretilen 2,5 ton coğrafi işaretli tulum peynirinin raflarda kısa sürede tükendiğini belirterek, bu yıl üretimi artırarak daha geniş pazarlara ulaşmayı hedeflediklerini söyledi. Toplantıda ayrıca, ürünün marka değerinin korunması ve sahte ürünlerin önlenmesi için coğrafi işaretli üretimin yaygınlaştırılmasının önemine dikkat çekildi. Üreticiler ise belirlenen kotalar doğrultusunda coğrafi işaretli üretime geçmeye hazır olduklarını ifade etti.
Erzincan’da ilk defa trüf mantarı ormanı oluşturuldu
08 Kasım 2024 Cuma - 09:06 Erzincan’da ilk defa trüf mantarı ormanı oluşturuldu Erzincan Orman İşletme Müdürlüğü, Erzincan’da bir ilki gerçekleştirerek Üzümlü ilçesine bağlı Ocakbaşı köyünde trüf ormanı tesis etti. Dünyanın en lüks restoranlarının menülerini süsleyen, tadı ve kokusu ile dünyada özel besinler sınıfında değerlendirilen trüf mantarı son derece pahalı ve ekonomik anlamda iyi gelir getiriyor. Bu özel besin artık Erzincan’da yetişecek. Erzincan Orman İşletme Müdürlüğü hayata geçirdiği proje ile Erzincan’da Trüf Mantarı Ormanı oluşturdu. Erzincan Orman İşletme Müdürlüğü, Üzümlü’nün Ocakbaşı köyünde köy muhtarı Asuman Akpolat ve köy halkı ile işbirliği içerisinde trüf ormanı tesis etti. 10 dekarlık alanda gerekli hazırlıkların yapılmasının ardından köy halkı ve Orman İşletme Müdürlüğü personeli işbirliği içerisinde 750 adet trüf mantarlı meşe fidanını toprakla buluşturdular. Trüf ormanları son dönemlerde gerek dünyada gerekse Türkiye’de büyük ilgi görüyor. Trüf mantarları, Ascomycetes sınıfı, Tuberales ordosu ve Tuber cinsine ait benzersiz aroması ve gıda değerinden dolayı sofrada yeri hep ayrıcalıklı olan yeraltı mantarlarından oluşuyor. Başta meşe olmak üzere orman ağaçları ve bazı çalıların köküne bağlı olarak hayatını sürdürüyor. Trüf mantarlarının protein içeriği oldukça yüksek. Etten daha fazla proteine sahip. Ayrıca içerisindeki C vitamini, fosfor, demir, manganez, kalsiyum açısından da oldukça zengin ve besleyici. Taşıdığı özelliklerle insan sağlığı açısından özel bir besin olarak kabul ediliyor.
Erzincan’da profesör sıra dışı sanat performansıyla çevre kirliliğine dikkat çekti
08 Kasım 2024 Cuma - 08:52 Erzincan’da profesör sıra dışı sanat performansıyla çevre kirliliğine dikkat çekti Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Kavukcu, sıra dışı sanat performansıyla çevre kirliliğine dikkat çekti. Prof. Mehmet Kavukcu, Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu tarafından sürdürülen çöp ve atık yönetimi çalışmaları kapsamında Dörtyol Meydanında bir performans gerçekleştirdi. Kavukcu, izmarit, kâğıt, metal, naylon vb. atık malzemelerle oluşturduğu kütleyi, Erzincan Dörtyol Meydanı’na taşıdıktan sonra, metal konstrüksiyonla oluşturduğu bir korkuluk üzerine yerleştirerek çalışmasını tamamladı. Korkuluğa yerleştirilen atıklarla, insanları irrite edici bir yapı ortaya çıktı. Prof. Mehmet Kavukcu, “Korkuluk, bir tür uyarıcı olarak, bize emanet edilen doğanın korunması gerektiği fikrini somutlaştırmaktadır. Atık malzemeleri bir araya getirerek oluşturduğum korkuluk ve üzerine yüklenen atıklar, koruyucu rolünden çıkarak adeta doğayı tehdit eden bir heyulaya dönüşmektedir. Bir kent çöplüğü, her ne kadar ihtiyaçlar doğrultusunda oluşuyor olsa da çoğunlukla savurganlık üzerine kuruludur. Yaşadığımız mekanlar, sokaklar ve caddeler bizim çöp ve atık alanlarımız olmamalıdır. Çalışma, çocuklarımızın geleceğini tehlikeye atan veya ciddi şekilde zarar verebilecek dikkatsiz ve sorumsuz atık üretim alışkanlıklarımıza dikkat çekmeyi hedeflemekteyim. Özellikle sokaklara düşüncesizce atılan izmaritlerin insan ve doğa sağlığı için ne denli büyük bir tehdit oluşturduğunu unutmamak gerekir.” dedi.
Öğrencilerden ihtiyaç sahiplerine destek
07 Kasım 2024 Perşembe - 10:15 Öğrencilerden ihtiyaç sahiplerine destek Erzincan Öğrenci Yurdu, sosyal sorumluluk bilincini güçlendirmek amacıyla “Komşum Projesi” kapsamında ihtiyaç sahibi ve yaşlı ailelere yemek dağıtımı gerçekleştirdi. Projeye katılan öğrenciler, yardımlaşmanın önemini yaşayarak öğrenme fırsatı buldu. Erzincan Gençlik ve Spor İl Müdürlüğüne bağlı Erzincan Öğrenci Yurdu, Komşum Projesi kapsamında ihtiyaç sahibi ailelere destek olmak amacıyla anlamlı bir etkinlik düzenledi. Yurdun yakın çevresinde ikamet eden ve yardıma ihtiyaç duyan yaşlı ve ihtiyaç sahibi aileler, öğrenci ve personelin katılımıyla ziyaret edilerek yemek yardımı ulaştırıldı. Etkinlikte Erzincan Kız Öğrenci Yurdu öğrencilerinden 8 kişilik bir grup yer aldı. Gençlerin yardımlaşmanın ne kadar değerli bir bağ olduğunu anlamaları aynı zamanda toplum içindeki dayanışma ruhunu geliştirmeleri amaçlanan etkinlikte yurt yetkilileri, öğrencilere sosyal sorumluluk bilincini kazandırmanın önemine vurgu yaptı. Yetkililer, gençlerin yardımlaşma ve dayanışmanın gücünü bir arada yaşamasından duydukları memnuniyeti belirtti. Söz konusu projede öğrenciler, hem değerlerine sahip çıkarak hem de toplum içindeki birlik ve beraberlik bilincini güçlendirerek etkinliğe katkı sağladı. Komşum Projesi’nin amacı olan yardımlaşma ve dayanışmanın gücünü vurgulayan etkinlik, katılımcılara unutulmaz bir deneyim yaşattı. Öğrenciler, bu anlamlı etkinlik aracılığıyla sosyal sorumluluk bilinci edinirken, birlik ve beraberliğin değerini bir kez daha hissettiler.
Erzincan’da yurtlar arası turnuvalar başladı
07 Kasım 2024 Perşembe - 08:42 Erzincan’da yurtlar arası turnuvalar başladı Erzincan’da öğrenci yurtları arası futbol, voleybol, satranç ve masa tenisi turnuvaları başladı. Turnuvalarda başarılı olan öğrenciler, Erzincan’ı YURTLİG iller arası turnuvalarda temsil edecek. Erzincan Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü’ne bağlı öğrenci yurtları arasında düzenlenen futbol, voleybol, satranç ve masa tenisi turnuvaları bugün itibarıyla başladı. Erzincan’da YURTLİG organizasyonu kapsamında gerçekleşen bu müsabakalara toplam 367 yurt öğrencisi katılım sağlıyor. Turnuvalar, 6 Kasım’dan 9 Kasım’a kadar devam edecek. Turnuvaların ilk gününde, futbol müsabakaları Erzincan Ulalar Sentetik Futbol Sahası’nda başladı. Gençlerin yoğun ilgisiyle başlayan müsabakalar, kıyasıya bir rekabet ortamında gerçekleşiyor. Erzincan öğrenci yurtları arasında oynanan futbol maçları, turnuvanın en ilgi gören etkinliklerinden biri olarak öne çıkıyor. YURTLİG kapsamında Erzincan’daki öğrenci yurtlarının katılımıyla düzenlenen bu turnuvalarda başarılı olan yurtlar ve bireysel oyuncular, Erzincan’ı iller arası YURTLİG turnuvalarında temsil etme hakkı kazanacak. Böylece, Erzincan’dan seçilen gençler, bölgesel turnuvalarda yeteneklerini sergileme ve ilimizi başarıyla temsil etme fırsatı bulacak. Erzincan Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü yetkilileri, YURTLİG yurtlar arası turnuvalarının öğrenciler arasında dostluk ve takım ruhunu güçlendirdiğini ifade etti. Turnuvaya katılan öğrencilere başarı dileklerini ileten yetkililer, Erzincan’ın sporcu gençlerini desteklemekten gurur duyduklarını belirtti.