Yerel Haberler
Eskişehir
Kriz anlarında bağımlılıkla mücadele masaya yatırıldı
15 Eylül 2025 Pazartesi - 14:20 Kriz anlarında bağımlılıkla mücadele masaya yatırıldı Eskişehir Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü’nün öncülüğünde, kriz ve afet zamanlarında bağımlılıkla mücadelede kamu-STK iş birliğini güçlendirmeyi amaçlayan uluslararası toplantı Kuzey Makedonya’nın başkenti Üsküp’te gerçekleştirildi. Türkiye, Hırvatistan ve Kuzey Makedonya’dan kamu ve sivil toplum kuruluşu temsilcileri, kriz ve afet dönemlerinde artış gösterebilen bağımlılıklarla mücadele stratejilerini geliştirmek üzere bir araya geldi. Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü koordinatörlüğünde yürütülen Erasmus+ KA210 projesi ‘Kriz ve Afet Zamanlarında Bağımlılıkla Mücadelede Kamu-STK İş Birliği’nin ikinci hareketlilik toplantısı, proje ortaklarının katılımıyla Üsküp’te düzenlendi. Toplantının özellikle deprem, sel gibi doğal afetler veya büyük toplumsal krizler sırasında savunmasız hale gelen bireylerin bağımlılık risklerine karşı korunması ve mevcut bağımlılara yönelik hizmetlerin kesintisiz sürdürülmesi için uluslararası bir bilgi ve tecrübe ağı oluşturmayı hedeflediği belirtildi. Sahadaki iyi uygulamalar yerinde incelendi Üsküp’teki program çerçevesinde katılımcılar, Kuzey Makedonya’da bağımlılıkla mücadele alanında aktif olarak faaliyet gösteren çeşitli sivil toplum kuruluşlarına saha ziyaretleri gerçekleştirdi. Bu ziyaretler sırasında, yerel STK’ların kullandığı yöntemler, müdahale teknikleri ve kriz anlarında geliştirdikleri mekanizmalar hakkında detaylı bilgi alındı. Farklı ülkelerden gelen uzmanlar, sahadaki iyi uygulama örneklerini yerinde inceleyerek kendi bölgelerinde uygulanabilecek modeller üzerine fikir alışverişinde bulundu. - Yeni stratejiler üzerinde değerlendirme yapıldı Toplantının bir diğer önemli gündem maddesi ise, projenin somut çıktılarından biri olan farkındalık materyallerinin hazırlanması oldu. Katılımcılar, kriz anlarında hedef kitleye hızlı ve etkili bir şekilde ulaşmayı amaçlayan infografik tasarımları üzerinde ortak bir atölye çalışması yürüttü. Yetkililer, projenin farklı ülkelerdeki kamu otoriteleri ile sivil toplumun tecrübelerini bir araya getirerek kriz anlarına yönelik daha dayanıklı ve etkili bir mücadele altyapısı kurmayı amaçladığını belirtti. Üsküp’teki toplantının, bu uluslararası sinerjinin güçlenmesine ve yeni stratejilerin geliştirilmesine değerli katkılar sunduğu vurgulandı. Üst düzey katılım sağlandı Uluslararası iş birliğinin önemini vurgulayan toplantıya Türkiye’den üst düzey bir heyet katıldı. Eskişehir Vali Yardımcısı Dr. Hasan Çiçek, Kırıkkale Vali Yardımcısı Ahmet Sait Kurnaz ile Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürü Orhan Bayrak toplantıya katılım gösterdi. İl Müdürlüğü Proje ve AR-GE Ekibi de toplantıda hazır bulundu. Projenin Türkiye’deki diğer ortağı olan Kırıkkale Valiliği de temsilcileriyle çalışmalara katkı sağladı. Toplantının uluslararası ortakları arasında Hırvatistan’dan Sirius - Psikolojik Danışmanlık, Eğitim ve Araştırma Derneği ile ev sahibi Kuzey Makedonya’dan Siber Güvenlik, Kurumsal Güvenlik ve Kriz Yönetim Girişimi Derneği yer aldı.
Kış mevsiminin yaklaşmasıyla turşu hazırlıkları başladı
15 Eylül 2025 Pazartesi - 10:38 Kış mevsiminin yaklaşmasıyla turşu hazırlıkları başladı Eskişehir’de kış aylarının yaklaşmasıyla birlikte turşu kurmak için hazırlıklara başlayan vatandaşlar, tezgahlarında yerini alan turşuluk malzemelere talep gösteriyor. Eylül ayının gelmesiyle birçok vatandaş turşu kurmak için kolları sıvadı. Pazar tezgahlarında yerini alan turşuluk malzemelerin satışları başladı. Yaklaşık 20 yıldır pazarcı esnafı olan Emre Bozkuş, özellikle havaların soğumasının ardından taleplerin daha da artmasını beklediklerini söyledi. Fiyatlarda geçen yıla kıyasla büyük bir artış olmadığını ifade eden Bozkuş, şu anda turşu yapmanın tam zamanı olduğunu vurguladı. "Müşteri havaların serinlemesini beklerse turşu yapmak için geç kalır" Sezonun açılmasıyla ilgili konuşan esnaf Emre Bozkuş, "1 Eylül’den itibaren satışlarımız başladı. Bu yaklaşık 1 buçuk ay sürecek bir serüven. Havaların sıcak olması sebebiyle şu an satışlarımız biraz zayıf. Havalar soğuduktan sonra taleplerin artmasını bekliyoruz. Geçen yıla göre fazla zam yapmadık. Yani, 50 lira olan turşu bu sene 60 lira oldu. Müşteri havaların serinlemesini beklerse turşu yapmak için geç kalır. Ayrıca, fiyatlar da artmış olur. Şu an turşu yapmak için tam zaman, halkımız elini çabuk tutsun" şeklinde konuştu. "Turşu yapmak için tuz, limon, sirke ve su kullanılır" İyi bir turşu yapmanın incelikerinden de bahseden Emre Bozkuş, şöyle devam etti: "Önemli olan oranıdır. Tadına bakmak lazım. Suyun tadına bakmadan anlaşılmaz. Eğer tuz eksik olursa salata yumuşar. Yumuşamanın önüne geçmek, kütür kütür bir turşu yapmak için limon tuzu çok önemlidir. Az bir miktar limon tuzu eklemek faydalı olacaktır. Malzemesi zaten kolay. Turşu yapmak için tuz, limon, sirke ve su kullanılır. Tabii turşuda kullanılan malzemenin taze olması ve alındığı gibi bekletilmeden yapılması da önemlidir."