Yerel Haberler
Gaziantep
GAGİAD Yönetim Kurulu Başkanı Kara’dan Ramazan Bayramı mesajı 20 Mart 2026 Cuma - 14:06:36 Gaziantep Genç İş İnsanları Derneği (GAGİAD) Yönetim Kurulu Başkanı Yunus Kara, Ramazan Bayramı dolayısıyla bir mesaj yayımladı. Başkan Kara mesajında, bayramların, paylaşmanın, dayanışmanın ve manevi değerlerin en yoğun şekilde hissedildiği günler olduğuna değinerek, toplumda birlik, beraberlik ve dayanışma duygularını güçlendiren en özel zamanlar olduğunu ifade etti. Kara mesajında, "birlik ve beraberliğimizi daha da güçlendirmesini "Ramazan Bayramı’nın; başta aziz milletimiz olmak üzere tüm İslam âlemine sağlık, huzur ve bereket getirmesini diliyorum. Paylaşmanın, dayanışmanın ve manevi değerlerin en yoğun şekilde hissedildiği bu müstesna günlerin, birlik ve beraberliğimizi daha da güçlendirmesini temenni ediyorum. Ramazan ayı boyunca sabır, hoşgörü ve yardımlaşma duygularıyla pekişen toplumsal bağlarımız, bayramın coşkusuyla birlikte daha anlamlı bir hale gelmektedir. Bayramlar; kırgınlıkların geride bırakıldığı, sevgi ve kardeşlik duygularının ön plana çıktığı, toplumsal dayanışmanın en güzel örneklerinin sergilendiği özel zamanlardır. GAGİAD olarak, genç iş insanlarıyla birlikte ülkemizin ekonomik ve sosyal gelişimine katkı sağlama sorumluluğunun bilinciyle çalışmalarımızı sürdürüyoruz. İş dünyasında güven, iş birliği ve sürdürülebilir kalkınma anlayışını güçlendirerek, daha güçlü bir gelecek inşa etmek için kararlılıkla ilerlemeye devam edeceğiz. Bu anlamlı bayram vesilesiyle; başta şehitlerimiz ve gazilerimiz olmak üzere ebediyete intikal etmiş tüm büyüklerimizi rahmetle anıyor, Gaziantep halkının ve milletimizin Ramazan Bayramı’nı en içten dileklerimle kutluyorum. Bayramın, sevdiklerinizle birlikte sağlık, mutluluk ve huzur içinde geçmesini diliyorum" ifadelerine yer verdi.
20 Mart 2026 Cuma - 13:04 Bayramların geleneksel ikramı: Türk kahvesi Gastronomi şehri Gaziantep’te bayram ziyaretlerinde ikram edilen Türk kahvesi geçmişten gelen kültürel bir gelenek olarak öne çıkıyor. Bayramlarda Türk kahvesine olan ilgi geleneksel ikram kültürü nedeniyle artarken, bayram ziyaretine gelen misafirlere baklavadan sonra ikram edilen, sohbetleri tatlandıran ve "kırk yıl hatırı" olan Türk kahvesi, bayram ziyaretlerinin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Baklava ve kurabiye gibi yapılan ikramlarla bayramı renklendiren Türk kahvesi, hem kültürel hem de sosyal açıdan önemli bir yere sahip olmanın yanı sıra kahve, sohbetlerin eşlikçisi olarak da öne çıkıyor. Geleneksel Türk kahvesiyle başlayan bayram ziyaretlerinde gün boyu misafirliklerde kahve ikramları devam ediyor. Ramazan Bayramı’nda kahve tüketimi bayram ziyaretleri sırasında farklılık gösteriyor. Ailelerin bir araya geldiği bayram sabahında Türk kahvesi hem koyu sohbetin eşlikçisi oluyor hem de bayramın değişmez lezzetleri olan baklava, fıstık ezmesi ve kurabiye gibi tatlılarla birlikte sunuluyor. Türk kahvesi bayramdaki bu özel anları daha keyifli hale getirirken, sindirim sistemine yardımcı olması nedeniyle özellikle ağır yemeklerin ardından tercih ediliyor. Bayramda kahve, sadece bir içecek değil, aynı zamanda bir araya gelerek geçirilen değerli zamanların da bir simgesi haline geliyor. Ramazan Bayramı’na saatler kala UNESCO tarafından gastronomi dalında fark oluşturan şehirler ağına dahil edilen Gaziantep’te bayram hazırlıkları hız kazandı. Vatandaşlar çarşı ve pazarlarda alışverişlerini sürdürürken en fazla talep ise Türk kahvesine oldu. Tarih ve kültür şehri Gaziantep’te Ramazan Bayramı öncesinde geleneksel Türk kahvesine artan ilgiyle karşılaşan esnaf, özellikle bayram öncesi günlerde kahve satışlarında ciddi bir artış yaşandığını ifade ediyor. Türk kahvesinin yanı sıra Gaziantep mutfağına ait özel lezzetlerden birisi olan ve Türkiye’de coğrafi işaret tescilinin alınmasının ardından Avrupa Birliği’nde de tescillenen Menengiç kahvesine de büyük bir ilginin olduğunu belirten esnaf, Bayram sabahı hem Türk hem de menengiç kahvesinin ziyarete gelen misafirlere ikram edilen geleneksel bir içecek olduğunu vurguluyor. Tarihi Bakırcılar Çarşısı’nda kahve çekimi ve satışı yapan Berat Aydın, Türk ve menengiç kahvesinin kentte köklü bir kültüre sahip olduğunu belirtti. Kahve kültürünün bayramların yanı sıra normal günlerde de halk arasında oldukça yaygın bir kültür olduğunu belirten Aydın, "Vatandaşlarımız bayramda evlerine gelen misafirlerine ikram etsinler diye hem Türk hem de Avrupa Birliği tarafından tescillenen menengiç kahvesi çekiyoruz. Bayram nedeniyle yoğunluk var. Hem Türk hem de menengiç kahvesine büyük ilgi var. Menengiç kahvesi Antep fıstığının olmamış halidir. Türk kahvesi de zaten Türklere ait olduğu için ilgi görüyor. her iki kahve de bayramda eve gelen misafirlere ikram ediliyor. Hemen hemen her iki kahveye ilgi var. Menengiç kahvesine daha fazla ilgi oluyor. Çünkü geçmişten de günümüze geldiği ve Avrupa Birliği tarafından da tescillenmiş bir ürün olduğu için menengiç kahvesine fazla ilgi var. Fakat Türk kahvesi de menengiç kahvesi kadar ilgi görüyor" dedi. Bayram öncesinde özellikle tek çekimlik Türk kahvesi satışlarının yoğunluk kazandığını belirten Aydın, vatandaşların misafirlerine taze kahve ikram etmek için alışverişlerini genellikle bayrama birkaç gün kala yaptığını söyleyerek, "Kahve çekirdeğimiz Brezilya’dan geliyor. Burada seçtikten sonra kavurarak çekiyoruz. Menegiçte bizim yakın köylerden geliyor. Adıyaman ve Besni gibi yerlerden geliyor. Şu an bayram arifesi olduğu için bayağı bir yoğunluğumuz var" ifadelerini kullandı. Kahve fiyatlarıyla ilgili de bilgi veren Aydın, "Fiyatlarımızı enflasyona inat uygun şekilde tutmaya çalışıyoruz. Meningiç kahvesinde 1 kilogram taze çekimi 250 TL ve Türk kahvesinin 1 kilogram taze çekimi ise 500 TL’dir. Kahvelerimizi vatandaşımızın gözünüzün önünde çekip taze taze kendilerine ikram ediyoruz" şeklinde konuştu. Türk kahvesinin bayramların olmazsa olmaz ikramı olduğunu belirten vatandaşlardan Mehmet Davut Öztün ise, "Kahve Türk milletinin bir kültürüdür. Allah eksikliğini vermesin ve Gaziantepliler hem Türk hem de menengiç kahvesini tercih ediyoruz. İkisi de güzeldir" diye konuştu.
Enfeksiyon hastalıklarından korunmada dikkat edilmesi gerekenler
15 Eylül 2025 Pazartesi - 12:41 Enfeksiyon hastalıklarından korunmada dikkat edilmesi gerekenler Medical Point Gaziantep Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Vuslat Keçik Boşnak, enfeksiyon hastalıklarının yayılma yolları, korunma yöntemleri ve günümüzde artan önemine dair bilgiler paylaştı. Enfeksiyon hastalıkları, virüsler, bakteriler, mantarlar ve parazitler gibi mikroorganizmaların yol açtığı, hem bireysel hem toplumsal sağlığı tehdit eden ciddi sağlık sorunlarıdır. Medical Point Gaziantep Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Vuslat Keçik Boşnak, bu hastalıkların yayılma yolları, korunma yöntemleri ve günümüzde artan önemine dair önemli bilgiler paylaştı. Enfeksiyon hastalıklarının yayılma yolları Doç. Dr. Boşnak, enfeksiyonların hava yolu, temas, su ve gıda kaynaklı ya da vektörler aracılığıyla hızla bulaşabildiğini vurguladı. Boşnak, "Grip, Covıd-19, tüberküloz ve hepatit gibi hastalıklar, bulaşıcılık açısından özel dikkat gerektirir" dedi. Korunma yolları ve aşıların rolü Doç. Dr. Boşnak, "El hijyenine özen göstermek, maske kullanmak, kalabalık ortamlardan mümkün olduğunca uzak durmak ve aşıları zamanında yaptırmak, enfeksiyonlardan korunmanın en etkili yöntemleridir. Ayrıca sağlıklı beslenme ve düzenli yaşam bağışıklık sistemini güçlendirir" ifadelerini kullandı. Antibiyotik direnci ve tedavi güçlükleri Doç. Dr. Boşnak, "Antibiyotiklerin yanlış ve gereksiz kullanımı, mikropların direnç kazanmasına neden olur. Bu da tedaviyi zorlaştırır. Antibiyotikler yalnızca doktor kontrolünde kullanılmalıdır" uyarısında bulundu. "Covıd-19 pandemisinden alınan dersler" Boşnak, "Covıd-19 pandemisi, enfeksiyon hastalıklarının ne kadar hızlı yayılabileceğini gözler önüne serdi. Bu nedenle kişisel hijyen ve toplum sağlığı önlemleri artık her zamankinden daha kritik" diye konuştu.
Gaziantep zengin mutfağıyla damakları tatlandırıyor
15 Eylül 2025 Pazartesi - 10:13 Gaziantep zengin mutfağıyla damakları tatlandırıyor Gastronomi şehri Gaziantep mutfağının birbirinden eşsiz lezzetli yemekleri ver tatlıları adeta damak çatlatıyor. Türkiye’nin UNESCO tarafından gastronomi dalında "fark oluşturan şehirler" ağına dahil edilen ve eşsiz lezzetlerinden dolayı Türkiye’nin "lezzet başkenti" olarak nitelendirilen Gaziantep’in yemek ve tatlıları hem damağa hem göze hitap ediyor. 2015 yılında Gaziantep’in UNESCO tarafından gastronomi şehri olarak ilan edilmesiyle kentin eşsiz lezzetleri büyük ilgi görmeye başladı. Binlerce yıllık tarihiyle de ön planda olan lezzet durağı Gaziantep, Türkiye’nin gastronomi turizminde öne çıkan şehirler arasında yer almayı başardı. Avrupa Birliği (AB) tarafından tescillenen baklava başta olmak üzere tatlı çeşitleri, lezzetli yemekleri ve Antep fıstığı gibi lezzetleriyle mutfak kültürü açısından Türkiye’nin yanı sıra dünyanın da en dikkat çeken şehirlerinden biri olan Gaziantep, coğrafi işaret tescilinde de lider şehirler arasında yer alıyor. Gaziantep’in 108 lezzetine coğrafi işaret tescil belgesi verildi Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından 108 lezzetine coğrafi işaret tescil belgesi verilen Gaziantep’in ön plana çıkan lezzetleri arasında kelle paça, beyran, lahmacun, katmer, kebap çeşitleri ve baklava bulunuyor. Gaziantep’in birbirinden lezzetli yemekleri hem göze hem de mideye hitap ediyor. Tatlı denilince akla gelen ilk lezzet olan Antep baklavasının yanı sıra katmer ve diğer tatlı çeşitlerinin hemen hemen her vakitte tercih ediliyor. Gaziantep halkının yanı sıra kenti ziyarete gelen yerli ve yabancı turistler de şehrin hemen hemen her cadde ve sokağında bulunan restoran ve baklavacılara gidip bu eşsiz lezzetleri tadabiliyor. Gaziantep’i gezmeye gelenler, kentin eşsiz lezzetlerini yemeden şehirden ayrılmıyor. Gaziantep’in öne çıkan eşsiz lezzetlerinin tadına doyulmuyor Restoran işletmecisi Ahmet Çadır, zengin mutfağıyla damakları şenlendiren Gaziantep’in öne çıkan eşsiz lezzetlerinin tadına doyulmadığını söyledi. Gaziantep’in damakları tatlandıran lezzetlerinin hem damağa hem göze hitap ettiğini belirten Çadır, Gaziantep’in gastronomi alanında kendini dünyaya kanıtlayan bir şehir olduğunu vurguladı. "Yemeklerimizin hepsi tarihten gelen lezzetlerdir" Çadır, "Acısıyla, tatlısıyla, görsel şovlarıyla dünyada böyle Gaziantep gibi bir şehir yok. Yüzyıllardır bu yönüyle Gaziantep’in lezzetleri damakları tatlandırdığı gibi göz zevkini de doyuruyor. Bu anlamda da göz zevkini önde bulunduruyor. Yemeklerimizin hepsi tarihten gelen yemeklerdir. Yemeklerimizin hepsi 100-200 yıllıktır. Gaziantep’in yemekleriyle hem damağımız şenleniyor hem de gözümüz doyuyor. Gaziantep yokluktan gelen ve yoklukla yoğrulmuş bir şehir. Patlıcanın sapından bile yemek yapılan bir şehirde diğer ürünler ele geçtikten sonra türlü türlü yemekler yapılmış. Yüzyıllardır da bu lezzetlerimiz gelen misafirlere ikram ediliyor. Bu şehre başarı yoklukla geldi. Antep savunması döneminde zerdali çekirdeğinden yemek yapan bir şehirde, 6 bin 317 şehit verilen bir şehirde ve açlıkla kırılan bir şehirde şu an yüzlerce çeşit yemek var. Yemeklerde kendimizi geliştirip bugünlere gelmişiz" dedi. "Acıdan tatlıya kadar Gaziantep mutfağında her türlü lezzet var" İstanbul’dan Gaziantep’e gelen vatandaşlardan Hakan Beykoz ise Gaziantep’in birbirinden lezzetli yemek ve tatlılarını tatmadan kentten ayrılmadığını belirterek, "Gaziantep mutfağı çok yönlü bir mutfaktır. Gaziantep mutfağı acısıyla, ekşisiyle ve tatlısıyla dünyada adından söz ettiren mutfak. Gaziantep insanı yemeği acıktığı için yemez, keyif almak için yer. Gaziantep’in sabah, öğle ve akşam lezzetleri ayrıdır. Acıdan tatlıya kadar Gaziantep mutfağında her türlü lezzet var. Annelerimizin evde yaptığı yemekler de dünya mutfağında yerini alan yemeklerdir. Sadece restoranlarda değil, bizim evlerimizde açık restorandır. Gaziantep’in bir bütünü mutfaktır" şeklinde konuştu.
Trendyol Süper Lig: Gaziantep FK: 2 - Kocaelispor: 0 (Maç sonucu)
14 Eylül 2025 Pazar - 21:03 Trendyol Süper Lig: Gaziantep FK: 2 - Kocaelispor: 0 (Maç sonucu) Gaziantep Futbol Kulübü, Trendyol Süper Lig’in 5. haftasında konuk ettiği Kocaelispor’u 2-0 mağlup ederek üst üste üçüncü galibiyetini aldı. Maçtan dakikalar (İkinci yarı) 51. dakikada sağ kanattan ceza sahasına giren Luis Perez’in yerden sert vuruşunda top kaleci Jovanovic’te kaldı. 74. dakikada Ndiaye’nin pasıyla ceza yayı sağında topla buluşan Kozlowski’nin rakibini geçtikten sonra yerden uzak köşeye sert şutunda top ağlarla buluştu. 1-0 78. dakikada savunmanın hatasıyla topu kapan Yusuf Kabadayı’nın ilk vuruşund kaleciden, ikinci vuruşu savunmadan döndükten sonra üçüncü kez dokunuşunda top filelere gitti. 2-0 90. dakikada Can Keleş, hakeme yaptığı itirazların ardından kırmızı kart gördü. Stat: Gaziantep Büyükşehir Hakemler: Yiğit Arslan, Mehmet Kısal, Azad İlhan Gaziantep FK: Mustafa Burak Bozan, Luis Perez, Myenty Abena, Tayyip Talha Sanuç (Semih Güler dk. 69), Kevin Rodrigues, Melih Kabasakal, Ogün Özçiçek (Badou Ndiaye dk. 46), Kacper Kozlowski, Deian Sorescu (Drissa Camara dk. 88), Maxim (Enver Kulasin dk. 80), Christopher Lungoyi (Yusuf Karhan Kabadayı dk. 69) Yedekler: Zafer Görgen, Arda Kızıldağ, Junınho Bacuna, Nazım Sangare, Rob Nizet Teknik Direktör: Burak Yılmaz Kocaelispor: Alexander Jovanovic, Massadio Haidara (Muharrem Cinan dk. 46), Botond Balogh, Hrvoje Smolcic, Tayfur Bingöl, Samet Yalçın (Jamal Dijksteel dk. 65), Karol Linetty (Furkan Gedik dk. 80), Joseph Nonge (Luis Cafumana dk. 65), Can Keleş, Darko Churlinov (Daniel Agyei dk. 46), Bruno Petkovic Yedekler: Gökhan Değirmenci, Muharrem Cinan, Tarkan Serbest, Bünyamin Dalkılıç, Oleksandr Syrota, Rigoberto Rivas Teknik Direktör: Selçuk İnan Goller: Kacper Kozlowski (dk. 74), Yusuf Kabadayı (dk. 78) (Gaziantep FK) Kırmızı kart: Can Keleş (dk. 90) (Kocaelispor) Sarı kartlar: Melih Kabasakal, Ogün Özçiçek, Tayyip Talha Sanuç, Yusuf Kabadayı, Abena, Burak Yılmaz (Gaziantep FK), Linetty, Balogh, Smolcic (Kocaelispor)
Geleneksel Aba Güreşi Türkiye Şampiyonası’nda başpehlivan belli oldu
14 Eylül 2025 Pazar - 20:03 Geleneksel Aba Güreşi Türkiye Şampiyonası’nda başpehlivan belli oldu Şahinbey Belediyesi Geleneksel Sporlar Merkezi’nde 505 sporcunun katılımıyla yapılan Aşırtmalı Aba Güreşi Türkiye Şampiyonası’nda şampiyonlar belli oldu. Kıyasıya mücadelelerin sonucunda Alper Aslan, rakibi Erol Öztürk’ü finalde mağlup ederek başpehlivanlık unvanını elde etti. Aşırtmalı Aba Güreşi Türkiye Şampiyonası, Türkiye Geleneksel Güreşler Federasyonu ve Şahinbey Belediyesi’nin iş birliğinde Şahinbey Belediyesi Geleneksel Sporlar Merkezi’nde yapıldı. Toplam 4 kategori (minikler, yıldızlar, büyükler ve başpehlivanlar) ve 27 sıkletten oluşan güreşlere 81 ilden gelen 505 güreşçi katıldı. Kıyasıya mücadelelerin sonucunda Alper Aslan rakibi Erol Öztürk’ü finalde mağlup ederek başpehlivanlık unvanını elde etti. "Geçen yıl olduğu gibi bu yıl da burada birinci oldum" Başpehlivanlık unvanını kazanan Alper Aslan, "Geçen yıl olduğu gibi bu yıl da burada birinci oldum. Kendimi daha iyi hissettiğim için bir üst kategoriye çıkıp 30 kişinin arasında birinci oldum. Geçen yıl Aba güreşinde dünya üçüncüsü oldum. Geleneksel güreşlerimizi yaşatmak bizler için çok büyük bir gurur. Bizlere böyle bir organizasyonu sağlayan ve desteklerini esirgemeyen Şahinbey Belediye Başkanımız Mehmet Tahmazoğlu’na, Geleneksel Güreşler Federasyonu Başkanı İbrahim Türkiş’e çok teşekkür ederim" dedi.
Trendyol Süper Lig: Gaziantep FK: 0 - Kocaelispor: 0 (İlk yarı)
14 Eylül 2025 Pazar - 19:58 Trendyol Süper Lig: Gaziantep FK: 0 - Kocaelispor: 0 (İlk yarı) Gaziantep Futbol Kulübü, Trendyol Süper Lig’in 5. haftasında Kocaelispor’u konuk ediyor. Karşılaşmanın ilk yarısı golsüz eşitlikle sona erdi. Maçtan dakikalar (İlk yarı) 6. dakikada sol kanattan ceza sahasına girerek sıfıra inen Lungoyi’nin içeriye çevirdiği topu kale dibinde müsait pozisyonda Maxim filelerle buluşturamadı. 8. dakikada Maxim’in tehlikeli noktadan kullandığı serbest vuruşta top barajdan sekerek taca çıktı. 16. dakikada Can Keleş’in ceza yayı gerisinden yerden sert şutunda kaleci Mustafa Burak topu iki hamlede kontrol etti. 24. dakikada Kocaelispor’un sağ kanattan Can ile kullandığı serbest vuruşta savunmanın ters vuruşunda kaleci Burak topu son anda yumrukladı. 30. dakikada sağ kanattan Ogün Özçiçek’in ortasında Sorescu’nun kafa vuruşunda kaleci Jovanovic topu çeldi. Stat: Gaziantep Büyükşehir Hakemler: Yiğit Arslan, Mehmet Kısal, Azad İlhan Gaziantep FK: Mustafa Burak Bozan, Luis Perez, Myenty Abena, Tayyip Talha Sanuç, Kevin Rodrigues, Melih Kabasakal, Ogün Özçiçek, Kacper Kozlowski, Deian Sorescu, Maxim, Christopher Lungoyi Yedekler: Zafer Görgen, Drissa Camara, Arda Kızıldağ, Badou Ndiaye, Junınho Bacuna, Semih Güler, Enver Kulasin, Nazım Sangare, Yusuf Karhan Kabadayı, Rob Nizet Teknik Direktör: Burak Yılmaz Kocaelispor: Alexander Jovanovic, Massadio Haidara, Botond Balogh, Hrvoje Smolcic, Tayfur Bingöl, Samet Yalçın, Karol Linetty, Joseph Nonge, Can Keleş, Darko Churlinov, Bruno Petkovic Yedekler: Gökhan Değirmenci, Jamal Dijksteel, Muharrem Cinan, Daniel Agyei, Luis Cafumana, Tarkan Serbest, Furkan Gedik, Bünyamin Dalkılıç, Oleksandr Syrota, Rigoberto Rivas Teknik Direktör: Selçuk İnan Sarı kartlar: Melih Kabasakal, Ogün Özçiçek (Gaziantep FK), Linetty, Balogh (Kocaelispor)