Yerel Haberler
Gaziantep
Uzm. Psikoloğu Turan: "Çocukların sağlıklı gelişimi, yalnızca bireysel değil aynı zamanda toplumsal bir sorumluluktur" 07 Mayıs 2026 Perşembe - 15:52:03 SANKO Üniversitesi Hastanesi Uzm. Psikoloğu Gizem Başkılıç Turan, "Çocukların sağlıklı gelişimi, yalnızca bireysel değil aynı zamanda toplumsal bir sorumluluktur" dedi. ‘Riskli çocuk’ kavramının, çoğu zaman yanlış yorumlandığını söyleyen Uzm. Psikolog Turan, "Riskli çocuk, doğuştan tehlikeli olan değil; gelişim sürecinde çeşitli biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin etkisiyle duygusal ve davranışsal zorluklar yaşama ihtimali artmış çocuğu ifade eder" ifadelerini kullandı. Riskli çocukların toplumda farklı şekillerde karşımıza çıkabildiğini belirten Uzm. Psikolog Turan, "Bazı çocuklar aşırı öfkeli, saldırgan ya da kurallara karşı gelme eğiliminde olabilirken; bazıları da içe kapanık, kaygılı, yalnız ve görünmez kalmayı tercih edebilir. Bu çocukların ortak noktası, duygularını düzenlemekte zorlanmaları, yaşadıkları zorluklar karşısında esnek davranamaması ve sağlıklı baş etme becerilerinin yeterince gelişmemiş olmasıdır" dedi. Anne-baba ve öğretmenler için erken farkındalığın oldukça önemli olduğuna vurgu yapan Uzm. Psikolog Turan, "Çocukta hızlı ve anlamsız davranış değişiklikleri, yoğun öfke patlamaları, arkadaş ilişkilerinde bozulma, okuldan kaçınma, akademik başarıda düşüş, kuralları sürekli ihlal etme ya da aşırı içe kapanma gibi belirtiler dikkatle izlenmelidir. Özellikle şiddet içerikli konuşmalar, kendine veya başkalarına zarar verme ifadeleri mutlaka ciddiye alınmalıdır. Bu durumların ortaya çıkmasında tek bir neden yoktur. Aile içi çatışmalar, ihmal ya da tutarsız ebeveyn tutumları, travmatik yaşantılar, akran zorbalığı, dijital içeriklere kontrolsüz maruz kalma ve bazı nörogelişimsel ya da psikiyatrik yatkınlıklar bu süreci etkileyebilir. Yani çocuk davranışı, çoğu zaman çevresel ve duygusal birikimlerin bir yansımasıdır" ifadelerini kullandı. Riskli çocuklarda görülebilecek belirtiler Riskli olarak değerlendirilen çocuklarda sıklıkla görülebilecek belirtilerin dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu (DEHB), davranış bozukluğu, zıt olma-karşı gelme bozukluğu ya da travma sonrası stres olduğunu kaydeden Uzm. Psikolog Turan, "Ancak burada önemli olan, çocuğu bir tanıya göre değil de bütüncül bir değerlendirme yapmaktır. Bu süreçte bir çocuk ve ergen psikiyatristi ile birlikte kapsamlı bir değerlendirme yapılması önemlidir" ifadelerine yer verdi. Riskli çocukların tedavi ve destek süreci Riskli çocuklarda tedavi ve destek sürecinin çocuğun ihtiyacına göre planlandığını kaydeden Uzm. Psikolog Turan, "Psikoeğitim, oyun terapisi, aile danışmanlığı ve gerektiğinde çocuk psikiyatrik değerlendirme süreci, müdahalenin temel yapı taşlarını oluşturur. Aileyle iş birliği içinde ilerlemek, en güçlü koruyucu faktörlerden biridir. Çünkü çocuk, değişimi en çok güvenli ve destekleyici ilişkiler içinde öğrenir" dedi. Uzm. Psikolog Turan, riski çocuklara yardımcı olmak için yapılabileceklerle ilgili olarak ise, "Öncelikle yargılamak yerine anlamaya çalışmak gerekir. ‘Neden böyle davranıyor?’ sorusu yerine ‘Bu çocuk ne yaşıyor?’ sorusunu sormak çok daha kapsayıcıdır. Sınır koyarken aynı zamanda duygusal destek sunmak, tutarlı ve güvenli bir ilişki kurmak ve çocuğun kendini ifade edebileceği alanlar oluşturmak büyük önem taşır. Destek almak için rehberlik servisleri, çocuk psikologları, çocuk ve ergen psikiyatrisi birimleri ve aile danışmanlık merkezlerine başvurulabilir. Erken müdahale, riskli davranışların kalıcı hale gelmesini önlemede kritik rol oynar. Unutulmamalıdır ki her çocuk anlaşılmaya, görülmeye ve doğru destekle yeniden yön bulmaya ihtiyaç duyar. Riskli çocukları dışlamak değil, onlara ulaşmak toplum olarak en büyük sorumluluğumuzdur" diye konuştu.
07 Mayıs 2026 Perşembe - 15:29 Başkan Şahin, şampiyon sporcularla bir araya geldi Gaziantep Büyükşehir Belediye (GBB) Başkanı Fatma Şahin, GBB Spor Kulübü çatısı altında Avrupa ve Türkiye dereceleri elde eden sporcularla Meclis Toplantı Salonu’nda bir araya geldi. "Spor şehri Gaziantep" sloganıyla çocuklar ve gençler için sporu erişilebilir hale getiren Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, farklı branşlarda yetiştirdiği sporcularla ulusal ve uluslararası organizasyonlarda başarılarına yenilerini ekledi. Bu kapsamda GBB Spor Kulübü sporcuları; goalball, cimnastik, tenis, satranç, paletli yüzme ve voleybol branşlarında önemli dereceler elde etti. Spora destek ve tesisleşme için başkan Şahin’e teşekkür Meclis Toplantı Salonu’ndaki buluşmada sporcular ve antrenörleri, spor alanındaki tesisleşme ve spora verilen destek dolayısıyla Başkan Fatma Şahin’e teşekkür etti. Sporcular, kendilerine sağlanan desteğin karşılığını kupa ve madalyalarla vermek istediklerini ifade etti. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Eğitim, Gençlik ve Spor Dairesi Başkanı Prof. Dr. Mustafa Özdal da buluşmada sporcuların farklı branşlarda elde ettiği başarıları anlattı. Başkan Fatma Şahin ise sporcularla sohbet ederek başarılarından dolayı tebrik etti. "Kazananlar vazgeçmeyenlerdir" Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, sporcularla yaptığı buluşmada başarının emek, disiplin ve vazgeçmemekle geldiğini belirterek, "Bu bir yolculuk. Sizi diğerlerinden ayıran şey, herkes uyurken uyanmak, bayram seyran demeden çalışmaktır. Bu durum bir başkan için de, bir sporcu için de, bir temizlik görevlisi için de geçerlidir. Çalışmadan hiçbir şeyi başarmak mümkün değil. Öncelikle çok çalışmak gerekiyor. Bu işin en önemli kısmı budur. Her denemeden bir ders çıkarmak gerekiyor. Önümüzde kocaman bir hayat var. Önemli olan düşmek değil, düştüğünde hızlı kalkabilmektir. Neden düştüğümüzün dersini çıkarıp, bir daha düşmemek üzere kendimizi planlamamız ve çok hızlı kalkmamız gerekiyor. Asla vazgeçmemek çok önemli. Bu, hepiniz için geçerli olduğu gibi benim hayatım için de geçerli. Hedef koyup vazgeçmemek gerekiyor. Kaybedenler vazgeçenlerdir, kazananlar ise vazgeçmeyenlerdir. Allah’ın izniyle eğitimde, bilimde, sporda Gaziantep’in İstiklal Marşı’nı bütün dünyaya söyletecek gücü, sesi, vicdanı, aklı var. Siz varsınız. Ben hepinizi çok seviyorum, tebrik ediyorum. Başarılarınızın takipçisi olacağım" dedi. Bozan milli takım yolunda GBB Spor Kulübü sporcusu Fatma Yaren Bozan da 13-16 Mayıs 2026 tarihleri arasında Ankara’da düzenlenecek Voleybol Milli Takım Gelişim Kampı’na davet edildi. Bozan’ın aynı zamanda Beşiktaş Spor Kulübü’ne transferi gerçekleştirildi. GBB Spor Kulübü sporcuları, farklı branşlarda elde ettikleri derecelerle Gaziantep’i ve Türkiye’yi temsil etmeyi sürdürüyor. Kaya, Dünya Şampiyonası’nda Türkiye’yi temsil edecek GBB Spor Kulübü sporcusu Kaan Efe Kaya, 30 Nisan-3 Mayıs tarihleri arasında Edirne’de düzenlenen Paletli Yüzme Milli Takım Seçmeleri’nde önemli bir başarıya imza attı. Kaya, 200 metre çift palet ve 400 metre çift palet yarışlarında Milli Takım baraj derecelerini geçti. Sezon başından itibaren katıldığı tüm yarışmaları altın madalya ile tamamlayan Kaya, 3 farklı Türkiye Şampiyonası’nda elde ettiği derecelerle Dünya Şampiyonası’na katılma hakkı kazandı. Kaan Efe Kaya, 22-28 Haziran 2026 tarihleri arasında Güney Kore’de düzenlenecek Büyükler Dünya Şampiyonası’nda Türkiye’yi temsil edecek. Satrançta Avrupa birinciliği Avrupa Satranç Birliği tarafından organize edilen 2026 Avrupa Okullar Satranç Şampiyonası’nda GBB Spor Kulübü sporcuları uluslararası düzeyde başarı kazandı. 17 Yaş kategorisinde yarışan Ela Mullakütükçü, kızlar kategorisinde Avrupa birincisi, genel kategoride Avrupa ikincisi oldu. 15 Yaş kategorisinde mücadele eden WCM Beren Kalyoncu ise kızlar kategorisinde Avrupa birinciliği, genel kategoride Avrupa dördüncülüğü elde etti. Sporcular organizasyonda kulüp lisansı ile yarıştı. 27 Nisan-1 Mayıs 2026 tarihleri arasında Alanya’da düzenlenen Görme Engelliler Okullar Arası Goalball Türkiye Şampiyonası’nda ise GBB Spor Kulübü altyapı sporcularının yer aldığı GAP Görme Engelliler Ortaokulu derece elde etti. Şampiyonada Yıldız Kızlar kategorisinde Türkiye şampiyonluğu kazanılırken, Yıldız Erkekler kategorisinde Türkiye dördüncülüğü elde edildi. 2 kupa, 17 madalya Gaziantep TCF İl Temsilciliği tarafından organize edilen cimnastik yarışmalarında da GBB Spor Kulübü sporcuları derece kazandı. Kulüpler arası ilk resmi organizasyonuna katılan GBB Spor Kulübü, Minik A ve Minik B kategorilerinde takım halinde kupa aldı. Ferdi kategorilerde ise Minik B Kadınlar kategorisinde ikincilik, Minik A Erkekler kategorisinde ikincilik derecesi kazanıldı. Organizasyona 13 sporcuyla katılan kulüp, yarışmalardan 2 kupa ve 17 madalya ile döndü. İskenderun ve Arsuz’da düzenlenen TTF 12 Yaş Turnuvası’nda GBB Spor Kulübü tenis branşı sporcularından Yağız Yalçın Kaya şampiyon olurken, Melisa Başbenzer üçüncülük derecesi elde etti.
Gece vakti çalıntı kamyonetle 3,5 milyon liralık hırsızlık
19 Kasım 2024 Salı - 15:45 Gece vakti çalıntı kamyonetle 3,5 milyon liralık hırsızlık Gaziantep’te, çalıntı kamyonetle gece saatlerinde bir beyaz eşya dükkanına gelen maskeli 3 şahıs, yaklaşık 3,5 milyon TL değerinde eşya çalarak kayıplara karıştı. Milyonluk hırsızlık anları ise güvenlik kameralarına saniye saniye yansıdı. Olay, gece saatlerinde Şehitkamil ilçesi Fıstıklık Mahallesi’nde meydana geldi. İddiaya göre, gece saat 03.00 sıralarında çalıntı kamyonetle beyaz eşya ve mobilya dükkanına gelen maskeli 3 şahıs, yaklaşık 3,5 milyon TL değerinde televizyon, telefon, tablet ve beyaz eşya çalarak kayıplara karıştı. Milyonluk hırsızlık anları saniye saniye kamerada Milyonluk hırsızlık anları ise güvenlik kameralarına saniye saniye yansıdı. Görüntülerde, kamyonetle mağazaya yanaşan şüpheli şahısların, camı çerçeveyi indirdikten sonra içeri girerek ellerine aldıkları her şeyi çalma anları yer aldı. "Telefon, tablet, televizyon ve beyaz eşya çalınmış, 3,5 milyon liralık zarar var" Olay sonrası şoke olduklarını ve zararlarının çok olduğunu söyleyen mağaza sorumlusu Büşra Topalgez, "Olay, gece saat 03.30 sıralarında meydana gelmiş. Biz de olayı gece saatlerinde öğrendik. 3 şahıs çalıntı kamyonetle iş yerimizin önüne gelip camı çerçeveyi kırdıktan sonra içeri girip ne var ne yok çalmışlar. İçeriye giren şahıslar telefon, tablet, televizyon ve beyaz eşya çalmış. Mağazamızın çok büyük zararı var. Yaklaşık 3,5 milyon lira değerinde zararımız var. Gece saat 4’ten beri iş yerimizde beklemedeyiz, çok mağduruz" ifadelerini kullandı. Olayla ilgili soruşturmanın ve maskeli 3 şahsı yakalama çalışmalarının devam ettiği bildirildi.
Büyükşehir hasta, yaşlı ve ihtiyaç sahiplerine nefes oluyor
19 Kasım 2024 Salı - 14:28 Büyükşehir hasta, yaşlı ve ihtiyaç sahiplerine nefes oluyor Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, kentteki bakıma muhtaç ve engelli bireylerin evlerine giderek, bakım ve temizlik ihtiyaçlarını karşılıyor. Toplumun kırılgan kesimlerine nefes oluyor. Büyükşehir Belediyesi Engelli Yaşlı ve Sağlık Hizmetleri Daire Başkanlığı, Aile, Çalışma ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı Yaşlı Destek Programı (YADES) ortaklığında 2021 Ocak’ta hayata geçirdiği “Evim Dünyalara Bedel” projesiyle kent genelindeki yaşlı, bakıma muhtaç ve engelli vatandaşların yüzlerini gülümsetiyor. Proje çerçevesinde kentte ikamet eden 65 yaş ve üzeri yaşlı, engelli ve bakıma ihtiyaç duyan kişilerin evlerine giderek ihtiyaçlar doğrultusunda bakıım, onarım, temizlik hizmeti sunuyor. Bunun yanında ziyaret esnasında ev sahiplerinin dertlerini de dinleyen büyükşehir ekibi, yemek, temizlik, bakım, onarım veya tadilat ihtiyaçlarını karşılayarak onların hayır dualarını alıyor. Öte yandan evinde yalnız yaşayan yaşlıların ya da hasta ve engellilerin de yardımına koşan büyükşehir, hijyen açısında sağlık problemleri yaşamaması için bu bireylerin evlerindeki cam, pencere, kapı, koltuk, mutfak ve yerleri özenle temizliyor. Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, bu projeyle sosyal belediyecilik anlayışına yeni bir soluk getirdiklerini vurgulayarak, “İhtiyaç sahiplerinin kapısını çalmak, dertlerine derman olmak bizim en büyük sorumluluğumuz. Onların yalnız olmadığını göstermek, hayatlarına dokunarak yeniden umut aşılamak istiyoruz” dedi.
4 - 6 yaş kuran kursu yapımı için protokol imzalandı
19 Kasım 2024 Salı - 10:45 4 - 6 yaş kuran kursu yapımı için protokol imzalandı Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep Valiliği, Gaziantep İl Müftülüğü ve Şahinbey İlçe Müftülüğü iş birliğinde Hayırsever Faruk Kaya tarafından yaptırılacak 4-6 yaş arası kuran kursu yapımı için protokol imzalandı. Şahinbey Beştepe Mahallesi bölgesinde ihtiyaç olan 4-6 yaş kuran kursu’nun yapımı için Gaziantep Valiliği Fuaye Alanı’nda protokol töreni yapıldı. Törene Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Gaziantep Valisi Kemal Çeber, Şahinbey Kaymakamı Mehmet Emin Taşçı, Şahinbey İlçe Müftüsü Mehmet Arslaner ve hayırsever Faruk Kaya katıldı. Kursun bina yapımı için imzalanan protokolle çalışmalar başlayacak. Hayırsever Faruk Kaya’nın babası Cuma Kaya adına yaptırdığı kurs tamamlandığında bölgeye hizmet verecek. “4 - 6 yaşta bize dair olan medeniyet kodlarını iyi öğretmemiz gerekiyor” Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin 4 - 6 yaşın çok önemli olduğunu vurgulayarak, “Şehrin nasıl dua şehri olduğunu gösteriyor. Cuma abimiz nur içinde yatsın böyle hayırlı evlat yetiştirmiş. Bugün bu protokolde 4 -6 yaş çok mühim. 7 çok geç diyorlar. 4 - 6 yaşta bize dair olan medeniyet kodlarını iyi öğretmemiz gerekiyor. Bugün geldiğimiz nokta bu. Çok teşekkür ederiz. Allah hayırseverimizin hayrını kabul etsin. O bölgede çok ihtiyaç var. Çok hızlı gelişen bir bölge” dedi. “Gaziantep bu konuda Türkiye’nin örnek ili” Gaziantep Valisi Kemal Çeber çok güzel ve hayırlı bir imza atıldığını belirtip emeği geçenlere teşekkür ederek, “Gelecek nesilleri inşa ediyoruz. 7 yaşına ulaşmadan çok güzel nesillerin en iyi şekilde yetişmesini sağlamaya gayret ediyoruz. Gaziantep bu konuda Türkiye’nin örnek ili diyebiliriz. Okul hayatından önce faydalı, verimli okula hazırlık ve kişilik gelişimini en iyi şekilde şekillendiren bu eğitimi tüm evlatlarımızın almasını gayret edeceğiz. Fatma Şahin’e çok teşekkür ediyorum konu çocuk, eğitim olunca hiçbir şeye yok demiyor” şeklinde konuştu. Hayırsever Faruk Kaya babasının hayrı için yaptıracağını ifade ederek, “Allah rızası için böyle bir şey yapmak istedik. Aklımızdan yıllardır geçiyordu. Kısmet bu güneymiş. Hayırlı uğurlu olsun” şeklinde konuştu. Şahinbey Kaymakamı Mehmet Emin Taşçı 4 - 6 yaş Kuran Kursu’na ihtiyaç olduğunu belirterek, "Hayırseverimizin hayrını Allah kabul etsin. Emeğe geçen herkesten Allah razı olsun” diye konuştu. Emeği geçenlere teşekkür eden Şahinbey İlçe Müftüsü Mehmet Arslaner ise “Hayırda yarışanların şehrinde yine bir mutlu ana şahit oluyoruz. Beştepe mahallesinde çok ihtiyaç duyduğumuz, geleceğimiz umuduz olan yavrularımıza yeni bir eğitim yuvası kazandırmanın mutluluğunu yaşıyoruz” diye konuştu.
İmkander’den Gazze ve Suriye’de yardım eli
19 Kasım 2024 Salı - 10:34 İmkander’den Gazze ve Suriye’de yardım eli İmkander Derneği Suriye ve Gazze’deki savaş mağduru ailelere yemek gıda ve çocuklar için mont yardımında bulunuyor. Yurtiçi ve Yurtdışında mazlumlara yaptığı yardımlarla büyük takdir toplayarak gönüllere dokunan Gaziantep İmkander, İsrail’in saldırıları sonucu mağdur olan ailelerin yanında olmaya devam ediyor. İmkander Derneği Gazze ve Suriye’deki savaş mağduru ailelere yemek gıda ve çocuklar için mont yardımında bulunuyor. “Yetim gülerse dünya güler” İmkander Gaziantep Şube Başkanı Sait Gökdere, “Gaziantep İmkander olarak, bir yandan Gazze’de sıcak yemek dağıtımı yaparken diğer yandan Suriye’deki yetimlerin kış soğuğunda üşümemesi için mont dağıtımı gerçekleştirildi. Bu anlamlı projelerde, duyarlı Müslüman kardeşlerimizin desteklerini bekliyoruz. “Yetim gülerse dünya güler” anlayışıyla hareket eden İmkander olarak, Suriye’de zor şartlarda ve kamplarda yaşayan 400 yetim çocuğa kışlık mont dağıtımı yaptık. Rabbim, hayırseverlerden razı olsun. Paylaşmanın güzelliğine, yetimlerle paylaşmanın bereketine inanarak yardım çalışmalarımızı sürdürüyoruz. İmkander olarak, daha fazla yetim çocuğa ulaşabilmek ve onların kışı sıcak geçirmesini sağlamak adına desteklerinizi bekliyoruz. Unutmayalım, “Paylaşmak güzeldir, yetimlerle paylaşmak daha güzeldir.” Yardım etmek isteyen tüm hayırseverler, bize ulaşarak projelerimize katkıda bulunabilir” ifadelerini kullandı.
Gaziantep’in tescilli lezzeti beyran, soğuk havaların vazgeçilmezi oldu
19 Kasım 2024 Salı - 10:08 Gaziantep’in tescilli lezzeti beyran, soğuk havaların vazgeçilmezi oldu Gaziantep’in meşhur lezzetlerinden olan ve yapımı 12 saat süren beyran, son günlerde havaların iyice soğumasıyla birlikte daha çok rağbet görmeye başladı. Gaziantep mutfağının en sevilen yemeklerinden olan beyran, kemik suyu, et, pirinç ve baharatlarla hazırlanan bir şifa kaynağı olarak biliniyor. Beyran, özellikle sonbahar ve kış aylarında bağışıklığı güçlendirici özelliğiyle nezle ve grip gibi hastalıklara karşı doğal bir koruyucu olarak tercih ediliyor. Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından gastronomi dalında şehirler ağına dahil edilen Gaziantep’in tescilli lezzetleri arasında yer alan beyran kışın soğuk algınlığı yaşayanlar için de yardımcı özelliği taşıyor. Hazırlanışı saatler süren beyran, içerisindeki kemik suyu, et, pirinç, sarımsak ve çeşitli baharatlar ile kış aylarında vatandaşların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Gaziantep’te hemen her lokanta ve restoranın menüsünde yer alan beyranı hazırlamak 12 saat sürüyor. Grip ve nezle gibi solunum yolu hastalıklarına iyi gelmesiyle bilinen ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği için soğuk havalarda büyük ilgi gören beyran, son günlerde havaların soğumasıyla daha çok tercih edilmeye başladı. Gaziantep’teki beyran ustalarından Ahmet Çadır, özellikle sonbaharın gelmesiyle ve kış mevsiminin de yaklaşmasıyla birlikte vatandaşların beyrana olan ilgisinin arttığını belirtti. “Beyran 12 saat boyunca ilikli kemik suyu ile pişer” Beyranın özellikle kış aylarında doğal antibiyotik niteliğinde olduğunu belirten Çadır, “Havaların soğumasıyla beyrana olan ilgi arttı. Beyranın içinde antibiyotik olan sarımsak ve yoğun protein var. Beyran 12 saat boyunca ilikli kemik suyu ile pişer. Beyrana rağbet artıyor. Sebebi ise bağışıklık sistemini güçlendirici, nezle ve gripten koruyucu bir kalkan gibi insanların vücuduna giriyor ve şifa dağıtıyor. Beyran yöresel yemeğimizdir. Beyran UNESCO tarafından da koruma altındadır. Beyran çok zahmetli bir yemektir. Beyranın içinde ilikli kemik ve et suyu vardır. Kuzunun gerdan kısmından aldığımız eti 12 saat aralıksız kaynatarak yapıyoruz. Et didikleyerek tane tane oluyor, haşlanmış pirinç ve haşlanmış kuzu etini yüksek ateşte bakır tabaklarda pişirip servis ediyoruz” dedi. “Kış hastalıklarından korunmak isteyenler beyran tüketiyor” Gaziantep mutfağının en önemli yemekleri arasında yer alan beyranın 12 saat boyunca haşlanan et, kemik suyu ve çeşitli baharatların harmanlanmasıyla hazırlandığını belirten Çadır, “Beyran Gaziantep’in doğal antibiyotiğidir. Her derde devadır ve şifadır. Beyran yılın 12 ayı tüketilir ama kışın daha çok tüketilmesinin nedeni ise bütün soğuk algınlıklarına iyi gelir. Beyran tamamen şifa deposudur. Havalar soğuyor, insanların bağışıklığı düşüyor. Vatandaşlarımız bağışıklığını güçlendirmek için beyranı tercih ediyor. Müşterilerimiz içerisinde kemik suyu, et ve sarımsak bulunan beyranı hava değişiminden dolayı ve doğal antibiyotik olduğundan dolayı son zamanlarda daha çok tüketmeye başladı” şeklinde konuştu. Çevre illerden de vatandaşların beyran yemek için Gaziantep’e geldiğini belirten Çadır, beyranın herkes tarafından ilgi gördüğünü söyledi. Beyran yemeye gelen vatandaşlar ise nezle ve grip gibi hastalıklardan korunmak için beyranı doğal bir koruyucu olarak tercih ettiklerini dile getirdiler.
Tahmazoğlu, Gaziantepli üniversite öğrencileri ile bir araya geldi
18 Kasım 2024 Pazartesi - 17:05 Tahmazoğlu, Gaziantepli üniversite öğrencileri ile bir araya geldi Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu, Malatya, Kayseri, Niğde ve Nevşehir’de eğitim gören Gaziantepli üniversite öğrencilerle bir araya geldi. Daha önce farklı illerde Gaziantepli öğrencilerle bir araya gelen Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu, bu kez de Malatya, Kayseri, Niğde ve Nevşehir’de eğitim gören Gaziantepli üniversite öğrencileri ile bir araya gelerek sohbet edip keyifli vakit geçirdi. Başkan Tahmazoğlu ile bir araya gelen öğrenciler yapılan çalışmalar ve verilen desteklerden dolayı teşekkür etti. “Öğrencilerimizi ziyaret edeceğiz” Öğrencileri eğitim gördükleri şehirlerde de yalnız bırakmayan Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu, “Ana sınıfından başlayarak üniversite yaşamlarına kadar öğrencilerimizin her zaman yanında olduk olmaya da devam edeceğiz. Şahinbey’de ikamet eden 30 bine yakın üniversite öğrencimiz Türkiye’nin farklı şehirlerinde eğitimlerine devam ediyor. Biz de Şahinbey Belediyesi olarak öğrencilerimizi bulundukları illerde ziyaret ediyor, onların yanında olduğumuzu hissettirmek istiyoruz. Gençlerimizle bir araya gelerek hem onların taleplerini alıyor hem de sosyal projelerimizi onlarla paylaşıyoruz. Onlarda buluşmalardan oldukça memnun oluyorlar. Diğer illerdeki öğrencilerimizi de ziyaret edeceğiz. Onları bulundukları şehirlerde yalnız bırakmayacağız” dedi.