Yerel Haberler
Gaziantep
Başkan Tahmazoğlu vatandaşlarla bir araya geldi 12 Mayıs 2026 Salı - 16:04:56 Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu, Şehir Hastanesi’nde çocuk servisinde tedavi gören hastaları ve esnafı ziyaret edip vatandaşlarla sohbet etti. Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Mehmet Tahmazoğlu, Şehir Hastanesi’nde çocuk hastaları ve esnafı ziyaret ederek vatandaşlarla bir araya geldi. Samimi görüntülerin oluştuğu ziyaretlerde Başkan Mehmet Tahmazoğlu, hastanede yatan çocuk hastalara moral verdikten sonra esnaf denetimi ve ziyareti gerçekleştirdi. "Evlatlarımızın sağlığı çok önemli" İlk olarak Gaziantep Şehir Hastanesi çocuk servisinde tedavi gören minik hastaları ziyaret eden Başkan Mehmet Tahmazoğlu, çocuklarla yakından ilgilenerek çeşitli hediyeler verdi. Hastane odalarını tek tek gezen Başkan Tahmazoğlu, çocukların sağlık durumları hakkında doktorlardan ve ailelerinden bilgi aldı. Çocukların yüzünü güldüren ziyaret sırasında ailelerle de sohbet eden Başkan Mehmet Tahmazoğlu, geçmiş olsun dileklerini iletti. Çocukların moral ve motivasyonunun tedavi sürecinde büyük önem taşıdığını ifade eden Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu, "Evlatlarımızın bir an önce sağlıklarına kavuşmaları en büyük temennimizdir. Onların tebessümü bizler için çok kıymetli. Ailelerimizin her zaman yanındayız" dedi. "Vatandaş ve esnafımızla her zaman iç içeyiz" Hastane ziyaretinin ardından ilçede hem denetim hem de ziyaret gerçekleştiren Başkan Mehmet Tahmazoğlu, iş yerlerini tek tek dolaşarak esnafla sohbet etti. Şahinbey Belediyesi olarak vatandaşlarla sürekli iç içe olmaya önem verdiklerini belirten Başkan Mehmet Tahmazoğlu, "Hemşerilerimizin yanında olmaya, onların dertleriyle dertlenmeyen devam edeceğiz. Esnafımız şehrimizin can damarıdır. Vatandaşlarımızın görüş ve önerileri bizim için yol göstericidir" diye konuştu. Ziyaretlerden memnuniyet duyduklarını ifade eden vatandaşlar ve esnaf ise Başkan Tahmazoğlu’na teşekkür ederek, yapılan ziyaretlerin kendilerini mutlu ettiğini dile getirdi.
12 Mayıs 2026 Salı - 14:50 Hasan Kalyoncu Üniversitesi’nde kalite ve akreditasyon süreçleri ele alındı Hasan Kalyoncu Üniversitesi’nin (HKÜ) ev sahipliğinde düzenlenen Uluslararası 34. İletişim Fakülteleri Dekanlar Konseyi (İLDEK) Toplantısı kapsamında, Yükseköğretim Kalite Kurulu (YÖKAK) Başkanı Prof. Dr. Ümit Kocabıçak’ın katılımıyla "İletişim Fakültelerinde Kalite ve Akreditasyon Süreçleri" başlıklı program gerçekleştirildi. HKÜ Cine Amfi’de düzenlenen "İletişim Fakültelerinde Kalite ve Akreditasyon Süreçleri" başlıklı programa, HKÜ Rektör Vekili Prof. Dr. Gül Rengin Küçükerdoğan, HKÜ Genel Sekreteri Ümit Şahnaoğlu, İLAD Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Aysel Aziz, İletişim Fakültesi Dekanları, akademisyenler ve öğrenciler katıldı. YÖKAK olarak Türk yükseköğretiminde kalite güvencesi sistemini sürekli iyileştirmeyi hedeflediklerini belirten YÖKAK Başkanı Prof. Dr. Ümit Kocabıçak, "2025 yılında yayımlanan Dünya Ekonomik Forumu’nun ‘Geleceğin Meslekleri Raporu’, yapay zekânın etkisiyle çalışma hayatı, meslekler ve eğitim süreçlerinde önemli bir dönüşüm yaşandığını ortaya koymaktadır. Raporda; dijital ve teknolojik yetkinlikler, yeşil dönüşüm, girişimcilik ve yenilikçilik, yaşam boyu öğrenme kültürü ile insani becerilerin müfredatların ayrılmaz bir parçası hâline gelmesi gerektiği vurgulanmaktadır" ifadelerini kullandı. Kocabıçak, üniversitelerin gelişen yapay zekâ, dijitalleşme ve sektör beklentileri doğrultusunda sürekli güncellenmesi gerektiğine dikkat çekerek kalite ve akreditasyon çalışmalarının kurumsal gelişim açısından büyük önem taşıdığını ifade etti. HKÜ Rektör Vekili Prof. Dr. Gül Rengin Küçükerdoğan ise yükseköğretimde kalite kültürünün sürdürülebilir başarı açısından büyük önem taşıdığını belirterek, öğrenciyi merkeze alan, sürekli gelişimi hedefleyen ve uluslararası standartları esas alan bir eğitim anlayışıyla çalışmalarını sürdürdüklerini ifade etti. Programda iletişim fakültelerinde eğitim-öğretim kalitesinin artırılması, program çıktılarının izlenmesi, öğrenci odaklı öğrenme yaklaşımı, paydaş katılımı ve sürekli iyileştirme kültürü gibi başlıklar üzerinde duruldu. Akreditasyon süreçlerinin yalnızca bir değerlendirme mekanizması değil, aynı zamanda fakültelerin kendilerini geliştirmelerine katkı sunan stratejik bir süreç olduğu vurgulandı. Uluslararası 34. İLDEK Toplantısı kapsamında gerçekleştirilen program, iletişim fakültelerinin kalite standartlarını güçlendirmesi, akademik süreçlerini daha etkin hâle getirmesi ve yükseköğretimde kalite güvencesi kültürünün yaygınlaştırılması açısından önemli bir değerlendirme zemini sundu.
12 Mayıs 2026 Salı - 14:27 Mide kanserinde erken teşhis uyarısı Medical Point Gaziantep Hastanesi Tıbbi Onkoloji Uzmanı Doç. Dr. Gökmen Aktaş, mide kanserinin dünyada ve Türkiye’de en sık görülen kanser türlerinden biri olduğuna dikkat çekerek erken teşhisin hayati önem taşıdığını söyledi. Özellikle uzun süren mide şikayetlerinin ihmal edilmemesi gerektiğini belirten Aktaş, erken tanının tedavi başarısını önemli ölçüde artırdığını ifade etti. Mide kanserinin erken evrede çoğu zaman belirti vermeden ilerleyebildiğini belirten Doç. Dr. Gökmen Aktaş, hastalığın ilerleyen dönemlerde mide ağrısı, iştahsızlık, kilo kaybı, hazımsızlık, şişkinlik, bulantı ve yutma güçlüğü gibi belirtilerle kendini gösterebildiğini söyledi. Özellikle aile öyküsü bulunan kişilerin daha dikkatli olması gerektiğini vurgulayan Aktaş, düzenli sağlık kontrollerinin ihmal edilmemesi gerektiğini kaydetti. Mide kanserinin oluşumunda çevresel ve genetik faktörlerin etkili olduğuna dikkat çeken Aktaş, "Sigara kullanımı, aşırı tuzlu ve işlenmiş gıdalarla beslenme, düzensiz yaşam alışkanlıkları ve Helicobacter pylori enfeksiyonu mide kanseri riskini artıran önemli etkenler arasında yer alıyor. Sağlıklı beslenme, düzenli egzersiz ve rutin kontroller ise hastalığa karşı koruyucu rol oynuyor" dedi. Toplumda kanser farkındalığının artırılmasının büyük önem taşıdığını ifade eden Doç. Dr. Gökmen Aktaş, özellikle mide şikayetlerini uzun süre yaşayan bireylerin vakit kaybetmeden uzman hekime başvurması gerektiğini belirtti. Erken teşhis sayesinde tedavi sürecinin daha başarılı ilerlediğini vurgulayan Aktaş, "Kanserde erken tanı hayat kurtarır. Düzenli kontroller sayesinde hastalık erken evrede tespit edilerek tedavi şansı önemli ölçüde artırılabiliyor" diye konuştu. Medical Point Gaziantep Hastanesi Tıbbi Onkoloji Uzmanı Doç. Dr. Gökmen Aktaş toplum sağlığını korumaya yönelik bilinçlendirme çalışmalarının devam edeceğini belirterek vatandaşlara düzenli sağlık kontrollerini aksatmama çağrısında bulundu.
Medical Point’te HPV Virüsü ve Aşıları Üzerine Eğitim Semineri düzenlendi
26 Eylül 2024 Perşembe - 16:45 Medical Point’te HPV Virüsü ve Aşıları Üzerine Eğitim Semineri düzenlendi Medical Point Gaziantep Hastanesi’nde HPV Virüsü ve Aşıları Üzerine Eğitim Semineri düzenlendi. Medical Point Gaziantep Hastanesi, sağlık alanında farkındalık oluşturmak amacıyla Dr. Öğr. Üyesi Çağdaş Demiroğlu ve Yenilikçi Avukatlar Grubu iş birliğiyle HPV virüsü ve aşıları hakkında kapsamlı bir eğitim semineri düzenledi. Seminer, hastanenin konferans salonunda gerçekleştirildi ve sağlık profesyonellerinin yanı sıra hukuk camiasından birçok katılımcıyı bir araya getirdi. Eğitim seminerinin açılışında konuşan Dr. Öğr. Üyesi Çağdaş Demiroğlu, HPV virüsünün cinsel yolla bulaşan en yaygın enfeksiyonlardan biri olduğunu söyledi. Dr. Öğr. Üyesi Çağdaş Demiroğlu, "HPV, birçok kanser türünün, özellikle de rahim ağzı kanserinin başlıca nedenidir. Ancak bu virüsle ilgili bilgi eksiklikleri ve aşıya dair yaşanan tereddütler, toplum sağlığını tehdit etmektedir" dedi. Dr. Demiroğlu, HPV aşısının etkinliği ve güvenliği hakkında güncel verileri katılımcılarla paylaştı. Seminerin bir diğer önemli konusu ise HPV aşılarının yasal boyutu oldu. Yenilikçi Avukatlar Grubu’ndan uzman hukukçular, aşıların zorunlu hale getirilmesi ve bireylerin hakları konusunda bilgi vererek sağlık hizmetlerinin hukuki çerçevesini anlattılar. Katılımcılar, HPV aşısının hukuki düzenlemeleri, sorumluluklar ve aşıya erişim konularında kapsamlı bir şekilde bilgilendirildi. Seminer, katılımcıların aktif katılımıyla zenginleşti. Soru-cevap bölümünde, katılımcılar HPV virüsü ve aşılarıyla ilgili merak ettikleri konuları Dr. Öğr. Üyesi Çağdaş Demiroğlu’na yönelttiler. Dr. Demiroğlu, “Aşılar, sadece bireysel değil, toplumsal sağlık açısından da kritik bir öneme sahiptir. Eğitim ve farkındalık çalışmaları, aşılamanın artması ve HPV ile mücadelede önemli bir rol oynayacaktır” dedi. Ayrıca, seminerin katılımcılar üzerinde olumlu bir etki oluşturduğunu belirtti.
Oğuzeli OSB ve Ayakkabı İhtisas OSB değerlendirme toplantısı gerçekleştirildi
26 Eylül 2024 Perşembe - 16:07 Oğuzeli OSB ve Ayakkabı İhtisas OSB değerlendirme toplantısı gerçekleştirildi Oğuzeli Organize Sanayi Bölgesi ve Gaziantep Ayakkabı İhtisas Organize Sanayi Bölgesi Değerlendirme Toplantısı yapıldı. Gaziantep Valisi Kemal Çeber’in başkanlığında gerçekleştirilen toplantıya, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Gaziantep Sanayi Odası (GSO) Yönetim Kurulu Başkanı Adnan Ünverdi, Oğuzeli Belediye Başkanı Bekir Öztekin, Vali Yardımcıları Bülent Uygur ve Hüseyin Kaptan, Büyükşehir Belediye Başkan Vekili ve GSO Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Aslansoy, Şahinbey Belediye Başkan Yardımcısı Sait Şahin, Oğuzeli Organize Sanayi Bölgesi Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Bozoğlu, Sanayi ve Teknoloji İl Müdür Vekili Mustafa Taşdemir, Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Sezer Cihan, Oğuzeli Organize Sanayi Bölgesi Bölge Müdürü Mustafa Kemal Güneş ve Gaziantep Ayakkabı İhtisas Organize Sanayi Bölgesi Proje Koordinatörü Abdurrahman Kutlu katıldı. Toplantıda, Oğuzeli Organize Sanayi Bölgesi alanı içerisinde bulunan arazilerin temini, bölgeye yapılacak altyapı ve yapılaşma konuları, ortak yürütülecek çalışmalar, valilik ve Büyükşehir Belediyesinin vereceği destekler ile Gaziantep Ayakkabı Terlik ve Yan Sanayi İhtisas Organize Sanayi Bölgesi’nde gelinen son durum hakkında istişarelerde bulunuldu. Toplantı sonrası, Ayakkabı Terlik ve Yan Sanayi İhtisas Organize Sanayi Bölgesi’nin inşaat alanını gezen heyete yürütülen çalışmalar hakkında bilgi veren GSO Yönetim Kurulu Başkanı Adnan Ünverdi, Ayakkabı İhtisas OSB’nin ihale edilen yol inşaatının programlandığı gibi yıl sonuna kadar tamamlanmasını beklediklerini kaydetti. Ünverdi, 82,8 hektarlık ilave alanla ilgili sürecin devam ettiğini belirterek, mevcut alanın altyapı ve inşası için Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’ndan kredi teminiyle ilgili girişimlerin sürdüğünü dile getirdi. Ünverdi, çok verimli bir toplantı geçirdiklerini ve saha incelemesinde bulunduklarını ifade ederek toplantıya katılan, sürecin yürütülmesine destek olan, emek veren herkese teşekkür etti.
GTO Eylül ayı meclis toplantısı yapıldı
26 Eylül 2024 Perşembe - 14:44 GTO Eylül ayı meclis toplantısı yapıldı Gaziantep Ticaret Odasının (GTO) eylül ayı olağan meclis toplantısı; Meclis Başkanı M. Hilmi Teymur başkanlığında Yönetim Kurulu, Meclis ve Disiplin Kurulu üyelerinin katılımıyla gerçekleştirildi. Toplantının açılışında yaptığı konuşmada bu yıl altıncısı düzenlenecek Geleneksel Gaziantep Alışveriş Günleri’nin 12 Ekim’de başlayacağını hatırlatan GTO Meclis Başkanı M. Hilmi Teymur, “Gaziantep Alışveriş Günleri ile hem sektörlerimiz hem de hemşehrilerimiz kazansın istiyoruz. Daha uygun fiyatlarla buluşulsun diye GTO üyeleri, tüm Gaziantepliler için 12 Ekim’de fiyatlarını indirecek. Ben inanıyorum ki önceki yıllarda olduğu gibi bu yılda 9 günlük kampanyamız ile ekonomi canlanacak, hem üyelerimiz hem de hemşehrilerimiz için kazan kazan durumu oluşacak. Ben bu vesileyle bütün üyelerimizi belirleyebilecekleri maksimum indirim oranlarıyla kampanyaya katılmaya, hemşehrilerimizi de 12 Ekim itibarıyla bu özel indirimlerden yararlanmaya davet ediyorum. Kampanyaya dâhil olmak isteyen üyelerimiz ve indirim oranları ile indirim yapan mağazaları görmek isteyen hemşehrilerimiz https://alisveris.gto.org.tr/ adresini ziyaret edebilir” dedi. "Faiz; doğru zamanda, doğru oranda indirilmeli" Eylül ayı Meclis toplantısında konuşan ve GTO’nun eylül ayı faaliyetleri hakkında Meclis üyelerini bilgilendiren Yönetim Kurulu Başkanı Tuncay Yıldırım ise ABD Merkez Bankası FED ve Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB) faiz kararlarına değinerek, “ABD Merkez Bankası FED faizi 50 baz puan indirdi. Oysa beklentiler indirimin 25 puan olacağı yönündeydi. FED’in sürpriz sayılabilecek 50 baz puanlık indirim kararı aldı. Tabi FED faiz indirim döngüsüne girdiğinde, gelişmekte olan ülkelerin merkez bankaları bu hamleye kayıtsız kalamaz. Çünkü Fed’in faiz oranlarını düşürmesi, küresel sermaye akışını, döviz kurlarını ve finansal piyasaları etkileyerek gelişmekte olan ekonomiler üzerinde ciddi sonuçlar doğurur. TCMB ise faizi yüzde 50 seviyesinde sabit bırakma kararı aldı. Görünen o ki kasım- aralık gibi biz de indirim sürecine gireceğiz. Evet, indirime ihtiyacımız var. Ancak erken indirim acı reçete ile tedavi olurken ve küçük küçük iyileşme emareleri gösterirken her şeyi başa, hatta daha kötüye çevirebilir. Faiz; doğru zamanda, doğru oranda indirilmeli” ifadelerini kullandı. "Tüm üyelerimizi 3 Ekim’de GTO B2B etkinliğine davet ediyorum" 3 Ekim Perşembe günü GTO ve yeni nesil etkinlik çözümleri sunan On iki iş birliğinde düzenlenecek “GTO B2B Networking” organizasyonu hakkında da konuşan Başkan Yıldırım, “GTO B2B Networking etkinliğinde hem geleneksel hem de elektronik ticaret alanındaki üreticileri, satıcıları ve ekosisteme çeşitli çözümler sunan hizmet ve servis sağlayıcı firmaları bir araya getireceğiz. Geleneksel ticaretteki ve/veya e-ticaret alanındaki işlerini büyütmek isteyen tüm üyelerimizi, oldukça verimli geçeceğini düşündüğüm yapay zekâ destekli bu özel etkinliğe davet ediyorum” şeklinde konuştu.
Gaziantep esnafı: GastroANTEP, şehir ekonomisine büyük katkı sağlıyor
26 Eylül 2024 Perşembe - 13:15 Gaziantep esnafı: GastroANTEP, şehir ekonomisine büyük katkı sağlıyor Gaziantep esnafı, 14-22 Eylül tarihlerinde düzenlenen GastroANTEP Festivali’nin şehir ekonomisine büyük katkı sağladığını söyledi. Gaziantep Kültür Yolu Festivali kapsamında 50 farklı noktada 500 etkinlik düzenlendi. Hem yurt içinden hem de yurt dışından birçok ziyaretçiyi ağırlayan Gaziantep’te, esnafın genel görüşü, GastroANTEP Festivali’nin şehre ve işletmelere her yıl daha fazla katkı sağladığı yönünde oldu. “Festival, şehrin tanıtımına büyük katkı sağladı” Bu kapsamda 1977 yılından bu yana hizmet sektöründe çalışan Ökkeş Özsabuncuoğlu, festivalin şehir tanıtımına büyük katkı sağladığını belirtti. Özsabuncuoğlu, “GastroANTEP Festivali sayesinde şehre gelen ziyaretçiler, el işçiliğimizi tanıyarak şehrin bilinirliğini artırdı. Uzun süredir emek verdiğimiz bu el işçiliğini tanıtma fırsatı bulduk. Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin’in katkılarıyla çok başarılı bir festival geçirdik” dedi. “Festival ile şehre gelen misafirlerin sayısı arttı” Tarihi Tahmis Kahvesi’nin işletmecisi Mehmet Hilmi Bağcı ise Gaziantep’e gelen misafirlere hizmet etmenin gururunu yaşadıklarını belirterek, “Gaziantep, yeme-içmenin merkezidir. Festival ile şehre gelen misafirlerimizin sayısı arttı. Ünlü şefler ve gazeteciler Gaziantep’e geldi, gastronomi alanındaki başarımızı yerinde gördüler. Festivalin işletmelere büyük etkisi oldu, ziyaretçiler festival sonrası memnun ayrıldılar” şeklinde konuştu. “Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep’i müzeler şehri haline getirdi” Bağcı, ziyaretçilerin festival kapsamında Kültür Yolu üzerindeki tarihi mekanları da gezdiğini belirtti. Bağcı, “Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep’i müzeler şehri haline getirdi. Ziyaretçiler hem şehri geziyor hem de yöresel lezzetleri tatma fırsatı buluyorlar. Müzelerin artması bizler için büyük bir değer” diye ekledi. Ayrıca Gaziantep’in ünlü menengiç kahvesinin coğrafi işaret tescili aldığını ve bu sayede kahveye olan talebin arttığını belirten Bağcı, festivallerin kente her zaman büyük katkı sağladığını vurguladı. “GastroANTEP Gaziantep’in reklamı” Berberlik mesleğini sürdüren Veysel Yusufoğlu da GastroANTEP Festivali’nin Gaziantep’in tanıtımı açısından büyük bir fırsat olduğunu dile getirerek, “Bu festival, Gaziantep’in reklamıdır. Yerli ve yabancı turistler Gaziantep’te gördüklerini kendi şehirlerinde ve ülkelerinde anlatıyor. Bu sayede şehrin tanınırlığı artıyor” ifadelerini kullandı. “Festival boyunca yöresel lezzetler geniş kitlelere tanıtılıyor” Metanet Katmer’in işletme sahibi Bünyamin Babacan da festivalin esnaf için çok değerli olduğunu belirtti. Babacan, “Festival süresince yoğun bir turist akını yaşanıyor. Gaziantep’in yöresel lezzetleri bu sayede geniş kitlelere tanıtılıyor” diye konuştu.
Soğuk algınlığı ve gribin doğal ilacı: Beyran
26 Eylül 2024 Perşembe - 13:01 Soğuk algınlığı ve gribin doğal ilacı: Beyran Gastronomi şehri Gaziantep’in meşhur tescilli lezzetlerinden olan, içinde, kemik suyu, et, pirinç, sarımsak ve çeşitli baharatların yer aldığı beyran, sonbaharın ve kış aylarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü’nün (UNESCO) gastronomi dalında “fark oluşturan şehirler” ağında olan Gaziantep’in en önemli lezzetlerinden olan beyran, özellikle sonbahar ve kış aylarında en çok tüketilen yemeklerin başında geliyor. “Dünyanın yemek başkenti” olarak nitelendirilen Gaziantep mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan beyran, daha önceleri genelde sabah kahvaltılarında tüketilen yemekler arasında yer alıyordu. Kentte daha önce öğle saatlerine kadar servis edilen beyran, talebin artması ve kentte gastronomi turizminin gelişmesiyle birlikte artık günün her saatinde birçok restoran ve lokantada bulunuyor. Özellikle gribal enfeksiyon hastalıkların arttığı sonbaharda ve kış aylarında hastalıklara karşı daha çok tüketilen beyran, nezle ve grip gibi solunum yolu hastalıklarına adeta şifa oluyor. içerdiği besinlerle grip ve nezle gibi hastalıklara yakalanmayı engelleyen beyran, hasta olanların çabuk şekilde iyileşmesini sağlıyor ve bağışıklığı da güçlendiriyor. 12 saat boyunca kazanlarda pişirilerek hazırlanan haşlanmış et, pirinç, et suyu, sarımsak ve pul biber başta olmak üzere çeşitli baharatlar ile hazırlanan beyran, her mevsim ve saatte vazgeçilmez lezzetler arasında yer alıyor. Birkaç dakika ocakta pişirilen, müşterinin isteğine göre acılı, orta acılı, az acılı ya da sarımsaklı olarak hazırlanan beyran, havaların serinlemesi ile daha çok ilgi görmeye başladı. Doğal antibiyotik özelliği taşıyan ve grip gibi mevsimsel hastalıklara iyi gelen ve bağışıklık sistemini de güçlendirici özelliğiyle bilinen beyran, Gaziantepliler tarafından haftada en az bir defa tüketilirken, kente gelen yerli ve yabancı turistlerin de ilgisini çekiyor. Restoran işletmecisi Ahmet Çadır, havaların soğumasıyla hastalanan vatandaşların hastaneye gitmek yerine beyrancılara akın ettiğini söyledi. Sonbaharın gelmesiyle havaların serinlemeye başladığını ve enfeksiyon hastalıklarının da arttığını dile getiren Çadır, hastalanan ya da hastalanmamak için bağışıklık sistemi güçlendirmek isteyenlerin ilk tercihinin beyrancılar olduğunu bildirdi. Beyranın Osmanlı döneminde padişah yemeği olarak bilindiğini anlatan Çadır, beyranın her mevsim tüketilen bir yemek olmakla birlikte Gaziantep’te özellikle de sonbahar ve kış mevsiminde bağışıklığı güçlü tutmak için çok daha sıklıkla tercih edildiğini bildirdi. Beyranın nezle, grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara iyi geldiğini söyleyen Çadır, “Gaziantep’te beyran mevsimi başladı. Sonbaharın gelmesiyle ve hava değişiminin başlamasıyla insanlar şifa bulmak ve sağlıklı olmak beyrancılara akın etmeye başladılar. İşletmemizi sabah 05.00’te açıyoruz ve gece 02.30’a kadar herkese şifa dağıtıyoruz” dedi. Beyranın Gaziantep’in yöresel yemeği olduğunu belirten Çadır, “Kuzunun boyun ve kürek eti 12 saat pişer. Beyranın içinde ilik, kemik ve et suyu var. Beyran, Osmanlı döneminde bey ve padişah yemeği olarak bilinir. İçinde acı ve sarımsak barındırıyor. İçinde barındığı vitaminlerle insanların özellikle hava değişiminde hasta olmalarını engelliyor ve sağlıklı bir sonbahar geçirmelerine neden oluyor” diye konuştu. Beyranın bağışıklık sistemini güçlendirdiğine dikkati çeken Çadır, “Gaziantep’te hasta olanlar ilk önce gelir beyan içerler, daha sonra iyileşmezlerse tabi daha iyileşmeyeni görmedik hastanelere giderler. Soğuk algınlığı nezle ve grip gibi hastalıklara iyi geldiği için beyan herkesi beyan içmeye bekliyoruz” şeklinde konuştu. Ailesiyle birlikte beyran içmeye geldiğini belirten Emre Doğanyılmaz da beyranı çok lezzetli bulduğunu ifade ederek özellikle soğuk havalarda tüketmenin faydasını gördüğünü vurguladı.
Şahinbey Belediyesi çiftçilere 1 milyarlık destek
26 Eylül 2024 Perşembe - 12:49 Şahinbey Belediyesi çiftçilere 1 milyarlık destek Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu çiftçilere sağladığı 1 milyarlık destekle, ilçedeki ekili alan miktarının yaklaşık 4 katına çıkmasını sağladı. Çiftçilere buğday, arpa tohumu, gübre, hayvan yemi, zeytin ve fıstık fidanı dağıtımı yapan Şahinbey Belediyesi, verdiği destekleri artırarak sürdürmeye devam ediyor. Dünyanın içerisinde bulunduğu durumu göz önünde bulundurarak tarımın her geçen gün ön plana çıktığını ifade eden Başkan Mehmet Tahmazoğlu, bu anlamda tarımı destekleyecek projeleri geliştirmeye özen gösterdiklerini vurguladı. “Hem çiftçimiz hem de ülkemiz kazanıyor” Çiftçinin hem ürettiğini hem de kazandığını anlatan Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu, şöyle devam etti: "Eskiden köyden şehre göç vardı, şu anda şehirden köye bir göç var. Bunun sonucunda tersine göç sağlandı. Çünkü çiftçimiz üretiyor, kazanıyor. Şu ana kadar bizim verdiğimiz destek yaklaşık 1 milyar 500 milyon liraya yaklaştı. Yapılan fide desteğiyle çiftçimiz bundan 20-30 kat para kazanıyor, 41 milyon 551 bin 320 adet fide dağıtımı gerçekleştirdik. Verilen desteklerle çiftçimiz, ülkemiz kazanıyor. Biz de bu durumdan mutluluk duyuyoruz" dedi. “Çiftçilere tonlarca destek” Şahinbey Belediyesi Şahinbey İlçesi’ndeki çiftçilere bu zamana kadar 18 milyon 506 bin 400 kilogram buğday, arpa, mercimek tohumu, 8 bin kilogram yonca, italyan çimi, 57 bin kilogram silajlık mısır dağıtımı, 19 milyon 59 bin 600 kilogram gübre, 765 bin kilogram (46 köy) mera gübrelenmesi, 44 milyon 587 bin 950 kilogram hayvan süt yemi desteği, 750 bin adet zeytin fidanı, 150 bin adet fıstık fidanı, 15 bin adet asma fidanı ve 41 milyon 551 bin 320 adet sebze ve meyve fidesi dağıtımı gerçekleştirdi. yapılan bu desteklerle şahinbey ilçesi’nde ekili alan miktarı 4 kat arttı. “ekili alan miktarı 4 kat arttı” Tarımı kentte daha ön plana çıkarma gayretinde olduklarını, bu kapsamda yaptıkları çalışmaların da olumlu sonuçları beraberinde getirdiğini dile getiren Tahmazoğlu, "Amacımız; çiftçilerimizin her alanda ekmesi, biçmesi ve üretmesine katkı sağlamak. Önceden 80 bin dekar olan ekili alan, şuan 300 bin dekara çıktı. Yani 4 katı kadar bir artış var. Ekilmeyen hiç bir alan kalmadı. Böylelikle çiftçilerimiz daha çok kazanıyorlar" diye konuştu.