Yerel Haberler
Gaziantep
15 Mayıs 2026 Cuma - 14:13 Visit Gaziantep uygulaması için tanıtım programı düzenlendi Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı iş birliğinde Gaziantep’in tüm turizm envanterini tek bir dijital çatı altında toplayan Visit Gaziantep için tanıtım programı düzenlendi. Kültür ve Turizm Bakanı Nadir Alpaslan’ın da yer aldığı tanıtım programı, 25 Aralık Kahramanlık Panoraması ve Müzesi’nde gerçekleştirildi. Gaziantep’in turizm vizyonunun dijital dönüşüm ayağını temsil eden bu proje ile şehrin ulusal ve uluslararası ölçekten tanıtım gücünün artırılması, turist deneyiminin modernize edilmesi ve yerel turizm paydaşlarının dijital sistemle bütünleşmesi hedefleniyor. "Gaziantep, kültür ve turizm alanında da örnek ve öncü çalışmalar yapmakta" Visit Gaziantep tanıtım programında konuşan Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Nadir Alpaslan, Gaziantep’in şehir tanıtımı konusunda önemli bir çalışmayı hayata geçirdiğini belirterek, "Gaziantep’imizle bereketli bir iş için hep beraber bir aradayız. Gaziantep’imiz yine fark oluşturarak şehrimizin tanıtımıyla ilgili güzel bir işi hayata geçirdi" dedi. Çalışmanın bir ekip işi olduğunu ifade eden Alpaslan, "Bu gurur verici iş için Gazianteplileri, Gaziantep’imizi tebrik ediyorum. Bu bir takım oyunu. Gaziantep bir şehir olarak bunu güzel bir iş olarak ortaya koydu, başardı" ifadelerini kullandı. Türkiye’nin turizmde daha üst noktalara çıkması için çalışmaların sürdüğünü aktaran Alpaslan, "Türkiye’yi turizmde daha üst noktalara çıkartmak için biz çalışmalarımızı bakanlık olarak Cumhurbaşkanımızdan aldığımız destekle yürütüyoruz" ifadelerini kullandı. Gaziantep’in bu süreçte öne çıkan şehirlerden biri olduğunu belirten Alpaslan, "Bu çerçevede hep Antep’imiz öne çıktı. Sanayide, ticarette, üretimde, eğitimde her alanda olduğu gibi kültür ve turizm alanında da bu kadim şehir, geçmişinden aldığı birikimle bu alanda da örnek, öncü başarılar, öncü çalışmalar yapmakta" ifadelerini kullandı. "Akıllı şehre akıllı turizm lazım" Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Visit Gaziantep uygulamasının kentin turizm vizyonu açısından önemli bir çalışma olduğunu belirterek, "Bu bir ekip işi. Gaziantep modeli verimlilikle koordinasyonu sağlayan, sen ben yok biz varız diyen bir model. Bu ekibin başında bizi koordine eden herkese, bizi kırmayıp gelenlere çok teşekkür ederim" dedi. Gaziantep’in tarihi, kültürü ve turizm potansiyeliyle öne çıkan şehirlerden biri olduğunu ifade eden Şahin, "Burası Evliya Çelebi’nin bütün dünyayı dolaşıp, burayı anlatmaya ne kalem ne kelam yeter dediği suyun gözü Ayıntap. Artık biz yerelden evrensele, gelenekten geleceğe dünyanın sayılı şehirlerinden ve ülkelerinden bir tanesiyiz" diye konuştu. Şahin, Gaziantep’in misafirperverliği ve hoşgörüsüyle tercih edilen bir şehir olduğunu belirterek, "Anadolu irfanı, Anadolu hoşgörüsü, işte tam bunun için bize ait bu değerler için buradayız ama bizim iddiamız da var. 21’inci yüzyıl veri yüzyılı, tasarım yüzyılı. Yenilenmemiz lazım. Akıllı şehre akıllı turizm lazım. Akıllı turizm, yapay zeka çağında başka bir şey söylemek lazım. İşte bugün 9 dille, her birinin yanına bir rehber koymadan, dünyanın en önemli ülkelerinde en büyük yazılımlarını gördüğümüzde ‘Biz niye yapamıyoruz?’ dediğimiz bir çalışmadır bu. Kendi çalışma arkadaşlarıma bu vizyonlarından dolayı çok teşekkür ederim" dedi. Kentin marka değerinin kısa sürede oluşmadığını vurgulayan Şahin, Gaziantep’in özgün kimliğine dikkati çekerek, "Şehre geldiğin zaman bir bağ kuruluyor. İnsan, ‘Ben buraya aitim, tekrar gelebilirim’ diyor. Bu, kendi içinde oluşan küresel bir marka. Marka yolculuğu akşamdan sabaha olmuyor. Küresel dil, ürünün kalitesiyle başlıyor. Görünürlükle ölçülebiliyor. Biz bir kere çok özgün ve kimlikliyiz. Yuvarlanan dünyada dik duruyoruz" ifadelerini kullandı. Gaziantep’in sahip olduğu değerleri akıllı turizm anlayışıyla geleceğe taşımak istediklerini belirten Şahin, "Bize ait değerleri biz medeniyet ekonomisi olarak güncellemek, akıllı turizme çevirmek istiyoruz. Milli ve yerli duruş için tek başına kitaplarla bunu öğretmeniz mümkün değil. Elimizdeki panoramik müze, içinden geçtiğiniz zaman bastığın toprağın ne kadar önemli olduğunu anlatıyor" dedi. Şahin, Gaziantep’in gastronomi alanındaki hikayesinin de uluslararası dile taşınması gerektiğini kaydederek, "Bize kimlik lazım. Bu hikayeyi uluslararası bir dile çevirmemiz lazım. İşte bizim her Ramazan orucumuzu açtığımız yuvalamanın hikayesi var. Düğün yemeğinin hikayesi var. Kaybettiğimiz her ürünün başka ülkeler tarafından sahiplenildiğini gördüğümüzde şunu gördük; hiçbir şey boşluk kabul etmiyor. Sahip çıkmamız lazım ve sofra ekosistemini kurmamız gerektiğini gördük" diye konuştu. Gaziantep’in bir deneyim modeline dönüştüğünü dile getiren Şahin, "Ürün, tat, hafıza; 5 duyuya hitap ettiğiniz zaman hafızanızda yer buluyor. Gaziantep bir deneyim modeline dönüyor. Bunların her birinin kendi içinde başka hikayesi var" ifadelerini kullandı. Şahin, kentin turizmdeki stratejik konumuna da dikkati çekerek, "Kültür turizminde elimizdeki imkanları gördük. Gaziantep’in turizmdeki stratejik konumu, gastronomi, kültür turizmi, doğa turizmi, inanç turizmi; bu değerlere sahip çıkmamız, bunun gereğini yapmamız ve bunun sonuçlarını almamız gerekiyor. Akıllı şehir demek, akıllı turizm demek; istihdam, geleceğe taşımak demek" dedi. "Gaziantep’in gelişmesindeki ana etmenlerden biri turizm" Gaziantep Valisi Kemal Çeber, kentin turizm potansiyelinin sanayi ve gastronomiyle sınırlı olmadığını belirterek, "Gaziantep, ülkenin en yüksek potansiyeline sahip illerinden birisi. Gaziantep için rahatlıkla söyleyebiliriz ki ne ararsanız daha fazlasını bulursunuz. Bizim bu şehir için iddialarımız var. Her ne kadar son zamanlarda sanayi ve gastronomi şehri olarak bilinse ve bu çok doğru olsa da şehrimizin gelişmesinde ana etmenlerden birisinin turizm sektörü olacağına inanıyoruz" diye konuştu. "Gaziantep tarihi, kültürü ve insanıyla güçlü bir şehir kimliğine sahip" AK Parti Grup Başkanvekili ve Gaziantep Milletvekili Abdulhamit Gül, Gaziantep’in tarihi, kültürü ve insanıyla güçlü bir şehir kimliğine sahip olduğunu belirterek, Kültürel mirasın korunması ve turizm değerlerinin gün yüzüne çıkarılması için yürütülen çalışmalara dikkati çekti. Gül, bu anlamda bugün tanıtımı yapılan Visit Gaziantep uygulamasının da büyük önem taşıdığını söyledi. Tüm bilgilere tek uygulamadan 9 dil seçeneğiyle erişilecek Programda, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Ahmet Ertürk, Visit Gaziantep uygulamasına ilişkin sunum yaptı. Sunuma göre, Gaziantep’in turizm envanterini tek bir dijital çatı altında toplayan destinasyon yönetim modeliyle; müzeler, tarihi yapılar, ören yerleri, gastronomi noktaları, coğrafi işaretli ürünler, kültürel miras unsurları, etkinlik ve festival takvimi ile ziyaretçi deneyimine yönelik içerikler entegre bir sistemde sunuluyor. Böylece kullanıcılar, ihtiyaç duydukları bilgilere tek bir uygulama üzerinden erişebiliyor. Gaziantep’in "akıllı turizm destinasyonu" modeline geçişinde stratejik bir adım olarak konumlandırılan proje, 9 dilde ve yapay zeka destekli altyapısıyla ziyaretçilere kişiselleştirilmiş şehir deneyimi sunmayı amaçlıyor. Visit Gaziantep tanıtım programı, protokol üyelerinin katılımcılar ile çektiği hatıra fotoğrafı sonrası sona erdi.
Şahinbey Belediyesi zabıta ekipleri usulsüzlüğe göz açtırmıyor
08 Eylül 2024 Pazar - 14:25 Şahinbey Belediyesi zabıta ekipleri usulsüzlüğe göz açtırmıyor Şahinbey Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri ilçenin çeşitli yerlerindeki iş yerlerinde halk sağlığı için denetimlerini ara vermeden sürdürürken 2 ton 737 kg son kullanma tarihi geçmiş sade yağa imha edilmek üzere el koydu. Şahinbey Belediyesi, Tarım Müdürlüğü ve Sağlık Müdürlüğü iş birliğiyle denetimlerini aralıksız sürdürürken, bir işletmeye gerçekleştirilen denetimde 2 ton 737 kilogram sade yağı imha etti. Şahinbey Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri İlçe Genelinde denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Ekipler, ürün fiyatlarını, ürünün yer aldığı reyondaki fiyat etiketinin olup olmadığını denetleyerek, kurallara uymayanlara uyarı ya da bulunarak ceza işlem uygulandı. “Vatandaşın sağlığını kimse hiçe sayamaz” Para kazanmak uğruna vatandaşların sağlığıyla oynayanlara müsaade edilmediğini ifade eden Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu, “Zabıta ekiplerimiz her zaman vatandaşın sağlığını ön planda tutmaktadır. Bu prensipler doğrultusunda ekiplerimiz ilçe genelinde sürekli olarak denetimlerini ara vermeden sürdürüyorlar. Son olarak bir iş yerinde yapılan denetim sonrasında vatandaşlara satılmak üzere olan ve son kullanma tarihi geçmiş olan 2 ton 337 kg sade yağ ele geçirildi. Vatandaşın sağlığını hiçe sayan bu tür iş yerlerine göz açtırmayacağız” dedi.
Müzik tutkusu olan hemofili hastası genç konservatuarı kazandı
08 Eylül 2024 Pazar - 11:15 Müzik tutkusu olan hemofili hastası genç konservatuarı kazandı Gaziantep’te yaşayan ve hemofili hastası olan 22 yaşındaki Hasan Demir, bilgisayar kursu için geldiği GASMEK’te bağlamaya olan ilgisi sayesinde konservatuvar sınavını kazandı. GASMEK kursiyeri Hasan Demir’e, gittiği hastanede yüzde 80 düzeyinde engel teşkil eden hemofili (kanın normal şekilde pıhtılaşmasını engelleyen genetik bir kanama bozukluğu) teşhisi konuldu. Yaşadığı zorlu süreçlere rağmen pes etmeyen genç, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı GASMEK’te bilgisayar kursuna katılarak hayatına yeni bir yön vermeye çalıştı. Aldığı eğitimler esnasında yan sınıfta verilen bağlama dersleri dikkatini çekti. Çocukluğundan beri içinde büyüttüğü bağlama merakı tekrar canlanınca bu fırsatı değerlendirmek isteyen Hasan, konservatuara hazırlık kurslarına da katılmaya karar verdi. Bağlamaya olan hevesi sınavı kazandırdı Bir yandan bilgisayar eğitimine devam ederken, bir yandan da hocalarının desteğiyle müzik alanında kendini geliştirmeye başlayan Hasan, hemofili hastalığının getirdiği fiziksel engellere ve zorluklara rağmen, azmi ve çalışkanlığıyla müzik eğitiminde hızla ilerledi. Bir yıl gibi kısa bir sürede hazırlık eğitimlerini başarıyla tamamlayan Hasan, bu süreçte büyük bir özveri ve disiplin gösterdi. Tüm bu çalışmaların ardından, Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Türk Musikisi Devlet Konservatuvarı sınavlarına girdi. Büyük bir başarıyla girdiği sınavı kazanan Hasan, çocukluk hayalini gerçekleştirmenin mutluluğunun yanı sıra müzik alanında profesyonel bir eğitim alma şansı da yakaladı. Hasan’ın gayreti, tüm zorluklara rağmen hayallerinden vazgeçmeyen bir gencin başarı öyküsü olarak diğer öğrencilere ilham olurken bu başarıyı öğrenen Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ise Hasan ile bir araya gelerek tebrik etti. “yeni Neşet Ertaş’ımız Aşık Veysel’imiz hazırlanıyor” Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, hem rahatsızlıklarıyla mücadele eden hem de eğitimine devam eden Hasan’ı tebrik ederek, yeni Neşet Ertaş’ımız Aşık Veysel’imiz hazırlanıyor ifadelerine yer verdi. Şahin, “GASMEK denince akla hep matematik, kimya, fizik, TIP ve mühendislik akla geliyor. Hasan ise bugün bağlamada çok güzel bir bölüm kazandı. Kızlarımız ise resim üzerine çok güzel bir bölüm kazandı. Bizim kültürüyle ve sanatıyla yükselen Gaziantep için eğitim şehri Gaziantep’te GASMEK ile birleştirince Hasan hayallerine kavuşuyor. Bir taraftan tıbbi olarak tedavi ediliyor. O konuda elimizden gelen her şeyi yapıyoruz. Tıbbi rehabilitasyon sadece tıbbi tedavi değil. Kendi sevdiği işe odaklanması, yeteneğe olan kısmının hocalar tarafından keşfedilmesi, eğitim alması ve hepsinden daha da önemlisi ücretsiz yapılması, öğrencilere fırsat eşitliği verilmesi çok değerli. Hasan için şunları da söyleyebiliriz ki, yeni Neşet Ertaş’ımız Aşık Veysel’imiz hazırlanıyor. GASMEK her konuda örnek olduğu gibi bu konuda da Hasan ile örnek olmaya devam edecek” dedi. “Kendimi müziğe daha yakın gördüm ve müzikle ilerlemek istedim” Hasan Demir ise başarısının ardında GASMEK’teki eğitmenlerinin büyük katkısı olduğunu belirterek, “Buraya başvurmamdaki amacım bilgisayar kursu sonrası sertifika alarak hastanelerde hasta kaydı yapmaktı. Ders aldığım katta bağlama kursunu gördüm. Zaten bir hevesim vardı, hep bağlama çalmak istemişimdir. Sonra buraya başvurdum. Haftanın iki günü bilgisayar kursuna diğer iki günü de bağlama kurslarına geliyordum. Kendimi müziğe daha yakın gördüm ve müzikle ilerlemek istedim. Kendi içimde bir karar alarak bilgisayarı bırakıp müziğe odaklandım. Bu süreçte Metin hocayı tanıdım, çok sevdim ve onun vesilesiyle birçok müzik öğretmelerini tanıdım. Bizi konservatuara hazırladılar. Onların sayesinde Niğde Ömer Halis Demir Üniversitesi Türk Musikisi Devlet Konservatuarını kazandım” ifadelerini kullandı. “Aldığım eğitimlerle hasta kayıt işi yapmak isterken yolum konservatuar ile kesişti” GASMEK’te aldığı bilgisayar eğitimi ile hastanelerde hasta kayıt işi yapmak isterken yolunun konservatuar ile kesiştiğini söyleyen Demir, “Müziğe atılma fikri hiç aklımda yoktu. Bir anda her şey gerçekleşti. İşte bilgisayar kursundan vazgeçip bağlama kursuna geldim. Sadece hedefim enstrümanlar çalarak vakit geçirmekti. Hocalarım bana sen konservatuvar düşünüyor musun dediklerinde önce yok demiştim. Sonra araştırdım konservatuvar okumaya karar verdim. Ben hemofili hastasıyım. Bilgisayar kursu alarak hastanelerde hasta kayıt işi yapmak isterken yolum konservatuar ile kesişti. Okulu bitirdikten sonra hedeflerimden bir tanesi böyle güzel bir kurumda öğretmenlik yapıp öğrencilerin hayatına dokunmak. GASMEK bence herkes için büyük bir fırsat ve güzel bir şey” ifadelerine yer verdi. “Biz GASMEK olarak her zaman öğrencilerimize ışık tutuyoruz” GASMEK olarak her zaman öğrencilere ışık tuttuklarını söyleyen Erkan Deniz, “GASMEK’te mesleki eğitim sanat kurslarında konservatuar eğitimi dersleri veriyoruz. Bu yıl 13 tane öğrencimiz kazandı bunlardan biri çok sevdiğimiz öğrencimiz Hasan’dı. Hasan ilk geldiği zaman bizlere hastalığından bahsetti ve biz de bu hastalığın çok fazla kendisinden bir şey götüreceğini düşünmediğimiz için hastalığını bir kenara bırakıp hayatına devam etmesi gerektiğini söyledik. Ona burada ışık tuttuktan sonra kendisi zaten hayatın daha da iyi olduğunu, kendisini daha da çok iyileşmeye başladığının farkına vardı. Öğrencilerimiz ilk geldiği zaman, onların müzik kulaklarına bakıyoruz. Müzik kulağını keşfettikten sonra, biz de ne yapmamız gerekiyorsa o şekilde kendilerine destek olduk. Böylece güzel bir aile olduk. Diğer yandan kazanan tüm öğrencilerimize ve özellikle Hasan’ımıza hayatında öğretmen adayı olarak bu yolculuğunda başarılar diliyorum. İnşallah kendisini buralarda öğretmen olarak görürüz. Biz GASMEK olarak her zaman öğrencilerimize ışık tutuyoruz” diye konuştu.
Gaziantep esnafı "GastroAntep Kültür Yolu Festivali"ne hazır
08 Eylül 2024 Pazar - 10:40 Gaziantep esnafı "GastroAntep Kültür Yolu Festivali"ne hazır Gaziantep’in güneşten, topraktan ve tarihten gelen yerel lezzetlerini tüm dünyaya tanıtmak için 14-22 Eylül tarihlerinde 6’ncısı düzenlenecek "GastroAntep Kültür Yolu Festivali" için geri sayım başladı. Gastronomi şehri Gaziantep esnafı, 14-22 Eylül tarihleri arasında düzenlenecek olan “GastroAntep Kültür Yolu Festivali” için tüm hazırlıklarını tamamladı. Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın hayata geçirdiği “GastroAntep Kültür Yolu Festivali”, bu yıl 14-22 Eylül 2024 tarihlerinde Gaziantep’te gerçekleşecek. Türkiye’nin en önemli lezzet duraklarından olan, baklavası, katmeri, beyranı, kebabı ve Antep fıstığı gibi birçok farklı lezzetiyle dünya çapında gastronomi merkezleri arasında yer alan Gaziantep’te festival heyecanı yaşanıyor. Gaziantep Büyükşehir Belediyesinin ev sahipliğinde gerçekleştirilecek olan “GastroAntep Kültür Yolu Festivali” kapsamında 500 ustanın 2,5 kilometre uzunluğunda dünyanın en uzun kebabını hazırlayarak yapacakları rekor denemesi başta olmak üzere tüm hazırlıklar tamamlandı. Gaziantep’in tarihi ve kültürel zenginliklerinin tanıtılması, marka değerine katkı sağlanması ve yerel piyasanın canlandırılmasının hedeflendiği festival kapsamında şehrin birçok noktasına ise bayraklar, branda ve afişler asıldı. Büyük bir heyecanla festival günü beklenirken, kentteki yiyecek içecek sektörü başta olmak üzere tüm sektörlerde hazırlıklarını tamamladı. Gaziantep’in tarihi Bakırcılar Çarşısı, Almacı Pazarı, Kürkçü Hanı, Gaziler, Karagöz ve Suburcu caddeleri ile Kültür Yolu olarak bilinen güzergahta kentin lezzetlerini vatandaşla buluşturan işletmelerde, dört gözle festival gününü bekliyor. Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın "Kültür Yolu Festivalleri" kapsamında bu yıl 6’ncısı düzenlenecek olan festivali esnaf fırsat olarak görüyor. Şehrin dünyaca ünlü baklavasından kebabına, beyranından katmerine, Antep fıstığından kurutmalık sebzeler gibi yüzlerce yöresel lezzetin ziyaretçilerle buluşacağı festival için tüm hazırlıklarını yapan esnaf, heyecanla festival tarihini bekliyor. Esnaf olarak festivale hazır olduklarını belirten baklava ustası Levent Aktaş, bu tarz festivallerin esnafa çok katkısının olduğunu belirtti. "Gaziantep çok geniş bir mutfağa sahip" Gaziantep’e gelen misafirler için bu lezzet festivalinin büyük bir şans olduğunu ifade eden Aktaş, "Her yıl düzenlenen festival için biz de hazırlıklarımızı yaptık. İnşallah şehrimize gelen misafirlerimizi en güzel şekilde ağırlamak için elimizden ne geliyorsa yapmaya gayret edeceğiz. Gaziantep çok geniş bir mutfağa sahip ve biz de baklavacılar olarak şehrimize gelen misafirlerimize baklavamızı en güzel bir şekilde tattırmak ve misafirlerimizi şehrimizde ağırlamaktan gurur duyacağız. Baklava denince akla ilk Gaziantep geliyor. Gaziantep’teki ürün kalitesi, güzelliği ve doğal ürünlerin kullanılması, şehrimize gelen misafirlerin baklavamızı tadıp da ’bu ne güzel baklavaymış’ demesi bize gurur ve mutluluk veriyor" dedi. "Tüm Türkiye’yi de Gaziantep’e bekliyoruz" Yöresel ürünler satan esnaf Hurşit Aktaş ise festival için Gaziantep’e gelen misafirlere yeni mahsul olan ürünleri tattıracaklarını belirterek, "Biz Gaziantep esnafı olarak gastronomi festivaline hazırız. Festivale çok iyi hazırlandık. Tüm ürünlerimiz yeni hazırlandı ve taze ürünlerimiz geldi. Tüm hemşehrilerimizi Gaziantep’e ve festivale bekliyoruz ve tüm Türkiye’yi de Gaziantep’e bekliyoruz" şeklinde konuştu. "Bu tür festivallerin esnafa çok katkısı oluyor" Yerli ve yabancı turistleri Gaziantep’e beklediklerini belirten tarihi Almazı Pazarı esnafı Fatih Özsefil, "Esnaf olarak bu yıl 6’ncısı düzenlenecek olan ’GastroAntep Kültür Yolu Festivali’ne hazırız ve festival için yeni ürünlerimiz geldi. Esnaf olarak herkesi Gaziantep’e bekliyoruz. Bu tür festivallerin esnafa çok katkısı oluyor. Hem yurt dışından hem yurt içinden gelen misafirlerimiz oluyor. Gaziantep’i geziyorlar, Gaziantep’in yemeklerini yiyorlar, yöresel ürünlerini alıyorlar. Baklava, Antep fıstığı kurutmalık sebze ve baharat çeşitleri alıyorlar. Alışveriş olunca bize de çok katkısı oluyor" diye konuştu.
Gaziantep esnafı ’GastroAntep Kültür Yolu Festivali’ne hazır
08 Eylül 2024 Pazar - 10:35 Gaziantep esnafı ’GastroAntep Kültür Yolu Festivali’ne hazır Gaziantep’in güneşten, topraktan ve tarihten gelen yerel lezzetlerini tüm dünyaya tanıtmak için 14-22 Eylül tarihlerinde 6’ıncısı düzenlenecek “GastroAntep Kültür Yolu Festivali” için geri sayım başladı. Gastronomi şehri Gaziantep esnafı, 14-22 Eylül tarihleri arasında düzenlenecek olan “GastroAntep Kültür Yolu Festivali” için tüm hazırlıklarını tamamladı. Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın hayata geçirdiği “GastroAntep Kültür Yolu Festivali”, bu yıl 14-22 Eylül 2024 tarihlerinde Gaziantep’te gerçekleşecek. Türkiye’nin en önemli lezzet duraklarından olan, baklavası, katmeri, beyranı, kebabı ve Antep fıstığı gibi birçok farklı lezzetiyle dünya çapında gastronomi merkezleri arasında yer alan Gaziantep’te festival heyecanı yaşanıyor. Gaziantep Büyükşehir Belediyesinin ev sahipliğinde gerçekleştirilecek olan “GastroAntep Kültür Yolu Festivali” kapsamında 500 ustanın 2,5 kilometre uzunluğunda dünyanın en uzun kebabını hazırlayarak yapacakları rekor denemesi başta olmak üzere tüm hazırlıklar tamamlandı. Gaziantep’in tarihi ve kültürel zenginliklerinin tanıtılması, marka değerine katkı sağlanması ve yerel piyasanın canlandırılmasının hedeflendiği festival kapsamında şehrin birçok noktasına ise bayraklar, branda ve afişler asıldı. Büyük bir heyecanla festival günü beklenirken, kentteki yiyecek içeçek sektörü başta olmak üzere tüm sektörlerde hazırlıklarını tamamladı. Gaziantep’in tarihi Bakırcılar Çarşısı, Almacı Pazarı, Kürkçü Hanı, Gaziler, Karagöz ve Suburcu caddeleri ile Kültür Yolu olarak bilinen güzergahta kentin lezzetlerini vatandaşla buluşturan işletmelerde, dört gözle festival gününü bekliyor. Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın "Kültür Yolu Festivalleri" kapsamında bu yıl 6’ıncısı düzenlenecek olan festivali esnaf fırsat olarak görüyor. Şehrin dünyaca ünlü baklavasından kebabına, beyranından katmerine, Antep fıstığından kurutmalık sebzeler gibi yüzlerce yöresel lezzetin ziyaretçilerle buluşacağı festival için tüm hazırlıklarını yapan esnaf, heyecanla festival tarihini bekliyor. Esnaf olarak festivale hazır olduklarını belirten baklava ustası Levent Aktaş, bu tarz festivallerin esnafa çok katkısının olduğunu belirtti. "Gaziantep çok geniş bir mutfağa sahip" Gaziantep’e gelen misafirler için bu lezzet festivalinin büyük bir şans olduğunu ifade eden Aktaş, "Her yıl düzenlenen festival için biz de hazırlıklarımızı yaptık. İnşallah şehrimize gelen misafirlerimizi en güzel şekilde ağırlamak için elimizden ne geliyorsa yapmaya gayret edeceğiz. Gaziantep çok geniş bir mutfağa sahip ve biz de baklavacılar olarak şehrimize gelen misafirlerimize baklavamızı en güzel bir şekilde tattırmak ve misafirlerimizi şehrimizde ağırlamaktan gurur duyacağız. Baklava denince akla ilk Gaziantep geliyor. Gaziantep’teki ürün kalitesi, güzelliği ve doğal ürünlerin kullanılması, şehrimize gelen misafirlerin baklavamızı tadıp da ’bu ne güzel baklavaymış’ demesi bize gurur ve mutluluk veriyor" dedi. "Tüm Türkiye’yi de Gaziantep’e bekliyoruz" Yöresel ürünler satan esnaf Hurşit Aktaş ise festival için Gaziantep’e gelen misafirlere yeni mahsul olan ürünleri tattıracaklarını belirterek, "Biz Gaziantep esnafı olarak gastronomi festivaline hazırız. Festivale çok iyi hazırlandık. Tüm ürünlerimiz yeni hazırlandı ve taze ürünlerimiz geldi. Tüm hemşehrilerimizi Gaziantep’e ve festivale bekliyoruz ve tüm Türkiye’yi de Gaziantep’e bekliyoruz" şeklinde konuştu. "Bu tür festivallerin esnafa çok katkısı oluyor" Yerli ve yabancı turistleri Gaziantep’e beklediklerini belirten tarihi Almazı Pazarı esnafı Fatih Özsefil, "Esnaf olarak bu yıl 6’ıncısı düzenlenecek olan ’GastroAntep Kültür Yolu Festivali’ne hazırız ve festival için yeni ürünlerimiz geldi. Esnaf olarak herkesi Gaziantep’e bekliyoruz. Bu tür festivallerin esnafa çok katkısı oluyor. Hem yurt dışından hem yurt içinden gelen misafirlerimiz oluyor. Gaziantep’i geziyorlar, Gaziantep’in yemeklerini yiyorlar, yöresel ürünlerini alıyorlar. Baklava, Antep fıstığı kurutmalık sebze ve baharat çeşitleri alıyorlar. Alışveriş olunca bize de çok katkısı oluyor" diye konuştu. (FA-LO-Y)