Yerel Haberler
İstanbul
İstanbul’da 3 ilçede yollar kapanacak 10 Mayıs 2026 Pazar - 02:34:01 İstanbul’da 10 Mayıs tarihinde düzenlenecek 2 farklı etkinlik için 3 ilçede yollar kapanacak. İstanbul Emniyet Müdürlüğü Trafik Denetleme Şube Müdürlüğü’nce kapanacak yollar ve alternatif güzergahlar için açıklama yayınladı. İstanbul’da 10 Mayıs sabahı düzenlenecek 2 farklı etkinlik için 3 ilçede bazı yollar trafiğe kapanacak. Saat 09.00’da başlayacak etkinlik için kapanacak yollar ve alternatif güzergahlar açıklandı. Kapanacak yollar: Galata Köprüsü Beyoğlu istikameti, Atatürk Köprüsü Fatih istikameti, Sahil Kenndey Caddesi (Çatladıkapı-Sirkeci ışıklar arası),Reşadiye Caddesi,Ragıp Gümüşpala Caddesi,Abdülezel Paşa Caddesi,Ayvansaray Caddesi,Kadir Has Caddesi,Meclisi Mebusan Caddesi,Kemeraltı Caddesi,Dolmabahçe Caddesi,Beşiktaş Caddesi,Eski Yıldız Caddesi,Barbaros Bulvarı Merkez Komutanlığı ışıklar arası,Çırağan Caddesi,Tershane Caddesi,Refik Saydam Caddesinden Unkapanı istikameti,İnönü Caddesi ile Şehitler Tepesi arası Alternatif Yollar: Vatan Caddesi,Millet Caddesi,Gazi Mustafa Kemal Paşa Caddesi,Palanga Caddesi,Asariye Caddesi,Tarlabaşı Bulvarı,Portokal Yokuşu Caddesi,Dereboyu Caddesi,Asker Ocağı Caddesi,İnönü Caddesi,Evliya Çelebi Caddesi Saat 12.00’da başlayacak ikinci etkinlik için ise sadece Beşiktaş ilçesinde kapanacak yollar ve alternatif güzergahlar da açıklandı. Kapanacak Yollar: Muallim Naci Caddesi Ahmet Taner Kışlalı Caddesi kesişiminden itibaren Bebek istikametine çift yönlü,Kuruçeşme Caddesi çift yönlü,Bebek Arnavutköy Caddesi Arnavutköy ışıklara kadar,Cevdetpaşa Caddesi İnşirah Cadde kesişiminden Arnavutköy istikameti Alternatif Yollar: Dereboyu Caddesi ,Portakal Yokuşu,Ahmet Taner Kışlalı Caddesi,Ahmet Adnan Saygun Caddesi,Kuruçeşme Çağrı Sokak,Yeşilpınar Sokak,Arnavutköy Dere Sokak,Bebek Hamam Sokak
10 Mayıs 2026 Pazar - 01:38 TFF’den Galatasaray’a tebrik Türkiye Futbol Federasyonu, Trendyol Süper Lig’in 2025-2026 sezonunu şampiyon tamamlayan Galatasaray’a tebrik mesajı yayımladı. Türkiye Futbol Federasyonu (TFF) resmi internet sitesinden yapılan yazılı açıklamada şu ifadelere yer verildi: "Trendyol Süper Lig’de bugün oynanan 33. hafta müsabakalarının ardından Galatasaray, sezonun bitmesine 1 hafta kala ligi lider olarak tamamlamayı garantileyerek 2025-2026 Mehmet Ali Yılmaz Sezonu şampiyonu olmuştur. Başarılarından ötürü Galatasaray Başkanı Sayın Dursun Aydın Özbek’i, yönetim kurulu üyelerini, teknik heyeti, futbolcuları ve Galatasaray camiasını tebrik eder; önümüzdeki sezon ülkemizi temsil edecekleri UEFA Şampiyonlar Ligi’nde başarılar dileriz."
10 Mayıs 2026 Pazar - 01:35 Esenyurt’ta şampiyonluk kutlamasında bir taraftar bacağından bıçaklandı Esenyurt’ta Galatasaray’ın şampiyonluğu garantilediği Antalyaspor galibiyetinin ardından kutlamalar esnasında bir taraftar bacağından bıçaklandı. Yaralı taraftar hastaneye kaldırılırken olayla ilgili inceleme başlatıldı. Olay gece saatlerinde Esenyurt Fatih Mahallesi’nde meydana geldi. Edinilen bilgiye göre Galatasaray’ın şampiyonluk kutlamaları sırasında bir taraftar henüz bilinmeyen sebeple bacağından bıçaklandı. Bacağındaki derin kesikle yerde kanlar içinde kalan vatandaşa olay yerindeki diğer taraftarlar ilk müdahaleyi yaptı. İhbar üzerine olay yerine polis ve sağlık ekipleri sevk edildi. Yaralı taraftar hastaneye kaldırılırken polis ekipleri yaşanan olay hakkında inceleme başlattı.
10 Mayıs 2026 Pazar - 01:29 Okan Buruk: "Hedefimiz 5. şampiyonluk, o rekoru kırmak" Galatasaray Teknik Direktörü Okan Buruk, hedeflerinin üst üste 5. şampiyonluğu kazanıp, rekor kırmak olduğunu söyledi. Trendyol Süper Lig’in 33. haftasında Galatasaray evinde karşılaştığı Antalyaspor’u 4-2’lik skorla mağlup etti ve bitime 1 hafta şampiyonluğunu ilan etti. Müsabakanın ardından Galatasaray Teknik Direktörü Okan Buruk, basın mensuplarının sorularını yanıtladı. Şampiyonluğun mutluluğunu yaşadığını belirten Buruk, "Galatasaray’ın 5. yıldızını geçen sene almıştık biliyorsunuz. Bu sene 4. şampiyonluğa geldik. Ben de kendi adıma Başakşehir şampiyonluğuyla beraber aslında bir yıldızı da teknik adam olarak kazanmış oldum. Bu da benim için ayrıca bir mutluluk ama burada asıl olan Galatasaray. Bu başarıyı kazanan Galatasaray, bu 4 sene üst üste şampiyonluğu kazanan. En başta taraftarımız tabii ki, her zaman bize çok büyük destek veriyorlar. Onların desteğiyle her zaman biz ayakta kalıyoruz. Onların başını hep dik gezdirdik. Bence bu hem derbilerde hem şampiyonluklarla hem Avrupa’da oynadığımız oyunlarla. Bu seneye baktığımızda Şampiyonlar Ligi’nde son 16’ya kaldık. Daha iyisini de yapabilir miyiz? Yapabiliriz. Bunun için de daha çok emek vermemiz gerekiyor. Ama gerçekten Avrupa’da tekrar Galatasaray’ın adını duyurduk. Tekrar Galatasaray’ın Şampiyonlar Ligi’ndeki adını duyurduk. Son 16’ya kaldık. Türk futbolunu orada en iyi şekilde temsil etmeye çalıştık. Onun yanında bence muhteşem de bir stat atmosferi yaptık. Herkesin Galatasaray’ın Şampiyonlar Ligi maçlarını konuştuğu bir de sezon oldu. Önemli takımları yendik. Bence genel olarak baktığımızda başarılı bir sezon ama inişler çıkışlar, yorgunluklar olabiliyor. Yani 50 küsur maç biz oynadık. Milli maçlarla beraber 60’a yakın maç oynamış oyuncularımız var. Bu yorgunluk sezon sonuna doğru artabiliyor. Hep dinamik tutmaya çalışıyoruz. Taraftarımız hep bizi dinamik tutmaya çalışıyor. Eleştiriler oldu, yanlışlarımız oldu. Doğru eleştiriler oldu, belki fazlası da oldu ama futbolun içerisinde bu hep var. Yani her kötü görülen, kötü görülen bir yerde bu eleştirileri de hak ettiğimiz yerler oldu. 12 Şampiyonlar Ligi oynamış bir takım. Sonu belki bugünkü maç biraz stresli geçti ama genel olarak rahat, hep önde gittiğimiz, hep önde kaldığımız, şampiyonluğun hep en büyük adayı olduğumuz ve şampiyonluk için hep en iyi olduğumuz bir sezonu da geride bıraktık ve şampiyonluğu kazandık. 4 sene üst üste şampiyonluk oldu. Hedefimiz inşallah 5. şampiyonluk, o rekoru kırmak. Çünkü bu 4 senede birçok rekoru kırdık. İleride geçmişe bakıldığında bu 4 senelik sezon içerisinde kırılan rekorlar hep konuşulacak ama bu rekoru kıran Galatasaray takımı, Galatasaray camiası. Başta başkanımız Dursun Özbek olmak üzere yani ben bütün yönetim kurulundaki arkadaşlarımıza, abilerimize hepsine de destekleri için teşekkür etmek gerekiyor. Galatasaray taraftarına hayırlısı olsun. İnşallah hedefimiz daha büyük başarılar" diye konuştu. "4 senedeki şampiyonlukların hepsinin farklı hikayesi var" Bu seferki şampiyonluğun daha değişik olduğunu belirten sarı-kırmızılıların teknik adamı, "Her şampiyonluğun farklı hikayesi var. 4 senedeki şampiyonlukların hepsinin farklı hikayesi var. Bu sefer yani berabere girdiğimiz bir maçı son dakika golleriyle çevirdik. Onun sevincini yaşarken şampiyonluk da geldi. Kaan’ın golüyle ’Tamam, bu iş bitti, şampiyon olduk’ dedik. Bence bugün oynayan oyuncular, baştan başlayanlar en iyisini yapmaya çalıştı. Oyuna girenler çok büyük etki etti maça, bence bu da önemliydi. O yüzden ben oyuncularımıza teşekkür etmek istiyorum, başta da taraftarımıza teşekkür etmek istiyorum" şeklinde konuştu. Fenerbahçe derbisinden önce Galatasaray’ın eski kaptanı ve teknik direktörü Bülent Korkmaz’ın babasının cenazesinde çocuklardan dua istemesinin hatırlatılması üzerine 52 yaşındaki teknik direktör, "Tekrar Osman amcayı analım. Bülent Korkmaz’ın, Mert Korkmaz’ın babaları. Benim de çok çocukluğumdan beri çok değer verdiğim, sevdiğim bir insandı. Onun cenazesinde orada çocuklarla o spontane gelişen bir şeydi. Dua istemiştik, o dualar kabul oldu. Allah’a şükür yani gerçekten bu şampiyonluğu yaşadık, bugünü yaşadık ve çok mutluyum. Teşekkür ederim, sağ olun" ifadelerini kullandı.
Altın fiyatları tarihi zirvede
26 Ocak 2026 Pazartesi - 09:43 Altın fiyatları tarihi zirvede Altının ons fiyatı 5 bin dolar seviyesini aşarak tüm zamanların en yüksek seviyesini gördü. İç piyasada gram altın 7 bin 105 liraya kadar yükseldi. Altın, artan jeopolitik gelişmelerle birlikte rekor yükselişini sürdürüyor. Altının ons fiyatı 5 bin doları aşarak tüm zamanların en yüksek seviyesini gördü. Buna bağlı olarak iç piyasada gram altın rekor seviyeyi gördü. Gram altın 7 bin 105 liraya kadar yükseldi. Altına paralel olarak gümüş fiyatları da rekor tazeledi. Gümüşün ons fiyatı 109 dolar seviyesine kadar çıktı. Gram gümüş 152 liraya yükseldi. İç piyasada gram altın 7 bin 84 liradan, çeyrek altın 11 bin 655 liradan, yarım altın 23 bin 343 liradan, tam altın 46 bin 461 liradan satılıyor. Gram gümüş ise 150 liradan işlem görüyor.
ATP ve Menulux’ten iş birliği
26 Ocak 2026 Pazartesi - 09:31 ATP ve Menulux’ten iş birliği ATP Yazılım ve Teknoloji A.Ş. (ATP) ile bağlı ortaklığı ATP Capital’in portföyünde yer alan Menulux Yazılım A.Ş. (Menulux), teknoloji yetkinliklerini küresel pazarlara taşımak ve ürün setlerini yeni müşteri segmentlerine ulaştırmak amacıyla karşılıklı lisans iş birliğine imza attı. ATP, Menulux ile iş birliği yaptı. İş birliği, ATP’nin küresel ölçekteki kurumsal çözüm deneyimi ile Menulux’ün orta ölçekli işletmelere yönelik bulut tabanlı (SaaS) uzmanlığını bir araya getiriyor. Anlaşma kapsamında taraflar, yazılım çözümlerini karşılıklı olarak birbirlerinin kullanımına ve yeniden satışına açarak dijital dönüşüm pazarında yeni bir ticari sinerji oluşturmayı hedefliyor. Açıklamaya göre anlaşma; şirketin, kendisine ait ürünlerin Menulux aracılığıyla küçük ve orta ölçekli işletmelere sunulmasına imkân tanırken; Menulux’ün ise bulut tabanlı çözümlerini şirketin dünya genelindeki kurumsal müşteri ağına ulaştırmak üzere ATP’ye yeniden satış hakkı sunuyor. Anlaşmayla birlikte; ATP, bugüne kadar ağırlıklı olarak hızlı servis (QSR) segmentinde sunduğu çözümlerini genişleterek Menulux’ün masaya servis odaklı dijital çözümlerini de ürün portföyüne entegre etmiş oldu. Ayrıca ATP’nin konuk ağırlama sektöründe, ATP Zenia markası altında büyük ölçekli zincir işletmelere sunduğu kurumsal yazılım çözümlerinin şirket tarafından kullanımına ve satışına da imkân tanındı. "Küresel büyümeyi sinerjiyle hızlandırıyoruz" ATP CEO’su Ümit Cinali, iş birliğinin önemine dikkat çekerek şunları söyledi: "Şirket ile hayata geçirdiğimiz iş modeli, şirketimizin teknoloji ekosistemini daha kapsayıcı, ölçeklenebilir ve küresel bir yapıya taşıma vizyonunun önemli bir parçası. Büyük ölçekli kurumsal yapılardaki deneyimimizi, Menulux’ün KOBİ segmentindeki çevik ve SaaS odaklı çözümleriyle birleştiriyoruz. Gerçekleştirdiğimiz iş birliği sayesinde her iki şirketin yenilikçi ürünleri dünya çapında çok daha geniş bir müşteri kitlesine ulaşacak. İşletmelerin farklı ölçek ve ihtiyaçlarına yanıt veren, ileri seviye dijital çözümleri tek bir ekosistem altında sunmayı hedefliyoruz." İş birliğinin her iki şirket için oluşturduğu sinerjik etkiye vurgu yapan Menulux CEO’su Özgür Uluçay, "Her iki şirket olarak, konuk ağırlama ve perakende sektörlerinde küresel düzeyde artan SaaS tabanlı çözüm talebini karşılamak için stratejik bir iş birliği başlattık. Bu ortaklıkla, iki şirketin teknolojik birikimlerini birleştirerek ürün portföylerimizi genişletmeyi ve küresel POS pazarında daha güçlü bir konum elde etmeyi hedefliyoruz" dedi. Konuk ağırlama ve perakende sektörlerinde SaaS tabanlı çözümlere yönelik artan küresel talep doğrultusunda hayata geçirilen iş birliği; her iki şirketin teknolojik birikimlerini bir araya getirerek ürün portföylerini ölçeklendirerek küresel POS pazarında daha güçlü bir konum elde etmelerini amaçlıyor.
Serbest piyasada döviz fiyatları
26 Ocak 2026 Pazartesi - 09:24 Serbest piyasada döviz fiyatları Dolar 43,3750 liradan, euro ise 51,5060 liradan haftaya başladı. İstanbul Kapalıçarşı’da 43,3730 liradan alınan dolar 43,3750 liradan, 51,5040 liradan alınan euro ise 51,5060 liradan satılıyor. Son kapanışta dolar 43,35 liradan, euro ise 50,90 liradan satılmıştı.
Papel Ödeme Kuruluşu’na operasyonda gözaltına alınan 38 şüpheli adliyeye sevk edildi
26 Ocak 2026 Pazartesi - 09:15 Papel Ödeme Kuruluşu’na operasyonda gözaltına alınan 38 şüpheli adliyeye sevk edildi İstanbul merkezli 8 ilde PAPEL Elektronik Para ve Ödeme Hizmetleri’ne yönelik düzenlenen operasyonda gözaltına alınan 38 şüpheli emniyetteki işlemlerinin tamamlanmasının ardından adliyeye sevk edildi. İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından yürütülen soruşturma kapsamında, PAPEL Elektronik Para ve Ödeme Hizmetleri A.Ş. ile şirket yetkilileri hakkında ‘Bahis ve Şans Oyunları Hakkındaki Kanuna muhalefet’ ve ‘suçtan kaynaklanan malvarlığı değerlerini aklama’ suçlarından soruşturma başlatılmış, Soruşturma kapsamında hazırlanan denetim raporu ve MASAK analizlerinde, yasadışı bahis ve yasadışı forex/dolandırıcılık faaliyetlerinden elde edilen suç gelirlerinin, elektronik para ve ödeme hizmeti sunan kuruluşlar üzerinden sistematik şekilde finansal sisteme sokulduğu ve çok sayıda yurt içi ve yurt dışı şirket üzerinden aklanmaya çalışıldığı tespit edilmişti. İstanbul, Ankara, Antalya, Balıkesir, Muğla, Tokat, Kocaeli ve Bursa’da İstanbul İl Emniyet Mali Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğünce gerçekleştirilen eş zamanlı operasyonlarda 42 şüpheli hakkında gözaltı talimatı verilmiş, operasyonlarda 38 kişi gözaltına alınmıştı. Öte yandan Papel ödeme kuruluşuna Tasarruf Mevduatı Sigorta Fonu kayyum olarak atanmıştı. Emniyette işlemleri tamamlanan 38 şüpheli, Çağlayan’da bulunan İstanbul Adalet Sarayı’na sevk edildi.
Sürücüyü sıkıştıran trafik magandası kamerada
26 Ocak 2026 Pazartesi - 09:00 Sürücüyü sıkıştıran trafik magandası kamerada Beykoz’da Kuzey Marmara Otoyolu TEM bağlantı yolunda makas atan trafik magandası kazaya davetiye çıkardı. 34 FLC 606 plakalı otomobil sürücüsünün tehlikeli manevraları araç kamerasına yansıdı. Olay, Beykoz sınırlarında bulunan Kuzey Marmara Otoyolu TEM bağlantı yolunda meydana geldi. Görüntülere göre, trafikte makas atarak ilerleyen 34 FLC 606 plakalı otomobil sürücüsü, en sağ şeritte kendi halinde seyreden aracı sıkıştırarak emniyet şeridine kadar itti. Yaklaşık 130 kilometre hızla seyir halinde olan sürücü büyük tehlike yaşadı. Tehlikeli manevralarına devam eden maganda sürücü, diğer aracı emniyet şeridine zorladıktan sonra kendisi de emniyet şeridine girerek yoluna devam etti. O anlar araç kamerasına saniye saniye yansırken, yaşanan olayda herhangi bir kazanın meydana gelmemesi muhtemel bir faciayı önledi. Görüntüler, trafikteki sorumsuz sürücülerin oluşturduğu tehlikeyi bir kez daha gözler önüne serdi.
Beykoz’da Vefa Günü: Ülkücü Şehit Atilla Kurtuluş’un babası 100 yaşında
26 Ocak 2026 Pazartesi - 08:52 Beykoz’da Vefa Günü: Ülkücü Şehit Atilla Kurtuluş’un babası 100 yaşında İstanbul’un Beykoz ilçesinde, Milliyetçi Hareket Partisi (MHP) teşkilatı görülmemiş bir vefa örneğine imza attı. Ülkücü Şehit Atilla Kurtuluş’un babası Satılmış Kurtuluş, 100. yaş gününü MHP Beykoz İlçe Başkanlığı’nın düzenlediği coşkulu bir organizasyonla kutladı. Beykoz sokakları, bu anlamlı günde nostaljik ve duygusal anlara sahne oldu. MHP Beykoz İlçe Başkanı Emre Çömlekçi ve beraberindeki teşkilat üyeleri, şehit babası Satılmış Kurtuluş’un evine Türk gençliğinin simgelerinden olan Tofaş marka araçlarla konvoy yaparak gitti. Araçlardan yükselen Müslüm Gürses’in "Seni Yazdım" şarkısı eşliğinde evin önüne ulaşan kalabalık, ellerinde pankartlar ve doğum günü pastasıyla Satılmış Amca’yı selamladı. 100 yıllık bir çınar Asırlık yaşına giren Satılmış Kurtuluş, bu sürpriz karşısında duygusal anlar yaşadı. İlçe Başkanı Çömlekçi ve teşkilat üyeleriyle pasta kesen Kurtuluş, ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getirerek MHP Beykoz İlçe Teşkilatına teşekkür etti. Pankartlarla süslenen evin önünde çekilen hatıra fotoğrafları, bu vefa dolu günü ölümsüzleştirdi. Yapılan organizasyondan dolayı mutluluğunu anlatan Satılmış Kurtuluş duygularını "Allah’a hamd ediyorum. Cenabı Allah bu zamana kadar sıhhat, güç kuvvet, ömür verdi. Nasıl hamd etmeyelim? Allah razı olsun hepinizden. Yapılacak şey bu kadar. Gece gündüz dua ediyorum. " şeklinde paylaştı. MHP Beykoz İlçe Başkanı Emre Çömlekçi "Satılmış amca bize ülkücü şehidimiz abimiz Atilla Kurtuluş ağabeyimizin emaneti. Allah onu başımızdan eksik etmesin. Hayır duasını almaktan hiçbir zaman imtina duymadık. Onun duaları ya da bir şeyleri başarıyoruz Allah’a şükürler olsun. Allah onu başımızdan eksik etmesin. Allah bütün şehitlerimize rahmet eylesin. Mekanları cennet olsun. Allah yaşayan bütün şehit babalarımıza sağlık sıhhat afiyet nasip etsin inşallah. Ölenlerimize de rahmet eylesin. Satılmış amca bizim kıymetlimiz" dedi.
Tek kollu robotik cerrahi Türkiye’de ilk kez kullanıldı
26 Ocak 2026 Pazartesi - 08:45 Tek kollu robotik cerrahi Türkiye’de ilk kez kullanıldı Tek kollu robotik cerrahi, Türkiye’de ilk kez Memorial Şişli Hastanesi’nde kullanıldı. Bu yöntem, dört-beş kesi yerine tek kesiden ameliyat imkânı sunarak cerrahide yeni bir dönemi başlatıyor. Daha az ağrı, daha düşük kanama riski, drensiz operasyon ve bir gün içinde taburculuk, yöntemin öne çıkan avantajları arasında yer alıyor.
Kilo almamak için ekmeğinizi dondurarak yiyin
26 Ocak 2026 Pazartesi - 08:43 Kilo almamak için ekmeğinizi dondurarak yiyin Ekmek, makarna ve pirinçteki karbonhidratlar uzun süredir kilo alışı, diyabet ve kalp hastalığına neden olmaktan sorumlu tutuluyor. Ancak bazı yöntemlerle karbonhidrat tüketiminde zarar önlenebiliyor. Özellikle de ekmek, patates gibi karbonhidratların dondurarak yenmesi kilo alımını önleyebiliyor. Medicana Sağlık Grubu Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uzm. Dyt. Ayça Sena Yılmaz, karbonhidratı doğru tüketmenin yolları hakkında bilgi verdi. Genellikle ekmek, makarna ve pirinç tüketiminin kilo aldırdığı yönünde algı olsa da doğru tüketimde kilo alımı söz konusu olmuyor. Her üç gıdanın rafine karbonhidrat içerdiğini Uzm. Dyt. Ayça Sena Yılmaz, "Ekmek, makarna ve pirinç karbonhidrat ağırlıklıdır. Vücut karbonhidratı önce enerji olarak kullanır, fazla gelirse yağ olarak depolar. porsiyon kontrolünün zor olmasıdır. Bir tabak pilav, bir tabak makarna ya da birkaç dilim ekmek, hacim olarak küçük olsa da kalori olarak yüksektir. Bu besinlerde ‘Doydum hissi’ geç gelir ve kalori çoktan alınmış olur. Bunun yanında içeriklerinde lif ve protein eksikliği vardır. Çiğneme süresi kısadır. Bu da çabuk acıkmaya neden olur. Aslında burada kilo aldıran şey çoğu zaman gün boyu tekrar yeme isteğidir" dedi. Dirençli nişasta daha az yedirebilir Rafine karbonhidratların kan şekerinde yükselmeye neden olduğunu söyleyen Uzm. Dyt. Ayça Sena Yılmaz, "Bu da pankreası strese sokarak insülinde oynamaya sonrasında da diyabete sebep olur. Yeni yapılan çalışmalara göre beyaz ekmeği dondurucuya koymak bu sağlık zararlarını tersine çevirmeye yardımcı olabilir. Ancak ekmeği dondurmak da, retrogradasyon adı verilen bir süreci tetikler; bu süreç nişastadaki moleküllerin, ekmekteki karbonhidratların daha sert ve sindirilmesi zorlaşmasına neden olur. Bu dirençli nişasta, rafine karbonhidratların aksine, glikoz olarak parçalanmaz, bu yüzden kan şekeri seviyelerini yükseltmez. Lif gibi, bu da doluluğu artırır ve gün boyunca genel olarak daha az yemeye yol açar. Son çalışmalar ayrıca pirinç, makarna ve patateslerin pişirilip soğutulduklarında dirençli nişasta kazandığını göstermektedir" şeklinde konuştu. Dondurarak yemek tokluk hissi yapabilir Dirençli nişastanın, diğer karbonhidratların kan içine emilimini yavaşlattığını ifade eden Uzm. Dyt. Ayça Sena Yılmaz, "Yiyecekteki karbonhidratların daha az emilimi nedeniyle, kan şekeri üzerindeki etki daha az azalır ve kan şekeri ile insülin artışlarını azaltır. Bu, gün boyunca sabit enerjiyi destekler, şeker düşüşünü önlemeye yardımcı olur ve tokluk hissini artırabilir. Dirençli nişastanın özellikle kilo kaybı olmak üzere birçok sağlık faydası ile ilişkilendirilmiştir. Örneğin, Nature Metabolism dergisinde yayımlanan 2024 tarihli bir çalışma, yaklaşık sekiz hafta boyunca dirençli nişasta tüketen kişilerin kontrol grubundakilere göre altı kilo daha fazla verdiklerini buldu. European Journal of Clinical Medicine’de yer alan küçük bir çalışma da, ekmeği dondurup çözdükten sonra kızartmanın önce dondurulmadan daha düşük bir glikoz tepkisine yol açtığını ve araştırmacıların bunun dirençli nişasta oluşumu sürecinden kaynaklandığını düşündüğünü ortaya koydu. Buna göre dolaylı olarak, dirençli nişasta, bağırsakta GLP-1 üretimini artırarak doygunluk ve kan şekerini etkileyebilir" diye görüş verdi. Ölçülü ve tam tahıllı tercih edin Çalışmalar devam ederken yine de en doğru yolun karbonhidratları ölçülü tüketmenin ve mümkün olduğunda tam tahılların tercih edilmesi olduğunu ifade eden Uzm. Dyt. Ayça Sena Yılmaz, "Karbonhidrat, tam tahıl olarak, porsiyon kontrolüyle tüketildiğinde ve üzerine egzersiz yapıldığında, yanında protein ve lif alındığında faydalı beslenmeye dönüşür. "Ekmek, makarna" yedim kilo aldım deyimi doğru değildir. Aksine "fazla, sık basit karbonhidrat aldım, protein yemedim, hareket etmedim kilo aldım" deyimi doğrudur. Karbonhidratın miktarı ve zamanlaması doğruysa kilo aldırmaz hatta spor yapan kişilerde enerji sağlar. Genellikle de ekmek reçelle, makarna kremalı soslarla, pilav ekmek ile birleşince kilo aldırıcı gıdalara dönüşür. Tam buğday ekmeği, bulgur, esmer pirinç, yulaf, haşlanmış patates, meyve doğru karbonhidratlar arasındadır. Bunlarda da porsiyon kontrolü ve protein/ lif eklenerek sağlıklı öğünlere dönüştürülebilir" ifadelerini kulandı.
Yurtta hava durumu
26 Ocak 2026 Pazartesi - 08:42 Yurtta hava durumu Yurdun kuzey, iç ve batı kesimlerinin yer yer çok bulutlu, Marmara, Ege ve Batı Akdeniz bölgeleri ile Eskişehir, Düzce, Zonguldak, Karabük çevrelerinin yağmur ve sağanak, yer yer gök gürültülü sağanak yağışlı geçmesi bekleniyor. Yağışların Kıyı Ege, Çanakkale, Balıkesir’in batısı, Burdur’un doğusu ve Antalya’da kuvvetli olacağı tahmin ediliyor. Rüzgarın; Ege, Batı Akdeniz ile İç Anadolu’nun güneyinde güney yönlerden kuvvetli ve yer yer fırtına şeklinde (50-90 km/saat) esmesi bekleniyor. Meteoroloji Genel Müdürlüğü’nden alınan tahminlere göre; hava sıcaklıkları kuzey ve iç kesimlerde artmaya devam edecek, güneydoğu kesimlerde mevsim normalleri altında, diğer bölgelerde mevsim normalleri üzerinde seyredecek. Rüzgarın genellikle güneyli, Doğu Akdeniz, Doğu Anadolu’nun güneyi ve Güneydoğu Anadolu’da kuzeydoğulu yönlerden hafif, ara sıra orta kuvvette, Ege, Batı Akdeniz ile İç Anadolu’nun güneyinde güney yönlerden kuvvetli ve kısa süreli fırtına şeklinde (50-90 km/saat) esmesi bekleniyor. Bazı illerde beklenen hava durumuyla günün en yüksek sıcaklıkları ise şöyle: Ankara: Parçalı ve çok bulutlu 11 İstanbul: Parçalı ve çok bulutlu, akşam saatlerinden itibaren sağanak yağışlı 15 İzmir: Parçalı ve çok bulutlu, öğle saatlerinden itibaren yer yer kuvvetli olmak üzere sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı 18 Adana: Parçalı ve az bulutlu 18 Antalya: Parçalı ve çok bulutlu aralıklı sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı 16 Samsun: Parçalı ve çok bulutlu 16 Trabzon: Parçalı ve çok bulutlu 15 Erzurum: Parçalı ve çok bulutlu 1 Diyarbakır: Parçalı, yer yer çok bulutlu 2
Beşiktaş’ta park halindeki 4 otomobil alev alev yandı
26 Ocak 2026 Pazartesi - 04:50 Beşiktaş’ta park halindeki 4 otomobil alev alev yandı Beşiktaş’ta bir otomobilde çıkan yangın park halindeki 3 araca daha sıçradı. 4 otomobil alev alev yanarken, yangında patlamalar da görüldü. İtfaiye ekiplerinin müdahalesi sonucu çıkan yangın söndürülürken, 3 araç kullanılamaz hale geldi.
Ümraniye’de trafik kazası: 2’si ağır 3 yaralı
26 Ocak 2026 Pazartesi - 01:52 Ümraniye’de trafik kazası: 2’si ağır 3 yaralı Ümraniye Küçüksu Caddesi’nde iki aracın çarpıştığı kazada can pazarı yaşandı. Kazada 3 kişi yaralanırken, olay yerine gelen yaralı yakınları sinir krizi geçirdi. Ümraniye İnkılap Mahallesi Küçüksu Caddesi üzerinde seyir halindeki 34 NOD 424 plakalı Fiat marka araç ile 34 WIE 34 plakalı BMW marka araç kafa kafaya çarpıştı. Çevredeki vatandaşların ihbarı üzerine olay yerine çok sayıda ambulans ve polis ekibi sevk edildi. Kazada yaralanan 3 kişi, olay yerinde yapılan ilk müdahalenin ardından hastaneye kaldırıldı. Hastaneden alınan bilgiye göre yaralılardan 2’sinin hayati tehlikesinin sürdüğü öğrenildi. Kaza haberini alarak olay yerine gelen kazazede yakınları sinir krizi geçirdi. Polis ekipleri kalabalığı sakinleştirmekte güçlük çekerken, kaza nedeniyle Küçüksu Caddesi’nde trafik bir süre kontrollü olarak sağlandı. Araçların çekici yardımıyla yoldan kaldırılmasının ardından trafik akışı normale döndü. Kazayla ilgili inceleme başlatıldı.
AJet, IATA üyesi oldu
26 Ocak 2026 Pazartesi - 00:31 AJet, IATA üyesi oldu AJet, Uluslararası Hava Taşımacılığı Birliği (IATA) üyeliğine kabul edildiğini açıkladı. AJet, Türk Hava Yolları ve Pegasus’un ardından üçüncü Türk havayolu şirketi olarak IATA ailesine katıldı. Konuyla ilgili AJet kurumsal hesabından açıklamalarda bulunulurken şu ifadelere yer verildi; "AJet olarak IATA üyesi hava yolları arasına katıldığımızı açıklamaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Daha emniyetli, entegre ve sürdürülebilir bir uluslararası havacılık ekosistemi için çalışmaya devam ediyoruz."
Daha Fazla Yükle