Yerel Haberler
İzmir
Selçuk Şirince’de yöreye özgü lezzetler uygulamalı olarak tanıtılıyor
15 Ocak 2026 Perşembe - 09:51 Selçuk Şirince’de yöreye özgü lezzetler uygulamalı olarak tanıtılıyor Birleşmiş Milletler (BM) Dünya Turizm Örgütü tarafından "En İyi Turizm Köyü" seçilen Şirince’de, Şehit Er Mehmet Yüce BİST MTAL Gastronomi Uygulama biriminde Ege mutfağının yöreye özgü lezzetleri uygulamalı olarak tanıtılarak, kültürel mirasın sürdürülebilirliğine katkı sağlanıyor. Millî Eğitim Bakanlığı Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğüne bağlı kurumlarda yürütülen yaygın eğitim faaliyetleri; mesleki ve teknik kursların yanı sıra kültürel değerlerimizin korunması, yaşatılması ve gelecek kuşaklara aktarılması açısından önemli katkılar sunuyor. Bu kapsamda Selçuk ilçesinde unutulmaya yüz tutmuş yöresel yemeklerin kayıt altına alınması ve tanıtılması amacıyla anlamlı bir çalışma hayata geçirildi. İlçe Millî Eğitim Müdürlüğü koordinesinde; Şahabettin Sarıdede Halk Eğitim Merkezi tarafından planlanarak yürütülen çalışma kapsamında, Şirince’de Şehit Er Mehmet Yüce BİST MTAL Gastronomi Uygulama biriminde Ege mutfağının yöreye özgü lezzetleri uygulamalı olarak tanıtılıyor. Ege mutfağının tanıtımı konusunda yıllardır emek veren Şef Zeynep Tankaş, yöreye ait unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri uygulamalı olarak anlatarak çalışmaya katkı sunuyor. Gerçekleştirilen etkinliğe Selçuk Kaymakamı Oğuz Alp Çağlar, İlçe Millî Eğitim Müdürü Ali Serkan Atlan, Şube Müdürü Ali Özlü ve Şahabettin Sarıdede Halk Eğitim Merkezi Müdürü Hamdi Bozkurt, Şht Er Mehmet Yüce BİST MTAL Müdürü Sedat Yeşilyağcı katılım sağladı. Ayrıca Şehit Er Mehmet Yüce BİST Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri alanı öğretmen ve öğrencileri de çalışmaya destek verdi. Ege mutfağının özgün tatlarının, yöresel tariflerin ve kültürel dokunun görüntü ve ses kayıtlarıyla kalıcı hâle getirilmesinin hedeflendiği çalışma; gastronomi, eğitim ve kültür alanında örnek bir iş birliği modeli olarak dikkat çekiyor. Yapılan bu faaliyetle hem yerel değerlerimizin tanıtılması hem de öğrencilerimizin mesleki gelişimlerine katkı sağlanması amaçlanıyor.
EGİAD Melekleri’nden 10. yıl vizyonu: 2030 yol haritası duyuruldu
15 Ocak 2026 Perşembe - 09:22 EGİAD Melekleri’nden 10. yıl vizyonu: 2030 yol haritası duyuruldu Erken aşama yatırım ekosisteminde 10 yıllık birikimiyle önemli bir konuma ulaşan EGİAD Melekleri, 2. Danışma Kurulu Toplantısını 13 Ocak 2026 tarihinde İzQ Girişimcilik ve İnovasyon Merkezi’nde gerçekleştirdi. Toplantıda, EGİAD Melekleri’nin bugüne kadar hayata geçirdiği çalışmalar değerlendirilirken, önümüzdeki döneme yönelik stratejik öncelikler ve uzun vadeli yol haritası ele alındı. 10. yılına giren EGİAD Melekleri’nin yalnızca bir yatırım ağı olmanın ötesine geçerek; bilgi, deneyim, iş birliği ve ortak akıl üreten bir yapı haline geldiği vurgulanan toplantıda, EGİAD Melekleri’nin mevcut faaliyetleri, komite yapıları, 2 Nisan 2026 tarihinde düzenlenmesi planlanan Geleceğe Yatırım Zirvesi, 2026 - 2030 dönemine ilişkin yol haritası ile kurumsal görünürlük ve etki alanının güçlendirilmesine yönelik başlıklar ele alındı. Özellikle 2 Nisan 2026’da düzenlenmesi planlanan Geleceğe Yatırım Zirvesi de bu 10 yıllık yolculuğun önemli kilometre taşlarından biri olarak değerlendirildi. Danışma Kurulu üyelerinin katkılarıyla, melek yatırımcılığın geleceğine ve ekosistemin sürdürülebilir gelişimine yönelik önemli değerlendirmeler paylaşıldı. Toplantıya ilişkin değerlendirmede bulunan EGİAD Melekleri Danışma Kurulu Başkanı Levent Kuşgöz, "EGİAD Melekleri, geçen 10 yıl içinde yalnızca girişimlere yatırım yapan bir ağ olmanın ötesine geçerek; bilgi, deneyim ve güven temelli bir ekosistem aktörüne dönüştü. Bu süreçte oluşan kurumsal hafıza ve ortak akıl, önümüzdeki dönemde daha stratejik, daha ölçülebilir ve daha kalıcı etki oluşturacak adımlar için güçlü bir zemin sunuyor. Danışma Kurulu olarak bu birikimin doğru yönlendirilmesini ve uzun vadeli bir vizyonla geleceğe taşınmasını son derece önemsiyoruz." ifadelerini kullandı. EGİAD Melekleri İcra Kurulu Başkanı Arda Yılmaz ise açıklamasında, "10 yıllık deneyimimiz bize gösterdi ki; sürdürülebilir yatırım ekosistemleri yalnızca sermaye ile değil, doğru yapı, doğru bilgi ve güçlü iş birlikleriyle inşa ediliyor. 2026 - 2030 döneminde EGİAD Melekleri olarak yatırımcı eğitimi, veri odaklı ekosistem analizleri ve yapısal dönüşüm başlıklarında daha aktif ve yönlendirici bir rol üstlenmeyi hedefliyoruz. Danışma Kurulumuzdan aldığımız geri bildirimler, bu yolculukta stratejik pusulamızı oluşturan en önemli rehberlerden biri." dedi. EGİAD Melekleri, 10. yılında; geçmişten aldığı deneyimi geleceğe taşıyarak, girişimcilik ve melek yatırımcılık ekosistemine uzun vadeli değer katmaya devam etmeyi hedefliyor.
Ödüllü şef, Çeşme’de yeni aşçılar yetiştiriyor
15 Ocak 2026 Perşembe - 09:15 Ödüllü şef, Çeşme’de yeni aşçılar yetiştiriyor Ulusal ve uluslararası alanda önemli başarılara imza atan Şef Serkan Özcan, Çeşme Halk Eğitim Merkezi iş birliğiyle yürütülen aşçılık kursu kapsamında, Çeşme’ye yeni aşçılar kazandırmak ve kentin gastronomi potansiyelini güçlendirmek için çalışmalarını sürdürüyor. Yahya Kerim Onart Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin uygulama mutfağında verilen kurs, hem mesleki yeterlilik kazandırıyor hem de özellikle kadınlara istihdam olanağı sağlamayı amaçlıyor. Toplam 796 saatlik eğitim programında, kurs boyunca kursiyerlere hem teorik bilgiler hem de uygulamalı mutfak eğitimi veriliyor. Anadolu Üniversitesi Turizm Otel İşletmeciliği Bölümü mezunu olan Şef Serkan Özcan, Çeşme Halk Eğitim Merkezi tarafından açılan aşçılık kursunda eğitmenlik yapıyor. Meslekte meslekte 20 yılı geride bırakan Özkan, kursa yoğun ilgi olduğunu, şu anda 30 kursiyerin eğitim aldığını söyledi. Ustalık belgesiyle mesleğe güçlü bir adım Kursun en önemli kazanımlarından birinin verilen ustalık belgesi olduğuna dikkat çeken Özcan, bu belgenin Milli Eğitim Bakanlığı onaylı olduğunu ve Türkiye genelinde geçerliliğe sahip bulunduğunu ifade etti. Özcan, "Normal şartlarda bu belgeye sahip olabilmek için en az 10 yıl SGK’lı aşçı olarak çalışmak gerekiyor. Alternatif olarak meslek liselerinin aşçılık bölümlerinden ya da üniversitelerin gastronomi bölümlerinden mezun olmak şart. Halk Eğitim Merkezi aracılığıyla verilen bu belge, kursiyerler için büyük bir fırsat" dedi. Kadınlara istihdam, Çeşme’ye nitelikli personel Kursun temel hedeflerinden birinin kadın istihdamını artırmak olduğunu vurgulayan Özcan, Çeşme’de özellikle turizm sezonunda yaşanan nitelikli personel eksikliğine çözüm üretmeyi amaçladıklarını söyledi. Özcan, "Çeşme’de ciddi bir aşçı ve mutfak personeli ihtiyacı var. Biz bu kurslarla hem kadınların meslek sahibi olmasını hem de işletmelerin personel açığını kapatmayı hedefliyoruz" diye konuştu. Kurslar devam edecek Mevcut kursun tamamlanmasının ardından yeni eğitim programları planladıklarını belirten Özcan, aşçılık, aşçı yardımcılığı ve ustalık kurslarının açılacağını dile getirdi. Kursa katılmak isteyenlerin Çeşme Halk Eğitim Merkezi’ne başvuru yapabileceğini söyleyen Özcan, başvuruların değerlendirilmesinin ardından yeni sınıfların açılacağını ifade etti. Ildır ve Germiyan gastronomisi gün yüzüne çıkıyor Şef Serkan Özcan, Çeşme’yi bir gastronomi kenti haline getirme hedefi doğrultusunda, Halk Eğitim Merkezi ile birlikte farklı projeler yürüttüklerini de açıkladı. İlk olarak Ildır bölgesinden başladıklarını belirten Özcan, bölgenin unutulmaya yüz tutmuş yemeklerini gün yüzüne çıkarmayı amaçladıklarını söyledi. Bu kapsamda, Ildır’a özgü yemekler için coğrafi işaret alınması yönünde Kültür ve Turizm Bakanlığı’na yazılı başvuru yapıldığını ve yemek demolarının görsellerinin iletildiğini aktardı. İkinci projenin ise Germiyan’da hayata geçirileceğini belirten Özcan, gastronomi ile sanatı bir araya getiren etkinlikler planladıklarını ifade etti. Yöresel tatlarla özel akşam yemeği Şef Serkan Özcan, Çeşme Halk Eğitim Merkezi Müdürü Ali Rıza Doğruyol, Çeşme Gümrük Müdürü Orhan Evintan ile eşlerini ve Çeşme İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mine Altın’ı özel bir akşam yemeğinde ağırladı. Gecede konuklara Anadolu ve Ege mutfağını buluşturan özel bir menü sunuldu. Özcan, "Kayseri yöresine ait el açması mantı yaptık. Yanında Ege’nin özgün lezzetlerinden Efe Sarması vardı. Beğendi yatağı üzerinde, İzmir tulumu ve bonfileye sarılı tulum peyniriyle servis edilen yemek, Çeşme domatesiyle tamamlandı" dedi. Halk Eğitim’den mesleki eğitime güçlü destek Çeşme Halk Eğitim Merkezi Müdürü Ali Rıza Doğruyol ise yaptığı değerlendirmede, kurum olarak istihdam odaklı ve nitelikli kurslar açmaya büyük önem verdiklerini vurguladı. Aşçılık kursunun, Çeşme’nin gastronomi vizyonuna katkı sunduğunu ifade eden Doğruyol, Halk Eğitim Merkezi olarak yerel projelere ve mesleki eğitim çalışmalarına destek vermeyi sürdüreceklerini belirtti.
Hapis cezası ile aranan şahıs hobi bahçesinde uyuşturucu ile yakalandı
15 Ocak 2026 Perşembe - 08:59 Hapis cezası ile aranan şahıs hobi bahçesinde uyuşturucu ile yakalandı İzmir’in Menderes ilçesinde, hakkında "kasten öldürme" ve "hükümlü veya tutuklunun kaçması" suçlarından 29 yıl kesinleşmiş hapis cezası bulunan şahıs, saklandığı hobi bahçesine düzenlenen ortak operasyonla yakalandı. Operasyonda çok sayıda uyuşturucu madde ve silah ele geçirildi. Edinilen bilgiye göre, İl Emniyet Müdürlüğü İstihbarat Şube Müdürlüğü ve Asayiş Şube Müdürlüğü Aranan Şahıslar Büro Amirliği koordinesinde, aranan şahısların yakalanmasına yönelik çalışma yürütüldü. Ekiplerin yaptığı çalışmalar neticesinde; "kasten öldürme, hükümlü veya tutuklunun kaçması" suçlarından hakkında 29 yıl 7 ay 10 gün kesinleşmiş hapis cezası ve çok sayıda suç kaydı bulunan S.A. isimli şahsın Menderes ilçesindeki bir hobi bahçesinde saklandığı tespit edildi. Harekete geçen İstihbarat Şube Müdürlüğü, Asayiş Şube Müdürlüğü, Menderes İlçe Emniyet Müdürlüğü ve İlçe Jandarma Komutanlığı ekipleri, 13 Ocak günü belirlenen adrese operasyon düzenledi. Gerçekleştirilen operasyonda, aranan şahıs S.A. ve beraberindeki 2 şüpheli saklandıkları adreste yakalanarak gözaltına alındı. Şüphelilerin saklandığı ikamette yapılan aramalarda; 1 adet otomatik tabanca, 179 adet 9x19 çapında fişek, bin 54 gram esrar, 736,29 gram kokain maddesi, 46 adet sentetik hap, hassas tartı ile suçtan elde edildiği değerlendirilen 114 bin TL ve 1 ABD doları nakit para ele geçirildi. Yakalanan 3 şüpheli, emniyetteki işlemlerinin ardından adli mercilere sevk edildi.
İzmir’de evlerinde ölü bulunan anne ve kızı son yolculuğuna uğurlandı
14 Ocak 2026 Çarşamba - 22:26 İzmir’de evlerinde ölü bulunan anne ve kızı son yolculuğuna uğurlandı İzmir’in Dikili ilçesinde, yaşadıkları evde cansız bedenleri bulunan anne ve kızı, memleketleri Aydın’da toprağa verildi. Olay, 12 Ocak’ta Dikili ilçesi Salimbey Mahallesi’ndeki bir sitede meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, Suna Sarıyörük (83) ile kızı Ebru Sarıyörük’ten (55) haber alamayan komşuları durumu 112 Acil Çağrı Merkezi’ne bildirdi. İhbar üzerine adrese polis ve sağlık ekipleri sevk edildi. Çilingir yardımıyla kapıyı açarak içeri giren ekipler, anne ve kızını hareketsiz halde buldu. Sağlık ekiplerince yapılan kontrolde Suna Sarıyörük ve Ebru Sarıyörük’ün hayatını kaybettiği belirlendi. Olayın ardından ilk etapta anne ve kızın arızalı kombiden sızan gazdan zehirlendikleri şüphesi üzerinde duruldu. Ancak ekipler tarafından doğalgaz tesisatında yapılan ölçümlerde gaz sızıntısının tespit edilmediği belirtildi. Anne ve kızın kesin ölüm nedeninin belirlenmesi için cenazeler İzmir Adli Tıp Kurumu morguna kaldırıldı. Gözyaşları arasında defnedildiler Otopsi işlemlerinin tamamlanmasının ardından yakınları tarafından teslim alınan anne ve kızın cenazeleri, memleketleri Aydın’ın İncirliova ilçesine getirildi. Suna Sarıyörük ve kızı Ebru Sarıyörük için Çarşı Camii’nde öğle namazını müteakip cenaze töreni düzenlendi. Törene İncirliova Belediye Başkanı Aytekin Kaya, siyasi parti temsilcileri, ailenin yakınları ve çok sayıda vatandaş katıldı. Kılınan cenaze namazının ardından anne ve kızı, İncirliova İlçe Mezarlığı’nda gözyaşları arasında toprağa verildi.
Bergama’da doğal gaz çıkmazı: "Sit" ve "altyapı" engeli vatandaşı mağdur ediyor
14 Ocak 2026 Çarşamba - 22:14 Bergama’da doğal gaz çıkmazı: "Sit" ve "altyapı" engeli vatandaşı mağdur ediyor Bergama şehir merkezinde ana doğal gaz hattının büyük ölçüde tamamlanmasına ve birçok mahallede gaz arzının başlamasına rağmen, bazı mahalle ve sokaklar hâlâ doğal gaz hizmetine ulaşamadı. Özellikle sit alanı statüsündeki tarihi bölgeler ile altyapı ve imar sorunları bulunan ara sokaklarda yaşayan vatandaşlar, 2026 kışına da kömür, tüp veya elektrikli sobalar ile girmek zorunda kalmanın endişesini yaşıyor. Bergama’nın nüfus yoğunluğu en yüksek noktaları arasında yer alan Zafer, Fatih, Gaziosmanpaşa ve Barbaros mahallelerinde doğal gaz altyapısı büyük oranda tamamlanmış olmasına rağmen, bazı çıkmaz sokaklarda ve imar yolu açılmamış bölgelerde gaz bağlantıları yapılamadı. Yeni yapılaşmanın yoğun olduğu alanlarda ise bina içi tesisatlarını tamamlayan vatandaşlar, kapı önlerine doğal gaz kutusu konulmadığı için sistemi aktif olarak kullanamıyor. Aynı sokakta bazı binalar doğal gaz kullanırken, birkaç bina ötede soba ve tüp kullanımının devam etmesi tepkilere neden oluyor. Tarihi mahallelerde "Sit" engeli aşılamıyor En büyük mağduriyetin yaşandığı bölgeler ise Bergama’nın tarihi dokusunu barındıran Atmaca, Selçuk ve İslamsaray mahalleleri. Kentsel sit alanı içerisinde kalan bu bölgelerde, Anıtlar Kurulu’ndan alınması gereken izinlerin uzun sürmesi ve dar sokakların teknik olarak kazı çalışmalarına uygun olmaması nedeniyle doğal gaz çalışmaları ilerleyemiyor. Mahalle sakinleri, "Yan mahallede doğal gaz yanarken biz birkaç yüz metre ötede soba kurmak zorunda kalıyoruz. Tarihi dokuyu korumak elbette önemli ama vatandaşın yaşam kalitesi de göz ardı edilmemeli" diyerek yetkililere çağrıda bulunuyor. Hava kirliliği ve ekonomik yük artıyor Doğal gazın ulaşmadığı sokaklarda katı yakıt kullanımının devam etmesi, kış aylarında Bergama merkezinde hava kirliliğini artırırken; kömür ve tüp fiyatlarındaki yükseliş dar gelirli vatandaşları daha da zor durumda bırakıyor. Özellikle yaşlılar ve çocuklar için bu durum ciddi sağlık riskleri oluşturuyor. Vatandaştan yetkililere net talepler Bergama halkı; Bergama Belediyesi ve İzmir Doğalgaz yetkililerinden 2026 yatırım programında ’Sit alanları için tarihi dokuya zarar vermeyen özel ve sınırlı kazı tekniklerinin devreye alınması, imar ve mülkiyet sorunu bulunan sokaklarda belediye ve doğal gaz şirketi iş birliğiyle hızlı çözümler üretilmesi, merkez mahallelerdeki tüm ara sokakların eksiksiz şekilde doğal gaz şebekesine dahil edilmesi" adımlarının atılmasını istiyor. UNESCO Dünya Mirası listesinde yer alan Bergama’da yaşayan vatandaşlar, tarihi mirasla modern yaşamın birlikte mümkün olduğunu vurgulayarak, kentin tamamının çağdaş enerji imkanlarından eşit şekilde yararlanmasını istiyor.
Bayındır’da afete hazırlık çalışmaları değerlendirildi
14 Ocak 2026 Çarşamba - 16:00 Bayındır’da afete hazırlık çalışmaları değerlendirildi Bayındır Kaymakamlığı koordinesinde, Türkiye Afet Müdahale Planı (TAMP) kapsamında oluşturulan Bayındır Çalışma Grubu Değerlendirme Toplantısı gerçekleştirildi. Toplantıda, ilçede afetlere hazırlık çalışmaları, mevcut planlamalar ve hedeflenen uygulamalar kapsamlı şekilde ele alındı. Toplantıda konuşan İzmir Vali Yardımcısı İsmail Çorumluoğlu, İstanbul Büyükçekmece’de uzun yıllardır başarıyla uygulanan afet yönetimi modellerinin örnek alındığını belirterek, bu uygulamaların İzmir’e uyarlandığını ve bir kısmının geliştirilerek hayata geçirildiğini ifade etti. Çorumluoğlu, daha önce Aydın ve Bayındır’da gerçekleştirilen tatbikatlar arasında Bayındır’daki çalışmanın daha fazla ses getirdiğini, özellikle helikopterli kurtarma tatbikatının görselleriyle dikkat çektiğini söyledi. Çalışmaların devam edeceğini belirten Çorumluoğlu, Mayıs ayına kadar Bayındır’a yeniden gelineceğini dile getirdi. Bayındır Kaymakamı Murat Mete ise ilçede afetlere yönelik önemli bir hazırlık sürecinin yürütüldüğünü belirterek, 23 afet grubunun oluşturulduğunu, sekretaryaların hazır hale getirildiğini ve ana destek çözüm ortaklarının belirlendiğini aktardı. Afetler konusunda geniş kapsamlı toplantılar yapıldığını ifade eden Mete, Ankara’da katıldıkları programlarda İzmir’in 30 ilçesiyle birlikte afet planlarını tamamlamış öncü iller arasında gösterildiğini söyledi. Bugünkü toplantının, ilçe afet müdahale planının eksiklerinin görülmesi ve nihai hale yaklaştırılması açısından önemli olduğunu vurgulayan Mete, afet yaşanmamasını temenni ettiklerini ancak afetlere karşı dirençli bir toplum oluşturmak için çalışmalardan asla geri durmayacaklarını kaydetti. Toplantıda söz alan Bayındır Belediye Başkanı Davut Sakarsu da geçmiş afetlerde muhtarlar ve daire amirlerinin sahada aktif şekilde görev aldığını hatırlatarak, bundan sonraki süreçte de Valilik öncülüğünde tüm kurumlarla birlikte hareket edileceğini söyledi. İlçenin bir fay hattı üzerinde bulunduğuna dikkat çeken Sakarsu, muhtemel deprem ve afetlere en hızlı ve etkili şekilde müdahale edebilmek için bu tür toplantı ve hazırlık çalışmalarının büyük önem taşıdığını ifade etti. Toplantı, kurumlar arası koordinasyonun güçlendirilmesi ve Bayındır’ın afetlere karşı daha dirençli hale getirilmesi hedefiyle yapılan değerlendirmelerin ardından sona erdi.