Yerel Haberler
Kahramanmaraş
Kahramanmaraş’ta jandarmadan trafik denetimi: 23 bin araç kontrol edildi 26 Şubat 2026 Perşembe - 11:06:17 Kahramanmaraş’ta İl Jandarma Komutanlığı ekiplerince gerçekleştirilen trafik denetimlerinde 23 bin 662 araç ve sürücü kontrol edildi, kural ihlali yapan sürücülere toplam 5 milyon 456 bin 383 TL idari para cezası uygulandı. Kahramanmaraş İl Jandarma Komutanlığı Trafik Jandarması Timleri tarafından yapılan denetimlerde bin 564 araç sürücüsüne cezai işlem uygulanırken, 199 araç trafikten men edildi. Denetimlerde 257 sürücüye hız ihlalinden, 571 sürücüye ise emniyet kemeri takmamaktan ceza kesildi. Ayrıca 3 sürücünün alkollü araç kullandığı belirlenerek sürücü belgeleri geçici olarak geri alınırken, 82 kişinin ehliyetsiz araç kullandığı tespit edildi. Denetimlerde sürücüler üzerinde algılanan yakalanma duygusunun artırılması amacıyla drone ile havadan trafik kontrolleri de gerçekleştirildi. Okul servis araçlarına yönelik denetimlerde ise 287 servis sürücüsü kontrol edildi. Trafik güvenliğinin artırılması amacıyla 715 yol kullanıcısına trafik kuralları hakkında bilgilendirme yapıldı.
26 Şubat 2026 Perşembe - 10:38 Kahramanmaraş’ın 4 ilçesinde eğitime ara Kahramanmaraş’ın Elbistan, Göksun, Nurhak ve Ekinözü ilçelerinde etkili olan kar yağışı ve olumsuz hava şartları nedeniyle eğitim-öğretime 1 gün ara verildi. Kahramanmaraş’ın kuzey ilçelerinde kar yağışı etkili oldu. Etkili olan kar kar yağışı nedeniyle 26 Şubat Perşembe günü Elbistan, Göksun, Nurhak ve Ekinözü ilçelerinde resmî ve özel tüm eğitim kurumlarında eğitim-öğretim faaliyetleri durduruldu. Alınan karar kapsamında kamu kurumlarında görevli hamile ve engelli personel, çocuğu kreş veya anaokuluna devam eden anneler ile ağır kronik rahatsızlığı bulunan personelin 1 gün süreyle idari izinli sayılacağı bildirildi.
25 Şubat 2026 Çarşamba - 15:42 Kahramanmaraş’ta yol açma ve onarım çalışmaları sürüyor Kahramanmaraş’ın kırsal bölgelerinde kar küreme çalışmaları durmaksızın devam ederken, aşırı yağışlar sonucu yollara taşınan çamur, taş ve kaya parçaları da temizleniyor. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi Yol Yapım, Bakım ve Onarım Dairesi Başkanlığı koordinesinde yürütülen çalışmalar kapsamında Göksun’un kırsal mahallelerinde kar küreme ve yol açma faaliyetleri titizlikle gerçekleştiriliyor. Kar yağışının ulaşımda aksamalara yol açmaması için ana arterler ve mahalle bağlantı yolları iş makineleriyle sürekli açık tutuluyor. Yerleşim yerlerinin ilçe merkeziyle bağlantısının kesilmemesi adına ekipler 7/24 esasına göre görev yapıyor. Öte yandan bölgede etkili olan aşırı yağışlar nedeniyle bazı noktalarda heyelanlar meydana geldi. Heyelan sonucu arterlere taşınan çamur, taş ve kaya parçaları ekipler tarafından kısa sürede temizlenerek yollar güvenli hale getiriliyor. İş makineleri ve saha personeli, risk oluşturan birikintileri kaldırarak sürüş güvenliğini yeniden tesis ediyor.
25 Şubat 2026 Çarşamba - 11:22 Kahramanmaraş’ta iftar sofralarının gözdesi: Fıstıklı börek Kahramanmaraş’ın öne çıkan lezzetlerinden fıstıklı börek, Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmez tatları arasında yer alıyor. Geleneksel mutfağıyla damaklarda iz bırakan Kahramanmaraş’ta, hem yerel halkın hem de kenti ziyaret eden misafirlerin yoğun ilgi gösterdiği fıstıklı börek, tarihi dokusuyla öne çıkan Mağralı Mahallesi’nde geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor. Bol miktarda tuzsuz peynir, Antep fıstığı ve şeker kullanılarak hazırlanan börek, tatlı ve tuzlunun uyumunu bir arada sunuyor. Özellikle Ramazan ayında iftar sonrası tercih edilen tatlar arasında gösterilen peynirli fıstıklı börek, kentin gastronomi zenginliğini yansıtan önemli ürünler arasında yer alıyor. Görünümü ve kendine has aromasıyla dikkat çeken lezzet, Kahramanmaraş mutfağının simge tatları arasında öne çıkmayı sürdürüyor. Fıstıklı börek satışı yapan işletmeci Mustafa Gürdal, özellikle Kahramanmaraş’a özgü şekerli böreğin önemli bir yere sahip olduğunu vurguladı. Şekerli böreğin yapımında yarım yağlı tuzsuz peynir kullandıklarını ifade eden Gürdal, içerisine tereyağı ekleyerek lezzeti artırdıklarını söyledi. İsteğe bağlı olarak muz ve fıstık kullandıklarını belirten Gürdal, pişirme sonrasında üzerine tane fıstık ilave ettiklerini şeker ve yumurta ile harmanlanan karışımın hamurun üzerine yerleştirilerek fırında pişirildiğini aktardı. Fıstıklı böreğin tamamen Kahramanmaraş’a özgü bir lezzet olduğuna dikkat çeken Gürdal, "Özellikle Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Fırına verildikten sonra ortalama 5-6 dakikada pişen şekerli börek, pişirme işleminin ardından üzerine yeniden tereyağı sürülüp fıstık eklenerek servise sunuluyor" dedi.
Kahramanmaraş’ta kepçeyle mozaik arandı
04 Aralık 2025 Perşembe - 11:02 Kahramanmaraş’ta kepçeyle mozaik arandı Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesinde yürütülen mozaik arama çalışmaları sırasında kazının iş makinesiyle yapılması dikkat çekti. Andırın ilçesinde arkeolojik nitelikteki bölgede kepçeyle kazı yapıldı. Andırın Belediye Başkanı Ahmet Sinan Gökşen ve İl Kültür ve Turizm Müdür Vekili Eshabil Yıldız da mozaik arama çalışmalarını beraber takip etti. O anlar ise cep telefonu kamerası ile görüntülendi. Çalışmalar sırasında alanda bir mozaik bulunduğu ve tahrip edildiği de görüldü. Bölgedeki kazıların kepçeyle mi yoksa arkeologlar eşliğinde mi devam edeceği konusunda resmi bir açıklama yapılmadı.
Andırın’da kepçeyle mozaik arandı
04 Aralık 2025 Perşembe - 10:48 Andırın’da kepçeyle mozaik arandı Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesinde yürütülen mozaik arama çalışmaları sırasında kazının iş makinesiyle yapılması dikkat çekti. Andırın ilçesinde paylaşılan görüntülerde, arkeolojik nitelikte olabilecek bir bölgede kepçeyle kazı yapıldı. İlçe Belediye Başkanı Ahmet Sinan Gökşen ve İl Kültür ve Turizm Müdür Vekili Eshabil Yıldız’da mozaik arama çalışmalarını beraber takip etti. O anlar ise cep telefonu kamerası ile görüntülendi. Çalışmalar sırasında alanda bir mozaik bulunduğu ve tahrip edildiği de görüldü. Bölgedeki kepçeyle mi yoksa arkeologlar eşliğinde mi devam edeceği konusunda resmi bir açıklama yapılmadı.
Asırlık tarihi evler restorasyon bekliyor
04 Aralık 2025 Perşembe - 09:49 Asırlık tarihi evler restorasyon bekliyor Kahramanmaraş’da asrın felaketinde hasar gören tarihi konaklar, evler ve hamamlar restore edilmeyi bekliyor. Kahramanmaraş’ın merkezinde yer alan ve şehrin tarihî dokusunu oluşturan asırlık evler, uzun süredir kapsamlı bir restorasyon süreci bekliyor. Asrın felaketinde bazıları hasar görürken bazıları ayakta kalmayı başaran konakların yeniden yapılması ve korunması isteniyor. Kentin hafızasında önemli bir yere sahip olan tarihi evler, hanlar, hamamlar ve konaklar özellikle Fevzipaşa, Gazipaşa, Şehit Evliya ve Ekmekçi mahallelerinde yoğun olarak bulunuyor. Bölge sakinleri, bu yapıların şehrin geçmişini temsil ettiğini ve uygun projelerle yeniden ayağa kaldırılması gerektiğini ifade etti. Depremde hasar gören yapıların tespit çalışmalarının yapıldığını öğrenilirken sağlam kalan birçok konağın da doğru planlamayla turizme kazandırılabileceği aktarıldı. Mahalle sakinlerinden Fatma Erşan, "Bir an önce bu konakların ve evlerin yeniden yapılması ve restore edilmesini bekliyoruz. Özellikle kitap ve kültür evleri yapılır" dedi. Selami Aytemiz ise, "Konaklar terk edilmiş halde bekliyor. Büyüklerimizin buralara el atması lazım. Ben çocukken buralarda zenginlerin lüks evleriydi ve şimdi boş halde duruyor" diye konuştu. Arzu Erşan’da, "Gençlerimizin bu insanların nasıl yaşadığını bilmesi lazım. Yapılması lazım ve insanlara gösterilmeli" şeklinde konuştu.
Ziraat Türkiye Kupası: Kahramanmaraşspor: 1 - Erzurumspor FK: 3
03 Aralık 2025 Çarşamba - 16:22 Ziraat Türkiye Kupası: Kahramanmaraşspor: 1 - Erzurumspor FK: 3 Ziraat Türkiye Kupası 4. Tur maçında Kahramanmaraşspor sahasında Erzurumspor FK’ya 3-1 mağlup oldu. Stat: Kahramanmaraş Batıpark Hakemler: Yusuf Adnan Kendirciler, Hüsnü Emre Çelimli, Şükrü Mert Kahramanmaraşspor: Mustafa Bayır, Muhammed Düzgüner, İbrahim Tufan Duran (Hüseyin Çakmak dk. 46), Enes Yılmaz (Serhat Ahmetoğlu dk. 64), Vedat Saygı, Mikdat Türkmen (Kadir Yağız Karaca dk. 105), Sergern İlhan, Akif Cingöz, Fikret Yıkılmaz, Muhammet Toklu, Kayrahan Yılmaz (Emre Aydın dk. 99) Erzurumspor: Erkan Anapa, Ali Ülgen, Ömer Arda Kara, Emre Erdem, B. Bahriye, (Sefa Akgün dk:68), Adem Eren Kabak, Salih Sarıkaya, Mehmet Billor (Crociata dk. 46) Yiğit Baran Karaoğlan (Gerxhaliu dk.46), (Umut İmece dk. 111), Mustafa Fettahoğlu, Cheikne Sylla Goller: Mehmet Toklu (dk. 3) (Kahramanmaraşspor), Cheikne Sylla (dk. 28, 97 ve 120) (Erzurumspor) Kırmızı kartlar: Fikret Yıkılmaz, Ali Ülgen (Kahramanmaraşspor), Mustafa Fettahoğlu (Erzurumspor) Sarı kartlar: İbrahim Tufan, Enes Yılmaz, Akif Cingöz, Mikdat Türkmen, Serhat Ahmetoğlu (Kahramanmaraşspor), Ali Ülgen (Erzurumspor)
Aliya İzzetbegoviç Millet Bahçesi yenilendi
03 Aralık 2025 Çarşamba - 13:15 Aliya İzzetbegoviç Millet Bahçesi yenilendi Kahramanmaraş’ın yoğun kullanılan yeşil alanlarından Aliya İzzetbogoviç Millet Bahçesi’nde geniş çaplı düzenleme çalışmalarını tamamladı. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, daha yaşanabilir bir şehir hedefi doğrultusunda park ve mesire alanlarında başlattığı kapsamlı yenileme çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Şehir genelinde devam eden bakım onarım faaliyetleriyle vatandaşların özellikle yaz aylarında daha nitelikli vakit geçirebileceği sosyal alanlar oluşturulurken, rekreasyon bölgelerine yeni spor alanları da kazandırılıyor. Bu kapsamda Kent Estetiği ve Yeşil Alanlar Dairesi Başkanlığınca çalışma gerçekleştirilen önemli noktalardan biri de şehir merkezinin en yoğun kullanım alanlarından Aliya İzzetbegoviç Millet Bahçesi oldu. Ekipler, parkta kapsamlı bir yenileme ve çevre düzenlemesi gerçekleştirerek alanı daha modern ve işlevsel bir görünüme kavuşturdu. Çalışmalar kapsamında park içerisinde bulunan tüm oyun alanları elden geçirilerek çocuk alanları tamamen yenilendi. Deforme olan ve kullanılamaz hale gelen spor aletleri onarıldı, bölgeye yeni ekipmanlar kazandırıldı. Alandaki basketbol, fitness ve yürüyüş alanları da güçlendirilerek vatandaşların daha güvenli ve rahat spor yapabileceği bir ortam oluşturuldu.
Kahramanmaraş’ta uyuşturucuya 3 tutuklama
03 Aralık 2025 Çarşamba - 13:14 Kahramanmaraş’ta uyuşturucuya 3 tutuklama Kahramanmaraş’ta düzenlenen uyuşturucu operasyonunda 3 kişi tutuklandı. Edinilen bilgiye göre, İl Emniyet Müdürlüğü Elbistan İlçe Emniyet Müdürlüğü Narkotik Suçlarla Mücadele ekiplerince yapılan çalışmalarda bir şahsın üzerinde ve ikametinde yapılan aramalarda: 31,68 gram metamfetamin, 2,10 gram esrar, suçtan elde edildiği değerlendirilen 3 bin 100 TL, 1 tabanca, 3 şarjör ve 2 çalıntı motosiklet ele geçirildi. Narkotik ekiplerinin diğer çalışmasında ise 2 şahsın üzerlerinde, araçlarında ve ikametlerinde yapılan aramalarda: 361 adet captagon hap, 9 adet sentetik ecza hap ve 0,69 gram esrar maddesi ele geçirildi. Operasyonlarda gözaltına alınan 3 şahıs, işlemlerinin ardından sevk edildikleri adli mercilerce tutuklandı.
Kahramanmaraş Çardak Mahallesi’nde 170 yıllık ekmek geleneği sürüyor
03 Aralık 2025 Çarşamba - 09:44 Kahramanmaraş Çardak Mahallesi’nde 170 yıllık ekmek geleneği sürüyor Kahramanmaraş’ın Göksun ilçesine bağlı Çardak Mahallesi’nde 1860’lı yıllardan bu yana sürdürülen geleneksel ekmek kültürü bugün de yaşatılmaya devam ediyor. Fırıncı esnafı Ali Işık, aileleriyle birlikte işletmesini yürüttükleri fırında yöresel ekmek çeşitlerini üretmeyi sürdürdüklerini söyledi. Kahramanmaraş’ın Göksun ilçesinin Çardak Mahallesi’nde yer alan fırınlar geleneksel ekmek üretimini sürdürüyor. Çeçenistan’dan göç edenlerin yaşadığı Çardak Mahallesi’nde 10 civarında fırın bulunuyor. Genellikle kadınların çalıştırdığı fırında geleneksel Çeçen ekmekleri yapılıyor. Mahalledeki fırınında ekmek üretimi yapan esnaflarda Ali Işık, Çeçen kültüründen gelen ekmek geleneğinin nesiller boyunca korunduğunu ifade etti. Işık, "1860’lardaki sürgünün ardından Çeçenler olarak bu köye yerleşmişiz. O zamandan bu yana burada ikamet ediyoruz. Bizim kültürümüzde ekmek yapımı kadınların maharetidir. Katkısız un, su, tuz ve maya ile üretim yapılır. Normal ekmeğimizin yanı sıra kültürümüze ait ekmekler de mevcut. Özel bir ekmeğimiz var ve bir günde pişiyor, yaklaşık bir yıl dolapta saklanabiliyor. Aynı zamanda, çökelekli ve patatesli böreklerimiz de mevcut" dedi. ‘Yağlı ekmek yoğun talep görüyor’ Mahallenin en çok ilgi gören ürünlerinden birinin ise yağlı ekmek olduğunu dile getiren Işık, "Yağlı ekmek, çevre il ve ilçelerden gelen vatandaşların en çok aldığı ürün. Düğün, cenaze ya da ziyaretlerde gelen misafirler çok sayıda alıp evlerinde saklıyor. Gurbetçiler de koli koli götürüyor. Kargoyla isteyenler var fakat şu an yetiştiremiyoruz. Köyümüzde okuma oranı yüksek, dışarıda yaşayan çok kişi var. Geldiklerinde mutlaka buradan ekmek alıp götürürler. Kendi yöntemleriyle evlerinde yapanlar da var. Fırın kapalı olduğunda komşular fırına gelip kendi ekmeklerini pişiriyor. Bu gelenek böyle sürüyor" dedi. Fırıncılardan Ayşe Yeşil ise , "Ben 3 yıldır çalışıyorum zevkli ve güzel bir iş özellikle kadınlar yapıyor" diye konuştu. Mahalle sakinlerinden Bekir Kutlu’da, "Ekmeklerimiz çok güzel, ustalarımızın ellerine sağlık. İnsanların hoşuna gidiyor sıra var burada" ifadesini kullandı.
Kahramanmaraş Çardak Mahallesi’nde 170 yıllık ekmek geleneği sürüyor
03 Aralık 2025 Çarşamba - 09:43 Kahramanmaraş Çardak Mahallesi’nde 170 yıllık ekmek geleneği sürüyor Kahramanmaraş’ın Göksun ilçesine bağlı Çardak Mahallesi’nde 1860’lı yıllardan bu yana sürdürülen geleneksel ekmek kültürü bugün de yaşatılmaya devam ediyor. Fırıncı esnafı Ali Işık, aileleriyle birlikte işletmesini yürüttükleri fırında yöresel ekmek çeşitlerini üretmeyi sürdürdüklerini söyledi. Kahramanmaraş’ın Göksun ilçesinin Çardak Mahallesi’nde yer alan fırınlar geleneksel ekmek üretimini sürdürüyor. Çeçenistan’dan göç edenlerin yaşadığı Çardak Mahallesi’nde 10 civarında fırın bulunuyor. Genellikle kadınların çalıştırdığı fırında geleneksel Çeçen ekmekleri yapılıyor., Mahalledeki fırınında ekmek üretimi yapan esnaflarda Ali Işık, Çeçen kültüründen gelen ekmek geleneğinin nesiller boyunca korunduğunu ifade etti.Işık, "1860’lardaki sürgünün ardından Çeçenler olarak bu köye yerleşmişiz. O zamandan bu yana burada ikamet ediyoruz. Bizim kültürümüzde ekmek yapımı kadınların maharetidir. Katkısız un, su, tuz ve maya ile üretim yapılır. Normal ekmeğimizin yanı sıra kültürümüze ait ekmekler de mevcut. Özel bir ekmeğimiz var ve bir günde pişiyor, yaklaşık bir yıl dolapta saklanabiliyor. Aynı zamanda, çökelekli ve patatesli böreklerimiz de mevcut"dedi. ‘Yağlı ekmek yoğun talep görüyor’ Mahallenin en çok ilgi gören ürünlerinden birinin ise yağlı ekmek olduğunu dile getiren Işık, "Yağlı ekmek, çevre il ve ilçelerden gelen vatandaşların en çok aldığı ürün. Düğün, cenaze ya da ziyaretlerde gelen misafirler çok sayıda alıp evlerinde saklıyor. Gurbetçiler de koli koli götürüyor. Kargoyla isteyenler var fakat şu an yetiştiremiyoruz. Köyümüzde okuma oranı yüksek, dışarıda yaşayan çok kişi var. Geldiklerinde mutlaka buradan ekmek alıp götürürler. Kendi yöntemleriyle evlerinde yapanlar da var. Fırın kapalı olduğunda komşular fırına gelip kendi ekmeklerini pişiriyor. Bu gelenek böyle sürüyor" dedi. Fırıncılardan Ayşe Yeşil ise , "Ben 3 yıldır çalışıyorum zevkli ve güzel bir iş özellikle kadınlar yapıyor" diye konuştu. Mahalle sakinlerinden Bekir Kutlu’da, "Ekmeklerimiz çok güzel, ustalarımızın ellerine sağlık. İnsanların hoşuna gidiyor sıra var burada" ifadesini kullandı. (HLL-HİV-
Bakan Kurum’a fuar davetiyesi takdim edildi
02 Aralık 2025 Salı - 16:37 Bakan Kurum’a fuar davetiyesi takdim edildi Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, Kahramanmaraş temasları kapsamında Gli Fuarcılık temsilcileri ile buluştu. Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Kurum, depremin merkez üssü Kahramanmaraş’ta gerçekleştirdiği incelemeler kapsamında Gli Fuarcılık temsilcileri ile bir araya geldi. Görüşmede, 6 Şubat depremlerinin yıl dönümünde, 1-5 Şubat tarihleri arasında Kahramanmaraş Fuar Merkezi’nde düzenlenecek olan "Kahramanmaraş İnşaat ve Yapı Teknolojileri Fuarı" için Bakan Kurum’a resmi davetiye takdim edildi. Gli Fuarcılık danışmanı İlker Apaydın, tarafından sunulan fuar projesini dikkatle dinleyen Bakan Kurum, organizasyondan dolayı Apaydın’ı tebrik etti. Şehrin yeniden inşa ve ihya sürecine katkı sağlayacak her çalışmanın önemine vurgu yapan Bakan Kurum, projeye olan desteklerini ifade etti. Bölgenin güçlenen ekonomik yapısına inşaat sektörünün yenilikçi firmalarını buluşturacak fuarın önemli katkılar sunması beklendiği belirtilirken Gli Fuarcılık yetkilileri fuarın deprem sonrası şehirde yeni bir vizyon oluşturacağını ve Kahramanmaraş’ın geleceğine değer katacağını aktardı.
Bakan Kurum: "Son tuğlalarımızı koyuyor, son çivilerimizi çakıyoruz"
02 Aralık 2025 Salı - 15:15 Bakan Kurum: "Son tuğlalarımızı koyuyor, son çivilerimizi çakıyoruz" Depremden etkilenen 11 ilde 174 ayrı alanda 3 bin 481 şantiyede 200 bin emekçiyle birlikte 7 gün 24 saat şekliyle kesintisiz bir şekilde çalışmaların sürdüğüne dikkat çeken Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, "Türkiye Cumhuriyeti saatte 23, günde 550 konut üreten bilgiye, birikime, tecrübeye, liyakate sahip bir devlettir. 6 Şubat’ta verdiğimiz sözü milletimizle birlikte olmak, devletimizin gücünü, kudretini 11 ilimize sunmak suretiyle bu mücadeleyi ortaya koyduk ve artık son tuğlalarımızın konulduğu, son çivilerin çakıldığı deprem konutlarımızı bitirdik, son dükkanlarımızın ışıklarını burada yakıyoruz" dedi.
Kahramanmaraş’ta kapsamlı gıda denetimi
02 Aralık 2025 Salı - 11:04 Kahramanmaraş’ta kapsamlı gıda denetimi Kahramanmaraş’ta gıda işletmelerine yönelik kapsamlı bir denetim gerçekleştirildi. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, şehir genelinde faaliyet gösteren işletmelerde gerçekleştirdiği rutin denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı koordinesinde Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekiplerinin iş birliğiyle, halk sağlığını korumak, güvenilir gıda tüketimini sağlamak ve tüketici haklarını güvence altına almak amacıyla Uzun Çarşı’da kapsamlı bir denetim gerçekleştirildi. Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanı Eyüp Karataş ve Tarım ve Orman İl Müdürü Ramazan Bilir’in de katılığı denetimlerde, çok sayıda iş yeri detaylı şekilde incelendi. Ekipler işletmelerin hijyen şartları, çalışanların kişisel temizliği, iş yeri açma ve çalışma ruhsatları, fiyat listelerinin standartlara uygunluğu ve tüketiciye sunulan ürünlerin etiket bilgileri gibi birçok kriteri titizlikle değerlendirdi. Raflardaki tüm ürünler tek tek kontrol edilirken, özellikle son kullanma tarihi yaklaşmış veya raf ömrü dolmuş gıda ürünleri üzerinde hassasiyetle duruldu. Uygunsuzluk tespit edilen ürünler işletme sahiplerine bildirilerek gerekli işlemler başlatıldı. Denetimlere ilişkin değerlendirmelerde bulunan Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanı Eyüp Karataş, "Büyükşehir Belediyesi olarak şehir genelinde gıda güvenliği ve tüketici hakları konusunda son derece hassas bir yaklaşım sergiliyoruz. Bugün Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekiplerimizle birlikte Uzun Çarşı’da yaptığımız denetimler, bu hassasiyetin bir parçası. Amacımız; vatandaşlarımızın gönül rahatlığıyla alışveriş yapabilmesi, esnafımızın da yasal mevzuata uygun şekilde faaliyet göstermesi. Denetimlerimizde özellikle hijyen şartları, etiket ve fiyat düzenlemeleri ile son kullanma tarihleri üzerinde titizlikle duruyoruz. Hemşehrilerimizin sağlığı ve güveni bizim için her şeyden önemli. Bu doğrultuda sahadaki kontrol çalışmalarımıza aralıksız devam edeceğiz" dedi.
Maraş çöreğinin AB tescili alması üreticisini de tüketicisini de mutlu etti
01 Aralık 2025 Pazartesi - 15:11 Maraş çöreğinin AB tescili alması üreticisini de tüketicisini de mutlu etti Kahramanmaraş’ın asırlık lezzeti yöresel Maraş çöreği, Avrupa Birliği (AB) tarafından tescilli ürün olarak tanındı. Kentin tescilli ürünler listesindeki yerini alan çörek, hem üreticisini hem de tüketicisini mutlu etti. Kahramanmaraş’ın önemli gastronomi ürünlerinden Maraş çöreği de Avrupa Birliği (AB) tarafından tescillendi. Çörek Kahramanmaraş’ın AB coğrafi işaretli üçüncü ürünü oldu. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi tarafından yürütülen çalışmalar kapsamında 2018 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan coğrafi işaret tescili alınan Maraş çöreği, 1 Aralık 2025 tarihinde AB Resmi Gazetesi’nde yayımlanarak Avrupa Birliği nezdinde de resmiyet kazandı. Kahramanmaraş Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği iş birliğiyle gerçekleştirilen tescil ile birlikte Maraş çöreğinin üretim metodu, kalite standartları ve geleneksel özellikleri uluslararası alanda koruma altına alınmış oldu. Kentteki fırınlarda ve evlerde üretilen çörek hem lezzeti hem de doyurucu özelliği ile dikkat çekiyor. Farklı damak tatlarına uygun üretilen çörek 8 farklı lezzetle tezgâhlarda günlük yerini alıyor. Özellikle çöreğin üretimi Ramazan ayında kat kat artıyor. "Çok güzel bir tat ve her zaman tüketiyoruz" Şehir sakinlerinden Filiz Nahırcı, "Çok güzel bir tat ve her zaman tüketiyoruz. Biz de umreye gideceğimiz için aldık orada tüketeceğiz" dedi. İl dışından gelenlerden Metin Torunoğlu, "Sivas’tan geliyoruz bu çöreğimizi aldık çok hoşumuza gidiyor" derken Gaziantep’ten geldiğini belirten Fatma Söyleyen de, "Annemler eskiden yapardı ve biz de hep buradan alıyoruz" şeklinde konuştu. Esnaftan Mehmet Ceviz ise, "Atalarımızın önceden özellikle Ramazan Bayramı’nda yaptığı bir lezzet. Esnafımızın da gayreti ile dünyaya sunduğu bir tat. Mideyi korur ve doyurucu özelliği de vardır" diye konuştu. Çörek üreten fırıncılardan Ahmet Kar, "7-8 çeşit çöreğimiz var, meşrubat ve çayla çok güzel tüketiliyor. Özellikle Ramazan ayında hoşaf ile de tüketiliyor" ifadelerini kullandı. Fırıncı esnafından Kamil Akçöp ise, "En meşhur yumuşak çöreğimiz ve bir de közde pişirilen çörekler var. Ürünlerimiz kaliteli ve lezzetlidir" diyerek herkesin tüketmesini tavsiye etti.
Daha Fazla Yükle