Yerel Haberler
Karabük
"Anadolu’dakiler" projesinin ilk "İmeci Ağı" dünyanın en pahalı baharatı safran oldu
01 Kasım 2025 Cumartesi - 19:10 "Anadolu’dakiler" projesinin ilk "İmeci Ağı" dünyanın en pahalı baharatı safran oldu Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayesindeki Anadoludakiler Projesi, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü’nün koordinasyonunda bu hafta Batı Karadeniz’in tarih kokan noktalarından Safranbolu’da gerçekleşti. 6 asırlık şifa kaynağı bitki Safran’ın tanıtımı için Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı ev sahipliğinde Dünya Miras Şehri Safranbolu’da İmece Ağı eliyle renkli etkinlikler gerçekleştirildi. Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı (BAKKA) ev sahipliğinde Gayza Köyündeki Safranova tarlasında düzenlenen etkinliğin ana teması, bölgenin coğrafi işaretli ürünü olan safran oldu. Anadolu’nun kadim kültüründe toprağın bereketi, mutfağın birikimi ve el emeğinin zanaatla buluştuğu bir konsept olarak tasarlanan proje kapsamında, safranın hasat sürecinden ayıklanmasına kadar tüm aşamalar katılımcılara deneyimletildi. Etkinliğe bir zamanların dizisi olan Çılgın Bediş’in Zeynep karakteri Gülçin Hatınhan ve Kurtlar Vadisi’nin ‘Deli Hikmeti’ Erdem Ergüney gibi ünlü sanatçılar da katıldı. Program ile ilgili bilgi veren BAKKA Genel Sekreteri Mehmet Çetinkaya, "Burada ana odağımız safran. Safran bildiğiniz üzere hem ülkemizde coğrafi tescili almış olan hem de Avrupa Birliği nezdinde Türkiye’deki ilk tescili almış olan aromatik bir bitkimiz. Aynı zamanda Safranbolu’ya da adını veren bu bitkinin marka değerini daha da arttırabilmek, ayrıca bu kadim kültürümüz olan İmeci Ağını biraz daha günümüze kazandırabilmek adına dijital teknolojileri de kullanarak bir etkinlik planlamış olduk" dedi. Etkinliğe oyuncu, yazar, köşe yazarı, tv ve sinemadan 25-30 misafirin katıldığını söyleyen Çetinkaya, "Onlara Safran’ın toplama ve hasat kısmını göstermiş olduk. Yine topladığımız Safran’la birlikte bir ayıklama etkinliği düzenledik. Onlara Safran’ın farklı kullanım alanlarını tattırmak ve deneyimletmek istiyoruz. Ayrıldıkları zaman misafirlerimiz hem Safranbolu’nun tarihi ve kültürel güzelliklerini görmüş olacaklar" diye konuştu. Oyuncu Gülçin Hatıhan, etkinliğe ilişkin duygularını şu sözlerle dile getirdi: "Çok güzel bir deneyim oldu benim için çünkü daha önce hiç safran hasadında bulunmamıştım. Gelmeden önce biraz bilgi edinmek için videolar izledim ama burada gördüklerim beni çok etkiledi. Gerçekten bu çiçekler son derece narin ve büyük bir emekle üretiliyor. 150 çiçekten yalnızca 1 gram safran elde ediliyor. Bu süreci öğrenmek benim için çok öğretici oldu. Böyle kıymetli bir ürünü yaşatmanız çok değerli. Amerika’da 11 yıl yaşadım ve orada Türk tiyatrosu yaparak kültürümüzü tanıtmaya çalıştım. Elimden gelen her şeyi yapmaya devam edeceğim." Ünlü oyuncu Erdem Ergüney ise safranla ilgili edindiği izlenimleri şu ifadelerle aktardı: "Safran gerçekten çok nazlı bir bitki. Belirli bir zamanda dikilip, belirli bir zamanda hasat edilmesi gerekiyor. Burada süreci dinledikçe, bu kadar kıymetli bir bitki hakkında ne kadar az şey bildiğimizi fark ettim. Herkesin önce Safran’ı tanıması, sonra da yemeklerinde ve hayatında kullanması gerektiğine inanıyorum. Çünkü Safran, vücut sağlığı açısından da son derece yararlı bir bitki."
"Sağlıklı Çocuk, Sağlıklı Gelecek" programı devam ediyor
31 Ekim 2025 Cuma - 17:07 "Sağlıklı Çocuk, Sağlıklı Gelecek" programı devam ediyor Karabük Valisi Mustafa Yavuz’un koordinasyonunda, Karabük İl Sağlık Müdürlüğü ve İl Milli Eğitim Müdürlüğü iş birliğiyle yürütülen "Sağlıklı Çocuk, Sağlıklı Gelecek" programı, Safranbolu Bostanbükü Okulu’nda yoğun katılımla gerçekleştirildi. Programa; Karabük İl Sağlık Müdür Vekili Uzm. Dr. Bekir Poçan, Safranbolu İlçe Milli Eğitim Şube Müdürü Savaş Aydın, Safranbolu İlçe Sağlık Müdürü Dr. Mustafa Acar, Sağlık Hizmetleri Başkan Yardımcısı Mustafa Mızrak, yöneticiler ve program ekip sorumluları katıldı. Açılış konuşmasını yapan İl Sağlık Müdür Vekili Uzm. Dr. Bekir Poçan, sağlık bilincinin erken yaşlarda şekillendiğini belirterek, "Bu program, çocuklarımızın sağlık okuryazarlığını artırmak ve günlük yaşamlarında sağlıklı seçimler yapmalarına yardımcı olmak amacıyla hazırlanmıştır. Burada kurulan istasyonlar sayesinde çocuklarımız hem eğlenerek öğrenecek hem de sağlıklı yaşam alışkanlıklarını daha yakından keşfedecek" dedi. Program kapsamında öğrencilerin sağlıklı yaşam alışkanlıklarını interaktif yöntemlerle öğrenmelerini sağlamak amacıyla çeşitli sağlık eğitimi istasyonları kuruldu. Bu istasyonlarda; Aile Hekimliği standında temel sağlık hizmetleri ve koruyucu hekimlik bilgilendirmeleri, Ağız ve Diş Sağlığı standında doğru diş fırçalama teknikleri ve diş sağlığının önemi, Sağlıklı Beslenme standında dengeli beslenme ve sağlıklı gıda tercihleri, Fiziksel Aktivite standında günlük hareketin sağlığa etkileri, Kişisel Hijyen ve Hastalıklardan Korunma standında hijyen kuralları ve bulaşıcı hastalıklardan korunma yöntemleri, UMKE ve 112 Acil Sağlık Hizmetleri standında afet ve acil durumlarda sağlık hizmetleri ile temel ilk yardım bilgileri, Geleneksel Çocuk Oyunları alanında ise fiziksel aktiviteyi teşvik eden eğlenceli oyunlar yer aldı. Etkinlik sonunda, programa aktif katılım gösteren öğrencilere "Sağlık Elçisi" belgeleri verildi. İl Sağlık Müdür Vekili Uzm. Dr. Bekir Poçan, programın Karabük Valisi Mustafa Yavuz’un koordinasyonunda, İl Sağlık Müdürlüğü ve İl Milli Eğitim Müdürlüğü iş birliğiyle tüm öğretim yılı boyunca okullarda uygulanmaya devam edeceğini belirterek emeği geçenlere teşekkür etti. Karabük İl Sağlık Müdürlüğü, çocukların sağlıklı yaşam alışkanlıklarını erken yaşlarda kazanmalarını desteklemeye ve geleceğin sağlıklı nesillerini yetiştirmeye devam edeceklerini bildirdi.
KBÜ’lü akademisyenler futsal ve beden eğitimi alanında deneyimlerini paylaştı
31 Ekim 2025 Cuma - 16:23 KBÜ’lü akademisyenler futsal ve beden eğitimi alanında deneyimlerini paylaştı Karabük Üniversitesi (KBÜ) akademisyenleri, Erasmus+ programı kapsamında Bosna-Hersek Tuzla Üniversitesinde futsal ve beden eğitimi alanında seminerler vererek bilgi ve deneyimlerini paylaştı. KBÜ Spor Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Numan Bahadır Kayışoğlu ve Dekan Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Yaşar İsmail Gülünay, Erasmus+ KA171 Personel Ders Verme Hareketliliği kapsamında Tuzla Üniversitesini ziyaret etti. Ziyaret kapsamında KBÜ’lü akademisyenler, futsal ve beden eğitimi alanında düzenledikleri akademik ve uygulamalı seminerlerde Tuzla Üniversitesi öğrencileri ve öğretim üyeleriyle bir araya geldi. Prof. Dr. Kayışoğlu, "Futsal Antrenmanının Futbola Yansımaları" başlıklı dersinde futsalın futbol gelişimine katkılarını uygulamalı olarak anlattı. Dr. Öğr. Üyesi Gülünay ise "Türk Eğitim Sistemi" ve "Fiziksel Aktivitenin Yabancı Dil Öğretimine Etkisi" konularında seminerler verdi. Ziyaret programına, Erasmus+ KA171 Kısa Dönem Doktora Öğrenci Staj Hareketliliği kapsamında daha önce Karabük Üniversitesine gelen Tuzla Üniversitesi öğrencisi Merima Alji de eşlik etti. Alji, program süresince akademisyenlerle birlikte çeşitli akademik ve kültürel etkinliklerde yer aldı. Ziyaret, iki üniversite arasında akademik iş birliğini güçlendirirken; ortak araştırmalar, projeler ve Erasmus+ hareketlilikleri açısından yeni fırsatların oluşmasına katkı sağladı.
Erasmus Days KBÜ’de renkli etkinliklerle kutlandı
31 Ekim 2025 Cuma - 16:23 Erasmus Days KBÜ’de renkli etkinliklerle kutlandı Karabük Üniversitesinde (KBÜ) "Erasmus Days 2025" etkinlikleri, farklı fakültelerde kurulan stantlar, bilgilendirme oturumları ve çevre duyarlılığını öne çıkaran etkinliklerle dolu dolu geçti. Erasmus+ programına ilişkin farkındalığı artırmak amacıyla düzenlenen etkinlikler, İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi önünde kurulan Erasmus+ Tanıtım Standı ile başladı. Öğrencilere Erasmus+ programı kapsamında sunulan yurt dışı eğitim ve staj olanakları hakkında bilgi verildi. Aynı gün Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesinde gerçekleştirilen bilgilendirme toplantısında, KBÜ Uluslararası İlişkiler Koordinatörlüğü yetkilileri öğrenci ve personellere Erasmus+ hareketlilik süreçleri hakkında bilgi aktardı. Gün, Stadyum çevresinde düzenlenen fidan dikim etkinliğiyle sona erdi. Hafta boyunca sadece merkez kampüste değil, Safranbolu Fethi Toker Güzel Sanatlar ve Tasarım Fakültesi gibi çevre yerleşkelerde de tanıtım stantları kuruldu. Öğrenciler, Erasmus+ programının sunduğu fırsatlar hakkında bilgi alarak merak ettikleri soruları yöneltti. Etkinliklerin önemli duraklarından biri de Tıp Fakültesi Dr. Ekrem Karakaya Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen "Erasmus+ KA131 Personel Hareketliliği ve KA171 Projeleri Bilgilendirme Toplantısı" oldu. Toplantıya, Malezya Utara Üniversitesinden Prof. Dr. Huda İbrahim, Mısır Benha Üniversitesinden Prof. Dr. Abdelfattah Selim ve Ürdün Al-Balqa Üniversitesinden Dr. Rafi Al-Njadat katılarak uluslararası iş birliği deneyimlerini paylaştı. Erasmus+ programından yararlanan KBÜ personeli de yurt dışı tecrübelerini aktararak öğrencilere ilham verdi. Toplantı sonunda yapılan çekilişle sürpriz hediyeler dağıtılırken, etkinlik günü botanik bahçede meyve fidanı dikimiyle tamamlandı. Ayrıca Karabük Üniversitesi temsilcileri, Kastamonu Üniversitesinin düzenlediği Staff Week programına katılarak Erasmus Ofisi personeliyle deneyim paylaşımında bulundu. Almanya’daki Amberg-Weiden Uygulamalı Bilimler Üniversitesi, Kenya’daki Kenyatta Üniversitesi, Endonezya’daki Dian Nuswantoro Üniversitesi (UDINUS) ve Kosova’daki Priştine Üniversitesi yetkilileriyle de IIA, MoU ve KA171 projeleri üzerine görüşmeler gerçekleştirildi. Etkinlik haftası, Sosyal Yaşam Merkezi etkinlik alanı ve Tıp Fakültesi Dr. Ekrem Karakaya Konferans Salonu’nda düzenlenen genel bilgilendirme toplantısıyla sona erdi. Erasmus+ öğrenim hareketliliğinden yararlanan öğrenciler, kendi deneyimlerini paylaşarak programın sunduğu kültürel ve akademik katkılara dikkat çekti. Bir hafta boyunca süren etkinlikler, Karabük Üniversitesi öğrencileri ve personelinin Erasmus+ programına yönelik farkındalığını artırırken, kurumun uluslararası görünürlüğünü de güçlendirdi.