Yerel Haberler
Kayseri
Berberlerde yapay zeka akımı
10 Ocak 2026 Cumartesi - 11:40 Berberlerde yapay zeka akımı Yapay zekanın kullanım alanı günden güne genişlerken, vatandaşların berbere giderken saç modellerini görerek seçmesi de hem berberlerin işini kolaylaştırıyor hem de saç modelinin nasıl duracağının görünmesini sağlıyor. Vatandaşların günlük yaşamlarında sık sık kullandıkları yapay zeka, son olarak berberlerde de yeni bir akım başlattı. Tıraş olmak için berbere giden vatandaşlar, kendi fotoğraflarını yapay zekaya göstererek saç modeli konusunda yardım alıyor ve modelleri gözleri ile görüyor. Kullanılan özellikle beraber hem berberlerin tıraş yapması kolaylaşıyor hem de vatandaşlar istedikleri saç ve sakal modellerinin nasıl olacağını tıraştan önce görmüş oluyor. Yapay zeka kullanarak tıraşa gelen müşterilerin günden güne arttığını söyleyen berber Hamdi Ülger, "Yapay zeka artık her sektörde etkili olmaya başladı. Yani vatandaşlar artık kendi fotoğrafını yapay zekaya atarak nasıl bir saç ya da sakal modeli kendine yakışır bunu net bir şekilde görüyorlar. O da bizim işimizi kolaylaştırıyor yani yapay zekanın iyi yönlerini de görmüş olduk bu şekilde. Artık istedikleri gibi kendilerinin önce bir saçına, sakalına şekil vermeden kendilerini görmüş oluyorlar. Yani o saç sakal kendine nasıl yakışır, nasıl durur diye. Bu da bizim işimiz de kolaylaştırmış oluyor. Bu yönden memnunuz. Daha önce vatandaşlar saç kataloğundan bakıyorlardı. Hani bu bana olur mu olmaz mı diye. Yaklaşımları bu kadar iyi olmuyordu. Mesela yapay zeka ile daha kolay oldu bunlar. Kendini bire bir görmüş oluyor. Bu konuda talep günden güne artıyor. Kendini hani böyle daha güzel ya daha mutlu hissedenler oluyor. Bu sakal şekli ile bu saç şekli bana daha çok yakışır diyenlerin sayısı gün geçtikçe artıyor. Yapay zeka söylenenin tam tersi. Berberlikte rağbeti arttırabilir. Yani kuaföre gelme isteyenin daha çok arttırabilir. Bizim sektörde olumlu yanının daha fazla olduğunu düşünüyorum. Benim tavsiyem bunu ya da buna benzerleri olumlu yönde kullandıkları sürece kendilerine daha çok kolaylıklar sağlayacaklarını herkes zaten görüyor ya da fayda göstereceğini görüyoruz. Bütün sektörlerde bence faydalı yanlarına almamız lazım" dedi.
Berberlerde yapay zeka akımı
10 Ocak 2026 Cumartesi - 11:13 Berberlerde yapay zeka akımı Yapay zekanın kullanım alanı günden güne genişlerken, vatandaşların berbere giderken saç modellerini görerek seçmesi de hem berberlerin işini kolaylaştırıyor hem de saç modelinin nasıl duracağının görünmesini sağlıyor. Vatandaşların günlük yaşamlarında sık sık kullandıkları yapay zeka, son olarak berberlerde de yeni bir akım başlattı. Tıraş olmak için berbere giden vatandaşlar, kendi fotoğraflarını yapay zekaya göstererek saç modeli konusunda yardım alıyor ve modelleri gözleri ile görüyor. Kullanılan özellikle beraber hem berberlerin tıraş yapması kolaylaşıyor hem de vatandaşlar istedikleri saç ve sakal modellerinin nasıl olacağını tıraştan önce görmüş oluyor. Yapay zeka kullanarak tıraşa gelen müşterilerin günden güne arttığını söyleyen berber Hamdi Ülger, "Yapay zeka artık her sektörde etkili olmaya başladı. Yani vatandaşlar artık kendi fotoğrafını yapay zekaya atarak nasıl bir saç ya da sakal modeli kendine yakışır bunu net bir şekilde görüyorlar. O da bizim işimizi kolaylaştırıyor yani yapay zekanın iyi yönlerini de görmüş olduk bu şekilde. Artık istedikleri gibi kendilerinin önce bir saçına, sakalına şekil vermeden kendilerini görmüş oluyorlar. Yani o saç sakal kendine nasıl yakışır, nasıl durur diye. Bu da bizim işimiz de kolaylaştırmış oluyor. Bu yönden memnunuz. Daha önce vatandaşlar saç kataloğundan bakıyorlardı. Hani bu bana olur mu olmaz mı diye. Yaklaşımları bu kadar iyi olmuyordu. Mesela yapay zeka ile daha kolay oldu bunlar. Kendini bire bir görmüş oluyor. Bu konuda talep günden güne artıyor. Kendini hani böyle daha güzel ya daha mutlu hissedenler oluyor. Bu sakal şekli ile bu saç şekli bana daha çok yakışır diyenlerin sayısı gün geçtikçe artıyor. Yapay zeka söylenenin tam tersi. Berberlikte rağbeti arttırabilir. Yani kuaföre gelme isteyenin daha çok arttırabilir. Bizim sektörde olumlu yanının daha fazla olduğunu düşünüyorum. Benim tavsiyem bunu ya da buna benzerleri olumlu yönde kullandıkları sürece kendilerine daha çok kolaylıklar sağlayacaklarını herkes zaten görüyor ya da fayda göstereceğini görüyoruz. Bütün sektörlerde bence faydalı yanlarına almamız lazım" dedi.
Ustasından tandır kebabı tarifi iştah kabartıyor
09 Ocak 2026 Cuma - 16:12 Ustasından tandır kebabı tarifi iştah kabartıyor Kayseri’de 62 yıllık ustalığıyla Yozgat tandır kebabı yapan usta Şükrü Alakoç; tandır kebabının en önemli sırrının et ve sadelik olduğunu söyledi. 74 yaşındaki Kebapçı Şükrü Alakoç tandır kebabında püf noktaları sıralayarak; koyun etinin hafif yağlı olması gerektiğini söyledi. Etin 1-2 gün önceden yalnızca tuzlanarak hazırlandığını, tuz dışında hiçbir baharat kullanılmadığını ifade eden Alakoç; Yozgat’a özgü tandır ocağında pişirilen bu lezzetin bir sanat olduğunu ifade etti. Tandır kebabının fırın kebaplarından bu yönüyle ayrıldığını dile getiren Alakoç; 2019 da ’Yılın Ahisi’ seçildiğini ifade etti. Alakoç; "Bu yemek bizim meşhur tandır kebabımız. Biz eti komple alırız, parçalara böleriz, 1 ve 2 gün önceden tuzlarız. Tuzun harici hiçbir baharat kullanmayız. Çünkü lezzeti sunmak sanattır onu tatmaksa bir zevktir. 62 senedir bu işi yapıyorum, 33 senedir de Kayseri’deyim. 2019 yılında yılın Ahisi seçildim. Etin lezzetli olması için koyun eti olması gerekli, dana eti de güzel olur. Koyun etinin hafif yağlı olması gerekli, yağsız et kesinlikle olmaz. Koyun etinin neresi olursa olsun fark etmez. Biz koyunu komple alırız, parçalara böleriz ve bölmüş olduğumuz 1-2 gün önce sadece tuzlarız başka baharat kullanmayız. Bu ocakta Yozgat’a hastır. Buna tandır kebap denir, Yozgat’ın harici duyduğum kadarıyla Denizli’de yapılıyor. Diğer kebaplar fırın kebaplardır. Lezzeti sunmak sanattır, onu tatması ise bir zevktir" şeklinde konuştu. (TB-