Son dakika Kayseri Haberleri - İhlas Haber Ajansı

01 Ekim 2025 Çarşamba - 16:05 Ünlü şeften takipçilerine ‘doğada yağlama’ Kayseri mutfağının simge yemeklerinden yağlama, sosyal medyada yeniden gündeme geldi. Doğada yaptığı yemekleri paylaşarak tanınan sosyal medya fenomeni Süleyman Ateştepe, son menüsünde Kayseri’nin geleneksel lezzetini ön plana çıkardı. Uludağ’ın eşsiz doğa manzarasında yağlama hamuru açıp, kıymasını odun ateşinde pişiren Ateştepe, takipçilerine görsel bir şölen sundu. Binlerce beğeni ve yorum alan paylaşım için Ateştepe, "Yapımı zor, lezzeti eşsiz" değerlendirmesinde bulundu. Fenomen isim daha önce de Kayseri mantısı yaparak takipçileriyle paylaşmış, yoğun ilgi görmüştü.

01 Ekim 2025 Çarşamba - 15:59 Başkan Bağlamış: "Çalıştayımızda sektörümüzün en büyük sorunlarını masaya yatıracağız" Kayseri Ticaret Borsası (KTB) Yönetim Kurulu Başkanı Recep Bağlamış; Kayseri’de düzenlenecek ve 3 gün sürecek olan Geleneksel Et ve Et Ürünleri Çalıştayı ile ilgili yaptığı basın toplantısında, "Çalıştayımızda sektörümüzün en büyük sorunlarını masaya yatıracağız" dedi. Yapılacak çalıştay ile sektörün sorunlarına çözüm arayacaklarını belirten Bağlamış, "Bugün; bu tarihi kentte, Kayseri Ticaret Borsası olarak sadece bir etkinliğin lansmanını yapmak için değil; Anadolu’nun gıda güvenliğini ve geleceğini inşa edecek bir vizyonu paylaşmak için bir aradayız. Kayseri, tarih boyunca İpek Yolu’nun ticaret merkezi, bir lezzet ve üretim üssü olmuştur. Bizler de bu mirasa sahip çıkarak, şehrimizin et ve et ürünleri sektöründeki liderliğini pekiştirecek dev bir adımı atıyoruz. ORAN Kalkınma Ajansı ile birlikte hayata geçirdiğimiz Kayseri 2. Geleneksel Et ve Et Ürünleri Çalıştayı, işte bu liderlik vizyonunun somut göstergesidir. 23-24-25 Ekim tarihlerinde üç gün boyunca sektörümüzün en büyük sorunlarını çekinmeden masaya yatıracağız. Konuşmayacak, çözüm üreteceğiz. Tohumdan Sofraya İzlenebilirlik; Tüketicinin güvenini sarsmayacak, Avrupa standartlarında bir gıda güvenliği zincirini nasıl kurarız? Küresel Rekabet Gücü; Türkiye’nin et ve et ürünleri ihracatındaki payını nasıl artırırız? Kayseri lezzetlerini dünyanın dört bir yanına nasıl ulaştırırız? Sürdürülebilirlik ve Yeşil Mutabakat; Hayvancılığı ve üretimi, çevreye en duyarlı, sıfır atık hedefine en yakın şekilde nasıl gerçekleştiririz? Bu çalıştay, sektörün bugününe ışık tutarken 2030 hedeflerimizi de netleştireceğimiz bir yol haritası olacaktır. Yenilikçiliğin Zirvesi; AR-GE Proje Pazarı. Biliyoruz ki rekabette öne geçmenin tek yolu bilim ve yenilikçiliktir. Bu yılki çalıştayımızın en heyecan verici bölümü, geleceğin mühendislerini ve girişimcilerini sahneye taşıyan Et ve Et Ürünlerinde AR-GE Proje Pazarı Yarışması’dır. Biz, genç beyinlerin enerjisine ve bilgisine inanıyoruz! İşte bu yüzden, toplamda 50 bin TL ödül ile etin işlenmesinden yeni besin takviyelerine, lojistikten dijital çözümlere kadar sektörün her alanında ezber bozan projeleri destekleyeceğiz" dedi. "Bu bir çağrıdır" Başkan Bağlamış, üniversitelerden ve sektörde ki tüm girişimcilerden, sektörlerinin çehresini değiştirecek olan tüm projeleri son tarihi 10 Ekim 2025’ e kadar beklediklerini söyledi. Kayseri’de sadece sucuk ve pastırma ile ön planda olmayıp, bilimle üretilen, güvenilir gıdalarla anılan bir şehir olmakta kararlı olduklarını söyleyen Bağlamış, "Üniversitelerimizden, araştırma merkezlerimizden ve tüm girişimcilerden, sektörümüzün çehresini değiştirecek projelerle 10 Ekim 2025 son başvuru tarihine kadar başvurularını bekliyoruz. Unutmayın geleceğin büyük et firması, yarın bu projelerden biriyle doğabilir. Bu vizyoner etkinliğin gerçekleşmesinde bize her zaman destek olan ORAN Kalkınma Ajansı Genel Sekreterimiz Sayın Yunus Emre Şeker’e ve ekibine, her zaman yenilikçi adımları destekledikleri için şahsım ve Kayseri Ticaret Borsamız adına en içten şükranlarımı sunuyorum. Bu ortaklık, kamu ve özel sektörün bir araya geldiğinde oluşturduklarının en güzel örneğidir. Kayseri, sadece pastırması ve sucuğuyla değil, bilimle üretilmiş, dünya standartlarında, güvenilir gıdalarıyla anılan bir şehir olma yolunda kararlıdır. Sektörümüzün tüm aktörlerini, akademisyenlerini ve geleceği şekillendirecek gençlerini, katılımın ücretsiz olduğu bu zirveye davet ediyoruz. 23-25 Ekim’de, Kayseri’yi sadece bir lezzet merkezi değil, bir bilim ve yenilikçi üssü yapma yolculuğunda buluşmak üzere" ifadelerini kullandı.

01 Ekim 2025 Çarşamba - 14:31 ERVA Spor Okulları 16 bin öğrenciye ulaştı Kayseri Valiliği tarafından hayata geçirilen ’Erdemlerimizle Varız (ERVA) Projesi’ kapsamında açılan okul sayısı 61’e, öğrenci sayısı ise 16 bine ulaştı. Kayseri Valisi Gökmen Çiçek’in kentte göreve başlamasıyla beraber açılmaya başlanan ERVA Spor Okulları’nın sayısı 61’i buldu. Kentin farklı mahallelerinde dezavantajlı çocukların sporla tanışmasını sağlayan proje kapsamında 16 bin öğrenciye ulaşıldı. Gençlik ve Spor İl Müdürü Ali İhsan Kabakcı, sayının artarak devam edeceğini kaydederek, "ERVA Spor Okulları’nda 16 bin başarılı öğrenciye ulaştık. Bu durum yıl boyunca artarak devam edecek. ERVA Spor Okulları, Türkiye’ye bir model oldu. Valimizin himayesi altında spor tesislerinin bulunmadığı yerlerde iş adamlarımızın desteğiyle antrenör takviyeleriyle müthiş bir proje ortaya çıktı. Biz çok memnunuz. Ulaşılamayan bir ekip yok. Yaklaşık 12 antrenör ve 80 eğitmenle 61 mahallede ERVA Spor Okulları hizmet vermekte. Hatta Valimizin talimatlarıyla açılacak olan 7-8 tane okul hazırda bekliyor. Eksiklerimizi gidereceğiz. Bu proje, Türkiye’ye mal olmuş bir proje. Çocuklarımızı hareketlendirerek, onları bir branşla tanıştırarak başarılı kılacağız. ERVA Spor Okulları’ndan 15 yaşında olan bir kızımız, dünya bilek şampiyonasında dünya 2.’si oldu ve bu kızımız bizim 1,5 yıl önce başlattığımız bir sporcumuzdu. Aynı okul, yürüme engelli bir paralimpik sporcumuzun da yürümesine büyük destek sağladı. Bu şu demektir; ERVA Spor Okulları misyonunu devam ettiriyor. Daha da büyüteceğiz. En büyük destekçimiz Valimiz" dedi. "Her yönüyle çocuklarımıza, gençlerimize, ailelerimize dokunan çok büyük bir proje yürütüyoruz" diyen Kabakcı, "Bu projenin şehirde sahiplenilmesi de önemliydi. Ben buradan başta iş adamlarımıza ve tüm destek veren şehrimize şükranlarımızı sunuyorum. Şu anda gerçekten de çok güzel bir noktadayız. İnşallah bu işi büyüterek devam edeceğiz. ERVA Spor Okulları’nın en büyük misyonu, hiçbir ücret ödemeden bizler çocuklarımıza oradaki sponsorlarımız vasıtasıyla her türlü imkanı sağlıyoruz. Başta antrenör, eğitmen ve malzemeyle herhangi bir branşta destek veriyoruz. Bu sürekli şekilde devam ediyor ve bu süreklilik takip ediliyor. Ailelerimizi herhangi bir ERVA Spor Okulumuza davet ediyoruz. Önemli ve kontrol edilebilir bir proje. Bizim her yerde spor okullarımız var fakat eğitmenlerle, değerler eğitimiyle de desteklendiği için aynı zamanda ailelerimizin de işini kolay kılıyoruz" diye konuştu.

01 Ekim 2025 Çarşamba - 14:24 İl sağlık Müdürü Erşan’dan çağrı: "Kanser taramalarınızı ihmal etmeyin" Kayseri İl Sağlık Müdürü Dr. Mehmet Erşan, 1-31 Ekim Meme Kanseri Farkındalık Ayı dolayısıyla yaptığı açıklamada meme kanserinde erken tanının önemine vurgu yaptı. Dr. Erşan açıklamasında, "Dünyada her 8 kadından 1’i yaşamı boyunca meme kanseri riskiyle karşı karşıya kalıyor. Bu hastalık kadınlarda en sık görülen kanser türü olmakla birlikte, erken evrede tespit edildiğinde tedavi başarısı yüzde 90’ın üzerine çıkmaktadır. Bu nedenle 20 yaşından itibaren kendi kendine meme muayenelerini düzenli yapmaları ve herhangi bir olumsuz bulguya rastladıklarında en yakın sağlık kuruluşuna başvurmaları çok önemlidir. Kendi Kendine Meme Muayenesi, evde tek başına uygulanabilen basit ve etkili bir yöntemdir. Etkin yapabilmek için eğitim almak ve öğrendiklerini her ay düzenli olarak uygulamak yeterlidir. Bu konuda eğitimi almak isteyenler merkezlerimize başvurabilirler. Ayrıca 40 yaşından itibaren mamografi taramalarını ihmal etmemeleri gerekmektedir" dedi. Sağlık Bakanlığı tarafından yürütülen kanser tarama programları ve Kayseri’de tarama yapılan merkezler hakkında bilgi veren Dr. Erşan, "İlçe Sağlık Müdürlükleri, Toplum Sağlığı Merkezleri, Aile Sağlığı Merkezleri ve Sağlıklı Hayat Merkezlerimizde kanser taramaları ücretsiz olarak yaptırılabiliyor. Program kapsamında 40-69 yaş arası kadınlar için meme kanseri, 30-65 yaş arası kadınlara rahim ağzı kanseri ve 50-70 yaş arası kadın ve erkeklere kolorektal kanser taramaları yapılmaktadır. Ayrıca çeşitli nedenlerle merkezlere başvuramayan vatandaşlarımız için mobil kanser tarama aracımız belirli bir takvim doğrultusunda kırsal bölgelerde hizmet vermektedir" ifadelerini kullandı. Dr. Erşan, "Bizler erken tanının önemini her platformda vurgulamaya devam edeceğiz. Amacımız bu ay vesilesiyle toplumun her kesimine ulaşarak düzenli olarak kanser taramalarını yaptırmalarını sağlamak. Bu konudaki çalışmalarımızı sahada kararlılıkla sürdürüyoruz. Ancak yürüttüğümüz farkındalık çalışmalarına rağmen geri dönüşler hâlâ istediğimiz düzeyde değil. 2025 yılının 9 aylık periyodunda 30 bin 909 mamografi, 38 bin 207 HPV ve 41 bin 381 GGK taraması yapılabildi. Bu sayılar hedeflediğimiz nüfusun oldukça gerisinde. Özellikle meme kanserinde her 4 kişiden sadece 1’i tarama için sağlık merkezlerimize başvurmuş durumda. Geç kalındığında hasta ve yakınları hem fiziksel hem de psikolojik olarak çok yorucu bir süreçten geçiyorlar. Tüm bu zorlu süreçleri yaşamamak adına en doğru yaklaşım, hastalığın mümkün olduğunca erken evrede fark edilmesi ve tedaviye başlanmasıdır. Unutulmamalıdır ki, kanserle mücadelede en etkili yol erken tanıdır" diyerek yaş aralığı uyan tüm vatandaşları kanser taramaları için sağlık merkezlerine davet etti.

01 Ekim 2025 Çarşamba - 13:43 Kuruyemiş fiyatları durdurulamıyor Kayseri’de 20 yıldır kuruyemişçilik yapan Arif Cankı, kuruyemiş fiyatlarının yükselişinin devam ettiğini söyleyerek, "Son 2-3 aydır Antep Fıstığı’nın fiyatı ciddi anlamda yükseldi" dedi. Özellikle Antep Fıstığı ve fındıktaki artışın her gün sürdüğünü söyleyen Arif Cankı, "Kuruyemiş fiyatlarında bu sene rekoltenin azlığından ve kuraklıktan dolayı yükselmeler oldu genel olarak ve hala da yükseliyor. Örneğin çekirdeğin şu an hasat zamanı. Fakat çekirdekte de aynı kuraklıktan dolayı yükselmeler mevcut. Bu konuda da fındık ve Antep Fıstığı en çok fiyatı yükselen ürünler arasında. Şu anda fındığın fiyatı tezgahta bin 300 TL ve Antep Fıstığı’nın fiyatı da bin 400 TL. Özellikle son 2-3 aydır fındık ve Antep Fıstığı ciddi anlamda yükseldi. Bin TL’ye sattığımız fındık bin 300 TL civarında yine bin-bin 100 TL’ye sattığımız Antep Fıstığı da bin 400 TL civarına yükseldi. Yani yüzde 30-40 civarı bir fiyat artışı gözlemleniyor. Bunun başlıca sebeplerinden birisi bu ürünler bölgesel ürünler. Fındık özellikle sadece Türkiye’de üretiliyor, dışarıdan alabileceğimiz bir fiyat düşürebileceğimiz bir yer yok. Bu yüzden de fındık bir anda yükseldi. Antep Fıstığı da yine bu coğrafyanın ürünü. Suriye’deki savaşlardan dolayı son zamanlarda zaten yükselmişti. Rekolteyi Türkiye karşılıyordu ama bu sene de kuraklık ve soğuk vurmaları gibi olaylar olunca onun da fiyatı ciddi anlamda yükseldi" dedi. Cankı, fiyatların yükselmesini istemediklerini söyleyerek, "Biz fiyatların daha da yükselmesini işin açığı istemiyoruz. İstemediğimiz için de iyimser bakıyoruz ama her geçen gün artıyor. Mesela Antep Fıstığı’na her geçen gün yeni fiyat veriyorlar. Eski fiyattan bir daha ürün alma şansımız 2-3 aydır yok. Fiyatların buralarda kalması umudumuz var ama Antep Fıstığı’nın ve fındığın fiyatı biraz daha yükselecek gibi duruyor. Vatandaşlarımız için de ucuz ürünler tabi ki oluyor. Fakat ucuzdan çok kaliteli ürünleri tavsiye ediyorum. Çünkü örneğin Antep Fıstığı diyelim; ucuzunu alırlar kabuğuna para vermiş olurlar. Kaliteden şaşılmaması lazım. Bunlar bizim ürünlerimiz, milli servetlerimiz. Sahip çıkmamızda fayda olacağını düşünüyorum" ifadelerini kullandı.

01 Ekim 2025 Çarşamba - 12:35 Ersoy’dan ’KOBİ’ teşekkürü Milliyetçi Hareket Partisi Kayseri Milletvekili Baki Ersoy’un uzun süredir farklı mecralarda dile getirdiği KOBİ’lere destek talepleri karşılık buldu. Baki Ersoy, yaptığı açıklamada, küçük ve orta büyüklükteki işletmelerin finansmanına erişimini kolaylaştıracak Nefes Kredisi uygulamasının 2 Ekim itibarıyla başlayacağını kaydetti. Ersoy, "Daha önce farklı mecralarda sık sık dile getirmiş olduğumuz KOBİ’lerimize destek amacıyla Nefes Kredisi hayata geçiriliyor. Başvurular 2 Ekim’de başlıyor. Tüm KOBİ’lerimize hayırlı olmasını diliyor, talebimizi karşılıksız bırakmayan Ticaret Bakanımız Sayın Ömer Bolat’a ve TOBB Başkanımız Rifat Hisarcıklıoğlu’na teşekkür ediyoruz" ifadelerini kullandı.

01 Ekim 2025 Çarşamba - 12:31 295 milyon TL’lik DSİ-Ağır Sanayi katlı kavşak çalışmalarına başlandı Kayseri Büyükşehir Belediyesi, batı aksındaki trafiği rahatlatmak amacıyla 295 milyon TL’lik DSİ-Ağır Sanayi Katlı Kavşak Projesi kapsamında yol genişletme ve alternatif yan yolların açılması çalışmalarına başladı. Kayseri Büyükşehir Belediyesi, şehir içi ulaşımı daha güvenli ve akıcı hale getirmek amacıyla hayata geçirdiği büyük ulaşım projelerine bir yenisini daha ekledi. DSİ Kavşağı ile Ağır Sanayi Kavşağı arasında hayata geçirilen Katlı Kavşak Projesi, kentin batı yakasında önemli bir trafik yükünü ortadan kaldırmayı hedefliyor. Fen İşleri Daire Başkanlığı koordinesinde yürütülen çalışmalara, 28 Eylül 2025 tarihi itibarıyla başlandı. 295 milyon TL yatırım bedeliyle yürütülen proje kapsamında, trafik ışıkları kaldırılarak akış kesintisiz hale getirilecek, trafik güvenliği ve konforu artırılacak. Çalışmalar kapsamında ekipler, altyapı deplase işlemlerinin yanı sıra alternatif yan yolların açılmasına da hız verdi. Böylece kavşak çalışmaları süresince ulaşımın aksamaması ve vatandaşların mağduriyet yaşamaması hedefleniyor. DSİ-Ağır Sanayi Katlı Kavşak çalışmaları süresince, Ağır Sanayi Kavşağı’nın doğu ve batı yönlerine ulaşım, servis yolları üzerinden sağlanacak. Büyükşehir Belediyesi, sürücülerin alternatif güzergâhları kullanmaları ve trafik işaretlerine uymaları konusunda uyarılarda bulundu. Fen İşleri ekipleri, güzergâh üzerindeki gerekli trafik işaret ve yönlendirme levhalarını da sahaya yerleştirerek sürücülerin güvenliğini ön planda tuttu. Geçici trafik düzenlemelerinin proje tamamlanıncaya kadar süreceği belirtildi.

01 Ekim 2025 Çarşamba - 12:28 Talas Belediyesi işletmelerine saat ayarı Talas Belediyesi bünyesinde hizmet veren sosyal tesisler, kültür merkezleri ve mesire alanlarının açılış-kapanış saatleri 1 Ekim itibarıyla yeniden düzenlendi. Vatandaşların ihtiyaç ve talepleri doğrultusunda yapılan düzenlemeyle birlikte, tesislerden daha verimli ve planlı şekilde yararlanılması amaçlanıyor. Yeni düzenleme kapsamında Zincidere 100. Yıl Mesire Alanı ile Ali Dağı Mesire Alanı sabah 07.00’den gece 21.00’e kadar vatandaşların kullanımına açık olacak. Kültür ve sanat faaliyetlerine ev sahipliği yapan Yaman Dede Kültür ve Sanat Evi, Su Medeniyetleri Galerisi ile Çanakkale’den Cumhuriyete 100. Yıl Müzesi ise 10.00 ile 18.00 saatleri arasında ziyaret edilebilecek. Tarihi dokusuyla dikkat çeken Ali Saip Paşa Hamamı 15.00-23.00 saatleri arasında hizmet verirken, Mevlana Mahalle Meydanı Parkı Gün Evi 11.00-19.00 saatleri arasında misafirlerini ağırlayacak. Ayrıca Kepez Mahallesi Sosyal Tesisi 10.00-19.00 saatlerinde, Avşar Kültür Evi ise 11.00-19.00 saatlerinde vatandaşlara hizmet sunacak. Talas Belediye Başkanı Mustafa Yalçın, yeni düzenlemeyle ilgili yaptığı değerlendirmede şunları söyledi: "Belediyemizin tesisleri sadece birer bina ya da hizmet noktası değil, şehrimizin kültürüne, tarihine ve sosyal yaşamına değer katan canlı mekânlardır. İnsanımızın hem dinlenip nefes alabileceği hem de kültür ve sanatla iç içe vakit geçirebileceği bu alanları günün farklı saatlerine uygun şekilde düzenledik. Böylece vatandaşlarımız doğayla daha çok buluşacak, tarih ve kültürle daha fazla temas edecek, sosyal hayatın içinde daha güçlü şekilde yer alacak. Bizim için belediyecilik, sadece hizmet üretmek değil, aynı zamanda yaşam kalitesini yükseltmektir. Bu anlayışla tüm hemşehrilerimizi tesislerimizi keşfetmeye ve Talas’ın sunduğu güzellikleri doyasıya yaşamaya davet ediyorum."

01 Ekim 2025 Çarşamba - 12:22 Kocasinan Belediyesi, çevre dostu yarışmalarla duyarlı nesiller yetiştiriyor Kocasinan Belediyesi; gelecek nesillere daha temiz, daha sağlıklı ve daha yaşanabilir bir çevre bırakmak amacıyla düzenlediği Atık Pil Toplama Kampanyası ile öğrenciler arasında büyük bir çevre seferberliği başlattı. Çekişmeli geçen yarışmanın kazananı ise Sami Yangın Anadolu Lisesi oldu. Birinciliği elde eden okula ödüllerini takdim eden Kocasinan Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürü Hilmi Akpınar, okul müdürü Mehmet Uyar’a futbol, voleybol, basketbol ve badminton branşlarına ait spor malzemeleri ve formaları teslim etti. Çevre dostu belediyecilik anlayışını her projeye yansıttıklarını vurgulayan Hilmi Akpınar, "Kocasinan Belediyesi olarak çevre dostu belediyecilik anlayışını sadece bir slogan olarak değil, hayatın her alanına dokunan bir hizmet olarak görüyoruz. Daha güzel yarınlara ulaşmamız için geri dönüşüm çalışmalarına ayrı bir önem veriyoruz. Atıkların ayrı toplanması, kaynakların verimli kullanılması ve israfın önlenmesi noktasında her bireyin sorumluluk üstlenmesi gerektiğine inanıyoruz. Bu kampanyayla öğrencilerimizin çevre duyarlılığına katkı sağlamak, onların sorumluluk bilincini artırmak ve örnek olmalarını istedik. Çünkü biliyoruz ki çevre bilinci küçük yaşlarda kazanılırsa, gelecek nesiller çok daha duyarlı bireyler olarak yetişir. Burada öğrencilerimizin ve öğretmenlerimizin gönüllü desteği bizlere büyük moral verdi. Bu bilinçle hareket eden tüm okullarımıza ve kıymetli öğrencilerimize teşekkür ediyorum. Elektronik atıkların içinde bulunan ağır metaller ve tehlikeli maddeler doğaya bırakıldığında geri dönüşü olmayan zararlar verebilir. Bu yarışmayla hem çevremizi korumuş olduk hem de geri dönüşüm sayesinde ülke ekonomisine önemli bir katkı sağladık. Amacımız sadece bir yarışma düzenlemek değil, toplumda farkındalık oluşturmak, gençlerimize, çocuklarımıza çevreyi koruma bilinci kazandırmak ve bunu bir yaşam kültürüne dönüştürmektir. Hep birlikte bu duyarlılığı artırırsak, gelecek nesillere daha temiz, daha yaşanabilir bir Kocasinan bırakabiliriz" ifadelerini kullandı. Kocasinan Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü ekipleri, kampanya kapsamında kullanım ömrünü tamamlamış atık pilleri, elektrikli ve elektronik atıkları da topladı. Böylece ürünlerde yer alan tehlikeli maddelerin çevreye verebileceği zararların önüne geçildi, aynı zamanda geri dönüşüm yoluyla ülke ekonomisine katkı sağlandı. Kampanyayla, toplumda çevre bilincinin artırılması ve farkındalık oluşturularak daha nitelikli nesiller yetiştirilmesi hedefleniyor.

01 Ekim 2025 Çarşamba - 12:08 Kış aylarının ‘doğal ısı kaynağı’ besinler Memorial Kayseri Hastanesi Uzman Diyetisyeni Betül Merd, kış aylarında pekmezin yanı sıra kuru bakla ve kuruyemişin de tokluk hissi ve enerji sağlayarak vücut ısısını koruyabileceğini söyledi. Kış aylarında ısınmak için akla ilk gelen besinin pekmez olduğunu söyleyen Betül Merd, "Soğuk havalar kapımızı çaldığında, hem bağışıklığımızı güçlendirmek hem de vücudumuzu sıcak tutmak için beslenmemize biraz daha dikkat etmemiz gerekir. İşte bu noktada akla ilk gelen geleneksel lezzetlerimizden biri; pekmez. Pekmez, içerdiği doğal şekerler sayesinde hızlı enerji sağlar, kan dolaşımını destekler ve özellikle üşüme şikâyeti olan kişiler için kış aylarında adeta doğal bir ısı kaynağıdır. Bunun yanında demir, kalsiyum ve potasyum açısından da zengindir. Özellikle sabahları bir tatlı kaşığı pekmez tüketmek, hem gün boyu enerji verir hem de vücut direncini artırır" dedi. Merd, sadece pekmez değil; kuruyemiş ve kuru baklanın da kışın enerji vererek vücut ısısını koruyabileceğini söyleyerek, "Tabii ki sadece pekmez değil, kış aylarında bizi içten ısıtacak başka besinler de var. Zencefil ve tarçın gibi baharatlar, metabolizmayı hızlandırır, kan dolaşımını artırarak vücudu ısıtır. Kuru baklagiller, içerdiği kompleks karbonhidratlar sayesinde uzun süreli tokluk sağlarken aynı zamanda vücuda enerji verir. Kuruyemişler ise sağlıklı yağ asitleri ile hem bağışıklığı destekler hem de sıcaklık hissini artırır. Çorba ve sıcak bitki çayları da hem sıvı ihtiyacımızı karşılar hem de soğuk günlerde içimizi ısıtır. Kısacası, kış beslenmesinde doğanın bize sunduğu bu şifa kaynaklarını sofralarımızda bulundurmak çok önemli. Pekmez gibi geleneksel ürünlerimizi modern beslenme alışkanlıklarımızla birleştirerek, hem sağlıklı kalabilir hem de soğuk günlerde enerjimizi yüksek tutabiliriz" ifadelerini kullandı.

01 Ekim 2025 Çarşamba - 11:13 Melikgazi Belediyesi Ali Başyazıcıoğlu Külliyesi açılıyor Melikgazi Belediyesi ve hayırsever iş birliği ile Gültepe Mahallesi’nde hayata geçecek olan "Melikgazi Belediyesi Ali Başyazıcıoğlu Aile Sağlığı Merkezi, Kur’an Kursu ve Cami" açılıyor. Gültepe Mahallesi’ne ve civar mahalle sakinlerine önemli bir hizmet sağlayacak tesisin açılış töreni ise 3 Ekim Cuma günü gerçekleşecek. 3 önemli yatırımın aynı projede vatandaşla buluşacağı külliye için önemli çalışmalar gerçekleştirdiklerini belirten Melikgazi Belediye Başkanı Doç. Dr. Mustafa Palancıoğlu, " Gültepe Mahallemizde 1 değil, 2 değil, tam 3 açılış birden gerçekleştireceğiz. Rekor hizmetler, rekor yatırımlar Her alanda ilçemize en nitelikli, en özenli yatırımları kazandırmak için büyük bir özveri ile çalışıyoruz. Hayırseverlerimizin de destekleriyle Melikgazi’de rekor üstüne rekor kırıyoruz. Gültepe Mahallemiz nüfus yoğunluğunun fazla olduğu bir bölge. Hem aile sağlığı merkezi hem cami hem Kur’an Kursu olmak üzere 3 önemli yatırımı mahallemize kazandırıyoruz. Bu önemli projenin hayata geçmesinde emeği geçen hayırseverimiz Ali Başyazıcıoğlu’na ve özenle çalışan mesai arkadaşlarıma teşekkür ediyorum. 03 Ekim Cuma günü saat 13.00’te Gültepe Mahallesi Köşk Caddesi No:2/1 ‘de açılış törenimizi gerçekleştireceğiz. Tüm hemşehrilerimizi açılışımıza bekliyoruz." dedi.

GERİ BİLDİRİM