Yerel Haberler
Kilis
Kilis zeytinyağı dünyaya açıldı: 3 ülkede raflarda 23 Şubat 2026 Pazartesi - 12:18:35 Kilis markalı organik zeytinyağı Hollanda, Amerika ve Katar’da raflara girdi. Almanya’daki Biofach Fuarı’nda 50’den fazla firmayla temas kurularak yeni ihracat bağlantılarının temeli atıldı. Kilis’te üretilen organik zeytinyağı, markalı ihracat hamlesiyle dünya pazarına açıldı. Hollanda, Amerika ve Katar’da satışa sunulan Kilis markalı zeytinyağı, Almanya’daki Biofach Fuarı’nda kurulan uluslararası bağlantılarla ihracat ağını genişletmesi hedeflendi. Kilis markalı organik zeytinyağının Hollanda, Amerika ve Katar’da satışa sunulduğunu belirten Kilis Organik Zeytin Üreticileri Birliği Başkanı Hüseyin Polat "Amacımız Kilis zeytinyağını dünyaya tanıtmak" dedi. Kilis’te ilk kez dünyaya markalı ihracat yaptıklarını ifade eden Polat, yılda yaklaşık 200 ton organik zeytin ihracatı gerçekleştirdiklerini söyledi. Bu ihracatın 20-30 tonluk kısmının doğrudan Kilis markasıyla yapıldığını kaydeden Polat, "Şu anda Hollanda’da, Amerika’da ve Katar’da Kilis markalı zeytinyağımızın satışı başladı. Ayrıca Kilis’te de bazı zincir marketlerde ürünlerimiz raflardaki yerini aldı. Kilis medyasına ve çiftçilerimize desteklerinden dolayı teşekkür ediyorum" ifadelerini kullandı. Polat, Kilis Valiliği koordinasyonunda organik fuara katıldıklarını belirterek, bu tür organizasyonların devam etmesini temenni etti. Biofach Fuarı’nda 50’den fazla firma ile temas Kilis İl Tarım ve Orman Müdürü Levent Küçük ise Almanya’nın Nürnberg kentinde düzenlenen Biofach Fuarı’nın 1990 yılından bu yana dünyanın en büyük organik ürünler ve organik tarım sektörü fuarı olarak kabul edildiğini söyledi. Fuarın her yıl uluslararası organik topluluğunu bir araya getirdiğini aktaran Küçük, yaklaşık 2 bin 200’den fazla firmanın katılım sağladığını, 90 farklı ülkeden profesyonel ziyaretçilerin yer aldığını ve 35 binden fazla ziyaretçinin fuara yoğun ilgi gösterdiğini ifade etti. Avrupa, Asya, Kuzey Amerika ve diğer bölgelerden alıcılar, perakendeciler ve araştırmacıların fuarda yer aldığını belirten Küçük, organizasyonun küresel pazar trendleri ve ticari bağlantılar açısından önemli bir platform olduğunu kaydetti. Türkiye markalarının görünürlüğünün arttı Türk organik gıda sektörünün 41 firmayla fuarda yer aldığını dile getiren Küçük, kuru meyveden hububata, bakliyattan işlenmiş ürünlere kadar geniş ürün yelpazesiyle uluslararası alıcılara temas kurulduğunu söyledi. Tadım etkinlikleri, iş birliği görüşmeleri ve tanıtım faaliyetleriyle Türkiye markalarının görünürlüğünün arttığını ifade eden Küçük, fuarın organik ürün sektörünün geleceğini şekillendiren dinamik bir organizasyon olduğunu vurguladı. "Organik Zeytin Birliğimiz stant açtı" Küçük, "İlimizin en önemli tarımsal ürünü olan zeytin ve zeytinyağının tanıtımı için Organik Zeytin Birliğimiz stant açtı. Kilis Valisi Ömer Kalaylı ve Vali Yardımcısı Okan Dağlı ile birlikte fuara katılım sağladık. Birliğimiz standında yurt dışından 50’den fazla firmayla temas kuruldu, Kilis organik zeytinyağının tanıtımı yapıldı" diye konuştu.
22 Şubat 2026 Pazar - 11:10 Çekiç sesleri azaldı, ustalar yalnız kaldı Kilis’te bir zamanlar çarşıda sıkça duyulan çekiç sesleri gittikçe azalıyor. Kentte demircilik yapan sadece iki usta kalırken, çırak yetişmemesi mesleği yok olma noktasına getirdi. Kilis’te geçmişte çarşının simgesi haline gelen demirci atölyelerindeki çekiç sesleri, bugün yerini sessizliğe bırakırken, kentte mesleği sürdüren sadece iki usta kaldı. "Meslek sayesinde çocuklarımızı okuttuk" 1997 yılından beri sektörde olduğunu ve meslekte yaşanan gerilemeye değinen demirci ustası Kemal Etçi, "Şu an koca Kilis’te bir usta ve ben kaldım. İki esnafız. Eskiden çalıştığımız zaman en az üç çekiç birden vururdu, şimdi tek başımıza çalışıyoruz. Çırak da yok. Bizden sonra bu işi yapacak kimse kalmadı" dedi. Mesleğini severek yaptığını belirten Etçi, demirciliğin kendisine ve ailesine önemli katkılar sağladığını ifade ederek, "Bu meslek sayesinde çocuklarımızı okuttuk, iş sahibi ettik. Tesadüfen girdim ama halen devam ediyorum. Genelde müşterilerim şehir dışından ve köylerden gelenler. Mesleği koruma altına alırlarsa en azından bizden sonrakiler devam eder" dedi. "Çırak gelirse hareketlenir" Kemal Etçi’nin ustası olduğunu belirten demirci ustası Mehmet Özen, "Eskiden burada 50 tane demirci vardı. Şimdi hiçbiri kalmadı. Kemal usta gibi 5 tane kalfam var ama hiçbiri bu işi yapmıyor. Para kazanamıyorlar. Çırak gelirse hareketlenir ama heves yok. Yetiştirdiğimiz çıraklar da farklı mesleklere yöneldi" diye konuştu.
22 Şubat 2026 Pazar - 11:03 Çekiç sesleri azaldı, ustalar yalnız kaldı Kilis’te bir zamanlar çarşıda sıkça duyulan çekiç sesleri gittikçe azalıyor. Kentte demircilik yapan sadece iki usta kalırken, çırak yetişmemesi mesleği yok olma noktasına getirdi. Kilis’te geçmişte çarşının simgesi haline gelen demirci atölyelerindeki çekiç sesleri, bugün yerini sessizliğe bırakırken, kentte mesleği sürdüren sadece iki usta kaldı. " Meslek sayesinde çocuklarımızı okuttuk" 1997 yılından beri sektörde olduğunu ve meslekte yaşanan gerilemeye değinen demirci ustası Kemal Etçi, "Şu an koca Kilis’te bir usta ve ben kaldım. İki esnafız. Eskiden çalıştığımız zaman en az üç çekiç birden vururdu, şimdi tek başımıza çalışıyoruz. Çırak da yok. Bizden sonra bu işi yapacak kimse kalmadı" dedi. Mesleğini severek yaptığını belirten Etçi, demirciliğin kendisine ve ailesine önemli katkılar sağladığını ifade ederek, "Bu meslek sayesinde çocuklarımızı okuttuk, iş sahibi ettik. Tesadüfen girdim ama halen devam ediyorum. Genelde müşterilerim şehir dışından ve köylerden gelenler. Mesleği koruma altına alırlarsa en azından bizden sonrakiler devam eder" dedi. "Çırak gelirse hareketlenir" Kemal Etçi’nin ustası olduğunu belirten Demirci ustası Mehmet Özen, "Eskiden burada 50 tane demirci vardı. Şimdi hiçbiri kalmadı. Kemal usta gibi 5 tane kalfam var ama hiçbiri bu işi yapmıyor. Para kazanamıyorlar. Çırak gelirse hareketlenir ama heves yok. Yetiştirdiğimiz çıraklar da farklı mesleklere yöneldi" diye konuştu.
Kilis’in tescilli tatlısı Cennet Çamuru hafifliği ve lezzetiyle ilgi görüyor
27 Ekim 2025 Pazartesi - 10:23 Kilis’in tescilli tatlısı Cennet Çamuru hafifliği ve lezzetiyle ilgi görüyor Kilis’e özgü tescilli tatlı Cennet Çamuru, kadayıf, fıstık, şeker ve kaymağın eşsiz uyumuyla hazırlanarak hem hafifliği hem de lezzetiyle vatandaşların beğenisini topluyor. Kilis’in coğrafi işaretli lezzetlerinden biri olan Cennet Çamuru, hem hafifliği hem de kolay yapımıyla diğer tatlılardan ayrılıyor. Kentteki tatlı ustası, bu eşsiz lezzetin yalnızca Kilis’te orijinal haliyle yapılabildiğini söyledi. Çocukluğundan beri tatlıcılıkla uğraştığını ifade eden tatlı ustası Uğur Bekan, "Cennet Çamuru Kilis’e ait, 2017 yılının Kasım ayında tescil edilmiş bir tatlımızdır. Kadayıf, şeker, fıstık ve kaymağın mükemmel uyumuyla yapılır. Üçüncü kuşak olarak bu mesleği sürdürüyorum. Bu tatlı sadece Kilis’te yapılır, Kilis adına da tescillidir. Başka illerde bu ismi kullanarak farklı tatlılar yapıyorlar ama bizimki orijinal Cennet Çamuru’dur" dedi. ’’Hem hafif hem de zahmetsiz bir tatlıdır’’ Tatlı yapımına ilişkin bilgi veren Bekan, "Ocağın üzerinde kadayıf, şeker ve fıstık birlikte pişirilir. Üzerine hafif bir şerbet dökülüp yumuşak kalması için kaymak eklenir. Hem hafif hem de zahmetsiz bir tatlıdır. Şu anda kilosu 600 lira, porsiyonu ise 150 liradır. Herkesi memleketimize gelip bu eşsiz tatlıyı tatmaya davet ediyorum" ifadelerini kullandı. ’’Diğer tatlılar gibi ağır değil’’ Cennet Çamuru’nu sık sık tükettiğini belirten Selim Feridun ise, "Genellikle haftada bir yada iki kez, bazen de üç kez tüketiyorum. Kilis’in tescilli ürünü, çok hafif ve lezzetli bir tatlı. Sade yağla yapıldığı için mideyi rahatsız etmiyor, diğer tatlılar gibi ağır değil" şeklinde konuştu. ’’Bu mekanın sahibinin babası tarafından icat edilmiş’’ Tatlının köklü bir geçmişe sahip olduğunu belirten müşterilerden Mehmet Evran, "Cennet Çamuru 20-30 yıllık bir tatlı. Bu mekanın sahibinin babası tarafından icat edilmiş. Kilis’in özü bu tatlıdır. Baklava her yerde yapılabilir ama Cennet Çamuru her yerde yapılamaz" diye konuştu.
Kilis’te suç oranı azaldı
22 Ekim 2025 Çarşamba - 16:28 Kilis’te suç oranı azaldı Kilis Valisi Tahir Şahin, 2025 yılı Temmuz, Ağustos ve Eylül aylarını kapsayan Güvenlik ve Asayiş Bilgilendirme Toplantısı’nda, kişilere karşı işlenen suçlarda yüzde 45, mal varlığına karşı işlenen suçlarda ise yüzde 29 oranında azalma yaşandığını açıkladı. Kilis Valisi Tahir Şahin, 2025 yılı Temmuz, Ağustos ve Eylül aylarını kapsayan Güvenlik ve Asayiş Bilgilendirme Toplantısı’nda emniyet ve jandarma ekiplerinin son üç ayda yürüttüğü faaliyetler hakkında bilgi verdi. Toplantıya İl Emniyet Müdürü Aykut Korkmaz, İl Jandarma Komutanı Halil Coşkun ve diğer protokol üyeleri katıldı. Devletin temel görevinin vatandaşın huzur ve güvenliğini sağlamak olduğunu belirten Vali Şahin, "Emniyet ve jandarma teşkilatlarımızın üstün gayretleriyle ilimizin her köşesinde huzurun, güvenin ve kamu düzeninin korunması için gece gündüz demeden çalışıyoruz" ifadelerini kullandı. Kişilere karşı işlenen suçlar yüzde 45 azaldı Vali Şahin, kişilere karşı işlenen 10 önemli suç kapsamında geçen yıl aynı dönemde 820 olay meydana gelirken, bu yıl aynı dönemde 454 olay yaşandığını belirterek yüzde 45 oranında azalma olduğunu söyledi. Geçen yıl bu suçların yüzde 99,44’ünün, bu yıl ise tamamının aydınlatıldığını ifade etti. Mal varlığına karşı işlenen suçlarda yüzde 29 azalma Mal varlığına karşı işlenen 9 önemli suçta ise geçen yılın aynı döneminde 225 olay yaşanırken, bu yıl bu sayı 159’a düştü. Vali Şahin, "Bu suçlarda yüzde 29 oranında azalma kaydedildi. Aydınlatma oranı da yüzde 94,66’dan yüzde 99,61’e yükselerek yüzde 5’lik bir iyileşme sağlandı" şeklinde konuştu. 114 terör operasyonu yapıldı Temmuz, Ağustos ve Eylül aylarında terörle mücadele kapsamında toplam 114 operasyon düzenlendiğini aktaran Vali Şahin, operasyonlarda 1 kişinin tutuklandığını, 1 kişinin de sağ olarak yakalandığını söyledi. DEAŞ terör örgütüne yönelik gerçekleştirilen 5 operasyonda ise 7 kişinin gözaltına alındığını, 4 kişinin tutuklandığını ve 2 kişi hakkında adli kontrol kararı verildiğini kaydetti. Aranan 104 kişi yakalandı Aranan şahıslara yönelik çalışmalarda 104 kişinin yakalanarak adli mercilere teslim edildiğini belirten Şahin, ayrıca 375 kişi hakkında da gerekli işlemlerin yapıldığını ifade etti. Yapılan operasyonlarda 49 av tüfeği, 26 kurusıkı tabanca ve 21 tabanca olmak üzere toplam 96 silah ele geçirildiğini bildirdi. Vali Şahin, "Kilis olarak emniyet ve jandarma teşkilatlarımızın yürüttüğü operasyonlarda güzel sonuçlar alıyoruz. Şahıslara ve mal varlığına karşı işlenen suçların azaltılmasında Kilis, ülke genelinde en üst sıralarda yer almaktadır" dedi. Vali Şahin, kolluk kuvvetleriyle birlikte adliye teşkilatına da teşekkür ederek, "Cumhuriyet Başsavcımız başta olmak üzere hakim ve savcılarımıza şükranlarımı sunuyorum" diye konuştu.
Suriyelilerin ülkelerine dönüşleri gece geç saatlerde de devam ediyor
22 Ekim 2025 Çarşamba - 01:36 Suriyelilerin ülkelerine dönüşleri gece geç saatlerde de devam ediyor Esad rejiminin sona ermesinin ardından Türkiye’de yaşayan Suriyelilerin ülkelerine dönüşleri gece saatlerinde de sürüyor. Geçtiğimiz yıl 8 Aralık’ta Esad rejiminin sona ermesinin ardından Suriyelilerin ülkelerine dönüşleri devam ederken, Kilis Öncüpınar Gümrük Kapısı’nda gece saatlerinde de geçişler aralıksız sürüyor. Sınır kapılarında geç saatlere kadar süren geçişlerde, yanlarına aldıkları eşyalarla memleketlerine dönen Suriyeliler, Türkiye’ye verdikleri destek ve misafirperverlik için teşekkür etti. "Türkiye bizlere çok iyi baktı" Şanlıurfa’dan geldiğini belirten Suriyeli Riham Elubiyd Elabdullah, Türkiye’de geçirdiği yıllardan memnun olduğunu belirterek, "Türkiye’de 12 yılım geçti. Çok güzel zamanlarım oldu. Türkiye bizlere çok iyi baktı. Burada yeni arkadaşlar edindim, okul okudum. Türkiye’yi hatırlatacak olan karnemi yanımda götürüyorum. Arkadaşlarım önce çok üzüldüler ama sonra ‘gidin, orada akrabalarınız var’ dediler. Şimdi Şam’a dönüyoruz" dedi. "Türkiye’ye bereket versin, çok teşekkür ederim" Gaziantep’ten geldiğini belirten 32 yaşındaki Mustafa Rannan "Burada inşaatlarda ve çiçek satarak geçimimi sağladım. 20 yaşında Türkiye’ye geldim. Şimdi ev eşyalarımı, yataklarımı ve çocukların elbiselerini götürüyorum. Türkiye’de çok arkadaşım oldu. ‘Niye bizi bırakıyorsun’ dediler ama ben onlara ‘Suriye’ye gidip düzenimi kurmam gerek’ dedim. Türkiye’ye bereket versin, çok teşekkür ederim" diye konuştu.