Kilis
Kilis’te bayram öncesi kahke üretimi hızlandı
16 Mart 2026 Pazartesi - 11:08:32
Kilis’te Ramazan Bayramı öncesi yöresel lezzetlerden kahkeye talep artınca üretim hızlandı. Fırın ve imalathanelerde bayram sofrasının vazgeçilmezi olan kahkeyi yetiştirmek için yoğun mesai sürüyor.
Kilis’in yöresel lezzeti kahkede Ramazan Bayramı’na 4 gün kala mesai başladı. Bayram sofralarının vazgeçilmezi olan kahke için ustalar sabahın erken saatlerinde üretime geçti.
6 yıldır kahke ustalığı yapan Ahmet Can Yeşilbahçeci, bayram dönemlerinde yoğunluğun arttığını belirterek, kahkenin özellikle bayramlarda tercih edildiğini, Kurban Bayramı ve Ramazan Bayramı’nda sofraların vazgeçilmezleri arasında yer aldığını ifade ederek, Ramazan ayında yoğunluğun daha da arttığını, buna rağmen yılın 12 ayı üretime devam ettiklerini söyledi.
"Lezzeti veren hem kullanılan malzemeler hem de ustalık"
Kahkenin yapım aşamasına ilişkin bilgi veren Yeşilbahçeci, "İçerisinde un, su, süt ve zeytinyağı var. Yumurta kullanmıyoruz. Yüzde yüz zeytinyağı kullanıyoruz. Lezzeti veren hem kullanılan malzemeler hem de ustalık" şeklinde konuştu.
"Kahke, bayram sofralarında mutlaka yerini alıyor"
Mesleğin kuşaktan kuşağa aktarıldığını ifade eden Yeşilbahçeci, "Bu mesleği babamdan öğrendim, babam da dedemden öğrenmiş. Aile geleneği olarak devam ediyor. Bayramlarda ekstra bir yoğunluk oluyor. Kahke, bayram sofralarında mutlaka yerini alıyor" ifadelerini kullandı.
Gaziantep’ten Kilis’e gelerek kahke alan İbrahim Halil Çiloğlu ise, "Kilis’in yöresel lezzeti kahke çok güzel, muhteşem" diye konuştu.
15 Mart 2026 Pazar - 13:32
Kilis’te kuvvetli yağış ve sis etkili oldu
Kilis’te sabah saatlerinde kuvvetli yağış etkili oldu. Yağışla birlikte zaman zaman oluşan sis nedeniyle görüş mesafesi düştü. Sürücüler araçlarının farlarını yakarak trafikte kontrollü şekilde ilerledi.
Sabah saatlerinde etkisini artıran yağışla birlikte kent genelinde zaman zaman sis de görüldü. Görüş mesafesinin düşmesi nedeniyle sürücüler trafikte daha dikkatli hareket etti.
Kuvvetli yağış nedeniyle kentte bazı cadde ve sokaklarda su birikintileri ve göllenmeler oluştu. Ana arter ve kavşaklarda trafik akışı dikkatli şekilde sağlanırken, yayalar da yağıştan korunmak için tedbirli davrandı.
14 Mart 2026 Cumartesi - 22:16
Kilis Valisi Kalaylı basın mensuplarıyla iftarda bir araya geldi
Kilis Valisi Ömer Kalaylı, basın mensuplarıyla iftar programında buluşarak gazetecilerin kamuoyunu bilgilendirme konusunda önemli bir görev üstlendiğini söyledi.
Kilis Valisi Ömer Kalaylı, düzenlenen iftar programında basın mensuplarıyla bir araya geldi. Programda konuşan Vali Kalaylı, gazetecilerin toplumun doğru ve hızlı bilgilendirilmesi açısından önemli bir görev yürüttüğünü ifade etti.
Basın mensuplarının büyük bir özveriyle çalıştığını belirten Kalaylı, "Sizlerle aynı iftar sofrasında bir arada olmaktan büyük bir mutluluk duyuyorum. Basın mensuplarımız kamuoyunun en iyi şekilde bilgilendirilmesi ve aydınlatılması konusunda büyük bir özveriyle 7 gün 24 saat esasına göre görev yapıyor. Basın ahlakına uygun, tarafsız ve objektif şekilde haberleri vatandaşlarımıza ulaştırmaya çalışan tüm basın mensuplarımıza teşekkür ediyor, çalışmalarında başarılar diliyorum" dedi.
Gazeteciliğin zor bir meslek olduğunu dile getiren Kalaylı, "Birçok program ve etkinlikte sizleri görüyoruz. Gerçekten her tarafa koşturuyorsunuz. Bizim Kilis’teki amacımız şehrimizi her alanda daha iyiye ve daha yukarılara taşımaktır. Bu sadece birkaç kişinin yapacağı bir iş değil. Hepimizin üzerine düşen görevler var. Basınımızın da şehrin kalkınmasında ve gelişmesinde çok önemli bir misyonu bulunuyor. Şehrin imajının en iyi şekilde yansıtılması konusunda yapılacak çalışmaların Kilis’e büyük fayda sağlayacağına inanıyorum" diye konuştu.
Programa Kilis Valisi Ömer Kalaylı’nın yanı sıra AK Parti Kilis Milletvekili Ahmet Salih Dal, Kilis Adalet Komisyonu Başkanı Ferhat Korkmaz, basın mensupları ve diğer protokol üyeleri katıldı.
13 Mart 2026 Cuma - 09:30
Kilis’te yağış etkili oluyor
Kilis’te sabah saatlerinde etkili olan sağanak yağış ve zaman zaman oluşan sis nedeniyle görüş mesafesi düştü. Sürücüler, farlarını yakarak trafikte kontrollü şekilde ilerledi.
Kilis’te sabah saatlerinde başlayan sağanak yağış kent genelinde etkisini gösterdi. Yağışla birlikte zaman zaman sis de etkili olurken, görüş mesafesinin düşmesi nedeniyle sürücüler araçlarının farlarını yakarak trafikte kontrollü şekilde ilerledi.
Yağışın etkili olduğu saatlerde ana arter ve kavşaklarda trafik akışı dikkatli şekilde sağlanırken, yaya vatandaşlar da yağıştan korunmak için tedbirli davrandı.
23 Şubat 2022 Çarşamba - 12:34
Kilisli Muallim Rıfat Bilge’yi anma programı gerçekleştirildi
7 Aralık Üniversitesine bağlı Kilis Tarihi ve Kültürü Uygulama ve Araştırma Merkezi’nde (KİTAM) Kilisli Muallim Rıfat Bilge’yi Anma Programı, Muallim Rıfat Eğitim Fakültesi Öğretim Üyelerinden KİTAM Müdürü Doç.
