Yerel Haberler
Kilis
10 Aralık 2025 Çarşamba - 09:50 Döner 30 liraya düştü: Kilis’te esnaftan indirim akımı Kentte bazı dönerciler fiyatları 30-35 liraya kadar çekerken, esnaf "Halk yesin, biz de kazanabildiğimiz kadar kazanalım" diyerek enflasyona inat indirimi sürdürüyor. Kilis’te dönerci esnafı, artan maliyetlere rağmen fiyatları düşürerek dikkat çeken bir akım başlattı. Kilis’te dönerciler, yüksek enflasyona rağmen fiyat indirimi akımı başlattı. Kentte bazı işletmeler döner fiyatlarını zaman zaman 30 liraya kadar düşürürken, esnaf "Halk yesin" diyerek uygun fiyat politikasını sürdürüyor. Fiyatların uygun olmasından memnun olduklarını belirten müşterilerden Mehmet Uğurlu, "Çok güzel, çok lezzetli, çok uygun" dedi. Müşteri Mustafa Yolcu ise uzun süredir aynı işletmeye geldiğini söyleyen Müşterilerden Mustafa Yolcu ise, "Ustamın ellerine sağlık. Hem döneri güzel hem fiyatı uygun. Bazıları sürekli zam yapıyor ama ustam bunun önüne geçti" ifadelerini kullandı. "2021’den beri 35 liraya satıyorum, cuma günleri 30 liraya düşürüyorum" yıllardır aynı fiyatı koruduğunu belirten Dönerci ustası Ali Karabalık, "35 liraya döner satmaya devam ediyorum. Cuma günleri 30 liradan veriyorum. ‘35 liraya döner mi olur’ diye şaşırıyorlar ama ben deri kullanmıyorum, sadece but ve göğüs kullanıyorum. Kalite fiyata bakmaz. 2026’ya günler kala da 35 liradan devam edeceğiz. 2021’den beri zam yapmadım. İskenderun dürümüyle Kilis dürümünün farkı büyük; biz sos kullanmıyoruz, salata-tavuk-baharat ve ustanın elinin lezzeti yeter" şeklinde konuştu. Öğrenci Umut Ziya Böke ise Ali ustanın dönerini "on numara" olarak nitelendirerek, "Okul çıkışları sık sık geliyoruz. Hem uygun fiyat veriyor hem de çok güzel yapıyor. Ailece de yiyoruz" dedi. "40-42 lira maliyeti var, 50 liraya satıyoruz" Bir diğer döner ustası Kadir Hasırcı, "Döner fiyatını 60 liradan 50 liraya çektik. Kilis’te çoğu esnaf fiyat düşürüyor. Enflasyona inat indirime gittik. Hesabını kitabını yaptım; dönerin maliyeti 40-42 lira. Vergi, kira, işçilik her şey dahil. Dürüm başına 8-10 lira kalıyor. İçeride orta gelirli insanlar var. Döner-ayran 50 lira. Çocuklara kıyamıyorum; bazen kurtarmasa bile 20, 30 liraya veriyorum. Bir çocuk gelip bakıyor, nasıl göndereceksin? Aza kanaat etmeyen çoğu bulamaz" diye konuştu.
Kilis’in tescilli tatlısı Cennet Çamuru hafifliği ve lezzetiyle ilgi görüyor
27 Ekim 2025 Pazartesi - 10:23 Kilis’in tescilli tatlısı Cennet Çamuru hafifliği ve lezzetiyle ilgi görüyor Kilis’e özgü tescilli tatlı Cennet Çamuru, kadayıf, fıstık, şeker ve kaymağın eşsiz uyumuyla hazırlanarak hem hafifliği hem de lezzetiyle vatandaşların beğenisini topluyor. Kilis’in coğrafi işaretli lezzetlerinden biri olan Cennet Çamuru, hem hafifliği hem de kolay yapımıyla diğer tatlılardan ayrılıyor. Kentteki tatlı ustası, bu eşsiz lezzetin yalnızca Kilis’te orijinal haliyle yapılabildiğini söyledi. Çocukluğundan beri tatlıcılıkla uğraştığını ifade eden tatlı ustası Uğur Bekan, "Cennet Çamuru Kilis’e ait, 2017 yılının Kasım ayında tescil edilmiş bir tatlımızdır. Kadayıf, şeker, fıstık ve kaymağın mükemmel uyumuyla yapılır. Üçüncü kuşak olarak bu mesleği sürdürüyorum. Bu tatlı sadece Kilis’te yapılır, Kilis adına da tescillidir. Başka illerde bu ismi kullanarak farklı tatlılar yapıyorlar ama bizimki orijinal Cennet Çamuru’dur" dedi. ’’Hem hafif hem de zahmetsiz bir tatlıdır’’ Tatlı yapımına ilişkin bilgi veren Bekan, "Ocağın üzerinde kadayıf, şeker ve fıstık birlikte pişirilir. Üzerine hafif bir şerbet dökülüp yumuşak kalması için kaymak eklenir. Hem hafif hem de zahmetsiz bir tatlıdır. Şu anda kilosu 600 lira, porsiyonu ise 150 liradır. Herkesi memleketimize gelip bu eşsiz tatlıyı tatmaya davet ediyorum" ifadelerini kullandı. ’’Diğer tatlılar gibi ağır değil’’ Cennet Çamuru’nu sık sık tükettiğini belirten Selim Feridun ise, "Genellikle haftada bir yada iki kez, bazen de üç kez tüketiyorum. Kilis’in tescilli ürünü, çok hafif ve lezzetli bir tatlı. Sade yağla yapıldığı için mideyi rahatsız etmiyor, diğer tatlılar gibi ağır değil" şeklinde konuştu. ’’Bu mekanın sahibinin babası tarafından icat edilmiş’’ Tatlının köklü bir geçmişe sahip olduğunu belirten müşterilerden Mehmet Evran, "Cennet Çamuru 20-30 yıllık bir tatlı. Bu mekanın sahibinin babası tarafından icat edilmiş. Kilis’in özü bu tatlıdır. Baklava her yerde yapılabilir ama Cennet Çamuru her yerde yapılamaz" diye konuştu.
Kilis’te suç oranı azaldı
22 Ekim 2025 Çarşamba - 16:28 Kilis’te suç oranı azaldı Kilis Valisi Tahir Şahin, 2025 yılı Temmuz, Ağustos ve Eylül aylarını kapsayan Güvenlik ve Asayiş Bilgilendirme Toplantısı’nda, kişilere karşı işlenen suçlarda yüzde 45, mal varlığına karşı işlenen suçlarda ise yüzde 29 oranında azalma yaşandığını açıkladı. Kilis Valisi Tahir Şahin, 2025 yılı Temmuz, Ağustos ve Eylül aylarını kapsayan Güvenlik ve Asayiş Bilgilendirme Toplantısı’nda emniyet ve jandarma ekiplerinin son üç ayda yürüttüğü faaliyetler hakkında bilgi verdi. Toplantıya İl Emniyet Müdürü Aykut Korkmaz, İl Jandarma Komutanı Halil Coşkun ve diğer protokol üyeleri katıldı. Devletin temel görevinin vatandaşın huzur ve güvenliğini sağlamak olduğunu belirten Vali Şahin, "Emniyet ve jandarma teşkilatlarımızın üstün gayretleriyle ilimizin her köşesinde huzurun, güvenin ve kamu düzeninin korunması için gece gündüz demeden çalışıyoruz" ifadelerini kullandı. Kişilere karşı işlenen suçlar yüzde 45 azaldı Vali Şahin, kişilere karşı işlenen 10 önemli suç kapsamında geçen yıl aynı dönemde 820 olay meydana gelirken, bu yıl aynı dönemde 454 olay yaşandığını belirterek yüzde 45 oranında azalma olduğunu söyledi. Geçen yıl bu suçların yüzde 99,44’ünün, bu yıl ise tamamının aydınlatıldığını ifade etti. Mal varlığına karşı işlenen suçlarda yüzde 29 azalma Mal varlığına karşı işlenen 9 önemli suçta ise geçen yılın aynı döneminde 225 olay yaşanırken, bu yıl bu sayı 159’a düştü. Vali Şahin, "Bu suçlarda yüzde 29 oranında azalma kaydedildi. Aydınlatma oranı da yüzde 94,66’dan yüzde 99,61’e yükselerek yüzde 5’lik bir iyileşme sağlandı" şeklinde konuştu. 114 terör operasyonu yapıldı Temmuz, Ağustos ve Eylül aylarında terörle mücadele kapsamında toplam 114 operasyon düzenlendiğini aktaran Vali Şahin, operasyonlarda 1 kişinin tutuklandığını, 1 kişinin de sağ olarak yakalandığını söyledi. DEAŞ terör örgütüne yönelik gerçekleştirilen 5 operasyonda ise 7 kişinin gözaltına alındığını, 4 kişinin tutuklandığını ve 2 kişi hakkında adli kontrol kararı verildiğini kaydetti. Aranan 104 kişi yakalandı Aranan şahıslara yönelik çalışmalarda 104 kişinin yakalanarak adli mercilere teslim edildiğini belirten Şahin, ayrıca 375 kişi hakkında da gerekli işlemlerin yapıldığını ifade etti. Yapılan operasyonlarda 49 av tüfeği, 26 kurusıkı tabanca ve 21 tabanca olmak üzere toplam 96 silah ele geçirildiğini bildirdi. Vali Şahin, "Kilis olarak emniyet ve jandarma teşkilatlarımızın yürüttüğü operasyonlarda güzel sonuçlar alıyoruz. Şahıslara ve mal varlığına karşı işlenen suçların azaltılmasında Kilis, ülke genelinde en üst sıralarda yer almaktadır" dedi. Vali Şahin, kolluk kuvvetleriyle birlikte adliye teşkilatına da teşekkür ederek, "Cumhuriyet Başsavcımız başta olmak üzere hakim ve savcılarımıza şükranlarımı sunuyorum" diye konuştu.
Suriyelilerin ülkelerine dönüşleri gece geç saatlerde de devam ediyor
22 Ekim 2025 Çarşamba - 01:36 Suriyelilerin ülkelerine dönüşleri gece geç saatlerde de devam ediyor Esad rejiminin sona ermesinin ardından Türkiye’de yaşayan Suriyelilerin ülkelerine dönüşleri gece saatlerinde de sürüyor. Geçtiğimiz yıl 8 Aralık’ta Esad rejiminin sona ermesinin ardından Suriyelilerin ülkelerine dönüşleri devam ederken, Kilis Öncüpınar Gümrük Kapısı’nda gece saatlerinde de geçişler aralıksız sürüyor. Sınır kapılarında geç saatlere kadar süren geçişlerde, yanlarına aldıkları eşyalarla memleketlerine dönen Suriyeliler, Türkiye’ye verdikleri destek ve misafirperverlik için teşekkür etti. "Türkiye bizlere çok iyi baktı" Şanlıurfa’dan geldiğini belirten Suriyeli Riham Elubiyd Elabdullah, Türkiye’de geçirdiği yıllardan memnun olduğunu belirterek, "Türkiye’de 12 yılım geçti. Çok güzel zamanlarım oldu. Türkiye bizlere çok iyi baktı. Burada yeni arkadaşlar edindim, okul okudum. Türkiye’yi hatırlatacak olan karnemi yanımda götürüyorum. Arkadaşlarım önce çok üzüldüler ama sonra ‘gidin, orada akrabalarınız var’ dediler. Şimdi Şam’a dönüyoruz" dedi. "Türkiye’ye bereket versin, çok teşekkür ederim" Gaziantep’ten geldiğini belirten 32 yaşındaki Mustafa Rannan "Burada inşaatlarda ve çiçek satarak geçimimi sağladım. 20 yaşında Türkiye’ye geldim. Şimdi ev eşyalarımı, yataklarımı ve çocukların elbiselerini götürüyorum. Türkiye’de çok arkadaşım oldu. ‘Niye bizi bırakıyorsun’ dediler ama ben onlara ‘Suriye’ye gidip düzenimi kurmam gerek’ dedim. Türkiye’ye bereket versin, çok teşekkür ederim" diye konuştu.