Yerel Haberler
Manisa
07 Mart 2026 Cumartesi - 13:32 Ramazan geleneği ’Susamlı helva’ tezgahlarda Manisa’nın Demirci ilçesinde Ramazan ayının simgesi haline gelen ve halk arasında "bitli helva" ya da "köy helvası" olarak da bilinen susamlı helva, 75 yıldır aynı geleneksel yöntemlerle sofraları süslüyor. Manisa’nın Demirci ilçesinde 75 yıldır aynı yöntemle hazırlanan geleneksel susamlı helva sadece Ramazan aylarında yapılıyor. Demirci ilçesinde yaşayan 85 yaşındaki İhsan Akgün, 76 yıl boyunca sürdürdüğü helvacılık mesleğini oğlu Mustafa Akgün’e devretti. Hacıhasan Mahallesi’ndeki tarihi iş yerlerinde baba yadigarı kazanların başına geçen Akgün ailesi, sahur vaktinden iftar saatine kadar yoğun mesai harcayarak bu asırlık lezzeti yaşatıyor. Mesleği dedesinden ve babasından devralan 3. kuşak temsilcisi Mustafa Akgün, susamlı helvanın yapım sürecini sabahın erken saatlerinde başlatıyor. İçerisinde glikoz veya yapay tatlandırıcı bulunmayan helva; su, şeker, limon suyu ve çöven otunun ateşte kaynatılmasıyla hazırlanan ağdanın, tahta kepçelerle kıvam alması ve çifte kavrulmuş susamla buluşmasıyla üretiliyor. "Sadece Ramazan ayında üretiyoruz" Babasından öğrendiği usulleri harfiyen uyguladığını belirten Mustafa Akgün, şunları kaydetti: "Bu lezzet Demirci’mizin 75 yıllık kültürel bir mirasıdır. İşçiliği ve hazırlanışı oldukça zor olduğu için sadece Ramazan ayında üretiyoruz. Diğer yerlerde yapılan kandil helvasıyla karıştırılsa da tadı ve kıvamıyla çok sıra dışı bir lezzettir. Babam ilerleyen yaşı nedeniyle artık fiilen üretim yapamıyor ama dükkana gelerek hem işleri kontrol ediyor hem de müşterilerle ilgileniyor. Geleneksel çizgimizden ödün vermeden ilçemize ve kargo yoluyla il dışına bu lezzeti ulaştırıyoruz." Helvacı İhsan Akgün’ün damadı Nurullah Baş, "75 yıldır deden toruna devam eden bir mesleğimiz var. Susamlı helva Demirci’nin değerli bir ürünüdür. Her ramazan ayında ailecek devam ettirmeye gayret ediyoruz. Ramazanda kaçınılmaz bir lezzet. Şeker kazanda pişirilerek ağda haline getirilir. İlk kıvamda çöven suyu atılarak son kıvama getirilir. Sinide yığılan susamın içerisine ağda dökülerek açılır ve helva haline getirilir" dedi. Vazgeçilmez bir lezzet İlçe sakinlerinden biri olan Sami Bol isimli vatandaş, "Devamlı müdavimiyiz. Tahini köpüklü helvası ve bitli helvası vazgeçilmez bir lezzet" derken, bir diğer vatandaş Hamise Dede ise şunları söyledi: "Helvacı İhsan’ın helvasını çok seviyoruz. Ramazan girince gelmeden edemiyoruz. Geleneksel bir lezzet bizim için. Tahini çok güzel".
07 Mart 2026 Cumartesi - 13:13 Yasav: "Kadın aileyi, aile toplumu ayakta tutar" Eğitim-Bir-Sen Manisa 1 No’lu Şube Başkanı Ahmet Yasav, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü dolayısıyla yaptığı açıklamada kadınların aile ve toplumun temel direği olduğunu belirterek, "Kadının emeğinin, onurunun ve haklarının korunması güçlü bir toplumun en önemli şartıdır" dedi. Memur Sen Manisa İl Temsilcisi ve Eğitim-Bir-Sen Manisa 1 No’lu Şube Başkanı Ahmet Yasav, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü dolayısıyla yazılı bir açıklama yaptı. Kadınların toplumun temel taşı olduğunu vurgulayan Yasav, güçlü bir toplumun ancak güçlü kadınlar ve sağlam aile yapısıyla mümkün olacağını ifade etti. Kadınların temel hak ve özgürlükler mücadelesinin aynı zamanda insan hakları mücadelesi olduğunu belirten Yasav, kadın hakları savunusunun tarihi süreçte ekmek ve hak mücadelesi olarak başladığını, zamanla cinsiyete dayalı ayrımcılığın ortadan kaldırılması mücadelesine dönüştüğünü söyledi. Modern dünyada kadın üzerinden yürütülen tüketim ve sömürü anlayışına dikkat çeken Yasav, materyalist yaklaşımın geleneksel değerleri zayıflattığını belirterek, "Kadının emeği ve kimliği kimi zaman ekonomik ve ticari bir araç haline getirilmeye çalışılmıştır. Bu yaklaşım bireyselliği artırırken aile bağlarını zayıflatmış, toplumsal dayanışmayı da olumsuz etkilemiştir" dedi. İslam medeniyetinde ise kadının her zaman saygın bir konuma sahip olduğunu vurgulayan Yasav, kadınların tarih boyunca sosyal, kültürel ve bilimsel alanlarda önemli roller üstlendiğini ifade etti. Yasav, "İlim öğrenmeyi kadın-erkek herkese farz kılan bir medeniyetin mensupları olarak kadınlarımız tarih boyunca hem aile içinde hem de toplumsal hayatta önemli sorumluluklar üstlenmiştir" diye konuştu. Ailenin toplumun temel yapı taşı olduğuna dikkat çeken Yasav, kadınların güçlendirilmesinin aileyi ve dolayısıyla toplumu güçlendireceğini belirterek, aile yapısını koruyan ve çalışan kadınları destekleyen politikaların önemine vurgu yaptı. Kadınlar Gününün aynı zamanda emekçi kadınların sorunlarının konuşulması ve çözüm yollarının aranması için bir fırsat olması gerektiğini ifade eden Yasav, dünyanın farklı bölgelerinde zulüm ve savaş nedeniyle mağdur olan kadınların da unutulmaması gerektiğini söyledi. Başta Filistin olmak üzere dünyanın pek çok yerinde kadınların savaş, şiddet ve yoksullukla mücadele ettiğini hatırlatan Yasav, kadınların haklarının korunması ve emeklerinin karşılığının verilmesi konusunda toplumda farkındalığın artırılması gerektiğini dile getirdi. Yasav açıklamasında, "Eğitim-Bir-Sen olarak Dünya Kadınlar Günü’nün, kadınların emeğinin değer gördüğü, haklarının teslim edildiği ve çalışma hayatındaki sorunlarının çözümüne katkı sunan bir bilinç günü olarak değerlendirilmesi gerektiğine inanıyoruz. Tüm kadınların aile, iş ve sosyal hayatlarında başarılar diliyoruz" ifadelerine yer verdi.
Üzüm hasadında sona yaklaşıldı
14 Aralık 2025 Pazar - 08:58 Üzüm hasadında sona yaklaşıldı Sarıgöl Ovası’nın dünyaca ünlü sofralık Sultaniye üzümlerinin yetiştirildiği Sarıgöl ve mahallelerinde hasat sezonunda sona yaklaşıldı. 2025 yılı ürünü üzümlerde erkenci kesimlerle başlayan hasat çalışmalarının, Sultaniye ve çekirdekli sofralık üzüm kesimleriyle devam ettiği, önümüzdeki günlerde ise tamamen tamamlanmasının beklendiği bildirildi. Yağmur ve çamura rağmen örtü altındaki bağlarda sürdürülen kesimlerde, adeta açık hava soğuk deposunu andıran bağlardan Aralık ayının ortalarına gelinmesine rağmen taze üzümler kesilerek yurdun çeşitli illerindeki pazarlarda tezgahlardaki yerini alıyor. İhracatın yok denecek kadar az olduğu bu dönemde, Sultaniye ve Red Globe cinsi üzümlerin kamyonlarla iç piyasaya gönderildiği ifade edildi. Sarıgöl ve mahallelerinde yaklaşık 113 bin dekarlık alanda yapılan bağcılık faaliyetlerinde üreticiler, bu yılın oldukça sıkıntılı geçtiğini dile getirdi. Üreticiler, girdi maliyetlerinin yüksek olmasına rağmen yaş ve kuru üzüm fiyatlarının beklentilerin altında kalmasının hayal kırıklığı oluşturduğunu belirtti. Sarıgöl ve çevresinde sayılı bağlarda örtü altı üzümlerin kaldığı, kalan ürünlerin ise turfanda olarak satılmaya devam ettiği kaydedildi. Önümüzdeki günlerde kesimlerin tamamlanmasıyla sezonun kapanmasının beklendiği belirtildi. Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen, "Çiftçinin yılı bitmez, her yıl ‘gelecek yıl inşallah’ diyerek umutla üretime devam eder. Bu yıl üzümde girdi fiyatları çok yüksekti. Buna rağmen yaş ve kuru üzüm fiyatları umulan seviyede olmadı" dedi. Öte yandan sezon boyunca üzüm bağlarından toplanan taze asma yapraklarının da üretici ailelere ekonomik destek sağladığı, taze ve salamura yaprak satışlarının yanı sıra kuru üzüm ve pekmez yapımıyla aile bütçelerine önemli katkı sunulduğu ifade edildi.
Demirci’nin 2 milyarlık altyapı yatırımı tamamlandı
13 Aralık 2025 Cumartesi - 23:28 Demirci’nin 2 milyarlık altyapı yatırımı tamamlandı Manisa Su ve Kanalizasyon İdaresi (MASKİ) Genel Müdürlüğü tarafından Demirci ilçesinde hayata geçirilen yaklaşık 2 milyar liralık dev altyapı yatırımlarının tamamlanmasının ardından, projelerin resmikabul işlemleri gerçekleştirildi. İçme suyu hattı, abone bağlantıları, kanalizasyon hattı, atık su arıtma tesisi ve içme suyu deposu çalışmalarını kapsayan projelerle Demirci’nin altyapısı baştan sona yenilendi. Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu’nun 17 ilçeye eşit hizmet ulaştırma hedefi doğrultusunda çalışmalarını sürdüren MASKİ Genel Müdürlüğü, Demirci ilçesinde toplam 160 kilometrelik altyapı imalatını tamamladı. Kanalizasyon, yağmur suyu ve içme suyu hatlarının yanı sıra abone bağlantıları, içme suyu depoları ve atık su arıtma tesisi projelerinin kabul işlemleri yapıldı. Yaklaşık 2 milyar liralık yatırımın resmikabul işlemleri; İller Bankası Bölge Müdürü İzzet Günal, MASKİ Yatırım ve İnşaat Daire Başkanı Dr. Orhan Gökdemir, Demirci Belediye Başkan Yardımcısı İsmail Hakkı Gül ve teknik ekiplerin katılımıyla gerçekleştirildi. "Demirci uzun yıllar altyapı sorunu yaşamayacak" Demirci Belediye Başkan Yardımcısı İsmail Hakkı Gül, Manisa Büyükşehir Belediyesi ve MASKİ ile uyum içerisinde çalıştıklarını vurgulayarak, "El birliği ile tamamladığımız bu önemli proje sayesinde Demircimiz uzun yıllar altyapı sorunu yaşamayacak. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum" dedi. "Demirci daha modern bir görünüme kavuştu" Çalışmaları yerinde inceleyen MASKİ Yatırım ve İnşaat Daire Başkanı Dr. Orhan Gökdemir ise Demirci’nin altyapıdan üstyapıya kadar yenilendiğini belirtti. Gökdemir, "İlçemizde yürüttüğümüz altyapı çalışmaları başarılı bir şekilde tamamlandı. Yağmur suyu, kanalizasyon, içme suyu hatları ve abone bağlantılarıyla birlikte toplam 160 kilometrelik hat döşendi. Ayrıca 1000 metreküp ve 700 metreküplük iki adet içme suyu deposu inşa edildi. Yıllık 1 milyon 730 bin metreküp atık su arıtma kapasitesine sahip atık su arıtma tesisimizin de kabul işlemlerini gerçekleştirdik. Demirci’mize ve hemşehrilerimize hayırlı olsun" ifadelerini kullandı.
Demirci’de atıl araziler tarıma kazandırılıyor
12 Aralık 2025 Cuma - 17:20 Demirci’de atıl araziler tarıma kazandırılıyor Manisa’nın Demirci ilçesinde belediye tarafından, ilçede tarımsal üretimi desteklemek ve belediye kaynaklarını daha verimli kullanmak amacıyla örnek bir projeyi hayata geçirdi. Proje kapsamında atıl durumdaki araziler tarım arazisine dönüştürülüyor. Manisa’nın Demirci ilçesinde belediyeye ait arazilere zeytin, ceviz ve badem fidanları dikilerek uzun vadeli, sürdürülebilir bir tarım üretim modeli oluşturulmaya başlandı. Toprak yapısına uygun olarak seçilen zeytin, ceviz ve badem fidanları hem ekonomik değeri yüksek ürünler olması hem de bölge iklimine uyum sağlaması nedeniyle tercih edildi. Proje ile birlikte hem belediye gelirlerinin artırılmasının hem de ilçede tarımsal çeşitliliğin desteklenmesinin hedeflendiği belirtildi. Ağaçların büyümesiyle birlikte elde edilecek ürünlerin belediye hizmetlerinde değerlendirilmesi ve yeni sosyal projelere katkı sunması planlanıyor. Çalışmalar kapsamında ilk dikim ilçeye bağlı Kuzuköy Mahallesinde Salman Mevkiindeki 23 dönüm tarlaya 400 zeytin fidanı ile gerçekleştirildi. Demirci’de tarıma verilen önemin her geçen gün arttığını vurgulayan Belediye Başkanı Erkan Kara, "Demirci Belediyesi olarak toprağımıza sahip çıkmayı, atıl durumda bekleyen belediye arazilerini üretime kazandırmayı önemsiyoruz. Zeytin, ceviz ve badem gibi bölgemize uygun, ekonomik değeri yüksek ürünlerle uzun vadeli, sürdürülebilir bir yatırım modeli oluşturuyoruz. Bu fidanlar sadece bugün için değil, Demirci’nin yarınları için dikiliyor. Bu projeyle hem belediyemizin gelir kaynaklarını çeşitlendirmeyi hem de ilçemizde tarımsal üretimin gelişmesine katkı sağlamayı hedefliyoruz. Zamanla büyüyen her fidan, Demirci’nin bereketine bereket katacak. Biz, toprağa atılan her tohumu geleceğe atılan bir adım olarak görüyoruz. İnşallah bu çalışmalarımız önümüzdeki yıllarda hem ilçemize ekonomik katkı sağlayacak hem de örnek bir belediyecilik anlayışının güzel bir yansıması olacak. Demirci’mizin her karışına değer katmak için çalışmaya devam edeceğiz" dedi. Demirci Belediyesi tarafından, önümüzdeki günlerde ise Şehreküstü Mahallesi Parsamaz Mevkiinde bulunan 36 dönüm araziye ise ceviz ve badem fidanlarının dikilmesi için çalışmalara başlandığı bildirildi.
Yunusemre’den yapay zeka söyleşisi
12 Aralık 2025 Cuma - 14:10 Yunusemre’den yapay zeka söyleşisi Yunusemre Belediyesi, ’Yapay zeka’ konulu söyleşiyle akademisyenleri, sivil toplum temsilcilerini ve vatandaşları aynı çatı altında buluşturdu. Yunusemre Belediyesi, Felsefe Günleri kapsamında ’Yapay zeka’ konulu söyleşiye ev sahipliği yaptı. Manisa Barosu toplantı salonunda yapılan programa, akademisyenler, sivil toplum kuruluşları ve çok sayıda vatandaş katılım sağladı. Şöyleşiyi, Yunusemre Belediye Başkanı Semih Balaban’ın yanı sıra Belediye Başkan Yardımcıları Hakan Gürtunca ve Mehmet Mesut Doğan, AK Parti Grup Başkanvekili Berk Mersinli, Yunusemre Kent Konseyi Başkanı Bektaş Kılınç, belediye meclis üyeleri ve çeşitli STK üyeleri takip etti. Alanında uzman akademisyenler Prof. Dr. Zekiye Kutlusoy, Prof. Dr. Hüseyin Gazi Topdemir ve Doç. Dr. Mehtap Doğan’ın konuşmacı olduğu söyleyişinin moderatörlüğünü Manisa Celal Bayar Üniversitesi Felsefe Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Ceyhun Akın üstlendi. Üç ana başlık altında ilerleyen söyleşinin ilk bölümünde "Çağdaş zihin felsefesi bağlamında yapay zeka soruşturması" ele alındı. Bu bölümde yapay zekanın düşünsel temelleri ve zihin kuramlarıyla ilişkisi açıklandı. "İnsanın güç istenci ve otomasyon düşüncesinin gelişimi" başlıklı sunumda ise teknolojik dönüşümün insani ve toplumsal etkileri değerlendirildi. Son oturumda ise "Yapay zeka etiği" konusu işlenirken, yapay zekanın etik, hukuki ve toplumsal risklerine dair kapsamlı bir bakış sunuldu. Katılımcılar, konuşmacılara yönelttikleri sorularla söyleşiyi interaktif bir yapıya taşırken, programın sonunda Yunusemre Belediye Başkanı Semih Balaban ve belediye başkan yardımcıları, davetli akademisyenlere plaket takdim ederek katkıları için teşekkür etti.
Akhisar altyapısı milli takım kapısında
12 Aralık 2025 Cuma - 14:02 Akhisar altyapısı milli takım kapısında Akhisar Gençlik Spor Kulübü’nün 7 genç voleybolcusu, Balıkesir’de düzenlenen TVF Milli Takım altyapı seçmelerine katılarak Akhisar’ın voleyboldaki yükselişini bir kez daha gösterdi. Akhisar Gençlik Spor Kulübü bünyesinde yetişen 7 genç sporcu, 10 Aralık’ta Balıkesir’de düzenlenen Türkiye Voleybol Federasyonu (TVF) Milli Takım altyapı seçmelerine katılarak Akhisar’ı temsil etti. Akhisar Gençlik Spor Kulübü, voleyboldaki altyapı çalışmalarındaki başarısını bir kez daha ortaya koydu. Ece Değirmenci, Öykü Bilge Altınöz, Zeynep Işıl Devrim Şen, Nehir Yaltay, Sare Ünkazanan, Elif Betül Öngün ve Zeynep Karakülah’ın yer aldığı sporcular, disiplinli antrenman programlarının meyvesini alarak seçmelerde boy gösterdi. Akhisar Gençlik ve Spor İlçe Müdürlüğü Voleybol Antrenörü Rıdvan Hacıoğlu, seçmeler sonrası yaptığı açıklamada kulübün temel misyonunun yetiştiricilik olduğunu vurguladı. Hacıoğlu, Türk voleyboluna kalıcı ve profesyonel sporcular kazandırmayı hedeflediklerini belirtti. Antrenör Hacıoğlu, Antrenör Kübra Yanıkçam ile birlikte haftanın 6-7 günü, hafta sonları ise çift antrenmanla yoğun bir çalışma temposu sürdürdüklerini ifade ederek, geçen yıl altyapıdan 1 kız ve 1 erkek sporcunun Milli Takım kampına gönderildiğini hatırlattı. Kulübün elde ettiği 5 kupa, 3 il birinciliği, 2 bölge şampiyonluğu, Türkiye dördüncülüğü ve namağlup Türkiye şampiyonluğu gibi derecelerin uygulanan doğru antrenman metotlarının sonucu olduğunu söyledi. Akhisar’ı bir voleybol merkezi haline getirmeyi amaçladıklarını dile getiren Hacıoğlu, profesyonel liglere ve Milli Takımlara daha fazla sporcu kazandırmayı hedeflediklerini kaydetti. Hacıoğlu ayrıca voleybola uygun fiziksel özelliklere sahip, çalışmaya istekli tüm gençleri antrenmanlara davet etti. Akhisar Gençlik Spor Kulübü, altyapıya verdiği önem ve vizyoner yaklaşımıyla Ege Bölgesi’nin önde gelen yetiştirici kulüpleri arasına girme yolunda çalışmalarını sürdürüyor.