Yerel Haberler
Şanlıurfa
Şanlıurfa’da nardan kebap yapıldı 22 Şubat 2026 Pazar - 11:15:45 Şanlıurfa’nın Suruç ilçesinde, Avrupa Birliği (AB) tarafından coğrafi işaretle tescillenen "Suruç Narı" ilk kez farklı bir lezzetle gündeme geldi. İlçede Suruç narından ilk kez kebap hazırlanarak vatandaşların beğenisine sunuldu. Bölgenin bereketli topraklarında yetişen ve aromasıyla öne çıkan Suruç narı, ustaların elinde mangalla buluşarak özgün bir kebap çeşidine dönüştü. Hem yöresel ürünü tanıtmak hem de farklı bir tat ortaya koymak amacıyla hazırlanan nar kebabı, kısa sürede ilgi odağı oldu. "Narın ekşiliği ve aroması ete farklı bir lezzet katıyor" İlk kez nar kebabı hazırladıklarını belirten kebap ustası Mehmet Ay, hem yapım sürecini hem de içeriğini anlattı. Deneme yanılma usulüyle bu noktaya kadar geldiklerini belirten Ay, "Kebap ustasıyım, bugün misafirlerimize Suruç’un meşhur ve tescilli narından sebzeli nar kebabı yaptık, kendileri de çok beğendi. İçeriğinde tuz, pul biber, Urfa isotu, bol nar taneleri var. Kuzu kıyma kullanıyoruz ve yarı yarıya oranda kuyruk yağı ekliyoruz. İki ayrı ürün hazırlıyoruz, biri kuzu kıymadan, diğeri tavuk kıymadan. Aslında birçok deneme yanılma yöntemiyle bu aşamaya geldik. Kabuklu denedik, suyuyla kebap yapmayı düşündük. En son nar tanelerini etin içine hapsedip o şekilde pişirdik ve ortaya muazzam bir tat çıktı" dedi. Ay, narın doğal ekşiliğinin, kuyruk yağıyla harmanlanan kıyma ile dengelendiğini, Urfa isotunun ise kebaba yöresel karakter kattığını ifade etti. "Hem tatlı hem acı dengesi çok güzel" Nar kebabını ilk kez deneyen Ferhat Ada isimli müşteri ise lezzetten etkilendiğini belirterek, "Sebzeli nar kebabını tavsiye üzerine denedim. Daha doğrusu tavsiye üzerine geldim. İlk önce önyargılıydım ama tadına bakınca narın aromasıyla etin birleşimi gerçekten güzel. Özellikle tatlı ve acı dengesi çok iyi ayarlanmış. Arkadaşlarıma da tavsiye ediyorum" dedi. Siverek’ten özel olarak geldiğini söyleyen Hasan Altındağ da, "Suruç’un narı zaten meşhur. Nar kebabı için geldim, gayet güzel bir lezzet olmuş" ifadelerini kullandı. AB tescilli ilk ve tek ürün Suruç narı için ilk olarak 2020 yılında Suruç Belediyesi tarafından Türk Patent ve Marka Kurumuna başvuru yapıldı. 2021 yılında coğrafi işaret tescil belgesi alınan ürün, 2023 yılında Avrupa Birliği nezdinde de tescillenerek uluslararası koruma altına alındı. Böylece Suruç Narı, Şanlıurfa’da Avrupa Birliği tarafından tescillenen ilk ürün olma özelliğini kazandı. Gastronomi alanında yeni bir yorum olarak ortaya çıkan nar kebabı, hem bölgenin marka değerini artırması hem de yöresel ürünlerin farklı sunumlarla tanıtılması açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. İlçede esnaf ve vatandaşlar, nar kebabının Suruç’a özgü yeni bir lezzet olarak menülerde kalıcı yer edinmesini bekliyor.
22 Şubat 2026 Pazar - 11:02 Şanlıurfa’da nardan kebap yapıldı Şanlıurfa’nın Suruç ilçesinde, Avrupa Birliği (AB) tarafından coğrafi işaretle tescillenen "Suruç Narı" ilk kez farklı bir lezzetle gündeme geldi. İlçede Suruç narından ilk kez kebap hazırlanarak vatandaşların beğenisine sunuldu. Bölgenin bereketli topraklarında yetişen ve aromasıyla öne çıkan Suruç narı, ustaların elinde mangalla buluşarak özgün bir kebap çeşidine dönüştü. Hem yöresel ürünü tanıtmak hem de farklı bir tat ortaya koymak amacıyla hazırlanan nar kebabı, kısa sürede ilgi odağı oldu. "Narın ekşiliği ve aroması ete farklı bir lezzet katıyor" İlk kez nar kebabı hazırladıklarını belirten kebap ustası Mehmet Ay, hem yapım sürecini hem de içeriğini anlattı. Deneme yanılma usulüyle bu noktaya kadar geldiklerini belirten Ay, "Kebap ustasıyım, bugün misafirlerimize Suruç’un meşhur ve tescilli narından sebzeli nar kebabı yaptık, kendileri de çok beğendi. İçeriğinde tuz, pul biber, Urfa isotu, bol nar taneleri var. Kuzu kıyma kullanıyoruz ve yarı yarıya oranda kuyruk yağı ekliyoruz. İki ayrı ürün hazırlıyoruz, biri kuzu kıymadan, diğeri tavuk kıymadan. Aslında birçok deneme yanılma yöntemiyle bu aşamaya geldik. Kabuklu denedik, suyuyla kebap yapmayı düşündük. En son nar tanelerini etin içine hapsedip o şekilde pişirdik ve ortaya muazzam bir tat çıktı" dedi. Ay, narın doğal ekşiliğinin, kuyruk yağıyla harmanlanan kıyma ile dengelendiğini, Urfa isotunun ise kebaba yöresel karakter kattığını ifade etti. "Hem tatlı hem acı dengesi çok güzel" Nar kebabını ilk kez deneyen Ferhat Ada isimli müşteri ise lezzetten etkilendiğini belirterek, "Sebzeli nar kebabını tavsiye üzerine denedim. Daha doğrusu tavsiye üzerine geldim. İlk önce önyargılıydım ama tadına bakınca narın aromasıyla etin birleşimi gerçekten güzel. Özellikle tatlı ve acı dengesi çok iyi ayarlanmış. Arkadaşlarıma da tavsiye ediyorum" dedi. Siverek’ten özel olarak geldiğini söyleyen Hasan Altındağ da, "Suruç’un narı zaten meşhur. Nar kebabı için geldim, gayet güzel bir lezzet olmuş" ifadelerini kullandı. AB tescilli ilk ve tek ürün Suruç narı için ilk olarak 2020 yılında Suruç Belediyesi tarafından Türk Patent ve Marka Kurumuna başvuru yapıldı. 2021 yılında coğrafi işaret tescil belgesi alınan ürün, 2023 yılında Avrupa Birliği nezdinde de tescillenerek uluslararası koruma altına alındı. Böylece Suruç Narı, Şanlıurfa’da Avrupa Birliği tarafından tescillenen ilk ürün olma özelliğini kazandı. Gastronomi alanında yeni bir yorum olarak ortaya çıkan nar kebabı, hem bölgenin marka değerini artırması hem de yöresel ürünlerin farklı sunumlarla tanıtılması açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. İlçede esnaf ve vatandaşlar, nar kebabının Suruç’a özgü yeni bir lezzet olarak menülerde kalıcı yer edinmesini bekliyor.
21 Şubat 2026 Cumartesi - 15:35 Eyyübiye’de Kur’an-ı Kerim okumaya başlayan çocuklar büyük sevinç yaşadı Eyyübiye Belediye Başkanı Mehmet Kuş, Süleymanşah Gençlik Merkezi’ndeki kurslara katılarak Kur’an-ı Kerim okumaya başlayan çocuklara büyük sürpriz yaptı. Kur’an okumaya başlayan çocukları, söz verdiği tablet bilgisayar ve Kur’an-ı Kerim ile ödüllendiren Başkan Kuş’un Ramazan bayramı öncesi hatim şartıyla verdiği 3’er bin liralık bayram harçlığı sözü de büyük sevinçle karşılandı. Eyyübiye Belediyesi’nin her yaştan çocuk ve gencin hizmetine sunduğu, üniversite hazırlık kurslarından mesleki eğitimlere kadar onlarca alanda eğitim imkanlarının bulunduğu Süleymanşah Gençlik Merkezi’nde 32 çocuk, Başkan Mehmet Kuş’a verdikleri sözü tutarak iki aydan kısa sürede Kur’an-ı Kerim okumaya başladı. Kur’an-ı Kerim okumaya başlayanlara tablet bilgisayar hediyesi sözü veren Başkan Kuş, önceki gün Kur’an Kursu’nu ziyaret ederek çocuklarla bir araya geldi. Başkan Yardımcısı Necmeddin Sağlam, Meclis Üyeleri ve Kur’an Kursu öğreticileriyle birlikte çocukların Kur’an okumasını dinleyen Kuş, onları tebrik ederek tablet bilgisayar ve Kur’an-ı Kerim ile ödüllendirdi. Kur’an okumaya başlamalarının sevincini, seslendirdikleri ilahiler ve Kur’an tilavetleriyle paylaşan çocuklara teşekkür eden Başkan Kuş, "Gerçekten sizleri tebrik ediyorum. Kısa bir süre içerisinde bizlere muhteşem eserler sundunuz" diyerek, sözünü verdiği hediyelerini takdim etti. Kuş, sevabını Peygamber Efendimize bağışlanmak üzere Ramazan ayı sonuna kadar Kur’an-ı Kerim hatmi yaptıkları takdirde, Ramazan bayramından bir gün önce tekrar gelerek her bir çocuğa 3 bin lira bayram harçlığı vereceğini ifade etti. Bayram harçlığı sözüyle büyük bir sevinç daha yaşayan çocuklar, bayram öncesi hatimlerini tamamlayacakları sözü verdiler. Ramazan ayı boyunca namazlarını aksatmamalarını ve Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’a dua etmelerini isteyen Başkan Kuş da çocukları azim ve başarılarından dolayı tebrik ederek, "Çocuklarımızın ilim yolunda attığı her adımı Rabbim hayırlı ve bereketli kılsın. Geleceğimiz olan yavrularımızla iftihar ediyoruz" ifadelerini kullandı.
Kazanlar Ramazan ayı boyunca kaynayacak
12 Şubat 2026 Perşembe - 10:11 Kazanlar Ramazan ayı boyunca kaynayacak Haliliye Belediye Başkanı Mehmet Canpolat, Ramazan ayı öncesinde Sosyal Hizmetler Müdürlüğü bünyesinde hizmet veren aşevini ziyaret ederek yürütülen çalışmalar hakkında bilgi aldı. Aşevindeki hazırlıkları yerinde inceleyen Başkan Canpolat, sosyal belediyecilik anlayışıyla yılın 365 günü vatandaşların yanında olduklarını vurguladı. Ziyaret sırasında konuşan Başkan Mehmet Canpolat, bu yılın bereket yılı olduğunu ifade ederek, "Haliliye Belediyesi Sosyal Hizmetler Müdürlüğü olarak rutin bir şekilde yılın 365 günü vatandaşlarımızın yanında ve hizmetindeyiz" dedi. Sosyal yardım çalışmalarının her geçen yıl artarak devam ettiğini belirten Başkan Canpolat, sosyal market, glutensiz ekmek üretimi, aşevi hizmetleri ve evde bakım hizmetleriyle ihtiyaç sahiplerinin kapılarının düzenli olarak çalındığını söyledi. Yaklaşık 6 yıldır istikrarlı bir şekilde sürdürülen hizmetlerden dolayı personele teşekkür eden Başkan Canpolat, "Bu süreklilik ve hizmet kalitesi dolayısıyla tüm personelimizi tebrik ediyorum" ifadelerini kullandı. Ramazan ayına kısa bir süre kaldığını hatırlatan Başkan Canpolat, belediye olarak hazırlıkların tamamlandığını belirtti. Ramazan boyunca belediyeye ait araçlarla ihtiyaç sahiplerine iftar öncesinde sıcak yemek ve ekmek ulaştırılacağını kaydeden Canpolat, son denetimlerin de gerçekleştirildiğini söyledi. Ayrıca Ramazan ayı boyunca Necmettin Cevheri Parkında, toplanma merkezinin karşısında büyük bir iftar çadırı kurulacağını açıklayan Başkan Canpolat, burada ihtiyaç sahiplerinin misafir edileceğini ifade etti. Ramazan programlarının yalnızca yemek hizmetiyle sınırlı kalmayacağını belirten Başkan Mehmet Canpolat; mahallelerde ve parklarda tasavvuf ve ilahi konserleri düzenleneceğini, Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Müdürlüğü ekipleriyle dolu dolu bir Ramazan ayı geçirileceğini sözlerine ekledi. Haliliye Belediyesi, Ramazan ayı boyunca hem sosyal yardımlar hem de kültürel etkinliklerle vatandaşların yanında olmayı sürdürecek.
Şanlıurfa’da bir ilk: Omuzdan girilerek kalp kapakçığı değiştirildi
11 Şubat 2026 Çarşamba - 15:39 Şanlıurfa’da bir ilk: Omuzdan girilerek kalp kapakçığı değiştirildi Şanlıurfa’da açık kalp ameliyatı olamayan 73 yaşındaki hastanın kalp kapakçığı, aksiller bölge olarak adlandırılan omuz hizasından yapılan girişimle başarıyla değiştirildi. Şanlıurfa Mehmet Akif İnan Eğitim ve Araştırma Hastanesi Kardiyoloji Kliniği’nde uygulanan yenilikçi bir yöntemle, açık kalp ameliyatı olamayan 73 yaşındaki bir hastanın kalp kapakçığı, aksiller bölge olarak adlandırılan omuz hizasından yapılan girişimle başarıyla değiştirildi. Gerçekleştirilen ileri düzey işlem, kalp hastaları için yeni bir umut oldu. Konuya ilişkin açıklamalarda bulunan Kardiyoloji Uzmanı Dr. Mustafa Çetin, aort darlığının genellikle yaş ilerledikçe ortaya çıktığını belirterek, "Hipertansiyon ve kolesterol gibi risk faktörlerinin eklenmesiyle kalp kapağında kireçlenme gelişmektedir. Ciddi nefes darlığı ve göğüs ağrısı şikâyetleriyle kliniğimize başvuran hastamızın yapılan tetkik ve ekokardiyografik değerlendirmelerinde ileri derecede aort darlığı tespit edildi" dedi. Hastanın her iki ana damarında ileri düzey darlık bulunduğunu ifade eden Dr. Çetin, "Bu nedenle açık kalp ameliyatı yapılmadan, aksiller bölgeden girişim yapılarak hastamıza kalp kapağı implantasyonu başarıyla gerçekleştirildi. İşlem sonrası hastamız sağlığına kavuştu" şeklinde konuştu. Kardiyoloji Uzmanı Dr. Ömer Faruk Çiçek ise bu yöntemin önemine dikkat çekerek, "Bu tür işlemleri genellikle kasık damarları üzerinden gerçekleştiriyoruz. Ancak hastamızın her iki kasık damarının da tıkalı olması nedeniyle bu yolu kullanmamız mümkün değildi. Bu nedenle aksiller girişim tek seçenekti. Bu yöntemle yapılan kalp kapakçığı değişimi Şanlıurfa’da ilk kez, Türkiye’de ise sayılı merkezlerde uygulanabilen ileri bir işlemdir ve başarıyla gerçekleştirilmiştir" ifadelerini kullandı. Dr. Çiçek ayrıca, Şanlıurfa Mehmet Akif İnan Eğitim ve Araştırma Hastanesi Kardiyoloji Kliniği’nde bu işlem dışında da birçok özellikli ve ileri düzey girişimsel tedavinin başarıyla uygulandığını belirtti.
Şanlıurfa’da 2 milyon TL’ye ulaşan başlık parasına tepki
11 Şubat 2026 Çarşamba - 15:30 Şanlıurfa’da 2 milyon TL’ye ulaşan başlık parasına tepki Şanlıurfa’nın Akçakale ilçesinde bir araya gelen gençler, 2 milyon TL’ye ulaşan başlık parası taleplerine karşı ilginç pankartlarla eylem yaptı. "Başlık parası kalksın, zılgıtlar artsın" diyen gençler, evliliğin bir ticaret haline getirilmesine tepki gösterdi. Şanlıurfa’da gelenekselleşen ancak son yıllarda fahiş rakamlar nedeniyle toplumsal bir krize dönüşen "başlık parası", Akçakaleli gençleri sokağa döktü. Ellerinde "Kalp hazır cüzdan boş", "Damat geliyor, yatırımcı değil", "Başlık parası kalksın zılgıtlar artsın" ve "Başlık parasına son" yazılı dövizler taşıyan gençler, evlenmenin imkansız hale geldiğini vurguladı. "Kızın hakkını yiyip bekar oğullarının başlık parasını ödüyorlar" Eylemde söz alan ve bölgedeki aile yapısına yönelik eleştirilerde bulunan Fatma Aksoy, bazı ailelerin kız evlatlarını birer gelir kapısı olarak gördüğünü savundu. Aksoy, "Burada insanlar çalışmıyor, başlık parasıyla araba alıp ev yapıyorlar. Bir kızın hakkını yiyip bekar oğullarının başlık parasını ödüyorlar. 100 kişinin önünde söylüyorum, biri çıksın yalan desin" diyerek duruma tepki gösterdi. "Buna son verilsin" Kız arkadaşının babası tarafından 1 milyon 500 bin TL başlık parası istendiğini belirten İbrahim Halil Gültekin, bu rakamların karşılanmasının imkansız olduğunu söyledi. Yıllardır gurbette otellerde çalıştığını ifade eden Mustafa Taşlan isimli genç ise "5-6 yıldır sadece başlık parası biriktirmek için çalışıyorum. Bu zulme son verilsin" dedi. Günlük 200 liraya çalışan genç: "Evliliğin hayalini bile kuramıyorum" Sanayide günlük 200 TL yevmiye ile çalışan Yusuf Kartal, "Evliliğin hayalini bile kuramıyorum. Başlık parası altından daha hızlı artıyor. 2 milyon TL istemek bir hakarettir" şeklinde konuştu. İnşaat ve tersanelerde üç kardeş olarak çalıştıklarını anlatan Mehmet Gören de başlık parası yüzünden yıllardır kardeşlerini evlendiremediklerini ve tüm ailenin gurbette perişan olduğunu dile getirdi. Gençler, yetkililerin bu duruma hukuki veya toplumsal bir çözüm bulmasını beklediklerini belirterek eylemlerini sonlandırdı.
Dünya turundaki İtalyan gezginin Türkiye’deki ilk durağı Şanlıurfa oldu
11 Şubat 2026 Çarşamba - 14:22 Dünya turundaki İtalyan gezginin Türkiye’deki ilk durağı Şanlıurfa oldu Yeni Zelanda’dan başladığı bisikletli dünya turunda binlerce kilometreyi geride bırakan İtalyan gezgin Mattias Traballano, rotasının Türkiye ayağında Şanlıurfa’nın Ceylanpınar ilçesine ulaştı. Kıtaları aşan yolculuğunda Asya ve Uzak Doğu’nun ardından Orta Doğu’yu kateden Traballano, Habur Sınır Kapısı’ndan giriş yaptığı Türkiye’de Mezopotamya’nın tarihi dokusuna hayran kaldığını belirtti. 16 ülke devirdi, rotası İstanbul Yolculuğuna Okyanusya’dan başlayan Traballano’nun şimdiye kadar pedal çevirdiği ülkeler listesi bir hayli kabarık. Yeni Zelanda, Avustralya, Endonezya, Singapur, Malezya, Tayland, Kamboçya, Vietnam, Laos, Çin, Özbekistan, Afganistan, İran ve Irak’ı geçen maceracı, Türkiye’ye Mardin üzerinden giriş yaptı. Şu an Ceylanpınar’da bulunan gezginin önündeki rota, bölgenin en önemli turizm merkezlerini kapsıyor. Ceylanpınar’dan sonra Akçakale ve Harran üzerinden Şanlıurfa merkeze ulaşacak olan Traballano, ardından Türkiye turunu, Gaziantep, Adana, Nevşehir ve İstanbul ile tamamlayacak. "Türk misafirperverliği paha biçilemez" Ceylanpınar’da vatandaşların yoğun ilgisi ve çay ikramlarıyla karşılanan Mattias Traballano, yolculuğuna dair yaptığı açıklamada, "Farklı kültürleri tanımak için yola çıktım. Türkiye sınırından girdiğim andan itibaren insanların sıcakkanlılığı beni çok etkiledi. Bölgenin tarihi derinliği ve doğası bisikletle gezmek için harika bir atmosfere sahip" ifadelerini kullandı. Hava şartlarına ve yol durumuna göre günde ortalama 80-120 kilometre yol kat eden İtalyan gezginin, önümüzdeki hafta sonuna kadar Gaziantep’e ulaşması bekleniyor.