Tokat
Tokat’ta kaza yapan otomobil devrildi: 3 yaralı
25 Mart 2026 Çarşamba - 16:45:23
Tokat’ın Artova ilçesinde meydana gelen kazada aynı araçtaki 3 kişi yaralandı.
Kaza Kabatepe köyü yakınlarında meydana geldi. İddiaya göre Tokat’tan Artova ilçesine seyir halinde olan S. B. yönetimindeki 60 ACG 580 plakalı otomobil, sürücüsünün direksiyon hakimiyetini kaybetmesi sonucu yol kenarına devrilerek durdu. Kazada sürücü S. B. ile otomobilde yolcu olarak bulunan 2 kişi yaralandı. Kazayı gören vatandaşların ihbarı üzerine yaralılar çevre hastanelere kaldırıldı. Kazayla ilgili inceleme başlatıldı.
25 Mart 2026 Çarşamba - 12:36
Tokat’ta Çekerek Irmağı taştı, şeker pancarı ekimi durdu
Tokat’ın Yeşilyurt ilçesinde Çekerek Irmağı’nın taşması sonucu tarım arazileri sular altında kalırken, şeker pancarı ekimi için tarlalarına giremeyen çiftçiler yetkililerden çözüm bekliyor.
İlçeye bağlı Çıkrak Mahallesi’nde, kar sularının erimesi ve etkili olan yağışlar nedeniyle Çekerek Irmağı’nın debisi yükseldi. Irmak seviyesindeki artış sonucu çevredeki tarım arazileri su altında kaldı. Bölgede özellikle pancar ekimi için hazırlık yapan çiftçiler, tarlaların sularla kaplanması nedeniyle ekim yapamaz hale geldi. Arazilerin büyük bölümünün çamur ve suyla dolu olduğu görülürken, üreticiler ekim sezonunun gecikmesinden endişe ediyor.
Mahalle sakinlerinden Arif İncebiz, "Pancar ekeceğimiz arazi ekim zamanımız gelmiştir. Tarlalarımız şu anda sular içerisindedir. Çaresiziz. Yetkililerden bu işe el atmalarını bekliyoruz. Aşırı yağışların yüksek gitmesi nedeniyle şu an arazimize giremiyoruz. Traktörlerimiz girdiği yerde çamurdan çıkamıyor" dedi.
Öte yandan, bölgede suyun ne zaman çekileceği belirsizliğini korurken, çiftçiler yetkililerden kalıcı çözüm talep ediyor.
24 Mart 2026 Salı - 13:44
Uluslararası öğrenciler Tokat’ta Nevruz coşkusuna ortak oldu
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi’nde düzenlenen Nevruz Bayramı etkinliklerinde uluslararası öğrencilerin de katılımıyla yakılan Nevruz ateşi etrafında oluşan renkli görüntüler coşkuya sahne oldu.
Tokat’ta Nevruz Bayramı, coşkulu etkinliklerle kutlandı. Tokat Valiliği, Tokat Belediyesi ve Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi (TOGÜ) iş birliğinde düzenlenen Nevruz etkinlikleri, TOGÜ Şehit Ömer Halisdemir Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen programla başladı. Türk Dünyasında Nevruz konulu konferansta konuşan Gazi Üniversitesi öğretim üyesi Prof. Dr. Oğuzhan Aydın, Nevruz’un tarihi ve kültürel önemine değinerek bayramın Türk dünyasındaki ortak değerleri pekiştirdiğini ifade etti. Program kapsamında Nevruz ateşi yakılırken, geleneksel yarışmalar, halk oyunları gösterileri ve mehteran takımı performansı izleyenlerden büyük ilgi gördü. Katılımcılara geleneksel döner, pilav ve ayran ikramında bulunulurken, Nevruz Ormanı’na fidan dikimi de gerçekleştirildi. Etkinliklere üniversitede eğitim gören uluslararası öğrenciler de yoğun katılım sağladı. Özellikle Afrika kökenli öğrencilerin Nevruz ateşinin üzerinden atladığı anlar renkli görüntülere sahne oldu. Öğrencilerin neşeli anları, etkinliğe katılan vatandaşlar tarafından ilgiyle izlendi. Kültürel kaynaşmanın ön plana çıktığı programda, farklı coğrafyalardan gelen öğrencilerin Nevruz coşkusuna ortak olması dikkat çekti.
24 Mart 2026 Salı - 10:58
Tokat’ta bir beldenin haritası değişerek ikiye bölündü
Tokat’ın Almus ilçesine bağlı Kınık beldesinin tek mahallesi olan Gevrek Mahallesi, belediye meclis kararıyla, Aşağı Gevrek ve Yukarı Gevrek olmak üzere ikiye bölündü.
Almus ilçesi Kınık Belediyesine bağlı Gevrek Mahallesi, artan nüfus ve yapılaşma nedeniyle ikiye bölünerek yeni bir mahalle kurulmasına karar verildi.
Kınık Belediye Meclisi’nin 06 Mart 2026 tarihli ve 2026/04 sayılı kararı doğrultusunda alınan düzenleme kapsamında Gevrek Mahallesi’nin nüfus ve yüzölçümü açısından büyümesi, hizmetlere erişimin daha hızlı ve etkin sağlanabilmesi amacıyla mahallede idari değişikliğe gidildi. TÜİK’in 2025 yılı verilerine göre 1095 kişilik nüfusa sahip olan mahallede, yeni oluşturulacak mahallenin nüfusunun 538 kişi olacağı belirtildi.
Alınan karar doğrultusunda mevcut Gevrek Mahallesi ikiye ayrılarak, belirlenen sınırlar içerisinde yeni bir mahalle oluşturuldu. Yeni kurulan mahallenin isminin ise "Aşağı Gevrek Mahallesi" olarak belirlendi. Öte yandan beldeye adını veren "Kınık" isminin, Oğuz Türklerinin 24 boyundan biri olan Kınık boyuna dayandığı biliniyor. Tarihi kökleri Orta Asya’ya uzanan Kınık boyu, Selçuklu Devleti’ni kuran boy olarak da öne çıkıyor. 5393 sayılı Belediye Kanunu’nun ilgili maddeleri kapsamında gerçekleştirilen düzenlemeyle belediye meclis kararı ve kaymakamlık görüşü sonrasında valilik onayıyla yürürlüğe girdi. Almus Kaymakamlığı tarafından 17 Mart 2026 tarihli olur yazısıyla mahalle bölünmesi ve isimlendirme işlemi uygun bulundu.
27 Temmuz 2023 Perşembe - 10:08
Tokat’ta ekmek gramajı denetimi yapıldı
Zile Belediyesi zabıta ekipleri tarafından fırınlarda ekmek gramaj ve hijyen denetimi gerçekleştirildi.Zile Belediyesi zabıta ekiplerinin belirli aralıklarla Zile ilçesinde yaptığı denetimde, Zile ilçesinde bulunan 21 işletme denetimden geçti. Yapılan denetimler sonucunda unlu mamuller üretimi yapan 21 işletmenin hepsinin 200 gram gramaj kuralına uygun üretim yaptığı görüldü. Gramaj denetimi yanında yapılan hijyen kontrolündeyse firmalarda sorun olmadığı tespit edildi."Üreticilerimizin genel olarak uygun şartlar ve gramajda üretim yaptıklarını görüyoruz"Zile Belediye Başkanı Şükrü Sargın, Zile halkının hijyenik ve güvenli alışveriş yapmaları için denetimlerin devam ettiğini belirterek, "Yaptığımız çalışmalarda halkımızın hijyenik bir ortamda üretilen ekmekleri temin etmesini ve aldıkları ekmeklerin uygun gramajın altında olmamasını önemsiyoruz. Üreticilerimizin genel olarak uygun şartlar ve gramajda üretim yaptıklarını görüyoruz. Vatandaşlarımızdan halk sağlığını tehdit eden şartlar veya düşük gramaj gibi durumlarla karşılaştıkları takdirde gerekli tedbir ve işlemlerin yapılması için bizleri bilgilendirmelerini istiyoruz" ifadelerini kullandı.
26 Temmuz 2023 Çarşamba - 20:09
Tokat’ta terör örgütüne ait sığınak bulundu
Tokat’ta DHKP/C terör örgütüne ait olduğu düşünülen sığınak bulundu.Tokat İl Jandarma Komutanlığı ekiplerince Almus ilçesinde gerçekleştirilen operasyonda geçmiş yıllarda DHKP/C terör örgütü tarafından depo alanı olarak kullanıldığı değerlendirilen sığınak tespit edildi. Sığınak içerisinde yapılan aramada kullanılmış ve bir çoğu çürümüş halde yaşam malzemeleri ele geçirildi. Adli işlemler başlatılarak delil niteliği taşıyan malzemeler muhafaza altına alınırken taşınmayan malzemeler yerinde imha edildi.
26 Temmuz 2023 Çarşamba - 16:01
Bagaj kapağının döşemesinden yarım milyonluk uyuşturucu madde çıktı
Tokat’ta polis ekiplerince yapılan operasyonda bir araçta 500 bin lira değerinde uyuşturucu madde ele geçirildi.Tokat Emniyet Müdürlüğü Narkotik Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğünce yapılan çalışmalar çerçevesinde Tokat iline uyuşturucu madde getireceği anlaşılan bir araç takibe alındı. Takibe alınan araç geçtiğimiz gün il merkezinde polis ekiplerince yakalandı. Araç içerisinde narkotik madde arama köpeği ile yapılan arama sonucunda bagaj kapağının döşeme içerisine saklanmış şekilde piyasa değeri yaklaşık 500 bin lira olan 504,5 gram Metamfetamin maddesi ele geçirildi. Araçta bulunan bir şüpheli hakkında uyuşturucu madde ticareti yapma ve nakletme suçundan adli işlem başlatıldı. Tamamlanan işlemlerinin ardından adliyeye sevk edilen şüpheli tutuklanarak cezaevine gönderildi.
26 Temmuz 2023 Çarşamba - 16:00
Mendile emdirilmiş uyuşturucuyla yakalandı
Tokat’ta uyuşturucu madde ticareti yapan bir şahıs, mendile emdirilmiş uyuşturucuyla polis ekiplerine yakalandı.Tokat Emniyet Müdürlüğü Narkotik Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğünce yapılan çalışmalar çerçevesinde takip edilen bir kişi, geçtiğimiz gün Tokat il otogarında yakalandı. Yakalanan şahsın üzerinde yapılan aramada ekipler, mendil paketinden şüphelendi. Mendil paketi üzerinde yapılan çalışmada 10 santimetreye 10 santimetre ebatlarındaki 4 adet kağıt mendile emdirilmiş sentetik kannabinoid (Bonzai) maddesi ele geçirildi. Şüpheli hakkında ise "uyuşturucu madde ticareti" suçundan adli işlem başlatıldı.Tamamlanan işlemlerin ardından adliyeye sevk edilen şüpheli tutuklanarak cezaevine gönderildi.
26 Temmuz 2023 Çarşamba - 15:58
Tokat’ın o mahallesinde altyapı ve üstyapı çalışmaları tamamlandı
Tokat Merkeze bağlı Esentepe Mahallesi’nde altyapı ve üstyapı çalışmaları tamamlandı.Tokat Belediyesi şehrin yoğun yerleşime sahip mahallelerinden biri olan Esentepe Mahallesi’nde bir süredir devam eden altyapı ve üstyapı çalışmaları tamamladı. Biten çalışmaların ardından yol halkın hizmetine açılarak kullanılmaya başlandı."Daha modern bir modeli bu noktada uyguladık"Tamamlanan çalışmaları yerinde inceleyen Tokat Belediye Başkanı Eyüp Eroğlu, burada yapılan çalışmalar ile ilgili yaptığı açıklamada “Şehrimizin en önemli geçiş noktalarından Esentepe Mahallemizin Atatürk ve Orhan Gazi Caddelerimizin kesişme noktasındayız. Bir süredir bu bölgede çalışmalar yapıyorduk. Hem burada trafik seyrinin iyileştirilmesi için asfalt çalışmamız, hem de asfaltın altına yapmış olduğumuz yağmur suyu hattımız, kanalizasyon hattımız ve mahallenin belli bölgelerindeki içme suyu yenileme çalışmalarımızı tamamladık. Dün itibariyle çalışmamız bitti. Bugün itibariyle de tamamen bitmiş şekliyle caddelerimizi trafiğe açmış bulunmaktayız. Trafiği rahatlatmak için bu kesişme noktasında geometrik değişiklikler yaptık. Daire şeklindeki kavşağı iptal ederek onun yerine trafiğin akışkanlığını sağlayacak daha modern bir modeli bu noktada uyguladık” dedi." Şu anda pırıl pırıl bir asfaltımız var"Mahallede daha önceden yaşanan baskınların bu çalışmayla önüne geçildiğine dikkat çeken Başkan Eyüp Eroğlu, “Çok güzel oldu. Şu anda pırıl pırıl bir asfaltımız var. Yoğun yağışlarda problem yaşadığımız bu noktalarda artık hızlı bir şekilde suyun deplase edecek mazgallar ve bağlantısındaki yağmur suyu hattımız bu mahallemize yakıştı” dedi."Emeği geçen bütün ekip arkadaşlarıma teşekkür ediyorum"Çalışmaların hayırlı olmasını dileyen Başkan Eroğlu “Bir süredir burada devam eden çalışmalarımız sırasında hem Tokat halkımız, hem de esnaflarımızın doğal iş akışı etkilenmişti. Kusura bakmasınlar diyoruz. Bu çalışmalar yapılırken mecburen onların konforu etkileniyor. Fakat işlerimiz tamamlanınca daha konforlu, modern ve güzel bir yapıya kavuşuyor. Emeği geçen bütün ekip arkadaşlarıma teşekkür ediyorum. Hem mahallemiz, hem de şehrimiz için hayırlı olsun diyorum” diye konuştu.
26 Temmuz 2023 Çarşamba - 11:07
Kimsenin kullanmadığı tohumları kullandı, aldığı sonuç hayrete düşürdü
Tokat’ta evinin bahçesindeki serasında çeşitli ürünler yetiştiren Bülent İçmez, Amerika’dan 20 yıl önce gelen domates tohumlarını kullandı. Bir tanesi 1 kiloyu geçen domatesler dikkat çekiyor.Tokat merkezde yaşayan Bülent İçmez, 20 yıl önce emekli olduktan sonra evinin bahçesinde kurduğu serada vakit geçirmeye başladı. Çocukluğundan itibaren sera ve toprak işlerine merakı olan İçmez, serasında 20’ye yakın farklı ürünü ilaç ve kimyasal gübre kullanmadan yetiştiriyor. Domates ve biber başta olmak üzere serasında birçok ürün yetiştiren İçmez, 20 yıl önce Amerika’dan gelen ’pembe domates’ tohumlarını kimse tercih etmezken serasında yetiştirmeye başladı. Rengi ve büyüklüğüyle dikkat çeken pembe domateslerin bir tanesi 4 kişilik bir ailenin sabah kahvaltısı ihtiyacını karşılayabilecek boyutta bulunuyor. Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan menemen için en uygun domates çeşidi olan pembe domatesler tartıldığında 1 kiloyu aşkın ağırlığıyla dikkat çekiyor."Bu kadar büyüyeceğini de tahmin etmemiştim"Amerika’dan ilk geldiğinde tohumları kimsenin kullanmadığını anlatan Bülent İçmez, "Emekli olduktan sonra kendime bu serayı düzenledim. 20 yılı aşkın süredir de bu serayla uğraşıyorum. Çocukluktan gelen serayla uğraşma merakım var. Burada yedi çeşit domatesim var. Normal marketlerde satılan sırık domates, Çanakkale domatesi, pembe domates, çerilerin turuncu ve kırmızısı var. 10 çeşide yakın da biberim var. Emekli olduktan sonra vaktimi burada geçiyorum. Akrabalarım buraya geliyor, istedikleri kadar alıp gidiyorlar. İlaç veya fenni gübre vermiyorum. Çiftlik gübresi kullanıyorum, ilacı da mevsimine göre veriyorum. İlacı da ısırgan ve semizotundan elde ediyorum. Dışardaki küvetin içinde 10 gün durduktan sonra sıvı gübre oluyor. Bu pembe domateslerin tohumu 20 yıl önce bana Amerika’dan geldi. Bu kadar büyüyeceğini de tahmin etmemiştim. Amerika’dan geldiği için kimse bilmiyordu bu pembe domateslerin tohumunu. Biraz yumuşak bir yapısı olduğu için de marketlerde satışa uygun görülmedi. Ben de kendi çapımda geliştirdim, geçtiğimiz yıl 1kilo 100 grama kadar büyüttüm. Şu an tarttıklarımızdan 1 kilo 40 gram gelenler var, 900 gram olanlar var. Sabah kahvaltısında menemen için çok uygun, bir tanesi veya iki tanesi bir aileye yetebilecek kadardır. Elimdeki domateslerin bir tanesi 1 kilodan fazla, diğeri de yakın gelmişti. Bir insanın elinden daha büyükler. Bununla marketten aldığınız 4 domates yerine bir tane almanız yetiyor" şeklinde konuştu.
25 Temmuz 2023 Salı - 11:05
Yaptığı ahşap oyuncaklara ömrü boyunca garanti veriyor, plastik oyuncaklara karşı çıkıyor
Tokat’ta yaptığı ahşap oyuncaklarla dikkat çeken Ziya Bülent Kayaalp, oyuncaklarına ömrü boyunca garanti verirken plastik oyuncaklara karşı çıkıyor.Tokat’a 30 yıldır ahşap işleriyle uğraşan Ziya Bülent Kayaalp, yaptığı ahşap oyuncaklarla dikkatleri üzerine çekiyor. Ahşap kuş, davulcu, duvar döven çekiç ve bilye kulesi gibi hareketli oyuncaklar yapan Kayaalp, plastik oyuncakların tamir edilemediğini ve sağlığa zararlı olduğunu belirtti. Yaptığı ahşap oyuncaklara hayatı boyunca ücretsiz tamir garantisi veren Kayaalp, ebeveynlerin çocuklarına plastik oyuncaklardan daha sağlıklı olan ahşap oyuncak almasını gerektiğini belirtiyor. Yaptığı hareketli ahşap oyuncaklar 250-500 lira arasında alıcı bulan Kayaalp, satışların düşük olduğunu söyledi."Ahşap oyuncaklar plastikten daha dayanıklı ve tamir imkanı daha fazla bulunuyor"Mobilya ustalığını bıraktıktan sonra ahşap oyuncak işine başladığını belirten Ziya Bülent Kayaalp, "Aslen mobilya ustasıyım, işimi bazı nedenlerden dolayı bırakmam gerekti. Mobilya işini bıraktıktan sonra ahşap hediyelik ve oyuncak işlerine başladım. Mobilya işinde tek başıma yaptığım için olmuyordu, bende tek başıma yapabileceğim bu işi düşündüm. Çocukluğumdan bir merakım vardı. Burada hareketli oyuncakları çok yapıyorum. Kanat çırpan kuşlar, hareket eden bilyeler gibi ahşaptan değişik oyuncaklar yapmaya çalışıyorum ve bundan zevk alıyorum. Eskiden itibaren böyle mekanizmalara merakım vardı. Açılır, kapanır, hareketli mekanizmalara oldukça merakım çoktu, bende oyuncaklarla bunu geliştirmeye çalıştım. İnsanlar bu oyuncakları ilginç buluyor, farklı buluyor. Satışlarımızda fazla rağbet görmüyoruz, insanlar kırılacağından korkuyor. Bu kırılsa bile ahşaptan olduğu için tekrar yapılabilen bir oyuncak ama plastik oyuncaklar kırıldığında atılıyor. Vatandaşımız ahşabın daha sağlıklı olduğunun da bilincinde değil dolayısıyla kendi ilimizde ahşap oyuncaklara fazla bir rağbet yok. Ben isteğim olduğu sürece bunu yapmaya devam edeceğim. Ahşap oyuncaklar plastikten daha dayanıklı ve tamir imkanı daha fazla bulunuyor. Ben yaptığım oyuncaklara garanti veriyorum, ben ölene kadar gelip burada ücretsiz tamir ettirebileceklerini söylüyorum. Ebeveynlerin çocuklarına ahşap oyuncak almalarını tavsiye ediyorum" şeklinde konuştu.
24 Temmuz 2023 Pazartesi - 19:08
Motosikletin çarptığı yaya hayatını kaybetti
Tokat’ın Niksar ilçesinde motosikletin çarptığı yaşlı adam, kaldırıldığı hastanede yaşamını yitirdi. Kaza anı bir işyerinin güvenlik kamerasına yansıdı.Kaza, dün akşam Cumhuriyet Caddesi Bengiler Mahallesi’nde meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, O.A.B. yönetimindeki 60 NK 844 plakalı motosiklet caddede seyir halindeyken yaya olarak caddeden karşıya geçmeye çalışan Reşat Karataş’a (77) çarptı. Çarpmanın etkisiyle savrulan Karataş ağır yaralandı. 112 sağlık ekipleri tarafından Niksar Devlet Hastanesine kaldırılan Karataş, burada yapılan ilk müdahalenin ardından Tokat GOP Üniversitesi Hastanesine sevk edildi. Yaşlı adam, yapılan tüm müdahalelere rağmen kurtarılamayarak hayatını kaybetti.Polis kaza ile ilgili inceleme başlattı.
24 Temmuz 2023 Pazartesi - 13:51
Tokat’ta etkili olan sağanak yağış hayatı olumsuz etkiledi
Tokat’tın Erbaa ilçesinde etkili olan sağanak yağış hayatı olumsuz etkiledi.Meteoroloji Genel Müdürlüğünden yapılan uyarının ardından Tokat’ın Erbaa ilçesinde sağanak yağış etkili oldu. Yaklaşık 15 dakika süren sağanak yağış vatandaşlara ve araç sürücülerine zor anlar yaşatırken ilçenin bazı caddelerinde de su göletlerinin oluşmasına neden oldu.
24 Temmuz 2023 Pazartesi - 13:23
Çarptığı aracı 35 metre sürükledi, 1 kişi hayatını kaybetti
Tokat’ta iki aracın karıştığı kazada bir araç 35 metre sürüklenirken, araçlarda bulunan 1 kişi hayatını kaybetti, 5 kişi ise yaralandı.Edinilen bilgilere göre kaza, Gümenek köyü mevkiinde bulunan kavşakta çift taraflı olarak gerçekleşti. Tokat’tan Turhal istikametine gitmekte olan İ.E. idaresindeki Audi marka 34 KS 6000 plakalı araç, tali yoldan döner kavşağa geçmekte olan Hasan Işık (58) idaresindeki Opel marka 60 ACB 729 plakalı araca yandan çarptı. Çarpışma sonucunda İ.E. idaresindeki araç Hasan Işık (58) idaresindeki aracı 35 metre sürükledi. Kaza sonucunda araçlarda bulunan İ.E., T.K., İ.K., T.D. ve D.M. isimli kişiler yaralandı. Olay yerinde bulunan vatandaşların ihbarı üzerine olay yerine 112 ekipleri sevk edildi. Olay yerine gelen 112 ekipleri yaralıları Tokat Devlet Hastanesi ve Tokat Gaziosmanpaşa Üniversite Hastanesi’ne kaldırdı. Durumu ağır olarak Tokat Devlet Hastanesi’ne kaldırılan Hasan Işık yapılan tüm müdahalelere rağmen hayatını kaybetti.Ekipler olayla ilgili inceleme başlattı.
24 Temmuz 2023 Pazartesi - 11:36
Bulaşıkçı olarak başladı, Tokat kebabının tek kadın ustası oldu
Tokat’ta yaşayan 24 yaşındaki Nergis Aydın, bulaşıkçı olarak başladığı iş hayatına kentte Tokat kebabını yapan tek kadın olarak devam ediyor.Coğrafi tesciliyle sofraların vazgeçilmezi olan 3 asırlık lezzet, kendine özel ocaklarda pişiriliyor. Tokat kebabında kullanılan malzemeler şişlere takıldıktan sonra kendine ocakta dikey şekilde pişirilmeye başlanılıyor. İçeriğinde kuyruk yağı, kuzu eti, patlıcan ve patates bulunan kebap; yurt içi ve yurt dışından gelen vatandaşların yoğun ilgisini görüyor. Yaklaşık 25 dakika odun ateşinde pişen kebap şişlerden bakır tepsiye koyularak servis ediliyor. Tokat’ın tek kadın ustası olan Nergis Aydın (24), yurt dışından gelen vatandaşların Tokat kebabına yoğun ilgi gösterdiğini ve satışların arttığını belirtti."Memleketlerine gelen gurbetçiler Tokat kebabı yemeden dönmüyor"Tokat kebabına olan ilgini yoğun olduğunu belirten Nergis Aydın (24), "4 yıl önce bulaşıkçı olarak başladım, 1 yıldan fazla bir süre bulaşıkçılık yaptım. Burada bir ustamız vardı, ona yardımda bulunuyordum. Biberleri şişe takıyordum, domatesleri şişe takıyordum derken ilerleyen zamanlarda ustalığı öğrenmeye başladım. Kasada hesap ödeyen müşteriler beni gördüklerinde şaşırıyorlar. Bazı müşteriler masadan kalkıyor ve ocağın başına kadar geliyor. Tokat’ta Tokat kebabı yapan tek kadın ustayım, buraya gelip yaptığım kebabın tadına bakan müşteri bir daha başka yere gitmiyor. Bayramdan sonra memleketlerine gelen gurbetçiler Tokat kebabı yemeden memleketlerine gitmediler. Bayramdan bugüne kadar 200 kilo Tokat kebabı yaptı, satışlarımızda ciddi artışlar oldu" şeklinde konuştu."Tokatlı olup da kebabı sevmeyen olamaz"Şehir dışından Tokat kebabı yemeye geldiğini belirten Fahrettin Bayırlı, "Tokat’ın güzelliği ve özelliklerinden olan kebabımı seviyoruz, Tokatlı olup da kebabı sevmeyen olamaz. Kadın ustamızı gördüm gururlandım, bu işi sadece erkeklerin değil kadınlarında yapabileceğini ispatlamış. Kebabı yediğinizde kadın eli değdiği belli oluyor" dedi.
