Yerel Haberler
Amasya
Oruçlu şehidin son isteği Amasya çöreği, 10 yıl sonra yeniden Mardin’deki silah arkadaşlarına gönderildi 11 Mart 2026 Çarşamba - 09:58:25 Amasyalı şehit polis Erkan Başpehlivan’ın 10 yıl önce oruçluyken son isteği olan Amasya çörekleri, ailesi ve kadın girişimciler tarafından pişirilerek şehit düştüğü Mardin’deki silah arkadaşlarına gönderildi. Hafızalarda yer edinen çöreklerin pişirilerek polislerin iftar sofrasına gönderilmesi Amasya’da Ramazan geleneğine dönüştü. Çörekler ulaşamadan şehadet haberi gelmişti Mardin’in Nusaybin ilçesinde 7 Nisan 2016 günü operasyonda el yapımı patlayıcının infilakı sonucu şehit düşen evli ve 2 çocuk babası bomba imha uzmanı polis Erkan Başpehlivan, şehadetinden 2 gün önce telefonda görüştüğü ablası Belgin Ekmekçioğlu’ndan Amasya çöreği istemişti. Ablasının gönderdiği çörekler ulaşamadan Başpehlivan’ın şehadet haberi gelmişti. Başpehlivan’ın anısını yaşatmak için hazırlanan çörekler ve Amasya yağlısı bu yıl da ailesi ile Amasya Misket Eller Kadın Girişimi Kooperatifi üyelerinin emekleriyle pişirildi. Üstünde Türk bayağı bulunan kutulara konulan yiyecekler Amasya Emniyet Müdürlüğü’nün iş birliğiyle Mardin’e gönderildi. "Oruçlarını bu çöreklerle açarlarsa çok seviniriz" 10 yıldır Ramazan ayında hazırlayıp hudut bölgelerine gönderdikleri çöreklerin bu sefer yine Mardin’deki polis ve askerlerin iftar sofrasında bulunmasından mutlu olacaklarını belirten Belgin Ekmekçioğlu, "Kardeşim bu çörekleri yiyememişti. Ama hepsi bizim için birer Erkan’dı. Dualarımızda olduklarını bilmeleri için bu çörekleri gönderiyoruz. Yerken kardeşimi ve aziz şehitlerimizi hatırlayıp duacı olsunlar. Oruçlarını bu çöreklerle açarlarsa çok seviniriz" dedi. "Doya doya yesinler. İsteyen olursa yine göndeririz" Amasya’da artık Ramazan geleneğine dönüşen coğrafi işaretli çörekleri el emeğiyle hazırlayan kadınlardan Fatma Hatipoğlu da, "Polislerimiz, askerlerimiz çöreklerimizi doya doya yesinler. İsteyen olursa yine göndeririz. Onlara Amasya’dan selamlar" diye konuştu. Canan Öztürk ise, "Aziz şehitlerimiz Erkan Başpehlivan, Erkan Karaman, Doğan Sakarya, Zafer Kurt ve Salih Taç’ı rahmetle, minnetle anıyoruz. Emanetlerine sahip çıkmaya, adlarını yaşatmaya devam edeceğiz" şeklinde konuştu.
10 Mart 2026 Salı - 10:36 Amasya’da Ramazan pideleri meslek liselilerden Amasya’da hastane ve okul pansiyonlarının ihtiyacı olan Ramazan pideleri, meslek lisesi öğrencileri tarafından hazırlanıyor. Amasya Borsa İstanbul Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde 5 öğrenci ve 2 usta, günlük 500 pide hazırlayıp iftar sofralarına gönderiyor. Hijyen ve gıda güvenliğine dikkat eden pideci liseliler ‘Maskeli beşler’ olarak tanınıyor. Ellerde şekillenen hamur lezzetli pidelere dönüşüyor 180 öğrencinin eğitim aldığı okulun modern atölyesinde üretimin her etabında hijyen ile gıda güvenliğine önem veren Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Bölümü öğrencileri, elleriyle şekillendirdikleri hamurları fırında pişirip lezzetli pidelere dönüştürüyor. Mezun olduğu okulunda usta öğretici Baba mesleği olan pideciliği mezun olduğu okulunda üstlendiği usta öğretici göreviyle sürdürdüğünü belirten Ali Erdem Küpçü, "Burada Ramazan pidesi ve ekmek yapıyoruz. Öğrenci kardeşlerimizin de mesleği öğrenmelerini sağlıyoruz. Hastaneye, belediyeye, okul pansiyonlarına günlük 500 pide satıyoruz" dedi. Onlara ‘Maskeli beşler’ diyorlar Mezun olduktan sonra pidecilik alanında iş bulmayı isteyen 12. sınıf öğrencisi Alican Petek, "Sürekli maske ve bone taktığımız için arkadaşlarımız bize ‘Maskeli beşler’ diyor. Hijyen ve gıda güvenliğine çok dikkat ediyoruz" diye konuştu. Pideler bol susamlı Ekibe bu yıl katılan 9. sınıf öğrencisi Sadık İlistir de, bol susamlı pidelerinin yapımında iddialı olduklarını söyledi.
10 Mart 2026 Salı - 10:33 Amasya’da Ramazan pideleri meslek liselilerden Amasya’da hastane ve okul pansiyonlarının ihtiyacı olan Ramazan pideleri, meslek lisesi öğrencileri tarafından hazırlanıyor. Amasya Borsa İstanbul Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde 5 öğrenci ve 2 usta, günlük 500 pide hazırlayıp iftar sofralarına gönderiyor. Hijyen ve gıda güvenliğine dikkat eden pideci liseliler ‘Maskeli beşler’ olarak tanınıyor. Ellerde şekillenen hamur lezzetli pidelere dönüşüyor 180 öğrencinin eğitim aldığı okulun modern atölyesinde üretimin her etabında hijyen ile gıda güvenliğine önem veren Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Bölümü öğrencileri, elleriyle şekillendirdikleri hamurları fırında pişirip lezzetli pidelere dönüştürüyor. Mezun olduğu okulunda usta öğretici Baba mesleği olan pideciliği mezun olduğu okulunda üstlendiği usta öğretici göreviyle sürdürdüğünü belirten Ali Erdem Küpçü, "Burada Ramazan pidesi ve ekmek yapıyoruz. Öğrenci kardeşlerimizin de mesleği öğrenmelerini sağlıyoruz. Hastaneye, belediyeye, okul pansiyonlarına günlük 500 pide satıyoruz" dedi. Onlara ‘Maskeli beşler’ diyorlar Mezun olduktan sonra pidecilik alanında iş bulmayı isteyen 12. sınıf öğrencisi Alican Petek, "Sürekli maske ve bone taktığımız için arkadaşlarımız bize ‘Maskeli beşler’ diyor. Hijyen ve gıda güvenliğine çok dikkat ediyoruz" diye konuştu. Pideler bol susamlı Ekibe bu yıl katılan 9. sınıf öğrencisi Sadık İlistir de, bol susamlı pidelerinin yapımında iddialı olduklarını söyledi. (MÇ-)
Amasya’da kadınlara yenilenebilir enerji ve kodlama eğitimi fırsatı
27 Şubat 2024 Salı - 09:17 Amasya’da kadınlara yenilenebilir enerji ve kodlama eğitimi fırsatı Amasya Üniversitesi’nin eş başvuru sahibi olduğu “Kadınlar Yenilenebilir Enerji Bağlamında Geleceği Kodluyor” adlı proje yeni fırsatlar sunuyor. Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı Dış İlişkiler ve Avrupa Birliği Genel Müdürlüğü’nün sözleşme makamı olduğu “Cinsiyet Eşitliği Odağında Geleceğin İnsana Yakışır İşleri Yaklaşımının Desteklenmesi Hibe Programı” kapsamındaki proje Beyazay Derneği ile işbirliğiyle hazırlandı. Düzenlenen bilgilendirme toplantısında konuşan proje yürütücüsü Mühendislik Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ünal Kurt, özellikle atanamayan ya da özel sektörde sözleşmeli çalışan öğretmenlere yönelik eğiticilerin eğitiminin yanı sıra mühendis adayı öğrencilerin istihdam edilebilirliklerini arttırmayı planladıklarını belirtti. Prof. Dr. Kurt, eğitim ve laboratuvar kurma faaliyetlerine ek olarak teknik geziler, sektörel toplantı, seminer ve farkındalık günleri düzenlemeyi de planladıklarını vurguladı. Proje sosyal medya uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Merve Şen Kurt da, projede hedef gruplara ait kontenjanların dolmasına rağmen atanmamış öğretmenlerin devam eden proje faaliyetlerinden yararlanmalarını sağlamak istediklerine dikkat çekerek kendileriyle iletişime geçilmesi halinde kayıt yaptırabileceklerini söyledi. Amasya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Hakkı Turabi ise üniversitenin bireylerin eğitim süreçlerinde hem de hayat boyu eğitim ve istihdam edilebilirlik becerilerine sürdürülebilir eğitim anlayışıyla katkıda bulunmaya devam edeceğini dile getirdi. Beyazay Derneği Genel Başkanı Lokman Ayva ve aynı zamanda derneğin şube başkanı olan Prof. Dr. Kurt’a teşekkür eden Rektör Turabi, projenin hayırlı, uğurlu olmasını diledi. Toplantıya İşkur Amasya Müdürü Osman Yılmaz, İl Müftüsü Durmuş Ayvaz, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Murat Kurt, Genel Sekreter Osman Akbaş ve diğer yetkililer de katıldı.
Düğünde maganda kurşunuyla hayatını kaybetmişti, o anların görüntüleri ortaya çıktı
26 Şubat 2024 Pazartesi - 23:43 Düğünde maganda kurşunuyla hayatını kaybetmişti, o anların görüntüleri ortaya çıktı Amasya’da emekli uzman çavuşun bir düğünde maganda kurşunuyla hayatını kaybettiği olayın görüntüleri ortaya çıktı. Düğünde gelin ve damadın da aralarında olduğu şahısların silahlarla havaya ateş açtığı anlar kameraya yansıdı. Kuzgeçe köyünde 3 Haziran 2023 tarihinde bir düğünde magandanın silahından çıkan kurşunun isabet ettiği emekli uzman çavuş Mehmet Çelik (53) ağır yaralanmış, kaldırıldığı hastanede tüm müdahalelere rağmen kurtarılamamıştı. Olay anına ilişkin kamera görüntüleri ortaya çıktı. Düğün sırasında gelin ve damadın da aralarında olduğu şahısların silahlarla havaya ateş açtığı anlar görüntülere yansıdı. Çelik’in maganda kurşunuyla vurulmasının ardından çevredekilerin panikle koştuğu görüldü. Mehmet Çelik’in eşi Melahat Çelik, olayla ilgili gözaltına alınan Sıdkı Ç.’nin 2 ay cezaevinde kalmasının ardından bir sonraki duruşmaya kadar ev hapsiyle cezalandırıldığını söyledi. 8 Mart’taki duruşma öncesi açıklamalarda bulunan acılı eş Melahat Çelik, “Bu görüntüler cinayete davetiye çıkardı. Ama kimse dur, sus demedi. Sanki çatışma varmış gibi silahlar atıldı. Gelin, damat, herkes silah attı. Muhtar ‘siz ne yapıyorsunuz?’ demedi. Eşimin ölümüne sebep olan herkesten şikayetçiyim. En kısa zamanda adaletin yerini bulmasını istiyorum” diye konuştu.
Bir haftada geçmeyen bel ağrısına dikkat
23 Şubat 2024 Cuma - 11:23 Bir haftada geçmeyen bel ağrısına dikkat En sık karşılaşılan rahatsızlıklar arasında olan bel ağrısının bir haftadır sürmesi halinde hastanın profesyonel bir sağlık kuruluşuna başvurulması öneriliyor. Amasya’da faaliyet gösteren Özel Kolmed Hastanesi’nde görevli Beyin ve Sinir Cerrahisi Uzmanı Opr. Dr. Önder Taşkın, yaşam kalitesi ve iş gücü kaybına neden olan bel ağrısının tedavi sürecinde ağrının tanı ayrımını yapmanın önemine işaret etti. Taşkın, “Eğer bel ağrısı 7 günden fazla sürüyorsa, istirahat ve ilaçla geçmeyip, yürüme fonksiyonlarınızda bozulmaya neden oluyorsa mutlaka profesyonel bir sağlık kuruluşuna başvuru gerektirir. Hastanemizde farklı tedavi yöntemlerimizle ağrılarınıza son verebiliriz” dedi. "Her bel fıtığı da ameliyat olunması anlamına gelmez" Gebelik, stres, ani hareketle oluşan kas spazmlarının da neden olabileceği bel ağrısının yeni doğumdan yaşlılığa değin her yaşta görüldüğünün altını çizen Opr. Dr. Taşkın, “Yeni doğan döneminde omur ve omuriliklerdeki doğumsal anormallikler, travmalar, enfeksiyonlar, bel fıtıkları, kireçlenme bel ağrısının nedenleri arasındadır. Önemli olan bunların ayrımını yaparak tedavisini gerçekleştirmektir. Her bel ağrısı bel fıtığı değildir. Her bel fıtığı da ameliyat olunması anlamına gelmez. Bize bel ağrısıyla gelen hastaların çok düşük yüzdesine operasyon öneriyoruz. Çeşitli yöntemlerle birçok hastanın ağrısını önlemekteyiz. Medikal veya fizik tedaviyle hastanın iyileşmesi mümkün” diye konuştu.
Keşkek tenceresini karpuz seçer gibi açıyor: “Aman Allah’ım”
23 Şubat 2024 Cuma - 09:12 Keşkek tenceresini karpuz seçer gibi açıyor: “Aman Allah’ım” Amasya’da ‘Çılgın usta’ diye tanınan aşçı Lütfi Kol, fırında pişirdiği keşkeğin tenceresini kendine has yöntemle açıyor. Fırından çıkardığı tencereye karpuz seçer gibi eliyle peşpeşe vuran tecrübeli aşçı, “Aman Allah’ım” diye seslenip açılışı yapıyor. O anlarda yaşadığı mutluluğun görüntülerini sabah erkenden sosyal medyada paylaşarak keşkeğin hazır olduğunu müşterilerine duyuruyor. “Piştiğini o şekilde anlıyorum” Yapılışında buğday, nohut ve et kullanılan keşkeği geceden yanan fırına sürüp sabaha kadar piştiğini anlatan 44 yaşındaki Lütfi Kol, “Açarken tık tık tık diye peşpeşe tencereye vuruyorum. Sesini işitiyorum. Piştiğini o şekilde anlıyorum” dedi. Mesleğine aşık olduğunu belirten Kol, keşkeğin hazır olduğu görüntüleri de sosyal medya hesabından paylaşıyor. Erkenden şehir merkezindeki restoranın yolunu tutan müşteriler ise sıcak sıcak keşkek yemenin keyfini yaşıyor. “Ustamız keşkeği karpuz seçer gibi hazırlıyor” Yıllardır çılgın ustanın yemeklerinden yiyen esnaf Ali Çapkın, “Ustamız keşkeği karpuz seçer gibi hazırlıyor. Bir nevi yemekle konuşuyor. Sanki lezzet katıyor. Ellerine sağlık” diye konuştu. Kol’un yerli, yabancı müşterileriyle çok iyi diyalog kurduğuna değinen Çapkın, “Turistlerin dilini bilmemesine rağmen sempatik olduğu için iletişime geçebiliyor. Onlarla vücut diliyle anlaşabiliyor. O bizim çılgın ustamız. Kendisini de, yemeklerini de seviyoruz” şeklinde konuştu. “Yemeğe sevgisini de katıyor” Keşkeğin yörede düğünlerde ve toplu organizasyonlarda vazgeçilmez yemek olduğunu hatırlatan İbrahim Arslan da, “Keşkeğe tadını veren ettir. Çılgın ustamızda tam ayarında yapıyor. Etini, malzemelerini bol hazırlıyor. Sevgisini de katınca ortaya güzel bir yemek çıkıyor. Ellerine sağlık” ifadelerini kullandı.