Yerel Haberler
Bilecik
26 Nisan 2026 Pazar - 11:26 AK Parti’li belediyeden CHP’li vekillere mehterli gönderme Gaziantep’te CHP’li vekillerin mehter marşı sırasında sırtlarını dönmelerinin ardından, Bilecik’in Pazaryeri ilçesinde mehter gösterisi düzenlendi. Gaziantep’te CHP’lilerin mehter marşı gösterisi sırasında çocuklara sırtını dönerek gerçekleştirdiği protesto kamuoyunda tartışma oluştururken, Bilecik’in Pazaryeri ilçesinde mehter gösterisi yapıldı. Düzenlenen etkinlikte caddeler, sokaklar ve ilçe meydanı mehter marşlarıyla yankılandı. AK Parti’li Pazaryeri Belediye Başkanı Zekiye Tekin’in öncülüğünde gerçekleştirilen programda, Bozüyük Osmanlı Mehter Takımı sahne aldı. İlçe meydanında yapılan gösteriye vatandaşlar katıldı. Mehter takımının performansı vatandaşlar tarafından ilgiyle izlenirken, bazı vatandaşlar cep telefonlarıyla gösteriyi kayıt altına aldı. Etkinlikte yer alan çocuk mehteranlar da izleyicilerden ilgi gördü. Öte yandan, mehter geleneğinin geçmişteki örnekleri arasında, 23 Nisan 1920’de Türkiye Büyük Millet Meclisi’nin açılışında Bozüyük Mehter Takımı’nın Ankara’da törenlere katıldığı bilgisi yer alıyor. "Sırtını ecdadına dönenlere inat biz yüzümüzü tarihimize, gönlümüzü bu şanlı mirasımıza çeviriyoruz" Pazaryeri Belediye Başkanı Zekiye Tekin, "Tarihini inkar edenlerin geleceğini inşa etmesi mümkün değildir. Sırtını ecdadına dönenlere inat biz yüzümüzü tarihimize, gönlümüzü bu şanlı mirasımıza çeviriyoruz. 700 yıl dünyaya hükmetmiş Osmanlı Devleti’nin kurucusu Ertuğrul Gazi’den bu yana gelen, şanlı ecdadımıza, Türkiye Cumhuriyetimizin kurucusu Gazi Mustafa Kemal Atatürk’e, tüm şehitlerimize, gazilerimize minnet ve şükranlarımızı sunuyoruz. Milletlin değerleri ile kavga edenlere bu meydanlardan en güçlü cevabı vakarla, gururla Bozüyük mehteran ekibimizle veriyoruz. Bozüyük mehteran ekibimiz 1920 yılında gazi meclisimizin açılışında ilk defa Bozüyük’te kurularak orada mehteran gösterisi yapmışlardır. Bugün ise gazi meclisimizde mehteran gösterisi yapan Bozüyük mehter ekibimizle 23 Nisan egemenlik bayramında Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün tüm dünya çocuklarına armağan ettiği çocuk bayramında mehter gösterisi yapan çocuklarımızın o günkü duygularında, o günkü coşkularında sırtını dönenlere inat çocuk mehteranlarımızla birlikte geleceğimize mirasımıza sahip çıkmak için birlikte cevap vermek için buradayız" dedi.
26 Nisan 2026 Pazar - 10:25 Bilecik Şehirlerarası Otobüs Terminali hem vatandaşları hem de esnafı canından bezdirdi Bilecik’te 2022 yılında alçı tavanı çöken Şehirlerarası Otobüs Terminali’ni her yağan yağmurun ardından suların basması hem vatandaşları hem de esnafı canından bezdirdi. Medine Tren Garı’ndan esinlenerek dönemin Belediye Başkanı Selim Yağcı tarafından 2017 yılında Bilecik kent merkezine 7 kilometre uzaklıkta 12 milyon lira harcanarak yapılan Şehirlerarası Otobüs Terminali’nde tavanın akmasına yıllardır çözüm bulunamadı. Geçtiğimiz günlerde yağan sağanak yağmur sonrası tavanı yediden akarken, terminal esnafı suların aktığı yerlere kovalar koyarak önlem aldılar. Her yağan yağmurun ardından suların basması hem vatandaşları hem de esnafı canından bezdirdi. "Burası bir kenttin simge yapılarından bir tanesi" Yolcu bekleme alanlarında soğuktan üşüyen yolcular bu duruma tepki gösterirken, "Böyle bir otogar daha hayatımızda görmedik. Tavanı çökmüş, yağmur yağıyor sular içeri giriyor. Merdivenler su almaktan artık yeşillenmiş, duvarlar kabarmış. Buraya yıllardır bir bakım dahi yapılmamış. Burası bir kenttin simge yapılarından bir tanesi. Medine Tren Garı’ndan esinlenerek yapılmış bir yer. Yazık günah bir bina adeta çürüyor. Burayı bari kiraya versinler bir işe yarasın" dediler. Öte yandan Bilecik Şehirlerarası Otobüs Terminali’nde yaşanan bu olumsuzluklar sonrası terminale otobüslerin girmek istemediği, yolcuların da molada inmedikleri gözlendi.
Bilecik’te türkülere konu olan ’Keklik Kebabı’ Ramazan ayında sofraların vazgeçilmesi
05 Mart 2025 Çarşamba - 10:51 Bilecik’te türkülere konu olan ’Keklik Kebabı’ Ramazan ayında sofraların vazgeçilmesi Bilecik’te türkülere konu olan ’Keklik Kebabı’ Ramazan ayında sofraların vazgeçilmezi oluyor. Osmanlı Devleti’nin kurulduğu topraklar olan Bilecik’te "Aşağıdan gelen hanım oynasın, keklik kebabını da yiyen doymasın" sözleriyle türkülere konu olan keklik kebabı, Ramazan ayında sofraların vazgeçilmesi oluyor. Keklik kebabının Osmanlı mutfağından yadigar kalan bir yemek olduğunu ve 200 yıldır aynı tarifte yapıldığı anlatan aşçı Samet Özlü, "Bugün Bilecik yöresel yemeklerinden, keklik kebabını yapacağız, Bilecik’te türkülere konu olmuş keklik kebabını kendi ustam olan Hasan ustanın tarifi ile onunda bana anlatmasıyla, ‘ustanın, ustasının, ustasından’ anlatmanın tarifi ile yani yaklaşık 200 yıllık bir tarifle yapacağız. Osmanlı mutfağı bilindiği üzere tatlı, ekşi lezzetler karışımı ile yapılıyor. Bizde yaban hayvanlarını, av hayvanlarının yemeklerini kullanırken, bu lezzeti ön plana çıkarmak için uğraşıyoruz. İçerisin kuru yemişlerimiz var, kuru badem var, kuru kayısı var, kuru incir var, sebzelerimiz var, tane bademlerimiz var, defneyaprağımız var. Sarımsağımız var bunların harmanlanmasıyla ekseri miktarda da balımız var. Balda kullanılıyor. Bunların harmanlanmasıyla aslına uygun, geleneklerimize uygun, bir şekilde keklik kebabını yapacağız" dedi. "Osmanlıdan mutfağımıza kazandırdığımız ve hatıra kalan bu lezzeti Bilecik’te tatmaya herkesi bekliyoruz" Samet Özlü yemeğin yapılışı hakkında verdiğini bilgide, "Öncelikle kabuğundan ayırdığımız badem ve yer fıstıklarını yağda kavurup rengi dönene kadar hazırlıyoruz. Rengi dönmeye başladığında içerisine; meyvelerimizi atıyoruz. Kuru meyveleri aldığımız yağın içerisine; sebzeleri harmanlayarak aromasının sebzelere geçmesini sağlıyoruz. Meyveleri hazırladığımız yağda sebzeleri kavurup, harmanladıktan sonra kekliğimizi pişirdiğimiz suyunu et suyunu içerisine döküyoruz. Aromanın biraz daha birbirine geçmesi, tane karabiberlerin ve defnenin içerisinde kokusunun geçmesini bekleyerek; yaklaşık beş dakika kaynatıyoruz. Hazırladığımız sebzeleri güvecin en altına, yerleştiriyoruz. Üzerine hazırladığımız kuru meyveleri ilave ediyoruz ve daha önce pişirdiğimiz kekliğimizi koyuyoruz. Kekliğimizin suyunu ilave ediyoruz. Daha önceden hazırlamış olduğumuz. Ham hayvanın kendi suyundan salça karıştırdığımız sosumuzu üzerine sürüyoruz. Hazırladığımız güveci fırında 15 dakika kızartarak servise hazır hale getiriyoruz. Arzu ettiğimiz büyük fırınlarda, alevli fırınlarda üzerine hamur kapatabiliyoruz. Osmanlıdan mutfağımıza kazandırdığımız ve hatıra kalan bu lezzeti Bilecik’te tatmaya tüm herkesi bekliyoruz" dedi.