Yerel Haberler
Bilecik
İl Müdürü Bozkurt: "Bilecik’imizin ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtımına yönelik çalışmalarımızın kararlılıkla sürdüreceğiz" 18 Mayıs 2026 Pazartesi - 14:50:42 İl Kültür ve Turizm Müdürü Kürşat Bozkurt, dünya gastronomisinde Türk mutfağının asırlık tariflerle, zengin kültür senteziyle, geçmişten günümüze ulaşan yemek kültürü ile önemli bir yere sahip olduğunu söyleyerek, "Bilecik’imizi ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtımına yönelik çalışmalarımızın kararlılıkla sürdüreceğiz" dedi. İl Kültür Ve Turizm Müdürü Kürşat Bozkurt, 21-27 Mayıs tarihlerinde kutlanan Türk Mutfağı Haftası ile ilgili kutlama mesajı yayımladı. Bozkurt mesajında, "Böylesine önemli ve zengin Türk Mutfağının dünyaya tanıtılması noktasında Kültür ve Turizm Bakanlığımız yönetiminde Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Sayın Emine Erdoğan’ın himayelerinde, 21-27 Mayıs tarihleri ülkemizde Türk Mutfağı Haftası olarak kutlanmaya başlanmıştır. Kültürümüzün bir parçası olan lezzetlerimizin, zengin mutfağımızın tanıtılması ve dünyaya duyurulması noktasında çok önemli olduğunu düşündüğümüz bu haftada 81 ilimizde ülkemizin dört bir yanında binlerce çeşit yöresel yemek kültürümüz ve tatlarımız görücüye çıkıyor. Tatlısından tuzlusuna, çorbasından unlu mamullere, etli yemeklerinden salatasına kadar birçok çeşit ürün ulusal ve uluslararası platformda hem tanıtılacak hem de tadım fırsatı sunulacak" dedi. İl Müdürü Bozkurt açıklamasının devamında, "Bilecik, zengin bir yemek ve gastronomi çeşitliliğine sahiptir. İlimizde her ilçemizin ayrı tatları ön plana çıkmaktadır. Türk mutfağı; sağlıklı, doğal ve köklü yapısıyla dünya mutfakları arasında ayrıcalıklı bir yere sahiptir. İlimizde gerçekleştirilen bu programda yerel üreticilerimizin ve kültürel değerlerimizin görünürlüğünü artırmış, halkımızın yoğun ilgisiyle karşılanmıştır. Emeği geçen başta kaymakamlarımıza, belediye başkanlarımıza, tüm kurum ve kuruluşlarımıza, katkı sağlayan paydaşlarımıza ve kıymetli hemşerilerimize teşekkür ederim. Bilecik’imizi ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtımına yönelik çalışmalarımızın kararlılıkla sürdüreceğiz" dedi.
18 Mayıs 2026 Pazartesi - 14:38 Bilecik’in ’Tecilli Ürünleri’ sergilendi Türk Mutfağı Haftası kapsamında Bilecik’in ’Tecilli Ürünleri’ sergilenirken, birbirinden güzel lezzetler vatandaşlarla buluştu. Bilecik’te Türk Mutfağı Haftası kapsamında Cumhurbaşkanlığı himayelerinde Cumhuriyet Meydanı’nda bir program düzenlendi. Yörük pilavı, yoğurtlu gözleme, linga tatlısı, nohutlu ve mercimekli mantı, cevizli lokum, testi kebabı, samsa ve kar beyazı tatlısı, Osmanlı şerbeti ve ayva lokumu katılımcılara tattırıldı. "Bıldırcın kebabıyla, mantısıyla, kabaklarıyla, biberleriyle ve sebzeleriyle yapılan bin bir çeşit ürünümüz var" Bilecik Valisi Faik Oktay Sözer, Türk Mutfağı Haftası kapsamında yaptığı açıklamada, "Bilecik’imizin yöresel ürünlerini hem vatandaşlarımıza tanıtmak hem de özellikle coğrafi tescilli ürünlerimizi göstermek amacıyla bu etkinliğimizi düzenledik. Vatandaşlarımız geldi, güzel ürünlerimizi tattı ve sergilenen ürünleri yakından gördü. Bıldırcın kebabıyla, mantısıyla, kabaklarıyla, biberleriyle ve sebzeleriyle yapılan bin bir çeşit ürünümüz var. Tüm vatandaşlarımızı Bilecik’imize davet ediyoruz. Bilecik’imizin bu güzel coğrafi tescilli ürünlerini tatmalarını istiyoruz" dedi. "Türkiye’de üretimde ilk dörtteyiz" Bilecik Valisi Faik Oktay Sözer, açıklamasının devamında, Bilecik cevizinin tescil yolunda olduğunu anlatarak, "Cevizimiz malum, Türkiye’de üretimde ilk dörtteyiz. Onu da tescillemeyi diliyoruz. Şu an 15 ürünümüzün tescili yapıldı. Bunlar biberlerimiz, kabaklarımız, bozamız, helvalarımız ve diğer yöresel ürünlerimizdir. Şu anda 16’ncı tescilimiz de yapıldı. Bekleyen birkaç ürünümüzün daha tescil süreci devam ediyor. Bunları Türkiye’ye tanıtıyoruz. Mesela şerbetçi otu sadece bizde üretiliyor. Cevizimiz yine aynı şekilde önemli bir yere sahip. Sebzelerimizde, kirazda, narda ve ayvada da çok iyiyiz. Bildiğim kadarıyla Adana’dan sonra karpuz üretiminde en fazla üretim yine bizde. Hem sanayisiyle hem tarihsel ve kültürel mirasıyla hem de tarımsal üretimiyle Marmara’nın incisi olan Bilecik, gerçekten çok güzel ürünlere sahip. Ayrıca etrafımızdaki 30 milyon insana yetebilecek üretim kapasitesine de sahibiz" dedi. Programa Bilecik Valisi Faik Oktay Sözer, Bilecik Belediye Başkanı Melek Mızrak Subaşı, Pazaryeri Belediye Başkanı Zekiye Tekin, İl Kültür Ve Turizm Müdürü Kürşat Bozkurt ve çok sayıda davetli katıldı.
Kadın bıçak bileyicisinden "Bıçakları birbirine sürtmeyin ve bulaşık makinesinde yıkamayın" tavsiyesi
13 Haziran 2024 Perşembe - 12:27 Kadın bıçak bileyicisinden "Bıçakları birbirine sürtmeyin ve bulaşık makinesinde yıkamayın" tavsiyesi Bilecik’te Kurban Bayramı öncesi kadın bıçak bileyicisini görenler şaşkınlığını gizleyemezken yaklaşık 7 yıldır bu mesleği sürdüren Meltem Çelik, "Bıçakları birbirine sürtmeyin ve bulaşık makinesinde yıkamayın" tavsiyesinde bulundu. Bilecik’in Bozüyük ilçesinde bıçak bileme işi yapan Meltem Çelik’i görenler şaşkınlık yaşarken Çelik işini en iyi şekilde yapıyor. Yaklaşık 7 yıl önce çilingir ve anahtar çoğaltma dükkanı açtıklarını ve müşterilerinin talepleri doğrultusunda bıçak bileme işine başladığını anlatan Meltem Çelik, “Müşterilerimizden gelen istek üzerine bıçak bileme makinesini temin ettik. Özellikle Kurban Bayramı öncesi çok yoğun çalışmaktayız. Gece geç saatlere kadar buradayız. Müşterilerimize hizmet etmekteyiz. Bıçak bileme makinemizde sonsuz zımpara var. Müşterilerimizden gelen kör bıçakları, önce ağzını düzeltiyoruz, sonra bileme makinesinde biliyoruz. En son bıçaklarımız da kalan çapakları kılağ makinesinde alıyoruz ve bıçaklarımızı keskin hale getiriyoruz” dedi. “Bıçakları birbirine sürtmesinler ve bulaşık makinesinde yıkamasınlar" Meltem Çelik, Kurban Bayramı öncesi uyarıda da bulunarak, "Özellikle müşterilerimize tavsiyemiz, bıçakları birbirine sürtmemelerini ve bulaşık makinesinde yıkamasınlar. Son olarak müşterilerimize keskin bilenen bıçakları kullanırken her Kurban Bayramında yaşanan kazaların önüne geçmek için koruyucu eldiven kullanmalarını tesviye ediyorum” dedi.
Osmaneli Filistin için tek yürek oldu
13 Haziran 2024 Perşembe - 12:08 Osmaneli Filistin için tek yürek oldu Bilecik’in Osmaneli ilçesinde İsrail saldırılarını kınamak ve Filistin halkına destek olmak için yürüyüş düzenlendi. Yaşanan zulüm ve soykırıma ’Dur’ denilmesi için tek yürek vatandaşlar, Osmaneli sokaklarında bayrakları ile yürüdüler. Mazlum Filistinli vatandaşlar için eller semaya açıldı. Osmaneli ilçesinde sivil toplum kuruluşlarının öncülüğünde toplanan vatandaşlar, “Gazze’ye destek yürüyüşü” gerçekleştirdi. Gazze direnişine destek olmak ve İsrail’i kınamak için gerçekleştirilen yürüyüş, İstasyon Bayraklar kavşağında başlayarak Tayyare meydanında yürüyüş sona erdi. Meydanda toplanan kalabalık, pankartlar açarak sloganlarla İsrail’e tepki gösterdi. Daha sonra Rüstem Paşa Camii İmam Hatibi Kadir sungurlu Kur’an-ı Kerim tilavetinin ardından Osmaneli İlçe Müftüsü Recep ışıldar tarafından saldırılarda hayatını kaybeden Filistinliler için dua edildi. Programda konuşan İlçe Gençlik Merkezinin manevi görevlisi Zafer Ünal, mazlumun ve masumun yanında olan Osmaneli halkının Gazze ve Doğu Türkistan’da yaşanan zulümlere karşı tek yürek olup onların sesi olmak adına bir araya geldiğini ifade ederek, Gazze ve Doğu Türkistan’da masum insanların öldüğünü anlattı. Yaşanan zulüm ve soykırıma karşı Osmaneli den ses yükselttiklerini ve boykot ürünlerini sürdürerek bu zulme tepki vermeye devam edeceklerini söyleyen Ünal, "Kimlikleri, dininden dolayı bu yapılan insanlık suçudur. Burada Osmaneli’nden onların yanında olduğumuzu söylemek, sesimizi yükselmek, bu vahşete ’Dur’ denmesi için bir araya geldik" ifadelerini kullandı. Daha sonra konuşan Osmaneli 1308 Belediye Spor tekvando Antrenörü Tuğba Kurnaz, bütün Osmaneli halkına bu kutlu yürüyüşe katıldıkları için çok teşekkür etti. 1308 Belediye spor Tekvando öğrencileri tarafından Filistinli çocuklar için hazırlanan tekvando gösterilerinin ardından program sona erdi.