Abone
Gündem
Politika
Ekonomi
Dünya
Asayiş
Spor
Video
Yerel
Belgesel
Daha
Fotogaleri
Aktüel
Sağlık
Çevre
Magazin
Kültür Sanat
Eğitim
Teknoloji
Hava Durumu
Tüm Haberler
Tüm Manşetler
RSS
Abone
Gündem
Politika
Ekonomi
Dünya
Asayiş
Spor
Video
Yerel
Belgesel
Daha
Fotogaleri
Aktüel
Sağlık
Çevre
Magazin
Kültür Sanat
Eğitim
Teknoloji
Hava Durumu
Tüm Haberler
Tüm Manşetler
RSS
Whatsapp
İHA Kurumsal
EN
Yerel Haberler
İstanbul
Ankara
İzmir
Bursa
Antalya
Trabzon
Tüm Şehirler
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Bolu
Bolu’da kural ihlali yapan sürücülere ceza yağdı
07 Mayıs 2026 Perşembe - 23:57:27
Bolu’da polis ekiplerince gece saatlerinde gerçekleştirilen trafik uygulamasında, kural ihlali yaptığı tespit edilen sürücülere ceza yağdı. Denetimlerde ‘dur’ ihtarına uymama, alkollü araç kullanma, ehliyetsiz araç kullanma, yüksek sesle müzik yayını ve psikoteknik belgesi olmadan ticari araç kullanma gibi ihlaller nedeniyle sürücülere cezai işlem uygulandı. Bolu İl Emniyet Müdürlüğü Trafik Denetleme Şube Müdürlüğü ekipleri, Sümer Mahallesi Cumhuriyet Caddesi üzerinde şok uygulama gerçekleştirdi. Cadde üzerinde seyreden araçlar tek tek durdurularak kontrol edildi. Denetimlerde eksiklikleri ve kural ihlalleri bulunan sürücülere cezai işlem uygulandı. Uygulama noktasında polisin "dur" ihtarına uymayan 33 DD 020 plakalı aracın sürücüsüne, "dur" ihtarına uymamaktan 3 bin lira idari para cezası kesildi. 5’inci kez alkollü ve ehliyetsiz yakalandı Denetimlerde durdurulan 06 DIL 816 plakalı aracın sürücüsü H.A.’nın alkollü ve ehliyetsiz olduğu belirlendi. Sürücüye ayrıca yüksek sesle müzik yayını yaptığı gerekçesiyle de işlem uygulandı. Daha önce de aynı suçtan 4 kez işlem yapıldığı öğrenilen H.A.’ya toplam da 353 bin lira idari para cezası kesildi. H.A.’nın 2035 yılına kadar sürücü belgesi alamayacağı öğrenildi. Alkollü taksiciye işlem Kontrol noktasında durdurulan 14 T 0444 plakalı taksinin sürücüsü H.M.T.’nin de alkollü olduğu ve psikoteknik belgesinin bulunmadığı tespit edildi. Sürücüye alkollü ticari araç kullanmaktan 25 bin lira, psikoteknik belgesi olmadan araç kullanmaktan ise 10 bin 666 lira ceza uygulandı. Ayrıca sürücünün ehliyetine el konulduğu öğrenildi. Bolu İl Emniyet Müdürlüğü Trafik Denetleme Şube Müdürlüğü, trafik güvenliğinin sağlanması amacıyla kent genelindeki denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini bildirdi.
07 Mayıs 2026 Perşembe - 20:38
Bolu’da 40 ilden 500 sporcunun katıldığı Okul Sporları Yıldızlar Güreş Türkiye Şampiyonası başladı
Bolu’da düzenlenen Okul Sporları Yıldızlar Güreş Türkiye Şampiyonası, 40 ilden 500 sporcunun katılımıyla başladı. Türkiye’nin dört bir yanından Bolu’ya gelen sporcular, Karaçayır Spor Salonu’nda mindere çıktı. Dostluk, mücadele ve centilmenlik ruhunun ön planda tutulduğu organizasyonda genç güreşçiler, dereceye girebilmek için ter döküyor. Şampiyonanın açılış programında konuşan Gençlik ve Spor İl Müdürü Emrullah Güler, sporun birleştirici gücüne dikkat çekerek tüm sporculara başarı diledi. Emrullah Güler konuşmasında, "Karaçayır Spor Salonu’nda başlayan bu büyük organizasyona ev sahipliği yapmaktan gurur duyuyoruz. Tüm sporcularımıza, antrenörlerimize ve emeği geçen herkese başarılar diliyoruz" ifadelerini kullandı.
07 Mayıs 2026 Perşembe - 16:43
Bolu’da Trafik Haftası çeşitli etkinliklerle kutlandı
BOLU (İHA) – Bolu’da Karayolu Trafik Güvenliği ve Trafik Haftası dolayısıyla Kardelen Meydanı’nda etkinlik düzenlendi. Bolu’da Karayolu Trafik Güvenliği Haftası ve Trafik Haftası kapsamında öğrencilerin katılımıyla etkinlik düzenlendi. Etkinlikte ilkokul ve ortaokul öğrencileri halk oyunları ve gösteriler yaptı. Meydanda kurulan stantlarda; İl Emniyet Müdürlüğü ve İl Jandarma Komutanlığı trafik ekiplerinin yanı sıra Karayolları, Sağlık, UMKE ve İtfaiye ekipleri yer aldı. Görevli personeller hem öğrencilere hem de vatandaşlara trafik güvenliği ve acil müdahale konularında uygulamalı bilgiler aktararak broşür dağıttı. Programa, Bolu Valisi Abdulaziz Aydın, Bolu Belediye Başkan Vekili Mehmet Tuna Özcan, Bolu Cumhuriyet Başsavcısı İbrahim Cansever, Bolu İl Emniyet Müdürü Yılmaz İpar, Bolu İl Jandarma Komutanı Jandarma Albay Rıfkı Kulaksız, Bolu İl Milli Eğitim Müdürü Cemal Turan, siyasi parti temsilcileri, oda başkanları ile veliler katıldı. Programda, "Yılın Trafik Polisi" ve "Yılın Trafik Jandarması" seçilen personellere Bolu Valisi Abdulaziz Aydın tarafından plaket takdim etti. Programın sonunda, trafik bilincini teşvik etmek amacıyla Bolu İl Emniyet Müdürü Yılmaz İpar tarafından, başarılı ortaokul öğrencilerine bisiklet hediye edildi. Tören, protokol üyelerinin stantları ziyareti ile sona erdi.
07 Mayıs 2026 Perşembe - 15:04
Bolu’da özel öğrenciler atık yağlardan sabun yapmayı öğrendi
Bolu’da atık yağları geri dönüştürerek doğal sabun üreten meslek lisesi öğrencileri, özel eğitim gören öğrencilerle atölye çalışmasında bir araya geldi. Kalıplara birlikte sabun döken öğrenciler, hem sıfır atık bilinci kazandı hem de üretmenin mutluluğunu paylaştı. Bolu İzzet Baysal Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Milli Eğitim Bakanlığı’nın "Maarifin Kalbinde Marifetli Gençlik" teması doğrultusunda örnek bir projeye imza attı. "Atık Yağlar Geleceğe Değer Katıyor" projesi kapsamında il genelindeki kurumlardan toplanan atık yağlar, okulun kimya laboratuvarında işlenerek zeytinyağlı, bıttım, pirinçli, tarçınlı, portakallı, zerdeçallı ve güllü gibi tamamen doğal sabunlara dönüştürülüyor. Üretimde kullanılan ahşap kalıplar ise yine okulun mobilya atölyesindeki öğrenciler tarafından özenle hazırlanıyor. İl Milli Eğitim Müdürlüğü koordinesinde yürütülen proje kapsamında meslek liseli gençler, Emine Mehmet Baysal Özel Eğitim Uygulama Okulu’nu ziyaret etti. Kimya Öğretmeni Sibel Çobanoğlu öncülüğünde gerçekleştirilen etkinlikte, özel öğrenciler hazırlanan doğal sabun karışımlarını ağabeyleri ve ablalarıyla birlikte kalıplara döktü. Renkli anlara sahne olan etkinlikte özel öğrencilerin mutluluğu yüzlerinden okunurken, Bolu İl Milli Eğitim Müdürü Cemal Turan da atölye çalışmalarını yerinde inceleyerek, öğrencilerle yakından ilgilendi. "İl genelindeki tüm kurumlardan atık yağları topladık" Projenin eğitim ve farkındalık boyutuna dikkat çeken Kimya Öğretmeni Sibel Çobanoğlu, il genelindeki atık yağları topladıklarını vurgulayarak, "Milli Eğitim Bakanlığımızın ’Maarifin Kalbinde Marifetli Gençler’ temasıyla çıktığımız bu yolda bugün olduğu gibi özel eğitim okuluna geldik. Bunun dışında anaokulu, ilkokul ve ortaokullarda da çalışmalar yaptık ve yaklaşık 350 öğrenciye dokunabildik. Bunu yaparken okulumuzda iki yıldır yürüttüğümüz ‘Atık Yağlar Geleceğe Değer Katıyor’ adlı kampanyamız vardı. Bu doğrultuda yaklaşık 350 öğrenciye ulaştık. Okullarına gittik, özel eğitim kurumlarını bugün olduğu gibi okulumuza davet ettik ve atölye çalışmaları yaptık. Ayrıca il genelindeki tüm kurumlardan atık yağları topladık ve bunları değerlendiriyoruz. Amacımız, sıfır atık kapsamında gelecek nesillere gençlerimizin neler bırakabileceğini göstermek" dedi. "Doğal ve kaliteli sabunlar elde ediyoruz" Üretim aşamasında "soğuk proses" yöntemini kullandıklarını ifade eden Çobanoğlu, piyasadaki ürünlerin aksine doğal ve kaliteli sabunlar elde ettiklerini belirterek, "Atık yağları topladıktan sonra önce süzüyoruz. Daha sonra sabun yapımında kullanılan kostik maddesiyle belirli bir formülasyon oluşturarak içine esans, parfüm ve değerli yağlar ekleyip sabun üretiyoruz. Bu sabunlar soğuk proses yöntemiyle yapılıyor. Yani piyasadaki ürünler gibi değil, gliserini içinde kalan, doğal ve kaliteli sabunlar elde ediyoruz. Karışımı kalıba döktükten sonra çırpma ve sabunlaşma işlemlerinin ardından yaklaşık üç haftalık bir bekleme süresi oluyor. Çünkü ilk aşamada pH değeri oldukça bazik oluyor ve cilde zarar verebiliyor. Üç hafta sonunda ise kullanıma hazır hale geliyor" diye konuştu. "Anneler evlerindeki atık yağlardan Arap sabunu da yapabilirler" Evdeki atık yağların değerlendirilmesi konusunda annelere de seslenen Çobanoğlu, "Annelerle de atölye çalışmaları yapılabilir. Ayrıca anneler, gerekli önlemleri alarak evlerindeki atık yağlardan Arap sabunu da yapabilirler. Sabun üretilebilir ancak burada belirli bir formülasyon ve iş güvenliği kuralları var. Bu süreç yemek pişirmek gibi değil, belirli oranlar ve kimyasal hesaplamalar gerektiriyor. Kurallara uyulduğu takdirde güvenli şekilde yapılabilir" ifadelerini kullandı. "Amacımız, bu çalışmaları daha geniş kitlelere yayabilmek" Pandemi döneminde bir kimya mühendisinden esinlenerek başladığı bu yolculukta hedeflerinin daha geniş kitlelere yayılmak olduğunu ifade eden Çobanoğlu, "Pandemi sırasında bir kimya mühendisinin atık yağlardan Arap sabunu yaptığını görmüştüm. Açıkçası oradan esinlendim. Ayrıca çocuklara uygulamalı olarak neler yaptırabileceğimi düşündüm ve bu yola çıktık. Şu ana kadar 350’den fazla kişiye ulaştık. Amacımız, bu çalışmaları daha geniş kitlelere yayabilmek" dedi.
17 Mart 2025 Pazartesi - 10:43
Tarihi hamamda günde 15 saat çalışıyor, aylık 50 bin TL kazanıyor
Bolu’nun 100 yıllık Orta Hamamı’nda tellaklık geleneği yaşatılıyor. Tarihi hamamda sabahın erken saatlerinden gece geç saatlere kadar çalışan ve ayda 50 bin lira kazanan tellak Dursun Arslan, mesleğin geleceği konusunda endişeli.
16 Mart 2025 Pazar - 18:51
Merih Demiral, Bolu’daki ‘Bozkurt’ heykelinin yanında: "İyi ki de yapmışım"
Milli futbolcu Merih Demiral, Bolu’da dikilen ‘Bozkurt’ heykelini ziyaret etti. Altyapıda oynayan minik futbolcuların sorularını yanıtlayan Demiral, kendisine yöneltilen, "Bozkurt işareti yaptığın için UEFA sana neden ceza verdi?" sorusuna, "Onların zoruna gitti herhalde" diyerek cevap verdi.
16 Mart 2025 Pazar - 15:54
Bir köy onu çok sevdi, şimdi gözyaşlarıyla uğurluyor
Bolu’nun Mudurnu ilçesinde ailesinin gözü gibi baktığı doğuştan engelli 26 yaşındaki Can Kahraman, hayatını kaybetti. Can, hiç yürüyemediği, koşamadığı ve çocukluğunu yaşayamadığı köyünde son yolculuğuna uğurlandı. Cenazesinde annesi, babası ve fizyoterapisti gözyaşlarına boğuldu. Mudurnu’nun Alpagut köyünde yaşayan Fatma ve Şaban Kahraman çiftinin oğlu Can Kahraman, spastik engelli olarak dünyaya geldi. Yürüyemeyen ve konuşamayan Can’ın tüm bakımlarını annesi üstlendi. Yıllarca büyük bir özveriyle oğluna bakan Fatma Kahraman, ona adeta hayatını adadı. Dün gece evinde hayatını kaybeden Can’dan geriye ise hatıraları kaldı. 1 yıl önce İhlas Haber Ajansı (İHA) muhabirine konuşan fedakar anne, "25 yıldır hiç yılmadım" sözleriyle hafızalara kazınmıştı. Can Kahraman, hiç yürüyemediği, koşamadığı ve çocukluğunu yaşayamadığı köyünde son yolculuğuna uğurlandı. Öğle namazını müteakip kılınan cenaze namazının ardından Can, gözyaşlarıyla köy mezarlığına defnedildi. "Yine de gözleri gülerdi" Acılı baba Şaban Kahraman, "O kadar zor şartlara rağmen yine de gözleri gülerdi. Onun çektiği acıları normal bir insan çekmemiştir. Annesi kendini suçlu hissediyor ’uyurken bakmadım’ diye. Son zamanlarda ağrıları azalmıştı" dedi. "Dün vedalaştık sanki" Can’ın fizyoterapisti Dilek Genç ise, "Dün vedalaştık sanki. Son kez seansımızı yaptık. Cumartesi günleri geliyorum ben. En son dün görüştük" diyerek gözyaşlarına hakim olamadı. Acılı anne Fatma Kahraman ise oğlunun mezarında ağıtlarıyla yürekleri dağladı.
16 Mart 2025 Pazar - 12:52
Narkotikten gece operasyonu: 3 şahsa işlem yapıldı
Bolu’da gece saatlerinde narkotik polisi ekipleri tarafından operasyon yapılan bir evde 3 kişi gözaltına alındı. Yapılan aramalarda az miktarda metamfetamin maddesi ele geçirildi. Edinilen bilgiye göre, Bolu İl Emniyet Müdürlüğü Narkotik Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü ekipleri şehirde uyuşturucu maddeye geçit vermiyor. Ekipler tarafından, Akpınar Mahallesi’nde tek katlı bir eve gece saatlerinde operasyon düzenlendi. Eve baskın yapan ekipler 3 kişiyi gözaltına aldı. Evde ve şüphelilerin aracında yapılan aramalarda az miktarda metamfetamin maddesi ele geçirildi. Ekipler tarafından gözaltına alınan 3 şüpheli hakkında ‘uyuşturucu madde bulundurma ve kullanma’ suçundan işlem yapıldı.
16 Mart 2025 Pazar - 12:19
İki gündür aç susuz direkte mahsur kalan kedi kurtarıldı
Bolu’da 2 gündür direkte mahsur kalan kedi, duyarlı vatandaşın ihbarı üzerine yaklaşık 3 metre uzunluğundaki direkten kurtarıldı. Durumu itfaiyeye ihbar eden vatandaş, "2 gündür bu hayvan burada. Aç susuz bekliyor. 112’yi aradım. Yiyecek de veremedim" dedi.
16 Mart 2025 Pazar - 10:58
İftar vakti yiyecek arayan tilki, iftar sofrasına denk geldi
Bolu’da iftar vakti yiyecek arayan bir tilki, açık alanda iftar yapan vatandaşların sofrasında karnını doyurdu. Bolu’da havaların ısınmasıyla birlikte, vatandaşlar iftarlarını açık alanda yapmayı tercih etmeye başladı. Gölköy Baraj Gölü’nün etrafındaki yeşil alanlarda iftar yapan vatandaşların sofrasına sürpriz ziyaretçi geldi. Ormanlık alanda yiyecek arayan bir tilki yemek kokusunu alınca vatandaşların yanına geldi. Vatandaşların yanına korkarak yaklaşan tilki, kendisine verilen etlerle karnını doyurdu. İftar yapan vatandaşların beslemesinin ardından tilki, ormanlık alana doğru giderek gözden kayboldu.
15 Mart 2025 Cumartesi - 22:04
Bolu’da akrabalar arasında alacak-verecek tartışmasında kan aktı: 1 yaralı
Bolu’da iki akraba arasında alacak-verecek meselesi sebebiyle çıkan kavgada 1 kişi silahla vurularak yaralandı. Olay, Çıkınlar Mahallesi Kasımpatı Sokak üzerinde meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, aralarında alacak-verecek meselesi bulunan Emin Ö.(35) ile Adnan Ç. sokak üzerinde karşılaştı. İki akraba arasında çıkan tartışmanın alevlenmesiyle Adnan Ç. yanında bulunan tabanca ile Emin Ö.’ye ateş etti. Emin Ö. kanlar içerisinde yerde yığılırken, silah seslerini duyan vatandaşlar durumu 112 Acil Çağrı Merkezi’ne bildirdi. İhbar üzerine olay yerine sağlık ve polis ekipleri sevk edildi. Sağlık ekiplerinin ilk müdahalesinin ardından yaralı Emin Ö., hastaneye kaldırıldı. Olay yerinden kaçan Adnan Ç., polis ekiplerinin teknik takibi sonucunda yakalanarak gözaltına alındı. Yaralı Emin Ö.’nün sağlık durumunun iyi olduğu öğrenildi. Olayla ilgili inceleme sürüyor.
15 Mart 2025 Cumartesi - 17:11
Yoldan çıkan kamyonet tarlaya uçtu: 2 yaralı
Bolu’nun Gerede ilçesinde kontrolden çıkan kamyonet tarlaya uçtu. Kazada 2 kişi yaralandı. Kaza, Organize Sanayi Bölgesi mevkiinde meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, Bolu’dan Gerede istikametine giden 55 RG 372 plakalı kamyonet, sürücüsünün direksiyon hakimiyetini kaybetmesiyle kontrolden çıktı. Kontrolden çıkan kamyonet, yoldan çıkarak yaklaşık 10 metre aşağıdaki tarlaya uçtu. Araç içerisinde bulunan sürücü ve yolcu yaralandı. Çevredeki sürücülerin ihbarı üzerine bölgeye sağlık, itfaiye, polis ve karayolları ekipleri sevk edildi. Araçta sıkışarak yaralanan sürücü ve yolcu ise ekipler tarafından bulunduğu yerden çıkarılarak hastaneye kaldırıldı. Kazayla ilgili inceleme başlatıldı.
15 Mart 2025 Cumartesi - 12:09
Ziyaretçiler Gölcük’e hayran kaldı: "Doğası çok güzel, tertemiz"
Bolu’nun doğa harikası Gölcük Tabiat Parkı, Ramazan ayında en sakin günlerini yaşıyor. Gölcük’e ziyarete gelen az sayıda ziyaretçiler muhteşem manzaranın tadını çıkarttı. "Bolu’nun incisi" olarak tabir edilen kent merkezine 13 kilometre uzaklıktaki Gölcük Tabiat Parkı, Ramazan ayında sessiz günlerini yaşıyor. Tatilcilerin hafta sonu yoğun ilgi gösterdiği Gölcük Tabiat Parkı, bugün sessizliğe büründü. Az sayıda yabancı tatilcinin geldiği tabiat parkında misafirler, doğayla baş başa keyifli anlar yaşadı. Muhteşem manzara karşısında ziyaretçiler fotoğraf çektirerek manzaranın tadını çıkarttı. Ankara’dan ailesiyle birlikte Gölcük’e gelen Ayhan Öz, "Biz Ankara’dan geliyoruz, ilk defa geldim. Burayı çok güzel buldum; doğası ve havası özellikle temizliği çok dikkatimi çekti. Bunlara kim vesile oluyorsa teşekkür ederim. Ankara’dan buraya gelince havası birden değişti. Ziyaretçilere buraya gelmelerini tavsiye ederim" dedi. Sosyal medya da içerik videosu çekmek için Gölcük’ün manzarasını tercih ettiğini söyleyen Burçin Doğan, "Ankara’dan buraya hem temiz hava almak hem de sosyal medya hesaplarıma içerik videosu çekmek için geldim. Doğası çok güzel, tertemiz. Sakin ve sessiz. Aynı zamanda temiz hava almak için çok doğru bir yer. Oksijen açısından da çok iyi" ifadelerini kullandı.
14 Mart 2025 Cuma - 18:17
TEM’de seyir halindeki tır alevlere teslim oldu
Tırın dorsesi, bölgeden geçen bir oto kurtarıcının yardımıyla yanmaktan son anda kurtarıldı.
14 Mart 2025 Cuma - 14:00
Tatlıcılarda Ramazan bereketi: İşte en çok tercih edilen tatlılar
Bolu’da iftar sonrası tatlı keyfi yapmak isteyen vatandaşlar, tatlıcılara akın ediyor. Özellikle sütlü tatlılar tercih edilirken, mekik baklava ve Dubai baklavası da en çok rağbet gören tatlılar arasında yer alıyor. Bolu’da iftarın ardından tatlıcıların yolunu tutan vatandaşların en çok tercih ettiği lezzet mekik baklava oldu. 9 yıldır tatlı sektöründe hizmet veren Müslüm Kurt, Ramazan ayının bereketini yaşadıklarını ifade ederek, tatlıya olan ilginin her geçen gün arttığını söyledi. Vatandaşların özellikle sütlü tatlılara ve mekik tatlısına yöneldiğini belirten Kurt, "Daha hafif olmaları nedeniyle güllaç, soğuk kadayıf, soğuk baklava ve diğer sütlü tatlılar yoğun talep görüyor. Bunların yanı sıra, en çok tercih edilen ürünümüz ise Antep mekik. Bu tatlıyı gerçek Antep baklavası usulüyle, koyun sade yağı kullanarak hazırlıyoruz. Diğer ürünlerimizde ise inek sade yağı tercih ediyoruz. Antep baklavası isteyen müşterilerimize ikram ettiğimizde hemen onu tercih ediyorlar. Şu anda en çok talep gören tatlımız da Antep mekik diyebiliriz. Kilosu bin 100 lira, diğer sütlü tatlılarımız ise 950 liradan satışa sunuluyor" dedi. "Çikolatasından esinlendik, baklavasını yaptık" Dubai çikolatasından esinlenerek yaptıkları Dubai baklavasının da yoğun ilgi gördüğünü belirten Müslüm Kurt, "Dubai tatlısı, çikolatasından sonra yoğun talep görmeye başlamıştı. Biz de bundan esinlenerek bir çalışma yaptık ve Dubai baklavası hazırladık. Bu tatlıda baklavayı çikolata ile kaplıyoruz. İçeriği üzerinde de özel çalışmalar yaptık ve şu an oldukça revaçta. Dubai baklavasının kilo fiyatı da bin 100 lira" diye konuştu. 4 kişilik bir ailenin tatlı yeme maliyetinin bin lira ile bin 200 lira arasında değiştiğini aktaran Kurt, "4 kişilik bir aile olarak gelindiğinde künefe, çay, çerez, meyve ve süt ikram ediyoruz. İkramların ardından da kahve servis ediyoruz. Toplam hesap ise bin 000 lira ile bin 200 lira arasında değişiyor. Son olarak vatandaşlarımıza tatlı tüketmelerini mutlaka tavsiye ediyorum. Kan şekeri düştüğünde tatlı kan şekerini dengeler ve biz de bu dengeyi sağlayarak müşterilerimizi sahura uğurluyoruz" ifadelerini kullandı.
14 Mart 2025 Cuma - 13:07
Tatlıcılarda Ramazan bereketi: Daha çok sütlü tatlılar tercih ediliyor
Bolu’da iftar sonrası tatlı keyfi yapmak isteyen vatandaşlar tatlıcılara akın ediyor. Özellikle sütlü tatlılar tercih edilirken, mekik baklava ve Dubai baklavası da en çok rağbet gören tatlılar arasında yer alıyor. Bolu’da iftarın ardından tatlıcıların yolunu tutan vatandaşların en çok tercih ettiği lezzet mekik baklava oldu. 9 yıldır tatlı sektöründe hizmet veren Müslüm Kurt, Ramazan ayının bereketini yaşadıklarını ifade ederek, tatlıya olan ilginin her geçen gün arttığını söyledi. Vatandaşların özellikle sütlü tatlılara ve mekik tatlısına yöneldiğini belirten Kurt, Daha hafif olmaları nedeniyle güllaç, soğuk kadayıf, soğuk baklava ve diğer sütlü tatlılar yoğun talep görüyor. Bunların yanı sıra, en çok tercih edilen ürünümüz ise Antep mekik. Bu tatlıyı gerçek Antep baklavası usulüyle, koyun sade yağı kullanarak hazırlıyoruz. Diğer ürünlerimizde ise inek sade yağı tercih ediyoruz. Antep baklavası isteyen müşterilerimize ikram ettiğimizde, hemen onu tercih ediyorlar. Şu anda en çok talep gören tatlımız da Antep mekik diyebiliriz. Kilosu bin 100 lira, diğer sütlü tatlılarımız ise 950 liradan satışa sunuluyor" dedi. "Çikolatasından esinlendik, baklavasını yaptık" Dubai çikolatasından esinlenerek yaptıkları Dubai baklavasının da yoğun ilgi gördüğünü belirten Müslüm Kurt, "Dubai tatlısı, çikolatasından sonra yoğun talep görmeye başlamıştı. Bizde bundan esinlenerek bir çalışma yaptık ve Dubai baklavası hazırladık. Bu tatlıda baklavayı çikolata ile kaplıyoruz. İçeriği üzerinde de özel çalışmalar yaptık ve şu an oldukça revaçta. Dubai baklavasının kilo fiyatı da bin 100 lira" diye konuştu. 4 kişilik ailenin tatlı masrafı bin liradan başlıyor 4 kişilik bir ailenin tatlı yeme maliyetinin bin lira ile bin 200 lira arasında değişeceğini aktaran Kurt, "4 kişilik bir aile olarak gelindiğinde künefe, çay, çerez, meyve ve süt ikram ediyoruz. İkramların ardından da kahve servis ediyoruz. Toplam hesap ise bin lira ile bin 200 lira arasında değişiyor. Son olarak, vatandaşlarımıza tatlı tüketmelerini mutlaka tavsiye ediyorum. Kan şekeri düştüğünde tatlı, kan şekerini dengeler ve biz de bu dengeyi sağlayarak müşterilerimizi sahura uğurluyoruz" ifadelerini kullandı.
Daha Fazla Yükle
GERİ BİLDİRİM
Geliştirme sürecine katkıda bulunmak için lütfen sitede karşılaştığınız hataları bize bildirin.
Gönder