Elazığ
Başkan Dumandağ: ’’Ticaret Borsası olarak üreticimizin sesini en doğru şekilde duyurmaya devam edeceğiz’’
08 Aralık 2025 Pazartesi - 16:26:53
Elazığ Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Ali Dumandağ, "Ticaret Borsası olarak üreticimizin sesini en doğru şekilde duyurmaya devam edeceğiz. Sorunları çözüme kavuşturmak için konuların bizzat takipçisi olacağız’’ dedi.
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği, Ticaret ve Sanayi Odaları, Ticaret Odaları, Sanayi Odaları, Ticaret Borsaları ile Deniz Ticaret Odaları Ankara’da Müşterek Konsey Toplantısında bir araya geldi. TOBB Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu’nun ev sahipliğinde, Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz, konsey üyeleri ve 7 bakan yardımcısının katılımıyla düzenlenen toplantıda söz alan Başkan Dumandağ, tarımda yaşanan bölgesel sıkıntıları aktardı.
’’Küresel büyüme ile ticaret eski ivmesini kaybetti’’
Dünyada ticaret savaşları ve korumacılığın yaygınlaştığını aktaran TOBB Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu "Ekonomide zor günler yaşandı. Küresel büyüme ile ticaret eski ivmesini kaybetti ve ülke ekonomisi bu gelişmelerden olumsuz etkilendi. Bizler enseyi karartmıyor, mücadeleden de vazgeçmiyoruz. İş dünyası olarak her şartta üretmeye, istihdam sağlamaya, ihracat yapmaya kararlıyız. Bugünkü gibi, devletimizi hep yanımızda görmeyi arzu ediyoruz. Çünkü biliyoruz ki özel sektör güçlü olursa, Türkiye güçlü olur. Tarımsal üretimdeki gelişmeler de kaygı verici boyuta ulaştı. Bir tarafta iklim değişikliği, kuraklık ve su sıkıntısı, diğer tarafta kırsal nüfusun azalması ve elbette üretim ve lojistik maliyetlerindeki artışlar. Tüm bunlar, gıda enflasyonu, hayat pahalılığı, sanayi ve ihracatta yüksek girdi maliyeti demek. Bu alanlarda çözümler aramalı, tarımı tekrar nasıl cazip hale getirebileceğimizi tartışmalıyız. Tarımda ve sanayide su verimliliğini ön planda tutmalı, tarımsal üretim desenimizi buna uygun şekilde yeniden düzenlemeliyiz. İşte tüm bu sorunları ve çözüm önerilerini konsey toplantımızda ele aldık. Bakan Yardımcıları, ilgili bürokratlar ve konsey üyelerimizin katıldığı toplantıda piyasalarda ve sektörlerde yaşanan sıkıntıları, iş dünyasının talep ve önerilerini aktardık. Beklentimiz, el birliği ve akıl birliği ile piyasalarda, sektörlerde yaşanan sıkıntıların çözülmesi. Reel sektörün sesine daha fazla kulak verilmesi. Üyelerimizin sorunlarını takip etmeye, dile getirmeye ve çözüm üretmeye devam edeceğiz" ifadelerini kullandı.
’’Üreticilerimizin sorunlarını çözmeden ülke ekonomisini büyütmek mümkün değildir’’
Elazığ’da üreticilerin yaşadığı maliyet baskısı, arpa fiyatlarındaki artış, pazarlama sorunları, su kaynaklı verim kayıpları ve kırmızı et piyasasındaki dalgalanmaları detaylarıyla aktaran Elazığ Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Ali Dumandağ, "Özellikle küçük ve orta ölçekli üreticilerin destek mekanizmalarına erişimde yaşadığı zorluklara dikkat çekmek lazım. Elazığ’ın tarım potansiyeli doğru planlama ve desteklerle çok daha ileri taşınabilir. Üreticilerimizin sorunlarını çözmeden ülke ekonomisini büyütmek mümkün değildir. Elazığ’ın tarımsal kalkınması için Ankara nezdinde yürütülen girişimlerimiz devam edecektir. Çok önemli ve anlamlı bir toplantıya katıldık. Toplantıda Konsey üyelerimiz ile birlikte tarımda yaşanan bölgesel sıkıntıları dile getirme fırsatımız oldu. Burada üreticilerimizin ve çiftçilerimizin sorunlarını en üst mercilere aktardık. Zirai don olaylarında olduğu gibi şap hastalığından etkilenen üreticilere destek verilmesi, besicilere arpa desteğinin artırılması, Toprak Mahsulleri Ofisi’nin fabrikalara ham madde desteği sağlaması ve nakliye maliyetlerini düşünerek bu desteğin en yakın noktadan verilmesi, tarımsal üretim çeşitliliğinin artırılması adına Kuzova ve Uluova sulama projelerinin bir an önce tamamlanması gibi sorunlar ve çözüm önerilerini anlatma fırsatımız oldu. Biz Elazığ Ticaret Borsası olarak üreticimizin sesini en doğru şekilde duyurmaya devam edeceğiz. Sorunları çözüme kavuşturmak için bizzat takipçisiyiz" diye konuştu.
08 Aralık 2025 Pazartesi - 16:18
Elazığ Belediyesi vatandaşları dolandırıcılara karşı uyardı
Elazığ Belediyesi, "Belediyede iş" vaadiyle dolandırıcılık yapan şebekeye karşı vatandaşları uyardı.
Elazığ Belediyesi tarafından yapılan açıklamada, "Son günlerde belediye bünyesinde işe yerleştirme noktasında aracılık yapma vaadiyle vatandaşlarımızdan para alındığı yönünde ihbarlar gelmektedir. Elazığ Belediyesi bünyesinde işe alımlar mevzuat hükümleri doğrultusunda, kamuoyuna duyuru yapılması suretiyle gerçekleştirilmektedir. Vatandaşlarımızın mağdur olmamaları için bu kişilere itibar etmemesi gerekmektedir" denildi.
08 Aralık 2025 Pazartesi - 15:41
Elazığ’da üreticilere süt soğutma tankı dağıtıldı
Elazığ’da İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından 160 hak sahibi üreticiye süt soğutma tankı verildi.
DAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı tarafından desteklenen ‘Hayvancılık altyapısının geliştirilmesi’ programı kapsamında Elazığ’da İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından 160 hak sahibi üreticiye süt soğutma teslim edildi. Soğutma tanklarıyla birlikte üreticilerin modern süt üretim tekniklerine erişimini kolaylaştırılması, ürün kalitesinin artırılmasını ve ekonomik verimliliğin yükseltilmesini hedefleniyor. Aynı zamanda dağıtılan süt tanklarıyla birlikte kırsal bölgelerde soğuk zincirin güçlendirilmesi, bölgesel kalkınma ve hayvancılık sektörünün gelişimine de önemli katkı sunması planlanıyor.
08 Aralık 2025 Pazartesi - 14:50
Elazığ’da 4 araçlı zincirleme kaza: 1 yaralı
Elazığ’da 4 aracın karıştığı zincirleme kazada 1 kişi yaralandı.
Edinilen bilgiye göre, Cahit Dalokay Caddesi’nde devreden Y.K. idaresindeki 06 EN 151 plakalı otomobil, kırmızı ışıkta bekleyen 3 araca çarptı. Meydana gelen zincirleme kazada 1 kişi yaralandı. Çevredeki vatandaşların haber vermesi üzerine olay yerine sağlık ve polis ekipleri sevk edildi. Yaralı, olay yerinde yapılan ilk müdahalelerin ardından ambulansla hastaneye kaldırılarak tedavi altına alındı.
Kazayla ilgili inceleme başlatıldı.
05 Aralık 2025 Cuma - 11:07
Elazığ’da sağlık personeline kuduz riskli temas ve aşı profilaksisi eğitimi
Elazığ Fethi Sekin Şehir Hastanesi tarafından kuduz riskli temas ve aşı profilaksisi konusunda eğitim verildi.
Fethi Sekin Şehir Hastanesi hizmet içi eğitimlerine devam ediyor. Hizmet içi eğitim programları kapsamında sağlık personellerine kuduz riskli temas ve aşı profilaksisi konusunda eğitim verildi. Eğitim programında, hastane enfeksiyon hastalıkları ve klinik mikrobiyoloji uzmanı Dr. Zafer Parlak tarafından bir sunum yapılarak kuduz hastalığı, riskli temas, aşı uygulamaları konularında bilgiler verildi.
05 Aralık 2025 Cuma - 11:04
Elazığ Müftülüğünden ’engelsiz cami’ buluşması
Elazığ İl Müftülüğü, 3 Aralık Dünya Engelliler Günü kapsamında anlamlı bir etkinliğe imza attı.
İl Müftüsü Yusuf Bingöl’ün öncülüğünde gerçekleştirilen "engelsiz cami buluşması" programında, Engelliler Koordinatörlüğü, Türkiye Diyanet Vakfı (TDV) Kadın Kolları temsilcileri ve diğer müftülük yetkilileri, Özel Eğitim Uygulama Okulu ile Abdullah Hakan Tangülü Özel Eğitim Meslek Okulu öğrenci ve öğretmenleriyle bir araya geldi. Program, sıcak ve samimi bir atmosferde gerçekleşti. Müftü Yusuf Bingöl ve beraberindeki heyet, öğrencilerin eğitim faaliyetleri ve yaptıkları çalışmalar hakkında bilgi alarak onlarla yakından ilgilendi. Öğrencilerin mutluluğu ve etkinlik boyunca gösterilen ilgi, buluşmaya ayrı bir anlam kattı.
İl Engelli Koordinatörleri Dr. Sare Evcimik ve Mustafa Apaydın, engelli bireylerin sosyal yaşama aktif katılımının önemine vurgu yaparak, Elazığ Müftülüğü olarak bu alandaki farkındalık ve destek çalışmalarının kararlılıkla sürdürüleceğini ifade etti.
Etkinlik, günün anısına hediye takdimi ve hatıra fotoğrafı çekimiyle sona erdi.
05 Aralık 2025 Cuma - 10:10
Meteorolojiden Elazığ’a hafta sonu için kar uyarısı
Meteoroloji 13. Bölge Müdürlüğü, hafta sonu Elazığ için karla karışık yağmur ve kar yağışı uyarısı yaptı.
Meteoroloji 13. Bölge Müdürlüğünden yapılan açıklamada, "Bölgemiz genelinde havanın parçalı bulutlu ve sisli, cumartesi yağmurlu, karla karışık yağmurlu ve kar yağışlı olacak. Hava sıcaklıklarının mevsim normalleri civarında seyredeceği, rüzgarın değişik yönlerden hafif, yarın ise doğu yönlerden orta kuvvette eseceği tahmin edilmektedir" denildi.
05 Aralık 2025 Cuma - 10:07
Elazığ’da hatalı şerit değiştirme kazaya neden oldu
Elazığ’da seyir halindeki otomobil, hatalı şerit değiştiren motosiklete çarptı. O anlar araç kamerasına yansırken, motosiklet sürücüsü yaralandı.
Kaza, Zübeyde Hanım Caddesi’nde meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, sürücüsünün ismi ve plakası öğrenilemeyen motosiklet, hatalı şerit değiştirince aynı istikamette bulunan otomobil, motosiklete arkadan çarptı. Kazada motosiklet sürücüsü yaralandı. Haber verilmesi üzerine olay yerine 112 Acil sağlık ve polis ekipleri sevk edildi. Yaralı tedavisinin ardından hastaneye kaldırılırken, O anlar ise başka bir otomobilin içerisinde bulunan kameraya yansıdı.
04 Aralık 2025 Perşembe - 16:30
Elazığ paletli yüzme yarışlarında dünya 3.’sü oldu
Elazığ Gençlik ve Spor Kulübü sporcuları, CMAS 2025 Paletli Yüzme Gençler Dünya Kupasında büyük başarı elde etti.
Macaristan’ın Kecskemet kentinde düzenlenen CMAS 2025 Paletli Yüzme Gençler Dünya Kupası, dünyanın birçok ülkesinden genç sporcuların katılımıyla gerçekleştirildi. Elazığ’ı temsilen yarışmalara Elazığ Gençlik ve Spor Kulübüne bağlı 5 sporcu ve 3 antrenör katıldı. Dünya Kupası’nda yarışan genç sporcular arasında üstün performans sergileyen Huzeyfe Berat Gecekuşu, iki farklı kategoride önemli başarı elde etti. Gecekuşu, 50 metre su üstü ve 200 metre su üstü stillerinde gösterdiği başarılı derecelerle dünya 3.’sü olarak bronz madalya kazandı. Genç yüzücünün başarısı hem kulübünde hem de Elazığ spor camiasında sevinç oluşturdu.
Elazığ Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü’nden konuyla ilgili yapılan açıklamada, "Elazığ Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü olarak, Macaristan’ın Kecskemét şehrinde düzenlenen CMAS 2025 Paletli Yüzme Gençler Dünya Kupasında ilimizi ve ülkemizi başarıyla temsil eden Elazığ Gençlik ve Spor Kulübü sporcularımızı yürekten tebrik ediyoruz. 5 sporcumuz ve 3 antrenörümüzden oluşan kafilemiz, turnuvada örnek bir mücadele ortaya koymuştur. Özellikle sporcumuz Huzeyfe Berat Gecekuşu’nun 50 metre su üstü ve 200 metre su üstü kategorilerinde dünya 3.’sü olarak bronz madalya kazanması, Elazığ spor camiası açısından büyük bir gurur kaynağı olmuştur. Sporcularımızı yetiştiren antrenörlerimize, ailelerine ve bu başarıda emeği bulunan herkese teşekkür ediyor; gençlerimizin bundan sonraki ulusal ve uluslararası organizasyonlarda daha büyük başarılara imza atacağına olan inancımızı yineliyoruz" denildi.
04 Aralık 2025 Perşembe - 16:04
Fırat Üniversitesi, en nitelikli 23 üniversite arasında yer aldı
Fırat Üniversitesi, Araştırma Üniversiteleri 2025 performans sıralaması sonuçlarının açıklanmasıyla birlikte Türkiye’nin en nitelikli 23 araştırma üniversitesi arasında yer aldı.
Yükseköğretim Kurulu (YÖK) tarafından gerçekleştirilen araştırma üniversiteleri toplantısı, bu yıl Yıldız Teknik Üniversitesinin ev sahipliğinde düzenlendi. YÖK Başkanı Prof. Dr. Erol Özvar, YÖK Başkan Vekili Prof. Dr. Naci Gündoğan ve araştırma üniversitelerinin rektör ve rektör yardımcılarının katıldığı toplantıda, Türkiye’nin en nitelikli araştırma üniversitelerinin performans ölçümleri açıklandı. Toplantıya Fırat Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Fahrettin Göktaş ve Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mehmet Yılmaz’da katıldı. Fırat Üniversitesi, 23 araştırma üniversitesi arasında yerini koruyarak bu yıl da geçen yıl olduğu gibi A3 kategorisinde yer aldı. Fırat Üniversitesi kapasite alanında geçen yıl 17 olan puanını 21,97’ye, kalite alanında 16 olan puanını 21,27’ye, iş birliği alanında 5 olan puanını ise 9,99’a yükseltmeyi başardı. Kapasite, kalite ve iş birliği alanlarının toplam puanı geçen yıl 38 olan Fırat Üniversitesi bu yıl puanını 53,23’e yükselterek listede 21. sırada yer aldı. Üniversite, devlet üniversiteleri arasında ise 18. sıraya yerleşti.
Toplantı sonrasında değerlendirmede bulunan Fırat Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Fahrettin Göktaş, "Araştırma üniversiteleri 2025 performans sıralaması sonuçlarının açıklanmasıyla birlikte Fırat Üniversitesinin bir kez daha Türkiye’nin en nitelikli 23 Araştırma Üniversitesi arasında yer alması, üniversitemizin bilimsel vizyonunun ve kararlılıkla sürdürdüğü yükselişinin önemli bir göstergesi olmuştur. Geçen yıl A3 kategorisinde elde ettiğimiz başarıyı bu yıl da koruyarak toplam puanımızı 38’den 53,23’e yükseltmemiz, araştırma kapasitemizin güçlendiğini açık bir şekilde ortaya koymaktadır. Fırat Üniversitesinin araştırma üniversitesi konumunu sürdürmesi, akademisyenlerimizin bilimsel üretkenliğinin, araştırma altyapımıza yapılan yatırımların, uluslararası iş birliklerimizin ve öğrenci odaklı bilimsel kültürümüzün bir sonucudur. Üniversitemizi Türkiye’nin bilim ve teknoloji odağı haline getirme hedefimiz doğrultusunda, araştırma kalitemizi artırmaya, yenilikçi projeleri desteklemeye ve vizyonumuzu güçlendirmeye devam edeceğiz. Bu başarıda emeği bulunan tüm akademik ve idari personelimize, araştırmalarını özveriyle sürdüren bilim insanlarımıza ve bizlere her zaman destek veren öğrencilerimize teşekkür ediyorum. Fırat Üniversitesi, devler ligindeki yerini daha da güçlendirerek yoluna devam edecektir" dedi.
04 Aralık 2025 Perşembe - 15:56
Elazığ’da pikaba çarpan bisikletli yaralandı
Elazığ’da dengesini kaybedip pikaba çarpan bisiklet sürücüsü yaralandı.
Kaza, Çarşı Mahallesi Nalbant Sokak’ta meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, dengesini kaybeden bisiklet sürücüsü aynı yönde ilerleyen pikaba çarptı. Kazada bisiklet sürücüsü yaralandı. Çevredeki vatandaşların haber vermesi üzerine olay yerine sağlık, itfaiye ve polis ekipleri sevk edildi. Yaralı, olay yerinde yapılan ilk müdahalelerin ardından ambulansla hastaneye kaldırılarak tedavi altına alındı.
Polis olayla ilgili inceleme başlattı.
04 Aralık 2025 Perşembe - 15:02
Uzmanından çocukluk çağı obezitesi uyarısı
Fırat Üniversitesi Hastanesi Çocuk Endokrinoloji Bilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Deniz Ökdemir, çocukluk çağı obezitesinin hızla arttığını belirterek ailelere uyarıda bulundu. Doç. Dr. Ökdemir, fastfood tüketimi ve ekran bağımlılığından uzak durulması, çocukların günlük en az 1-2 saat fiziksel aktivite yapmasının önemini vurguladı.
Obezitenin vücut yağ oranının normalin üzerine çıkması anlamına geldiğini belirten Doç. Dr. Ökdemir, bu durumun vücut kitle endeksi üzerinden değerlendirildiğini aktardı. Vücut Kitle endeksinin çocuğun kilosunun boyunun karesine bölünmesiyle hesaplandığını ifade eden Do. Dr. Ökdemir, 30’un üzerindeki değerin obezite olarak tanımlandığını vurguladı. Çocukluk çağında obezitenin hızla arttığını ifade eden Doç. Dr. Ökdemir, küçük yaşta obez olan çocukların ilerleyen yaşlarda da obez kalma riskinin yüksek olduğuna dikkat çekti. Kalp krizi, inme ve diyabet gibi ölümcül hastalıkların temelinde de obezitenin bulunduğunu söyleyen Ökdemir, sağlıklı yaşam alışkanlıklarının önemine değindi. Fast foodtüketiminden uzak durulması, ekran süresinin sınırlandırılması ve çocukların günlük en az 1-2 saat fiziksel aktivite yapmasının gerektiğini ifade eden Ökdemir, obez çocuklarda özgüven eksikliği ve sosyal hayattan kopma gibi sorunların yaşandığını dile getirdi. Obezitenin çocuklarda vücut yağ oranının normalin üzerinde olması anlamına geldiğini, bunu anlamak için çocuklarda vücut kitle endeksine bakıldığına değinen Ökdemir, obezitenin günümüzün önemli bir hastalığı olduğunu, çocuklarda görülme sıklığının çok hızlı arttığını ve çocukların küçük yaşta obez olmasının, erişkin yaşlarda da obez olacakları anlamına geldiğini ifade etti. Ayrıca, dünyadaki en sık ölüm nedenleri arasında yer alan kalp krizi, inme ve diyabet gibi hastalıkların temelinde de obezitenin bulunduğuna dikkat çekti.
04 Aralık 2025 Perşembe - 14:58
Elazığ’da Acil Sağlık Hizmetleri Haftası etkinlikleri
Elazığ’da 1-7 Aralık Acil Sağlık Hizmetleri Haftası kapsamında etkinlik düzenlendi.
Elazığ’da 1-7 Aralık Acil Sağlık Hizmetleri Haftası çeşitli etkinliklerle devam ediyor. Bu çerçevede İl Sağlık Müdürlüğüne bağlı UMKE ve 112 ekipleri, 15 Temmuz Demokrasi Meydanında stant açarak vatandaşlara ilk yardım ve 112 Acil Çağrı Merkezinin gereksiz yere meşgul edilmemesi hakkında bilgilendirmelerde bulundu. Açılan standa Elazığ İl Sağlık Müdürü Dr. Emrah Gecekuşu da katılarak çalışan personelin haftasını kutladı.
04 Aralık 2025 Perşembe - 14:55
Elazığspor’da Adem Çağlayan dönemi resmen başladı
Elazığspor, anlaşmaya vardığı teknik direktör Adem Çağlayan’la sezon sonuna kadar anlaşma sağladı.
Nesine 2. Lig Beyaz Grup ekibi Seza Çimento Elazığspor’da Adem Çağlayan’la resmi sözleşme imzalandı. Elazığspor tesislerinde düzenlenen ve kulüp başkanı Ahmet Feti Yılmaz’ın da hazır bulunduğu imza töreninde konuşan Başkan Yılmaz, Çağlayan’a güvenlerinin tam olduğunu ve hedefe gideceklerine inandıklarını söyledi.
Büyük bir camiaya geldiğinin farkında olduğunu belirten teknik direktör Çağlayan, "Sorumluluğumuz çok ağır. Fırat hocaya ve Mustafa hocaya teşekkür ediyorum. Ellerinden gelenin en iyisini yaptıklarını biliyorum. Bazen nasip veya uyumsuzluk devreye girebilir ama artık bayrağı biz devraldık ve sonuna kadar götürmek için her şeyi yapacağız. Futbolda 12 puan fark çok büyük değil. Sadece bir seri yakalamamız lazım. Kepez maçıyla birlikte çıkışa geçmek istiyoruz. İlk yarıda 5 maçımız var, en az 13 puan hedefliyoruz, inşallah 15 olur" dedi.
"Ülkemizde teknik direktör değişiklikleri çok sık oluyor"
Büyük bir camiaya geldiklerinin farkında olduklarını anlatan Adem Çağlayan, "Sorumluluğumuzun fazla olduğunun farkındayız. Ülkemizde ne yazık ki futbolda teknik direktör değişiklikleri çok sık yaşanıyor. Fırat hoca ve Mustafa hocaya da teşekkür ediyorum. Çünkü ellerinden geldiklerinin en iyisini yaptıklarını biliyorum. Bazen nasip, kısmet olmayabilir, doku uyuşmayabilir veya başka türlü faktörler bunun önüne geçebilir. Hepsine tekrar teşekkür ediyorum ben emekleri için. İnşallah bayrağı biz devraldık. Sonuna kadar götürmek için elimizden gelen her şeyi yapacağız" diye konuştu.
Konuşmaların ardından teknik direktör Adem Çağlayan’la sezon sonuna kadar sözleşme imzalandı.
04 Aralık 2025 Perşembe - 14:08
Elazığ mutfağı ulusal arenaya taşınıyor: 40 kadın geleneksel tariflerle yarıştı
Elazığ’da düzenlenen Kadın Elinden Yöresel Yemek Yarışması’nda 40 kadın, üç kategoride yöresel lezzetleriyle jüri karşısına çıktı. Yarışmada dereceye girenler, önümüzdeki hafta yapılacak törenle ödüllerini alacak.
Elazığ Belediyesi Kültür Müdürlüğü Kadın Yaşam Merkezi ve Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği iş birliğinde düzenlenen "Kadın Elinden Yöresel Yemek Yarışması", Şehit Mehmet Öter Turizm Mesleki ve Anadolu Lisesinde gerçekleştirildi. Üç farklı kategoride toplam 40 kadın yarışmacının katıldığı etkinlikte Elazığ mutfağına ait yöresel tatlar jüri tarafından değerlendirildi. Maş çorbası, Harput köftesi ve kalbur tatlısının yapıldığı yarışmanın ilk etabı renkli görüntülere sahne oldu. Yarışma sonunda dereceye giren isimler belirlenirken, ödüllerin önümüzdeki hafta düzenlenecek törenle sahiplerine verileceği bildirildi.
Elazığ gastronomisinin yaşatılması ve tanıtılması adına düzenlenen etkinliği anlamlı bulduklarını ifade eden Elazığ Belediye Başkan Yardımcısı Nazif Bilginoğlu, ’’Ulusal bazda tanıtılması, yaşatılması ve bu lezzeti bütün insanlarımıza tanıtmayı amaçlamış bir yarışmanın başlangıcındayız. Bu yarışmaya özellikle kadınlarımızın çok sayıda, çok büyük bir şekilde ilgi gösterdiğini görüyoruz. Ve gerçekten büyük bir heyecanla yarışmamız da başlamış vaziyette. Bu yapılacak ilk yarışmamızda maş çorbası, Harput köftesi ve kalbur tatlısıyla ilk finalimiz yapılıyor şu anda. Tekrar ikinci aşaması da yapılacak. Dediğimiz gibi buradaki amacımız bir yarışmadan öte kadınlarımızın elinden Türkiye’de ilk üç sırada yer alan Elazığ mutfağımızın hem yöresel anlamda, Elazığ’ımız anlamında hem de ülkemiz anlamında tanıtılması" dedi.
Üniversite olarak bu tür etkinliklere destek verdiklerini belirten Fırat Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mahmut Doğru ise, "Bu tür yarışmaların özellikle elimizdeki yemeklerin tanıtılmasına, gastronominin tanıtılmasına bir katkısı olduğunu düşünüyoruz. Bizler üniversite olarak da bu tür yarışmaları hem kendimiz birlikte bu işle ilgili olan kişilerle, insanlarla beraber yapıyoruz hem de bu tür yarışmalara da elimizden geldiği kadarıyla destek veriyoruz. Bu yarışmaların ilimizin gastronomi ve kültürünün tanıtımında çok etkili olacağını düşünüyoruz" diye konuştu.
Yarışmanın jüri heyetinde yer alan Elazığ Turizm, Kültür ve Tanıtma Derneği Başkanı Ahmet Bulut, ’’Bugün Elazığ Belediyesinin öncülüğünde Gastronomi Derneği, İl Milli Eğitim Müdürlüğü’nün ortaklaşa yapmış olduğu projede Elazığ’da son zamanda gündeme çok gelen, öne çıkmaya çalışan gastronomi turizmine katkı sağlamak amacıyla, ev kadınları arası bir yöresel yemek yarışması düzenleniyor. Tabii bunun bir de geçmişi vardır. İlki 1994’te yapılan Ev Kadınları Yöresel Yemek Yarışması’nın böyle devam etmesi bizi gerçekten mutlu etti. Ben de tabii gastronomiyle ilgili geçmişte iki kitap yazmıştım. Bugün lütfettiler bizi çağırdılar jüri olarak. Yemeklerin yapımına nezaret edeceğiz, aslına uygunluğuna bakacağız. Çünkü bunların yaşatılması gerekiyor. Farklı malzemelerin girmemesi gerekiyor. Doğallığını korumamız gerekiyor. Ama görüyorum ki bayanlar gayet başarılılar bu konuda. İnşallah bu tip yarışmalar sürekli yapılır ve ilimizin gastronomisi de bu şekilde gündeme gelir" şeklinde konuştu.
Harput köfte ile yarışmaya katılan Nuriye Aslan, ’’Belediye başkanımız bu fırsatı bize verdiği için çok teşekkür ediyorum. Gastronomi çiftlerimize çok teşekkür ediyorum. Elazığ’ın yöresel yemeğini tanıtmaya çalıştık. Elazığ’ın Harput köftesinin tanıtımını yapmaya çalıştık. Eğer başardıysak ne mutlu bize" dedi.
Elazığ Gastronomi, Kültür ve Turizm Derneği Başkanı Harun Seyran da, "Bu yemek yarışmasının amacı hem sosyal olguyu arttırmak, aynı zamanda yapılacak coğrafi işaretleme çalışmalarında belgeleri kazandırmak. Belediyemiz de güzel bir yemek yarışmasına sahne oluyor. İnşallah bu organizasyonların devamını diliyoruz. Elazığ gastronomisini ulusal arenaya taşıma aşamasında bunların hepsinin birer basamak olduğunu düşünüyoruz. Bugün yarışmamızda Elazığ elemelerini yapıyoruz. Nasip olursa ayın 12’sinde de finalini yapacağız. Ödüllü bir yarışmamız. İnşallah şehrimize hayırlı olur" ifadelerini kullandı.
