Yerel Haberler
Gaziantep
22 Şubat 2026 Pazar - 17:02 Trendyol Süper Lig: Gaziantep FK: 1 - Trabzonspor: 2 (İlk yarı) Gaziantep FK, Trendyol Süper Lig’in 23. haftasında Trabzonspor’u konuk ediyor. Karşılaşmanın ilk yarısı bordo-mavililerin 2-1 üstünlüğüyle sona erdi. Maçtan dakikalar (İlk yarı) 4. dakikada orta sahada topu kapan Kozlowski’nin ara pasıyla ceza sahasına giren Gassama’nın kaleciyle karşı karşıya vuruşunda Onana, meşin yuvarlağı kurtardı. 13. dakikada sağ kanattan Luis Perez’in ortasında ceza sahasında topla buluşan Maxim’in gelişine vole vuruşunda kaleci Onana meşin yuvarlağı iki hamlede kontrol etti. 19. dakikada ceza yayı üzerinde topla buluşan Lungoyi’nin uzak köşeye plase vuruşunda meşin yuvarlak kaleci Onana’da kaldı. 21. dakikada Lungoyi’nin ara pasıyla ceza sahasına giren Gassama’nın kale önüne çevirdiği topa Bayo’nun tek vuruşu ağlarla buluştu. 1-0 24. dakikada Muçi’nin savunma arkasına attığı uzun pasta kaleciyle karşı karşıya kalan Augusto’nun vuruşunda meşin yuvarlak filelere gitti. 1-1 26. dakikada çalımlarla ceza sahasına giren Mustafa’nın vuruşu savunmadan sekti. Dönen topu önünde bulan Onuachu’nun şutunda meşin yuvarlak ağlarla buluştu. 1-2 37. dakikada Kozlowski’nin kafayla gönderdiği pasta topla buluşan Bayo’nun ceza yayı üzerinden şutunda kaleci Onana meşin yuvarlağı kontrol etti. Stat: Gaziantep Büyükşehir Hakemler: Çağdaş Altay, Bilal Gölen, Suat Güz Gaziantep FK: Zafer Görgen, Luis Perez, Tayyip Talha Sanuç, Arda Kızıldağ, Kevin Rodrigues, Ogün Özçiçek, Kacper Kozlowksi, Karamba Gassama, Maxim, Christopher Lungoyi, Mohamed Bayo Yedekler: Mustafa Burak Bozan, Nihad Mujakic, Melih Kabasakal, Victor Gidado, Myenty Abena, Deian Sorescu, Ali Osman Kalın, Yusuf Kabadayı, Denis Draguş, Muhammet Akmelek Teknik Direktör: Burak Yılmaz Trabzonspor: Andre Onana, Chibuike Nwaiwu, Stefan Savic, Arseni Batagov, Wegner Pina, Chirist Oulai, Tim Jabol Folcarelli, Mustafa Eskihellaç, Ernest Muçi, Felipe Augusto, Paul Onuachu Yedekler: Onuralp Çevikkan, Okay Yokuşlu, Benjamin Bouchouari, Anthony Nwakaeme, Ozan Tufan, Mathias Lovik, Onuralp Çakıroğlu, Umut Nayir, Salih Malkoçoğlu, Taha Emre İnce Teknik Direktör: Fatih Tekke Goller: Mohamed Bayo (dk. 21) (Gaziantep FK) Felipe Augusto (dk. 24), Onuachu (dk. 26) (Trabzonspor) Sarı kartlar: Maxim (Gaziantep FK), Oulai (Trabzonspor)
Gastronomi sektörünün nitelikli iş gücü ihtiyacına GTO’dan önemli katkı
16 Şubat 2026 Pazartesi - 15:53 Gastronomi sektörünün nitelikli iş gücü ihtiyacına GTO’dan önemli katkı Gaziantep Ticaret Odası (GTO) ile İpekyolu Kalkınma Ajansı iş birliğinde, T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından yürütülen 2024 yılı Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında hayata geçirilen "Gıda ve Gastronomi Sektöründe İstihdam Garantili Mesleki Eğitim Projesi"nin kapanış toplantısı ve sertifika töreni gerçekleştirildi. Deprem, pandemi ve göç gibi zorluklardan etkilenen 18-35 yaş arası kadın ve gençlerin gastronomi sektöründe nitelikli istihdama kazandırılmasını hedefleyen proje kapsamında; Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) onaylı müfredat ile 4 ay teorik eğitim ve sonrasında GTO üyesi işletmelerde 4 ay süren uygulamalı staj dönemiyle birlikte eğitimlerini başarıyla tamamlayan ve gastronomi sektöründe istihdamı sağlanan kursiyerler için sertifika töreni düzenlendi. "Kursiyerlerin tamamı istihdam edildi" Törende konuşan GTO Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Taner Özdurak, program çerçevesinde uzun dönem profesyonel aşçılık, profesyonel pastacılık-fırıncılık ve profesyonel servis personeli alanlarında eğitimler düzenlendiğini belirterek, "Milli Eğitim Bakanlığı onaylı müfredat doğrultusunda yürütülen eğitimlerde 26 kursiyerimiz, teknik ve uygulamalı eğitimlerin ardından GTO üyesi işletmelerde staj yapma imkânı bularak mesleki deneyim kazandı. Süreci tamamlayan ve MEB onaylı sertifikalarını almaya hak kazanan kursiyerlerimizin istihdamı için hedefimiz yüzde 60’tı fakat 26 kursiyerimizin tamamı sektörün önde gelen işletmelerinde istihdam edildi. Bu sonuç da aslında sektörün nitelikli iş gücüne ne denli ihtiyaç duyduğunun göstergesi" dedi. "Hedeflediğimiz tabloyu bugün görüyoruz" Gaziantep’in güçlü gastronomi kültürünün sürdürülebilirliğinde nitelikli insan kaynağının önemine dikkat çeken Özdurak, Gaziantep’in gastronomi alanındaki ulusal ve uluslararası başarısının arkasında güçlü bir mutfak kültürü bulunduğunu söyledi. Gaziantep Gastronomi Akademisi (GAGA) ve uygulama restoranı BULLA ile hedeflenen vizyonun sektöre yeni meslek profesyonelleri kazandırmak olduğunu belirten Özdurak, Gıda ve Gastronomi Sektöründe İstihdam Garantili Mesleki Eğitim Projesinin de bu vizyona çok önemli katkı sağladığını ekleyerek şunları söyledi: "SOGEP desteğiyle hayata geçirilen bu proje kurduğumuz hayalin ve hedeflerimizin net bir sonucu Ben inanıyorum ki burada eğitimlerini tamamlayan aşçılar, pastacılar ve meslek profesyonelleri şehir gastronomisine, hatta ulusal ve uluslararası alanda sektörümüze önemli katkılar sağlayacak. Hayalimize ortak olan, çalışmalarımızın karşılığını görmemizi sağlayan her bir kursiyerimize ve projede önemli katkıları olan paydaşımız İpekyolu Kalkınma Ajansına gönülden teşekkür ediyorum." Özdurak ayrıca profesyonel aşçılık ve pastacılık eğitimleri için yeni dönem kayıtlarının da başladığını, ayrıntılı bilgilere www.gto.org.tr sitesinden ulaşılabileceğini söyledi. İpekyolu Kalkınma Ajansı Yatırım Destek Ofisi Koordinatörü Osman Toksin de projenin Gaziantep gastronomi ekosistemi açısından stratejik bir kazanım olduğunu vurguladı. Bu çalışmanın yalnızca bir eğitim programı değil; şehrin nitelikli insan kaynağını güçlendiren, istihdama doğrudan katkı sağlayan ve sektöre somut çıktılar kazandıran örnek bir model olduğunu söyleyerek Gaziantep Ticaret Odasına ve proje uygulama ekibine teşekkür etti. Programın devamında proje sürecinde yürütülen çalışmalar hakkında GTO Dış İlişkiler ve Proje Geliştirme Uzmanı Tuğçe Ayçil sunum yaptı. Program sertifika takdimiyle sona erdi.
Şehitkamil’de minik ellerden doğaya büyük katkı
16 Şubat 2026 Pazartesi - 14:38 Şehitkamil’de minik ellerden doğaya büyük katkı Şehitkamil Belediyesi tarafından Milli Eğitim Bakanlığı’nın "Tertemiz Yarınlar Okullardan Başlar" Projesi kapsamında, çevre bilincini küçük yaşlarda kazandırmak amacıyla anlamlı bir etkinlik gerçekleştirildi. Program kapsamında Şehit Hasan Aslan İlkokulu öğrencileri doğayla iç içe bir gün yaşadı. Milli Eğitim Bakanlığının "Tertemiz Yarınlar Okullardan Başlar Projesi" kapsamında, çevre bilincini küçük yaşlarda kazandırmak amacıyla anlamlı bir etkinlik gerçekleştirildi. Proje çerçevesinde Milli Eğitim Bakanlığı öncülüğünde, Şehitkamil Belediyesi ile Şehitkamil İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü iş birliğinde düzenlenen etkinlikte, Şehit Hasan Aslan İlkokulu öğrencileri doğayla iç içe bir gün yaşadı. Etkinlikler, Beykent bölgesinde yer alan Beykent Şehitkamil Ormanı’nda gerçekleştirildi. Öğrenciler, öğretmenleri ve yetkililer eşliğinde ormanlık alanda çevre temizliği yaparak doğanın korunmasına katkı sundu. Ellerine eldivenlerini takan minikler, çevreye atılan atıkları toplayarak hem doğayı temizledi hem de çevreyi kirletmemenin önemini yerinde öğrenme fırsatı buldu. "Amaç çevre bilinci kazandırmak" Projenin yürütücüsü öğretmen Adile Pekşen, etkinlik sayesinde öğrencilerin, doğaya bırakılan atıkların, canlı yaşamı üzerindeki olumsuz etkilerini yerinde gözlemleme fırsatı bulduğunu belirterek, "Öğrencilerimizle birlikte toplanan atıklarla doğanın nefes almasına katkı sağladık. Ayrıca ağaçlara asılan kuş yuvaları ve bırakılan yemlerle kuşlar için daha güvenli bir yaşam alanı oluşturduk. Amacımız küçük yaşlarda çevre bilinci kazandırmak ve doğaya karşı sorumluluğumuzu artırmak. Şehitkamil Belediyemiz ve Milli Eğitim Müdürlüğümüze desteklerinden dolayı teşekkür ederiz "dedi. Tüm canlılar için ortak yaşam Program kapsamında sadece temizlik çalışmalarıyla yetinilmedi. Doğada yaşayan canlılara karşı duyarlılığı artırmak amacıyla öğrenciler, kuşlar için yuva yaptı. Hazırlanan kuş yuvaları ağaçlara asılırken, yine kuşların beslenmesine katkı sağlamak amacıyla çeşitli noktalara yem bırakıldı. Bu etkinlikle çocuklara, doğanın yalnızca insanlar için değil, tüm canlılar için ortak bir yaşam alanı olduğu mesajı verildi. Öğrenciler etkinlikten büyük mutluluk duyduklarını dile getirdi. Doğada vakit geçirmenin keyifli olduğunu söyleyen çocuklar, hem eğlendiklerini hem de doğayı korumanın önemini öğrendiklerini ifade etti.
Doç. Dr. Eser, "Çay ve kahve demir emilimini azaltabilir"
16 Şubat 2026 Pazartesi - 13:13 Doç. Dr. Eser, "Çay ve kahve demir emilimini azaltabilir" Medical Point Gaziantep Hastanesi Hematoloji Uzmanı Doç. Dr. Ali Eser, aneminin vücutta oksijen taşınmasını sağlayan hemoglobin düzeyinin düşmesi sonucu ortaya çıktığını belirterek önemli açıklamalarda bulundu. Medical Point Gaziantep Hastanesi Hematoloji Uzmanı Doç. Dr. Ali Eser, aneminin en sık görülen belirtilerinin halsizlik, baş dönmesi, nefes darlığı, çarpıntı ve soluk cilt olduğunu söyledi. Dr. Eser, "Kansızlık (anemi), toplumda sık görülmesine rağmen çoğu zaman geç fark edilen önemli bir sağlık sorunu. Özellikle uzun süren halsizlik ve çabuk yorulma şikayetlerinin ciddiye alınması gerekiyor" dedi. "Her halsizlik basit bir yorgunluk değil" Medical Point Gaziantep Hastanesi Hematoloji Uzmanı Doç. Dr. Ali Eser, aneminin en sık görülen belirtilerinin halsizlik, baş dönmesi, nefes darlığı, çarpıntı ve soluk cilt olduğunu ifade ederek, "Hastalarımızın bir kısmı uzun süredir devam eden yorgunluğu günlük hayatın temposuna bağlıyor. Oysa basit bir kan testiyle kansızlık kolayca tespit edilebilir. Erken tanı, tedavi sürecini oldukça kolaylaştırır" ifadelerini kullandı. "En sık neden, demir eksikliği" Aneminin birçok nedeni olduğunu belirten Eser, en yaygın türün demir eksikliği anemisi olduğunu kaydetti. Bunun yanı sıra B12 vitamini ve folik asit eksiklikleri, kronik hastalıklar ve bazı genetik faktörlerin ve kemik iliği yetersizlikleri dahil diğer kemik iliği hastalıkları da kansızlığa yol açabildiğini söyledi. Özellikle adet gören kadınlar, hamileler, yetersiz beslenen bireyler ve kronik hastalığı olan kişilerin risk grubunda bulunduğuna dikkat çekti. "Bilinçsiz takviye kullanmayın" Medical Point Gaziantep Hastanesi Hematoloji Uzmanı Doç. Dr. Ali Eser, "Her kansızlık demir eksikliğine bağlı değildir. Yanlış ve kontrolsüz takviye kullanımı farklı sağlık sorunlarına neden olabilir. Bu nedenle mutlaka uzman değerlendirmesi sonrası tedavi planlanmalıdır" ifadelerine yer verdi. Beslenme ve düzenli kontrol önemli Demir açısından zengin besinlerin tüketilmesinin önemine değinen Eser, kırmızı et, baklagiller ve yeşil yapraklı sebzelerin beslenmede yer alması gerektiğini belirtti. Ayrıca C vitamininin demir emilimini artırdığını, çay ve kahvenin ise demir emilimini azaltabileceğini hatırlattı. Tedavi edilmediğinde aneminin kalp sorunları, gebelikte komplikasyonlar ve çocuklarda gelişim geriliği gibi ciddi sonuçlara yol açabileceğini belirten Eser, düzenli sağlık kontrollerinin ihmal edilmemesi gerektiğini sözlerine ekledi.
İğne yapılarak öldüğü iddia edilen Baysal davasında adli tıp raporu bekleniyor
16 Şubat 2026 Pazartesi - 12:39 İğne yapılarak öldüğü iddia edilen Baysal davasında adli tıp raporu bekleniyor Gaziantep’te 3 yıl önce geçirdiği trafik kazasının ardından tedavi gördüğü Özel Bossan Hastanesi’nde hayatını kaybeden Abdurrezzak Baysal’ın ölümüne ilişkin hastane çalışanlarının yargılandığı davanın 7’nci duruşması görüldü. Gaziantep 3. Ağır Ceza Mahkemesi’nde yapılan duruşmaya, maktulün ailesi, maktul avukatları ve sanıkların avukatı katıldı. Maktulün ailesi, suçluların en ağır cezayı almasını talep etti. Heyet duruşmayı erteledi Mahkeme heyeti, olayda yapılan iğnenin tıbben gerekli bir işlem olup olmadığının ve uygulanmaması gerekip gerekmediğinin İstanbul Adli Tıp Kurumu’na sorulmasına karar verdi. Heyet ayrıca, bu olayda hangi tıbbi işlemlerin yapılması gerektiği ile hastanenin doğru ve uygun müdahalede bulunup bulunmadığının da Adli Tıp tarafından değerlendirilmesini istedi. Söz konusu soruların yanıtlanması için dosyanın İstanbul Adli Tıp Kurumu’na gönderilmesine hükmeden mahkeme, davayı ileri bir tarihe erteledi. Olayın geçmişi Olay, Gaziantep’te bulunan Özel Bossan Hastanesi’nde yaşandı. İddiaya göre, 3 yıl önce trafik kazası nedeniyle hastaneye kaldırılan Abdurrezzak Baysal, bilinci açık şekilde tedavi altına alındı. Sadece dizinden yaralanan ve ayağına platin takılan Baysal’ın genel sağlık durumunun iyi olduğu belirtildi. Yoğun bakım ünitesinde takip edilen hasta, yakınları tarafından düzenli olarak ziyaret ediliyordu. Ancak hasta, bir hemşire ile yaşadığı tartışmanın ardından kas gevşetici olduğu öne sürülen başka bir hastaya ait bir ilacın enjekte edilmesi sonucu hayatını kaybetti. Önceki duruşmalarda dinlenen tanıklar, Baysal’ın şırınga yapıldıktan sonra hayatını kaybettiğini iddia etmişti.
Nişan ve kız istemelerinde yeni trend: Baklava tepsisi
16 Şubat 2026 Pazartesi - 11:04 Nişan ve kız istemelerinde yeni trend: Baklava tepsisi Düğün öncesi gerçekleştirilen nişan ve kız isteme merasimlerinde yıllardır süregelen çiçek ve çikolata geleneği yerini şimdi özel tasarım isimli baklava tepsilerine bıraktı. Baklavanın başkenti Gaziantep’teki ustalar, bu yeni trende yön veriyor, Türkiye’nin her yerinden talep geliyor. Düğün öncesi gerçekleştirilen nişan ve kız isteme merasimlerinde özellikle gösterişli sunumlara önem veren aileler, kız isteme ve nişan organizasyonlarında klasik çiçek buketleri ve çikolata kutuları yerine özel hazırlanmış baklava tepsilerini tercih ediyor. Çiftlerin isimlerinin yazıldığı, fıstık ezmesi kullanılarak çiçek motifleriyle süslenen ve çeşit çeşit baklavayla zenginleştirilen tepsiler adeta görsel bir şölen ile hem çiftlerin hem de misafirlerin ilgisini çekiyor. Nişan ve kız isteme merasimlerinin yanı sıra yıl dönümü, sevgililer günü, doğum günü vb. özel günlerde yoğun taleple karşılaşan Gaziantepli baklava ustaları, taleplerin sadece Türkiye’den değil Avrupa’da bulunan birçok ülkeden de geldiğini ifade etti. "Biz Gaziantepli ustalar olarak buna yeni bir trend getirdik" Kız isteme vb. merasimlere Gaziantepli ustalar olarak yeni bir trend getirdiklerini belirten baklava ustası Ömer Kozan, "Düğün, nişan, kız isteme merasimleri olduğu zaman insanların aklına yaş pasta, çikolata, çiçek geliyordu. Biz Gaziantepli ustalar olarak buna yeni bir trend getirdik ve değişime bir son vermek istedik. Pasta, çikolata ve çiçek yerine baklava olsun istedik. İçerisine baklavalarla ve fıstık ezmesiyle farklı süslemeler yaparak sunum gerçekleştirdik. Böylelikle geri dönüşler çok güzel oldu." dedi. "Bu trend kız isteme merasimlerine yenilik kattı ve vatandaşlarımız bunu beğendi" Çeşit çeşit baklavalarla ve fıstık ezmesiyle hazırlanan baklava tepsilerine ilginin yoğun olduğunu aktaran Kozan, "Günümüzde her şey bu görsele döndü. Bu tepsinin içerisinde fıstık ezmesinden yaptığımız çiçeklerimiz de mevcuttur. Bu süslemeler yenilik kattı ve vatandaşlarımız bunu beğendi. Vatandaşların ilgisi çok yoğun, sadece kız isteme merasiminde değil, evlilik yıldönümleri olsun özel günlerin tamamında talep arttı. Şuan da neredeyse tüm Türkiye illerinden istenildiği gibi son zamanlarda Avrupa ülkeleri de bu trende katıldı ve siparişler almaya başladık" ifadelerini kullandı. "3 bin 500 ila 5 bin TL’ye kadar değişiyor" Hummalı bir şekilde hazırlanan ve hazır hale getirilen hediyelik baklava tepsilerinin fiyatı hakkında bilgi veren Kozan, "Süslenmiş ve hazır hale getirilmiş hediyelik baklava tepsilerinde, 2 kilogram tepsi fiyatlarımız 3 bin 500 TL iken 3 kilogram ve üzeri tepsi fiyatlarımız 5 bin TL’den satışa sunuyoruz. Biz Gaziantepli ustalar olarak, merasimlerde çiçek, çikolata götürüldüğünü bildiğimiz için baklavanın başkenti Gaziantep’te böyle bir değişime ihtiyaç olduğunu düşündük ve bu şekilde tepsi yaptık. Biz talep olarak, vatandaşlar ise görsel olarak beklentilerinin üstünde bir hediyeyle karşılaşıyor" diye konuştu.
Altun, "Yağışlar AB Tescilli Araban Sarımsağının kalite ve rekolteyi arttıracak"
16 Şubat 2026 Pazartesi - 10:05 Altun, "Yağışlar AB Tescilli Araban Sarımsağının kalite ve rekolteyi arttıracak" Araban Ziraat Odası ve Sarımsak Üretici Birliği Başkanı Hasan Altun,’’ Araban Ovası’nda Aralık ve Ocak aylarında etkili olan kar ve sağanak yağışların, Avrupa Birliği AB Tescilli Araban sarımsağımızda kalite ve rekolte artışı bekliyoruz’’dedi. Araban ilçesi Ziraat Odası ve Sarımsak Üretici Birliği Başkanı Hasan Altun, Araban Ovası’nın Avrupa Birliği Tescilli dünyaca ünlü Araban Sarımsağının yetiştirildiği bölgelerde Aralık ve Ocak aylarında gerçekleşen kar ve sağanak yağışların ardından incelemelerde bulundu. Hasan Altun incelemelerde bulunduğu sarımsak ekili alanda yaptığı açıklamada, ’’Üreticiler tarafından yıllardır kuraklık endişesi yaşanan Araban ilçesinde Aralık ve Ocak istenilen yağışlar yağdı. Araban Ovası’nın verimli topraklarında yetiştirilen ve ünü ülke sınırlarını aşan Avrupa Birliği Tescilli Araban sarımsağında bu seneki hasat döneminde verim ve rekolte artışı bekliyoruz. Son yılların kurak geçmesi ve yağışların geç gelmesinden dolayı sarımsak üreticileri mağduriyet yaşıyordu. Bu yıl Aralık ve Ocak ayında art arda gerçekleşen kar ve sağanak yağışlar sayesinde toprağın nemlenmesi ve toprağın suya doyması sonucunda, toprağın altındaki sarımsakların düzenli baş bağlama ile kalite ve verim artışı bekliyoruz" dedi.