Abone
Gündem
Politika
Ekonomi
Dünya
Asayiş
Spor
Video
Yerel
Belgesel
Daha
Fotogaleri
Aktüel
Sağlık
Çevre
Magazin
Kültür Sanat
Eğitim
Teknoloji
Hava Durumu
Tüm Haberler
Tüm Manşetler
RSS
Abone
Gündem
Politika
Ekonomi
Dünya
Asayiş
Spor
Video
Yerel
Belgesel
Daha
Fotogaleri
Aktüel
Sağlık
Çevre
Magazin
Kültür Sanat
Eğitim
Teknoloji
Hava Durumu
Tüm Haberler
Tüm Manşetler
RSS
Whatsapp
İHA Kurumsal
EN
Yerel Haberler
İstanbul
Ankara
İzmir
Bursa
Antalya
Trabzon
Tüm Şehirler
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Karabük
Yüzlerce yıllık bayram geleneği "ziyrat" Ekincik köyünde yaşatılıyor
27 Mayıs 2026 Çarşamba - 00:46:37
Karabük’ün Ovacık ilçesine bağlı Ekincik köyünde yüzlerce yıllık bayram geleneği yaşatılmaya devam ediyor. 23’üncü Dönem TBMM Başkanı ve Cumhurbaşkanlığı Yüksek İstişare Kurulu Üyesi Mehmet Ali Şahin’in memleketi olan Karabük’ün Ovacık ilçesine bağlı Ekincik köyünde her bayram arife gününde mezarlık ziyaretlerinin ardından gerçekleştirilen "ziyrat" geleneği kapsamında vatandaşların evlerinde hazırladığı helva ile "bişi" olarak adlandırılan yufka ekmekler bir araya getirilerek yeniden pay ediliyor. Kurban Bayramı dolayısıyla memleketine gelen Mehmet Ali Şahin de köy sakinleriyle bir araya gelerek bayramlaştı ve hasret giderdi. Bohça içerisinde mendile sarılarak hazırlanan helva ve yufka ekmekten payını alan Şahin, yaptığı konuşmada Ekincik köyünün bu geleneği yaşatan nadir yerleşim yerlerinden biri olduğunu belirtti. Geleneğin kuşaktan kuşağa aktarılmasının önemine dikkat çeken Şahin, çocuklara öğretilerek yaşatılmasından duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Kur’an-ı Kerim tilaveti ve Yasin-i Şerif okunmasının ardından gerçekleştirilen "ziyrat" etkinliğine Karabük Valisi Oktay Çağatay, AK Parti Genel Sekreter Yardımcısı ve Karabük Milletvekili Cem Şahin, Ovacık Kaymakamı Öznur Güler Kıyak, Ovacık Belediye Başkanı Ahmet Şahin ile köy sakinleri katıldı.
26 Mayıs 2026 Salı - 15:32
Şahin ve Çetinkaya’dan Kurban satış alanına ziyaret
AK Parti Genel Sekreter Yardımcısı ve Karabük Milletvekili Cem Şahin ile Karabük Belediye Başkanı Özkan Çetinkaya, belediyeye ait hayvan pazarında kurulan kurban satış alanını ziyaret etti. Kurban Bayramı öncesi kurban satış alanında incelemelerde bulunan Şahin ve Çetinkaya, besiciler ve vatandaşlarla sohbet ederek talepleri dinledi. Bayram öncesi yaşanan yoğunluğu değerlendiren heyet, alanda yürütülen çalışmalar hakkında yetkililerden bilgi aldı. Milletvekili Cem Şahin, Kurban Bayramı’nın birlik, beraberlik ve dayanışma duygularını güçlendiren özel günlerden biri olduğunu belirterek, "Esnafımızın emeklerinin karşılığını almasını, vatandaşlarımızın da huzur içerisinde alışverişlerini tamamlamasını temenni ediyoruz. Tüm hemşehrilerimizin Kurban Bayramı’nı şimdiden tebrik ediyorum" dedi. Karabük Belediye Başkanı Özkan Çetinkaya ise vatandaşların daha düzenli, güvenli ve sağlıklı bir ortamda alışveriş yapabilmesi adına gerekli tüm tedbirlerin alındığını ifade etti. Ziyaret sırasında vatandaşlarla hatıra fotoğrafı çektiren Şahin ve Çetinkaya, besicilere hayırlı ve bereketli satışlar diledi.
26 Mayıs 2026 Salı - 15:17
Kurban Bayramı dönüş trafiği için ağır tonajlı araçlara kısıtlama
Karabük Valiliği, Kurban Bayramı tatili dönüşü artması beklenen trafik yoğunluğu nedeniyle kamyon, çekici ve tanker cinsi araçlara geçici trafik kısıtlaması getirildiğini duyurdu. Valilikten yapılan açıklamada, özellikle büyükşehirlerden diğer illere ve turizm bölgelerine giden güzergahlarda taşıt trafiğinin yoğunlaşacağının öngörüldüğü belirtildi. Bu kapsamda, trafik akışının güvenli şekilde sağlanması, olumsuzlukların en aza indirilmesi ve ölümlü-yaralanmalı trafik kazalarının önlenmesi amacıyla bazı araçların belirli saatlerde trafiğe çıkışına izin verilmeyeceği ifade edildi. Açıklamada, 30 Mayıs 2026 Cumartesi günü saat 13.00’ten, 1 Haziran 2026 Pazartesi günü saat 01.00’e kadar kamyon, çekici ve tanker cinsi araçların D100/13 Devlet Karayolu Çankırı il sınırından başlayarak D100/3 Devlet Karayolu Bolu il sınırında sona eren toplam 14 kilometrelik güzergâhta seyretmelerinin yasaklandığı bildirildi. Kısıtlamanın, ara bağlantı yollarından katılımlar dahil olmak üzere uygulanacağı kaydedilirken, kararın 5442 sayılı İl İdaresi Kanunu’nun 11/C maddesi uyarınca alındığı belirtildi. Karabük Valiliği, sürücülerden trafik kurallarına uymalarını ve alternatif güzergâhları değerlendirmelerini istedi.
26 Mayıs 2026 Salı - 13:01
Kaygan yolda savrulan otobüsün devrilmekten kurtulduğu anlar görüntülendi
Karabük’te sağanak yağış sonrası kayganlaşan yolda kontrolden çıkan yolcu otobüsünün devrilmekten son anda kurtulduğu anlar başka bir aracın kamerasınca kaydedildi. Olay, Karabük-Eskipazar kara yolu Karabük Belediyesi Fen İşleri Müdürlüğü mevkiinde meydana geldi. Karabük istikametine seyir halinde bulunan Pamukkale firmasına ait yolcu otobüsü, yağış nedeniyle kayganlaşan yolda kontrolden çıktı. Sürücünün direksiyon hakimiyetini kaybetmesi sonucu savrulan otobüs, yapılan manevrayla devrilmeden yolda tutuldu. Otobüste bulunan yolcuların kısa süreli panik yaşadığı ve olayda yaralananın olmadığı öğrenildi. Başka bir araç kamerasına yansıyan görüntülerde otobüsün savrulduğu anlar yer aldı.
18 Mart 2026 Çarşamba - 10:56
Cem Şahin ve Rektör Kırışık Sosyalfest’te öğrencilerle buluştu
Karabük Üniversitesi’nde (KBÜ) Karabük Milletvekili Cem Şahin ve Rektör Prof. Dr. Fatih Kırışık, öğrencilerle bir araya geldi. Program, iftar buluşması ve öğrencilere teşekkür belgelerinin takdimiyle tamamlandı. Sosyal Yaşam Merkezi Öğrenci Etkinlik Merkezi’nde düzenlenen programda öğrencilerle buluşan Rektör Prof. Dr. Fatih Kırışık, Sosyalfest’in küresel ölçekte sosyal modeller üretmeyi hedefleyen bir vizyonla hayata geçirildiğini ifade etti. Kırışık, Türkiye’nin köklü medeniyet birikimiyle güçlü projeler geliştirme potansiyeline sahip olduğunu belirterek üniversitede yürütülen sosyal model çalışmalarına dikkat çekti. Milletvekili Cem Şahin ise Sosyalfest Fikir Maratonu kapsamında gençlerle bir araya gelmekten memnuniyet duyduğunu belirterek, gençlerin düşünce ve beklentilerinin önemine vurgu yaptı. Şahin, öğrencilere hedef belirlemenin ve planlı çalışmanın başarıya giden süreçte belirleyici olduğunu ifade ederek çeşitli tavsiyelerde bulundu. Programda ayrıca Sosyalfest Birim Sorumlusu Doç. Dr. Hakan Vargün, fikir maratonunun öğrencilerin yoğun katılımıyla gerçekleştirildiğini ve çözüm odaklı fikirlerin ortaya konulduğunu belirtti. Etkinliğin devamında öğrencilerle birlikte iftar programı düzenlendi. Program, iftar sonrası öğrencilere teşekkür belgelerinin takdim edilmesiyle sona erdi.
18 Mart 2026 Çarşamba - 10:56
Rektör Kırışık, BİK Genel Müdürü Abdulkadir Çay ile bir araya geldi
Karabük Üniversitesi (KBÜ) Rektörü Prof. Dr. Fatih Kırışık, Basın İlan Kurumu Genel Müdürü Abdulkadir Çay’ı ziyaret etti. Ziyarette üniversiteler ile medya kuruluşları arasındaki iş birliği imkanları ele alındı. Karabük Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Fatih Kırışık, Basın İlan Kurumu Genel Müdürü Abdulkadir Çay ile bir araya gelerek medya sektöründeki güncel gelişmeler ve iletişim alanında yürütülebilecek ortak çalışmalar üzerine görüş alışverişinde bulundu. Görüşmede, üniversiteler ile basın kuruluşları arasındaki iş birliğinin akademik bilginin topluma aktarılmasında önemli bir rol oynadığı vurgulandı. Rektör Kırışık, Basın İlan Kurumu’nun medya alanındaki düzenleyici ve destekleyici rolüne dikkat çekerek, ortak çalışmaların kamuoyunun doğru bilgilendirilmesine katkı sağlayacağını ifade etti. Ziyaret, karşılıklı iyi niyet temennileri ve hatıra fotoğrafı ile sona erdi.
17 Mart 2026 Salı - 13:48
KBÜ mesleki eğitimde iş birliği çalışmalarını sürdürüyor
Karabük Üniversitesi (KBÜ) ile Karabük İl Millî Eğitim Müdürlüğü ve Karabük Ticaret ve Sanayi Odası arasında mesleki eğitime yönelik iş birliği protokolü imzalandı. Protokolle mesleki ve teknik eğitimin niteliğinin artırılması ve eğitim-sanayi entegrasyonunun güçlendirilmesi hedefleniyor. Karabük İl Millî Eğitim Müdürlüğünde gerçekleştirilen törende protokol; İl Millî Eğitim Müdürü Nevzat Akbaş, KBÜ TOBB Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Hasan Gökkaya ve Karabük Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Fatih Çapraz tarafından imzalandı. İş birliği kapsamında mesleki ve teknik eğitimin geliştirilmesi, ortaöğretim ile yükseköğretim arasındaki geçiş süreçlerinin güçlendirilmesi ve öğrencilerin uygulamalı eğitim imkânlarının artırılması amaçlanıyor. Protokol doğrultusunda Karabük Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi 11. sınıf öğrencilerine yönelik ortak eğitim faaliyetleri yürütülecek. Atölye ve laboratuvar imkânlarının kullanımı sağlanarak uygulamalı dersler desteklenecek. Ayrıca öğrenci, öğretmen ve akademisyenler arasında etkileşimin artırılması, eğitim modellerine yönelik bilgilendirme çalışmaları yapılması ve sürecin izleme-değerlendirme aşamalarının birlikte yürütülmesi planlanıyor. İl Millî Eğitim Müdürü Nevzat Akbaş, mesleki eğitimin üretim ve istihdam açısından büyük önem taşıdığını belirterek üniversite-sanayi iş birliğinin öğrencilerin meslek hayatına daha güçlü hazırlanmasına katkı sağlayacağını ifade etti.
17 Mart 2026 Salı - 13:47
Karabük’te Şubat ayında 332 konut, 33 iş yeri satıldı
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), tarafından açıklanan konut satış istatistiklerine göre Karabük’te 2026 yılı Şubat ayında 332 konut, 33 iş yeri satıldı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2026 yılı Şubat ayına ilişkin konut satış istatistiklerini yayımladı. Buna göre, Türkiye genelinde Ocak ayında ilk el konut satışı 37 bin 785, ikinci el konut satışı 86 bin 764 olmak üzere toplam 124 bin 549 konut olarak gerçekleşti. Batı Karadeniz illerinden Karabük’te Şubat ayında 235’i ikinci el olmak üzere toplamda 332 konut satıldı. İşyeri satışları üzerinden ise 28’i ikinci el olmak üzere toplam 33 iş yeri satışı da gerçekleşti. Aynı dönemde Zonguldak’ta ise 524 konut, 75 iş yeri, Bartın’da ise 164 konut, 23 iş yerisatışı gerçekleşti.
17 Mart 2026 Salı - 13:33
KBÜ kurumsal akreditasyon almaya hak kazandı
Karabük Üniversitesi(KBÜ), Yükseköğretim Kalite Kurulu tarafından yürütülen program kapsamında 2 yıl süreli şartlı kurumsal akreditasyon aldı. Değerlendirmeler sonucunda üniversite, kalite güvencesi sistemleri doğrultusunda akreditasyon almaya layık görüldü. Yükseköğretim Kalite Kurulu tarafından yürütülen Kurumsal Akreditasyon Programı kapsamında yapılan değerlendirme sonuçları açıklandı. Mart 2026 toplantısında alınan kararla Türkiye genelinde 39 üniversite kurumsal akreditasyon kapsamına alındı. Bu kapsamda Karabük Üniversitesi, kalite yönetimi uygulamaları ve kurumsal gelişim stratejileri doğrultusunda akreditasyon statüsü elde etti. Yapılan değerlendirme sonucunda üniversiteye 2 yıl süreli şartlı kurumsal akreditasyon verildi. Kurumsal akreditasyon süreci; eğitim-öğretim, araştırma, toplumsal katkı ve yönetsel faaliyetlerin bütüncül şekilde değerlendirilmesini kapsıyor. Süreç aynı zamanda kurumların güçlü yönlerini pekiştirmeyi ve gelişime açık alanlarını iyileştirmeyi amaçlıyor. Karabük Üniversitesi Rektörü Fatih Kırışık, akreditasyonun üniversitenin kalite güvencesi ve uluslararası standartlardaki başarısının önemli bir göstergesi olduğunu belirtti. Kırışık, bu başarının akademik ve idari personelin ortak emeğiyle elde edildiğini ifade ederek sürece katkı sunanlara teşekkür etti.
17 Mart 2026 Salı - 13:33
Karabük’te trafiğe kayıtlı araç sayısı 86 bin 262 oldu
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, Karabük’te 2026 yılı Şubat ayı itibarıyla motorlu kara taşıtı sayısı 86 bin 262 oldu. TÜİK’in 2026 yılı Şubat ayına ilişkin açıkladığı motorlu kara taşıtları istatistiklerine göre, Türkiye genelinde 121 bin 791adet taşıtın trafiğe kaydı yapılırken, Şubat ayı sonu itibarıyla trafiğe kayıtlı toplam taşıt sayısı 33 milyon 869 bin 80’e ulaştı. Batı Karadeniz illerinden Karabük’te dönem sonu itibarıyla trafiğe kayıtlı araç sayısı 86 bin 262 olarak kayıtlara geçti. Komşu illerden Zonguldak’ta trafiğe kayıtlı motorlu kara taşıtı sayısı 210 bin 38, Bartın’da ise 69 bin 832 oldu. TÜİK verilerine göre Karabük’teki taşıtların 48 bin 598’ini otomobil, 10 bin 649’unu kamyonet, 3 bin 432’sini kamyon, 14 bin 111’i motosiklet, bin 620’sini minibüs, 603’ünü otobüs, 6 bin 877’sini traktör ve 372’sini özel amaçlı taşıtlar oluşturdu.
17 Mart 2026 Salı - 13:16
Rektör Kırışık Maltepe Üniversitesi’ni ziyaret etti
Karabük Üniversitesi (KBÜ) Rektörü Prof. Dr. Fatih Kırışık, Maltepe Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Edibe Sözen Çetintaş’ı ziyaret ederek akademik iş birliği ve ortak projeleri değerlendirdi. Ziyarette iki üniversite arasındaki yükseköğretim alanındaki iş birliği fırsatları ve ortak çalışma imkânları ele alındı. Görüşmede, üniversiteler arası ilişkilerin güçlendirilmesi ve ortak projelerin geliştirilmesi için fikir alışverişinde bulunuldu. KBÜ Rektörü Prof. Dr. Fatih Kırışık, ev sahipliği için Prof. Dr. Edibe Sözen Çetintaş’a teşekkür ederken, Maltepe Üniversitesi Rektörü de nazik ziyaretleri dolayısıyla Kırışık’a teşekkür etti. Ziyaret, günün anısına çekilen hatıra fotoğrafıyla son buldu.
17 Mart 2026 Salı - 11:34
Alevlere çatıdan müdahale etmek isterken yaşamını yitirdi
Karabük’ün Eflani ilçesinde baca kaynaklı olduğu değerlendirilen ev yangınında 1 kişi hayatını kaybederken 1 kişi de yaralandı. Olay ilçeye bağlı Kavak köyünde meydana geldi. Sabah saat 07.00 sıralarında Hüseyin Aydemir (70) ile eşi Azime Aydemir’in (65) yaşadığı evde yangın çıktı. İhbar üzerine olay yerine jandarma, itfaiye ve sağlık ekipleri sevk edildi. Yangında evde bulunan Hüseyin Aydemir hayatını kaybederken, eşi Azime Aydemir ise yaralandı. Yaralı kadın, sağlık ekiplerinin ilk müdahalenin ardından Eflani Devlet Hastanesine kaldırıldı. İtfaiye ekiplerince kontrol altına alınan yangında soğutma çalışmaları sürüyor. Öte yandan, Hüseyin Aydemir’in, yangını söndürmek için çatıya çıktığı sırada alevlerin arasında kalarak yaşamını yitirdiği öğrenildi.
17 Mart 2026 Salı - 11:34
KBÜ, Malezyalı akademisyenleri ağırladı
Karabük Üniversitesi(KBÜ), Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu(TÜBİTAK) 2221 Programı kapsamında Malezya’dan akademisyenleri ağırladı. Ziyaret kapsamında akademik iş birlikleri, ortak projeler ve bilimsel çalışmalar ele alındı. Karabük Üniversitesi, TÜBİTAK 2221 Programı çerçevesinde Universiti Utara Malaysia öğretim üyeleri Dr. Hapini Awang ve Dr. Nur Suhaili Mansor’u misafir etti. Rektör Yardımcısı Prof. Dr. İsmail Rakıp Karaş’ın davetiyle gerçekleşen ziyaret kapsamında konuk akademisyenler bir ay boyunca üniversitede akademik çalışmalar yürütecek. Bu süreçte araştırma iş birlikleri, ortak proje geliştirme ve bilimsel yayın faaliyetleri kapsamında çeşitli birimlerle temas sağlanacak. Program kapsamında bilişim teknolojileri, yapay zekâ, Coğrafi Bilgi Sistemleri, dijital dönüşüm ve akıllı sistemler alanlarında ortak çalışmalar yapılması hedefleniyor. Ziyaret süresince TÜBİTAK ve uluslararası fon programlarına yönelik proje hazırlıkları yürütülürken lisansüstü öğrencilere yönelik seminer ve çalıştaylar da düzenlendi. Gerçekleştirilen akademik ziyaretin iki üniversite arasındaki iş birliğini güçlendirmesi, akademik hareketliliği artırması ve yeni bilimsel projelere zemin hazırlaması bekleniyor.
17 Mart 2026 Salı - 11:32
KBÜ’lü öğrenciler kısa film festivalinde finale kaldı
Karabük Üniversitesi(KBÜ) öğrencilerinin hazırladığı iki belgesel film, Fenerbahçe Üniversitesi 2. Ulusal Kısa Film Festivalinde finale kaldı. İletişim Fakültesi öğrencilerinin projeleri sinema alanında önemli bir başarı elde etti. Karabük Üniversitesi Safranbolu Türker İnanoğlu İletişim Fakültesi Radyo, Televizyon ve Sinema Bölümü öğrencileri tarafından hazırlanan iki belgesel film festivalde finale yükseldi. Yağmur Kaya’nın yönetmenliğini yaptığı "Körebe" adlı belgesel, finale kalan yapımlar arasında yer aldı. Filmin danışmanlığını Doç. Dr. Burak Türten üstlenirken ekipte Senanur Gündüz, Sümeyye Erdoğan, Melisa Yıldız, Muhammet Enes Çelik ve Semra Güler yer aldı. Finale kalan bir diğer yapım ise mezunlar Merve Dülger ve Rümeysa İnan’ın yönetmenliğini yaptığı "Damga" adlı belgesel oldu. Filmin danışmanlığını Dr. Öğr. Üyesi Musa Ak yürüttü. Fenerbahçe Üniversitesi 2. Ulusal Kısa Film Festivali, 5-7 Mayıs 2026 tarihlerinde gerçekleştirilecek.
17 Mart 2026 Salı - 11:31
KBÜ’de Öğrenci Buluşmaları programı gerçekleşti
Karabük Üniversitesi’nde (KBÜ) düzenlenen "Öğrenci Buluşmaları" programında öğrencilere akademik ve kariyer gelişimlerini destekleyen uygulamalar tanıtıldı. Programda öğrenci odaklı eğitim anlayışı doğrultusunda yürütülen çalışmalar ve kariyer fırsatları ele alındı. Karabük Üniversitesi Kariyer Uygulama ve Araştırma Merkezi ile Öğrenci Koordinatörlüğü iş birliğinde "Öğrenci Buluşmaları" başlıklı bilgilendirme toplantısı gerçekleştirildi. Programa İnsan ve Toplum Bilimleri, İktisadi ve İdari Bilimler ile İşletme Fakültesi öğrencileri katıldı. Kariyer Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Ümmet Aydan, sunumunda üniversitede öğrencilerin çok yönlü gelişimini destekleyen uygulamalar hakkında bilgi verdi. Öğrenci Senatosu, Bilimsel ve Kültürel Etkinlikler Dersi ve Sosyal Transkript uygulamalarının öğrencilerin üniversite yaşamına aktif katılımını artırmayı hedeflediğini belirtti. Aydan, Sosyal Transkript uygulamasının ders dışı kazanımları görünür hâle getirdiğini ve mezuniyet sonrası istihdam sürecine katkı sağladığını ifade etti. Öğrenci Senatosunun ise üniversite yönetimi ile öğrenciler arasında güçlü bir iletişim mekanizması sunduğunu vurguladı. Program kapsamında Kariyer Merkezi Müdür Yardımcısı Öğr. Gör. Mehmet Tankül de LinkedIn üzerinden kariyer fırsatlarına ilişkin bilgiler paylaştı. Dijital platformların staj ve iş imkânlarına erişimde önemli rol oynadığını ifade etti. Toplantıda ayrıca yetkililer öğrencilerin sorularını yanıtladı. Üniversite genelinde yaygınlaştırılması planlanan etkinlikle öğrencilerin akademik ve sosyal imkânlara ilişkin farkındalıklarının artırılması hedefleniyor.
17 Mart 2026 Salı - 10:03
Osmanlı kenti Safranbolu’da lokum hazırlıkları tamamlandı
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan Safranbolu’da bayrama sayılı günler kala turizm ve lokum sektöründe hazırlıklar tamamlandı. "Osmanlı’nın parmak izi" olarak adlandırılan tarihi ilçede Türk kent kültürünün günümüze kadar bozulmadan gelen önemli lezzetlerinden biri olan Safranbolu lokumu, safranlı başta olmak üzere damla sakızlı, fındıklı, güllü, çifte kavrulmuş, çikolatalı, sade ve fıstıklı gibi çeşitleriyle yerli ve yabancı turistlere sunuluyor. Kilosu çeşidine göre değişkenlik gösteren Safranbolu lokumlarında en çok tercih edilenler arasında fındıklı Hindistan cevizli, çifte kavrulmuş ve safranlı lokumlar yer alıyor. Diğer lokumlara göre daha hafif, katkısız olması ve boğazı yakmaması ise Safranbolu lokumunun dikkat çeken özellikleri arasında gösteriliyor. Lokum üreticisi Erdinç Sezer, bayram tatilini fırsat bilerek yola çıkan yerli turistleri ağırlamak için hazırlıklarını tamamladıklarını belirtti. Ara tatil ile 9 güne kadar uzayan tatil süresinin kültür turizmine ilgiyi artırdığını ifade eden Sezer, kış mevsiminin henüz tam olarak bitmemesine rağmen bu tür tatil dönemlerinin bölge açısından avantaj oluşturduğunu söyledi. Bu dönemde Ege ve Akdeniz bölgelerinin çok fazla tercih edilmediğini belirten Sezer, karın azalmasıyla birlikte Uludağ ve Bolu gibi kayak merkezlerinin de geri planda kaldığını, bu nedenle insanların kültür turizmine yöneldiğini, bu durumun Safranbolu gibi popüler destinasyonların tercih edilmesini sağladığını kaydetti. Kentin önemli lezzetlerinden Safranbolu lokumunun ziyaretçilerin tercihi olduğunu anlatan Sezer, "Klasik fındıklı lokum başta olmak üzere safranlı lokum ve çifte kavrulmuş lokum bizim ana lokomotif ürünlerimiz arasında bulunuyor. Bunun dışında diğer lokum çeşitleri, helvalar ve akide şekerleri ile birlikte yaklaşık 30-35 çeşit ürünümüz var" diye konuştu. Safranbolu lokumunun fiyatlarının ise ürünün çeşidine, kullanılan malzemeye ve paketine göre değiştiği, fiyatların yaklaşık 600 lira ile 2000 lira arasında olduğu aktardı. "Sadece Safranbolu’ya gelen misafirler değil, insanlar nereye giderlerse gitsinler o yöreye özgü ve tescillenmiş bir ürünü satın alıp hediye götürmeyi tercih ediyorlar" diyen Sezer, "Safranbolu lokumu da coğrafi işaret aldı. Yaklaşık 5 ya da 6 çeşidi bulunuyor. Bu ibareyi lokum kutusunun üzerinde görenler için bu durum önemli bir tercih sebebi oluyor. Aynı zamanda şunu da ifade ediyoruz: Avrupa Birliği nezdinde de coğrafi işareti tescillenmiş bir safranımız var. Bu safranla ürettiğimiz safranlı lokumu müşterilerin beğenisine sunduğumuzda, doğal olarak tercih sebebi haline geliyor" ifadelerine yer verdi.
Daha Fazla Yükle
GERİ BİLDİRİM
Geliştirme sürecine katkıda bulunmak için lütfen sitede karşılaştığınız hataları bize bildirin.
Gönder