Yerel Haberler
Kars
Kars Valisi Ziya Polat’tan Türk Kızılay’a kurban bağışı desteği 12 Mayıs 2026 Salı - 12:39:36 Kars Valisi Ziya Polat, Türk Kızılay Kars İl Merkezi Başkanı Kübra Hüryurt’u makamında kabul ederek, Türk Kızılay’a kurban bağışında bulundu. Gerçekleşen ziyarette, yardımlaşma ve dayanışma kültürünün önemine dikkat çekilirken, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi yapılan bağışların ihtiyaç sahiplerine umut olduğu vurgulandı. Valilik makamında gerçekleşen kabulde, Türk Kızılay’ın yürüttüğü insani yardım faaliyetleri, sosyal destek çalışmaları ve özellikle ihtiyaç sahibi ailelere yönelik hizmetleri üzerine değerlendirmelerde bulunuldu. Başkan Kübra Hüryurt, Kars genelinde sürdürülen yardım organizasyonları hakkında Vali Polat’a bilgi verdi. Vali Ziya Polat, Türk Kızılay’ın sadece Türkiye’de değil dünyanın birçok bölgesinde ihtiyaç sahiplerinin yanında olduğuna dikkat çekerek, dayanışma ruhunun yaşatılmasının büyük önem taşıdığını ifade etti. Kurban bağışlarının, ihtiyaç sahibi vatandaşlara ulaşarak bayram sevincini büyüttüğünü belirten Polat, hayırsever vatandaşlara da bağış çağrısında bulundu. Polat, "Türk Kızılay, ülkemizin en köklü yardım kuruluşlarından biridir. İhtiyaç sahiplerine ulaşan her bağış, bir sofraya umut, bir aileye destek olmaktadır. Kurban bağışlarımızın kabul olmasını diliyor, Türk Kızılay’ımıza çalışmalarında başarılar diliyorum" dedi. Türk Kızılay Kars İl Merkezi Başkanı Kübra Hüryurt ise desteklerinden dolayı Vali Ziya Polat’a teşekkür ederek, yapılan kurban bağışlarının ihtiyaç sahiplerine ulaştırılacağını söyledi. Hüryurt, vatandaşların vekalet yoluyla kurban bağışında bulunarak hem yurt içinde hem de yurt dışında milyonlarca ihtiyaç sahibine destek olabileceğini ifade etti. Ziyaret, daha sonra sona erdi.
12 Mayıs 2026 Salı - 12:36 Kars Valiliği’nden uyarı: Su yapılarına girmek yasaklandı Kars Valiliği tarafından yapılan duyuruda, yaz aylarının yaklaşması ve hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte vatandaşların serinlemek amacıyla baraj, göl, gölet, sulama kanalları ve taşkın kontrol tesislerine girmelerinin ciddi can kayıplarına neden olabileceği belirtilerek önemli uyarılarda bulunuldu. Valilik açıklamasında, il genelinde bulunan sulama tesisleri ile su yapılarında geçmiş yıllarda yaşanan boğulma vakalarına dikkat çekilerek, özellikle yüksek akış hızına sahip kanalların ve derin su alanlarının büyük risk taşıdığı ifade edildi. Açıklamada, bu yapıların yüzme amacıyla yapılmadığı, güçlü akıntılar nedeniyle iyi yüzme bilen kişilerin dahi hayati tehlike yaşayabileceği vurgulandı. Yetkililer tarafından yapılan denetimlerde, meskun mahal içerisinde bulunan bazı su yapılarındaki tel örgülerin ve uyarı levhalarının tahrip edildiğinin tespit edildiği belirtilirken, vatandaşların alınan güvenlik tedbirlerine mutlaka riayet etmeleri gerektiği kaydedildi. Valilik açıklamasında özellikle çocukların karşı karşıya kalabileceği tehlikelere dikkat çekilerek, ailelerin daha duyarlı olması istendi. Çocuk yaşta bireylerin tehlikenin boyutunu kavrayamayabileceği belirtilen duyuruda, ebeveynlerin çocuklarını sulama kanalları, göletler ve benzeri su yapılarına yaklaştırmamaları gerektiği ifade edildi. Kars Valiliği tarafından yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi: "Su yapılarının inşa edilme amacı yüzmek için uygun olmayıp, yüksek debilerde akış hızının yüksek olduğu, iyi yüzme bilen kişilerin dahi boğulma tehlikesi yaşayacağı yapılardır. Bu sebeple; baraj, göl, gölet, sulama kanalları ve taşkın kontrol tesislerinde amaç gözetmeksizin, alınan tedbirlere riayet edilerek suya girilmemesi gerekmektedir." Öte yandan açıklamada, yasağa uymayan vatandaşlar hakkında idari işlem uygulanabileceği de bildirildi. 5442 sayılı İl İdaresi Kanunu’nun 66. maddesi ile Kabahatler Kanunu’nun 32. maddesi kapsamında, alınan karar ve tedbirlere uymayan kişiler hakkında cezai işlem yapılabileceği hatırlatıldı. Kars Valiliği, vatandaşların özellikle yaz aylarında daha dikkatli olmalarını isteyerek, can güvenliği açısından su yapılarından uzak durulması çağrısında bulundu.
12 Mayıs 2026 Salı - 12:09 Kars’ta Açık Kapı’dan şiddetle mücadele için farkındalık seferberliği Kars Valiliği Açık Kapı Müdürlüğü, aile içi ve kadına karşı şiddetle mücadele kapsamında toplumda farkındalık oluşturmak amacıyla kent genelinde tanıtım ve bilgilendirme çalışmalarını sürdürüyor. Kars Valisi Ziya Polat’ın talimatları doğrultusunda gerçekleştirilen çalışmalar kapsamında vatandaşların yoğun olarak bulunduğu meydan, park, bahçe ve etkinlik alanlarında bilgilendirme stantları kuruluyor. Sosyal çalışmacı personeller eşliğinde yürütülen faaliyetlerde vatandaşlarla birebir görüşmeler yapılarak Açık Kapı Müdürlüğü’nün işleyişi, sunduğu hizmetler ve aile içi ile kadına karşı şiddetle mücadele kapsamında yürütülen çalışmalar hakkında detaylı bilgiler veriliyor. Özellikle kadın vatandaşlara yönelik gerçekleştirilen bilgilendirmelerde, şiddet durumunda başvurulabilecek mekanizmalar ve yasal haklar konusunda farkındalık oluşturulması hedefleniyor. Etkinliklerde, Kadın Destek Uygulaması olan KADES’in kullanımı anlatılırken, 6284 Sayılı Ailenin Korunması ve Kadına Karşı Şiddetin Önlenmesine Dair Kanun kapsamında vatandaşların sahip olduğu haklar hakkında da bilgilendirmeler yapılıyor. Şiddete maruz kalınması ya da herhangi bir şiddet olayına tanık olunması halinde izlenmesi gereken yollar detaylı şekilde vatandaşlara aktarılıyor. Ayrıca Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı tarafından hazırlanan "Kadına Şiddete Sıfır Tolerans" broşürleri dağıtılarak, koruyucu ve önleyici tedbirler konusunda kamuoyu bilinçlendiriliyor. Açık Kapı Müdürlüğü yetkilileri, aile içi ve kadına karşı şiddetle mücadelede vatandaşların yalnız olmadığını belirterek, her türlü mağduriyet durumunda Kars Valiliği Açık Kapı Müdürlüğü’ne başvurulabileceğini ifade etti. Yetkililer, toplumun her kesiminde bilinç oluşturmayı amaçlayan bu tür çalışmaların önümüzdeki süreçte de devam edeceğini kaydetti.
12 Mayıs 2026 Salı - 10:14 Sarıkamış’ta kar bereketi: Kayak sezonu nisan sonuna kadar uzadı, turizmcilerin yüzü güldü Türkiye’nin önemli kış turizm merkezlerinden Sarıkamış Kayak Merkezi, bu yıl etkili olan yoğun kar yağışı sayesinde sezonun en verimli dönemlerinden birini yaşadı. Özellikle yüksek kesimlerde kar kalınlığının 2 metreye kadar ulaşmasıyla birlikte kayak pistleri nisan ayının sonuna kadar açık kaldı. Normal şartlarda mart ayında kapanmaya başlayan pistlerin uzun süre hizmet vermesi, hem kayak tutkunlarını hem de bölgedeki turizm işletmecilerini memnun etti. Kristal kar yapısıyla dünyadaki sayılı kayak merkezleri arasında gösterilen Sarıkamış, bu sezon yerli turistlerin yanı sıra yabancı ziyaretçilerden de yoğun ilgi gördü. Sarıçam ormanları arasından geçen pistlerde kayak yapan ziyaretçiler, kış sporlarının keyfini bahar aylarına kadar sürdürdü. "Otellerde doluluk oranı yüksek seyretti" Sezon boyunca bölgedeki otellerde yoğunluk yaşanırken özellikle sömestir tatili ve hafta sonlarında tesislerde tam doluluk oranlarına ulaşıldı. Turizm işletmecileri, kar yağışının istenilen seviyede gerçekleşmesinin sezonun verimli geçmesinde büyük rol oynadığını ifade etti. İşletmeciler, rezervasyonların beklentilerin üzerine çıktığını belirterek Sarıkamış’ın her geçen yıl daha fazla tercih edilen bir destinasyon haline geldiğini vurguladı. Uzun süren kayak sezonunun bölge ekonomisine de önemli katkı sağladığı kaydedildi. "Kar boldu, sezon güzel geçti" Sarıkamış’ta faaliyet gösteren Habitat Otel Genel Müdürü Sevgi Bülbül, sezonun oldukça hareketli geçtiğini vurgulayarak, "Bu sene karın yağmasıyla beraber sezonumuz erken başladı. Kar bol olduğu için de güzel geçti. Otel misafirlerimiz de iyiydi, doluydu. Sezonumuz kapandı ama halen daha kar var. Gönül isterdi ki daha çok devam etsin. Güzel geçti" ifadelerini kullandı. Kayakseverler baharda da pistlerden ayrılmadı Sarıkamış’ta pistlerdeki kar kalitesinin sezon boyunca korunması, profesyonel sporcuların yanı sıra amatör kayakçıların da bölgeyi tercih etmesini sağladı. Nisan ayının sonuna kadar kayak yapabilen ziyaretçiler, uzun süren sezonun tadını çıkardı. Kayak merkezinin zirve noktalarında halen kar örtüsü bulunurken, sarıçam ağaçları arasındaki bazı pistlerin baharın canlı renklerine bürünmesi dikkat çekti. Beyaz kar örtüsü ile yeşilin buluştuğu manzara, doğa ve fotoğraf tutkunlarına da eşsiz görüntüler sundu. Turizmciler gelecek sezon için umutlu Bölgedeki turizmciler, bu yıl yaşanan yoğun ilginin gelecek sezonlar adına umut verdiğini belirtti. Sarıkamış’ın sahip olduğu doğal güzellikler, uzun pistleri ve kaliteli kar yapısıyla kış turizminde daha geniş kitlelere ulaşmasının hedeflendiği ifade edildi. Öte yandan, sezonun uzun sürmesiyle birlikte bölgedeki ekonomik hareketliliğin arttığı, otellerden restoranlara kadar birçok işletmenin yoğun bir dönem geçirdiği öğrenildi. Sarıkamış havadan görüntülendi Karın halen etkisini sürdürdüğü Sarıkamış Kayak Merkezi, havadan görüntülendi. Zirvelerde beyaz örtü korunurken, sarıçam ormanlarının arasındaki pistlerde baharın renkleriyle oluşan manzara görsel şölen oluşturdu.
Kars’ta protokol bayramlaştı
15 Haziran 2024 Cumartesi - 15:01 Kars’ta protokol bayramlaştı Kars Valiliği tarafından Kurban Bayramı nedeniyle bayramlaşma töreni düzenlendi. Vali Ziya Polat, burada yaptığı açıklamada ‘Gazilik’ vurgusunda bulunda bulunarak, “İnşallah resmi olarakta gazilik unvanını alır bu şehir diye dua ediyoruz” dedi. Valilik Makamı bahçesinde düzenlenen törene katılan Vali Ziya Polat, beraberindeki Milletvekili Adem Çalkın, Garnizon Komutanı Şahin Yenilmez ve Belediye Başkanı Prof. Dr. Ötüken Senger ile birlikte davetlilerle tek tek tokalaşarak Kurban Bayramı’nı kutladı. Protokol üyeleri ve davetlilerin katıldığı törende konuşan AK Parti Kars Milletvekili Adem Çalkın, “Milli ve manevi duyguların iç içe yaşandığı bayramlarımız; dostluğu, kardeşliği, yardımlaşmayı, paylaşmayı pekiştiren, yaşlı, akraba, dost ve hasta ziyaretlerinin sıklıkla yaşandığı, geçmiş ile geleceğimizin arasında sağlam köprülerin oluşturulduğu ender yaşanan manevi atmosferlerimizdendir. Kurban Bayramı, özellikle kurban ibadetiyle paylaşma ve dayanışmanın adeta zirveye çıktığı bereketli bir zamandır. Milletimizin istiklal ve istikbal mücadelesinde cumhuriyetimizin Yeni Yüzyılı’nı, her açıdan yeni bir dönemin, yepyeni bir şahlanışın, yeni bir toplumsal mutabakatın miladı haline dönüştürmektir. Bu düşüncelerle, Aziz Milletimizin, İslam Alemi’nin ve hemşehrilerimin Kurban Bayramını kutluyor, sevgi ve kardeşlik duygularının coşkuya dönüştüğü, mutlulukla birleştiği bu mübarek günlerin ülkemize, İslam Alemi’ne ve tüm insanlığa barış, huzur, sağlık, esenlik getirmesini diliyorum” diye konuştu. Daha sonra söz Kars Valisi Ziya Polat, Kars Allah’a şükür huzur şehri, Gazilik unvanı almış ilk şehir ve o unvanı hak ettiğini hepimiz biliyoruz. İnşallah resmi olarakta gazilik unvanını alır bu şehir diye dua ediyoruz. Bayramların birlikteliğini beraberliğini gönülden yaşamak için buradayız. Kars Allah’a şükür birlik ve beraberliğini sağlamış şuan için sadece ‘Kars’a nasıl hizmet edebilirim?’ çabasıyla bir araya gelmiş insanlarız. Bir ve beraber olacağız. Hep beraber olacağız inşallah, bu şehre artı değer, katma değer, nasıl katabiliriz onun çabası içerisinde olacağız” şeklinde konuştu. Yapılan konuşmaların ardından Vali Ziya Polat, Milletvekili Adem Çalkın ve beraberindekiler davetlilerle bir süre sohbet etti. Bayramlaşma programı daha sonra Garnizon Şehitliği ziyaretiyle son buldu.
Kars’ta jandarmanın 185. Yıldönümü etkinliğini
14 Haziran 2024 Cuma - 17:18 Kars’ta jandarmanın 185. Yıldönümü etkinliğini Kars’ta, Jandarma Teşkilatının 185. kuruluş yıl dönümü dolayısıyla açılan stant yoğun ilgi gördü. Jandarmanın 185. kuruluş yıldönümü Kars’ta da çeşitli tören ve etkinliklerle kutlandı. İl Jandarma Komutanlığı’nca Bedesten bölgesinde program düzenlendi. Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başlayan etkinliğin açılış konuşmasını Jandarma Komutanı Albay Fatih Cemal Kiper yaptı. Daha sonra AK Parti Kars Milletvekili Adem Çalkın söz aldı. Çalkın, jandarmanın gece gündüz demeden 24 saat görev yaptığını söyledi. Milletvekili Adem Çalkın, “Jandarma kırsalda, dağlarda, yaylalarda milletimizin cam emniyetini sağlamak için 24 saat çalışıyor. Jandarmamız milletinin yanında, jandarmamız yollarda, jandarmamız köylerde ve jandarmamız her yerde, Allah eksikliğinizi vermesin” dedi. Son olarak söz alan Vali Ziya Polat, Jandarmanın kuruluşunun 185. Yıldönümünü kutladı. Vali Ziya Polat, “Gerektiğinde hepimizde olduğu gibi seve seve şahadet şerbeti içeceğiz. Bu devlet için, bu millet için, bayrağımız, ezanımız için şahadet şerbeti içen tüm şehitlerimizi rahmetle minnetle anıyorum. Gazilerimize hayırlı sağlıklı ömürler diliyorum. Biz hep söylüyoruz, emrimizi devletten alırız. Bu aziz millete de hizmet ederiz. Tüm güvenlik güçlerimiz jandarmamızla, polisimizle, askerimizle, sahil güvenliğimizle, her zaman her yerde hazır, daima hazır. Bu milletin duasında, milletin gönlünde yer almak en önemli iş, artık jandarmamız, güvenlik güçlerimiz sadece görev yapmıyor. Milletin gönlüne giriyor” diye konuştu. Yapılan konuşmaların ardından açılan stantta Jandarma Komutanlığı envanterinde bulunan silah, araç -gereç ve malzemeler sergilendi. Görevliler tarafından envanterler ve silahlar hakkında protokol üyeleri ve vatandaşlara bilgi verildi. Programa; Vali Ziya Polat, Milletvekili Adem Çalkın, Garnizon Komutanı Tuğgeneral Şahin Yenilmez, Belediye Başkanı Prof. Dr. Ötüken Senger, Azerbaycan Başkonsolosu Nuri Guliyev, İl Emniyet Müdürü Mehmet Ömür Saka, İl Jandarma Komutanı Albay Fatih Cemal Kiper, daire ve kurum amirleri katıldı.
Kars’ta 57 bin öğrenci tatile girdi
14 Haziran 2024 Cuma - 12:56 Kars’ta 57 bin öğrenci tatile girdi Kars’ta, 2023-2024 eğitim-öğretim yılında 619 okulda, eğitim gören, 57 bin 702 öğrenci ile 4 bin 673 öğretmen, düzenlenen törenle yaz tatiline girdi. Kars’ta karne dağıtım töreni Aydın Tanrıverdi İlkokulu’nda Vali Ziya Polat’ın katılımıyla yapıldı. Düzenlenen programda öğrencilere karneleri verildi. Öğrencilere oyun oynamaları ve kitap okumaları yönünde nasihatlarda bulunan Vali Ziya Polat, “Bugün 2023-2024 eğitim-öğretim sezonunun sonuna geldik. Şükürler olsun Gazi Kars’ımızda bu eğitim-öğretim yılında çok fazla bir sıkıntı çekmedik. Hatta yapılan projelerle, özellikle KAFKAS Projesi ile eğitim, öğretime dokunmaya, çocuklarımıza dokunmak istedik. Çocuklarımıza okunan her projenin yanında olduğumuzu söylemiştik. Sene sonu geldi. çocuklarımıza karnelerini veriyoruz. Onların heyecanına ortak oluyoruz” dedi. Polat, “Karneleri aldık, tatile gireceğiz. Tatilde sevgili çocuklarımızdan, onların velilerinden rica ettiğimiz tek şey kitap okumalarını sağlamak. Bu yıl valiliğimiz bünyesinde her mahallede kurs açacağız. Çocuklarımızın kurslara yazılması, bize devletimize emanet etmesini istiyoruz sevgili velilerimizden, tüm çocuklarımıza iyi tatiller diliyorum” diye konuştu. Polat, daha sonra sınıflara geçerek öğrencilerin karnelerini verdi. Öğrenci ve öğretmenlerle bir süre sohbet eden Polat, öğrencilere, velilere, öğretmenlere ve idarecilere yaz tatilinin hayırlı olmasını dileklerinde bulundu. Kars’ta düzenlenen karne törenine Vali Ziya Polat, İl Milli Eğitim Müdürü Nevzat Kaya, öğretmenler, öğrenciler ve aileleri katıldı.
Başkan Ödül, Kurban Bayramı öncesi vatandaşları uyardı
13 Haziran 2024 Perşembe - 15:44 Başkan Ödül, Kurban Bayramı öncesi vatandaşları uyardı Kurban Bayramı’na sayılı günler kala Kars, Ardahan, Iğdır Bölgesi Veteriner Hekimleri Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ercan Ödül “Kurbanlık hayvanın seçimi, kurban ibadetinin hayvan refahı ve insan sağlığına uygun olarak icra edilebilmesi ve kesim sonrası etin muhafazasında dikkat edilecek hususlar” ile ilgili vatandaşlara uyarılarda bulundu. VHO Başkanı Ercan Ödül, Dinen bir hayvanın kurbanlık olabilmesi için tür, yaş ve sağlık kriterlerini sağlaması gerektiğini belirtti. Ödül, koyun ve keçilerin 1, sığır ve mandaların 2, develerin ise 5 yaşını tamamlamış olması gerektiğini, kurbanlık hayvanların tür, ırk, cinsiyet ve doğum tarihi bilgilerinin sorgulanması gerektiğini söyledi. VHO Başkanı Ercan Ödül, “Tarım ve Orman Bakanlığı’nın “Tarım Cebimde” mobil uygulamasının tüm cep telefonları için indirmeye açılmış olup, söz konusu mobil uygulamada Hayvansal Üretim ana menüsünden “Küpe Sorgulama” alt menüsü seçilerek satın almak istediğiniz hayvanın küpe numarası girilerek hayvan yaş, ırk, cinsiyet ve aşılama bilgilerine kolaylıkla ulaşılabilmektedir. Bunun haricinde en pratik yöntem ön dişlerden yaş tayinidir. Koyun ve keçilerin bir yaşını, sığır ve mandaların ise iki yaşını tamamladığının anlaşılabilmesi için alt çenedeki ön orta iki kalıcı dişlerin yerini almış olması gerekir” dedi. Kurbanın kesim öncesi ve esnasında yaşayacakları stres ve yorgunluğun et kalitesini olumsuz yönde etkilediğine dikkat çeken Ödül, bu nedenle kesim öncesi, sırası ve sonrasında hayvanın refahına oldukça dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı. Hayvanların kesim gününe kadar alıştıkları ortamda ve sürü içerisinde kalmalarının strese girmelerini önleyeceğini ifade eden Ödül, “Kurbanlık eğer uzun yoldan gelmiş ise kesim öncesinde yeterince dinlendirilmiş olmasına dikkat edilmeli. Kesim öncesi hayvanın bir gece önceden aç bırakılması da etin kalitesini olumlu yönde etkiler. Hayvanların kesim alanına taşınması esnasında aşırı yorulması, dövülmesi, eziyet edilmesi, acele ettirilmesi, kesilen diğer hayvanları görmeleri ve kesimin tek bir bıçak darbesi ile yapılamaması strese neden olur. Bu tarz olumsuz unsurlar hayvanın kesim öncesi stresi yaşamasına, bu stres nedeniyle salgılanan bazı hormonların etkisiyle kesim esnasında kanın istenen şekilde hayvandan tamamen boşalmamasına, bu durumda etin koyu, sert ve lezzetsiz olmasına ve normalden daha çabuk bozulmasına yol açmaktadır. Bu nedenle kesim öncesi, sırası ve sonrasında kurbanlık hayvanı strese sokacak bahsettiğimiz bu gibi etkenlerden uzak durulması oldukça önemlidir” diye konuştu. Kesim sonrası etlerin muhafazasının et kalitesi ve gıda hijyeni açısından önemli olduğunu, kesim sonrasında elde edilen karkas etlerin yaklaşık 24 saat serin/soğuk (14 derecenin altında) ve temiz bir ortamda dinlendirilmesi gerektiğinin altını çizen Ödül, “Bu dinlendimeden sonra etlerin tüketilmesi doğru olacaktır. Bu süre beklenmeden yapılan doğrama işlemlerinde etin lezzetini veren dokular arası et suyu henüz olgunlaşmamış etten çıkar ve kaybolur. Bu 24 saatlik olgunlaşma süresi beklenmeden doğranan ve dondurulan etlerde daha sonraki kullanım için çözdürme işleminde etin hacminin %40’ının kaybolduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Etler uzun süre saklanacak ise küçük porsiyonlara bölünerek dondurulması gerekmektedir. Büyük parçalar halinde dondurulan etler, çözündürüldüklerinde bir defada tüketilemediğinden tekrar tekrar dondurma ve çözündürme işlemleri sonrası bozulabilmekte ve gıda zehirlenmelerine yol açabilmektedir. Dondurulmadan buzdolabının soğuk bölümünde muhafaza edilen etler hijyenik kaliteye bağlı olarak yaklaşık bir hafta dayanabilmektedir. Küçük porsiyonlar halinde paketlendikten sonra dondurulan ve bu şekilde muhafaza edilen etler ise 6 ay kadar bozulmadan saklanabilmektedir. Kavurma yaptıktan sonra porsiyonlar halinde paketlenip dondurulan etler ise çiğ olarak dondurulanlara göre daha uzun süre dayanabilmektedir” şeklinde konuştu.