Yerel Haberler
Şanlıurfa
Siverek’te aşçılık kursuna giden kadınlar yöresel yemekler yapıp sofraları süslüyor 25 Şubat 2026 Çarşamba - 10:39:47 Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde Halk Eğitim Merkezi bünyesindeki aşçılık kursuna katılan kadınlar, Ramazan ayının gelmesiyle özellikle bölgeye özgü yöresel yemek ve tatlıları hazırlayarak hem geleneksel lezzetleri yaşatıyor hem de ekonomik kazanç elde ediyor. Siverek Halk Eğitim Müdürlüğü tarafından, Hayat Boyu Öğrenme destekleriyle Ayvanat Mahallesi’ndeki Kadın Kültür Merkezi’nde açılan kursa katılan kadınlar, özellikle bölgeye özgü yöresel yemek ve tatlıları hazırlayarak hem geleneksel lezzetleri yaşatıyor hem de ekonomik kazanç elde ediyor. Ramazan ayının başlamasıyla birlikte iftar sofraları için gelen siparişlerde ciddi artış yaşandı. Kursiyerler, restoran ve lokantalarda bulunmayan ev yapımı lezzetleri hazırlayarak vatandaşların taleplerini karşılamaya çalışıyor. Kurs kapsamında; kolirik, el yapımı mantı, yumurtalı çiğ köfte, içli köfte ve susamlı köfte gibi yöresel yemeklerin yanı sıra, bölgenin geleneksel tatlıları arasında yer alan şıllık tatlısı, susamlı ve pekmezli tatlı çeşitleri de hazırlanıyor. Özellikle unutulmaya yüz tutmuş tarifler, kurs sayesinde yeniden sofralara taşınıyor. Kadınlar hem üretmenin hem de kendi emekleriyle kazanç sağlamanın mutluluğunu yaşadıklarını belirtirken, Ramazan boyunca artan taleplere yetişebilmek için yoğun mesai harcadıklarını ifade etti. Siverek Halk Eğitim Merkezi Müdür Yardımcısı Remziye Çölgeçen Kaya, kursların yalnızca meslek edindirmeyi değil, aynı zamanda kadınların sosyal ve ekonomik hayata katılımını güçlendirmeyi amaçladığını belirtti. Kaya, "Mesleki eğitim alanında çeşitli kurslar açıyoruz. Kadınlarımızın kendilerini tanımalarını ve beceriler edinmelerini sağlıyoruz. Aşçılık kursumuzda 14 kursiyerimizle birlikte farklı yeteneklere tanıklık ettik. Kadınlarımız hem sosyal hayata karışıyor hem de aile bütçelerine katkı sunuyor. Bu imkânları sağlayan Hayat Boyu Öğrenme Müdürlüğü’ne teşekkür ediyorum" dedi. Kursiyerlerden Şeyma Demir ise, unutulmaya yüz tutmuş yöresel yemekleri yeniden gün yüzüne çıkardıklarını belirterek, "Değişik tatlar öğreniyoruz. Ramazan dolayısıyla yaptığımız yemek ve tatlılarla aile bütçemize katkı sağlıyoruz" ifadelerini kullandı. Melek Okta da Ramazan ayında siparişlerin arttığını vurgulayarak, "Yöresel yemeklerimizi yaparak kültürümüzü yaşatıyoruz. Gelen siparişleri satarak aileme destek oluyorum" dedi. Özlem Kaya ise özellikle Ramazan ayında yoğun ilgi gören şıllık tatlısını yaptığını belirterek, bu tatlının geçmişten günümüze uzanan bir lezzet olduğunu ifade etti. Kaya, geleneksel yöntemlerle yapılan tatlının bugün de büyük rağbet gördüğünü söyledi.
25 Şubat 2026 Çarşamba - 10:36 Öğretmen, çocukluk hayali mesleğiyle gönüllere dokunuyor Şanlıurfa’da görev yapan öğretmen Nihal Kılınç, boş zamanlarında gönüllü kuaförlük yaparak ekonomik açıdan dezavantajlı çocukların yüzünü güldürüyor. Ev ev dolaşarak çocukların saçlarını kesen fedakar öğretmen, hem ailelerin hem de mahalle sakinlerinin takdirini topluyor. Haliliye ilçesindeki Mehmet Zahit Kotku Anadolu İmam Hatip Lisesi’nde görev yapan, iki çocuk annesi meslek dersleri öğretmeni Nihal Kılınç, derslerinden arta kalan zamanlarda daha önce edindiği kuaförlük becerisini sosyal sorumluluk çalışmasına dönüştürdü. Gönüllü olarak mahallelerde ihtiyaç sahibi ailelerin evlerine giden Kılınç, ayda ortalama 10 ila 15 çocuğun saç tıraşını ücretsiz olarak yapıyor. Saç tıraşı sonrası mutlulukları gözlerinden okunan çocuklar, Nihal öğretmenin her ay düzenli olarak kendilerini ziyaret ettiğini belirterek, çok mutlu olduklarını dile getirdi. Aileler ise yapılan hizmetten dolayı memnuniyetlerini ifade ederek, hiçbir ücret talep edilmeden çocukların sevindirildiğini söyledi. Gönüllü olarak bu çalışmayı sürdürdüğünü belirten öğretmen Nihal Kılınç, "Kızlarımızın saçlarını kestik. Onları mutlu etmeye çalıştık. Tabi profesyonel bir kesim olmadı ama elimizden geleni yaptık. Hatta küçük bir iş kazası da geçirdim ama emin olun bu günler benim için çok çok mutluluk verici. Burada amaç estetik dokunuştan ziyade çocukların, hanımefendilerin gönüllerine dokunmak, onların karamsarlığını kırmaktır. Ayda 10-15 çocuğun saç kesimini ücretsiz bir şekilde yapıyorum. Ailelerin de bize karşı tepkileri çok olumlu oluyor. Ben de mutlu oluyorum" ifadelerini kullandı. Mahalle sakinleri de öğretmenin bu anlamlı davranışının örnek olması gerektiğini ifade ederek, kendisine teşekkür etti. Kuaförlük hizmetinin yanı sıra öğrencilere eğitim danışmanlığı da yapan Kılınç’ın çalışması, mahalle halkı ve Şanlıurfalılar tarafından takdirle karşılandı.
Başkan Gülpınar, hasar gören işyerlerini yerinde inceledi
04 Ocak 2026 Pazar - 13:54 Başkan Gülpınar, hasar gören işyerlerini yerinde inceledi Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Kasım Gülpınar, kentte yaşanan rekor kar yağışının ardından Oto Galericiler Sitesi’ndeki hasar gören işyerlerinde incelemelerde bulundu. Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Kasım Gülpınar, kentte son 58 yılın en yoğun kar yağışının yaşanmasının ardından çalışmalarına devam ediyor. Kar yağışının başladığı ilk günden bu yana karla mücadele çalışmalarını bizzat koordine eden Başkan Gülpınar, bir yandan da kar nedeniyle maddi zarar gören esnafı ziyaret ederek geçmiş olsun dileklerini iletiyor. Başkan Gülpınar, yoğun kar yağışı nedeniyle iş yerlerinin önünde bulunan sundurmaların kar ağırlığına dayanamayarak çöktüğü Oto Galericiler Sitesi’nde esnafla bir araya geldi. Site içerisindeki maddi hasar gören esnafı tek tek ziyaret eden Başkan Gülpınar, mağduriyetleri yerinde inceleyerek esnafa geçmiş olsun dileklerini iletti. Ziyaret sırasında Başkan Gülpınar’a, Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Ahmet Aksoy, Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Emrah Karaca ile Şanlıurfa Batıkent Otogalericiler Kooperatif Başkanı Ahmet Güler de eşlik etti. Esnafla yakından ilgilenen Başkan Gülpınar, 58 yıl aradan sonra Şanlıurfa’da rekor düzeyde bir kar yağışı yaşandığını belirterek, bu olağanüstü doğa olayından etkilenen tüm vatandaşlara ve esnafa geçmiş olsun dileklerini iletti. Oto Galericiler Sitesi ziyaretinin ardından Başkan Gülpınar, Eyyübiye ilçesine bağlı Asya Mahallesi’nde faaliyet gösteren ve kar yağışı nedeniyle maddi zarar gören bir geri dönüşüm fabrikasını da ziyaret etti. İş yeri sahibiyle görüşerek geçmiş olsun dileklerini ileten Başkan Gülpınar, yaşanan hasarla ilgili bilgi aldı.
Şanlıurfa’da kapanan kırsal mahalle yolları iş makineleri ile açılıyor
03 Ocak 2026 Cumartesi - 12:23 Şanlıurfa’da kapanan kırsal mahalle yolları iş makineleri ile açılıyor Son 58 yılın kar rekorunun kırıldığı Şanlıurfa’da zorlu kış şartları hayatı olumsuz etkiledi. Ekipler, yürüttükleri çalışmalarla hem kent merkezinde hem de kırsalda kapanan yolları tek tek açarak binlerce vatandaşı yeniden ulaşıma ve hayata bağladı. Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Kasım Gülpınar’ın talimatları doğrultusunda yürütülen karla mücadele çalışmaları kapsamında, şehir merkezinde başta ana arterler olmak üzere caddeler, kavşaklar ve yaya yoğunluğunun fazla olduğu bölgeler kısa sürede ulaşıma açıldı. Sabahın ilk ışıklarından gece geç saatlere kadar sahada olan ekipler, kar küreme, tuzlama ve buzlanmaya karşı önleyici çalışmalarla şehir içi ulaşımın güvenliğini sağladı. Özellikle don ve buzlanma riskine karşı yürütülen yoğun tuzlama çalışmaları sayesinde kent merkezinde trafik akışı büyük ölçüde kontrollü bir şekilde devam ederken, vatandaşların mağduriyet yaşamaması için ekipler anlık müdahalelerle sahadaki varlığını sürdürdü. Büyükşehir Belediyesi ekipleri, kar yağışının en sert hissedildiği kırsal bölgelerde adeta zamanla yarıştı. Haliliye, Siverek, Birecik, Halfeti, Suruç, Bozova ve Viranşehir ilçelerinde kar nedeniyle ulaşıma kapanan kırsal mahalle yollarının açılması için yoğun bir çalışma yürütüldü. Haliliye ilçesinde yolların büyük bölümünü ulaşıma açan ekipler, kalan yüzde 10’luk kısmı da açmak için çalışmalarını aralıksız sürdürürken, bugün itibarıyla kapalı yol bırakılmaması hedefleniyor. Viranşehir ilçesinde ise kapalı durumda bulunan 148 kırsal mahalle yolun tamamı ulaşıma açıldı. Siverek ilçesi Karacadağ bölgesinde ise kar kalınlığının yer yer yarım metreyi bulduğu gözlemlendi. Ekipler, o bölgede de 40 iş makinesiyle kapalı yolları açmak için yoğun mesai harcıyor. Birecik, Halfeti ve Bozova ilçelerinde ise karla mücadele çalışmaları büyük oranda tamamlandığı bildirildi. Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi’nin kar yağışının ilk anından itibaren ortaya koyduğu hızlı refleks, güçlü ekipman desteği ve koordineli çalışma modeli, vatandaşlardan da takdir topladı. Kent genelinde ve kırsalda yürütülen özverili çalışmalar, muhtemel mağduriyetlerin önüne geçerken, Büyükşehir Belediyesi’nin kriz yönetimindeki başarısını bir kez daha gözler önüne serdi. Zorlu kış şartlarına rağmen sahadan ayrılmayan ekipler, çalışmalarını sürdürüyor.