Siirt
Siirt’in tescilli lezzeti büryan kebabı iftar sofrasının vazgeçilmezi oluyor
01 Mart 2026 Pazar - 12:35:37
Siirt’te kuyu şeklindeki tandırlarda pişirilen tescilli büryan kebabı, Ramazan ayında da iftar sofralarını süslüyor.
Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillenmiş olan büryan kebabı, yaylada otlayan sütten kesilmiş kuzu eti ile hazırlanıp 3 metre derinliğinde ve 1 metre çapındaki tandırlarda pişiriliyor. Gün ağarmadan servis edilmesinden dolayı ‘uykudan feragat ettiren lezzet’ olarak da bilinen bu tat, Ramazan dolayısıyla hem iftarda servis ediliyor hem de sipariş üzerine paket olarak evlere ulaştırılıyor. Büryan ustası Murat Kayaalp, büryan kebabının ana vatanının Siirt olduğunu, Ramazan öncesi olduğu gibi Ramazan ayında da iftara sunduklarını söyledi. Müşterilerin talebini yerine getirmek için erken saatlerde işleme başladıklarını belirten Kayaalp, "Nasıl ki uykudan feragat ettiren bir lezzet ise büryan kebabı, şu anda da iftarın vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Büryan yemek isteyen bir müşterimiz 5-6 saat evvelden rezervasyonunu vermesi lazım. Büryan kebabını öyle yiyebilir" dedi.
İftara doğru tükendiğini aktaran Kayaalp, "Yayla, mezra gezip büryana elverişli olan 6-7 aylık kuzuları temin edip, kendi dükkanımıza getirebilmek için de 16 saat dinlendikten sonra, gece saat 02.00’de işleme başladığımız büryan kebabını, Ramazan’a özel 08.00’da başlıyoruz, 2 seans yapıyoruz. 1’inci seans Türkiye’nin çeşitli illerine paket yapmak için uğraşıyoruz. 2’nci seans ise iftar vaktine yetiştirmeye çalışıyoruz. Kuzgun kuyularda genelde buhar ateşiyle pişen bir yemek. Ve bunu bu şekilde iftar servislerine sunuyoruz. Yaklaşık 2 buçuk saat tandırda bekliyor. Tandırdaki sirkülasyon ise önce etlerimizi kızartıyor daha sonra da yumuşatmaya başlıyor. Şu anda 100 gramı 250 lira. Kemikli 200 gram 250 lira" diye konuştu.
Müşteri İhsan Üzüm, Siirt’te büryan tüketildiğini ifade ederek, "Ramazan ayı haricinde sabah kahvaltısında dahi büryan yiyorlar. Ramazan ayında da her zamanki gibi büryan tüketiyoruz" şeklinde konuştu.
28 Şubat 2026 Cumartesi - 20:10
Siirt’te otomobil şarampole yuvarlandı: 1 ölü, 1 yaralı
Siirt’in Şirvan ilçesinde otomobilin şarampole yuvarlanması sonucu 1 kişi hayatını kaybetti, 1 kişi yaralandı.
Edinilen bilgilere göre, Bağcılar Mahallesi’nde Ersin G. idaresindeki otomobil, sürücünün direksiyon hakimiyetini kaybetmesi sonucu şarampole yuvarlandı. İhbar üzerine olay yerine sağlık, jandarma ve AFAD ekibi sevk edildi. Yapılan kontrollerde sürücünün yaralandığı, Rahime Poş’un hayatını kaybettiği belirlendi. Yaralı, sıkıştığı yerden çıkartılarak sağlık ekiplerine teslim edildi. Poş’un cenazesi ise morga kaldırıldı.
Kazayla ilgili inceleme başlatıldı.
28 Şubat 2026 Cumartesi - 14:39
Kurtalan’da otomobil devrildi, sürücü yaralandı
Siirt’in Kurtalan ilçesinde otomobilin devrilmesi sonucu sürücü yaralandı.
Edinilen bilgilere göre, dün gece saatlerinde Kurtalan Çevre Yolu’nda sürücüsünün kontrolünden çıkan otomobil devrildi. Yaralanan sürücü, ihbar üzerine olay yerine sevk edilen sağlık ekiplerinin ilk müdahalesinin ardından hastaneye sevk edildi.
Kazayla ilgili inceleme başlatıldı.
28 Şubat 2026 Cumartesi - 09:54
Siirt’te karla kaplı yollar ulaşıma açıldı
Siirt genelinde etkili olan kar yağışı nedeniyle kapanan köy yolları, İl Özel İdaresi Karla Mücadele Ekiplerinin yoğun çalışmaları sonucu yeniden ulaşıma açıldı.
İl genelinde birçok noktada eş zamanlı çalışma yürüten ekipler, kapanan yolları kısa sürede temizleyerek vatandaşların mağduriyet yaşamasının önüne geçti. Bu kapsamda; Eruh ilçesine bağlı Okçular köy yolu, Baykan ilçesinde Çamtaşı, Günbuldu ve Derince grup köy yolları, Siirt Merkez ilçeye bağlı Ekmekçiler köy yolu, Şirvan ilçesinde Cevizlik ve Elmadalı köy yolları, Pervari ilçesinde ise Yeniaydın ve Tuzcular köy yolları karla mücadele çalışmaları kapsamında ulaşıma açıldı. Siirt İl Özel İdaresi ekiplerinin, il genelinde karla mücadele çalışmalarını aralıksız sürdürdüğü ve kapalı köy yolu kalmaması için çalışmalarına devam ettiği bildirildi.
22 Haziran 2025 Pazar - 11:23
Siirt’te israftan uzak, yerli ve milli üretimle yol konforu sağlanıyor
Siirt’te kırsal yollar yerli üretimle yenileniyor. Siirt İl Özel İdaresi, 2025 yılı asfalt programı kapsamında kırsal bölgelerdeki yol yapım ve iyileştirme çalışmalarını aralıksız sürdürüyor.
Siirt merkeze bağlı Pınarca Köyü ile Aktaş Köyü’ne bağlı Bakırt Mezrası arasındaki 6,5 kilometrelik yolun bakımı ve asfaltlama çalışmaları tamamlandı. Çalışmalarda kullanılan asfalt, İl Özel İdaresi bünyesinde kurulan yerli ve milli üretim tesislerinden sağlandı. Asfalt Plenti ve Taş Kırma Tesisi’nde üretilen malzemeler, kurumun kendi iş makineleri ve personeliyle sahaya taşınarak uygulandı.
İsraftan uzak, verimli bütçe yönetimiyle sürdürülen bu çalışmalar sayesinde hem kaliteli hem de ekonomik hizmet sunulması hedefleniyor. Siirt İl Özel İdaresi, kırsalda yaşam kalitesini artırmak ve ulaşım konforunu yükseltmek amacıyla asfaltlama çalışmalarını 2025 programı kapsamında belirlenen diğer bölgelerde de sürdürecek.
22 Haziran 2025 Pazar - 11:22
AYT heyecanı başladı: Aileler dışarıda, öğrenciler içeride ter döküyor
Türkiye genelinde milyonlarca adayın üniversite hayali için ter döktüğü Yükseköğretim Kurumları Sınavı (YKS) maratonunun 2. oturumu olan AYT sınavı başladı.
Sınavda adaylara Türk Dili ve Edebiyatı-Sosyal Bilimler-1 Testinde 40, Sosyal Bilimler-2 Testinde 40, Matematik Testinde 40, Fen Bilimleri Testinde 40 soru yöneltilecek. AYT sınavı, saat 10:15’te itibariyle başladı. Toplamda 160 sorunun yöneltileceği AYT’nin süresi ise 180 dakika olacak. Adaylar, kimlik kontrolleri ve güvenlik aramalarının ardından salonlara alındı. Sınavın başlamasıyla birlikte öğrencilerin yakınları, okul çevresinde beklemeye başladı. Çocuklarını yalnız bırakmayan aileler, okul kapısının önünde Kur’an-ı Kerim okuyup dua ederek bekledi.
22 Haziran 2025 Pazar - 00:36
Siirt’te kayalıktan düşen çocuk yaralandı
Siirt’in Pervari ilçesinde hayvan otlatırken kayalıktan düşen çocuk yaralandı.
Olay, Pervari ilçesi Çobanören köyü mevkisinde meydana geldi. Kırsal alanda hayvan otlatan 13 yaşındaki M.A, dengesini kaybederek kayalıktan düştü. İhbar üzerine olay yerine UMKE ve jandarma ekipleri sevk edildi. Yaralanan çocuk, ambulansla Pervari Devlet Hastanesine kaldırılarak tedavi altına alındı. M.A.’nın sağlık durumunun iyi olduğu öğrenildi.
21 Haziran 2025 Cumartesi - 21:44
Otomobil yola çıkan ineğe çarptı: 3 yaralı
Siirt’te otomobilin yola çıkan ineğe çarpması sonucu meydana gelen kazada 3 kişi yaralandı, hayvan ise telef oldu.
Kaza, Siirt Başur Köprüsü mevkisinde meydana geldi. Sürücü ismi ve plakası öğrenilemeyen bir otomobil, yola aniden çıkan ineğe çarptı. Kazada 3 kişi yaralandı, inek ise telef oldu. Yaralılar, 112 Acil Sağlık ekipleri tarafından Siirt Eğitim ve Araştırma Hastanesi’ne kaldırıldı. Kaza ile ilgili inceleme başlatıldı.
21 Haziran 2025 Cumartesi - 21:41
Otomobil yola çıkan ineğe çarptı: 3 yaralı
Siirt’te otomobilin yola çıkan ineğe çarpması sonucu 3 kişi yaralandı, hayvan olay yerinde telef oldu. Kaza, Siirt Başur Köprüsü mevkisinde meydana geldi. Sürücü ismi ve plakası öğrenilemeyen bir otomobil, yola aniden çıkan ineğe çarptı. Kazada inek olay yerinde telef olurken, araçta bulunan 3 kişi yaralandı. Yaralılar 112 acil sağlık ekipleri tarafından Siirt Eğitim ve Araştırma Hastanesi’ne kaldırıldı. Kaza ile ilgili inceleme başlatıldı.
21 Haziran 2025 Cumartesi - 15:02
Kızılay’ın yardım eli çocuklara uzandı
Türk Kızılay Siirt Şubesi, bir araya geldiği köy okulu öğrencilerine çeşitli hediyeler verdi.
Kızılay Siirt Şubesinin gönüllüleri, il merkezine bağlı Doluharman köyüne giderek köy okulu öğrencileri ile birçok etkinlik yaptı. Türk Kızılay Siirt Şubesi, öğrencilere Kızılay’ı tanıtmak ve keyifli anlar yaşatmak için ziyaretlerine devam ediyor. Doluharman köyüne giden gönüllüler çocuklarla çeşitli oyunlar oynayarak hem Kızılay’ı tanıttı hem de çeşitli ikramlarda bulunarak keyifli anlar yaşattı. Gönüllüler tarafından hazırlanan hediye paketlerini alan öğrenciler, doyasıya eğlendi.
Kızılay’ın yapmış olduğu etkinlikte mutluluğunu dile getiren İkranur Çınar, ‘’Kızılay köy okulumuza geldi. Bize hediyeler verdi. Çok mutlu olduk. Hepsine teşekkür ederiz’’ ifadelerini kullandı.
Muhammed Salih Kaygu ise "Kızılay bizim köyümüze geldi. Hediye olarak bizlere kıyafetler verdi. Onlara çok teşekkür ederiz" dedi.
21 Haziran 2025 Cumartesi - 13:20
Siirt’te kırsal yollar sıcak asfaltla buluşuyor
Siirt İl Özel İdaresi, 2025 asfalt programı kapsamında kırsal bölgelerdeki yol yapım ve iyileştirme çalışmalarına hız kesmeden devam ediyor.
Siirt merkeze bağlı Ekmekçiler ve Bayraktepe köyleri arasındaki 6 kilometrelik grup köy yolu, Bitümlü Sıcak Asfalt (BSK) ile kaplanıyor. Çalışmalarda kullanılan asfalt, İl Özel İdaresi bünyesindeki Asfalt Plenti ve Taş Kırma Tesisinde, yerli ve milli üretim anlayışıyla hazırlanıyor. Malzemeler, iş makineleri ve sahada görevli ekipler tarafından titizlikle uygulanarak, kaliteli ve ekonomik bir yol hizmeti sunulması hedefleniyor. İl Özel İdaresi, kırsalda yaşayan vatandaşların yaşam kalitesini artırmayı, güvenli ve konforlu ulaşımı sağlamayı amaçlıyor. Modern altyapı yatırımlarıyla bölge halkına değer katmayı sürdüren kurum, 2025 yılı boyunca belirlenen diğer kırsal bölgelerdeki yol çalışmalarına da devam edecek.
20 Haziran 2025 Cuma - 17:18
Siirt’te minibüs ile kamyonet çarpıştı: 1 yaralı
Siirt’in Pervari ilçesinde kamyonet ile minibüsün çarpışması sonucu meydana gelen trafik kazasında 1 kişi yaralandı.
Pervari ilçesinin Tuzcular köyü mevkisinde 56 AU 281 plakalı minibüs ile karşı yönden gelen ve plakası öğrenilemeyen kamyonet, sürücülerinin direksiyon hakimiyetini kaybetmesi sonucu çarpıştı. Kazada, minibüs içinde bulunan bir yolcu yaralandı. İhbar üzerine olay yerine sağlık ve jandarma ekibi sevk edildi. Yaralı, sağlık ekiplerinin ilk müdahalesinin ardından Pervari Devlet Hastanesine sevk edildi.
20 Haziran 2025 Cuma - 15:13
Siirt’te kırsal yollarda konfor artırılıyor
Siirt İl Özel İdaresi, 2025 yılı asfalt programı kapsamında kırsal alandaki yol çalışmalarını aralıksız sürdürüyor.
Siirt Merkez ilçesine bağlı Kalender Köyü ile Eruh ilçesine bağlı Kavakgölü Köyü arasında yer alan 15 kilometrelik grup köy yolunda bitümlü sıcak asfalt (BSK) ile bakım ve onarım çalışmalarına başlandı. Yapılan asfalt üretimi, tamamen yerli ve millî imkânlarla kurulan Siirt İl Özel İdaresi’ne ait Asfalt Plenti ve Taş Kırma Tesislerinde gerçekleştirilmekte olup, bu sayede daha kaliteli, ekonomik ve hızlı hizmet sunulması hedefleniyor. İl Özel İdaresi yetkilileri tarafından yapılan açıklamada, Vali Dr. Kemal Kızılkaya’nın kırsalda yaşayan vatandaşların ulaşım konforunun artırılması ve yaşam kalitesinin yükseltilmesi yönündeki talimatları çerçevesinde sürdürülen bu çalışmalar, il genelinde yol altyapısının güçlendirilmesine katkı sunduğu ifade edildi.
20 Haziran 2025 Cuma - 13:17
Kurtalan’da karne heyecanı
Siirt’in Kurtalan ilçesinde 2024-2025 eğitim öğretim yılının sona ermesiyle birlikte öğrenciler karne heyecanı yaşadı.
Kurtalan Kaymakamı Samet Serin, Cumhuriyet İlköğretim Okulu’nu ziyaret ederek öğrencilerin karne sevincine ortak oldu. Kaymakam Serin, sınıfları tek tek gezerek öğrencilere karnelerini takdim etti ve başarı temennisinde bulundu. Öğrencilerle sohbet eden Serin, yaz tatilini verimli geçirmeleri yönünde tavsiyelerde bulundu.
Ziyaret sırasında okul idaresi ve öğretmenlerle de bir araya gelen Kaymakam Serin, eğitimde gösterilen özverili çalışmalardan dolayı teşekkür etti.
20 Haziran 2025 Cuma - 13:14
Siirt Belediyesinden YKS sınavına girecek öğrencilere ücretsiz ulaşım desteği
Siirt Belediyesi, 21-22 Haziran tarihlerinde yapılacak Yükseköğretim Kurumları Sınavı (YKS) için öğrencilere, velilere ve görevli öğretmenlere ücretsiz ulaşım hizmeti sunacak.
Uygulama, sınav sabahı saat 07.00’den itibaren geçerli olacak. Toplu taşıma araçlarından ücretsiz faydalanmak isteyen öğrenciler ve görevliler, sınav giriş belgelerini veya görevli kimliklerini ibraz etmeleri yeterli olacak. Siirt Valisi ve Belediye Başkan Vekili Dr. Kemal Kızılkaya, tüm öğrencilere başarılar dileyerek, sınav süresince vatandaşlardan korna çalınmaması, yüksek sesli müzik ve inşaat gibi gürültü oluşturacak faaliyetlerden kaçınılması konusunda duyarlılık çağrısı yaptı.
19 Haziran 2025 Perşembe - 22:56
Siirt’te tayini çıkan polisler için veda programı düzenlendi
Siirt’te İl Emniyet Müdürlüğünde tayini çıkan 328 polis memuruna veda programı düzenlendi.
Siirt Emniyet Müdürlüğü hizmet binasında düzenlenen programda, Siirt Valisi ve İl Emniyet Müdürü, katılımcılara özverili hizmetlerinden dolayı teşekkür ederek yeni görev yerlerinde başarılar diledi. Programda, uzun yıllar Siirt’te görev yapan personellere plaket ve teşekkür belgeleri takdim edildi.
Törene Vali Dr. Kemal Kızılkaya, İl Emniyet Müdürü Necmettin Öztürk, emniyet personeli ve çok sayıda davetli katıldı.
