Siirt
Siirt’in tescilli lezzeti büryan kebabı iftar sofrasının vazgeçilmezi oluyor
01 Mart 2026 Pazar - 12:35:37
Siirt’te kuyu şeklindeki tandırlarda pişirilen tescilli büryan kebabı, Ramazan ayında da iftar sofralarını süslüyor.
Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillenmiş olan büryan kebabı, yaylada otlayan sütten kesilmiş kuzu eti ile hazırlanıp 3 metre derinliğinde ve 1 metre çapındaki tandırlarda pişiriliyor. Gün ağarmadan servis edilmesinden dolayı ‘uykudan feragat ettiren lezzet’ olarak da bilinen bu tat, Ramazan dolayısıyla hem iftarda servis ediliyor hem de sipariş üzerine paket olarak evlere ulaştırılıyor. Büryan ustası Murat Kayaalp, büryan kebabının ana vatanının Siirt olduğunu, Ramazan öncesi olduğu gibi Ramazan ayında da iftara sunduklarını söyledi. Müşterilerin talebini yerine getirmek için erken saatlerde işleme başladıklarını belirten Kayaalp, "Nasıl ki uykudan feragat ettiren bir lezzet ise büryan kebabı, şu anda da iftarın vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Büryan yemek isteyen bir müşterimiz 5-6 saat evvelden rezervasyonunu vermesi lazım. Büryan kebabını öyle yiyebilir" dedi.
İftara doğru tükendiğini aktaran Kayaalp, "Yayla, mezra gezip büryana elverişli olan 6-7 aylık kuzuları temin edip, kendi dükkanımıza getirebilmek için de 16 saat dinlendikten sonra, gece saat 02.00’de işleme başladığımız büryan kebabını, Ramazan’a özel 08.00’da başlıyoruz, 2 seans yapıyoruz. 1’inci seans Türkiye’nin çeşitli illerine paket yapmak için uğraşıyoruz. 2’nci seans ise iftar vaktine yetiştirmeye çalışıyoruz. Kuzgun kuyularda genelde buhar ateşiyle pişen bir yemek. Ve bunu bu şekilde iftar servislerine sunuyoruz. Yaklaşık 2 buçuk saat tandırda bekliyor. Tandırdaki sirkülasyon ise önce etlerimizi kızartıyor daha sonra da yumuşatmaya başlıyor. Şu anda 100 gramı 250 lira. Kemikli 200 gram 250 lira" diye konuştu.
Müşteri İhsan Üzüm, Siirt’te büryan tüketildiğini ifade ederek, "Ramazan ayı haricinde sabah kahvaltısında dahi büryan yiyorlar. Ramazan ayında da her zamanki gibi büryan tüketiyoruz" şeklinde konuştu.
28 Şubat 2026 Cumartesi - 20:10
Siirt’te otomobil şarampole yuvarlandı: 1 ölü, 1 yaralı
Siirt’in Şirvan ilçesinde otomobilin şarampole yuvarlanması sonucu 1 kişi hayatını kaybetti, 1 kişi yaralandı.
Edinilen bilgilere göre, Bağcılar Mahallesi’nde Ersin G. idaresindeki otomobil, sürücünün direksiyon hakimiyetini kaybetmesi sonucu şarampole yuvarlandı. İhbar üzerine olay yerine sağlık, jandarma ve AFAD ekibi sevk edildi. Yapılan kontrollerde sürücünün yaralandığı, Rahime Poş’un hayatını kaybettiği belirlendi. Yaralı, sıkıştığı yerden çıkartılarak sağlık ekiplerine teslim edildi. Poş’un cenazesi ise morga kaldırıldı.
Kazayla ilgili inceleme başlatıldı.
28 Şubat 2026 Cumartesi - 14:39
Kurtalan’da otomobil devrildi, sürücü yaralandı
Siirt’in Kurtalan ilçesinde otomobilin devrilmesi sonucu sürücü yaralandı.
Edinilen bilgilere göre, dün gece saatlerinde Kurtalan Çevre Yolu’nda sürücüsünün kontrolünden çıkan otomobil devrildi. Yaralanan sürücü, ihbar üzerine olay yerine sevk edilen sağlık ekiplerinin ilk müdahalesinin ardından hastaneye sevk edildi.
Kazayla ilgili inceleme başlatıldı.
28 Şubat 2026 Cumartesi - 09:54
Siirt’te karla kaplı yollar ulaşıma açıldı
Siirt genelinde etkili olan kar yağışı nedeniyle kapanan köy yolları, İl Özel İdaresi Karla Mücadele Ekiplerinin yoğun çalışmaları sonucu yeniden ulaşıma açıldı.
İl genelinde birçok noktada eş zamanlı çalışma yürüten ekipler, kapanan yolları kısa sürede temizleyerek vatandaşların mağduriyet yaşamasının önüne geçti. Bu kapsamda; Eruh ilçesine bağlı Okçular köy yolu, Baykan ilçesinde Çamtaşı, Günbuldu ve Derince grup köy yolları, Siirt Merkez ilçeye bağlı Ekmekçiler köy yolu, Şirvan ilçesinde Cevizlik ve Elmadalı köy yolları, Pervari ilçesinde ise Yeniaydın ve Tuzcular köy yolları karla mücadele çalışmaları kapsamında ulaşıma açıldı. Siirt İl Özel İdaresi ekiplerinin, il genelinde karla mücadele çalışmalarını aralıksız sürdürdüğü ve kapalı köy yolu kalmaması için çalışmalarına devam ettiği bildirildi.
10 Haziran 2025 Salı - 14:03
Kurtalan’da yangın paniği
Siirt’in Kurtalan ilçesinde lojman bahçesinde çıkan yangın paniğe neden oldu.
Yangın, Kurtalan ilçesi Cumhuriyet Mahallesi’nde bulunan sağlık hizmetleri lojmanlarının bahçesinde çıktı. Nedeni belirlenemeyen yangın kısa sürede büyüdü. İhbar üzerine olay yerine sevk edilen itfaiye ekipleri tarafından kontrol altına alınan yangın daha sonra söndürüldü. Soğutma çalışması yapan ekipler, yangının çıkış nedenini araştırıyor.
10 Haziran 2025 Salı - 13:57
Kurtalan’da lojman bahçesinde yangın paniği
Siirt’in Kurtalan ilçesinde lojman bahçesinde çıkan yangın paniğe neden oldu. Yangın, Kurtalan ilçesi Cumhuriyet Mahallesi’nde bulunan sağlık hizmetleri lojmanlarının bahçesinde çıktı. Nedeni belirlenemeyen yangın kısa sürede büyüdü. İhbar üzerine olay yerine sevk edilen itfaiye ekipleri tarafından kontrol altına alınan yangın daha sonra söndürüldü. Soğutma çalışması yapan ekipler, yangının çıkış nedenini araştırıyor.
09 Haziran 2025 Pazartesi - 16:19
Siirt’te trafo yangını paniğe neden oldu
Siirt’in Kurtalan ilçesinde elektrik trafosunda çıkan yangın, ekiplerin müdahalesiyle büyümeden söndürüldü.
Yangın, öğle saatlerinde Fırat Mahallesi Çarşamba Pazarı yakınlarında bulunan bir apartmanın elektrik trafosunda çıktı. Olay yerine ihbar üzerine itfaiye ve DEDAŞ ekipleri sevk edildi. Ekiplerin zamanında müdahalesiyle yangın büyümeden kontrol altına alındı.
09 Haziran 2025 Pazartesi - 13:44
Otomobil bariyerlere çarptı, sürücü yaralandı
Siirt’te virajı alamayan sürücü, bariyerlere çarpması sonucu yaralandı.
Edinilen bilgilere göre, Kezer Köprüsü’nde 56 AAH 312 plakalı otomobilin sürücüsü Çetin Yiğit, virajı alamaması sonucu bariyerlere çarptı. İhbar üzerine olay yerine itfaiye ve sağlık ekipleri sevk edildi. Araç içerisinde sıkışan sürücü, itfaiye ekiplerinin müdahalesiyle kurtarılarak sağlık ekiplerine teslim edildi. Yaralı, sağlık ekiplerinin ilk müdahalesinin ardından Siirt Eğitim ve Araştırma Hastanesi’ne sevk edildi.
Kazayla ilgili inceleme başlatıldı.
09 Haziran 2025 Pazartesi - 13:12
Siirt’te silahlı kavga: 1 ölü, 1 yaralı
Siirt’in Eruh ilçesinde çıkan silahlı kavgada 1 kişi hayatını kaybetti, 1 kişi ağır yaralandı.
Edinilen bilgilere göre, Eruh ilçesinin Dönerdöver köyünde henüz bilinmeyen bir nedenle iki şahıs arasındaki tartışma silahlı kavgaya dönüştü. Kavgada S.K. (71) olay yerinde hayatını kaybetti. E.K. (18) ise ağır yaralanarak olay yerine sevk edilen sağlık ekiplerince yapılan ilk müdahalenin ardından Siirt Eğitim ve Araştırma Hastanesi’ne kaldırıldı.
Şüpheli, jandarma ekiplerince yakalandı.
Olayla ilgili inceleme sürüyor.
08 Haziran 2025 Pazar - 19:45
Yüzüne maytap isabet eden genç kız yaralandı
Siirt’in Kurtalan ilçesinde gençlerin oynadığı maytabın patlaması sonucu yoldan geçen bir genç kız yaralandı.
Olay, Kurtalan ilçesine bağlı Yenidoğan Mahallesi’nde meydana geldi. Edinilen bilgilere göre, A.A. isimli genç kız, mahallede yürüdüğü sırada, gençlerin birbirine attığı torpilin patlamasıyla yüzünden yaralandı. İhbar üzerine olay yerine 112 Acil Sağlık ekipleri sevk edildi. İlk müdahalesi olay yerinde yapılan A.A., Kurtalan Devlet Hastanesi’ne kaldırıldı.
07 Haziran 2025 Cumartesi - 18:30
Düğün salonu saldırganı tutuklandı
Siirt’in Kurtaran ilçesinde düğün salonuna düzenlediği silahlı saldırıda 1 kişinin ölümüne, 3 kişinin de yaralanmasına neden olan saldırgan, çıkarıldığı mahkemece tutuklandı.
Dün akşam saatlerinde Kurtalan ilçesindeki düğün salonuna silahla saldırıda bulunarak 1 kişinin ölümüne 3 kişinin de yaralanmasına sebep olan A.A. gözaltına alınmıştı. Emniyetteki işlemleri tamamlanan zanlı, sevk edildiği mahkemece tutuklandı.
07 Haziran 2025 Cumartesi - 16:18
Siirt’te 350 dönümlük buğday tarlası yandı
Siirt’in Kurtalan ilçesine çıkan yangında yaklaşık 350 dönümlük ekili buğday alanı küle döndü.
Edinilen bilgilere göre, sebebi henüz nedeni belirlenemeyen yangın, rüzgârın da etkisiyle kısa sürede büyüyerek geniş bir alana yayıldı. Yangına köylüler kendi imkanlarıyla müdahale etmeye çalıştı. İhbar üzerine olay yerine itfaiye ekipleri sevk edildi. Uzun uğraşlar sonucu yangın kontrol altına alındı. Olayda can kaybı yaşanmazken, çiftçilerin maddi zarara uğradığı öğrenildi.
07 Haziran 2025 Cumartesi - 16:01
Düğün salonu saldırısında yaralanan Vedat Pekgöz saldırı anını anlattı
Siirt’in Kurtalan ilçesinde, düğün salonunda yaşanan silahlı saldırı, bir kişinin hayatını kaybetmesine ve üç kişinin yaralanmasına neden oldu.
Yaralılardan Vedat Pekgöz’ün yaşadığı trajedi, olayın vahametini gözler önüne serdi. 7 yıl önce bir düğünde havaya ateş açılması sonucu kopan elektrik telleri nedeniyle iki parmağını kaybeden Vedat Pekgöz, bu olaydan sonra düğünlere katılmaktan kaçınmıştı. 7 yıl aradan sonra ilk kez bir düğüne katılan Pekgöz, bu kez de silahlı saldırının kurbanı oldu. Saldırıda yaralanan Pekgöz, yaşadığı korku dolu anları şu sözlerle ifade etti: "7 yıldır hiçbir düğüne gitmiyordum. Geçmişte gittiğim bir düğünde havaya sıkılan silahlar nedeniyle elektrik telleri koptu ve iki parmağımı kaybettim. 7 yıl sonra ilk defa bir düğüne gittim, silahla yaralandım. Ölebilirdim. Bundan sonra böyle olayların olmaması için devletin bir an önce bu olayları el atması lazım. 17 yaşındaki çocuğun elinde silah nasıl olur. Kim tarafından veriliyor. Ölebilirdik" ifadelerini kullandı.
07 Haziran 2025 Cumartesi - 12:46
Siirt’te dehşeti yaşatan saldırganın yakalandığı anlar kamerada
Siirt’in Kurtalan ilçesinde bulunan düğün salonuna saldıran saldırganın yakalandığı anlar görüntülendi.
Kurtalan ilçesinde dün akşam saatlerinde düğün salonuna düzenlenen silahlı saldırıda bir kişiyi öldüren ve 3 kişiyi yaralayan A.A.’nın yakalanma anına ilişkin görüntüler ortaya çıktı. Olayın hemen ardından harekete geçen Kurtalan İlçe Emniyet Müdürlüğü ekipleri, yaptığı çalışmalar sonucunda A.A.’yı, kısa sürede saklandığı halı sahada kıskıvrak yakalayarak gözaltına aldı.
Saldırganın polis tarafından yakalandığı o anlar ise kameralara yansıdı.
06 Haziran 2025 Cuma - 23:33
Siirt’te düğün salonuna silahlı saldırı: 1 ölü, 3 yaralı
Siirt’in Kurtalan ilçesi Sare Düğün Salonunda silahlı saldırı meydana geldi. Saldırıda 1 kişi öldü 3 kişi yaralandı. Edinilen bilgilere göre, Kurtalan ilçesi Recep Tayyip Erdoğan Bulvarı üzerinde bulunan Sare Düğün Salonuna giren A. A. isimli şahıs silahla dehşet saçtı. Açılan ateş sonucu 4 kişi ağır yaralandı. İhbar üzerine adrese çok sayıda polis ve sağlık ekipleri sevk edildi. Sağlık ekiplerinin ilk müdahalesinin ardından yaralılar, Kurtalan Devlet Hastanesi’ne kaldırıldı. Yaralılardan Adnan Pekgöz’ün kurtarılamayarak hayatını kaybettiği belirlendi. Olay sonrası düğün salonu ve çevresinde geniş güvenlik önlemleri alındı. Saldırganın polis ekipleri tarafından kısa sürede yakalandı.
