Siirt
Siirt’in tescilli lezzeti büryan kebabı iftar sofrasının vazgeçilmezi oluyor
01 Mart 2026 Pazar - 12:35:37
Siirt’te kuyu şeklindeki tandırlarda pişirilen tescilli büryan kebabı, Ramazan ayında da iftar sofralarını süslüyor.
Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillenmiş olan büryan kebabı, yaylada otlayan sütten kesilmiş kuzu eti ile hazırlanıp 3 metre derinliğinde ve 1 metre çapındaki tandırlarda pişiriliyor. Gün ağarmadan servis edilmesinden dolayı ‘uykudan feragat ettiren lezzet’ olarak da bilinen bu tat, Ramazan dolayısıyla hem iftarda servis ediliyor hem de sipariş üzerine paket olarak evlere ulaştırılıyor. Büryan ustası Murat Kayaalp, büryan kebabının ana vatanının Siirt olduğunu, Ramazan öncesi olduğu gibi Ramazan ayında da iftara sunduklarını söyledi. Müşterilerin talebini yerine getirmek için erken saatlerde işleme başladıklarını belirten Kayaalp, "Nasıl ki uykudan feragat ettiren bir lezzet ise büryan kebabı, şu anda da iftarın vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Büryan yemek isteyen bir müşterimiz 5-6 saat evvelden rezervasyonunu vermesi lazım. Büryan kebabını öyle yiyebilir" dedi.
İftara doğru tükendiğini aktaran Kayaalp, "Yayla, mezra gezip büryana elverişli olan 6-7 aylık kuzuları temin edip, kendi dükkanımıza getirebilmek için de 16 saat dinlendikten sonra, gece saat 02.00’de işleme başladığımız büryan kebabını, Ramazan’a özel 08.00’da başlıyoruz, 2 seans yapıyoruz. 1’inci seans Türkiye’nin çeşitli illerine paket yapmak için uğraşıyoruz. 2’nci seans ise iftar vaktine yetiştirmeye çalışıyoruz. Kuzgun kuyularda genelde buhar ateşiyle pişen bir yemek. Ve bunu bu şekilde iftar servislerine sunuyoruz. Yaklaşık 2 buçuk saat tandırda bekliyor. Tandırdaki sirkülasyon ise önce etlerimizi kızartıyor daha sonra da yumuşatmaya başlıyor. Şu anda 100 gramı 250 lira. Kemikli 200 gram 250 lira" diye konuştu.
Müşteri İhsan Üzüm, Siirt’te büryan tüketildiğini ifade ederek, "Ramazan ayı haricinde sabah kahvaltısında dahi büryan yiyorlar. Ramazan ayında da her zamanki gibi büryan tüketiyoruz" şeklinde konuştu.
28 Şubat 2026 Cumartesi - 20:10
Siirt’te otomobil şarampole yuvarlandı: 1 ölü, 1 yaralı
Siirt’in Şirvan ilçesinde otomobilin şarampole yuvarlanması sonucu 1 kişi hayatını kaybetti, 1 kişi yaralandı.
Edinilen bilgilere göre, Bağcılar Mahallesi’nde Ersin G. idaresindeki otomobil, sürücünün direksiyon hakimiyetini kaybetmesi sonucu şarampole yuvarlandı. İhbar üzerine olay yerine sağlık, jandarma ve AFAD ekibi sevk edildi. Yapılan kontrollerde sürücünün yaralandığı, Rahime Poş’un hayatını kaybettiği belirlendi. Yaralı, sıkıştığı yerden çıkartılarak sağlık ekiplerine teslim edildi. Poş’un cenazesi ise morga kaldırıldı.
Kazayla ilgili inceleme başlatıldı.
28 Şubat 2026 Cumartesi - 14:39
Kurtalan’da otomobil devrildi, sürücü yaralandı
Siirt’in Kurtalan ilçesinde otomobilin devrilmesi sonucu sürücü yaralandı.
Edinilen bilgilere göre, dün gece saatlerinde Kurtalan Çevre Yolu’nda sürücüsünün kontrolünden çıkan otomobil devrildi. Yaralanan sürücü, ihbar üzerine olay yerine sevk edilen sağlık ekiplerinin ilk müdahalesinin ardından hastaneye sevk edildi.
Kazayla ilgili inceleme başlatıldı.
28 Şubat 2026 Cumartesi - 09:54
Siirt’te karla kaplı yollar ulaşıma açıldı
Siirt genelinde etkili olan kar yağışı nedeniyle kapanan köy yolları, İl Özel İdaresi Karla Mücadele Ekiplerinin yoğun çalışmaları sonucu yeniden ulaşıma açıldı.
İl genelinde birçok noktada eş zamanlı çalışma yürüten ekipler, kapanan yolları kısa sürede temizleyerek vatandaşların mağduriyet yaşamasının önüne geçti. Bu kapsamda; Eruh ilçesine bağlı Okçular köy yolu, Baykan ilçesinde Çamtaşı, Günbuldu ve Derince grup köy yolları, Siirt Merkez ilçeye bağlı Ekmekçiler köy yolu, Şirvan ilçesinde Cevizlik ve Elmadalı köy yolları, Pervari ilçesinde ise Yeniaydın ve Tuzcular köy yolları karla mücadele çalışmaları kapsamında ulaşıma açıldı. Siirt İl Özel İdaresi ekiplerinin, il genelinde karla mücadele çalışmalarını aralıksız sürdürdüğü ve kapalı köy yolu kalmaması için çalışmalarına devam ettiği bildirildi.
01 Haziran 2025 Pazar - 21:35
Siirt’te park halindeki kamyonet yandı
Siirt’te park halindeki kamyonet yanarak kullanılamaz hale geldi.
Kooperatif Mahallesi 1748. Sokak’ta park halindeki 06 ET 5618 plakalı LPG’li kamyonet henüz belirlenemeyen bir nedenle alev alarak yanmaya başladı. İhbar üzerine olay yerine itfaiye ve polis ekipleri sevk edildi. Yangın itfaiye erlerinin müdahalesiyle söndürülürken, kamyonet kullanılamaz hale geldi.
01 Haziran 2025 Pazar - 21:29
Siirt’te emniyetten toplu sünnet töreni
Siirt’te "Kirvem Polis Olsun Projesi" kapsamında İl Emniyet Müdürlüğü tarafından düzenlenen etkinlikle 250 çocuk sünnet edildi.
Siirt Emniyet Müdürlüğü ile Siirt Polis Hizmetlerini Geliştirme ve Destekleme Derneği tarafından Emniyet Müdürlüğü hizmet binasında düzenlenen program, saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başladı. Kur’an-ı Kerim tilaveti ve okunan duaların ardından bir konuşma yapan Siirt İl Emniyet Müdürü Necmettin Öztürk, bu coğrafyada doğan her çocuğun ezanla büyüdüğünü ve aynı bayrağa selam durduğunu belirterek, "Tıpkı Edirne’deki çocuk gibi, Hakkari’deki evlat da aynı göbek bağı duasıyla hayata başlar. Tekirdağ’da hangi örtü beşiğe seriliyorsa Siirt’te de aynısı serilir. Göbek adı devlet olur, kulağına ezan okunur, saçına kına yakılır" dedi.
Çocuğunu sünnet ettiren Ümran Fidan, "Siirt Valimiz Dr. Kemal Kızılkaya ve İl Emniyet Müdürümüz Necmettin Öztürk’e sünnet şöleni etkinliğinden dolayı teşekkür ederim. Emeği geçen tüm polis arkadaşlara ve emniyet mensuplarına sonsuz teşekkür ederim. Başarılarının devamını dilerim" şeklinde konuştu.
Çocuğunu sünnet ettiren Hacı Kaya da güzel bir etkinlik olduğunu belirterek, Siirt Emniyet Müdürlüğüne ve Siirt Valiliğine teşekkür etti.
Program çocuklar için hazırlanan animasyon programı ile sona erdi.
01 Haziran 2025 Pazar - 13:55
İnşaattan düşen işçi hayatını kaybetti
Siirt’te çalıştığı inşaatın 7’nci katından düşen işçi hayatını kaybetti.
Edinilen bilgilere göre, Veysel Karani Mahallesi’nde yapımı devam eden binanın 7’nci katından düşen Remzi Yılmaz (48), binanın 2’nci katında asılı kalarak hayatını kaybetti. Olay yerine sevk edilen sağlık ekipleri, Yılmaz’ın cansız bedenini Siirt Eğitim ve Araştırma Hastanesi morguna kaldırdı.
Olayla ilgili inceleme başlatıldı.
31 Mayıs 2025 Cumartesi - 20:45
Siirt’te kırsal grup köy yolları sıcak asfaltla buluşuyor
Siirt’te kırsal altyapının güçlendirilmesi amacıyla merkez ilçeye bağlı grup köy yolunda başlatılan bitümlü sıcak asfalt çalışması devam ediyor.
Merkeze bağlı Konacık, Bostancık, Kışlacık ve Zorkaya köyleri ile Sütlüce, Çiçekli ve Demirkapı mezralarınıda kapsayan ve toplam 29 köyün merkeze bağlantısını sağlayan ana güzergahtaki 3 bin 800 metre uzunluğundaki grup köy yolunda başlatılan Bitümlü Sıcak Asfalt çalışmaları inceledi ve denetimlerde bulundu.
Vali Kemal Kızılkaya, tamamen yerli ve milli imkanlarla kurulan Asfalt Plenti ve Taş Kırma Tesisinde üretilen sıcak asfaltın köy yollarıyla buluşmasının, Siirt’in geleceğine yapılan önemli bir yatırım olduğunu belirterek, "Yıl sonuna kadar en az 100 kilometre BSK asfalt ve 450 kilometre yol bakım, onarım ve iyileştirme çalışması olmak üzere toplam 550 kilometrelik bir yol ağını kırsal kesimde hayata geçirmeyi hedefliyoruz. Bu çalışmaların ihale yoluyla yapılması durumunda maliyet yaklaşık dört katına çıkacaktı. Ancak İl Özel İdaremizin sahip olduğu imkân ve kabiliyetlerle, daha kaliteli, ekonomik ve hızlı bir hizmet sunmaya devam edeceğiz" dedi.
Bu yatırımlar sayesinde kırsalda yaşayan vatandaşların ulaşım konforu artırılırken, aynı zamanda bölgenin sosyo-ekonomik gelişimine de katkı sağlanması hedefleniyor.
31 Mayıs 2025 Cumartesi - 20:41
Siirt’te kırsal grup köy yolları sıcak asfaltla buluşuyor
Siirt’te kırsal altyapının güçlendirilmesi amacıyla merkez ilçeye bağlı grup köy yolunda başlatılan bitümlü sıcak asfalt çalışması devam ediyor. Merkeze bağlı Konacık, Bostancık, Kışlacık ve Zorkaya köyleri ile Sütlüce, Çiçekli ve Demirkapı mezralarınıda kapsayan ve toplam 29 köyün merkeze bağlantısını sağlayan ana güzergahtaki 3.800 metre uzunluğundaki grup köy yolunda başlatılan Bitümlü Sıcak Asfalt çalışmaları inceledi ve denetimlerde bulundu. Vali Kızılkaya, tamamen yerli ve milli imkanlarla kurulan Asfalt Plenti ve Taş Kırma Tesisinde üretilen sıcak asfaltın köy yollarıyla buluşmasının, Siirt’in geleceğine yapılan önemli bir yatırım olduğunu belirterek, "Yıl sonuna kadar en az 100 kilometre BSK asfalt ve 450 kilometre yol bakım, onarım ve iyileştirme çalışması olmak üzere toplam 550 kilometrelik bir yol ağını kırsal kesimde hayata geçirmeyi hedefliyoruz. Bu çalışmaların ihale yoluyla yapılması durumunda maliyet yaklaşık dört katına çıkacaktı. Ancak İl Özel İdaremizin sahip olduğu imkân ve kabiliyetlerle, daha kaliteli, ekonomik ve hızlı bir hizmet sunmaya devam edeceğiz." dedi. Bu yatırımlar sayesinde kırsalda yaşayan vatandaşların ulaşım konforu artırılırken, aynı zamanda bölgenin sosyo-ekonomik gelişimine de katkı sağlanması hedefleniyor.
31 Mayıs 2025 Cumartesi - 13:17
Kurtalanlı öğrenciler bursluluk sınavında Türkiye birincisi oldu
Siirt’in Kurtalan ilçesinde eğitim gören iki ortaokul öğrencisi, 2025 yılı bursluluk sınavında gösterdikleri üstün başarıyla Türkiye birinciliğini paylaştı.
Kurtalan Selahattin Eyyubi İmam Hatip Ortaokulu 6. sınıf öğrencileri Yusuf Toğay ve Mustafa Taş, 500 tam puan alarak Türkiye genelinde zirveye yerleşti. Konuya ilişkin Kurtalan İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, "Öğrencilerimizin göstermiş olduğu bu büyük başarı, ilçemizin eğitim kalitesinin ve potansiyelinin en güzel göstergesidir. Bu başarıda emeği geçen tüm öğretmenlerimize, okul idaresine ve en önemlisi fedakar ailelerimize teşekkür ediyor, öğrencilerimizi tebrik ediyoruz’’ denildi.
30 Mayıs 2025 Cuma - 16:17
Siirt, yeni kimlik kartına geçişte Türkiye’de ilk sıralarda yerini aldı
Yaklaşık 8 yıl önce ülke genelinde başlatılan Türkiye Cumhuriyeti kimlik kartı uygulamasına geçiş süreci, Siirt’te tamamlandı.
2024 yılı Haziran ayından itibaren, Siirt il genelinde ikamet eden yaklaşık 24 bin vatandaş eski nüfus cüzdanlarını yenilenerek yeni cipli kimlik kartlarıyla değiştirdi. Böylece Siirt, Türkiye genelinde yeni kimlik kartı dönüşümünü tamamlayan ilk iller arasında yer aldı.
30 Mayıs 2025 Cuma - 14:51
Siirt’te çıkan yangında ekili alanlar zarar gördü
Siirt’in Kurtalan ilçesine bağlı Gökdoğan köyü mevkisinde çıkan yangın, ekili alanlara zarar verdi.
Edinilen bilgilere göre, öğle saatlerinde henüz belirlenemeyen bir nedenle çıkan yangın, rüzgarın da etkisiyle 60 dönümlük araziyi etkisi altına aldı. İhbar üzerine olay yerine sevk edilen itfaiye ekiplerinin müdahalesiyle yangın kontrol altına alınırken, soğutma çalışmalarının devam ettiği kaydedildi.
Yangının çıktığı alanda buğday ekili tarlaların bulunduğu öğrenilirken, çiftçiler maddi zarara uğradı.
Yangının çıkış nedeniyle ilgili inceleme başlatıldı.
30 Mayıs 2025 Cuma - 14:34
Siirt’te perinatoloji uzmanı göreve başladı
Siirt Eğitim ve Araştırma Hastanesinde perinatoloji bölümü hasta kabulüne başladı.
Siirt Eğitim ve Araştırma Hastanesi perinatoloji uzmanı Songül Ece Kanjo, Siirt’te bir ilk olarak hasta kabulüne başladı. Hem Siirt hem de çevre iller açısından büyük önem taşıyan perinatoloji, anne karnındaki bebeğin sağlığı, gebelikte karşılaşılan riskli durumlar ve doğum öncesi tanı ile tedavi süreçlerini kapsıyor. Hastaneden yapılan açıklamada, bu hizmetin bölge kadın sağlığına önemli katkılar sağlayacağı ifade edildi.
30 Mayıs 2025 Cuma - 11:52
Siirt’te kurbanlıkları taşıyan araç kaza yaptı
Siirt’in Kurtalan ilçesi girişinde koyun taşıyan kamyonet kaza yaptı. Araçta maddi hasar meydana geldi.
Edinilen bilgilere göre, 56 KD 591 plakalı koyun yüklü kamyonet, sürücüsünün direksiyon hakimiyetini kaybetmesi sonucu ilçe girişinde kontrolden çıkarak savruldu. Kaza sonrası aracın iki lastiği yerinden çıktı. Olayda ölen ya da yaralanan olmazken, araçta bulunan koyunların durumunun iyi olduğu belirtildi.
Araçta maddi hasar meydana gelirken kazayla ilgili inceleme başlatıldı.
28 Mayıs 2025 Çarşamba - 22:29
Siirt’te gecekondu yangını
Siirt’in Kurtalan ilçesinde gecekondu yangını itfaiye ekiplerinin müdahalesiyle söndürüldü.
Edinilen bilgilere göre, Kurtalan ilçesi Cumhuriyet Mahallesi’nde boş bir gecekondu da henüz belirlenemeyen nedenle yangın çıktı. İhbar üzerine olay yerine itfaiye ekipleri sevk edildi. Yangın, itfaiye ekiplerinin müdahalesiyle kontrol altına alınarak söndürüldü.
