Siirt
Siirt’in tescilli lezzeti büryan kebabı iftar sofrasının vazgeçilmezi oluyor
01 Mart 2026 Pazar - 12:35:37
Siirt’te kuyu şeklindeki tandırlarda pişirilen tescilli büryan kebabı, Ramazan ayında da iftar sofralarını süslüyor.
Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillenmiş olan büryan kebabı, yaylada otlayan sütten kesilmiş kuzu eti ile hazırlanıp 3 metre derinliğinde ve 1 metre çapındaki tandırlarda pişiriliyor. Gün ağarmadan servis edilmesinden dolayı ‘uykudan feragat ettiren lezzet’ olarak da bilinen bu tat, Ramazan dolayısıyla hem iftarda servis ediliyor hem de sipariş üzerine paket olarak evlere ulaştırılıyor. Büryan ustası Murat Kayaalp, büryan kebabının ana vatanının Siirt olduğunu, Ramazan öncesi olduğu gibi Ramazan ayında da iftara sunduklarını söyledi. Müşterilerin talebini yerine getirmek için erken saatlerde işleme başladıklarını belirten Kayaalp, "Nasıl ki uykudan feragat ettiren bir lezzet ise büryan kebabı, şu anda da iftarın vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Büryan yemek isteyen bir müşterimiz 5-6 saat evvelden rezervasyonunu vermesi lazım. Büryan kebabını öyle yiyebilir" dedi.
İftara doğru tükendiğini aktaran Kayaalp, "Yayla, mezra gezip büryana elverişli olan 6-7 aylık kuzuları temin edip, kendi dükkanımıza getirebilmek için de 16 saat dinlendikten sonra, gece saat 02.00’de işleme başladığımız büryan kebabını, Ramazan’a özel 08.00’da başlıyoruz, 2 seans yapıyoruz. 1’inci seans Türkiye’nin çeşitli illerine paket yapmak için uğraşıyoruz. 2’nci seans ise iftar vaktine yetiştirmeye çalışıyoruz. Kuzgun kuyularda genelde buhar ateşiyle pişen bir yemek. Ve bunu bu şekilde iftar servislerine sunuyoruz. Yaklaşık 2 buçuk saat tandırda bekliyor. Tandırdaki sirkülasyon ise önce etlerimizi kızartıyor daha sonra da yumuşatmaya başlıyor. Şu anda 100 gramı 250 lira. Kemikli 200 gram 250 lira" diye konuştu.
Müşteri İhsan Üzüm, Siirt’te büryan tüketildiğini ifade ederek, "Ramazan ayı haricinde sabah kahvaltısında dahi büryan yiyorlar. Ramazan ayında da her zamanki gibi büryan tüketiyoruz" şeklinde konuştu.
28 Şubat 2026 Cumartesi - 20:10
Siirt’te otomobil şarampole yuvarlandı: 1 ölü, 1 yaralı
Siirt’in Şirvan ilçesinde otomobilin şarampole yuvarlanması sonucu 1 kişi hayatını kaybetti, 1 kişi yaralandı.
Edinilen bilgilere göre, Bağcılar Mahallesi’nde Ersin G. idaresindeki otomobil, sürücünün direksiyon hakimiyetini kaybetmesi sonucu şarampole yuvarlandı. İhbar üzerine olay yerine sağlık, jandarma ve AFAD ekibi sevk edildi. Yapılan kontrollerde sürücünün yaralandığı, Rahime Poş’un hayatını kaybettiği belirlendi. Yaralı, sıkıştığı yerden çıkartılarak sağlık ekiplerine teslim edildi. Poş’un cenazesi ise morga kaldırıldı.
Kazayla ilgili inceleme başlatıldı.
28 Şubat 2026 Cumartesi - 14:39
Kurtalan’da otomobil devrildi, sürücü yaralandı
Siirt’in Kurtalan ilçesinde otomobilin devrilmesi sonucu sürücü yaralandı.
Edinilen bilgilere göre, dün gece saatlerinde Kurtalan Çevre Yolu’nda sürücüsünün kontrolünden çıkan otomobil devrildi. Yaralanan sürücü, ihbar üzerine olay yerine sevk edilen sağlık ekiplerinin ilk müdahalesinin ardından hastaneye sevk edildi.
Kazayla ilgili inceleme başlatıldı.
28 Şubat 2026 Cumartesi - 09:54
Siirt’te karla kaplı yollar ulaşıma açıldı
Siirt genelinde etkili olan kar yağışı nedeniyle kapanan köy yolları, İl Özel İdaresi Karla Mücadele Ekiplerinin yoğun çalışmaları sonucu yeniden ulaşıma açıldı.
İl genelinde birçok noktada eş zamanlı çalışma yürüten ekipler, kapanan yolları kısa sürede temizleyerek vatandaşların mağduriyet yaşamasının önüne geçti. Bu kapsamda; Eruh ilçesine bağlı Okçular köy yolu, Baykan ilçesinde Çamtaşı, Günbuldu ve Derince grup köy yolları, Siirt Merkez ilçeye bağlı Ekmekçiler köy yolu, Şirvan ilçesinde Cevizlik ve Elmadalı köy yolları, Pervari ilçesinde ise Yeniaydın ve Tuzcular köy yolları karla mücadele çalışmaları kapsamında ulaşıma açıldı. Siirt İl Özel İdaresi ekiplerinin, il genelinde karla mücadele çalışmalarını aralıksız sürdürdüğü ve kapalı köy yolu kalmaması için çalışmalarına devam ettiği bildirildi.
23 Mayıs 2025 Cuma - 17:04
Çıplak elle yüzlerce arının arasına girdi
Siirt’in Kurtalan ilçesinde Muhammet Rahmi Mikyas isimli arıcı, bir evde bulunan arı oğulunu çıplak elle topladı.
Kurtalan ilçesinde yüzlerce arının arasına giren 37 yaşındaki Rahmi Mikyas, tehlikeye aldırış etmeden çıplak elle arıları kutunun içine aldı. Arıları çok sevdiğini belirten Rahmi Mikyas "30 yıldır arıcılık ile uğraşıyorum. Arıları çok seviyorum. Arılar doğanın güzelliğidir. Arılar beni seviyor, sokmuyor. Arıları öpüyorum kokluyorum" dedi.
23 Mayıs 2025 Cuma - 17:01
Çıplak elle yüzlerce arının arasına girdi
Siirt’in Kurtalan ilçesinde Muhammet Rahmi Mikyas isimli arıcı, bir evde bulunan arı oğulunu çıplak elle topladı. Kurtalan ilçesinde yüzlerce arının arasına giren 37 yaşındaki Rahmi Mikyas, tehlikeye aldırış etmeden çıplak elle arıları kutunun içine aldı. Arıları çok sevdiğini belirten Rahmi Mikyas "30 yıldır arıcılık ile uğraşıyorum. Arıları çok seviyorum. Arılar doğanın güzelliğidir. Arılar beni seviyor, sokmuyor. Arıları öpüyorum kokluyorum" dedi. (ÜD-RK-Y)
23 Mayıs 2025 Cuma - 00:16
Eruh’ta kadın taziye evi hizmete açıldı
Siirt’in Eruh ilçesinde düzenlenen programla Kadın Taziye Evi’nin açılışı gerçekleştirildi.
Kadınlara yönelik faaliyet gösterecek olan taziye evinin açılışını gerçekleştiren Siirt Valisi Kemal Kızılkaya, "Taziye evleri, binlerce yıllık kardeşlik kültürümüzün, birlik ve beraberliğimizin en güçlü simgelerindendir. Siirt’te bu kültür, yardımlaşma ve dayanışmanın en güzel örneklerini yaşatıyor" ifadelerini kullandı.
Açılışa Siirt Valisi Dr. Kemal Kızılkaya, Vali Yardımcısı Şeyma Aktaş Semiz, Eruh Kaymakamı İbrahim Engin Şenay, kurum amirleri ve vatandaşlar katıldı.
22 Mayıs 2025 Perşembe - 23:50
Siirt’te Yöresel Yemek Yarışması’nda lezzetler yarıştı
Siirt’te 4’üncüsü düzenlenen Yöresel Yemek Yarışması düzenledi.
Tarım ve Ağaç Müzesi’nde düzenlenen yarışmada 57 ev hanımı perde pilav, ekşili dolma, gebole ve varak keak tatlısı gibi yöresel yemekler ve tatlılar ile hünerlerini sergiledi. Yarışmada Leyla Kızılay Kurtoğlu yemek kategorisinde birinci oldu.
Birinci olmanın mutluluğunu yaşadığını belirten Leyla Kızılay Kurtoğlu, "Ekşili dolma kategorisinde birinci oldum. Siirt’in yöresel yemeği olan ekşili dolmayı kuru biber, patlıcan ve asma yaprağıyla yaptık. Sumak suyu kullandık. Birinci olduğum için mutluyum. Kazanan, kazanmayan herkesin emeklerine sağlık" ifadelerini kullandı.
22 Mayıs 2025 Perşembe - 22:03
Siirt’te öğrencilerin tehlikeli okul yolculuğu
Siirt’in Kurtalan ilçesi Gürgöze köyüne bağlı mezrada yaşayan çocuklar, 1,5 kilometre uzaklıktaki okula Kurtalan-Batman karayolunda yaya olarak yürüyerek gidiyor. Öğrenciler, üst geçit olmayan yolda okullarına gidebilmek için hayatlarını riske atarak yolun karşısına geçiyor.
Kurtalan ilçesine bağlı Gürgöze köyü Kuyucak mezrasında ikamet eden öğrenciler, eğitim için mezradan köye yürüyerek giderken her gün trafik kazası riski atlatıyor. Gürgöze köyünde bulunan okula ulaşmak için 1,5 kilometrelik yolu yürümek zorunda kalan öğrenciler, üst geçit olmaması nedeniyle okullarına gidebilmek için hayatlarını riske atarak yolun karşısına geçiyor. Öğrencilerin güvenli bir şekilde okula ulaşabilmesi için yetkililerin çözüm üretmesi gerektiğini belirten vatandaşlar, ulaşım konusunda gerekli önlemlerin alınmasını istiyor.
Köy sakinlerinden Davut Karataş, yola alt geçit veya üst geçit yapılmasını ya da servis konulmasını istediklerini belirtti. Karataş, "Burada 60’a yakın ilkokul öğrencisi var. Sabahları her gün 1,5 kilometre Gürgöze köyüne kadar yürüyorlar. Buralar çok tehlikeli oluyor. Araçlarla tehlike yaşıyoruz. Anneleri öğrencileri sabahları ellerinden tutarak okula kadar götürüyor, okuldan tekrar eve getiriyorlar. Bizim talebimiz öğrencilerimiz için bir alt veya üst geçit yapılmasıdır. Burada hız sınırı 30 iken, arabalar ortalama 100 kilometre hızla geçiyorlar. Burada öğrencilerimiz kazalar yapıyor, hayvanlarımız ölüyor. Muhtarlarımızla birlikte Karayolları’na birçok dilekçe verdik. Alt geçit yapılmasını istedik, defalarca söyledik fakat yapılmadı. Çok zorluk çekiyoruz. Valimiz, milletvekilimiz ve yetkililerden önlem almaları için talepte bulunuyoruz’’ ifadelerini kullandı.
22 Mayıs 2025 Perşembe - 14:07
Siirt’te gördüğü tilkiyi bebek gibi sevdi
Siirt’in Kurtalan ilçesinde yaşayan Mahsun Yoltay, karşılaştığı tilkiyi bebek gibi sevdi.
İlçenin Konakpınar köyünde yaşayan Mahsun Yoltay, doğada karşılaştığı tilkiye büyük bir şefkatle yaklaştı. Tilkiyi bebek gibi sevip besleyen Yoltay, bakımını üstlendiği hayvanı sağlıklı hale getirdikten sonra yeniden doğal yaşam alanına bıraktı.
22 Mayıs 2025 Perşembe - 10:31
Siirt’te öğrencilerin tehlikeli okul yolculuğu
Siirt’in Kurtalan ilçesi Gürgöze köyünde 1,5 kilometre uzaklıkta bulunan okul nedeniyle öğrenciler ölümle burun buruna Kurtalan-Batman karayolunda yaya olarak yürüyüp okula gidiyor. Kurtalan ilçesine bağlı Gürgöze köyü Kuyucak mezrasında ikamet eden öğrenciler, eğitim için mezradan köye yürüyerek giderken her gün trafik kazası riski atlatıyor. Gürgöze köyünde bulunan okula ulaşmak için 1,5 kilometrelik yolu yürümek zorunda kalan öğrenciler, üst geçit olmaması nedeniyle okullarına gidebilmek için hayatlarını riske atarak yolun karşısına geçiyor. Öğrencilerin güvenli bir şekilde okula ulaşabilmesi için yetkililerin çözüm üretmesi gerektiğini belirten vatandaşlar, ulaşım konusunda gerekli önlemlerin alınmasını talep ediyor. Köy sakini Davut Karataş yetkililerden alt geçit, üst geçit veya servis talebinde bulundu. Karataş; "Burada 60’a yakın ilkokul öğrencisi var. Sabahları her gün 1,5 kilometre Gürgöze köyüne kadar yürüyorlar. Buralar çok tehlikeli oluyor. Araçlarla tehlike yaşıyoruz. Anneleri öğrencileri sabahları ellerinden tutarak okula kadar götürüyor. Okuldan tekrar eve getiriliyorlar. Bizim buradan talebimiz öğrencilerimiz için bir alt veya üst geçit yapılmasıdır. Burada hız sınırı 30 iken arabalar, ortalama 100 kilometre hızla geçiyorlar. Burada öğrencilerimiz kazalar yapıyor hayvanlarımız ölüyor. Muhtarlarımızla birlikte karayollarına birçok dilekçe verdik. Alt geçit yapılmasını istedik defalarca söyledik, fakat yapılmadı. Çok zorluk çekiyoruz. Valimiz, milletvekilimiz ve yetkililerden önlem almaları için talepte bulunuyoruz’’ ifadelerini kullandı.
22 Mayıs 2025 Perşembe - 01:45
Siirt’te yanan ev küle döndü
Siirt’in Kurtalan ilçesi Üçpınar köyünde bir evde çıkan yangın evi küle çevirdi.
Kurtalan ilçesine bağlı Üçpınar köyünde Ali Keklik’e ait evde çıkan yangın, kısa sürede büyüyerek evi tamamen küle çevirdi. Yangını fark eden aile bireyleri son anda dışarı çıkarak canlarını kurtardı. Köy halkı, kuyu suyu ve kendi imkanlarıyla yangına müdahale etti. Yangında ölen ya da yaralanan olmazken, evde büyük çapta maddi zarar meydana geldi.
21 Mayıs 2025 Çarşamba - 13:44
Siirt’te 120 yıllık tarihi saat, tamir edilerek yeniden çalışır hale getirildi
Siirt’te bulunan yaklaşık 120 yıllık tarihi saat kulesindeki saat, uzun süreli arızanın ardından tamir edilerek tekrar çalıştırıldı.
Siirt’te daha önce, tarihi Ulu Camide yer alan saat, 1975 yılında 15 Temmuz Demokrasi Meydanında saat kulesinin yapılmasıyla Ulu Camiden sökülerek, isminin verildiği saat kulesine yerleştirildi. Siirt’in simgelerinden biri olan ve 1975 yılından beri kent meydanında hizmet veren tarihi saat kulesi, düzenli bakım ve onarım çalışmalarıyla yeniden çalışır duruma getirildi.
Siirt Belediyesi Park ve Bahçeler Müdür V. Burak Can Avcı, Siirt Valisi Dr. Kemal Kızılkaya’nın destekleriyle saatin tekrardan çalışır hale geldiğini söyledi. Avcı, ’’Valimizin Siirt Belediye Başkan Vekili olarak görevlendirilmesinin ardından tarihi saat kulemizin tekrar aktif hale getirilmesi ile verdiği talimat doğrultusunda yapmış olduğumuz çalışmalarda karşılaşmış olduğumuz manzara gerçekten içler acısı bir durumdu. Eksik olan parçaları tespit etmek üzere teknik ve resim incelemelerinde eksik parçaları torna, freze, tesviye çalışmalarıyla yeniden ürettik ve saatimizin kurulumunu gerçekleştirdik’’ dedi.
Saatin ustası olan ve yaklaşık 3 kuşak olarak saate baktıklarını belirten Özcan Özer, saate kendisinden başka kimsenin bakamadığını belirtti. Özer, ’’Ben mesleğimi babamdan öğrendim. Babam da amcaoğlundan, dayısından yani yaklaşık 3 kuşaktır biz bakıyoruz. Günlük bu saatin bakımını, yağlamasını, kurmasını kendim yapıyorum. Geçmiş dönemlerde Ulu Camiye ait bir saatti. 1975’li yıllarda burada inşa edildi ve makinesiyle beraber şu anda çalışır durumdadır’’ şeklinde konuştu.
21 Mayıs 2025 Çarşamba - 13:37
Siirt bıttım sabunu tescillendi
Siirt’te bıttım sabunu, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret ile tescillendi.
Siirt’te geleneksel yöntemlerle üretilen doğal yapısı ve benzersiz aromasıyla öne çıkan "Siirt Bıttım Sabunu", Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret ile tescillendi.
21 Mayıs 2025 Çarşamba - 11:51
Kitap gelirini Filistin’e bağışladı
Yazar Raşit Başar Taner, Siirt’te 12-18 Mayıs tarihleri arasında düzenlenen Kitap Fuarı’nda gerçekleşen kitap satışlarından elde ettiği geliri, Filistin’e bağışladı.
Yazar Raşit Başar Taner, kitap satışından elde ettiği 17 bin 250 lirayı, yaşanan zulme karşı duyarsız kalmamak adına Filistin’e bağışlayarak tüm yazar ve okurları bu konuda duyarlı olmaya davet etti. Siirt İl Müftüsü ve Türkiye Diyanet Vakfı Siirt Şube Başkanı Şakir Pinal, yazar Taner’e duyarlılığından dolayı teşekkür etti. Pinal, "Filistinli kardeşlerimizin yanında olmak hepimizin insanlık ve vicdan borcudur. Bu güzel davranış, toplumumuza örnek olacak niteliktedir. Kendilerine gönülden teşekkür ediyorum" dedi.
20 Mayıs 2025 Salı - 21:03
Siirt’te öğrenciler ve veliler birlikte kitap okudu
Siirt’te, öğrenci, öğretmen ve velilerin katılımıyla kitap okuma etkinliği düzenlendi.
Şehit Polis Hayrettin Şişman Ortaokulu tarafından ‘Gökyüzü altında Kitap Molası’ etkinliği kapsamında Kızlar Tepesi Amfi Tiyatro’da kitap okuma etkinliği gerçekleştirildi. Öğrenciler, bir saat anne-babalarıyla ve öğretmenleriyle kitap okudu. Amacına ulaşması ve kitap okuma alışkanlığının artması için düzenli olarak gerçekleştirilecek etkinlik, öğrencilere ve ailelere keyifli bir öğrenme ortamı sunmayı hedefliyor.
Ailesi ile birlikte kitap okumanın ile eğlenceli olduğunu ifade eden Bilal Gürel, öğretmenleri sayesinde kitap okumayı sevdiğini belirtti. Gürel, "Bugün yapacağımız etkinlik 1 saat aramızda kitap okuma olacak. Bu sayede daha çok bilgi ediniyoruz ve deneme sınavlarını hata yapmadan çözüyoruz. Ailemiz ile kitap okumak alışkanlık haline geldi. Etkinliği yapanlara teşekkür ederim" dedi.
Öğrenci Mustafa Yiğit Yokuş, açık havada kitap okumayı herkese tavsiye ettiğini, çok eğlenceli bir etkinlik olacağını söyledi.
Veli Suat Yokuş ise, çocuklar ile birlikte kitaplara geri döndüklerini belirterek, "Çocuklarımızın teknolojiden bilgisayardan ve televizyondan uzak kalıp kitabın renkli sayfalarına daldığı, bu güzel etkinlikte emeği geçen bütün öğretmenlerimize teşekkür ediyoruz. Güzel bir farkındalık oldu" şeklinde konuştu.
