Son dakika Sivas Haberleri - İhlas Haber Ajansı

18 Eylül 2025 Perşembe - 17:10 Sivas’ta 46 öğrenciye hafızlık belgesi verildi Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yapılan Hafızlık Tespit Sınavında başarılı olan 24’ü erkek, 22’si kız olmak üzere toplam 46 öğrenci için Sivas Hafız Mehmet Altuntaş Erkek Yatılı Hafızlık Kur’an Kursu Konferans Salonunda hafızlık belge takdim töreni gerçekleştirildi. Törende, Abdulvahhabi Gazi Yatılı Hafızlık Kız Kur’an Kursu, Nuri Dönmezcan Gündüzlü Hafızlık Kız Kur’an Kursu, Hafız Mehmet Altuntaş Erkek Yatılı Hafızlık Kur’an Kursu öğrencileri ile Zeki Hayran, Elçibey ve Şehit Onbaşı Ramazan Nayır İmam Hatip Ortaokullarında hafızlık eğitimlerini tamamlayan öğrenciler belgelerini almanın mutluluğunu yaşadı. Kur’an-ı Kerim tilavetinin ardından konuşan Sivas İl Müftüsü Hasan Limon, Kur’an-ı Kerim’in hayatı anlamlandırmadaki önemine ve hafızlık müessesesinin değerine dikkat çekti. Limon, "Kur’an’ı öğretmek ve öğrenmek Rahman olan Allah’ın adıyla ilişkilidir. Kur’an ile meşgul olanlar Allah’ın izniyle dünyada sıkıntı çekmez. Hafızlarımız hem dünyada hem de ahirette huzur bulacaktır inşallah" dedi. İl Müftü Yardımcısı Nurcan Solak ve Zeki Hayran Hafızlık Proje İmam Hatip Ortaokulu Müdürü Dr. Yusuf Yıldırım ile kurs yöneticileri de yürütülen eğitim faaliyetleri hakkında bilgi verdi. Konuşmaların ardından hafızlık belgeleri öğrencilere takdim edildi. Program toplu fotoğraf çekimiyle sona erdi.

18 Eylül 2025 Perşembe - 16:02 STSO’dan Sivas’a Yatırım Hamlesi Sivas Ticaret ve Sanayi Odası (STSO) Yönetim Kurulu Başkanı Zeki Özdemir ORAN Kalkınma Ajansı iş birliği ile Sivas için belirlenen öncelikli sektörler üzerine düzenlenen toplantıda, yeni teşvik sistemiyle Sivas’ın yatırımcıların radarında girdiğini söyledi. Toplantıya; OSTİM Yönetim Kurulu Başkanı Orhan Aydın, Bursa Uzay Havacılık ve Savunma Kümelenmesi (BASDEC) Başkanı Dr. Mustafa Hatipoğlu, Haberleşme Teknolojileri Kümelenmesi (HTK) Başkan Yardımcısı Ahmet Kurt, Anadolu Raylı Ulaşım Sistemleri (ARUS) Koordinatörü Dr. İlhami Pektaş, TAYSAD Temsilcisi Saffet Çakmak, Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mehmet Kul, TÜRASAŞ Sivas Bölge Müdürü Murat Görür, ORAN Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Yunus Emre Şeker katıldı. Ayrıca Ankara, Eskişehir ve Samsun’dan gelen orta-yüksek ve yüksek teknoloji üretimi yapan firmalar ile birçok yatırımcı ve girişimci de hazır bulundu. Dört Sektör Önceliğimiz STSO Başkanı Zeki Özdemir, yeni teşvik sistemiyle birlikte Sivas için belirlenen dört öncelikli sektörün şehrin kalkınma stratejisinin temelini oluşturduğunu vurguladı. Alçı Sanayi: Sivas’ın sahip olduğu zengin rezervlerin sanayiye kazandırılmasıyla alçı ve türevleri üzerine büyük ölçekli yatırımların devam ettiğini belirten Özdemir, bu alandaki yatırımların Sivas’ı Türkiye’nin üretim üssü haline getireceğini ifade etti. Optik Teknolojiler: Savunma sanayinde yaşanan gelişmelerle birlikte optik teknolojilerin stratejik öneme kavuştuğunu söyleyen Özdemir, ASELSAN SİVAS ile birlikte Sivas’ın bu alanda kümelenme potansiyeline sahip olduğunu dile getirdi. Demiryolu Sanayii: Cumhuriyet’in kuruluşundan bu yana demiryolu sektöründe öncü şehirlerden biri olan Sivas’ın, TURASAŞ ve Demirağ OSB’deki yatırımlarla yeniden yükselişe geçtiğini kaydetti. Bağlantı Elemanları Üretimi: Otomotiv ve makine sanayisi ile doğrudan ilişkili bu alanın, Sivas sanayisinin çeşitlenmesi açısından kritik olduğunu belirtti. Bursa, Marmara ve Ankara ziyaretlerinin devamı niteliğinde Özdemir, Yerel Kalkınma Hamlesi destekleri gündeme geldiğinde, Sivas Ticaret ve Sanayi Odası olarak gerekli adımları attıklarını vurgulayarak, "Yerel Kalkınma Hamlesi kapsamında belirlenen başlıklar doğrultusunda, nerelerle, kimlerle ve hangi kuruluşlarla irtibata geçmemiz gerektiğini belirledik. Bu kapsamda öncelikle BASDEC Başkanı Sayın Mustafa Hatipoğlu ve Bursa Ticaret ve Sanayi Odası ile görüşerek, sektörün önde gelen temsilcilerini Sivas’ta yatırım yapacakları ortamla buluşturmayı amaçladık. Ardından TAYSAD ile de temaslar kurduk. Daha sonra Ankara’da, OSTİM Yönetim Kurulu Başkanımız Sayın Orhan Aydın ile bir araya gelerek ARUS ile görüşme gerçekleştirdik. Hem otomotiv, hem raylı sistemler, hem de savunma sanayi alanındaki kümelenmeleri inceledik."dedi. Başkan Zeki Özdemir, Bursa, Marmara ve Ankara’da gerçekleştirdikleri temasların ardından sektör temsilcilerini Sivas’a davet ettiklerini hatırlatarak, "Bugün burada, hem bu süreci hızlandırmak hem de Sivas’ı yatırımcılar için cazip bir merkez hâline getirmek için bir aradayız. Sivas’ın geleceğini birlikte inşa ediyoruz. Demirağ OSB’nin sunduğu fırsatları, Türkiye’nin önde gelen kümelenmeleri ve teknoloji firmalarıyla paylaşarak yatırım kapılarını aralıyoruz. Şehrimizin ekonomik ve sanayi gelişimi açısından olabilecek her şeyi talep etmekten imtina etmeyiz" ifadelerini kullandı. "Sivas, yatırımcılara güven veriyor" Ankara, Eskişehir ve Samsun’dan toplantıya katılan orta-yüksek ve yüksek teknoloji üretimi yapan firmaların temsilcileri, Sivas’ın coğrafi konumu, sanayi altyapısı ve devlet destekleriyle önümüzdeki dönemde daha cazip hale geleceğini ifade ederek, iş birliği niyetlerini dile getirdi. Konuşmaların ardından, ORAN Kalkınma Ajansı Sivas Koordinatörü Tuba Uzunoğlu, Yerel Kalkınma Hamlesi ile ilgili genel bir sunum yaptı ve katılımcıların sorularını yanıtladı. "Sivas’ın geleceği için tarihi bir adım" Programın kapanışında konuşan Başkan Zeki Özdemir, "Yeni teşvik sistemi sayesinde Sivas, sadece bölgesinde değil, Türkiye genelinde de sanayi ve teknoloji yatırımlarında öne çıkacaktır. Bugün burada atılan adımlar, önümüzdeki dönemde şehrimizin yatırım iklimini daha da güçlendirecektir. Hedefimiz, Sivas’ı üretim ve teknoloji üssü haline getirmek" şeklinde konuştu.

18 Eylül 2025 Perşembe - 14:41 Sivasspor kafilesi Van’a gitti Trendyol 1. Lig’de Van Spor ile karşılaşacak Özbelsan Sivasspor, müsabaka için Van’a hareket etti. Trendyol 1. Lig’in 6. haftasında 20 Eylül Cumartesi günü saat 16.00’da deplasmanda Van Spor ile karşılaşacak Özbelsan Sivasspor, bugün kulüp tesislerinde yaptığı antrenmanın ardından 22 kişilik kafileyle Sivas’tan ayrılarak Van’a gitti. Kırmızı-beyazlı takım yarın Van’da son çalışmasını yaparak kampa girecek.

18 Eylül 2025 Perşembe - 14:40 Sivasspor - Adana Demirspor maçının biletleri satışa çıktı Özbelsan Sivasspor ile Adana Demirspor arasında oynanacak Trendyol 1. Lig 7. hafta karşılaşmasının biletleri satışa sunuldu. Trendyol 1. Lig 7. haftasında Sivasspor ile Adana Demirspor arasında 25 Eylül Perşembe günü saat 17.00’de Sivas 4 Eylül Stadyumu’nda oynanacak karşılaşmanın biletleri, Biletinial gişelerinden ve biletinial.com adresinden temin edilecek. Karşılaşmanın bilet fiyatları şöyle: VIP Alt Tribün: 158 TL Maraton Alt ve Üst Tribün: 78 TL Osman Seçilmiş Güney Alt ve Üst Tribün: 58 TL Şeyda Yılmaz Kadın Tribün: 58 TL Misafir Tribün: 75 TL

18 Eylül 2025 Perşembe - 13:59 Sivas’ta suç oranları yüzde 14 azaldı Sivas Valisi Yılmaz Şimşek, kentte suç oranlarının geçen yılın ilk 8 ayına oranla yüzde 14 azaldığını belirterek, geçtiğimiz ay 100 milyonluk vurgun gerçekleştiren bir suç şebekesinin de çökertildiğini söyledi. Sivas’ta 2025 yılının ağustos ayı ’Emin Şehir Sivas’ Asayiş ve Güvenlik Bilgilendirme Toplantısı gerçekleştirildi. Toplantıda konuşan Vali Yılmaz Şimşek, asayiş olaylarının azalmasıyla birlikte güzel bir yaz mevsimini geride bıraktıklarını ifade ederek, "8 aylık verilerimizi geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre kıyasladığımızda toplam olay sayımız 4 bin 725’ten 4 bin 78’e düşmüş, yani yüzde 14 azalmıştır. Genel aydınlatma oranımız ise yüzde 95 seviyesinden yüzde 99 seviyesine çıkmıştır. Bu memnuniyet verici tablonun güvenlik güçlerimizin azimli çalışmalarının ve siz değerli hemşehrilerimizin sağduyusu sayesinde oluştuğunu özellikle belirtmek istiyorum" diye konuştu. "809 şahsı adalete teslim ettik" Vali Şimşek, arama ve yakalama faaliyetlerini son derece önemsediklerini belirterek, "Bu kapsamda son 8 ay içerisinde hapis cezasıyla aranan 809 şahsı yakalayarak adalete teslim etmiş bulunuyoruz. Bugüne kadar olduğu gibi bundan sonra da suçluların sokaklarımızda dolaşmasına asla izin vermeyeceğiz. Aynı şekilde ruhsatsız silahlanmaya karşı da çok kararlı bir mücadele yürütüyoruz. Son 8 ay içerisinde toplam 403 ruhsatsız silah ele geçirerek, 399 kişi hakkında da yasal işlem yapmış bulunuyoruz" şeklinde konuştu. "Uyuşturucu madde imal ve ticaretini yapan 98 şahıs yakalandı" Şimşek, uyuşturucuyla mücadelenin kararlılıkla sürdürüleceğini ifade ederek, "İlimizde uyuşturucu ile mücadelemiz 2025 yılında da kararlılıkla sürmektedir. Narkotik ekiplerimizin son 8 ayda gerçekleştirdiği 84 operasyonda, uyuşturucu madde imal ve ticaretini yapan 98 şahıs yakalandı ve cezaevine teslim edildi. Uyuşturucu ile mücadelemiz bundan sonra da kararlılıkla sürecektir" diye konuştu. 100 milyonluk vurgun yapan çete çökertildi Vali Şimşek, vatandaşlara dolandırıcılık konusunda uyarılarda bulunarak, "Vatandaşlarımızın mal güvenliğine yönelik en önemli tehditlerden birini de dolandırıcılık olarak görüyoruz. Bu nedenle güvenlik güçlerimiz, Başsavcılığımız koordinasyonunda çok önemli operasyonlar düzenliyor. Son olarak ağustos ayı içerisinde kendini kamu görevlisi olarak tanıtan ve vatandaşlarımızı dolandıran bir suç örgütü, çeşitli illerde düzenlenen eş zamanlı operasyonla çökertilmiştir. Örgütün bugüne kadar 100 milyon TL’lik faili meçhul dolandırıcılık olayının şüphelisi oldukları tespit edilmiştir. Buradan bir kez daha tüm vatandaşlarımızı dolandırıcılık olaylarına karşı dikkatli olmaları noktasında uyarmak istiyorum" dedi. Vali Şimşek başkanlığında gerçekleştirilen toplantıya İl Jandarma Komutanı Jandarma Albay Adem Taşkın, yeni göreve başlayan İl Emniyet Müdürü Ahmet Alaağaçlı ve ilgili birim amirleri katıldı.

18 Eylül 2025 Perşembe - 13:48 Sivas’ta suç oranları yüzde 14 azaldı Sivas Valisi Yılmaz Şimşek, suç oranlarının geçen yılın ilk 8 ayına oranla yüzde 14 azaldığını belirtip, geçtiğimiz ay içerisinde 100 milyonluk vurgun gerçekleştiren bir suç şebekesinin çökertildiğini hatırlattı. Sivas’ta 2025 yılının Ağustos ayı ’Emin Şehir Sivas’ Asayiş ve Güvenlik Bilgilendirme Toplantısı gerçekleştirildi. Sivas Valisi Yılmaz Şimşek başkanlığında gerçekleştirilen toplantıya; İl Jandarma Komutanı Jandarma Albay Adem Taşkın, yeni göreve başlayan İl Emniyet Müdür Ahmet Alaağaçlı, ve ilgili birim amirleri katıldı. Burada konuşan Vali Yılmaz Şimşek, asayiş olaylarının azalması ile birlikte güzel bir yaz mevsimini geride bıraktıklarını ifade ederek, "8 aylık verilerimizi geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre kıyasladığımızda toplam olay sayımız 4 bin 725’ten 4 bin 078’e düşmüş yani yüzde 14 azalmıştır. Genel aydınlatma oranımız ise yüzde 95 seviyesinden yüzde 99 seviyesine çıkmıştır. Bu memnuniyet verici tablonun, güvenlik güçlerimizin azimli çalışmalarının ve siz değerli hemşerilerimizin sağduyusu sayesinde oluştuğunu özellikle belirtmek istiyorum" diye konuştu. "809 şahsı adalete teslim ettik" Vali Şimşek, arama ve yakalama faaliyetlerini son derece önemsediklerini belirterek, "Bu kapsamda son 8 ay içerisinde hapis cezası ile aranan 809 şahsı yakalayarak adalete teslim etmiş bulunuyoruz. Bugüne kadar olduğu gibi bundan sonra da suçluların sokaklarımızda dolaşmasına asla izin vermeyeceğiz. Aynı şekilde ruhsatsız silahlanmaya karşı da çok kararlı bir mücadele yürütüyoruz. Son 8 ay içerisinde toplam 403 ruhsatsız silah ele geçirerek 399 kişi hakkında da yasal işlem yapmış bulunuyoruz" şeklinde konuştu. "Uyuşturucu madde imal ve ticaretini yapan 98 şahıs yakalandı" Şimşek, uyuşturucu ile mücadelenin kararlılıkla sürdürüleceğini ifade ederek "İlimizde uyuşturucu ile mücadelemiz 2025 yılında da kararlılıkla sürmektedir. Narkotik ekiplerimizin son 8 ayda gerçekleştirdiği 84 operasyonda, uyuşturucu madde imal ve ticaretini yapan 98 şahıs yakalandı ve cezaevine teslim edildi. Uyuşturucu ile mücadelemiz bundan sonra da kararlılıkla sürecektir" diye konuştu. 100 milyonluk vurgun yapan çete çökertildi Vali Şimşek vatandaşlara dolandırıcılık konusunda uyarılarda bulunarak, "Vatandaşlarımızın mal güvenliğine yönelik en önemli tehditlerden birini de dolandırıcılık olarak görüyoruz. Bu nedenle güvenlik güçlerimiz Başsavcılığımız koordinasyonunda çok önemli operasyonlar düzenliyor. Son olarak Ağustos ayı içerisinde kendini kamu görevlisi olarak tanıtan ve vatandaşlarımızı dolandıran bir suç örgütü çeşitli illerde düzenlenen eş zamanlı operasyonla çökertilmiştir. Örgütün bugüne kadar 100 Milyon TL’lik faili meçhul dolandırıcılık olayının şüphelisi oldukları tespit edilmiştir. Buradan bir kez daha tüm vatandaşlarımızı dolandırıcılık olaylarına karşı dikkatli olmaları noktasında uyarmak istiyorum" dedi.

18 Eylül 2025 Perşembe - 13:33 Çakmak gazı ikizleri ayırdı Otomobilde patlayan çakmak gazı, Emre ve Efe isimli ikiz kardeşleri birbirinden ayırdı, Efe’nin tedavisi sürerken Emre gözyaşları içinde toprağa verildi.

18 Eylül 2025 Perşembe - 13:29 Sivasspor’da Van Spor FK maçının hazırlıkları sürüyor Trendyol 1. Lig’in 6. haftasında 20 Eylül Cumartesi günü deplasmanda Van Spor FK’ya konuk olacak olan Özbelsan Sivasspor, bugün yaptığı antrenmanla hazırlıklarını sürdürdü. Teknik Direktör Osman Zeki Korkmaz yönetiminde gerçekleştirilen antrenman, ısınma hareketleriyle başladı. Ardından 5’e 2 pas çalışmaları yapan Yiğidolar, idmanı taktik maçla tamamladı. Ziraat Türkiye Kupası 2. tur maçında dün sahasında oynadığı Şiran Yıldız Spor Kulübü maçında forma giyen oyuncular ise yenileme çalışması yaptı. Kırmızı-beyazlı ekip, yarın Van’da gerçekleştireceği antrenmanla karşılaşmanın hazırlıklarını tamamlayacak.

18 Eylül 2025 Perşembe - 12:27 Kurusunun 100 gramı ile bir öğünlük yemek pişiyor Sivas’a özgü toplaması kadar kurutması da zahmetli madımak otunun 100 gramlık kurusu ile bir öğünlük yemek yapılıyor. Kış aylarının vazgeçilmez lezetlerinden kuru madımak, vakumlanarak yurt dışına da gönderiliyor. Sivas’ta türkülere konu olan sofraların vazgeçilmezi madımağın kurusu tezgâhlarda yerini aldı. Nisan ve haziran ayları arasında kırsal alanlarda kendiliğinden yetişen ve kadınlar tarafından tek tek sabırla toplanan madımak, kurutulmuş haliyle de oldukça rağbet görüyor. Kuruduğu zaman kilosu düşen ve fire veren madımağın 10 kilogram yaşından 1 kilogram kuru madımak elde ediliyor. Sezonunda kilosu 100 liradan başlayan yaş madımağın bin bir zahmetle kurutulan kurusu ise 800 liradan tezgâhlarda yer buluyor. 1 kilogram yaş madımaktan bir öğün yemek yapılırken, 100 gram kuru madımaktan da aynı oranda yemek yapılabiliyor. Özellikle yaş madımak sezonuna yetişemeyen gurbetçiler tarafından tercih edilen uzun ömre sahip kuru madımak, vakumlanarak yurt dışına da gönderiliyor. "1 kilogram kuru madımaktan yaklaşık 10 defa yemek yapılabilir" Aktar Hayrettin Bozdağ, bazı müşterilerinin kuru madımağı almayı daha mantıklı bulduklarını ifade ederek, "Madımak asırlardır Sivas’a özgü bir bitkidir. Yaş olarak toplanır ve daha sonra kurutulur. Nisan ayında yaş madımak kadınlar tarafından toplanmaya başlar ve yaş olarak da tüketilebilir. Mayıs ayının ortasında da toplanan madımaklar kurutulmaya başlanır. Kurutulduktan sonra bizlere getirirler, biz de satışa sunarız. 10 kilogram yaş madımaktan yaklaşık 1 kilogram kuru madımak elde edilir. Kuruduğu zaman fire veriyor ve bu yüzden de fiyatı artıyor. Yaşının kilosu sezonunda 100 lirayken şu an bizde kuru madımağın kilosu 800 lira. Yaş madımağın 1 kilogramından bir yemek çıkarken, kuru madımağın ise 100 gramından aynı oranla bir yemek çıkar. 1 kilogram kuru madımaktan yaklaşık 10 defa yemek yapılabilir. Bu yüzden dolayı da hemen hemen aynı hesaba denk gelir. Bazı müşterilere kuru madımağı almak daha mantıklı geliyor. Atalarımızın bir sözü vardır ‘Kuruya kurt düşmez’ diye. O yüzden kuru madımağın raf ömrü daha uzun olduğu için bozulmaz. Evlerde derin dondurucuya attığınızda 2 yıl sonra da olsa çıkarıp tüketebilirsiniz. Sivas’ta madımak bir kültürdür ve evlerde olmazsa olmazlarımızdandır" diye konuştu. "Gurbetçiler Sivas’a geldikleri zaman yaşını bulamadıkları için kuru madımak alıyorlar" Bozdağ, madımağın birden fazla yemeğinin yapıldığını belirterek, "Yerli halkımız madımak zamanını bildiği için nisan, mayıs aylarında alırlar. Gurbetçilerimiz ise o aylarda burada olmadıkları için yazın geldiklerinde kuru madımaklarını alırlar. Bu aylarda bundan dolayı bizim satışlarımız da hızlanıyor. Gurbetçiler Sivas’a geldikleri zaman yaşını bulamadıkları için kuru madımak alıyorlar. Bize vakum yaptırıyorlar ve o şekilde götürüp orada tüketiyorlar. Madımağın sulu yemeği yapılır ve içine pastırma, sucuk katılınca da lezzetli güzel yemekleri yapılır. Önümüz kış, madımak özellikle kış aylarının vazgeçilmezidir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, hastalıklara karşı korur ve fazlaca güneşe maruz kaldığı için C ve D vitamini de bolca mevcuttur. Madımağı kış gelmeden alıp, bu aylarda da tüketmemiz gerekiyor" dedi.

18 Eylül 2025 Perşembe - 12:19 Kurusunun 100 gramı ile bir öğünlük yemek pişiyor Sivas’ta doğada kendiliğinden yetişen toplaması kadar kurutması da zahmetli olan madımak otunun, yaşının 1 kilogramından bir defa yemek yapılırken kurusunun 100 gramından bir yemek yapılabiliyor. Sivas’ta türkülere konu olan ve yaz kış sofraların vazgeçilmezi, madımağın kurusu tezgâhlarda yerini aldı. Nisan ve haziran ayları arasında kırsal alanlarda kendiliğinden yetişen ve kadınlar tarafından tek tek sabırla toplanan madımak, kurutulmuş haliyle de oldukça rağbet görüyor. Kuruduğu zaman kilosu düşen ve fire veren madımağın 10 kilogram yaşından 1 kilogram kuru madımak elde ediliyor. Sezonunda kilosu 100 liradan başlayan yaş madımağın, bin bir zahmetle kurutulan kurusu ise 800 liradan tezgâhlarda yer buluyor. 1 kilogram yaş madımaktan bir öğün yemek yapılırken, 100 gram kuru madımaktan da aynı oranda yemek yapılabiliyor. Özellikle yaş madımak sezonuna yetişemeyen gurbetçiler tarafından tercih edilen, uzun ömre sahip kuru madımak vakumlanarak yurt dışına da gönderiliyor. "1 kilogram kuru madımaktan yaklaşık 10 defa yemek yapılabilir" Aktar Hayrettin Bozdağ, bazı müşterilerinin kuru madımağı almayı daha mantıklı bulduklarını ifade ederek, "Madımak asırlardır Sivas’a özgü bir bitkidir. Yaş olarak toplanır ve daha sonra kurutulur. Nisan ayında yaş madımak kadınlar tarafından toplanmaya başlar ve yaş olarak da tüketilebilir. Mayıs ayının ortasında da toplanan madımaklar kurutulmaya başlanır. Kurutulduktan sonra bizlere getirirler, bizde satışa sunarız. 10 kilogram yaş madımaktan yaklaşık 1 kilogram kuru madımak elde edilir. Kuruduğu zaman fire veriyor ve bu yüzden de fiyatı artıyor. Yaşının kilosu sezonunda 100 lirayken şuan bizde kuru madımağın kilosu 800 lira. Yaş madımağın 1 kilogramından bir yemek çıkarken, kuru madımağın ise 100 gramından aynı oranla bir yemek çıkar. 1 kilogram kuru madımaktan yaklaşık 10 defa yemek yapılabilir. Bu yüzden dolayı da hemen hemen aynı hesaba denk gelir. Bazı müşterilere kuru madımağı almak daha mantıklı geliyor. Atalarımızın bir sözü vardır ‘Kuruya kurt düşmez’ diye o yüzden kuru madımağın raf ömrü daha uzun olduğu için bozulmaz. Evlerde de difrize attığınız da 2 yıl sonra da olsa çıkarıp tüketebilirsiniz. Sivas’ta madımak bir kültürdür ve evlerde olmazsa olmazlarımızdandır" diye konuştu. "Gurbetçiler Sivas’a geldikleri zaman yaşını bulamadıkları için kuru madımak alıyorlar" Bozdağ, madımağın birden fazla yemeğinin yapıldığını belirterek, "Yerli halkımız madımak zamanını bildiği için nisan, mayıs aylarında alırlar, gurbetçilerimiz ise o aylarda burada olmadıkları için yazın geldiklerinde kuru madımaklarını alırlar. Bu aylarda bundan dolayı bizim satışlarımız da hızlanıyor. Gurbetçiler Sivas’a geldikleri zaman yaşını bulamadıkları için kuru madımak alıyorlar. Bize vakum yaptırıyorlar ve o şekilde götürüp orada tüketiyorlar. Madımağın sulu yemeği yapılır ve içine pastırma, sucuk katılınca da lezzetli güzel yemekleri yapılır. Önümüz kış, madımak özellikle kış aylarının vazgeçilmezidir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, hastalıklara karşı korur ve fazlaca güneşe maruz kaldığı için C ve D vitamini de bolca mevcuttur. Madımağı kış gelmeden alıp bu aylarda da tüketmemiz gerekiyor" dedi.

18 Eylül 2025 Perşembe - 11:16 6 ayrı hırsızlık olayına karışan 2 kişi tutuklandı Sivas’ta 6 ayrı hırsızlık olayına karışan 2 kişi emniyet ekiplerince yakalandı. Yakalanan şahıslar tutuklanarak cezaevine gönderildi. Sivas’ın Şarkışla ilçesinde farklı günlerde gerçekleşen 2 hırsızlık olayı polis ekipleri çalışma başlattı. Ekiplerce tespit edilen şahısların 4 farklı hırsızlık olayına daha karıştığı belirlendi. Şarkışla Cumhuriyet Başsavcılığı koordinesinde İlçe Emniyet Müdürlüğü ve İlçe Jandarma Komutanlığınca yürütülen ortak operasyon sonucu şüpheli şahıslar H.M.Y, E.Ç, Ö.Ç yakalandı. Şahısların ikametinde yapılan aramada 299 adet 9 mm tabanca mühimmatı, 10 adet 7.65 mm fişek ele geçirildi. İkamet sahibi hakkında silah kanununa muhalefet suçundan işlem yapıldı. Hakaret ve hırsızlık suçlarından aranan H.M.Y. ve Ö.Ç., sevk edildikleri mahkemece tutuklanarak cezaevine gönderildi.

18 Eylül 2025 Perşembe - 11:14 FETÖ firarisi Sivas’ta yakayı ele verdi Sivas’ta kesinleşmiş 6 yıl hapis cezası bulunan FETÖ üyesi, polis ekiplerince yakalanarak cezaevine gönderildi. Sivas’ta ’silahlı terör örgütüne üye olma’ suçundan aranan şahıs, Terörle Mücadele ve İstihbarat Şube Müdürlüğü ekiplerinin koordineli çalışması sonucu yakalandı. FETÖ/PDY Silahlı Terör Örgütüne Üye Olma suçundan 6 Yıl 3 Ay kesinleşmiş hapis kararı bulunan Ş.S isimli şahıs yakalanarak adli işlemlerin ardından Sivas E Tipi Ceza İnfaz Kurumuna teslim edildi.

GERİ BİLDİRİM