Yerel Haberler
Zonguldak
BEUN Aşçılık Programı Öğrencisi Çakmak’tan Türkiye Şampiyonluğu 31 Mart 2026 Salı - 14:23:33 Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) Devrek Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencisi Eren Çakmak, "Mutfakta Dönüşüm Var-Lezzetlerin Sıfırıncı Noktası" sloganıyla düzenlenen Ulusal Sıfır Atık Yemek Yarışması’nda, Türkiye birincisi olarak önemli bir başarıya imza attı. Kayseri Üniversitesi ve Talas Belediyesi iş birliğinde sıfır atık bilincini artırmak amacıyla düzenlenen, üniversiteler arası Gastronomi ve Mutfak Sanatları ile Aşçılık programlarını kapsayan yemek yarışması düzenlendi. Toplamda 14 üniversitenin Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Aşçılık Programı öğrencilerinin katıldığı yemek yarışmasında, 9 öğrenci finale kalarak kıyasıya mücadele etti. Finale kalan tek ön lisans öğrencisi olma başarısını gösteren Eren Çakmak; sergilediği özgün yaklaşım ve sürdürülebilir mutfak vizyonuyla jüriyi etkiledi. Çakmak, şampiyonluk kürsüsüne adını yazdırarak, 30 bin TL’nin ve kupanın sahibi olup ödülünü Kayseri Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Kurtuluş Karamustafa ile Talas Belediye Başkanı Mustafa Yalçın’ın elinden aldı. Gıda israfını önleyen, yerel ve mevsimsel ürünleri önceleyen, atık oluşumunu en aza indiren özgün ana yemek tariflerinin yer aldığı yarışmanın final etabı, Dr. Makbule Çıkrıkçıoğlu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Uygulama Mutfağında gerçekleştirildi. BEUN Gastronomi Topluluğu Akademik Danışmanı Öğr. Gör. Dr. Sercan Kadam koordinatörlüğünde yarışmaya hazırlanan Eren Çakmak, "Yoktan Var Oluş" adını verdiği tabağıyla sıfır atık felsefesini gastronomik bir sanat eserine dönüştürdü. Çakmak’ın tabağında; bayat Devrek köy ekmeklerinden hazırlanan "Portakallı Çıtır"; balık kılçıkları ve atık Devrek kireni posasından elde edilen "Devrek Kiren Sosu" ve sebze kabuklarından oluşturulan yatak üzerinde sunulan "Deniz Levreği Izgara" yer aldı. Doğaya saygı, yerel ürünlere bağlılık ve yenilikçi mutfak tekniklerini bir araya getiren bu özgün sunum, jüri üyelerinden tam not aldı. Elde edilen başarıda BEUN’un farklı akademik birimlerinin iş birliği de dikkat çekti. Yarışmada kullanılan özel sunum tabağı, Gökçebey Mithat-Mehmet Çanakcı Meslek Yüksekokulu Mimari ve Dekoratif Sanatlar Programı tarafından atık materyallerin değerlendirilmesiyle tasarlanarak projeye estetik ve çevreci bir boyut kazandırdı. BEUN Rektörü Prof. Dr. İsmail Hakkı Özölçer, elde edilen başarıya ilişkin yaptığı açıklamada şu ifadeleri dile getirdi: "Kıymetli öğrencimiz Eren Çakmak’ın böylesine anlamlı, vizyoner ve toplumsal farkındalık yönü yüksek bir yarışmada Türkiye birincisi olması, üniversitemiz adına büyük bir gurur ve mutluluk vesilesidir. Bu önemli başarı, öğrencimizin üstün gayreti ile disiplinli çalışmanın, nitelikli eğitimin ve güçlü akademik rehberliğin bir sonucudur. Bu başarıyı; akademisyenlerimizin yenilikçi bakış açılarının, uygulamalı eğitim anlayışının ve sürdürülebilirlik odaklı vizyonunun güçlü bir yansıması olarak değerlendiriyoruz. Öğrencimizin yöremize özgü coğrafi işaretli Devrek kirenini böylesine prestijli bir platformda özgün bir yorumla sunarak birincilik elde etmesi, yerel değerlerimizin evrensel bir dile dönüşebileceğinin en somut göstergelerinden biridir. Yerel ürünlerimizin ve kültürel mirasımızın yükseköğretim kurumları aracılığıyla ulusal ve uluslararası platformlarda tanıtılması; hem bu değerlerin korunması hem de ekonomik ve kültürel kalkınmaya katkı sunması bakımından büyük önem taşımaktadır. Bu tür başarılar, şehrimizin sahip olduğu zenginliklerin bilim, sanat ve estetik anlayışla buluştuğunda nasıl güçlü bir etki oluşturduğunu açıkça ortaya koymaktadır. Bu vesileyle, yarışmanın düzenlenmesinde emeği geçen başta Kayseri Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Kurtuluş Karamustafa Hocam olmak üzere kıymetli Kayseri Üniversitesi ailesine ve Talas Belediye Başkanı Mustafa Yalçın ile değerli Talas Belediyesi ailesine teşekkürlerimi sunuyorum. Bu gurur verici başarının mimarı olan değerli öğrencimiz Eren Çakmak’ı yürekten tebrik ediyor; öğrenim ve meslek hayatında üstün muvaffakiyetler diliyorum. Sevgili öğrencimizin yetişmesinde ve bu gurur verici başarıyı elde etmesinde büyük emekleri bulunan Devrek Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı akademisyenlerimize ve özellikle öğrencimizi bu önemli organizasyona titizlikle hazırlayan Öğr. Gör. Dr. Sercan Kadam’a teşekkür ediyorum. Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi olarak öğrencilerimizin her alanda en iyi şekilde yetişmesi, ulusal ve uluslararası platformlarda ülkemizi başarıyla temsil etmeleri için çalışmalarımızı kararlılıkla sürdüreceğiz."
BEUN Tıp Fakültesi’ne Prof. Dr. Kemal Karakaya anısına amfi ve toplantı salonu açıldı
19 Temmuz 2024 Cuma - 18:52 BEUN Tıp Fakültesi’ne Prof. Dr. Kemal Karakaya anısına amfi ve toplantı salonu açıldı Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) Tıp Fakültesine 2023 senesinde vefat eden Genel Cerrahi Ana Bilim Dalı emekli öğretim üyesi Prof. Dr. Kemal Karakaya adına amfi ve toplantı salonu açıldı. Törene Rektör Prof. Dr. İsmail Hakkı Özölçer ve eşi Seran Özölçer, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Bekir Hakan Bakkal, Tıp Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Hande Aydemir, Başhekim Prof. Dr. Burak Bahadır, akademik personel ile merhum Prof. Dr. Kemal Karakaya’nın eşi Nuran Karakaya katıldı. Törende konuşan Rektör Özölçer, merhum Prof. Dr. Kemal Karakaya’nın BEUN’da iz bırakmış bir şahsiyet olduğunu dile getirdi. Herkesin Karakaya’yı hayırla yâd ettiğini ifade eden Rektör Özölçer, Karakaya’nın hastalarıyla tek tek ilgilenen, saf, temiz ve tam bir Anadolu insanı olduğunu belirtti. Ardından Karakaya’nın anısına taşın dayanıklılığı ve ebediyeti üzerine yazılmış “Taşlar” adlı şiiri okudu. Rektör Özölçer’in ardından konuşan Tıp Fakültesi Cerrahi Tıp Bilimleri Bölümü Genel Cerrahi Ana Bilim Dalı öğretim üyesi Prof. Dr. Mustafa Cömert Prof. Dr. Kemal Karakaya ile nasıl tanıştıklarını ve arkadaşlıklarını ilerlettiklerini anlatarak, Karakaya’nın hayata pozitif bakan, mükemmel bir akademisyen olduğunu belirtti ve kendisiyle tanışma şansı bulduğu için duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Konuşmaların ardından kurdele kesilerek amfi ve toplantı salonun açılışı yapıldı. Prof. Dr. Kemal Karakaya, 1986 yılında Çorum Lisesinden mezun olduktan sonra Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesini bitirdi. 31 Temmuz 1993’te tıp doktoru unvanını aldıktan sonra uzmanlık eğitimini Trakya Üniversitesi Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Ana Bilim Dalında tamamladı. Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Tıp Fakültesinde 2006-2023 yılları arasında görev yaptı. 2011’de doçent, 2017’de profesör oldu. Uzun yıllar kanser tedavisi gören Karakaya, hem eğitim alanında hem de cerrahi başarılarıyla pek çok kişiye umut oldu. 14 Ağustos 2023’te yakalandığı amansız hastalık nedeniyle vefat etti.
BEUN’da Stratejik Hedefler, THE Etki Sıralaması ve Sıfır Atık Başarısı ödülleri törenle sahiplerini buldu
19 Temmuz 2024 Cuma - 18:50 BEUN’da Stratejik Hedefler, THE Etki Sıralaması ve Sıfır Atık Başarısı ödülleri törenle sahiplerini buldu Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi’nde (BEUN) "Üniversite Stratejik Hedeflerine Katkı", "Times Higher Education (THE) Etki Sıralaması Başarısına Katkı" ve “Mayıs Ayı Sıfır Atık Politikası Kapsamında En İyi Performans” kapsamında dereceye giren akademik ve idari birimlere ödül töreni düzenlendi. Tahir Karauğuz Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen etkinliğe Rektör Prof. Dr. İsmail Hakkı Özölçer, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Şenol Hakan Kutoğlu, fakülte dekanları, meslek yüksekokulu müdürleri ile akademik ve idari personel katıldı. Törenin açılış konuşmasını yapan Rektör Özölçer, üniversitenin hızla üst seviyelere taşınmasının önemine vurgu yaparak, BEUN’nun hedefinin bir araştırma üniversitesi olmak olduğunu belirtti. Bu kapsamda, BEUN’a başarı sıralamasında üst seviyelere taşıyan akademik personele teşekkür eden Özölçer, üniversitenin büyümesi ve gelişmesi için stratejik hedeflerin başarısının kritik olduğunu ifade etti. Özölçer, bu süreçte emek veren tüm akademik ve idari personeli tebrik etti. Törende, kağıt israfını önlemek amacıyla dereceye giren akademisyenlere ve idari personele teşekkür belgeleri dijital olarak iletilirken, kendilerine ayrıca fidan takdim edildi. Sağlıklı ve kaliteli yaşam, erişilebilir temiz enerji, iklim eylemi gibi çeşitli sürdürülebilir kalkınma hedeflerinde 2024 BEUN THE Etki Sıralaması başarısına katkı sunan personele Rektör Özölçer; BEUN Stratejik Hedeflere Katkı sunan personele Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Şenol Hakan Kutoğlu; pil, kâğıt, plastik, cam, metal ve ayrıştırma kategorilerinde Sıfır Atık Başarısına Katkı sunan personele de Ereğli Eğitim Fakültesi Dekan Vekili Prof. Dr. Ali Azar fidan takdim etti. Tören, toplu fotoğraf çekimi ile sona erdi.
Zonguldak’ta 8 işçinin öldüğü maden kazasında 6 sanığa beraat, 3 sanığa 11 yıl 1 ay 10 gün hapis
19 Temmuz 2024 Cuma - 18:28 Zonguldak’ta 8 işçinin öldüğü maden kazasında 6 sanığa beraat, 3 sanığa 11 yıl 1 ay 10 gün hapis Zonguldak’ta Türkiye Taşkömürü Kurumu’na ait Kozlu Müessese Müdürlüğü’nde 2013 yılında meydana gelen maden faciasında 8 işçinin hayatını kaybetmesine ilişkin dosyaları birleştirilen dönemin TTK yöneticisi 6 sanık hakkında beraat kararı verildi. Biri dönemin TTK şube müdürü olmak üzere 3 sanık ise 11 yıl 1 ay 10 gün hapis cezasına çarptırıldı. 7 Ocak 2013 günü kurumun Kozlu Müessesesinde yüklenici firma Star A.Ş.’nin galeri açma çalışmaları sırasında metan gazı püskürmesi sonucu 8 şirket çalışanı madenci hayatını kaybederken 8’i de yaralandı. Zonguldak 1. Ağır Ceza Mahkemesi’nde bu gün görülen duruşmaya tutuksuz sanıklardan dönemin TTK Yönetim Kurulu üyesi Mehmet A. ile diğer tutuksuz sanıkların avukatları, ölen işçilerin yakınları ve avukatları katıldı. Olayın ardından yargılanan 3 sanık ile aralarında eski TTK yöneticilerinin de bulunduğu 6 sanığın dosyalarının birleştirildiği davada mahkeme heyeti kararını açıkladı. Duruşmada dönemin kurum yöneticisi Mehmet A. beraatini talep etti. Sanık Şafak Sırrı D.’nin avukatı ise TTK yöneticilerinin kusursuz sayıldığını dolayısıyla müvekkiline de kusur aktarılamayacağını öne sürerek, "İş güvenliği uzmanı bulundurma zorunluluğu kaza meydana geldikten 7 ay sonra yürürlüğe girmiştir. Raporu düzenleyen bilirkişiler bu düzenlemelere vakıf olmadan rapor düzenlemişlerdir" ifadelerini kullandı. Ölen ve yaralanan işçilerin yakınları ise sanıkların cezalandırılmalarını talep etti. Mahkeme ise tutuksuz sanıklardan proje sorumlusu Ersin K, dönemin yüklenici firması olan Star İnşaat Genel Müdürü Şafak Sırrı D. ve dönemin TTK Kozlu Şube Müdürü Ahmet A’ya "taksirle öldürme suçu"ndan 10’ar yıl hapis cezası verdi. Mahkeme heyeti; sanıklar hakkında "bilinçli taksir" hükümleri uygulayarak cezalarını 3 yıl 4’er ay daha arttırdı. Ancak takdiri indirim uygulayarak 11 yıl 1 ay 10 gün hapis cezasına karar verdi. Mahkeme heyeti; eski TTK genel müdürü Rıfat D., olay tarihinde TTK Genel Müdürü olan Burhan İ. ile kurum yöneticileri Mustafa Ş., Mahmut Y., Mehmet A. ve Çetin O. hakkında herhangi bir kusurları bulunmadığı gerekçesiyle beraatlerine karar verdi. "11 yıl üzerine verilen kötü bir karar" Duruşma sonrası gazetecilere açıklamalarda bulunan ailelerin avukatı Murat Kemal Gündüz, "Ne yazık ki mahkeme Star İnşaat yetkilisi iki sanık ile TTK yetkilisi sözleşmeli sahalar sorumlusu A.A’yı mahkum etti. Bilinçli taksir hükümlerini uyguladı ama diğer TTK yöneticisi 6 kişiyi herhangi bir kusurları bulunmadığı gerekçesiyle beraat etti. 11 yıl geçti, 11 yıl üzerine verilen karar kötü bir karar. Kabul etmiyoruz. Elbette temyize götüreceğiz" ifadelerini kullandı.
Elli çeşit çikolatayı Karadeniz Ereğli halkıyla buluşturdular
19 Temmuz 2024 Cuma - 10:12 Elli çeşit çikolatayı Karadeniz Ereğli halkıyla buluşturdular Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde girişimciler; işletmelerinde 50 çeşit çikolatayı ilçe halkıyla buluşturdu. Karadeniz Ereğli ilçesinde Myra Çikolata Evim’in 60. şubesini açan girişimciler, Yalı Caddesi’nde çikolata ve kahve tutkunlarına hitap ediyor. Zengin ürün yelpazesiyle hizmet verdiklerini ifade eden şube yetkilileri, "İşletmemizde 50 spescial çikolata bulunmakla beraber, Belçika çikolatasının eşsiz lezzeti de sunulmaktadır. Değerli Karadeniz Ereğli halkını bu lezzetleri tatmak ve yerinde görmek için işletmemize bekliyoruz. Yalnızca çikolata çeşitleriyle değil, aynı zamanda kahve ve tatlı seçenekleriyle de ön plana çıkıyor. Menüde öne çıkan diğer ürünler arasında özel waffle çeşitleri, profiterol ve tatlı çeşitleri, dondurmalar ve dünya kahveleri bulunuyor. Sıcak ve soğuk içeceklerin geniş bir yelpazede sunulduğu mekân, her damak zevkine hitap ediyor" ifadelerine yer verdiler. Mekânın hizmet anlayışı hakkında bilgi veren yetkililer, "İşinde uzman personelimiz ile konuklarımıza en tatlı hizmeti sunmak ve özel lezzetlerimizin tadına baktırmak için Karadeniz Ereğli şubemize sizleri bekliyoruz. Ayrıca 15-31 Temmuz tarihleri arasında kampanyamız da bulunmaktadır. Konforlu ve şık bir ortamda, kaliteli ürünlerle buluşmak isteyenler için Myra Çikolata Evim Karadeniz Ereğli şubesi ideal bir adres olacak" diye belirttiler.
Zonguldak’ta uyuşturucu ele geçirilen geminin tutuklu 10 personelinin yargılanmasına devam edildi
18 Temmuz 2024 Perşembe - 17:40 Zonguldak’ta uyuşturucu ele geçirilen geminin tutuklu 10 personelinin yargılanmasına devam edildi Zonguldak’ın Karadeniz Ereğli ilçesi limanında 5 Ekim 2023’te Kolombiya’dan gelen Panama bayraklı gemide yaklaşık 141,5 kilogram kokain ele geçirilmesine ilişkin tutuklanan 10 yabancı personelin yargılanmasına devam edildi. Karadeniz Ereğli Ağır Ceza Mahkemesindeki duruşmaya, tutuklu bulundukları Ankara’dan getirilen sanıklar, tercüman aracılığıyla savunma yaptı. Duruşma salonu çevresinde geniş güvenlik önlemleri alındı. Duruşmada söz verilen gemi kaptanı M.D. hakkındaki suçlamaları kabul etmedi. Kolombiya’da gemi personeliyle toplantı yaptığını aktaran M.D, "Bu toplantıda güvenlik talimatlarını anlattım. Gece vardiyasında birilerinin bulunması gerektiğini, aydınlatmaların açık, kapıların da kilitli olmasını istedim." dedi. M.D, 6 Eylül 2023’te gemiye Kolombiya’da yapılan narkotik operasyonunda uyuşturucu bulunduğunu, 3 farklı kameradan uyuşturucuya ait görüntüleri görevlilere, avukata ve geminin bağlı bulunduğu şirkete teslim ettiğini aktararak, "Yüklemeden 3 gün sonra Türkiye’ye gideceğimizi öğrendik. 6 Eylül itibarıyla gemide yükleme bitti, ambarlar kapatıldı. Tabandan 15 metre yüksekliğe kadar alan doldu. Tahminime göre bulunduğu yer itibarıyla 3-4 Eylül’de söz konusu madde konuldu, 6 Eylül’de ambarlar kapatıldı, uyuşturucu madde en dipte kaldı. Gemide güvenlik kamerası olsa dahi, kör noktalardan uyuşturucu konulabiliyor. Uyuşturucunun nasıl konulduğunu bilmiyorum. Sefer halinde uyuşturucu madde konulması mümkün değil" diye konuştu. Hayatı boyunca hiçbir suça karışmadığını savunarak, elinden geldiği kadar görevini yerine getirdiğini, mürettebata karşı sorumlulukları bulunduğunu, ailesinin ve kendisinin mağdur olduğunu belirten M.D., tahliyesini talep etti. Gemi başmühendisi L.P. de gemi kaptanının herhangi bir güvenlik toplantısı yapmadığını, Kolombiya’da bu tür olayların çok yaşandığını belirterek, "Gümrük önlemleri alınmalıydı, ekstra bir önlem de alınmadı. Yüklemeyle ilgili herhangi bir bilgim de yok" dedi. Gemide 20 personel bulunurken 10 kişinin tutuklanmasına anlam veremediği belirten L.P, "Geminin teknik personeliyim. Sorumlu olduğum yer belli. Suçlamalarda benimle ilgili bir bağ yoktur. Neden tutukluyum? Makine dairesinden bir tek ben tutukluyum, benimle birlikte çalışan kimse yok. Suçlu değilim. Malzemenin taşınmasıyla ilgili bir şeyim yok. Tahliyemi istiyorum" ifadelerini kullandı. Diğer tutuklu sanıklar da konuyla ilgili bilgilerinin bulunmadığını söyleyerek, tahliyelerini talep etti. Sanık avukatları, ele geçirilen uyuşturucu madde üzerinden alınan parmak izlerinin hiçbir mürettebatınkiyle uyuşmadığını aktararak, müvekkillerinin beraatini istedi. Avukatların, adli kontrol şartı ile serbest bırakılma talepleri de mahkeme heyeti tarafından reddedildi. Mahkeme başkanı, tutuklu sanıkların bu hallerinin devamına karar vererek duruşmayı erteledi. Duruşmayı, Hırvatistan’ın Ankara Büyükelçisi Hrvoje Cvitanovic’in yanı sıra bazı ülkelerin konsolosluk görevlileri de takip etti. Narkotik Suçlarla Mücadele Başkanlığı koordinesinde İl Emniyet Müdürlüğü Narkotik Suçlarla Mücadele Şubesi ekiplerince 5 Ekim 2023’te, Kolombiya’dan kömür yüküyle gelen Panama bayraklı geminin Ereğli Limanı’na uyuşturucu madde getireceği bilgisi üzerine operasyon gerçekleştirilmişti. Geminin Karadeniz Ereğli limanına giriş yapması üzerine Cumhuriyet Başsavcılığınca başlatılan soruşturma kapsamında verilen talimatla gümrük muhafaza ekipleri ile emniyet güçlerince gemide yapılan aramada, yaklaşık 141,5 kilogram kokain ele geçirilmişti. Gemi mürettebatından gözaltına alınan 10 şüpheli, "uyuşturucu veya uyarıcı maddeleri imal, ithal veya ihraç etme" suçundan tutuklanmıştı.