Yerel Haberler
Adana
Adana’nın 2040 vizyonu bu çalıştayda belirleniyor 05 Mayıs 2026 Salı - 16:50:27 Adana’nın 2040 vizyonunun belirlenmesi amacıyla çalıştay düzenlendi. Adana Valisi Mustafa Yavuz, "Amacımız 2.3 milyonluk büyük Adana ailesinin daha huzurlu, daha mutlu ve daha yaşanabilir bir şekilde bu şehirde yaşamasını sağlamak" dedi. Adana Valiliği öncülüğünde ‘Vizyon 2040 Çalıştayı’ düzenlendi. Kentteki bir otelde kamu kurumları, belediyeler, oda-borsalar, sivil toplum kuruluşlarından temsilciler ve üniversitelerden öğretim üyelerinin yer aldığı çalıştaya yaklaşık 500’den fazla kişi katıldı. Çalıştay kapsamında katılımcılar, tematik olarak oluşturulan masalarda 8 farklı başlık altında bir araya gelerek Adana’nın geleceğine yönelik proje ve yatırım önerilerini ele aldı. "Bu çalıştayı önemsiyoruz" Çalıştay sırasında gazetecilere açıklamalarda bulunan Adana Valisi Mustafa Yavuz, "Şehrimizin, Adana’mızın 2040 vizyonuna giderken kısa vadede, orta vadede ve uzun vadede yol haritasını belirleyecek olan bu çalıştayı önemsiyoruz. Zaten sizlerin de gördüğü salonda yaklaşık 500’den fazla katılımcımız var. Gerçekten Adana’da adeta her kesimden ve her disiplinden, her sektörden bugün burada temsilcilerimiz Adana’yı konuşuyorlar" ifadelerini kullandı. "Şehrimizde güzel bir sinerji oluşacak" Çalıştaydan umutlu olduklarını dile getiren Yavuz, "İnşallah hep birlikte birlik ve beraberlik içerisinde, el ele vererek şehrimizde güzel bir sinerji oluşacak. Bizler de bu şehrin idarecileri olarak buradan çıkacak proje önerilerini ve teklifleri değerlendirerek yol haritası niteliğinde çalışmalarımıza başlayacağız" diye konuştu. Yavuz, amaçlarının Adana’da yaşayan 2,3 milyon vatandaşın daha huzurlu, mutlu ve yaşanabilir bir şehirde hayat sürmesini sağlamak olduğunu belirterek, "Birliğimizi ve beraberliğimizi güçlendirdikçe, bu şehir için tek yürek oldukça altından kalkamayacağımız hiçbir sorun olmadığını düşünüyoruz" ifadelerini kullandı. Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi (ATÜ) Rektörü Prof. Dr. Adnan Sözen ise çalıştaya akademik olarak katkı sunduklarını, çalıştayın Adana için önemli olduğuna değindi.
Adana’da hastalar da sakatattan vazgeçmiyor
15 Eylül 2024 Pazar - 09:32 Adana’da hastalar da sakatattan vazgeçmiyor Adana’da kronik hastalar artık içerisinde pirinç olmayan sakatatları tercih ederken İç Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Hilmi Erdem Sümbül, “Sakatatlar gerçekten protein ve yağ açısında, demir ve vitaminler açısından zengin gıdalar. Haftalık 500 gram sakatatı aşmamalıyız. Porsiyonu aşılmayan sakatat yararlı" uyarısında bulundu. Kebabın başkenti olarak bilinen Adana’da sevilen bir diğer lezzet de sakatat. Özellikle gece geç saatlerde aperatif bir yemek türü olarak yoğun ilgi gören sakatat, son dönemlerde şeker hastaları da içerisinde pirinç olmayan, şırdan ve işkembenin doğranmasıyla yapılan ‘Et damar’ sakatatını tercih etmeye başladı. Ancak uzmanlar kolestrol açısından sakatatın fazla tüketilmesinin zararlı olabileceğini belirtiyor. “Sakatatlar protein ve vitamin açısından zengin” Adana Şehir Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde görevli İç Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Hilmi Erdem Sümbül, konuyla ilgili İhlas Haber Ajansı’na konuştu. Doç Dr. Sümbül, “Adana’da çok fazla sakatat tüketimi var. Sakatatlar gerçekten protein ve yağ açısında, demir ve vitaminler açısından zengin gıdalar. Ancak uygun şartlarda saklanmadığı ve tüketilmediğinde ciddi gıda zehirlenmelerine yol açabiliyor” dedi. “Haftalık 500 gram sakatat aşılmamalı” Son dönemlerde artan ‘Et damar’ tüketimine de değinen Doç. Dr. Sümbül, sakatat tüketiminde aşırıya kaçılmaması gerektiğini anlatarak, “Hayvanın işkembe ve şırdanın doğranmasıyla ‘Et damar’ sakatatı üretiliyor. Bakıldığında protein açısından çok zengin. Proteinle birlikte doğmuş yağ da fazla olduğu için kolesterol ataklarına yol açabiliyor. Haftalık 500 gram sakatatı aşmamalısınız. Dikkat edildikten sonra bir problem yok” ifadelerini kullandı. “Sakatattan vazgeçemiyorlar” Kentte uzun yıllardır sakatat ürünleri satan Güngör Güler ise son dönemlerde ‘Et damar’ sakatatın rağbet gördüğünü belirterek, “Et damar sakatatları müşteriler çok beğendi. Fazlasından kaçınmalarını söylüyoruz. Adanalılar sakatattan vazgeçemiyor. Hasta olanlar dahi sakatat tüketiyor. O nedenle içerisinde pirinç olmayan sakatat yoğun bir şekilde satılıyor. Kuzu şırdanına talep çoğaldı. Alttan gelen ürünler şırdanı destekliyor” diye konuştu.